メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「面直し砥石」検索結果。

面直し砥石の商品検索結果全48件中1~48件目

【部品商品】 砥石 レンジストン用ハンドル

キッチンガーデン

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【部品商品】 砥石 レンジストン用ハンドル

【外寸】102mm×77mm×H50mm●無味、無臭の高級油です。関連商品「砥石 レンジストン #220」「砥石 レンジストン用ハンドル」「業務用 サビトリ(T−15)」「庖丁研ぎホルダー スーパートゲール」「クリスタルセーバー #325 ダイヤモンド中粗仕上」「バイス式 砥石台(280×70)」「砥石用ゴム台 3PCS」「フリーサイズ砥石台 #30」「セラミック 砥石修正器 なおる」「セラミック 砥石修正器用パウダー なおる 荒目」「セラミック 砥石修正器用パウダー なおる 細目」「セラミック 砥石修正器用パウダー なおる 中目」「溝入り面直し砥石 簡易ゴム台付 IO−0001」「溝入り面直し砥石 QA−0160」「面直し砥石用 金剛砂 RA−0050」「セラミック 面直し砥石 水平君 #100 小(155×55)」「セラミック 面直し砥石 水平君 大(240×100)」「修正砥石 ダイヤブリック #36 小 C角N印」「修正砥石 ダイヤブリック #36 大 C角N印」「ダイヤウェットストーン 砥石 W6XP 黒 荒仕上用 #200」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [砥石・シャープナー・研磨・といし]包丁・まな板》砥石・シャープナー》砥石台・仕上げ材他

シャプトン セラミック砥石 M15 #12000 超仕上砥 クリーム□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【kmaa】

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

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シャプトン セラミック砥石 M15 #12000 超仕上砥 クリーム□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【kmaa】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】シャプトン セラミック砥石 M15 #12000 超仕上砥 クリーム規格 : [#12000 超仕上砥 クリーム]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H15mm特長:(1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの葉物も簡単に刃付研磨出来ます。(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。●ホワイト(荒砥石)120:内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180:内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000:内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋庖丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500:内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000:内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000:内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上●クリーム...

職人仕様 荒・中・仕上砥ができる三面砥石【代引き手数料無料】

夢みつけ隊 ONLINE SHOPPING

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職人仕様 荒・中・仕上砥ができる三面砥石【代引き手数料無料】

鍛冶師も愛用、荒研ぎ・中研ぎ・仕上研ぎがこれ一つ鋼からステンレスまで!簡単に最高の切れ味が続く三面砥石「関東牛刀」の鍛冶師である八間川氏も愛用するプロ仕様の三面砥石のご紹介です。これ一つで、荒砥・中砥・仕上げ砥が出来る優れもの。使い方は簡単で、使う前に砥石の面が濡れる程度に水をかければOK。使う面を上にして台に乗せると、三角柱の木の重みで台が安定し、しっかりと砥ぐことができます。荒砥ぎで刃こぼれを直し、中砥ぎで刃先を滑らかにし、最後の仕上げと砥ぎで細かい傷を取り除き、切れ味する鋭い刃先に大変身です。●セット内容/本体、台●サイズ/本体:縦8.5×横25.5×高さ9.5cm、砥石部:縦5.5×横18×厚さ1.5cm●材質/天然木、マグネシウム●日本製●重さ/1.7kg●荒砥:#250、中砥:#1000、仕上:#4000 アイコンの詳細はこちらご購入前にこちらをご確認ください。荒砥石で研いだときにできる条痕(じょうこん/筋のような後)を取り除き、刃先を滑らかにします。鋼の包丁はもちろん、ステンレスの包丁も研ぐことができます。非常に食いつきが良く、研削力絶大です。錆落としや刃こぼれが生じた場合に使います。最後の仕上げに使います。刃先に残った細かい傷を取り除き、刃先をさらに滑らかにすることができます。用途に応じて使用する面を替えることで、手軽に切れ味を取り戻せます。

シャプトン セラミック砥石 M5 #12000 超仕上砥 クリーム□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【kmaa】

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

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シャプトン セラミック砥石 M5 #12000 超仕上砥 クリーム□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【kmaa】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】シャプトン セラミック砥石 M5 #12000 超仕上砥 クリーム規格 : [#12000 超仕上砥 クリーム]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H19mm 特 長 (1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。※水をかけてすぐにお使いいただけます。色のついている部分が使用範囲です。○ ホワイト(荒砥石)120内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途...

