青紙鋼牛刀の商品検索結果全4件中1～4件目

厨房卸問屋 名調

27,441円

堺孝行 青二鋼 筋引包丁 27cm【 業務用 堺孝行業務用 】

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 筋引包丁 27cm●刃渡:270mm日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁シリーズの特徴日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し鋭い切れ味と独特の輝きを放つ最高品質の洋包丁です。青二鋼 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 青二鋼 筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 青二鋼 洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 青二鋼 ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 青二鋼 サバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当...

測定器・工具のイーデンキ

24,918円

ASB44027 SA佐文 青鋼 柳刃 27 4905001016585 27cm TKG SA佐文青鋼柳刃27 7-0279-1202 27cm27cm Kitchen

●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):27 415 190 4.2●SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。4905001016585類似商品はこちらASB45027 SA佐文 青鋼 蛸引 27 24,918円ASB10027 SA佐文 柳刃 木製サヤ付 33,863円ASB38027 SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃26,834円ASB47027 SA佐文 青鋼 身卸 27 33,223円ASB50027 SA佐文 青鋼 骨切 27 52,589円ASB44036 SA佐文 青鋼 柳刃 36 39,612円ASB44033 SA佐文 青鋼 柳刃 33 33,223円ASB44030 SA佐文 青鋼 柳刃 30 29,389円ASB44024 SA佐文 青鋼 柳刃 24 21,723円ASB03027 SA佐文 全鋼 牛刀 27 7,958円ASB51027 SA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃88,168円ASB05027 SA佐文 全鋼 筋引 27 7,958円

KQLFTTOOLS

18,800円

三木刃物製作所 極青宗友作 青紙S三層 牛刀 180mm UF172 【4977292107488】

■用途シェフナイフとも言われ、両刃で肉以外でも様々な調理に使用できます。■機能硬度の高い日本最高の鋼(青紙スーパー)にステンレス鋼をクラッドし、鋼本来の粘りと強さを生かした切れ味が抜群の包丁です。■仕様・スペック●刃長:180mm。●両刃。■材質●刃部:青紙スーパー(刃芯)。●刃部:SUS410(側面)。●柄部:黒合板輪付紫檀材。■注意事項使用用途以外では使用しないでください。刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。

SHIGEMASA

24,750円

【 堺孝行 33層ダマスカス槌目 】 筋引 ダマスカス ステンレス 槌目 240mm 包丁 筋引包丁 さばく 包丁 和包丁 堺包丁 贈り物 プレゼント 堺 名入れ ステンレス包丁 日本製 国産...

関連商品はこちら中砥石 砥石 #1000 極 KIWAMI 【堺包丁...8,360円出刃 モリブデン鋼 ステンレス 【堺包丁...21,230円出刃 和包丁 特製【堺包丁】【堺刃物】...79,750円筋引き 洋包丁 日本鋼【堺包丁】【堺刃...15,620円柳刃 請合【堺包丁】【堺刃物】柳刃包丁...8,470円牛刀 牛刀包丁 サーモン型 特殊ステンレ...34,210円薄刃 特製 鎌型 関西型【堺包丁】【堺刃...28,380円【 堺孝行 青龍 】 剣型柳刃 飛燕 青龍 ...113,520円刺身用 刺身用【堺包丁】【堺刃物】刺身...13,200円堺孝行 PC柄 和包丁 正夫 柳刃 270mm モ...17,160円柳刃 請合【堺包丁】【堺刃物】柳刃包丁...14,300円蛸引 極上【堺包丁】【堺刃物】蛸引包丁...28,930円菜切 和包丁 特製【堺包丁】【堺刃物】...17,820円めん切包丁 蕎麦切【堺包丁】【堺刃物...21,230円パン切包丁 ウェーブナイフ グランドシ...9,790円

堺の刃物屋さん　こかじ

17,990円

堺孝行 グランドシェフSP 三徳包丁 10250 ステンレス 包丁 家庭包丁 日本製 国産 高級 プレゼント ギフト プロ かっこいい シンプル プレゼント ギフト 贈り物 家庭

【商品説明】世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。堺孝行グランドシェフシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼の特性を最大限 に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。ブレードには切り込んだ時の抵抗を減らすための溝加工を施しており今まで体感したことのない切れ味を堪能することができます【商品詳細】銘:Grand Chef SP TAKAYUKI刃:ボーラーウッデホルム特殊鋼 柄:POM樹脂(食洗機可)関連商品堺孝行 45層 ダマスカス ステンレス鋼割り込み 和三徳包丁 180m...堺孝行 三徳包丁 青紙スーパー 黒槌目 165mm 高級 ステンレス ...期間限定ポイント ＼当店オリジナル/ 瑞光 VG10 ダマスカス 三徳...20,620円22,770円20,400円霞 ダマスカス ステンレス 32層 84018 三徳包丁 刃渡り180...＼期間限定ポイント / 当店限定 瑞光 V金10号 ダマスカス 17層...スミカマ kasane 文化包丁 三徳包丁 刃渡り165mm SCS1...20,900円20,400円13,200円堺孝行 ダマスカス 銀三割り込み 和三徳包丁 180mm 三徳包丁 包...仙蔵 SENZO SZ-04 クラシック 黒合板柄 槌目 三徳 V10...スミカマ SUMIKAMA DC-100 ダイヤクロス オールステンレ...45,500円18,150円5,200円

堺の刃物屋さん　こかじ

20,300円

翁流 黒合板柄 口金付 17層鋼 三徳包丁 180mm 包丁 高級 家庭用 プロ 切れ味 日本製 国産 切れ味 堺

【商品説明】家庭で一般的に使われることが多い三徳包丁。本物の切れ味を味わってみませんか。当店オリジナルブランドの翁流の包丁で、17層鋼と黒合板の柄は高級感かもしだします。【商品詳細】●全長:300mm刃長:180mm刃幅:45mm峰厚:1.9mm※箱のデザインは変更する場合がございます。関連商品翁流 日本鋼 三徳包丁 170mm 黒合板柄 OSJ170 #0230...翁流 ステンレス 三徳包丁 180mm 樹脂柄 OGS180 #230...翁流 銀三 ステンレス 梨地 三徳包丁 180mm 包丁 高級 切れ味...10,830円12,580円9,900円翁流 黒合板柄 青紙鋼 梨地砥 包丁 三徳包丁 刃渡165mm 日本製...包丁 ダマスカス 家庭用 ミルフィーユ包丁 三徳包丁 180mm 翁流...日本製 めおと包丁 三徳包丁 刃渡り165mm MH-002...12,300円19,100円18,700円包丁 ダマスカス 家庭用 ミルフィーユ包丁 槌目 165mm 三徳包丁...よこやま 燕人の匠 ETW-2000 ダマスカス 三徳包丁 165mm...ザンマイ シュープリーム 波目 三徳包丁 180mm TZ2-4003...18,900円18,150円25,300円

