青鋼包丁の商品検索結果全29件中1～29件目

業務用プロ道具 厨房の匠

109,600円

堺孝行 青二鋼和包丁薄刃 27cm No.01068【ctaa】包丁 和包丁 洋包丁 薄刃包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 青二鋼和包丁薄刃27cm No.01068規格:[27cm No.01068] 刃渡:270mm材質:青二鋼・水牛柄包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。[04-0394-0406][ASC:R=A?/R=050/P=0119100]

日用品卸問屋　火の鳥

108,900円

【送料無料】越前数馬作 ステンレス鋼そば切り包丁 青二鋼 上磨 330mm 楓曲柄 690150 202312

越前打ち刃物老舗メーカーの最高級蕎麦切包丁 越前数馬作 ステンそば切り包丁330mm 青二鋼 上磨 楓曲柄 【特長】 鋭い切味が非常に長く持続する青二鋼を使用し、 鋼以外のブレード部は錆に強いステンレス鋼で お手入れ簡単です。 握り易く疲れにくい檜材のドロップハンドルです。 【仕様】 ■全長 : 約 330mm ■刃渡 : 約 330mm ■刃幅 : 約 127mm ■重量 : 約 657g ■材質 : ステンレス鋼・青二鋼 ■日本製

一心刃物

110,550円

包丁 柳刃 尺2寸 360mm 堺孝行 安来青二鋼 黒丹八角柄 青紙2号 日本製 和包丁

青二鋼黒丹柄シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデル。青二鋼はクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で長期間の調理をされる方にお勧めの包丁です。 高級感溢れる黒丹八角柄でお届けします。 柳刃包丁 ■刃渡り:360mm ■柄:黒丹八角水牛柄 ■刃:安来青二鋼 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

厨房卸問屋 名調

110,365円

【 業務用 】堺孝行 青二鋼 正夫包丁 柳刃包丁 39cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁...

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 正夫包丁 39cm●刃渡:390mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁に使われる鋼の中では最高峰といわれる安来青二鋼を使用し、(甘切れ)する総火造りの最高級包丁です。青二鋼 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 青二鋼 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 青二鋼 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 青二鋼 相出刃包丁 青二鋼 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 青二鋼 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある 青二鋼 むき物包丁 青二鋼 あなご包丁 青二鋼 大阪裂包丁 青二鋼 骨切(鱧切)包丁 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2017PO】【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理...

厨房卸問屋 名調

106,673円

【 業務用 和包丁 うなぎ裂き 】堺孝行 青二鋼 江戸裂包丁 24cm業務用 和包丁【 庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品...

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 江戸裂包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁に使われる鋼の中では最高峰といわれる安来青二鋼を使用し、(甘切れ)する総火造りの最高級包丁です。青二鋼 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 青二鋼 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 青二鋼 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 青二鋼 相出刃包丁 青二鋼 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 青二鋼 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある 青二鋼 むき物包丁 青二鋼 あなご包丁 青二鋼 大阪裂包丁 青二鋼 骨切(鱧切)包丁 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2017PO】【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理...

高知県須崎市

110,000円

【ふるさと納税】 包丁 万能型包丁 18cm 日本三大刃物 土佐打ち刃物 万能包丁 コラボ商品

商品説明サイズ万能型包丁 刃渡り約18cm ウォールナット柄×1丁 木箱材質 包丁 青紙スーパー鋼商品説明 最高級、青紙スーパー鋼をステンレスで挟み鍛造した万能包丁と木箱のセットです。 配送について 入金確認後、4ヶ月程度 ※年末年始など繁忙期は4ヶ月以上お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 提供事業者高知県須崎市神田781迫田刃物 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、 400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では、 「鋼(はがね)」と「地金材」を自社で鍛造、型抜き、焼き入れ、 機械砥ぎから手砥ぎによる仕上げまで1本1本手造りで製造しております。 また、迫田刃物の特長である「手砥ぎ仕上げ(一般的には本刃付けと言います)」は、 3段階以上の手作業での砥ぎ仕上げ、時間はかかりますが切れ味が全く違う包丁に仕上がっております。

高知県須崎市

100,000円

【ふるさと納税】 包丁 キッチン 用品 柳刃包丁 18cm 砥石 4種 セット 日本三大刃物 土佐打ち刃物 白紙2号 調理器具 キッチン用品 高知県 須崎市

商品説明サイズ柳刃包丁(18cm)×1丁荒砥石×1 中砥石×1仕上げ砥石×1錆び落とし×1材質 包丁青紙鋼商品説明 刺身専用の柳刃包丁と荒、中、仕上げと全部揃った初心者用の少し小さめの砥石セットです。 仕上げ砥石はステン、鋼とベターに当たり順番に使えば楽に作業ができます。 配送について 入金確認後、4ヶ月程度 ※年末年始など繁忙期は4ヶ月以上お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 提供事業者高知県須崎市神田781迫田刃物 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、 400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では、 「鋼(はがね)」と「地金材」を自社で鍛造、型抜き、焼き入れ、 機械砥ぎから手砥ぎによる仕上げまで1本1本手造りで製造しております。 また、迫田刃物の特長である「手砥ぎ仕上げ(一般的には本刃付けと言います)」は、 3段階以上の手作業での砥ぎ仕上げ、時間はかかりますが切れ味が全く違う包丁に仕上がっております。

厨房卸問屋 名調

112,049円

堺孝行 本焼青二[水焼] 薄刃包丁 18cm【 業務用 和包丁 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理...

商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 薄刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。本焼青二鋼(水焼)包丁シリーズ本焼青二鋼(水焼)日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角柄の最高峰の和包丁です。本焼青二鋼 正夫包丁(水焼)元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。本焼青二鋼 ふぐ引包丁(水焼)ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。本焼青二鋼 鎌形薄刃包丁(水焼)関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 本焼青二鋼 むき物包丁(水焼)●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない...

