メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「青紙鋼牛刀」検索結果。
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青紙鋼牛刀の商品検索結果全3件中1～3件目

あす楽
元兼 和牛刀 240mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ クルミ柄 木箱入り 土佐打ち刃物 極上品(牛刀 和包丁 黒打ち包丁 鍛造 割込み 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 日本製)

刃物・道具の専門店　ほんまもん

15,500円

元兼 和牛刀 240mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ クルミ柄 木箱入り 土佐打ち刃物 極上品(牛刀 和包丁 黒打ち包丁 鍛造 割込み 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 日本製)

製品仕様 ■サイズ :全長約395mm 刃部 刃渡り約240mm 刃幅約50mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約145mm 幅約27mm(最大) 厚み約22mm ■重量 :約210g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号、地金 極軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち仕上げ ■柄の形状:丸しのぎ(右利き用) ■製造:日本製 ■用途:一般食材 ■備考:木箱入り ■特徴: 土佐屈指の包丁鍛冶が火造り鍛造した牛刀です。 切刃に日立安来の高級鋼である青紙1号を使用。 分厚い鋼を叩き伸ばす火造り鍛造により緻密な組織となっています。 更に細心の注意を払って熱処理を行うことで、青紙1号の特性を最大限に引き出しています。 牛刀という名前ですが、肉類以外の物も切れる万能包丁で、海外ではシェフナイフと呼ばれています。 三徳包丁より刃が長く幅が狭いので、肉のブロックのカットや筋切りがしやすいのが特徴。 柄は握りやすい丸しのぎのクルミ柄を採用し、和の雰囲気にもマッチします。 木箱入りでプレゼントにも最適な包丁です。 ■切れ味について: 当包丁は鋼製の包丁のため、錆防止として刃物用ニスを塗布しております。 その為箱出しでご使用いただくと本来の切れ味より落ちます。 お使い頂くうちにニスは取れますが、研ぐことで本来の切れ味を体感できます。 ■注意: 鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。 製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。 そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。 自由鍛造品ですので商品毎にサイズに差があり、また刃にわずかな歪みや曲りがある場合があります。 食洗機や乾燥機はご使用できません。 ハガネの包丁ですので錆びます。...
元兼 筋引き包丁 210mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ ケヤキ八角柄 土佐打ち刃物 極上品(和包丁 黒打ち包丁 鍛造 割込み 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 日本製)

刃物・道具の専門店　ほんまもん

15,000円

元兼 筋引き包丁 210mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ ケヤキ八角柄 土佐打ち刃物 極上品(和包丁 黒打ち包丁 鍛造 割込み 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 日本製)

製品仕様 ■サイズ:全長約365mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約37mm 刃厚約2.7mm 柄部 全長約140mm 幅約25mm 厚み約20mm ■重量:125g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号、地金 軟鉄 柄部 ケヤキ 口輪 赤合板 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち ■柄の形状:八角 ■製造:日本製 ■用途:主に肉のカット ■特徴: 土佐屈指の包丁鍛冶が火造り鍛造した牛刀です。 切刃に日立安来の最高級鋼である青紙1号を使用。 分厚い鋼を叩いて伸ばす火造り鍛造により緻密な組織となっています。 更に細心の注意を払って熱処理を行うことで、青紙1号の特性を最大限に引き出しています。 刃が長く幅が狭いので、肉のカットや筋切り以外にも刺身包丁代わりにも使えます。 柄は握りやすく見た目も美しいケヤキ八角柄を採用し、和の雰囲気にもマッチします。 道具に拘る方にお勧めの包丁です。 ■切れ味について: 当包丁は鋼製の包丁のため、錆防止として刃物用ニスを塗布しております。 その為箱出しでご使用いただくと本来の切れ味より落ちます。 お使い頂くうちにニスは取れますが、研ぐことで本来の切れ味を体感できます。 ■注意: 鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。 製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。 そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。 自由鍛造品ですので商品毎にサイズに差があり、また刃にわずかな歪みや曲りがある場合があります。 食洗機や乾燥機はご使用できません。 鋼の包丁ですので錆びます。 黒打ち仕上げですので錆びは目立ちにくいですが、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。高知土佐で屈指の腕を持つ包丁鍛冶が叩き上げた 「ほんまもん」の筋引き包丁...
越前数馬作 巌龍 菜切包丁 165mm 青二鋼 ワインレッド桂紫檀柄付 620225 202108

日用品卸問屋　火の鳥

15,290円

越前数馬作 巌龍 菜切包丁 165mm 青二鋼 ワインレッド桂紫檀柄付 620225 202108

信頼の地域ブランド越前打刃物 日本製 研ぎ易く永切れする高級刃物鋼青紙二号を使用 越前数馬 巌龍 菜切り包丁 165mm 青二鋼 ワインレッド桂紫檀柄 【特長】 職人の中の職人「伝統工芸士」が、火にくべながらハンマーで叩き鍛え上げた耐久性の高い手造り刃物です。 鋼はより一層の永切れを実現させる為、高級刃物鋼青紙二号を使用。 薄刃ですが、柄に接する峯部分には充分に厚みを持たせてあるので非常に丈夫でバランスが良く、野菜の千切には最適ですし、三徳や牛刀のように刃がカーブしていないのでしっかりと切れ、切り残しがありません。 繰り返し研いで使えますから非常に経済的です。 一般的な木柄に比べ硬く、耐久性の高い紫檀柄付き。 【仕様】 ■全長 : 約 306mm ■刃渡 : 約 165mm ■刃幅 : 約 54mm ■重量 : 約 150g前後 ■材質 : 青二鋼・紫檀柄 ■日本製 【越前数馬作 巌龍 包丁 商品一覧】 越前数馬作 巌龍 青二鋼 菜切り包丁 165mm ワインレッド桂紫檀柄 越前数馬作 巌龍 青二鋼 菜切り包丁 165mm ベージュ桂紫檀柄

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青紙和包丁 2本組 出刃包丁 150mm 黒打ち三徳包丁 165mm 木箱入り 三徳包丁 家庭用 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い

刃物・道具の専門店　ほんまもん

18,000円

青紙和包丁 2本組 出刃包丁 150mm 黒打ち三徳包丁 165mm 木箱入り 三徳包丁 家庭用 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い

製品仕様 〇出刃包丁 ■サイズ :全長約280mm 刃部 刃渡り約150mm 最大刃幅約50mm 刃厚約7mm ■重量 :約217g ■材質 : 刃部 切刃 青紙2号 柄部 桜 口輪 プラスチック ■刃の形状:片刃(右利き用) ■柄の形状:丸 ■製造:日本製 〇三徳包丁 ■サイズ:全長約315mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約47mm(刃元) 刃厚約4.0mm 柄部 長さ約130mm 幅約25mm(最大) 厚み約21mm ■重量 :約115g ■材質 : 刃部 切刃 青紙1号 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状:両刃(右利き用) ■刃の仕上げ:黒打ち ■柄の形状:丸しのぎ ■製造:日本製 ■特徴: 和包丁の2点セットです。 切刃には永切れする青紙鋼を使用。 ■注意: 鋼の包丁ですので錆びやすくなっています。こまめに水分を拭き取ってご使用ください。 長期間ご使用しない場合は、刃物用油等を塗布し水気の無いところで保管して下さい。 食洗機や乾燥機は使用不可です。
送料無料
出刃包丁 165mm 土佐刃物 とさ 土佐打刃物 土佐打ち 黒打ち さんとく包丁 両刃 左利き 右利き 鋼包丁 左利き さばき 包丁 さばく 左利き用 包丁左利き 切れ味 の いい 包丁 和包丁...

goose shop 楽天市場店

6,400円

出刃包丁 165mm 土佐刃物 とさ 土佐打刃物 土佐打ち 黒打ち さんとく包丁 両刃 左利き 右利き 鋼包丁 左利き さばき 包丁 さばく 左利き用 包丁左利き 切れ味 の いい 包丁 和包丁...

商品詳細 サイズ ・刃渡り:165mm 商品説明 ・専用の1丁箱に入れてお送りします。 ・両刃のため、左利きの方も使えます。両刃は刃が長持ちし、切れ味が持続します。また、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。 ・刃部は土佐打刃物ならではの黒打仕上げになっています。黒打仕上げとは、焼入れによって黒くなった表面を刃の部分だけ削り、刃以外の側面をあえて黒い部分を残した状態です。叩いた後の凹凸感や無骨さに趣がある仕上がりになった包丁です。 ・両刃の出刃包丁は「骨を切る」「魚の頭を割る」といったシーンで活躍します。 ・焼き印や柄部は、若干の濃さや色合いなど違いがある場合がございます。予めご了承ください。 ・刃部は刃物鋼のためサビる場合があります。使用後は水分を拭き取って、保管してください。
堺 重勝 和包丁 2本組 セット出刃包丁 150mm 和三徳包丁 両刃 165mm 桐箱入り (贈り物 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い お祝い ハガネ製 一般向け 日本製)

刃物・道具の専門店　ほんまもん

18,000円

堺 重勝 和包丁 2本組 セット出刃包丁 150mm 和三徳包丁 両刃 165mm 桐箱入り (贈り物 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い お祝い ハガネ製 一般向け 日本製)

ギフト対応について 製品仕様 ○黒打三徳包丁 ■サイズ :全長約310mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約45mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約130mm 幅約26mm(最大) 厚み約21mm ■重量 :約115g ■材質 : 刃部 切刃 青紙1号、地金 軟鉄 柄部 クルミ柄 口輪 プラスチック ■刃の形状:片刃(右利き用) ■柄の形状:丸しのぎ ■製造:日本製 ○出刃包丁 ■サイズ :全長約285mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約49mm(刃元) 刃厚約6mm 柄部 長さ約120mm 幅約26mm(最大) 厚み約21mm ■重量 :約235g ■材質 : 刃部 切刃 SK(日本鋼)、地金 軟鉄 柄部 朴 口輪 プラスチック ■刃の形状:片刃(右利き用) ■柄の形状:丸 ■製造:日本製 出刃包丁の単品はこちら ■特徴: 本格和包丁の2点セットです。 出刃包丁は、和包丁の本場堺で手造り鍛造され研ぎ易く切れ味の良い包丁に仕上がっています。 ご使用頻度の高い三徳包丁は、青紙1号を切刃に使用し鋭い切れ味が永続く黒打ち包丁です。 鋼の包丁を初めてご使用になれる方には最適な扱いやすい和包丁セットです 桐箱に入りなので贈り物に最適です。 ■注意 鋼の包丁ですので錆びます。都度水分をふき取りながらご使用ください。 食洗機はご使用できません。
送料無料
【ふるさと納税】 【 土佐打刃物 】 黒打ち舟行型万能包丁 15cm 白鋼 日用品 キッチン用品 ( 包丁 万能 15cm 日本三大刃物 土佐打ち刃物 黒打万能包丁舟行型 高知県 須崎市 )