SHIGEMASA

19,800円

包丁 三徳包丁 【 堺孝行 青紙スーパー 和三徳 165mm 】 青紙スーパー 名入れ 堺包丁 三徳 和式 堺打刃物 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

堺の刃物屋さん　こかじ

19,800円

田中一之刃物製作所 誠貴作 V金10号 積層鋼 菜切り包丁 165mm 菜切り 包丁 高級 日本製 切れ味 プレゼント かっこいい 国産

手打鍛造で鍛え抜かれた鋼を丁寧にハマグリ刃仕上げ。素材はサビに強く切れ味良く長切れするV金10号を使用しています。また、積層模様が美しい逸品です。【菜切包丁とは】菜切り包丁は、ひと昔前まではどの家庭にもあった包丁です。そのポジションは今では三徳包丁(文化包丁)にとって変わられましたが、やはりその使い勝手の良さから根強い人気のある包丁です。【商品詳細】●刃渡り:165mm全長:285mm刃幅:50mm重さ:165g刃材:V金10号鋼、両刃※およそとなります。関連商品堺孝行 45層 ダマスカス ステンレス鋼割り込み 和菜切り包丁 160...翁流 白二 黒打 菜切 165mm メープル柄...翁流 青紙スーパー ステンレス本割込 磨き 槌目 菜切 朴八角柄刃渡り...20,620円24,800円14,140円堺孝行#7393 最高級 ダマスカス 本割込 33層槌目 菜切り包丁 ...貝印 関孫六 10000CL000AE5257 菜切包丁 165mm ...貝印 関孫六 15000ST000AE5306 菜切包丁 165mm ...21,960円9,450円12,480円貝印 関孫六 ダマスカス 菜切り 165mm AE5206 印 包丁 ...菜切り包丁 翁流(おうる) 最高級 ダマスカス本割込包丁 17層槌目 ...貝印関孫六10000ST000AB5294 菜切包丁 165mm JA...9,300円14,070円8,400円

SHIGEMASA

25,700円

包丁 包丁セット 【 堺孝行 イノックスプロ 三徳 180mm + ペティナイフ 150mm 】 三徳包丁 8A鋼 ステンレス 名入れ 堺包丁 堺打刃物 ナイフ 家庭用 業務用 贈り物 プレゼント...

the Voice

23,990円

包丁 セット 三徳包丁 18cm ペティナイフ 15cm オールステンレス 槌目 おしゃれ 燕熟の技 日本製

----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約) ペティナイフ:全長27cm・刃渡り15cm 三徳包丁:全長31.4cm・刃渡り:18cm ・重量(約) ペティナイフ:110g 三徳包丁:170g ・材質 刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 ・原産国:日本 ・化粧箱入り ----------------- [商品の説明] 金属加工が盛んな新潟県燕市の刃物職人が一本一本丁寧に作り上げたペティナイフと三徳包丁のセット。 刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。 職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、極上の切れ味をを生み出しています。 刀身に細かく綺麗に打ち込まれた槌目は、ひとつとして同じ模様が存在しません。 槌目があることで食材の身離れが良く、切れ味との相乗効果も。 ハンドルは槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。 さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立。 長時間使っても疲れにくい構造となっています。

堺の刃物屋さん　こかじ

25,170円

堺孝行 包丁 牛刀 日本製 国産 ミルフィーユ 190mm #7400 33層槌目 ダマスカス 剣型牛刀 孝行 シェフナイフ シェフズナイフ 包丁 庖丁 かっぱ橋 合羽橋 両刃 本割込 最高級...

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある剣型牛刀包丁です。サイズは190mm(実寸刃渡りは200mm)で、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。剣型は2016年5月から発売の新商品です。切っ先で細工など、細かい作業がしやすく仕上げられています。むきもの包丁のような形状で、両刃タイプです。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■美しいダマスカス模様多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に仕上げているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。■鍛造による槌目鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。刃渡り:190mm(実寸刃渡りは200mm)全長:350mm刃幅:50mm重さ:219g刃材:ダマスカスV金10号鋼割込、両刃 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ120mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ150mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目三徳包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目菜切り包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀180mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀210mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型三徳160mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型牛刀190mm 関連商品堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...堺孝行 TAKAYUKIイノックス...

堺の刃物屋さん　こかじ

25,390円

堺孝行#7397 最高級 33層槌目 ダマスカス 本割込 筋引 両刃 刃渡り 240mm 孝行 TAKAYUKI 国産 Made in Japan Damascus 筋引包丁 スライサー 包丁 庖丁...

槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある筋引です。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。刃渡り:240mm全長:375mm刃幅:38mm刃厚:2.0mm(※峰の一番厚みのある箇所)重さ:176g刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ120mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ150mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目三徳包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目菜切り包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀180mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀210mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型三徳160mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型牛刀190mm 関連商品堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11023 筋引包丁 刃渡り240...最高級 ダマスカス本割込包丁 17層槌目 剣型柳刃 飛燕型 300mm...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...19,310円35,580円24,880円堺孝行白虎 柳刃 300mm 白一鋼 塗り鞘付 片刃 #02205青木...堺孝行 包丁 牛刀 日本製 国産 ミルフィーユ 190mm #7400...堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...63,170円25,170円33,270円エレガンシア KSK-03 スライサーナイフ 250mm JAN:49...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...堺孝行 TAKAYUKI イノックス #11012 牛刀 刃渡り210...28,600円19,310円17,740円

堺の刃物屋さん　こかじ

19,800円

義平刃物 ぎへい HAP40 三徳包丁 165mm 包丁 ステンレス HAP 日本製 三条 おしゃれ シンプル プレゼント ギフト

【商品詳細】●材質:刃部/日立金属 HAP40鋼●地金:ステンレス(SUS405)●柄 積層強化木●刃 渡り:約165mm●全長:約290mm●重量:約125g関連商品義平刃物SLDシリーズ 三徳 165mm #241383 両刃 文化 ...三昧 ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス紅蓮 三徳 180mm H...貝印 関孫六 15000ST000AE5301 小三徳包丁 145mm...14,410円19,800円11,680円京セラ セラミックナイフ 三徳包丁 140mm CK−140−BK母の...人気商品の為、納期未定 貝印 関孫六 000AE5300 三徳包丁 1...貝印関孫六10000ST000AB5290 三徳包丁 165mm JA...5,300円11,180円7,500円貝印 関孫六 三徳包丁 165mm 匠創 000AB5156 JAN:...ダマスカス 三徳包丁 日本製 国産 家庭用 包丁 関孫六 AE5200...ダマスカス 小三徳 145mm 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫...3,370円8,100円7,980円

一心刃物

24,530円

包丁 堺孝行 イノックス和包丁 出刃 5.5寸 165mm モリブデン鋼 ステンレス鋼 朴水牛柄 日本製

イノックス和包丁(特殊鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 堺職人が丹精を込めて研ぎ上げた、サビに強く切れ味の良い特殊鋼を使った和包丁。刃は適度の硬さと粘りを持つ特殊鋼を採用。刃欠けに強く研ぎやすいのが特徴のやや低硬度の包丁です。 価格もお求めやすく、業務向けからご家庭用としてもお使いいただけます。 出刃包丁 ■刃渡り:165mm ■柄:朴 水牛柄 ■刃:モリブデンを含む特殊鋼 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

堺の刃物屋さん　こかじ

20,400円

＼期間限定ポイント / 当店限定 瑞光 V金10号 ダマスカス 17層鋼 三徳包丁 165mm 日本製 高級 国産 包丁 シンプル かっこいい 切れ味 プレゼント ステンレス ミルフィーユ包丁 16...

【商品説明】料理を長年されている方にも、初めたての方にもご使用いただきたい「三徳包丁」です。肉、魚、野菜、なんにでも使える万能包丁だから、本当に良い包丁を使っていただきたい。そんな想いで瑞光は生まれました。高いと思うお客様もおられるかもしれません。ですが、量販店で買える包丁と比べると、圧倒的な切れ味を確認いただけます。切れ味の良い包丁は、食材がスパッと切れ、押しつぶしません。瑞光の包丁は、初めてご使用なさるお客様にも驚いていただける包丁です。料理がさらに美味しく、切りやすく、楽しくなる包丁です。美しいダマスカス模様は、シンプルな包丁にはない味わいがあります。VG-10をステンレスで挟んでいるので、サビにも強く切れ味もあるという両立された包丁です。サイズ感は165mmですので、女性にも男性にも使いやすいのでプレゼントにもおすすめです。【商品詳細】●鋼材:ステンレス多層鋼(芯材VG10)●柄:積層強化木●日本製●サイズ:関連商品期間限定ポイント ＼当店オリジナル/ 瑞光 VG10 ダマスカス 三徳...霞 ダマスカス ステンレス 32層 84018 三徳包丁 刃渡り180...堺孝行 グランドシェフSP 三徳包丁 10250 ステンレス 包丁 家...20,400円20,900円17,990円スミカマ kasane 文化包丁 三徳包丁 刃渡り165mm SCS1...三徳包丁 伊勢屋 ミルフィーユ包丁 家庭用 I-5 鍛造 ダマスカス ...スミカマ SUMIKAMA DC-800 ダイヤクロス オールステンレ...13,200円20,900円4,700円[根菜・かぼちゃ切りにも!] [スミカマ] SUMIKAMA DC-5...義平刃物 ぎへい HAP40 三徳包丁 165mm 包丁 ステンレス ...スミカマ SUMIKAMA DC...

一心刃物

22,330円

包丁 堺孝行 イノックス和包丁 柳刃 9寸 270mm モリブデン鋼 ステンレス鋼 PC柄 日本製

イノックス和包丁(特殊鋼)PC柄シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 堺職人が丹精を込めて研ぎ上げた、サビに強く切れ味の良い特殊鋼を使った和包丁。刃は適度の硬さと粘りを持つ特殊鋼を採用。刃欠けに強く研ぎやすいのが特徴のやや低硬度の包丁です。 ハンドルには抗菌樹脂を使用し、食洗機にも対応可能。衛生的でスーパーのバックヤード、回転寿司チェーン、給食センターなどの衛生管理が厳しい状況の中でも安心してお使い頂ける和包丁です。 価格もお求めやすく、業務向けからご家庭用としてもお使いいただけます。 柳刃包丁 ■刃渡り:270mm ■刃:モリブデンを含む特殊鋼 ■柄:プラスチック抗菌ハンドル ハンドル素材に朴水牛を使った同種の包丁もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

一心刃物

24,640円

包丁 堺孝行 イノックス和包丁 柳刃 1尺 300mm モリブデン鋼 ステンレス鋼 PC柄 日本製

イノックス和包丁(特殊鋼)PC柄シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 堺職人が丹精を込めて研ぎ上げた、サビに強く切れ味の良い特殊鋼を使った和包丁。刃は適度の硬さと粘りを持つ特殊鋼を採用。刃欠けに強く研ぎやすいのが特徴のやや低硬度の包丁です。 ハンドルには抗菌樹脂を使用し、食洗機にも対応可能。衛生的でスーパーのバックヤード、回転寿司チェーン、給食センターなどの衛生管理が厳しい状況の中でも安心してお使い頂ける和包丁です。 価格もお求めやすく、業務向けからご家庭用としてもお使いいただけます。 柳刃包丁 ■刃渡り:300mm ■刃:モリブデンを含む特殊鋼 ■柄:プラスチック抗菌ハンドル ハンドル素材に朴水牛を使った同種の包丁もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