厨房卸問屋 名調

109,750円

【まとめ買い10個セット品】堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃) 21cm 青 56005【調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調】

商品の仕様●全長(mm):335●質量(g):190●カラー:青●背厚(mm):2.2●メーカー品番:56005●スタンダード抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ●※御注文の際は、色を御指定ください。●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/POM樹脂(耐熱温度150℃)●抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。●モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0336】関連商品堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)18cm黒51504堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)18cm青56004堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)18cm緑56044堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)18cm黄56084堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)18cm赤56124堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)18cm白56164堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)21cm黒51505堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)21cm青56005堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)21cm緑56045堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)21cm黄56085堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)21cm赤56125堺實光 STD抗菌PC...

測定器・工具のイーデンキ

100,667円

AZT1507 堺實光 紋鍛 刺身庖丁 片刃 39cm 4974158094074 刺身包丁 堺寛光 堺實光紋鍛刺身庖丁 JIKKO 7-0281-0107 39cm39cm

●仕様:39cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):39 550 325 4.5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。その為、切れ味が長持ちします。4974158094074類似商品はこちらAZT1503 堺實光 紋鍛 刺身庖丁 片刃 38,058円AZT1506 堺實光 紋鍛 刺身庖丁 片刃 70,868円AZT1505 堺實光 紋鍛 刺身庖丁 片刃 53,962円AZT1504 堺實光 紋鍛 刺身庖丁 片刃 43,695円AZT1501 堺實光 紋鍛 刺身庖丁 片刃 30,803円AZT1602 堺實光 紋鍛 ふぐ引庖丁 片刃43,695円AZT1604 堺實光 紋鍛 ふぐ引庖丁 片刃70,868円AZT1603 堺實光 紋鍛 ふぐ引庖丁 片刃53,962円AZT1601 堺實光 紋鍛 ふぐ引庖丁 片刃38,058円AZT1906 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 70,868円AZT1904 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 43,695円AZT1902 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 33,737円

測定器・工具のイーデンキ

99,432円

AZT2002 堺實光 紋鍛 骨切庖丁 片刃 27cm 4974158094197 骨切包丁 堺寛光 堺實光紋鍛骨切庖丁 JIKKO 7-0281-0602 27cm27cm

●仕様:27cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):27 420 350 5.0●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。その為、切れ味が長持ちします。4974158094197類似商品はこちらAZT2004 堺實光 紋鍛 骨切庖丁 片刃 125,293円AZT2003 堺實光 紋鍛 骨切庖丁 片刃 106,225円AZT2001 堺實光 紋鍛 骨切庖丁 片刃 78,974円AZT2103 堺實光 紋鍛 身卸庖丁 片刃 63,457円AZT1503 堺實光 紋鍛 刺身庖丁 片刃 38,058円AZT2104 堺實光 紋鍛 身卸庖丁 片刃 79,746円AZT2102 堺實光 紋鍛 身卸庖丁 片刃 50,334円AZT2101 堺實光 紋鍛 身卸庖丁 片刃 41,918円AZT1709 堺實光 紋鍛 出刃庖丁 片刃 115,567円AZT1906 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 70,868円AZT1904 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 43,695円AZT1902 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁 片刃 33,737円

OPEN キッチン

106,260円

堺實光 紋鍛(青二鋼)骨切 27cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の18番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】27cm 【全長】420mm 【g】350g 【背厚】5.0mm 店舗用識別コード:5866500

白衣＆エプロン

106,920円

【受注生産】紋三郎 青本焼/東型薄刃包丁/180mm

業務用の本格包丁です。ご家庭でも本格派の方におすすめします。 種類 東型薄刃包丁 刃渡り 180mm 銘 青本焼 紋三郎 材質等 安来青二鋼・平鏡面仕上げ・水牛口黒檀八角柄・アゴ、峰磨

測定器・工具のイーデンキ

99,028円

ASB18 SA佐文 麺切 30 4905001016240 30cm TKG SA佐文麺切30 Kitchen Goods Total 7-0374-1501 和庖丁

●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):30 350 970 6.54905001016240類似商品はこちらASB17 SA佐文 寿し切 24 4905046,002円ASB05030 SA佐文 全鋼 筋引 30 9,045円ASB11030 SA佐文 蛸引 木製サヤ付 38,335円ASB10030 SA佐文 柳刃 木製サヤ付 38,335円ASB50030 SA佐文 青鋼 骨切 30 60,193円ASB13019 SA佐文 出刃 木製サヤ付 35,779円ASB13016 SA佐文 出刃 木製サヤ付 29,390円ASB16019 SA佐文 薄刃 木製サヤ付 33,863円ASB07 SA佐文 全鋼 ガラスキ 18 49,236円ASB15018 SA佐文 江戸さき 18 428,113円ASB04024 SA佐文 全鋼 小間切 248,790円ASB13018 SA佐文 出刃 木製サヤ付 33,224円

SHIGEMASA

110,473円

包丁 刺身包丁 【 堺孝行 青二鋼黒檀柄 正夫 360mm 】 青二鋼 名入れ 堺包丁 堺打刃物 刺身 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

兵庫県小野市

112,000円

【ふるさと納税】出刃包丁 195mm 紫檀柄 多層鋼雲浮 青鋼 本格手打鍛造品 【キッチン用品 包丁 工芸品 出刃包丁 195mm 手造り包丁】

内容出刃包丁 195mm 紫檀柄 多層鋼雲浮 青鋼事業者株式会社 田中菊蔵商店備考※画像はイメージです。 ※製造状況により納期にお時間を頂く場合がございます。 ※画像は165mmサイズのイメージ画像です。実際のお届けは195mmサイズです。 ※包丁は出荷時の刃欠けを防ぐ為、また一般の方がすぐに欠けさせないようにする為に本刃付けにはしておりません。十分鋭い刃付けにはなっておりますが、お使い頂く前に砥石で研がれると、さらに切れ味が良い物になります。職人が丹精込めて一丁、一丁造った鍛造品です。この切れ味をお楽しみください。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】出刃包丁 195mm 紫檀柄 多層鋼雲浮 青鋼 本格手打鍛造品 【キッチン用品 包丁 工芸品 出刃包丁 195mm 手造り包丁】 【配送不可:沖縄県・離島】 兵庫県小野市の職人による、高品質な手造り包丁です。 小野市は古くから刃物の製造が栄えた地域。 その高品質な刃物は、使用する方々から絶大な支持を誇ります。 寄附金の用途について 市長におまかせ いじめをしない、させないまち 県内最大級の「おの恋おどり」 国宝浄土寺・鴨池など観光スポット 伝統的工芸品そろばん・金物の振興 川島隆太教授の脳科学理論に基づく16か年教育 高校3年生(満18歳になる年度)までの医療費無料化 (福祉の充実) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします...