高知県須崎市

15,000円

【ふるさと納税】 【 土佐打刃物 】 黒打ち舟行型万能包丁 15cm 白鋼 日用品 キッチン用品 ( 包丁 万能 15cm 日本三大刃物 土佐打ち刃物 黒打万能包丁舟行型 高知県 須崎市 )

商品説明 名称 黒打舟行型万能包丁 サイズ 刃渡り15cm 材質 鋼:鉄 柄:胡桃 色 白鋼 商品説明 日本三大刃物の一つ、土佐打ち刃物。 日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」の造る万能包丁です。 漁師さんが船に携行したいわれから「船行(ふなゆき)型」と呼ばれ、魚はもちろん、野菜や肉を切るのにも適したまさに万能の包丁です。 本品は黒打ち(刃の部分以外が黒い)仕上げですので、黒い部分が細かい凸凹になっており、切った食品に引っ付かず扱いやすくなっています。 補足事項 *すべての商品を1本1本手造りにて製造し最後は、手研ぎにて仕上ています。 また、切れが悪くなった時はお送りくだされば研ぎ直しもいたします。(有料) *こちらは日付指定はできません。ご了承ください。 配送について 入金確認後、4ヶ月程度 ※年末年始など繁忙期は4ヶ月以上お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、 400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では、 「鋼(はがね)」と「地金材」を自社で鍛造、型抜き、焼き入れ、 機械砥ぎから手砥ぎによる仕上げまで1本1本手造りで製造しております。 また、迫田刃物の特長である「手砥ぎ仕上げ(一般的には本刃付けと言います)」は、 3段階以上の手作業での砥ぎ仕上げ、時間はかかりますが切れ味が全く違う包丁に仕上がっております。
送料無料
黒打ち小柳包丁120mm 青2 朴【包丁 黒打 小柳 高知 土佐 切れ味抜群 プレゼント ギフト】

森徳蔵楽天市場店

6,710円

黒打ち小柳包丁120mm 青2 朴【包丁 黒打 小柳 高知 土佐 切れ味抜群 プレゼント ギフト】

本格黒打ち包丁 小柳包丁 刃渡り120mm すごく切れます。 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げていきます。両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、これまた鍛え上げられた日本鋼、職人の技と温もりが感じられる本格和包丁です。また、研ぎよい構造と材質になっています。研げば何度でも鋭い切れ味がよみがえってきますので、是非長くご愛用ください。 小型の刺身包丁です。切先が尖っていて、小魚の調理には非常に便利です。また、ペティナイフとしてもご使用頂けます。小柳包丁の中では一番小さなサイズが、この刃渡り120mm。小回りが利いて便利な包丁です。 ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分) 乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱を承ることが出来ません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります(複数個購入など)のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ご不明な点は当店フリーダイヤル(0120-488-229)までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
送料無料
【ふるさと納税】土佐の打ち刃物職人が作る、黒打ち小包丁 刃渡り105mm | 白2 朴

高知県高知市

18,000円

【ふるさと納税】土佐の打ち刃物職人が作る、黒打ち小包丁 刃渡り105mm | 白2 朴

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 右利き左利き兼用。中四国のご家庭で一番よく使われる本格黒打ち万能小包丁です。店長おすすめサイズの小包丁、全包丁の中でも1、2を争う人気の包丁です。小回りが利いて何をするにも非常に重宝する一丁です。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで、長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 ご家庭に必ず欲しい一丁です。 ※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。 ※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 内容量・サイズ等 刃の形状:両刃 鋼材:白紙2号 口輪・ツバ:プラスチック 柄:朴 刃渡り:105mm 重量:約70g 最厚部:約2.9mm ※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。 発送期日 準備でき次第、発送いたします 事業者情報 事業者名 グレイジア株式会社 連絡先 088-855-8037 営業時間 9:00〜18:00 定休日 土、日、祝、お盆、年末年始 関連商品【ふるさと納税】土佐の打ち刃物職人が作る、黒打ち舟行包丁 刃渡り150...【ふるさと納税】土佐の打ち刃物職人が作る、高級複合小包丁 刃渡り105...【ふるさと納税】土佐打刃物職人謹製・本格黒打ち青紙スーパー鋼入り三徳包...27,000円23,000円40,000円【ふるさと納税】土佐の打ち刃物職人が作る...
あす楽
菜切 包丁 青紙一号 165mm 武峰作 黒打 和式 #241436 庖丁 ナイフ 青鋼 カミソリ武峰 邑田武峰 土佐打刃物 土佐刃物 高知 刃物 文化 万能 鍛造 安来 包丁 家庭用包丁...

堺の刃物屋さん　こかじ

10,240円

菜切 包丁 青紙一号 165mm 武峰作 黒打 和式 #241436 庖丁 ナイフ 青鋼 カミソリ武峰 邑田武峰 土佐打刃物 土佐刃物 高知 刃物 文化 万能 鍛造 安来 包丁 家庭用包丁...

■仕様/スペック刃渡り:165mm全長:310mm刃幅:55mm刃厚(峰):4.0mm重さ:143g刃材:青紙一号(両刃)木柄:ポプラ/口輪:プラスチック■鍛冶職人:邑田武男1949年高知県須崎市生まれ。鍛冶職人として名人と謳われた叔父戸梶氏に16歳で入門。戸梶家は代々刀匠の伝統技術を受け継いでおり、邑田氏はその技術習得のため約10年間叔父の下で修行を重ね、32歳で独立した際には、すでに現在の作品の数々を支える独自の鍛造技術を確立していました。南国市にある工房では、スタンダードな形状から依頼を受けた特殊包丁まで、さまざまな名品といわれるモデルが生み出されます。ベルトハンマーの脇にすえられた金床の上には40ワットの電球が下がっています。そのほの暗い光が、正しい加工温度を肉眼で判断する最適な環境なのです。熱せられた金属の色を見極め、絶妙なタイミングで加工を施すことで、鋼に命が与えられ、名品と称される邑田氏の包丁が作られていきます。2009年、邑田氏は高知県を代表する名工のみに贈られる「土佐の匠」を受賞し、その成熟した匠の技をいかんなく発揮し続けています。■黒打仕上げ(くろうち)包丁製造工程において鍛造及び熱処理を行う際、炭化により焼き、ハンマーで鍛えることで、黒色の酸化皮膜がブレード表面に出来上がります。これが黒打と呼ばれる伝統的黒肌仕上げです。多くの和包丁はその後、表面をバフで磨き、光沢と艶のある肌にするのですが、邑田氏の包丁は鍛え抜かれた黒肌をそのまま活かし、趣と奥深さを作り出しています。そのブレードは匠の風合いを持つだけでなく、酸化皮膜をあえて残すことで実用的な耐錆効果を出しています。関連商品菜切包丁 黒打 青一 刃渡り 165mm #241766 土佐刃物 包...貝印 関孫六 10000CL000AE5257 菜切包丁...
送料無料
越前数馬 ステンレス 本割込み 梨地 鎚目打 薄刃 165mm 青紙二号鋼 両刃 斜共口金 越前打刃物 日本製 手造り

岩内金物店楽天市場店

12,680円

越前数馬 ステンレス 本割込み 梨地 鎚目打 薄刃 165mm 青紙二号鋼 両刃 斜共口金 越前打刃物 日本製 手造り

【仕様】 サイズ ・全長:約295mm ・刃渡:約165mm ・重量:約165g 材質 ・刃部:ステンレス鋼 青紙二号鋼を割込 ・柄部:黒合板柄 【特徴】 ・より一層の永切れを実現させる為タングステンを含有させた本職用刃物鋼「青紙二号」を使用。 ・鋭い切味が長期間保持できますので、研磨の回数を減らすことも可能です。 ・鋼を錆に強いステンレスで挟みこんだ構造の為、刃先の3〜5mm以外の部分は錆びに強くなっています。 ・ハンドルは、衛生的で柄の劣化防止効果のある共口金式を採用。 ・ブレード部は、切った野菜が付着しにくい鎚目打となっております。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟ハガネをステンレスで挟んだ割込み包丁 サビに強く鋭い来れ味が魅力!
送料無料
NiNJA 男の包丁 牛刀包丁 21cm 有名小料理店も絶賛の切れ味 アウトドア オシャレ 高級 包丁 岐阜県 関市 クラウドファンディング カッコイイ BLACK 黒 ブラック 刃物 日本刀 職人...

通販のオファー

9,900円

NiNJA 男の包丁 牛刀包丁 21cm 有名小料理店も絶賛の切れ味 アウトドア オシャレ 高級 包丁 岐阜県 関市 クラウドファンディング カッコイイ BLACK 黒 ブラック 刃物 日本刀 職人...