一心刃物

24,750円

堺孝行 牛刀 1尺 300mm TUS ハイカーボン ステンレス鋼 洋包丁 日本製

TUS(ハイカーボンステンレス鋼) 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 ハイカーボンステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。高級感のある茶系合板を使用し、グリップにもこだわったやや軽量タイプの包丁です。 お求めやすい価格設定で、ご家庭用から本職用までお使いいただけます。 牛刀包丁 ■刃渡り:300mm ■銘:TAKAYUKI tus steel ■刃:ハイカーボンステンレス鋼 ■柄:合板 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

天国楽天市場店

25,100円

牛刀包丁 包丁 堺 洋包丁 堺包丁 牛刀 鋼 210mm 21cm キッチンナイフ 日本製 魚 肉 野菜 果物 鋼包丁 高級包丁 三徳包丁 万能包丁 切れる 包丁 三徳 万能 高級 国産 高品質...

3社共同のオリジナル高級堺包丁 魚 肉 よく切れる牛刀 日本製※プレゼントはご注文者様(ご購入者様)のご住所へ郵送させていただきます。 ※こちらの商品は「牛刀/210mm/25,100円」の商品です。 ↑↑↑上記画像クリック↑↑↑ 他サイズもご用意がございます。

SHIGEMASA

27,280円

包丁 三徳包丁 【 堺孝行 グランドシェフ マイカルタ 三徳 ブラック 180mm 】ボーラーウッデホルム特殊鋼 ステンレス 名入れ 堺包丁 三徳 堺打刃物 洋包丁 贈り物 プレゼント ラッピング...

SHIGEMASA

23,100円

牛刀 洋包丁 オールステンレス モリブデン鋼 【堺包丁】【堺刃物】ナイフ 270mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 和包丁 包丁 ステンレス

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ270mm牛刀 洋包丁 オールステンレス モリブデン鋼 【堺包丁】【堺刃物】ナイフ 270mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 和包丁 包丁 ステンレス 堺菊守 プロ愛用包丁国内シェア90%の堺打ち刃物 日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90%が利用していると言われています。堺菊守 オールステンレス仕様銘:SAKAI KIKUMORI刃:モリブデン鋼柄:ステンレス特徴:衛生管理に最適。ステンレスハンドルで熱湯殺菌洗浄可能。デザインの面からも支持されている。切れ味〇 硬さ〇 研ぎ易さ〇 防錆性〇用途:家庭用〜本職用(ステンレス) こんにちは!店長のタキです!当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します!ぜひごゆっくりご覧くださいませ! 1

クツログ

27,470円

キッチン用品セット ペティナイフ 牛刀包丁 三徳包丁 キッチンバサミセット 日本製 国産 ステンレス製 便利 よく切れる シンプル

商品情報刀身にはモリブデンバナジウム鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS(本割り込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。ハンドルは握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。果物や、小物の切り分けに便利なペティナイフ。魚や肉、野菜などオールマイティに使える三徳包丁。魚や肉など大きい食材にオールマイティに使える牛刀包丁。キッチンバサミもオールステンレス製ミラー仕上げで、耐久性と美しさを兼ね備えます。セパレートタイプなので、分解してお手入れができ衛生的です。柄部を使用して、感の蓋開け栓抜きとして使用できます。▼ 製品サイズ[ペティナイフ]約全長24.5cm(刃渡り13.5cm)[三徳包丁]約全長28.5cm(刃渡り17cm)[牛刀包丁]約全長29.5cm(刃渡り18cm)[キッチンハサミ]約全長20.5cm(刃部7cm)▼ 重量[ペティナイフ]約84g[三徳包丁]約135g[牛刀包丁]約135g[キッチンハサミ]約160g▼ 材料■三徳包丁、牛刀包丁、ペティナイフ[刀身]ステンレス刃物鋼(心材:モリブデンバナジウム鋼)[ハンドル]18-8ステンレス■キッチンバサミ[刀部]ステンレス刃物鋼[ハンドル部]ステンレス鋼▼ 内容セット用品▼ 組立区分完成品▼ 生産国日本製▼ 備考化粧箱入▼ キーワードキッチン用品セット ペティナイフ&牛刀包丁&三徳包丁&キッチンバサミセット 日本製 国産 ステンレス製 4本 便利 よく切れる シンプル おしゃれ スタイリッシュ ナイフ ギフト 贈り物 プレゼント 燕熟の技

天国楽天市場店

26,400円

包丁 堺 柳刃包丁 刺身包丁 日本製 刺し身包丁 240mm 和包丁 24cm 刺身用 刺身 魚用 包丁 堺包丁 高級包丁 柳包丁 魚 さばく サヤ付き ギフト プレゼント 柳刃 万能包丁 高級...

3社共同のオリジナル高級堺包丁 和包丁 刺身 魚 日本製 刺身包丁 24cm 片刃 右利き用※プレゼントはご注文者様(ご購入者様)のご住所へ郵送させていただきます。 ※こちらの商品は「刺身包丁240mm/サヤ付き/26,400円」の商品です。 ↑↑↑上記画像クリック↑↑↑ 他サイズもご用意がございます。

ワールドインテリア

24,320円

ペティナイフ 三徳包丁セット 2本 オールステンレス 包丁 よく切れる 包丁 万能包丁 便利 キッチン用品 調理用品 槌目模様

商品情報〜匠の凄技〜食材を美味しく、そして美しく調理するために至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。[刀身]食材の繊維を壊さず、うま味を逃がさない極上の切れ味。刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。[槌目]魅力的なデザインと機能性。細かく綺麗に打ち込まれた槌目は、ひとつとして同じ模様が存在しません。食材の身離れをよくする切れ味との相乗効果もあります。[ハンドル]気品ある槌目模様、深みある銀の色調。変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的なデザインです。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立しました。長時間使っても疲れにくい構造です。▼ 製品サイズ[ペティナイフ]約全長27cm (刃渡り15cm)[三徳包丁]約全長31.4cm (刃渡り18cm)▼ 重量[ペティナイフ]約110g[三徳包丁]約170g▼ 材料[刃身]モリブデンバナジウム鋼[ハンドル]18-8ステンレス鋼▼ 内容セット用品▼ 組立区分完成品▼ 生産国日本製▼ 備考化粧箱入▼ キーワード包丁セット ペティナイフ&三徳包丁 2本 オールステンレス 包丁 よく切れる 包丁 万能包丁 便利 キッチン用品 調理用品 シンプル 料理 槌目模様 おしゃれ ギフト 贈り物 プレゼント

堺の刃物屋さん　こかじ

18,150円

仙蔵 SENZO SZ-04 クラシック 黒合板柄 槌目 三徳 V10 ダマスカス VG10 両刃 刃渡り 167mm包丁 三徳包丁 ミルフィーユ ダマスカス 文化 万能 V金10 ナイフ 関...