兵庫県小野市

102,000円

【ふるさと納税】正夫包丁 300mm 紫檀柄 多層鋼雲浮 青鋼 本格手打鍛造品 【キッチン用品 包丁 工芸品 正夫包丁 300mm 手造り包丁】

内容正夫包丁 300mm 紫檀柄 多層鋼雲浮 青鋼事業者株式会社 田中菊蔵商店備考※画像はイメージです。 ※製造状況により納期にお時間を頂く場合がございます。 ※包丁は出荷時の刃欠けを防ぐ為、また一般の方がすぐに欠けさせないようにする為に本刃付けにはしておりません。十分鋭い刃付けにはなっておりますが、お使い頂く前に砥石で研がれると、さらに切れ味が良い物になります。職人が丹精込めて一丁、一丁造った鍛造品です。この切れ味をお楽しみください。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】正夫包丁 300mm 紫檀柄 多層鋼雲浮 青鋼 本格手打鍛造品 【キッチン用品 包丁 工芸品 正夫包丁 300mm 手造り包丁】 【配送不可:沖縄県・離島】 兵庫県小野市の職人による、高品質な手造り包丁です。 小野市は古くから刃物の製造が栄えた地域。 その高品質な刃物は、使用する方々から絶大な支持を誇ります。 寄附金の用途について 市長におまかせ いじめをしない、させないまち 県内最大級の「おの恋おどり」 国宝浄土寺・鴨池など観光スポット 伝統的工芸品そろばん・金物の振興 川島隆太教授の脳科学理論に基づく16か年教育 高校3年生(満18歳になる年度)までの医療費無料化 (福祉の充実) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1カ月程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。...

厨房プロ倉庫

107,580円

堺實光 紋鍛(青二鋼)刺身(柳刃)39cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の13番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】39cm 【全長】550mm 【g】325g 【背厚】4.5mm 店舗用識別コード:5863700

EC・ジャングル

112,952円

【まとめ買い10個セット品】STD抗菌PC ツバ付 骨スキ角 150mm 青 56018【ECJ】

●関連ワード【 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 骨スキ 包丁 ペティナイフ フルーツナイフ 菜切包丁 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 ウェーブナイフ カラー包丁 スライサー(包丁) 】【kisi-13-0126】スタンダード(STD)抗菌PC(ツバ付)6色カラー展開により、食材ごとに使い分けができます。刃は錆にくいモリブデン鋼、柄は抗菌仕様の樹脂柄(耐熱温度150℃)となります。7 ペティ(両刃) [ CHPC-01 ]8 牛刀(両刃) [ CHPC-02 ]9 筋引(両刃) [ CHPC-03 ]0 三徳(両刃) [ CHPC-04 ]a 菜切(両刃) [ CHPC-05 ]b 骨スキ角(両刃) [ CHPC-06 ]トウジロウ 抗菌カラー包丁(モリブデンバナジウム鋼)TOJIRORこれからの衛生管理の決定版。HACCP 対応工場に最適樹脂一体成形モリブデンバナジウム鋼Molybdenum Vanadium Steel● エラストマー樹脂インサート成形により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。● 熱湯殺菌(100℃ 20 分にも対応)● 抗菌加工されたハンドルカラーを6 色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。● 握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のエラストマー樹脂性ハンドル● 刀身には、手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。※ 包丁殺菌庫など紫外線を照射する場所に長時間保管しないで下さい。抗菌剤の特性上表面に白い粉状の物質が発生する可能性があります。1 牛刀(両刃) [ CHEA-01 ]2 ペティ(両刃) [ CHEA-02 ]3 筋引(両刃) [ CHEA-03 ]4 骨スキ(片刃) [ CHEA-04 ]5 薄刃(両刃) [ CHEA-05 ]6 三徳包丁(両刃...

SHIGEMASA

108,416円

包丁 刺身包丁 鏡面仕上 【 堺孝行 玄武 300mm 鞘付き 】 青二鋼 名入れ 堺包丁 堺打刃物 刺身 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

兵庫県小野市

99,000円

【ふるさと納税】麺切包丁 330mm 国栄 S-3 青鋼 強化木柄 本格手打鍛造品 【キッチン用品 包丁 工芸品 麺切包丁 330mm 手造り包丁】

内容麺切包丁 330mm 国栄 青鋼 強化木柄事業者株式会社 田中菊蔵商店備考※画像はイメージです。 ※製造状況により納期にお時間を頂く場合がございます。 ※包丁は出荷時の刃欠けを防ぐ為、また一般の方がすぐに欠けさせないようにする為に本刃付けにはしておりません。十分鋭い刃付けにはなっておりますが、お使い頂く前に砥石で研がれると、さらに切れ味が良い物になります。職人が丹精込めて一丁、一丁造った鍛造品です。この切れ味をお楽しみください。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】麺切包丁 330mm 国栄 S-3 青鋼 強化木柄 本格手打鍛造品 【キッチン用品 包丁 工芸品 麺切包丁 330mm 手造り包丁】 【配送不可:沖縄県・離島】 兵庫県小野市の職人による、高品質な手造り包丁です。 小野市は古くから刃物の製造が栄えた地域。 その高品質な刃物は、使用する方々から絶大な支持を誇ります。 寄附金の用途について 市長におまかせ いじめをしない、させないまち 県内最大級の「おの恋おどり」 国宝浄土寺・鴨池など観光スポット 伝統的工芸品そろばん・金物の振興 川島隆太教授の脳科学理論に基づく16か年教育 高校3年生(満18歳になる年度)までの医療費無料化 (福祉の充実) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1カ月程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。...