[正広作]砥石直し[包丁の研ぎ方/ステンレス包丁/鋼包丁/三徳、出刃包丁/ナイフ/お手入れ/保管方法/日本製/刃物市場][楽ギフ_包装]

刃物市場

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[正広作]砥石直し[包丁の研ぎ方/ステンレス包丁/鋼包丁/三徳、出刃包丁/ナイフ/お手入れ/保管方法/日本製/刃物市場][楽ギフ_包装]

砥石の面を平らにできるヤスリです。 砥石を使っていくと真ん中部分が窪んだり右側のみすり減ったりと均等にすり減る事はまずありません。 砥石面が平滑に保たれていない場合、刃物の刃も均等に研ぐことができませんので、これを直す必要があります。 砥石直しはいびつになった砥石面に当てて摺り合わせるだけで、砥石面は元のように平滑に復元されます。 ●メーカー/ブランド: 正広(マサヒロ) ●サイズ:205×55×25mm ●重量:534g ●本社所在地:岐阜県関市 銃刀法についてはこちらをご確認ください。料理は好きだけど包丁は研いだことがない・・・。 そんな話をよく聞きます。 その理由を聞くとみなさんとても難しく考えているようです。 ここでは研ぎ方と砥石の選び方を記載していますのでぜひ参考にしてみて下さい。 一つ一つの道具を大事にしていればきっともっと料理が楽しくなるはず!! 砥石の種類 ■粒度 一般的に使われるのは100番〜3000番であり数字が若いほう(100番)が荒いです。 100番・・・・「刃こぼれ、刃欠け修復用」 600番〜1000番・・・・「切れ味回復用」 1000〜3000番・・・・「仕上げ用」 一般家庭で使用するなら使用頻度の高い600番or1000番をお勧めしています。 ■大きさ S〜5Lまでのサイズがあります。 「あまり使わないから」と小さいサイズを買う気持ちはわかりますが出来るだけ大きいサイズをお勧めします。 なぜなら、刃が砥石にあたる箇所が小さいのでたくさん動かさないといけません。なにより均等に研ぎにくいです。ですので初心者の方ほど大きいLサイズなどをお勧めします。 包丁の研ぎ方 右利き用両刃包丁の研ぎ方です。 ※左利き用を研ぐ場合は、以下の説明を左右逆にして行ってください。 ■準備 (1)水に浸す 砥石を10...

人造 荒砥石 小 GC グリーンカーボン カケ直し 形直し 砥面直し 砥ぎ石 研ぎ石 庖丁 包丁研ぎ 砥ぎ 荒砥ぎ 修理 磨き 陶器 面取り あらといし あらと Rough whetstone...

京都稲荷山 刃物フルタ

850

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こちらの砥石の詳細 長所 ◇荒い砥石ですので、包丁の刃のカケ・形を直すときには抜群です! ◇仕上げ・中砥石の砥面直しにも使えます。 短所 ◆荒いですので、すぐに砥ぎ上がりますが、すぐ切れなくなります。 大きさ 長さ 約 20.5cm「 横幅 約 5.3cm 厚み 約 2.7cm 砥石の荒さ 約 200番 重さ 約 500g 3倍の大きさの荒砥石もございます。 通常に庖丁をお研ぎなら、中砥石800番をお使いください。 小柄で細長く、少し使いにくいかもしれませんが、 庖丁やその他刃物類が、 カケたり形が変わったりを治すには、最適の砥石です。 まったくきれなくなった、 庖丁や刃物類の最初の荒砥ぎにも最適です! 粒子が荒くやわらかい砥石ですので、 水がすぐに吸い込み、すぐに乾きます。 そのため、 荒砥ぎですので、 水を必要以上にかけて砥ぐことがベストです。 荒砥石での研ぎだけでは、 刃の部分が荒いままですので、 切れ味がひどいです。 出来れば、中砥石を使ってある程度仕上げましょう! 荒さを生かして、 中砥石などの面直し、陶器などのバリ取り、 とがった庖丁などの先をちょこっと丸くする事も出来ます。小さく荒い人造砥石のご紹介です。 荒砥石(小)の主な道具の使い勝手 ◎…抜群に使える (Very Good) ○…通常に使える (Good) △…ちょっと使いにくい (Hard to use) ×…使わない方が良 (No good) 鉋(かんな) Carpenter plane × 荒過ぎます。あえて言うと形が変わった時に 鑿(のみ) Carpenter chisel × 荒過ぎます。あえて言うと形が変わった時に 切り出し小刀 Japanese style small knife × 荒過ぎます。 彫刻刀 Graver × 荒過ぎます。 洋庖丁(牛刀...