商品名 NiNJA 牛刀包丁 包丁タイプ 牛刀 鋼材 モリブデンバナジウム鋼(チタンコーティング) 柄 PP樹脂シボ/ミラー仕上げ 構造 両刃 硬度(HRC) 58〜61 刃の長さ 210mm 商品説明 刃物の町、岐阜県関市から生まれた「切れて当たり前」の包丁です。従来の包丁には無い斬新なデザイン。 世界中で広く使われている西洋包丁。 牛刀包丁は三徳包丁に比べると刃が長く幅が狭く、筋などの切りにくいものを切るのにも優れています。牛刀包丁があるとあなたの料理のランクも上がるかもしれません。 関連キーワード NiNJA 関市の包丁 牛刀 包丁 キッチン 料理包丁 アウトドア オシャレ ナイフ 高級 包丁 岐阜県 関市 クラウドファンディング アウトドア バーベキュー BBQ キッチン キッチンウエア 男の料理 カッコイイ BLACK 黒 ブラック 刃物 日本刀 職人 忍者 ニンジャ 切れ味 モリブデンバナジウム鋼 チタン コーティング キッチン 両刃 BBQ メンズ レディース men's ladies お洒落 可愛い かっこいい モテる クラファン ギフト 母の日 父の日 新生活 引っ越し祝い 新築祝い 結婚祝い 引き出物 バレンタインデー ホワイトデー クリスマス Xmas お正月 贈り物 敬老の日 誕生日プレゼント 女性 男性 お返し 想いを繋ぐ百貨店【TSUNAGU】
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【ふるさと納税】手造り 黒打ち ステンレス 包丁 2本 セット 約12cm 約17cm 果物包丁 野菜包丁 キッチン用品 調理器具 台所用品 料理道具 キッチンアイテム 雑貨 日用品 伝統 技術...

宮崎県日南市

18,000円

【ふるさと納税】手造り 黒打ち ステンレス 包丁 2本 セット 約12cm 約17cm 果物包丁 野菜包丁 キッチン用品 調理器具 台所用品 料理道具 キッチンアイテム 雑貨 日用品 伝統 技術...

製品仕様 返礼品名 【ふるさと納税】≪手造り≫黒打ちステンレス包丁2本セット(約12cm、約17cm)キッチン用品 調理器具 内容量 【計2本】 黒打ちステンレス包丁 ・果物包丁 4寸(約12cm) ・野菜包丁 5.5寸(約17cm) 商品説明 ＼手打ち包丁!/ ＼伝統の技術!/ 日南市飫肥にある村のかじやから「手造り黒打ちステンレス包丁」を返礼品としてご用意いたしました。 昭和6年創業以来受け継いだ、技術と伝統を守りながら1本1本手打ちした、ステンレス包丁を2本セットにしてお届けいたします。 ◆果物包丁 鋼の切れ味はそのまま!小さな食材のカットに最適です。 ◆野菜包丁 使いやすい大きさで切れ味抜群!野菜以外にも大活躍します。 鋼を割り込んだ包丁を1本1本丁寧に打っております。 手造り品ならではの切れ味「黒打ちステンレス包丁」を、ぜひこの機会にお試しください。 鍛冶屋 はがね 手作り プレゼント 贈り物 贈答 料理道具 日本製 宮崎 注意事項 ※刃の部分3mmはサビが出てきますのでご注意ください。 事業者名 水元刃物製作所 地場産品基準 3号 日南市内で鍛冶、刃付け、柄付け加工された刃物であるため ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
【刃物店の手砥ぎ仕上げ】 しんかい 小三徳包丁 (文化包丁) 150mm 東京打ち刃物 はがね Shinkai Santoku Kitchen Knife 15cm

ナイフ＆ジッポー　しんかい

9,350円

【刃物店の手砥ぎ仕上げ】 しんかい 小三徳包丁 (文化包丁) 150mm 東京打ち刃物 はがね Shinkai Santoku Kitchen Knife 15cm

創業昭和24年の当店が手仕上げで砥ぎ上げてから発送いたします。日本製(東京都・足立区)。東京打刃物(うちはもの)の伝統を今に伝える製品です。全長:26.5cm 刃の長さ:15cm 柄の長さ:11cm 材質:炭素鋼(はがね) 【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避けてください。(開封して初めて使ったその日でも、濡れたまま放置すると錆びてしまいます。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。)サビを抑えるとともに、定期的に研いでいただけますと再び切れ味がよみがえります。また年に1度程度は専門家に研ぎを依頼し刃先の形状を整えるのが、性能と使いやすさを長く維持するために効果的です。ご近所で研ぎを依頼できない場合は、この包丁をはじめとする「しんかい」の刻印が入った包丁に限り当店で研ぎ(有料)を承ります。その際は送付の前にメールでお問い合わせください。
柳刃包丁 片刃 180mm 青紙2号 桜柄(和包丁 刺身包丁 日本製)

刃物・道具の専門店　ほんまもん

9,130円

柳刃包丁 片刃 180mm 青紙2号 桜柄(和包丁 刺身包丁 日本製)

製品仕様 ■サイズ :全長約300mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約28mm(刃元) 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約120mm 幅約24mm(最大) 厚み約19mm ■重量 :約91g ■材質 : 刃部 切刃 青紙2号 柄部 桜 口輪 プラスチック ■刃の形状:片刃(右利き用) ■柄の形状:丸しのぎ ■製造:日本製 【タガネ名入れ無料で承ります】 ■字体:漢字又はカタカナ ■無料文字数:3文字以内 ※4文字以上をご希望の場合は、名入れ原稿にご希望の原稿をご記載の上、 下記より追加文字数分のタガネ名入れチケットをご購入下さい。 例)山田花太郎の場合は、チケットを2枚ご購入ください。 追加文字分のチケット購入はこちら>> ■納期:1週間〜10日 ■注意事項: タガネ名入れはご注文後のキャンセル・返品が出来ません。 名入れイメージ・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい。刺身包丁180mm 青紙二号 桜柄 鋼は高級刃物炭素鋼である『安来青紙鋼二号』を使用。
送料無料
【楽天倉庫直送品】下村企販売 燕三条 匠 割込み万能包丁 霞 42977【割引不可品】 キッチン用品 包丁 ナイフ 燕三条 割込み万能包丁 三徳包丁

ヘルシー救急BOX

7,700円

【楽天倉庫直送品】下村企販売 燕三条 匠 割込み万能包丁 霞 42977【割引不可品】 キッチン用品 包丁 ナイフ 燕三条 割込み万能包丁 三徳包丁

『下村企販 燕三条 匠 割込み万能包丁 霞 42977』キッチン用品 包丁 ナイフ 燕三条 割込み万能包丁 三徳包丁 商品紹介 軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造して日本刀のように美しい霞模様を作り出しました。 刃先は硬く、側金は研ぎやすい素材です。 少し小さくて扱いやすいサイズです。 刃身には食材の切り離れが良くなる凹み加工が施されています。 サイズ・重量 サイズ:全長29.3cm、刃渡り16.3cm、刃幅4.7cm 商品説明 JANコード 4957423088589材質:[刀身]AUS10ダマスカス33層鋼[口金]ステンレス鋼[柄]積層強化木生産国 日本製発売元 下村企販 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『下村企販 燕三条 匠 割込み万能包丁 霞 42977』キッチン用品 包丁 ナイフ 燕三条 割込み万能包丁 三徳包丁
送料無料
筋引き 洋包丁 日本鋼【堺包丁】【堺刃物】筋引包丁 300mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産

SHIGEMASA

15,620円

筋引き 洋包丁 日本鋼【堺包丁】【堺刃物】筋引包丁 300mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ刃渡240mm筋引き 洋包丁 日本鋼【堺包丁】【堺刃物】筋引包丁 300mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 堺菊守 プロ愛用包丁国内シェア90%の堺打ち刃物 日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90%が利用していると言われています。堺菊守 日本鋼仕様銘:堺菊守刃:日本鋼柄:黒合板特徴:普及版の全鋼牛刀。研ぎやすく使いやすい。堺菊守のロングセラー。切れ味〇 硬さ〇 研ぎ易さ〇 用途:家庭用〜本職用(鋼系) こんにちは!店長のタキです!当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します!ぜひごゆっくりご覧くださいませ! 1
あす楽
風呂敷付 堺一次 三徳包丁 両刃 180mm ステンレス( 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 敬老の日)

刃物・道具の専門店　ほんまもん

8,500円

風呂敷付 堺一次 三徳包丁 両刃 180mm ステンレス( 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 敬老の日)

製品仕様 ■サイズ:全長約297mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約48mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約115mm 幅約25mm(最大) 厚み約19mm ■重量 :約153g ■材質 : 刃部 切刃 ステンレス鋼 柄部 茶合板 ■刃の形状:両刃 ■中子:本通し ■製造:日本製 ◎オリジナル風呂敷 ■サイズ:約70cm×70cm(二巾サイズ) ■生地:シャンタン生地(木綿) ■特徴: 日本の伝統色である黄土色を基調とした当店オリジナルデザインの風呂敷。 生地は独特な風合いを持つ木綿のシャンタンで丈夫なのでエコバック代わりなど普段使いにも最適です。 レーザー名入れご希望の場合は、下記をご参照ください。 ・フォントの指定をお願いします。ご指定が無い場合はこちらで設定を致します。 ・漢字、ひらがな、カタカナは縦書きです。 ・英字、数字は横書きです。 ・文字数は最長でも半角10文字程度が目安です(包丁の場合)。 ※商品によってはご希望に添えない場合があります。 ・名入れ商品は返品不可 詳しくはこちら厳選したステンレス鋼に独自の刃付 堺一次 ステンレス三徳包丁 180mm 驚異の切れ味や目を引くデザインの包丁ではないけれど、 毎日のまな板をたたく音がとんとんとん。 いつもの音がちょっとだけ小気味よくなる。 お手入れ簡単、気軽に使える。ご家庭用に最適な包丁です。
牛刀 両刃 210mm V金10号 割込み ステンレス 磨き槌目ダマスカス17層 口金付き黒合板柄

刃物・道具の専門店　ほんまもん

16,800円

牛刀 両刃 210mm V金10号 割込み ステンレス 磨き槌目ダマスカス17層 口金付き黒合板柄

製品仕様 ■サイズ:全長約340mm 刃部 刃渡り約215mm 刃幅約46mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約120mm 幅約29mm(最大) 厚み約17mm ■重量:約182g ■材質: 刃部 切刃 V金10号、地金 積層ステンレス鋼 柄部 黒合板柄 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:磨き槌目仕上げ ■中子:背通し ■適用:主に肉のカット ■製造:日本製 ■特徴: 磨き槌目とダマスカス模様のコンビネーションが美しい牛刀です。 切刃は鋭い切れ味が長く続くと評価の高いV金10号を使用。 槌目模様は切った食材が包丁に付きにくく美しさだけでなく実用性も高くなっています。 海外ではシェフナイフとも呼ばれ、肉だけでなく野菜や魚など幅広く使用される万能包丁です。 使用範囲が広く、プロアマ問わず使える美しさと実用性を併せ持った牛刀です。 ■注意: 食洗機や乾燥機はご使用できません。 錆び難いステンレス製ですが、ご使用後は水分を拭き取って保管下さい。
正広作 MV-P PC柄(黒) 牛刀 24cm[ 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ 240mm : ].【 マサヒロ | 正広 】

キッチンガーデン

9,530円

正広作 MV-P PC柄(黒) 牛刀 24cm[ 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ 240mm : ].【 マサヒロ | 正広 】

【外寸】372mm重量:160g板厚:背:2.5材質:モリブデン鋼、PC柄刃渡り:24cm●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
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三木刃物製作所 本鍛造白雲 V金10号口金付積層 M106三徳庖丁170mm ( 日本製 包丁 キッチン ナイフ 切れ 調理 器具 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 新生活 送料無料...