EC・ジャングル

110,365円

【業務用】堺孝行 青二鋼 薄刃包丁 27cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン...

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 薄刃包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the...

厨房卸問屋 名調

100,490円

【まとめ買い10個セット品】堺實光 日本鋼 骨スキ角(片刃) 15cm 50018【 洋包丁 洋庖丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋包丁 洋庖丁 業務用】

商品の仕様●全長(mm):270●質量(g):160●背厚(mm):2.4●メーカー品番:50018●堺實光 日本鋼 本刃付●日本鋼を使用していますので優れた刃持ちと、鋭い切れ味を持続します。●日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが、切れ味が維持できる素材です。●切れ味優先の方におススメの庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0309】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 →単品での販売はこちら

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

100,210円

銀三(匠練) 骨切 240mm【堺包丁】【堺刃物】 實光包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 ステンレス jk_h

商品詳細刃身の材質:銀三鋼柄部の材質:水牛柄刃渡りサイズ:240mm注意事項!知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

EC・ジャングル

103,940円

【まとめ買い10個セット品】堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃) 15cm 黄 56098【調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調】【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):265●質量(g):160●カラー:黄●背厚(mm):2.3●メーカー品番:56098●スタンダード抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ●※御注文の際は、色を御指定ください。●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/POM樹脂(耐熱温度150℃)●抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。●モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0336】関連商品堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm黒51518堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm青56018堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm緑56058堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm黄56098堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm赤56138堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm白56178→単品での販売はこちら

EC・ジャングル

103,940円

【まとめ買い10個セット品】堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃) 15cm 白 56178【調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調】【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):265●質量(g):160●カラー:白●背厚(mm):2.3●メーカー品番:56178●スタンダード抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ●※御注文の際は、色を御指定ください。●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/POM樹脂(耐熱温度150℃)●抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。●モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0336】関連商品堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm黒51518堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm青56018堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm緑56058堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm黄56098堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm赤56138堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm白56178→単品での販売はこちら

厨房卸問屋 名調

103,940円

【まとめ買い10個セット品】堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃) 15cm 白 56178【調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調】

商品の仕様●全長(mm):265●質量(g):160●カラー:白●背厚(mm):2.3●メーカー品番:56178●スタンダード抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ●※御注文の際は、色を御指定ください。●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/POM樹脂(耐熱温度150℃)●抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。●モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0336】関連商品堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm黒51518堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm青56018堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm緑56058堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm黄56098堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm赤56138堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm白56178→単品での販売はこちら

厨房卸問屋 名調

103,940円

【まとめ買い10個セット品】堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃) 15cm 赤 56138【調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調】

商品の仕様●全長(mm):265●質量(g):160●カラー:赤●背厚(mm):2.3●メーカー品番:56138●スタンダード抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ●※御注文の際は、色を御指定ください。●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/POM樹脂(耐熱温度150℃)●抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。●モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0336】関連商品堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm黒51518堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm青56018堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm緑56058堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm黄56098堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm赤56138堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東(片刃)15cm白56178→単品での販売はこちら

厨房卸問屋 名調

102,730円

【まとめ買い10個セット品】堺實光 特製霞 刺身(片刃) 24cm 34402【調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調】

商品の仕様●全長(mm):380●質量(g):135●背厚(mm):3.6●堺實光 特製霞●昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。●手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0300】関連商品堺實光 特製霞 刺身(片刃)18cm34400堺實光 特製霞 刺身(片刃)21cm34401堺實光 特製霞 刺身(片刃)24cm34402堺實光 特製霞 刺身(片刃)27cm34403堺實光 特製霞 刺身(片刃)30cm34404堺實光 特製霞 刺身(片刃)33cm34405堺實光 特製霞 刺身(片刃)36cm34406→単品での販売はこちら

厨房用品専門店！安吉

108,190円

堺 菊守 極上 出刃(片刃) 30cm【代引き不可】【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【堺菊守】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】500mm 【質量】720g 【背厚】8.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0512 TKG-78-0290-0512 #recommend#

厨房卸問屋 名調

107,009円

【まとめ買い10個セット品】堺孝行 霞研 ふぐ引 210mm 6012

●関連ワード【 正夫(柳刃) 和包丁 柳刃包丁 むきもの包丁 身卸し包丁 包丁 骨切 出刃包丁 すし切包丁 蛸引包丁 刺身包丁 薄刃包丁(和包丁) ふぐ引】【kisi-13-0108】堺孝行 霞研安来の白鋼を使用し、本職ながらも廉価でお届けする和包丁です。研ぎやすく、使いやすい。プロ・一般用。扱いやすいスタンダードタイプ。堺菊守 和包丁 別打(PC柄) 堺菊守 和包丁 請合(PC柄)600年の伝統を誇る本職用包丁600年の伝統を誇る本職用包丁白鋼。木柄(PC口金)※左用は受注生産の為、定価が1.5倍となります。日本鋼。木柄(PC口金)※左用は受注生産の為、定価が1.5倍となります。6 正夫(柳刃) [ CHDC-05 ]7 ふぐ引 [ CHDC-06 ]0 鎌形薄刃 [ CHDC-07 ]c 骨切(鱧切) [ CHDC-08 ]9 相出刃 [ CHDC-02 ]8 蛸引 [ CHDC-01 ]a 薄刃 [ CHDC-03 ]b むき物 [ CHDC-04 ]2 堺菊守 別打 黒出刃(PC口金) [ CHAN-03 ]3 出刃(片刃) [ CHAN-02 ]4 柳刃(片刃) [ CHAM-01 ]5 出刃(片刃) [ CHAM-02 ]1 柳刃(片刃) [ CHAN-01 ]→単品での販売はこちら

OPEN キッチン

97,460円

正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁(片刃) 36cm【代引き不可】【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用】