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。こちらは岐阜県関市のメーカー:サンクラフトさんがこれまで海外向けに製造していたダマスカス包丁です。今回、日本国内に向けて極少数ですが販売先を絞って流通することになり、当店は取扱いさせていただくことになりました。元々海外向けに作られたモデルですので、重厚感があり、シリーズを通して海外特有のフォルム(峰の部分が刃先にかけて若干ですが反り上がっているような形状)をしています。おそらくは海外の方が好むスタイルなのではないかと思います。私としては男性の方や、海外の友人へのお土産として選んでいただきたい包丁です。槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある三徳(万能)包丁です。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。刃渡り:167mm全長:300mm刃幅:47mm刃厚:2mm重さ:200g刃材:V金10号鋼、両刃銘:仙蔵(SENZO)【キーワード|包丁 ほうちょう 刃物 ナイフ 日本製 国産 手作り 日本の手仕事 調理器具 調理道具 料理 台所 台所用品 キッチン雑貨 キッチングッズ キッチンアイテム デイリー デイリーユース おすすめ 使いやすい お洒落 オシャレ 新生活 家庭用 ファミリー用 親子 家族 ファミリー 家事 ママ 主婦 女性 大人 ミセス 婦人 祖母 母 母親...

SHIGEMASA

25,850円

包丁 筋引き包丁 【 堺孝行 青紙スーパー 和筋引 240mm 】 青紙スーパー 名入れ 堺包丁 筋引き 和式 堺打刃物 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

一心刃物

20,240円

堺孝行 筋引 270mm モリブデン特殊鋼ステンレス POM樹脂 抗菌剤 イノックス抗菌カラーハンドルシリーズ 洋包丁 日本製 カラー:黒のみ

イノックス抗菌カラーハンドルシリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。衛生管理に徹底的にこだわりハンドル素材に抗菌剤を配合することにより食中毒等の原因菌の繁殖を防ぐ効果を持たせた包丁です。ハンドルは耐熱性も高く、高温洗浄機や乾燥機にも対応できます。 食材ごとに色分けできるように豊富なカラーバリエーションをご用意しました。(筋切・洋出刃・サバキ東型は黒のみ) 筋切包丁 ■刃渡り:270mm ■銘:TAKAYUKI ■刃:モリブデン特殊鋼 ■柄:POM樹脂 抗菌剤 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

一心刃物

27,390円

包丁 堺孝行 イノックス和包丁 柳刃 1尺 300mm モリブデン鋼 ステンレス鋼 朴水牛柄 日本製

イノックス和包丁(特殊鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 堺職人が丹精を込めて研ぎ上げた、サビに強く切れ味の良い特殊鋼を使った和包丁。刃は適度の硬さと粘りを持つ特殊鋼を採用。刃欠けに強く研ぎやすいのが特徴のやや低硬度の包丁です。 価格もお求めやすく、業務向けからご家庭用としてもお使いいただけます。 柳刃包丁 ■刃渡り:300mm ■柄:朴 水牛柄 ■刃:モリブデンを含む特殊鋼 ハンドル素材にプラスティック抗菌ハンドルを使った同種の包丁もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

SHIGEMASA

24,559円

包丁 柳刃包丁 【 堺孝行 モリブデンPC和包丁 PC黒柄 正夫 300mm 】 8A鋼 ステンレス 名入れ 堺包丁 堺打刃物 刺身 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

雑貨ショップドットコム

25,410円

包丁 セット MAC スーパーフッ素コーティング包丁 3点セット 三徳包丁+牛刀+ペティナイフ 【レビュー特典付】 ステンレス 包丁 マック包丁 mac包丁 オールステンレス一体型 日本製 プロ仕様...

商品名MAC スーパーフッ素包丁 3点セット商品詳細セット内容スーパーフッ素 三徳包丁×1スーパーフッ素 牛刀×1スーパーフッ素 ペアリングナイフ×1サイズ・重量【三徳包丁】 全長:約 295mm 刃渡り:約 160mm 重量:約 180g【牛刀】 全長:約 310mm 刃渡り:約 180mm 重量:約 170g【ペアリングナイフ】 全長:約 250mm 刃渡り:約 135mm 重量:約 104g 刃付け両刃(右利き・左利き兼用)素材刃:超硬質モリブデン鋼(フッ素樹脂加工)ハンドル:18-8ステンレス生産国日本備考品質保証(メーカー保証6ヶ月+ショップ保証6ヶ月)付き検索キーワード 包丁 セット MAC スーパーフッ素コーティング包丁 3点セット 三徳包丁+牛刀+ペティナイフ(ペアリングナイフ) ステンレス 包丁 マック包丁 mac包丁 オールステンレス一体型 万能包丁 シェフズナイフ パーリングナイフ 日本製 プロ仕様 黒 ブラック おしゃれ スタイリッシュ ギフト プレゼント 切れる 母の日 クリスマス 結婚式 新築祝 引越祝 開店祝MAC スーパーフッ素包丁 3点セットお料理が楽しくなる!MAC包丁をとことん使いこなす豪華3点セット驚く程の切れ味と、頑丈で切れ味が長く続く事で、世界中の一流シェフ達から愛されているMAC(マック)包丁。その中でもひときわ目を惹くマットブラックの包丁がこの「MACスーパーフッ素包丁」シリーズです。この包丁には、ハンドルにもブレードにも刃先にも、日々の調理を快適に、そして楽しませてくれる工夫が盛り沢山!包丁全体には新開発のスーパーフッ素樹脂がコーティングされており、そのサラサラな表面で切れ味がさらに増し、錆や汚れから包丁を守ります。どんな食材でも組織を潰さずシャープに切れるから...