B・Bセレクト楽天市場店

11,944円

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三木刃物製作所について 昭和10年(西暦1935年)の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取り揃えおり、国内外のお客様に高く評価されています。 商品仕様 メーカー:株式会社三木刃物製作所 刃長:170mm 仕上:両刃(積層) 刃部(刃芯):材質:V金10号 刃部(側):軟硬ステンレス(全35層仕上げ) 柄部材質:口金付全貫通黒合板 ここに注目 ・刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造、刃は錆びに強く粘り強度があります。 ・本職のプロも納得の切れ味です。 ・刃に出る美しい積層模様は唯一無二。 庖丁の手入れ・保管方法 鋼(はがね)の庖丁は、よく切れますが手入れが良くないと錆びてきます。 1. 庖丁を使った後、熱湯をまんべんなくかけて乾燥しておくと錆びにくく、衛生的にも良いです。 2. 永く保管しておく時には、食用油を薄く塗って、新聞紙2〜3重に巻いて、湿気の少ない、風通しの良い場所に保管してください。
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三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 本職用和包丁 M603蛸引庖丁240 ( 日本製 包丁 キッチン 切れ 調理 器具 料理 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 送料無料 贈り物 プレゼント 両刃...

B・Bセレクト楽天市場店

12,514円

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三木刃物製作所について 昭和10年(西暦1935年)の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取り揃えおり、国内外のお客様に高く評価されています。 商品仕様 メーカー:株式会社三木刃物製作所 刃長:240mm 仕上:片刃(2層) 刃部材質:白鋼 柄部材質:水牛輪月朴柄 ここに注目 ・良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切れ味の生命というべきねばりを絶えず追求しながら一丁一丁工程をおこたらず製作しています。 庖丁の手入れ・保管方法 鋼(はがね)の庖丁は、よく切れますが手入れが良くないと錆びてきます。 庖丁を使った後、熱湯をまんべんなくかけて乾燥しておくと錆びにくく、衛生的にも良いです。 永く保管しておく時には、食用油を薄く塗って、新聞紙2?4重に巻いて、湿気の少ない、風通しの良い場所に保管してください。
江戸菊水 黒打 身卸包丁 180mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

岩内金物店楽天市場店

7,850円

江戸菊水 黒打 身卸包丁 180mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

【仕様】 サイズ ・全長:約325mm ・刃渡:約184mm ・重量:約207g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・1丁で出刃庖丁のように魚をさばき、刺身庖丁のように薄切りもできるお得な兼用型の庖丁です。 ・出刃に比べ刃厚が薄いため、三枚に卸すときも楽に刃が入っていきます。 ・舟行に比べれば、身幅が細い為、薄切りに向きます。 ・火造り・鍛造品ですから、切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。 ※ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟越前打刃物の伝統を受け継ぐ職人が丁寧に造り上げた入魂の庖丁です!
越前数馬作 菜切包丁 村雨 165mm BK桂柄付 白二鋼 黒打 620134 201902

日用品卸問屋　火の鳥

11,330円

越前数馬作 菜切包丁 村雨 165mm BK桂柄付 白二鋼 黒打 620134 201902

信頼の地域ブランド越前刃物 日本製 白二鋼を使用した、黒打ち包丁です。 越前数馬作 菜切包丁 村雨165mm 黒合板桂付木柄 【特長】 派手さはありませんが、白二鋼を使用し、切れ味鋭く耐久性が高い美肌の黒打菜切包丁です。 桂部分に黒合板を使用し、木柄部分と段差のない美しい加工の柄です。 【仕様】 ■全長 : 約 305mm ■刃渡 : 約 165mm ■刃幅 : 約 52mm ■重量 : 約 130g ■日本製 【越前数馬作 村雨 商品一覧(それぞれ別売)】 越前数馬 村雨 白二鋼 黒打 菜切包丁165mm 黒合板桂付木柄 越前数馬 村雨 白二鋼 黒打 菜切包丁165mm 胡桃柄 越前数馬 村雨 青二鋼 黒打 菜切包丁165mm 胡桃柄 越前数馬 村雨 青二鋼 黒打 菜切包丁165mm 紫檀柄 越前数馬 村雨 青二鋼 黒打 三徳包丁165mm 胡桃柄 越前数馬 村雨 青二鋼 黒打 三徳包丁165mm 紫檀柄
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そば切り包丁 日本製 送料無料 切れ者木柄麺切り包丁 240mm 【家庭用 そば用品 そば ソバ 蕎麦 うどん 包丁 麺切り そば用 うどん用 そば包丁 麺切庖丁 麺切包丁 麺包丁 父の日 趣味...

雑貨屋　ココウキ

16,471円

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ご家庭でもそば打ちを楽しんでもらえる 麺道具シリーズ! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 日本製 ●切れ味の良い鋼刃! ●日立金属安来鋼青紙を使用しております。 ●扱いやすい240mm規格サイズです。 ●麺打ちをされる方への 贈り物ギフトにも おすすめ です。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/240mm ●重量(約)/400g ●材質/安来鋼青紙2号 ●生産国/日本 ※商品と画像写真で色合いが多少違う場合がござい ますが、ご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は2〜3営業日以内に発送 させていただきますが、稀に在庫がない場合もござい ますので、お急ぎの場合は、お問合わせ下さい。
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越前数馬作 ステンレス梨地鎚目ペティナイフ135mm 青二鋼割込 斜口金付 660689

日用品卸問屋　火の鳥

9,550円

越前数馬作 ステンレス梨地鎚目ペティナイフ135mm 青二鋼割込 斜口金付 660689

信頼の地域ブランド越前打刃物 日本製 熟練職人手造りの高級感溢れる梨地・鎚目鍛造仕上げです。 越前数馬作 ステン梨地鎚目ペティ 135mm 斜め口金付 【特長】 刃は熟練職人による手造りの高級感溢れる梨地・鎚目鍛造仕上げです。 抜群の切れ味、永切れを誇る安来青二鋼割込みのステンレス包丁です。 斜め口金が洒落た存在感を演出しています。 【仕様】 ■全長 : 約 240mm ■刃渡 : 約 135mm ■刃幅 : 約 28mm ■重量 : 約 70g ■日本製 【越前数馬作 ステンレス梨地鎚目 青二鋼 包丁一覧】 越前数馬 ステン梨地鎚目 三徳包丁 青二鋼 180mm 越前数馬 ステン梨地鎚目 薄刃包丁 青二鋼 165mm 越前数馬 ステン梨地鎚目 牛刀 青二鋼 200mm 越前数馬 ステン梨地鎚目 ペティ 青二鋼 135mm 【関連商品(別売)】 越前数馬 ステンDPゴールド 三徳包丁 梨地仕上 165mm 越前数馬 ステンDPゴールド 菜切包丁 梨地仕上 165mm
あす楽
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牛刀 240mm 牛刀包丁 黒打 白二鋼 曙塗柄 堺源吉 ダイキチ 日本製 | 包丁 ナイフ 堺市 伝統 ブランド 国産 刃渡 24cm 切れ味 ステンレス 天然木 高品質 右利き 左利き 利き手...

奏屋　楽天市場店

17,240円

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類似商品はこちら牛刀 210mm 牛刀包丁 黒打 白二鋼 曙塗15,490円ペティナイフ 包丁 160mm 両刃 黒打 白9,070円ペティナイフ 包丁 140mm 両刃 黒打 白8,780円三徳包丁 180mm 両刃 左右兼用 黒打 白10,820円三徳包丁 180mm 両刃 左右兼用 白鋼 三4,010円中華包丁 175mm 太鼓柄 両刃 左右兼用 3,320円菜切包丁 165mm 両刃 左右兼用 ステンレ2,520円刺身包丁 240mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,465円刺身包丁 210mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,440円新着商品はこちら2024/4/13ペットにやさしい 平織カーペット ラウム 江戸4,555円2024/4/13キッチン カウンター 収納庫 タイプ スリーア19,890円2024/4/13伸縮 キッチンカウンター 2点セット スリーア22,853円再販商品はこちら2024/4/13半円パラソルベース 20kg | 屋外 ベラン6,580円2024/4/13ガーデン テーブル ガラステーブル ブラック 5,050円2024/4/13PC スクエアテーブル アンジェロ | 屋外 8,650円2024/04/14 更新【商品について】プロの和食職人が愛用する高級鋼 白二鋼包丁。黒打ち仕上でサビにくく目立たない。切れ味抜群。曙塗り柄で高級感があります。両刃、右利き、左利き兼用。■規格サイズ:(約)全長38.5cm 刃渡り(約)24cm重量:(約)189g 両刃(左右兼用)■材質刃身:白鋼黒打 柄:天然木(表面ウレタン樹脂塗装)■生産国日本■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。 ・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。...
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柳刃 モリブデン鋼 ステンレス 【堺包丁】【堺刃物】柳刃包丁 刺身包丁 240mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 刺身 お造り 和包丁 包丁

SHIGEMASA

13,860円

柳刃 モリブデン鋼 ステンレス 【堺包丁】【堺刃物】柳刃包丁 刺身包丁 240mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 刺身 お造り 和包丁 包丁

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ刃渡240mm柳刃 モリブデン鋼 ステンレス 【堺包丁】【堺刃物】柳刃包丁 刺身包丁 240mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 刺身 お造り 和包丁 包丁 堺菊守 プロ愛用包丁国内シェア90%の堺打ち刃物 日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90%が利用していると言われています。堺菊守 モリブデン仕様銘:堺菊守刃:モリブデン鋼柄:プラスチック特徴:サビに強い和庖丁の普及版。切れ味△ 硬さ△ 研ぎ易さ〇 防錆性〇用途:家庭用〜本職用(ステンレス系) こんにちは!店長のタキです!当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します!ぜひごゆっくりご覧くださいませ! 1
包丁 16.5cm 匠 割込み万能包丁 日本製 燕三条 ( 料理包丁 万能包丁 キッチンナイフ 文化包丁 三徳包丁 ステンレス 16.5センチ 165mm 165ミリ 調理小物 調理道具...