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】528mm 【質量】290g 【背厚】5.2mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0105 TKG-78-0289-0105

厨房総本家

97,460円

正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁(片刃) 24cm【代引き不可】【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用】

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】401mm 【質量】330g 【背厚】4.9mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0605 TKG-78-0289-0605

アドキッチン

98,340円

SA 佐文 本焼 鏡面仕上 蛸引 (木製サヤ付)(片刃) 27cm【27cm】

【仕様】サイズ:27cm全長:415mm質量:115g背厚:2.7mmSA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃)での製造なので、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。 ※鏡面は油拭きをしないでください。 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら30cm33cm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

厨房卸問屋 名調

98,831円

堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 30cm 08363 【024-0200604-001】【 業務用 そば切り 蕎麦切り 麺切 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 】

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 30cm●刃渡:300mm●重量:940g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■本職用(プロ)蕎麦切り包丁の特徴堺打刃物の伝統の製法を生かして丹念に作り上げた蕎麦切り包丁を堺孝行刃物が自信を持ってお届けいたします。そば打ち趣味の会・そば打ち道場・そば打ち同好会・そば打ちサークルなど蕎麦が好きな方々も愛用する蕎麦切り包丁です。※手作り製品に関しては重量に前後10g〜20gの誤差が生じる場合があります。また左用は別注にて承りますが、製作不可の商品もございますので、ご注意くださいませ。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne...

厨房卸問屋 名調

102,250円

【まとめ買い10個セット品】特製霞 タコ引 210mm 34412

●関連ワード【 正夫(柳刃) 和包丁 柳刃包丁 むきもの包丁 身卸し包丁 包丁 骨切 出刃包丁 すし切包丁 蛸引包丁 刺身包丁 薄刃包丁(和包丁) ふぐ引】【kisi-13-0110】刃身:日本鋼PC Handle柄部:PC 柄仕上:霞Nihon SteelKasumi堺實光 特製霞特製霞● 昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。● 手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。説明画像:身卸實光は先人の貯えた匠の技を継承し、時代の先端を行く刃物づくりに邁進しております。安来白鋼二号上作(水牛柄)プロの料理人のためのシリーズです。切れ味・研ぎやすさを考えて作られています。本職研ぎ手研ぎ刃付けをしているのでそのままご使用いただけます。a 刺身 [ CHPA-01 ]b タコ引 [ CHPA-02 ]c フグ引 [ CHPA-03 ]d 出刃 [ CHPA-04 ]f 鎌薄刃 [ CHPA-05 ]e 薄刃 [ CHPA-06 ]g 骨切 [ CHPA-07 ]h 身卸 [ CHPA-08 ]j むき物 [ CHPA-10 ]k 江戸裂 [ CHPA-11 ]l 舟行 [ CHPA-12 ]i 寿司切 [ CHPA-09 ]5 タコ引 先丸 [ CHPD-05 ]8 出刃 [ CHPD-08 ]6 タコ引 切付 [ CHPD-06 ]3 刺身 切付 [ CHPD-03 ]2 刺身 先丸 [ CHPD-02 ]4 タコ引 [ CHPD-04 ]7 フグ引 [ CHPD-07 ]0 薄刃 [ CHPD-10 ]9 鎌薄刃 [ CHPD-09 ]1 刺身 [ CHPD-01 ]→単品での販売はこちら

厨房卸問屋 名調

107,460円

【 業務用 】堺孝行 紫電 正夫包丁 柳刃包丁 27cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁...

商品概要●商品名:堺孝行 紫電 正夫包丁 27cm●刃渡:270mm刃は伝統工芸士 土佐廣次氏による手研ぎ仕上げ。柄は、杉原渓童氏はデザインによるアイアンウッド仕様。※紫電の柄は、アイアンウッド材を使用している為、通常正夫で使用されている朴の柄より比重が重い為重量感があります。紫電包丁シリーズ紫電刃は伝統工芸士、土佐廣次氏による鏡面の手研仕上げ。柄をカスタムナイフの名工、杉原渓童氏のデザインのデザートアイアンウッドモデル。 紫電(正夫包丁)桐箱セット ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝...

厨房卸問屋 名調

101,556円

【まとめ買い10個セット品】遠藤商事 / TKG PRO(プロ)銀鱗アジ切(片刃) 12cm

商品の仕様●全長(mm):230●質量(g):126●背厚(mm):2.7●TKG-PRO(プロ)銀鱗(ぎんりん)和庖丁●High Carbonステンレス 高い信頼性と実績をもった大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-6材(クローム・モリブデン・バナジュムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。又、裏スキ(刃の裏側のくぼみ)により砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。●18-8ステンレス フロスティー仕上げ 握り易く設計されたデザインと18-8ステンレス最中製なので、錆びにくく洗浄器にも使用できますので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0330】関連商品TKG PRO(プロ)銀鱗アジ切(片刃) 10.5cmTKG PRO(プロ)銀鱗アジ切(片刃) 12cm→単品での販売はこちら

EC・ジャングル

111,502円

【まとめ買い10個セット品】遠藤商事 / TKG PRO(プロ) 牛刀 27cm【 西洋包丁 プロ万能包丁 おすすめ牛刀 おすすめ包丁 万能ナイフ 肉屋の包丁 シェフナイフ おすすめ料理包丁...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):403●質量(g):220●背厚(mm):2.5●TKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁●刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上●フロスティー仕上の特長:光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0330】関連商品TKG PRO(プロ) 牛刀18cmTKG PRO(プロ) 牛刀21cmTKG PRO(プロ) 牛刀24cmTKG PRO(プロ) 牛刀27cmTKG PRO(プロ) 牛刀30cm→単品での販売はこちら

EC・ジャングル

112,553円

堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 黒丹柄 30cm 08368 【024-0200609-001】【業務用 そば切り 蕎麦切り 麺切 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】...

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 黒丹柄 30cm●刃渡:300mm●重量:1050g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art...