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

21,120円

高級素材の銀三を使ったワンランク上の牛刀!プレミアムマスター2 三徳包丁 (万能包丁) 180 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼...

仕様 ●サイズ:刃渡り180mm ●鋼:銀三鋼 ●柄:黒合板柄 注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

鹿児島県南さつま市

20,000円

【ふるさと納税】鹿児島県 加世田外薗別打包丁 家庭用包丁 柳刃 (刃渡り135mm) - 伝統の手作り製法 薩摩包丁 野菜用 肉用 魚用 万能包丁 小ぶり 木製柄 丈夫 長持ち ハンドメイド 国産...

小ぶりで握りやすく、毎日のお料理に使いやすい包丁です。 社長が1本ずつ入念に製作しているため大量生産は出来ませんが、1本1本に心を込めて作業しております。 抜群の切れ味で家庭料理が、おいしく仕上がります。 ※魚の骨など硬すぎるものを切ると刃こぼれの原因となりますのでご注意ください。 ※食洗器・食器乾燥機などのご使用はやめてください。 商品説明名称・内容量・柳刃135mm 外薗別打包丁 1本(両刃) 製造者有限会社 外園金物店 鹿児島県南さつま市加世田東本町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ご注文ありがとうございます 〈リアルタイム注文状況〉

the Voice

17,160円

三徳包丁 牛刀包丁 ステンレス 包丁 セット 調理器具 日本製

----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約) 三徳包丁:全長28.5cm、刃渡り17cm 牛刀包丁:全長29.5cm、刃渡り18cm ・重量(約) 三徳包丁:135g 牛刀包丁:135g ・材質 刀身:ステンレス刃物鋼 心材:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス ・原産国:日本 ----------------- [商品の説明] 熟練の技巧、信頼の日本製。新潟県燕市産「燕熟の技 クローバー」シリーズ。 毎日のお料理に使える三徳包丁と牛刀包丁の2本セット。 肉・魚・野菜はもちろん、大きい食材でもオールマイティに使える2本です。 刀身にモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐食性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用。 サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。 握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製のハンドルも使いやすい! 化粧箱入りなのでプレゼントにもおすすめです。

一級品の店いっきゅう　楽天市場店

20,710円

めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 手曲柄 雄山 ステンレス製 蕎麦切り包丁 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打ち道具 家庭用 国産 日本製 ナガノ産業

●商品説明・刃渡り30cmの大きさと厚さ3mmの重量感が特徴の本格派めん切り包丁「雄山」シリーズです。・安全にかっこよく包丁を保管できる木製ケース付き。・手曲がり柄の持ち手にカエデを用いました。・手作り品のため、細部における傷や刃のわずかな曲り等が多少ございます。・食洗機の使用はできません。●商品仕様・刃のサイズ:刃渡り30cm×幅12cm×厚さ3.0mm・材質:ステンレス・日本製関連商品めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 手曲がり柄 雄...【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 雄山 白木柄 ス...めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 白木柄 雄山 ...20,710円16,130円15,350円めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り32cm 窓開き ステン...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 紐巻柄 雄山 ステンレス製 ...【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り27cm 壮次郎 白木柄 ...16,130円14,560円8,850円めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り27cm 白木柄 壮次郎 ステンレス製...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 白木柄 雄山 ステンレス製 ...【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 壮次郎 ステンレ...7,580円7,580円5,050円めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 壮次郎 ステンレス製 蕎麦切...麺打ち用のし台 のし板台 軽量型 高さ70cm 蕎麦打ち そば打ち 蕎...【麺打ちセット】麺台 麺棒 70×80 白木 家庭用麺台 めん台 蕎麦...3,900円21,520円19,520円

SHIGEMASA

21,230円

めん切包丁 蕎麦切【堺包丁】【堺刃物】蕎麦包丁 モリブデン鋼 240mm庖丁 (堺包丁) 堺 日本製 青木刃物 堺孝行 イノックス そば切 24cm

商品情報メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡240mmめん切包丁 蕎麦切【堺包丁】【堺刃物】蕎麦包丁(柳刃包丁) モリブデン鋼 240mm庖丁 (堺包丁) 堺 日本製 青木刃物 堺孝行 イノックス そば切 24cm 堺孝行 プロ愛用包丁国内シェア98%の堺打ち刃物 堺の打刃物は、600年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界100カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。600年の堺打刃物の伝統を受け継いだ堺孝行刃物をぜひ一度お手に取って下さい。堺孝行 INOX 仕様銘:堺孝行 刃:ステンレス柄:黒合板特徴:品質にこだわり抜くプロの為に製作した本格的な蕎麦切包丁ですサビに強いモリブデン鋼を使用しています。用途:家庭用〜本職用(ステンレス系) こんにちは!店長のタキです!当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します!ぜひごゆっくりご覧くださいませ! 1

JOYアイランド

22,800円

燕熟の技 オールステンレスペティナイフ150mm・三徳包丁180mm EJRK-3500 RCP 日本製 燕三条産 ステンレス製 キッチン用品 包丁 ナイフ ペティナイフ 三徳包丁 セット

商品詳細 サイズ ●ペティナイフ 全長:(約)270mm 刃渡り:(約)150mm 重量:(約)95g ●三徳包丁 全長:(約)314mm 刃渡り:(約)180mm 重量:(約)150g 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 原産国 日本(燕三条) 特徴 食材を美味しく、そして美しく調理するために。 至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 食材の繊維を壊さず、うま味を逃さない極上の切れ味。 ハンドルは気品ある槌目模様、深みのある銀の色調。 ペティナイフと三徳包丁のセットです。 贈り物にもオススメです。

クラシキング

19,800円

【本日4/17★ポイント5倍】青紙スーパー 菜切り包丁 菜切包丁 薄切 黒打 鋼 安来鋼 積層鋼 日本製 燕三条 プロ 家庭用 野菜 切り 庖丁 ナイフ 柄 よく切れる 165mm(あす楽)