リビングート　楽天市場店

8,250円

包丁 16.5cm 匠 割込み万能包丁 日本製 燕三条 ( 料理包丁 万能包丁 キッチンナイフ 文化包丁 三徳包丁 ステンレス 16.5センチ 165mm 165ミリ 調理小物 調理道具...

サイズ全長:29.4cm刃渡り:16.5cm刃幅:4.7cm重量約 160g内容量1本材質刀身:AUS10クラッド材(芯材:AUS10、側金:ステンレス鋼)口金:ステンレス鋼柄:積層強化木生産国日本製区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る●硬くて耐摩耗性に優れたAUS10高硬度ステンレス鋼を使った万能包丁です。●耐摩耗性が非常に高いので、初めの鋭い切れ味が永く続きます。●毎日使う包丁だからこそ、切れ味と使い勝手のよさにこだわりました。●野菜から肉・魚までさまざまな食材に対応しています。おすすめポイント驚きの切れ味が永く続く包丁刃物が有名な新潟県燕三条エリアで生まれた包丁です。鋭い切れ味が永く続き、切り離れもいいので食材が刀身にくっつきません。野菜から肉・魚までさまざまな食材に対応している、大変使い勝手のよい包丁です。商品詳細お肉の繊維もスパッと切れる燕三条の職人が手作業で水本研ぎ仕上げを施しました。これにより、繊維が気になるブロック肉やとり肉の皮までスパッと切れる鋭い切れ味が可能になりました。また、芯材には高硬度のAUS10を使用。耐摩耗性も高いので、初めの鋭い切れ味が永く続きます。お手入れしやすいハンドル形状手になじみ温かみある木ハンドルを採用しています。ハンドルと刀身の接続部はとても精巧なので、水分の侵入によるサビを防ぎます。シリーズ紹介匠 割込み万能包丁 霞 16.3cm匠 割込み万能包丁 16.5cm匠 小三徳包丁匠 ピーラー関連キーワード:切れ味抜群 庖丁 ほうちょう 3徳包丁 三徳庖丁 料理庖丁 万能庖丁 文化庖丁 万能ナイフ 耐摩耗性 使い勝手抜群 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 LH13626...
包丁 16.5cm 匠 割込み万能包丁 日本製 燕三条 ( 料理包丁 万能包丁 キッチンナイフ 文化包丁 三徳包丁 ステンレス 16.5センチ 165mm 165ミリ 調理小物 調理道具...

お弁当グッズのカラフルボックス

8,250円

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サイズ全長:29.4cm刃渡り:16.5cm刃幅:4.7cm重量約 160g内容量1本材質刀身:AUS10クラッド材(芯材:AUS10、側金:ステンレス鋼)口金:ステンレス鋼柄:積層強化木生産国日本製区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る●硬くて耐摩耗性に優れたAUS10高硬度ステンレス鋼を使った万能包丁です。●耐摩耗性が非常に高いので、初めの鋭い切れ味が永く続きます。●毎日使う包丁だからこそ、切れ味と使い勝手のよさにこだわりました。●野菜から肉・魚までさまざまな食材に対応しています。おすすめポイント驚きの切れ味が永く続く包丁刃物が有名な新潟県燕三条エリアで生まれた包丁です。鋭い切れ味が永く続き、切り離れもいいので食材が刀身にくっつきません。野菜から肉・魚までさまざまな食材に対応している、大変使い勝手のよい包丁です。商品詳細お肉の繊維もスパッと切れる燕三条の職人が手作業で水本研ぎ仕上げを施しました。これにより、繊維が気になるブロック肉やとり肉の皮までスパッと切れる鋭い切れ味が可能になりました。また、芯材には高硬度のAUS10を使用。耐摩耗性も高いので、初めの鋭い切れ味が永く続きます。お手入れしやすいハンドル形状手になじみ温かみある木ハンドルを採用しています。ハンドルと刀身の接続部はとても精巧なので、水分の侵入によるサビを防ぎます。シリーズ紹介匠 割込み万能包丁 霞 16.3cm匠 割込み万能包丁 16.5cm匠 小三徳包丁匠 ピーラー関連キーワード:切れ味抜群 庖丁 ほうちょう 3徳包丁 三徳庖丁 料理庖丁 万能庖丁 文化庖丁 万能ナイフ 耐摩耗性 使い勝手抜群 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 LH13626...
あす楽
【おススメセット】堺一次 ステンレス 柳刃包丁210mm+出刃包丁150mm& 骨抜き うろこ取りセット(柳刃包丁 出刃包丁 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 母の日 父の日 母の日 結婚祝い...

刃物・道具の専門店　ほんまもん

15,000円

【おススメセット】堺一次 ステンレス 柳刃包丁210mm+出刃包丁150mm& 骨抜き うろこ取りセット(柳刃包丁 出刃包丁 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 母の日 父の日 母の日 結婚祝い...

製品仕様 ◎柳刃包丁 ■サイズ :全長約340mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約29mm(刃元) 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約128mm 幅約26mm(最大) 厚み約21mm ■重量 :約105g ■材質 : 刃部 切刃 高級ステンレス鋼 柄部 桜 口輪 ナイロン樹脂 ■刃の形状:片刃(右利き用) ■柄の形状:丸しのぎ ■製造:日本製 ■特徴: 職人が一丁一丁手作業で行う「裏すき」により食材が張り付きにくく切りやすくなります。 また刃も研ぎやすくなります。 刃には高級ステンレス鋼を使用しており切れ味がよく、サビにも強いのでお手入れも簡単です。 和包丁の本場堺の柳刃包丁を是非ご家庭でもご使用ください。 柳刃包丁の単品はこちら ◎出刃包丁 ■サイズ :全長約290mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約47mm(刃元) 刃厚約4.5mm 柄部 長さ約125mm 幅約26mm(最大) 厚み約22mm ■重量 :約205g ■材質 : 刃部 ステンレス鋼 柄部 桜 口輪 ナイロン樹脂 ■刃の形状:片刃(右利き用) ■柄の形状:丸しのぎ ■製造:日本製 ■特徴: 家庭用に最適な出刃包丁です。 刃には錆びに強く切れ味の良いステンレス鋼を採用。堺の伝統技が生かされたとても丁寧な作りの包丁です。 軽量な出刃包丁なので、初めてお使いの方にもピッタリです。 家庭用として自信を持ってお勧めします。 出刃包丁の単品はこちら ■注意: 食洗機はご使用できません。 無料ラッピングの詳細はこちら【堺一次】ご家庭おススメ和包丁セット ご家庭用に最適な家庭用和包丁、 堺一次の出刃包丁と柳刃包丁をセットに 堺一次 ステンレス 出刃包丁 150mm ステンレス柳刃包丁 堺一次 210mm 裏すき 刃の裏側をへこませることで刃の逃げができるので...
あす楽
高村刃物 クロマックス鋼 三徳 槌目 黒合板 170mm 包丁 三徳包丁 高級 日本製 高村刃物製作所 切れ味 かっこいい ステンレス ミルフィーユ包丁 割り込み サビ 錆びに強い 両刃 国産...

堺の刃物屋さん　こかじ

11,000円

高村刃物 クロマックス鋼 三徳 槌目 黒合板 170mm 包丁 三徳包丁 高級 日本製 高村刃物製作所 切れ味 かっこいい ステンレス ミルフィーユ包丁 割り込み サビ 錆びに強い 両刃 国産...

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。サビに強く切れ味の鋭いクロマックス鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。刃渡り:170mm全長:290mm刃幅:45mm重さ:g刃材:クロマックス鋼、両刃刻印:無し(※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。)★何で研いだらいいのかわからないあなたにはこちらの砥石がおすすめです!★■高村刃物製作所とは「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。当時はまだ珍しかった、ステンレス包丁の開発に着手したのは50年以上も前のことです。以後、硬度が高く長切れする、いまだかつてないステンレス包丁を数多く発表してきました。さらに近年、より一層、力を入れているのが本職用、つまりプロに向けた包丁です。プロの料理人からの貴重な意見をもとに作られた包丁は、日本以外にドイツ・スウェーデン・オーストラリアなど世界10カ国以上で販売され、世界の有名シェフにも愛用されております。これまで宣伝といったものはほとんどしてきませんでしたが、その切れ味の評判は瞬く間に広がり...
青木刃物製作所 150mm 出刃 モリブデンPC柄和包丁 (黒柄) 04735

WADA TOKI

16,280円

青木刃物製作所 150mm 出刃 モリブデンPC柄和包丁 (黒柄) 04735

サイズ
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【送料無料】(沖縄県を除く)越前数馬作 ステンレス梨地鎚目三徳包丁180mm 青二鋼割込 斜口金付 660690