EC・ジャングル

104,142円

堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 黒丹柄 30cm 08357 【024-0200600-001】【業務用 そば切り 蕎麦切り 麺切 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai...

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 黒丹柄 30cm●刃渡:300mm●重量:1000g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art...

福井県越前市

102,000円

【ふるさと納税】籠シリーズ パン切210mm 越前打刃物・龍泉刃物/ 送料 無料 福井 越前 武生 龍泉 刃物 打刃物 打ち刃物 包丁 ナイフ 伝統 工芸 特産 両刃 文化 万能 (18209)

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 パン切包丁 素材 ● ブレード:VG10/67層ダマスカス鋼 ● ハンドル:竹 サイズ ● 刃 長:約 210mm ● 全 長:約 330mm 重量 ● 重 量:約 90g 備考 ※砥直し1回無料券付 ●本製品は鋭い刃付けがしてありますので、指などに触れませんよう、お取り扱いには十分にご注意下さい。 ●刃の欠けや折れ、割れの原因となりので、衝撃的荷重はお避け下さい。 ●食器洗浄機・食器乾燥機でのご使用はおやめ下さい。 ●ご使用後はお湯で洗い、水分や汚れを柔らかい布で拭きとり、乾燥させて保管して下さい。 ●お使いのディスプレイにより、実際の色合いと若干の違いが生じる場合がございます。予めご了承下さい。 提供 株式会社 龍泉刃物 福井県越前市池ノ上町49-1-5 プレゼント・贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 年越し 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝...

EC・ジャングル

106,966円

【まとめ買い10個セット品】堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃) 18cm 黒 51525【調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調】【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):310●質量(g):200●カラー:黒●背厚(mm):2.2●メーカー品番:51525●スタンダード抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ●※御注文の際は、色を御指定ください。●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/POM樹脂(耐熱温度150℃)●抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。●モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0336】関連商品堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃)18cm黒51525堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃)18cm青56025堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃)18cm緑56065堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃)18cm黄56105堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃)18cm赤56145堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃)18cm白56185→単品での販売はこちら

EC・ジャングル

98,194円

【まとめ買い10個セット品】兼常作 解体ステンレスシリーズ 骨スキ 角(片刃)【ECJ】

商品の仕様●サイズ:全長×刃渡り×背厚(mm)265×150×2.5※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0340】→単品での販売はこちら

厨房卸問屋 名調

104,673円

【まとめ買い10個セット品】堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃) 18cm 緑 56065【調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調】

商品の仕様●全長(mm):310●質量(g):200●カラー:緑●背厚(mm):2.2●メーカー品番:56065●スタンダード抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ●※御注文の際は、色を御指定ください。●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/POM樹脂(耐熱温度150℃)●抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。●モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0336】関連商品堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃)18cm黒51525堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃)18cm青56025堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃)18cm緑56065堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃)18cm黄56105堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃)18cm赤56145堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃)18cm白56185→単品での販売はこちら

厨房卸問屋 名調

103,940円

【まとめ買い10個セット品】堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃) 18cm 赤 56145【調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調】

商品の仕様●全長(mm):310●質量(g):200●カラー:赤●背厚(mm):2.2●メーカー品番:56145●スタンダード抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ●※御注文の際は、色を御指定ください。●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/POM樹脂(耐熱温度150℃)●抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。●モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0336】関連商品堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃)18cm黒51525堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃)18cm青56025堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃)18cm緑56065堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃)18cm黄56105堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃)18cm赤56145堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃)18cm白56185→単品での販売はこちら

厨房卸問屋 名調

103,940円

【まとめ買い10個セット品】堺實光 STD抗菌PC 三徳(両刃) 18cm 白 56184【調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調】

商品の仕様●全長(mm):305●質量(g):180●カラー:白●背厚(mm):2●メーカー品番:56184●スタンダード抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ●※御注文の際は、色を御指定ください。●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/POM樹脂(耐熱温度150℃)●抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。●モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0336】関連商品堺實光 STD抗菌PC 三徳(両刃)18cm黒51524堺實光 STD抗菌PC 三徳(両刃)18cm青56024堺實光 STD抗菌PC 三徳(両刃)18cm緑56064堺實光 STD抗菌PC 三徳(両刃)18cm黄56104堺實光 STD抗菌PC 三徳(両刃)18cm赤56144堺實光 STD抗菌PC 三徳(両刃)18cm白56184→単品での販売はこちら

EC・ジャングル

110,678円

【まとめ買い10個セット品】堺 菊守 黒出刃 13.5cm【 料理人包丁 出刃包丁 出刃包丁 魚出刃 魚を捌く 包丁業務用 肉を切る包丁 魚用包丁 おすすめ 良い包丁 よく切れる包丁 専門店...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【和包丁 和庖丁 黒 おすすめメーカー】●全長(mm):260●質量(g):170●背厚(mm):6●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 菊守 安来白2鋼●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0302】関連商品堺 菊守 黒出刃12cm堺 菊守 黒出刃13.5cm堺 菊守 黒出刃15cm堺 菊守 黒出刃16.5cm堺 菊守 黒出刃18cm堺 菊守 黒出刃19.5cm堺 菊守 黒出刃21cm→単品での販売はこちら

厨房用品専門店！安吉

102,520円

正本 コバルト鋼 柳刃刺身包丁 27cm【代引き不可】【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長420mm 【重量】170g 【背厚】4.3mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0702 TKG-78-0289-0702 #recommend#関連商品

SHIGEMASA

112,420円

包丁 刺身包丁 【 堺孝行 白虎 斬月型 360mm 鞘付き 】 白一鋼 名入れ 堺包丁 堺打刃物 刺身 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

SHIGEMASA

97,042円

包丁 柳刃包丁 【 堺孝行 ダマスカス銀三割り込み 剣型柳刃 飛燕型 300mm 】 銀三鋼 名入れ 堺包丁 ダマスカス 堺打刃物 刺身 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

SHIGEMASA

108,416円

包丁 薄刃包丁 【 堺孝行 特上 薄刃 270mm 】 白二鋼 名入れ 堺包丁 薄刃 堺打刃物 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