【銘切り無料】そば切包丁 330mm 青鋼 本刃付け 【名入れ可能 包丁 子供の日 母の日 父の日 クリスマス 包丁ギフト 包丁プレゼント ギフト包装可】

鉄人SHOP

19,980

【銘切り無料】そば切包丁 330mm 青鋼 本刃付け 【名入れ可能 包丁 子供の日 母の日 父の日 クリスマス 包丁ギフト 包丁プレゼント ギフト包装可】

サイズ 刃渡り330mm 巾130mm 重さ 約790g 説明 鍛冶屋の技がなしえるこだわりの一品です。切れ味は抜群です。 銘切り無料で承ります。 あなただけのそば切包丁にしませんか? 本刃付けとは 専門店で包丁を求める折りに、店の人が刃付けと言って、お客様の前で包丁に砥石を当てているのをご覧になった事があると思います。 店に並んでいる包丁の殆どは、機械による鈍角の刃付け(標準刃付け)のものです。 職人の方は新しい包丁を購入したとき、使用する前に自分で研ぎ直し(本刃付け)をします。 つまり使用目的に合った刃に研ぎ直すのです。 やわらかい物だけを切るのであれば、鋭角な刃に研ぎ直し切れ味を増します。 固い物を切るのであれば、鈍角な刃に研ぎ直し割れにくくします。 また、片刃に研ぎ上げたり、両刃でも表裏面の研ぎ方を微妙に変えたり、 刃先の箇所によって研ぎ角度を変えたりして、自分の使い易い包丁にします。 それらを本刃付けと言います。 特に麺切り包丁の研ぎは難しいです。 職人による本刃付けの切れ味をお試しください。 銘切りの納期は 土曜、日曜、祝祭日を除き2〜3日かかります。

家庭用台付砥石 クリップ付 #1000/3000 藤原産業 [中仕上げ用 包丁 刃研ぎ]【RCP】

カー用品・日用品のホームセンター

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家庭用台付砥石 クリップ付 #1000/3000 藤原産業 [中仕上げ用 包丁 刃研ぎ]【RCP】

メーカー藤原産業品名家庭用台付砥石 クリップ付 #1000/3000品番又はJANコードJAN:4977292156912サイズ65×41×230mm重量644商品説明●両面使える2役砥石と、包丁を研ぐ角度を固定できる「研げるよクリップ」のセットです。【用途】●一般料理包丁・ステンレス包丁などの刃研ぎ。【機能】●包丁の背を「研げるよクリップ」に差し込むだけで刃研ぎの際の角度を固定できます。●中仕上げ用・仕上げ研ぎ用があり、1本で2通りに使用出来ます。●中仕上げ用は刃物の切れ味が落ちた時に、仕上げ研ぎ用はより優れた切れ味にするときに使用して下さい。【仕様】■砥石サイズ:175X55X25mm。■仕上げ用砥石:3000番。■中仕上げ用砥石:1000番。■クリップ取付可能厚:1.0〜2.5mm。【材質】■砥材:溶融アルミナ質。■クリップ:ABS樹脂・セラミック。【注意事項・その他】■砥石の使用後は、研ぎカスを水洗いし、日陰で乾燥させて保管してください。■砥石が片べりしたり凹みができたら、面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで平らに修正してください。※画像はイメージです。※商品の色は、コンピュータディスプレイの性質上、実際の色とは多少異なります。※仕様は予告なく変更する場合があります。実際の商品とデザイン、色、仕様が一部異なる場合がございます。

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【smtb-TK】【頑張って送料無料!】グレステン 筋引包丁 240mm