日用品卸問屋　火の鳥

12,800円

【送料無料】(沖縄県を除く)越前数馬作 ステンレス梨地鎚目三徳包丁180mm 青二鋼割込 斜口金付 660690

信頼の地域ブランド越前打刃物 日本製 熟練職人手造りの高級感溢れる梨地・鎚目鍛造仕上げです。 越前数馬作 ステン梨地鎚目三徳 180mm 斜め口金付 【特長】 刃は熟練職人による手造りの高級感溢れる梨地・鎚目鍛造仕上げです。 抜群の切れ味、永切れを誇る安来青二鋼割込みのステンレス包丁です。 斜め口金が洒落た存在感を演出しています。 【仕様】 ■全長 : 約 305mm ■刃渡 : 約 180mm ■刃幅 : 約 45mm ■重量 : 約 145g ■日本製 【越前数馬作 ステンレス梨地鎚目 青二鋼 包丁一覧】 越前数馬 ステン梨地鎚目 三徳包丁 青二鋼 180mm 越前数馬 ステン梨地鎚目 薄刃包丁 青二鋼 165mm 越前数馬 ステン梨地鎚目 牛刀 青二鋼 200mm 越前数馬 ステン梨地鎚目 ペティ 青二鋼 135mm 【関連商品(別売)】 越前数馬 ステンDPゴールド 三徳包丁 梨地仕上 165mm 越前数馬 ステンDPゴールド 菜切包丁 梨地仕上 165mm
竜神 高級料理用包丁 文化型牛刀 240mm 取寄品 大真産業 RM-BK240 (燕三条 匠の技 鍛造 モリブデンバナジウム鋼 国産 日本製 強い 軽い 鎌倉彫柄)

大工道具・金物の専門通販アルデ

16,940円

竜神 高級料理用包丁 文化型牛刀 240mm 取寄品 大真産業 RM-BK240 (燕三条 匠の技 鍛造 モリブデンバナジウム鋼 国産 日本製 強い 軽い 鎌倉彫柄)

【特徴】竜神は金属加工で有名な新潟県・燕三条で生まれた高級包丁です。国産のモリブデンバナジウム鋼を使用し、匠が丁寧に鍛造し薄い刃に仕上げているため、シャープな鋭い切れ味と身離れが特徴。刃は粘り強さと強度を兼ね備え、お手入れしていただければ切れ味は長持ちします。薄い刃のため研ぎやすく簡単に刃がつきます。柄(ハンドル)は強度があり錆びにくい18-8ステンレスを採用。柄の中を空洞にすることで、軽く、ストレスフリーで使える包丁になっています。【仕様】文化型牛刀 240mm刃部:国産モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス(SUS304) 鎌倉彫柄硬さ:HRC=超硬度58(+-1)形状:両利き用※使用上の注意●食器洗い乾燥機は、使用しないで下さい。 ●使用後は中性洗剤で洗浄し、水気をよく拭き取って下さい。 ●塩分、酸性の強い食品(柑橘類・漬物等)を切った際は早めに洗浄して下さい。●冷凍食品を切るときは必ず完全に解凍してからご使用ください。メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。
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Hikari houcho 牛刀210 (黒) シェフナイフ さびにくく使いやすい ギフトに最適 名入れ by 實光刃物

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

14,300円

Hikari houcho 牛刀210 (黒) シェフナイフ さびにくく使いやすい ギフトに最適 名入れ by 實光刃物

商品詳細刀身:V金5号柄部:合板刃渡りサイズ:210mm 注意事項!知っておいて頂きたいことこちらの包丁は切れ味を重視するために、刃を薄く付けています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【その他の情報】 包丁について包丁の種類:牛刀包丁/シェフ用/シェフナイフ 刃の構造:両刃/合わせ/霞 材質:ステンレス VG5/V金5号 利き手:右利き/左利き/両利き用 刃渡り:210mm/21cm 柄のタイプ :洋風タイプ/洋包丁 口金:ツバ付き 柄の材質 :黒合板 ご利用シーンなど 切る食材:野菜・肉・魚・果物・パン ご利用シーン:結婚祝い・誕生日祝い・母の日・父の日・退職祝い・進級祝い・新築祝い・敬老の日・開業祝い/開店祝い・還暦祝い・古希祝い・出産祝い・内祝い・引っ越し祝い・お中元・お歳暮・クリスマス おすすめの方:初心者・男性・女性・主婦・ 一人暮らし・料理好きの方・釣り好きの方 プレゼントの相手:お父さん・お母さん・妻・夫・友人・恋人・同僚・祖母・祖父・息子・娘 おすすめの年代:30代・40代・50代 付帯サービス:名入れ(有料)・ギフトラッピング(オリジナルギフト包装紙)・熨斗・化粧箱・配達指定日発送・送料込み (送料無料)・日本製ABOUT ＼ シンプルなおしゃれ、大人の包丁 /Hikari Houcho 牛刀・シェフナイフ(黒) シンプルな中にも高級感を感じさせる落ち着いた雰囲気の刀身。黒のハンドルは大人の上品さがある牛刀です。高級素材のVG5はサビにくく、切れ味が長持ちするのが特徴です。 REVIEW ＼うれしい声が/ゾクゾク届いています! もうなにも言うことがありません。素晴らしい、パーフェクトな包丁です。刃をあててトマトを持ってる手をクルクル回すだけで薄皮だけを完璧に切れますよ...
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【ふるさと納税】【職人技光る】三徳包丁 中サイズ(刃渡り約13.5cm)鉄/黒打ち/白鋼【川崎鍛冶屋】 [IAN002]

佐賀県白石町

17,000円

【ふるさと納税】【職人技光る】三徳包丁 中サイズ(刃渡り約13.5cm)鉄/黒打ち/白鋼【川崎鍛冶屋】 [IAN002]

日本で昔から愛用されてきた、鉄の『黒打ち』仕上げの包丁です。 中に刃物鋼の白鋼(白紙1号)を割り込んでおり、鋭い切れ味が特徴です。 また、研ぐことで切れ味が復活し、末永くご使用いただける上質な1本です。 熟練した鍛冶職人がひとつひとつ丁寧に手作りしています。 一回り小さいサイズをご希望の方におすすめです。 ■川崎鍛冶屋とは 創業100年以上の、佐賀県白石町で唯一の鍛冶屋です。 各種刃物や道具の製造、販売、修理を行っています。 一般家庭の包丁から、農具や漁具、大工道具に機械刃物、時には1点物のオーダー品に至るまで幅広く対応しています。 また、地域の伝統文化「流鏑馬」に使用される矢じりの製造も担っています。 時代の変化に合わせながら、様々な要望にできる限り応じて、地域の方々の生活を支えてきました。 ■注意事項 高温・多湿・直射日光を避けてください。 サビを防ぐため、使用後はすぐに水気をふき取り、なるべく乾燥した場所で保管してください。 商品説明 名称鉄黒打ち三徳包丁 白鋼 中 内容量全長:約26.5cm 刃渡:約13.5cm 刃幅:約4.2cm 形状:両刃 心材:白鋼(白紙1号) 側材:鉄 柄材:朴木 ※サイズは若干の差異があります 配送方法常温 配送期日2週間以内 提供事業者川崎鍛冶屋 #/キッチン用品/包丁/ 地場産品基準該当理由 町内鍛冶屋において鍛造から成型・仕上げまで一連の作業を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
玉日本 磨き 鍛造角麺切包丁 240mm 瓢箪刻印 両刃 越前打刃物 日本製 手造り ☆☆

岩内金物店楽天市場店

9,800円

玉日本 磨き 鍛造角麺切包丁 240mm 瓢箪刻印 両刃 越前打刃物 日本製 手造り ☆☆

【仕様】 サイズ ・全長:約375mm ・刃渡:約241mm ・重量:約280g 材質 ・刃部:白紙二号鋼(安来鋼) ・柄部:朴(ほう) 【特徴】 ・越前打刃物の伝統工芸士が魂を込めて打ち鍛え製造した逸品です。 ・刃のえぐれた部分に指を差し込めるのでバランス良く正確に麺切できます。 ・片刃の蕎麦包丁は、用途が限定されますが、この包丁は、三徳や菜切と同じ両刃で大型野菜や寿司切り等にも使用できます。 ・鋼には使い始めの鋭い切れ味が長期間持続する白紙二号を使用しています。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟麺切り以外にも大型野菜や巻寿司切りなどにも使えます!
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三木刃物製作所 V1号口金付ステンレスDPゴールド M104中三徳140 ( 日本製 包丁 キッチン ナイフ 切れ 調理 器具 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 新生活 送料無料 贈り物...

B・Bセレクト楽天市場店

7,732円

三木刃物製作所 V1号口金付ステンレスDPゴールド M104中三徳140 ( 日本製 包丁 キッチン ナイフ 切れ 調理 器具 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 新生活 送料無料 贈り物...

三木刃物製作所について 昭和10年(西暦1935年)の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取り揃えおり、国内外のお客様に高く評価されています。 商品仕様 メーカー:株式会社三木刃物製作所 刃長:140mm 刃の厚み:約2mm 仕上:三層・両刃 刃部材質:(刃芯)V金1号(側)SUS410三層仕上げ 柄部材質:口金付銅巻黒合板 ここに注目 ・軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼(V金1号)をクラッド。 ・刃は錆びに強く粘り強度があり、スッキリとしたデザイン。 ・柄は口金付銅巻を使用し、抗菌作用を施しました。 庖丁の手入れ・保管方法 鋼(はがね)の庖丁は、よく切れますが手入れが良くないと錆びてきます。 庖丁を使った後、熱湯をまんべんなくかけて乾燥しておくと錆びにくく、衛生的にも良いです。 永く保管しておく時には、食用油を薄く塗って、新聞紙2?3重に巻いて、湿気の少ない、風通しの良い場所に保管してください。
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三木刃物製作所 V1号ステンレスDPゴールド M103三徳庖丁170 ( 日本製 包丁 キッチン ナイフ 切れ 調理 器具 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 新生活 送料無料 贈り物...

B・Bセレクト楽天市場店

6,351円

三木刃物製作所 V1号ステンレスDPゴールド M103三徳庖丁170 ( 日本製 包丁 キッチン ナイフ 切れ 調理 器具 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 新生活 送料無料 贈り物...