厨房用品専門店！安吉

103,200円

杉本 ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)牛刀 36cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【杉本刃物】【洋包丁】

商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】36cm 【全長】525mm 【g】435g 【背厚】2.9mm 店舗用識別コード:4582400 #recommend#

厨房卸問屋 名調

102,666円

【まとめ買い10個セット品】ブライトM10プロ 骨スキ M1009 15cm【洋庖丁 洋包丁 業務用】

商品の仕様●全長(mm):265●質量(g):150●背厚(mm):2.2●メーカー品番:M1009●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10 プロシリーズ)●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0319】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 →単品での販売はこちら

EC・ジャングル

108,845円

【まとめ買い10個セット品】SA雪藤 ふぐ引〈テッサ庖丁〉 27cm【和包丁 和庖丁 フグ引包丁 てっさ包丁 業務用】【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):410●質量(g):130●背厚(mm):2.8●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0298】関連商品SA雪藤 フグ引〈テッサ庖丁〉 24cmSA雪藤 フグ引〈テッサ庖丁〉 27cmSA雪藤 フグ引〈テッサ庖丁〉 30cmSA雪藤 フグ引〈テッサ庖丁〉 33cm→単品での販売はこちら

EC・ジャングル

100,543円

【まとめ買い10個セット品】堺菊守 和式 ぺティナイフ(両刃)紫檀柄 15cm【人気 おすすめ 業務用 販売 楽天 通販】【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):280●質量(g):60●背厚(mm):2●堺 菊守 和式シリーズ●ハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。●材質:刃物部/モリブデン・バナジウム鋼、柄部/紫檀柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0314】→単品での販売はこちら

eくらしshop

112,167円

孝行 先丸蛸引包丁 30cm 銀三鋼 紫電 デザートアイアンウッド柄仕様 02125

《 和包丁 先丸蛸引 紫電(銀三鋼) 》 商品概要品番:02125刃長:300mm【銘】孝行【柄】デザートアイアンウッド木箱入 送料無料 お取り寄せ商品 2 ※手作業での生産の為、お届けまでに1〜2か月かかる場合があります。 《デザートアイアンウッド》 アメリカ南西部の砂漠地帯に存在し長期に渡り砂の中に埋もれていた為、 内部が半化石化し密度が非常に高く独特の光沢により美しい輝きを放ちます。 その存在は大変貴重で、木の王様とも呼ばれ、カスタムナイフのハンドル等に 使用されています。和包丁 先丸蛸引 紫電 銀三鋼 木箱入 刃は伝統工芸士による手研ぎ仕上げ。柄はアイアンウッド仕様。 紫電シリーズは堺の精巧な刃物技術とカスタムナイフ技術の融合により生まれました。 刃材は銀三鋼を使用。日本刃の流れを継ぐ鏡面仕上げでサビに強く、非常に鋭い切れ味を 実現しています。

eくらしshop

103,356円

孝行 先丸蛸引包丁 27cm 銀三鋼 紫電 デザートアイアンウッド柄仕様 02124

《 和包丁 先丸蛸引 紫電(銀三鋼) 》 商品概要品番:02124刃長:270mm【銘】孝行【柄】デザートアイアンウッド木箱入 送料無料 お取り寄せ商品 2 ※手作業での生産の為、お届けまでに1〜2か月かかる場合があります。 《デザートアイアンウッド》 アメリカ南西部の砂漠地帯に存在し長期に渡り砂の中に埋もれていた為、 内部が半化石化し密度が非常に高く独特の光沢により美しい輝きを放ちます。 その存在は大変貴重で、木の王様とも呼ばれ、カスタムナイフのハンドル等に 使用されています。和包丁 先丸蛸引 紫電 銀三鋼 木箱入 刃は伝統工芸士による手研ぎ仕上げ。柄はアイアンウッド仕様。 紫電シリーズは堺の精巧な刃物技術とカスタムナイフ技術の融合により生まれました。 刃材は銀三鋼を使用。日本刃の流れを継ぐ鏡面仕上げでサビに強く、非常に鋭い切れ味を 実現しています。

福井県越前市

105,000円

【ふるさと納税】丹巌龍プレミアム・胡桃 ペティ 135mm / 送料 無料 福井 越前 武生 龍泉 刃物 打刃物 打ち刃物 越前打刃物 包丁 ナイフ 伝統 工芸 特産 両刃 文化 万能 (18209)

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 ペティナイフ 素材 ・ハンドル/天然木:胡桃 (ブラックウォールナット / カナダ産) ・ブレード/VG10 ダマスカス鋼 サイズ ・刃長/約135mm ・全長/約250mm 重量 約60g 備考 研ぎ直し1回無料券付き 提供 株式会社 龍泉刃物 福井県越前市池ノ上町49-1-5 プレゼント・贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 年越し 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ウェディング ウエディング ブライダル 5周年 木婚式 もっこんしき 10周年 錫婚式 すずこんしき アルミ婚式 あるみこんしき 15周年 水晶婚式 すいしょうこんしき 20周年 磁器婚式 じきこんしき 25周年 銀婚式 ぎんこんしき 30周年 真珠婚式...

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

99,330円

包丁和風総本家【創業110年】【堺包丁】刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 本焼白 〔 安来鋼 白鋼三鋼 〕 300mm 母の日 jk_h

●サイズ:刃渡り300mm ●鋼:日立安来鋼白鋼3号 ●柄:八角水牛口輪柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 こちらの包丁は機械で研ぐのではなく、私が1本、1本手で研いで仕上げています。ご注文後、再度手研ぎしてから出荷しますので、ご購入後すぐに使っていただけます。本焼は刃が硬いので大変研ぎにくい包丁です。ご自信の技量にもよりますが、霞(かすみ)を自由に使いこなしてから本焼を求め、それぞれの長所を生かし、必要に応じて併用されると良いと思います。当店をご利用いただいている料理人の方も本焼、霞をうまく併用しています。当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 本焼(ほんやき) とは・・・ 全て鋼(炭素含有率が0.9〜1.2%)で作った全鋼の最高級和包丁です。 一度研いで刃がつくと長時間切れとまらず、切った時の刃離れがよく切断面が綺麗に切れると言われています。 本焼は焼入れの熱処理後の歪み取りが不可能になるので、刃身全体に焼き土や砥粉を厚く塗り、刃線に近い部分は薄く残します。 つまり刃の部分だけを堅く焼入れします。この焼入れ方法が日本刀の焼入れと似ているので、刀の焼入れ法、 すなわち本焼の名の由来だろうと言われています。 けっして...