包丁 菜刀 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの菜切包丁です。 ◆ 白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのに便利。 ◆ 青紙積層材を使用、波を打ったような美しい紋様と長持ちする切れ味。 ◆ 柄は耐久性に優れる栗の木。 ・ 刃渡り(約) : 16.5 cm ・ 材質 : 安来青紙鋼(積層材) 軟鉄 栗柄 その他包丁ラインナップ 青紙三徳165mm 白紙菜切り165mm 白紙三徳165mm 白紙菜切り135mm 白紙三徳135mm 白紙アジ切り120mm 白紙アジ切り105mm その他シリーズはこちら Brieto 響十 古くからモノづくりの地として名を馳せ、多くの職人文化が育まれてきた新潟・燕三条。 「鍛冶のまち」として鍛冶技術が栄え、包丁づくりの町としても有名です。 この燕三条の地で、修行を積んだ鍛冶職人が伝承の技で鍛造、 一本一本丁寧に刃付けし、仕上げた「鍛冶屋さんの包丁」です。 「鍛冶のまち」燕三条の歴史 新潟県燕三条のモノづくりの系譜は、江戸時代に遡ります。 江戸初期より「和釘(わくぎ)」づくりの地として栄えてきました。 寛永時代の初め、三条の町の中心地を流れる五十嵐川の度重なる氾濫により、 農民たちは農業だけで生計を立てていくことが困難に。 そこで、江戸から和釘づくりの職人を招き、農民たちにその製造技術を 教えてもらうことによって、この地で和釘の生産が始まります。 その後新しい鍛冶技術が伝わり、和釘から鎌や包丁などへ製造物も移り変わっていきます。 同時に、伝承の技を受け継いだ鍛冶職人が育まれ、 和釘の時代には農民の副業として始まった鍛冶業も 専業鍛冶として成り立っていくようになります。 明治に入ると鍛治の専業者が急増。 それに伴い...

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

19,061円

堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁出刃 18cm No.04737【kmaa】 包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁出刃18cm No.04737規格:[18cm No.04737] 刃渡:180mm材質:モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0021700]

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

26,752円

堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁出刃 21cm No.04739【kmss】 包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁出刃21cm No.04739規格:[21cm No.04739] 刃渡:210mm材質:モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。[04-0396-0703][ASC:R=A?/R=050/P=0028800]

岐阜県関市

17,000円

【ふるさと納税】三徳包丁 ステンレス 天然木 両刃 万能包丁 包丁 三徳 切れ味 肉 魚 野菜 調理器具 関孫六 【青藤】 三徳包丁 165mm キッチンツール ギフト 贈り物 関市 ブランド 貝印

謝礼品説明 品名 H17-01 関孫六 青藤 三徳包丁165mm 説明 高硬度の「ステンレス三層鋼」を採用し、こだわりの本格刃付けシリーズ。 柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用。 ・高い切れ味を誇る高級ステンレス複合材を採用し、切れ味・耐久性に優れた本格刃体。 ・ハンドル部分は天然木を特殊加工を施した「積層強化木」を採用し、高いフィット感と耐久性を実現。 ・刃付の仕上げを1本1本職人刃付を施すことで、高い切れ味を実現。 ・刃の形状は、肉・魚・野菜など様々な食材に万能に使用できる三徳タイプ 材質 刃身:ステンレスクラッド複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、側金:ステンレススチール) 口金:ステンレススチール、柄:積層強化木: 提供元 発送元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元:貝印株式会社 お客様相談室03-3862-6410 受付時間:9:00〜12:00/13:00〜17:00(土・日・祝日を除く) 検索ワード 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶...

クツログ

21,440円

包丁セット ダマスカス 三徳包丁 刃渡り 16cm/ペティナイフ 刃渡り 13cm 日本製 燕三条 燕三 三徳 万能包丁 家庭用包丁 文化包丁 さんとく 165mm 両刃 家庭用 和包丁...

商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。和包丁の基本に則った構造のハンドル。使うほどに愛着を増す日本伝統文化の結晶です。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。ペティナイフは野菜や果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフ。商品情報セット内容●三徳包丁165mm[全長]約305mm [刃渡り]約165mm/約125g●ペティナイフ130mm[全長]約250mm [刃渡り]約130mm/約45g箱サイズ約150×385×35mm/約440g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[桂]ポリプロピレン[ハンドル]朴木生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm● 菜切包丁165mm● 三徳包丁165mm&ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm&菜切包丁165mm&ペティナイフ130mm※このページは[三徳包丁165mm&ペティナイフ130mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板★ポイント還元BIGセール★

一心刃物

23,320円

堺孝行【中華包丁 7.5寸 225mm】幅 110mm INOX ステンレス鋼 ツバ無 POM樹脂 日本製

中華包丁 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 堺孝行の中華包丁は一本一本を職人が丁寧に打ち上げており、非常によく切れて長持ち致します。 本タイプはサビに強い特殊鋼を使用し、ハンドルにはPOM樹脂を採用しているのでお手入れがしやすく切れ味も良い人気のステンレス中華包丁です。本場の中華シェフを満足させる手造りのクオリティーをぜひご堪能下さい。 中華包丁 ■刃渡り:225mm ■幅:110mm ■重量:510g (手作り商品のため、幅と重量は目安となります。若干の誤差が生じることをご了承ください。) ■銘:登録 堺孝行 ■刃:スレンレス鋼 ■柄:POM樹脂 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

一心刃物

21,010円

堺孝行【中華包丁 7寸 210mm】幅 95mm INOX ステンレス鋼 ツバ無 POM樹脂 日本製

中華包丁 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 堺孝行の中華包丁は一本一本を職人が丁寧に打ち上げており、非常によく切れて長持ち致します。 本タイプはサビに強い特殊鋼を使用し、ハンドルにはPOM樹脂を採用しているのでお手入れがしやすく切れ味も良い人気のステンレス中華包丁です。本場の中華シェフを満足させる手造りのクオリティーをぜひご堪能下さい。 中華包丁 ■刃渡り:210mm ■幅:95mm ■重量:450g (手作り商品のため、幅と重量は目安となります。若干の誤差が生じることをご了承ください。) ■銘:登録 堺孝行 ■刃:スレンレス鋼 ■柄:POM樹脂 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

雑貨屋　ココウキ

18,341円

そば切り包丁 日本製 送料無料 切れ者高級ステンレス鋼麺切り包丁 300mm 【家庭用 そば用品 そば ソバ 蕎麦 うどん ステンレス 包丁 麺切り そば包丁 麺切庖丁 麺切包丁 父の日 趣味...