三木刃物製作所について 昭和10年(西暦1935年)の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取り揃えおり、国内外のお客様に高く評価されています。 商品仕様 メーカー:株式会社三木刃物製作所 刃長:170mm 刃の厚み:約1.8mm 刃部材質:(刃芯)V金1号(側)SUS410三層仕上げ 柄部材質:半中黒合板 ここに注目 ・軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼(V金1号)をクラッド。 ・刃は錆びに強く粘り強度があり、スッキリとしたデザイン。 庖丁の手入れ・保管方法 鋼(はがね)の庖丁は、よく切れますが手入れが良くないと錆びてきます。 庖丁を使った後、熱湯をまんべんなくかけて乾燥しておくと錆びにくく、衛生的にも良いです。 永く保管しておく時には、食用油を薄く塗って、新聞紙2?3重に巻いて、湿気の少ない、風通しの良い場所に保管してください。
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三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 本職用和包丁 M403出刃180 ( 日本製 包丁 キッチン 切れ 調理 器具 料理 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 送料無料 贈り物 プレゼント 両刃 魚...

B・Bセレクト楽天市場店

17,569円

三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 本職用和包丁 M403出刃180 ( 日本製 包丁 キッチン 切れ 調理 器具 料理 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 送料無料 贈り物 プレゼント 両刃 魚...

三木刃物製作所について 昭和10年(西暦1935年)の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取り揃えおり、国内外のお客様に高く評価されています。 商品仕様 メーカー:株式会社三木刃物製作所 刃長:180mm 仕上:片刃(2層) 刃部材質:白鋼 柄部材質:水牛輪月朴柄 ここに注目 ・良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切れ味の生命というべきねばりを絶えず追求しながら一丁一丁工程をおこたらず製作しています。 庖丁の手入れ・保管方法 鋼(はがね)の庖丁は、よく切れますが手入れが良くないと錆びてきます。 庖丁を使った後、熱湯をまんべんなくかけて乾燥しておくと錆びにくく、衛生的にも良いです。 永く保管しておく時には、食用油を薄く塗って、新聞紙2?8重に巻いて、湿気の少ない、風通しの良い場所に保管してください。
刀舟技研包丁本鍛造柳刃包丁210MM「刀舟SS」刺身包丁和包丁日本製14711

Rikuyuco　楽天市場店

12,430円

刀舟技研包丁本鍛造柳刃包丁210MM「刀舟SS」刺身包丁和包丁日本製14711

全長:34CM(刃長約21CM) 素材:刃-V金5号ハンドル-プラスチック・朴の木 生産国:日本 付属品:研ぎ直し依頼書類一式(研ぎ直し依頼説明書封筒振り込み用紙)
あす楽
重勝 柳刃包丁 片刃 240mm 白紙鋼 鋼付 積層鋼 紫檀丸柄しのぎ付き(和包丁 刺身包丁 日本製)

刃物・道具の専門店　ほんまもん

16,000円

重勝 柳刃包丁 片刃 240mm 白紙鋼 鋼付 積層鋼 紫檀丸柄しのぎ付き(和包丁 刺身包丁 日本製)

製品仕様 ■サイズ:全長約375mm 刃部 刃渡り約240mm 刃幅約30mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約135mm 幅約22.5mm(最大) 厚み約18.5mm ■重量:約140g ■材質: 刃部 切刃 白紙鋼 地金 多層鋼 柄部 紫檀 口輪 黒合板 ■刃の形状:片刃(右利き用) ■柄の形状:丸柄しのぎ付き ■製造:日本製 ■特徴: 刃身の積層模様と紫檀柄が美しい本格和包丁です。 刃は鋭い切味が特徴の白紙鋼を使用。 研ぎ易いのでメンテナンスも楽に行えます。 鋼の包丁を初めてお使い頂く方にもオススメの柳刃包丁です。 ■注意: 鋼の包丁なので錆びます。 こまめに水分を拭き取ってご使用下さい。 食洗機や乾燥機はご使用できません。↑ 楽天ランキング入賞 ↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
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下村企販 包丁 三徳包丁 【日本製】 ステンレス ダマスカス 割込み万能包丁 163mm 燕三条 匠シリーズ 霞 42977

zo-

13,700円

下村企販 包丁 三徳包丁 【日本製】 ステンレス ダマスカス 割込み万能包丁 163mm 燕三条 匠シリーズ 霞 42977

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ(約):全長/29.3cm、刃渡り/16.3cm、刃幅/4.7cm本体重量(約):162g素材・材質:刀身/AUS10ダマスカス33層鋼 (芯材/AUS10、側金/ダマスカス33層鋼)、口金/ステンレス鋼、柄/積層強化木生産国:日本※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ(約):全長/29.3cm、刃渡り/16.3cm、刃幅/4.7cm本体重量(約):162g素材・材質:刀身/AUS10ダマスカス33層鋼 (芯材/AUS10、側金/ダマスカス33層鋼)、口金/ステンレス鋼、柄/積層強化木生産国:日本
堺孝行 日本鋼(ツバ付)牛刀 21cm[ 牛刀21cm 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ 210mm : ].【 堺孝行 | 青木刃物製作所 】

キッチンガーデン

8,642円

堺孝行 日本鋼(ツバ付)牛刀 21cm[ 牛刀21cm 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ 210mm : ].【 堺孝行 | 青木刃物製作所 】

品 名堺孝行作 日本鋼(ツバ付)牛刀(両刃)21cm仕様全長:330mm180g背厚:1.9mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
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中華包丁 SSK バナジウム鋼 中華【堺包丁】【堺刃物 】かしめ柄 220mm×110mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 和包丁

SHIGEMASA

17,160円

中華包丁 SSK バナジウム鋼 中華【堺包丁】【堺刃物 】かしめ柄 220mm×110mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 和包丁

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ220mm×110mm中華包丁 SSK バナジウム鋼 中華【堺包丁】【堺刃物 】かしめ柄 220mm×110mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 和包丁 堺菊守 プロ愛用包丁国内シェア90%の堺打ち刃物 日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90%が利用していると言われています。 こんにちは!店長のタキです!当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します!ぜひごゆっくりご覧くださいませ! 1
あす楽
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【無料ラッピング】【もれなくGLOBALメラミンシート特典】【選べる2大特典】GLOBAL 包丁 スライサー 21cm 日本製[ グローバル スライサー G-3 刃渡り21cm ]

セレクトショップ・AQUA（アクア）

11,000円

【無料ラッピング】【もれなくGLOBALメラミンシート特典】【選べる2大特典】GLOBAL 包丁 スライサー 21cm 日本製[ グローバル スライサー G-3 刃渡り21cm ]

INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「スライサー」はお肉の薄切りに適した、刀幅の狭い包丁シリーズです。 KEYWORD グローバル包丁 GLOBAL包丁 GLOBAL グローバル 吉田金属 YOSHIKIN 包丁 洋包丁 キッチンナイフ ほうちょう スライサー スライス 薄切り 21cm G-3 右利き 左利き 両利き 両刃 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング オールステンレス 一体型 おしゃれ デザイン ギフト 母の日 プレゼント 日本製 メイドインジャパン スライサー スライサー オールステンレス包丁 包丁 洋包丁 キッチンナイフ 肉 家庭用 両刃 一生もの ステンレス 切れ味 スライス よく切れる ナイフ おしゃれ 左利き 右利き 日本製 21cm GLOBAL グローバル スライサー G-3 ギフト プレゼント 母の日 父の日 クリスマス クリスマスプレゼント お返し 誕生日プレゼント 入学祝い 就職祝い 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 引越し祝い ギフト対応GLOBAL(グローバル) スライサー21cm G-3 刃渡り21cm 包丁 オールステンレス 日本製 プロが選ぶ、オールステンレス包丁。 刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「G-3 スライサー21cm」は、お肉の薄切りに適した包丁です。柳刃包丁の代用品としてもお使いいただけます。 GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。 ・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。 ・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。 ・刃先が鋭く...
包丁 牛刀 ステンレス ツバ付 240mm TOSHIYUKI /松井刃物/日本製/Kitchen Knives 包丁 ほうちょう ホウチョウ 切れ 家庭用 お手入れ簡単 錆に強い プレゼント...

森徳蔵楽天市場店

15,620円

包丁 牛刀 ステンレス ツバ付 240mm TOSHIYUKI /松井刃物/日本製/Kitchen Knives 包丁 ほうちょう ホウチョウ 切れ 家庭用 お手入れ簡単 錆に強い プレゼント...

東京 かっぱ橋の道具街にある「松井刃物」さんオススメの包丁。 商品名 ツバ付 牛刀 240mm ブランド TOSHIYUKI 用途 牛刀 材質 ステンレス ツバ ツバ付き 刃渡り※ 240mm 商品説明 今までより料理をはかどらせたいなら、このサイズがお薦めです。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承ください。
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菜切り包丁 モリブデン鋼 菜切 ステンレス ステンレス包丁 高級包丁 切れる 包丁 菜切包丁 165mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 野菜 野菜用 和包丁 【堺包丁】【堺刃物】

SHIGEMASA

15,400円

菜切り包丁 モリブデン鋼 菜切 ステンレス ステンレス包丁 高級包丁 切れる 包丁 菜切包丁 165mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 野菜 野菜用 和包丁 【堺包丁】【堺刃物】

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ刃渡165mm菜切 モリブデン鋼 ステンレス 【堺包丁】【堺刃物】菜切包丁 165mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 野菜用 和包丁 包丁 堺菊守 プロ愛用包丁国内シェア90%の堺打ち刃物 日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90%が利用していると言われています。堺菊守 モリブデン仕様銘:堺菊守刃:モリブデン鋼柄:プラスチック特徴:サビに強い和庖丁の普及版。切れ味△ 硬さ△ 研ぎ易さ〇 防錆性〇用途:家庭用〜本職用(ステンレス系) こんにちは!店長のタキです!当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します!ぜひごゆっくりご覧くださいませ! 1
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【ふるさと納税】 アジ切包丁 4寸(12cm) | 包丁 和包丁 金物 キッチン用品 特産品 工芸 魚料理 魚 釣り 美祢市 山口県