村の鍛冶屋

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【smtb-TK】【頑張って送料無料!】グレステン 筋引包丁 240mm

刃渡り:240mmHIGH GRADE KNIFE of THE WORLD 機能性最優先の精神から生み出されたグレステン独自のフォルムが 道具を選別する厳しい見識に応える『プロのスティタス。』 ● 機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底要求して高度な機能を実現。従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 ● 特殊形状 ・ 刃付け ● グレステンの特長をきわだてる二段特殊形状。へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦が少なくなり、すばらしい刃離れの良さを実現します。 ● 側面の特殊形状が、刃の磨き面積を少なくする為、従来のステンレスナイフにはない新しい研ぎ易さが実感できます。 ● 一般的な簡易な刃付けと違い、グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっていますので、切れ味に優れ、持続性が高く、最刃研ぎも容易です。。 ● フォルム ● 桂は耐腐食性に優れた積層黒強化木を使用。 ● 鋲は確実に柄を固定する18-8ステンレス製 [現在地] トップページ > 洋包丁 > グレステン > グレステン 筋引包丁

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【smtb-TK】【頑張って送料無料!】ブライト 中華包丁 #7 中厚

村の鍛冶屋

20,057

【smtb-TK】【頑張って送料無料!】ブライト 中華包丁 #7 中厚

■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 サイズ:220×110mm 中厚 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。 ※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。 ...

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【smtb-TK】【頑張って送料無料!】グレステン 牛刀包丁330mm

村の鍛冶屋

46,286

【smtb-TK】【頑張って送料無料!】グレステン 牛刀包丁330mm

● 機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底要求して高度な機能を実現。従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 ● 特殊形状 ・ 刃付け ● グレステンの特長をきわだてる二段特殊形状。へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦が少なくなり、すばらしい刃離れの良さを実現します。 ● 側面の特殊形状が、刃の磨き面積を少なくする為、従来のステンレスナイフにはない新しい研ぎ易さが実感できます。 ● 一般的な簡易な刃付けと違い、グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっていますので、切れ味に優れ、持続性が高く、最刃研ぎも容易です。。 ● フォルム ● 桂は耐腐食性に優れた積層黒強化木を使用。 ● 鋲は確実に柄を固定する18-8ステンレス製 ● 仕様 ● 刃渡り:330mmHIGH GRADE KNIFE of THE WORLD 機能性最優先の精神から生み出されたグレステン独自のフォルムが 道具を選別する厳しい見識に応える『プロのスティタス。』 ● 機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底要求して高度な機能を実現。従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 ● 特殊形状 ・ 刃付け ●...

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【smtb-TK】【頑張って送料無料!】グレステン 牛刀包丁210mm

村の鍛冶屋

20,571

【smtb-TK】【頑張って送料無料!】グレステン 牛刀包丁210mm

● 機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底要求して高度な機能を実現。従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 ● 特殊形状 ・ 刃付け ● グレステンの特長をきわだてる二段特殊形状。へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦が少なくなり、すばらしい刃離れの良さを実現します。 ● 側面の特殊形状が、刃の磨き面積を少なくする為、従来のステンレスナイフにはない新しい研ぎ易さが実感できます。 ● 一般的な簡易な刃付けと違い、グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっていますので、切れ味に優れ、持続性が高く、最刃研ぎも容易です。。 ● フォルム ● 桂は耐腐食性に優れた積層黒強化木を使用。 ● 鋲は確実に柄を固定する18-8ステンレス製 ● 仕様 ● 刃渡り:210mmHIGH GRADE KNIFE of THE WORLD 機能性最優先の精神から生み出されたグレステン独自のフォルムが 道具を選別する厳しい見識に応える『プロのスティタス。』 ● 機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底要求して高度な機能を実現。従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 ● 特殊形状 ・ 刃付け ●...

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【smtb-TK】【頑張って送料無料!】ブライト 中華包丁 #3 厚口

村の鍛冶屋

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【smtb-TK】【頑張って送料無料!】ブライト 中華包丁 #3 厚口

■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 サイ・Y:220×95mm 厚口 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。 ※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。 ...