ご家庭でもそば打ちを楽しんでもらえる 麺道具シリーズ! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 日本製 ●錆びにくく切れ味の良い高級ステンレス鋼を使用! ●麺打ちをされる方への 贈り物ギフトにも おすすめ です。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/300mm ●重量(約)/600g ●材質/高級ステンレス鋼(柄は木柄) ●生産国/日本 ※商品と画像写真で色合いが多少違う場合がござい ますが、ご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は2〜3営業日以内に発送 させていただきますが、稀に在庫がない場合もござい ますので、お急ぎの場合は、お問合わせ下さい。

一心刃物

18,700円

【プロの切れ味をご家庭でも 楽天1位】藤次郎 包丁 ダマスカス 三徳包丁 170mm 日本製 ステンレス V金10号 三徳 口金付 すごく よく 切れる さんとく ほうちょう あす楽 万能包丁...

切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼...

JOYアイランド

19,490円

燕熟の技 クローバー 三徳包丁・牛刀包丁 2本セット EJH-3000 RCP 日本製 燕三条産 ステンレス製 キッチン用品 包丁 ナイフ 牛刀包丁 三徳包丁 セット

商品詳細 サイズ ●三徳包丁 全長:(約)285mm 刃渡り:(約)170mm 重量:(約)135g ●牛刀包丁 全長:(約)295mm 刃渡り:(約)180mm 重量:(約)135g 材質 刀身:ステンレス刃物鋼(心材/モリブデンバナジウム鋼) ハンドル:18-8ステンレス鋼 原産国 日本(燕三条) 特徴 古くから金属加工が盛んな新潟県燕市で作られたオールステンレス製包丁。 刀身にはモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐牲に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。 ハンドルは握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。 魚や肉・野菜などオールマイティに使える三徳包丁と魚や肉など大きい食材にオールマイティに使える牛刀包丁のセットです。

SHIGEMASA

27,170円

包丁 骨スキ包丁 【 堺孝行 33層槌目ダマスカス和式 和サバキ東 180mm 】 VG10 名入れ ダマスカス 堺包丁 骨スキ 堺打刃物 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

25,300円

R2 ハイス鋼 三徳包丁 (万能包丁) 洋タイプ 170mm 實光包丁(堺包丁) 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

【仕様】●種別:三徳●サイズ:刃渡り170mm ●鋼:R2 ハイス鋼(ステンレス系) ●柄:合板柄 【おススメポイント】 家庭用で最高級の逸品が欲しい方にお勧め!ハイス鋼は切れ味、持続性に優れている為、研ぎ直しをする回数も少なくてすみます!

SHIGEMASA

26,180円

包丁 骨スキ包丁 【 堺孝行 33層槌目ダマスカス 和サバキ東型 150mm 】 VG10 名入れ ダマスカス 堺包丁 骨スキ 堺打刃物 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

厨房卸問屋 名調

19,079円

三徳型 青紙(ステン割込み) 165mm【 三徳包丁 】

商品の仕様●切れ味が良くお手入れが簡単な家庭用の包丁です。●サイズ:165mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】

厨房卸問屋 名調

26,931円

【 業務用 】出刃包丁 堺孝行 タタキ 黒 諸刃 21cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】

商品概要●商品名:堺孝行 タタキ出刃包丁(黒) 諸刃 21cm●刃渡:210mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です...

SHIGEMASA

21,010円

牛刀 グランドシェフ【堺包丁】【堺刃物】肉用 180mm庖丁 堺孝行 青木刃物製作所 堺 日本製 国産 18

商品情報メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡180mm牛刀 グランドシェフ【堺包丁】【堺刃物】肉用 180mm庖丁 堺孝行 青木刃物製作所 堺 日本製 国産 18 堺孝行 プロ愛用包丁国内シェア98%の堺打ち刃物 堺の打刃物は、600年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界100カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。600年の堺打刃物の伝統を受け継いだ堺孝行刃物をぜひ一度お手に取って下さい。堺孝行 Grand Chef TAKAYUKI仕様銘:堺孝行 刃:ボーラーウッデホルム特殊鋼柄:POM樹脂特徴:世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。堺孝行グランドシェフシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼の特性を最大限 に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。食器洗洗浄機や乾燥機に耐える事のできるようにハンドルにはPOM樹脂を採用しています。用途:本職用(ステンレス) こんにちは!店長のタキです!当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します!ぜひごゆっくりご覧くださいませ! 1

SHIGEMASA

21,670円

菜切 和包丁 極上【堺包丁】【堺刃物】菜切包丁 白二鋼 165mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ刃渡165mm菜切 和包丁 極上【堺包丁】【堺刃物】菜切包丁 白二鋼 165mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 堺菊守 プロ愛用包丁国内シェア90%の堺打ち刃物 日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90%が利用していると言われています。堺菊守 極上(水牛柄)仕様銘:堺菊守刃:安来白二鋼 柄:水牛柄特徴:本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 切れ味◎ 硬さ◎ 研ぎ易さ◎用途:家庭用〜本職用(鋼系) こんにちは!店長のタキです!当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します!ぜひごゆっくりご覧くださいませ! 1

せともの

23,111円

☆ 包丁 ☆ 堺孝行 イノックス中華包丁ステンレス鋼No.20041 [ 210 x 95mm ] 【 中華 レストラン ホテル 業務用 】

[商品名] 堺孝行 イノックス中華包丁ステンレス鋼No.20041[素材] モリブデン鋼[寸法] [ 210 x 95mm ] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。厨房でも耐えうる確かな製品には、強固さと使い勝手を兼ね備えた逸品です。[ 210 x 95mm ] モリブデン鋼 メーカーからの取り寄せ商品の為、納期まで1週間前後かかります。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。