大分県中津市

107,000円

【ふるさと納税】中村刃物 匠 包丁4点セット 菜切り黒尖りステン 出刃包丁 刺身包丁 アジ切り 包丁箱 万能包丁 小魚用包丁 三徳 ナイフ 刃物 高級 調理器具 キッチン 右利き 左利き 両利き...

鍛冶屋がつくる「匠包丁4点セット」 中村刃物は明治33年(1900年)に鍛冶屋として創業。 各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っており、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向きあい、伝統技術を維持しています。 匠の刃物は、使うほどに味わい深くなるのが特徴です。 製造元だからできる、こだわりの“ものづくり"をぜひお手元に。 ■菜切り 黒尖ステン(両刃)和柄 一般的には万能、三徳などと呼ばれています。野菜や魚の刺身などに適しています。 ■出刃包丁(両刃) 魚などをさばく包丁です。魚などの骨まで切る事が出来ます。 全体的に錆びますが、切れ味、研ぎ味は抜群です。 切れ味、研ぎ性をよくするため刃先を鋭角に仕上げてあります。そのため刃欠けしやすくなっています。刃欠けしないよう十分にご注意ください。 ■刺身包丁(片刃) 刺身包丁は切り身を刺身にする包丁です。長さがあるため刺身を一回で切る事が出来るので、刺身をキレイに作ることができます。黒打ちを磨いた物です。 ■アジ切4.0(両刃) 小アジなどの菜・小魚用包丁です。厚みがないので骨は切らないでください。全体的に錆びますが、切れ味研ぎ味は抜群です。 ※画像はイメージです。 商品詳細 名称 匠包丁4点セット 産地 大分県中津市 サイズ/内容 ・菜切り 黒尖ステン(両刃)和柄:1本(刃渡り約16.5cm) ・出刃包丁(両刃):1本(刃渡り約16.5cm) ・刺身包丁(片刃):1本(刃渡り約21cm) ・アジ切り4.0(両刃):1本(刃渡り約12cm) ・包丁箱:1個 提供者 NPO法人なかつ耶馬渓活き域きネット 備考欄 菜切り 黒尖ステン(両刃)とアジ切り4.0(両刃)については、冷凍物、骨は切らないでください。 カボチャなど堅い物を切るときも刃をこねないようご注意ください。刃欠けの原因となります。...

厨房良品 楽天市場店

112,640円

東一誠共柄麺切庖丁300mm そば打ち道具 蕎麦切り包丁 そば切り包丁 【あす楽対応】

ギフト対応サイズ:300mm材質:白三鋼成型に白三鋼を使用した高級麺切包丁です。非常に研ぎやすく、永切します。長年プロのそば職人さんにご愛用いただいている製品です。

福井県越前市

105,000円

【ふるさと納税】【加茂刃物製作所】三徳165mm(つば付き)/ 加茂勝康 送料無料 福井 越前市 武生 刃物 打刃物 打ち刃物 越前打刃物 包丁 ナイフ 最高級ステンレス 伝統 工芸 特産 文化...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 三徳包丁 素材 ・材質:ステンレス(VG10) ・柄:茶合板 サイズ ・刃渡り/約165mm ・全長/約305mm 重量 約175g 備考 お手入れ方法:切れ味が悪くなったら研いで下さい。タケフナイフビレッジで研ぎ直しサービスも承っております。(有料) 提供 加茂刃物製作所 福井県越前市余川町22-91 プレゼント・贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 年越し 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ウェディング ウエディング ブライダル 5周年 木婚式 もっこんしき 10周年 錫婚式 すずこんしき アルミ婚式 あるみこんしき 15周年 水晶婚式 すいしょうこんしき 20周年 磁器婚式 じきこんしき 25周年 銀婚式 ぎんこんしき...

EC・ジャングル

111,863円

【まとめ買い10個セット品】グレステンWタイプ ペティーナイフ(細) 010WSK 10cm【洋庖丁 洋包丁 ぺティナイフ 業務用】【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):230●質量(g):80●背厚(mm):1.5●メーカー品番:010WSK●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●Wタイプの特長:最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0315】関連商品グレステンWタイプ ペティーナイフ〔細〕 010WSK 10cmグレステンWタイプ ペティーナイフ〔細〕 012WSK 12cm→単品での販売はこちら

高知県高知市

111,000円

【ふるさと納税】土佐打ち刃物 出刃包丁 135mm | 片刃 上白鋼 イチイ八角柄 徳蔵オリジナル【27019】

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭〜プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは高級なイチイの木を使用しており見た目に美しく、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が強く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037 内容量・サイズ等 土佐打ち刃物 出刃包丁 霞仕上げ 刃の形状:片刃 構 造:地付 鋼 材:炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類:上白鋼 口輪・ツバ:水牛 柄 :イチイ八角柄 刃渡り:135mm(※) 重 量:約192g(※) 最厚部:約6.3mm(※) ...

高知県高知市

106,000円

【ふるさと納税】打ち刃物 左片刃 出刃包丁 135mm | 白紙2号 朴八角柄 徳蔵オリジナル【32045】

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭〜プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037 製造地:須崎市 ※須崎市承諾済 内容量・サイズ等 出刃包丁 朴八角柄 左片刃 刃の形状:左片刃 構 造:地付 鋼 材:炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類:白紙2号 口輪・ツバ:水牛 柄:朴 刃渡り:135mm 重量:約178g 最厚部:約6.5mm ...