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【smtb-TK】【頑張って送料無料!】グレステン 筋引包丁 210mm

村の鍛冶屋

21,600

【smtb-TK】【頑張って送料無料!】グレステン 筋引包丁 210mm

刃渡り:210mmHIGH GRADE KNIFE of THE WORLD 機能性最優先の精神から生み出されたグレステン独自のフォルムが 道具を選別する厳しい見識に応える『プロのスティタス。』 ● 機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底要求して高度な機能を実現。従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 ● 特殊形状 ・ 刃付け ● グレステンの特長をきわだてる二段特殊形状。へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦が少なくなり、すばらしい刃離れの良さを実現します。 ● 側面の特殊形状が、刃の磨き面積を少なくする為、従来のステンレスナイフにはない新しい研ぎ易さが実感できます。 ● 一般的な簡易な刃付けと違い、グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっていますので、切れ味に優れ、持続性が高く、最刃研ぎも容易です。。 ● フォルム ● 桂は耐腐食性に優れた積層黒強化木を使用。 ● 鋲は確実に柄を固定する18-8ステンレス製 [現在地] トップページ > 洋包丁 > グレステン > グレステン 筋引包丁

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【smtb-TK】【頑張って送料無料!】ブライト 柳刃包丁270mm

村の鍛冶屋

14,693

【smtb-TK】【頑張って送料無料!】ブライト 柳刃包丁270mm

■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 柳刃包丁 ・・・ 刺身を作る時に使用します。 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。 ※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます...

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【smtb-TK】【頑張って送料無料!】ブライト 洋出刃包丁270mm

村の鍛冶屋

16,354

【smtb-TK】【頑張って送料無料!】ブライト 洋出刃包丁270mm

■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 洋出刃包丁 ・・・ 重さがありますので骨や厚いものを切る時に使用します。 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。 ※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など...

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【smtb-TK】【頑張って送料無料!】グレステン 牛刀包丁240mm

村の鍛冶屋

25,714

【smtb-TK】【頑張って送料無料!】グレステン 牛刀包丁240mm

● 機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底要求して高度な機能を実現。従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 ● 特殊形状 ・ 刃付け ● グレステンの特長をきわだてる二段特殊形状。へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦が少なくなり、すばらしい刃離れの良さを実現します。 ● 側面の特殊形状が、刃の磨き面積を少なくする為、従来のステンレスナイフにはない新しい研ぎ易さが実感できます。 ● 一般的な簡易な刃付けと違い、グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっていますので、切れ味に優れ、持続性が高く、最刃研ぎも容易です。。 ● フォルム ● 桂は耐腐食性に優れた積層黒強化木を使用。 ● 鋲は確実に柄を固定する18-8ステンレス製 ● 仕様 ● 刃渡り:240mmHIGH GRADE KNIFE of THE WORLD 機能性最優先の精神から生み出されたグレステン独自のフォルムが 道具を選別する厳しい見識に応える『プロのスティタス。』 ● 機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底要求して高度な機能を実現。従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 ● 特殊形状 ・ 刃付け ●...

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【smtb-TK】【頑張って送料無料!】グレステン 牛刀包丁300mm

村の鍛冶屋

38,058

【smtb-TK】【頑張って送料無料!】グレステン 牛刀包丁300mm

● 機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底要求して高度な機能を実現。従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 ● 特殊形状 ・ 刃付け ● グレステンの特長をきわだてる二段特殊形状。へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦が少なくなり、すばらしい刃離れの良さを実現します。 ● 側面の特殊形状が、刃の磨き面積を少なくする為、従来のステンレスナイフにはない新しい研ぎ易さが実感できます。 ● 一般的な簡易な刃付けと違い、グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっていますので、切れ味に優れ、持続性が高く、最刃研ぎも容易です。。 ● フォルム ● 桂は耐腐食性に優れた積層黒強化木を使用。 ● 鋲は確実に柄を固定する18-8ステンレス製 ● 仕様 ● 刃渡り:300mmHIGH GRADE KNIFE of THE WORLD 機能性最優先の精神から生み出されたグレステン独自のフォルムが 道具を選別する厳しい見識に応える『プロのスティタス。』 ● 機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底要求して高度な機能を実現。従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 ● 特殊形状 ・ 刃付け ●...

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