山口県美祢市

16,000円

【ふるさと納税】 アジ切包丁 4寸(12cm) | 包丁 和包丁 金物 キッチン用品 特産品 工芸 魚料理 魚 釣り 美祢市 山口県

アジ切包丁 4寸(12cm) 安来鋼青紙2号という高級鋼を使用した黒打ち包丁で、切れ味が長く続き、研ぎの頻度が少なく済むのが特徴です。また、独自の製造方法により軽く仕上がっているため使いやすく、砥石に馴染みやすく研いだ後に刃が付きやすいです。 肉、魚、野菜など、料理全般的に使えます。 刃渡り12cmという長さが、料理に使いやすいです。 ●素材 刃 : 鋼(青紙2号)、軟鉄 柄 : 朴 ※画像はイメージです。 ※手作りのため全体的に誤差はあります。 商品説明 名称 アジ切包丁 4寸(12cm) 内容量 1本 (刃渡り:12cm、全体:24cm、柄:11.5cm) 注意事項 【発送に関してのお知らせ】 ※ご寄附入金後、準備ができ次第発送します。(発送日・到着予定日等のご案内はしておりません) ※発送日のご指定は承ることができません。 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。 提供元 保美鍛造工場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。アジ切包丁 4寸(12cm) 安来鋼青紙2号という高級鋼を使用した黒打ち包丁で、切れ味が長く続き、研ぎの頻度が少なく済むのが特徴です。また、独自の製造方法により軽く仕上がっているため使いやすく、砥石に馴染みやすく研いだ後に刃が付きやすいです。 肉、魚、野菜など、料理全般的に使えます。 刃渡り12cmという長さが、料理に使いやすいです。 ●素材 刃 : 鋼(青紙2号)、軟鉄 柄 : 朴 ※画像はイメージです。 ※手作りのため全体的に誤差はあります。 ※必ずお読みください 【重要なお願い】 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は...
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【ふるさと納税】 アジ切包丁 4.5寸(13.5cm) | 包丁 和包丁 金物 キッチン用品 特産品 工芸 魚料理 魚 釣り 美祢市 山口県

山口県美祢市

17,000円

【ふるさと納税】 アジ切包丁 4.5寸(13.5cm) | 包丁 和包丁 金物 キッチン用品 特産品 工芸 魚料理 魚 釣り 美祢市 山口県

アジ切包丁 4.5寸(13.5cm) 安来鋼青紙2号という高級鋼を使用した黒打ち包丁で、切れ味が長く続き、研ぎの頻度が少なく済むのが特徴です。また、独自の製造方法により軽く仕上がっているため使いやすく、砥石に馴染みやすく研いだ後に刃が付きやすいです。 肉、魚、野菜など、料理全般的に使えます。 刃渡り13.5cmという長さが、料理に使いやすいです。 ●素材 刃 : 鋼(青紙2号)、軟鉄 柄 : 朴 ※画像はイメージです。 ※手作りのため全体的に誤差はあります。 商品説明 名称 アジ切包丁 4.5寸(13.5cm) 内容量 1本 (刃渡り:13.5cm、全体:26.5cm、柄:11.8cm) 注意事項 【発送に関してのお知らせ】 ※ご寄附入金後、準備ができ次第発送します。(発送日・到着予定日等のご案内はしておりません) ※発送日のご指定は承ることができません。 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。 提供元 保美鍛造工場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。アジ切包丁 4.5寸(13.5cm) 安来鋼青紙2号という高級鋼を使用した黒打ち包丁で、切れ味が長く続き、研ぎの頻度が少なく済むのが特徴です。また、独自の製造方法により軽く仕上がっているため使いやすく、砥石に馴染みやすく研いだ後に刃が付きやすいです。 肉、魚、野菜など、料理全般的に使えます。 刃渡り13.5cmという長さが、料理に使いやすいです。 ●素材 刃 : 鋼(青紙2号)、軟鉄 柄 : 朴 ※画像はイメージです。 ※手作りのため全体的に誤差はあります。 ※必ずお読みください 【重要なお願い】 ※配送業者はヤマト運輸となりますので...
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ミソノ 440PH 16クローム鋼 ツバ付牛刀210mm NO.012 (misono 日本製 包丁 キッチン ナイフ 切れ 調理 器具 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 新生活 送料無料...

B・Bセレクト楽天市場店

14,492円

ミソノ 440PH 16クローム鋼 ツバ付牛刀210mm NO.012 (misono 日本製 包丁 キッチン ナイフ 切れ 調理 器具 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 新生活 送料無料...

ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー:ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長:210×340mm 材質:16クローム鋼 ここに注目 ・Misono440シリーズに プラスチックハンドル登場。 ・食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用したハンドル。 ・錆びにくく粘り強い16クロムを使用した高品質、高性能の包丁シリーズです。 ・流れるようなハンドル形状や、全体のフォルムによりプロの意見を取り入れた使い勝手のよいデザインとなっております。 ・焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理(サブゼロ処理)がより高い高度と、靭性を与え切れ味を高めています。 注意点 錆防止のためご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取ってください。関連商品はこちらお買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ 4...12,075円マラソン 期間限定 5倍 母の日 ミソノ 4...12,825円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ 4...12,600円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ 4...21,300円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ 4...16,350円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ 4...19,650円お買い物マラソン 5/9~ 母の日...
関藤平 関藤平classic鎚起包丁3本組セット(三徳・刺人気 おすすめ キッチン用品 キッチン小物 キッチン雑貨 キッチンツール 便利グッズ

ソルヴィータ　楽天市場店

9,966円

関藤平 関藤平classic鎚起包丁3本組セット(三徳・刺人気 おすすめ キッチン用品 キッチン小物 キッチン雑貨 キッチンツール 便利グッズ

伝統と最新技術が融合した関藤平シリーズ「折れず曲がらず、よく切れる」という、刀造りの信念を受け継ぐ包丁ですブレードの鎚目により切り食材の離れが良い包丁です商品詳細ブランド(株)ヤクセルシリーズ関藤平商品名関藤平classic鎚起包丁3本組セット(三徳・刺現品・内容・サイズ・材質など刃渡り約16.5cm三徳包丁・刃渡り約16.5cm出刃包丁・刃渡り約18cm刺身包丁各1本・刀身:ステンレス刃物鋼・柄:天然木製造・生産・加工地日本製箱サイズ15.5×36.5×3.4cm・60サイズ・490g総重量490gギフト用途人気 おすすめ キッチン用品 キッチン小物 キッチン雑貨 キッチンツール 便利グッズ キッチン小物 キッチン用品・食器・調理器具 その他 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 出産内祝い 誕生日プレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 記念日 プレゼント交換会 友達へのプレゼント 家族へのプレゼント 新生活 入学祝い 内祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越祝い 退職祝い 卒業祝い 就職祝い 御祝い 昇進祝い 入社祝い 結婚式 誕生日 転勤 定年 退職 転職 イベント 二次会 景品関藤平 関藤平classic鎚起包丁3本組セット(三徳・刺伝統と最新技術が融合した関藤平シリーズ「折れず曲がらず、よく切れる」という、刀造りの信念を受け継ぐ包丁ですブレードの鎚目により切り食材の離れが良い包丁です※モニター発色の具合により色合いが異なる場合がございます。
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そば切り包丁 日本製 切れ者高級ステンレス鋼麺切り包丁 240mm 【家庭用 そば用品 そば ソバ 蕎麦 うどん ステンレス 包丁 麺切り そば包丁 麺切庖丁 小さい 麺切包丁 父の日 趣味...

雑貨屋　ココウキ

11,330円

そば切り包丁 日本製 切れ者高級ステンレス鋼麺切り包丁 240mm 【家庭用 そば用品 そば ソバ 蕎麦 うどん ステンレス 包丁 麺切り そば包丁 麺切庖丁 小さい 麺切包丁 父の日 趣味...

ご家庭でもそば打ちを楽しんでもらえる 麺道具シリーズ! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 日本製 ●錆びにくく切れ味の良い高級ステンレス鋼を使用! ●麺打ちをされる方への 贈り物ギフトにも おすすめ です。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/240mm ●重量(約)/400g ●材質/高級ステンレス鋼(柄は木柄) ●生産国/日本 ※商品と画像写真で色合いが多少違う場合がござい ますが、ご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は2〜3営業日以内に発送 させていただきますが、稀に在庫がない場合もござい ますので、お急ぎの場合は、お問合わせ下さい。
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【送料無料】[正広作]麺切 240mm(10635)◆マサヒロ ステンレス和包丁 プレゼント 名入り 名入れ無料 名前 記念 日本製 関の刃物 人気包丁◆

刃物市場

15,400円

【送料無料】[正広作]麺切 240mm(10635)◆マサヒロ ステンレス和包丁 プレゼント 名入り 名入れ無料 名前 記念 日本製 関の刃物 人気包丁◆

日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は 『グッドデザイン』 の折紙つきです。ステンレス製で錆びにくいのでお手入れが容易です。 ●メーカー/ブランド: 正広(マサヒロ) ●材質: 刀身/正広オリジナル特殊ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木(抗菌剤入) ●サイズ: 刃渡り240mm ●重量:300g ●口金:なし ●中子形状:半中背通し ●本社所在地:岐阜県関市 銃刀法についてはこちらをご確認ください。-進化し続ける- 創業以来70余年、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し続けるメーカー「正広 MASAHIRO」 ほとんどの包丁製造が分業制になっている中、優れた製品づくりへのこだわり続けるゆえに、包丁の焼入れから仕上がりまでの殆どの製造工程を一貫して行っている。 750余年ある鍛冶の伝統技術を守り続け、更に進化することをやめない関の刃物業界を代表するメーカーです。 刃物の日本5大産地の一つで刃物は日本一のシェアを誇る街です。 関の刃物の一番の特徴は『刃が硬く長い切れ味の耐久性』です。 当たり前ですが切れ味はいいです。そして、切れ味と同じくらい大事なのは耐久性です。すぐに切れ味が悪くなってはいい包丁とは言えません。 関の刃物は戦国時代から「折れず、曲がらず、良く切れる」と高く評価されています。良質な焼刃土が取れる土地、適正な焼き入れが出来る伝統技術・知識によって生まれる刃物は、良く切れて、切れ味の持ちが良く、研ぎ直しも簡単で世界中で愛されています。 関の刃物の歴史は鎌倉時代から始まりました。古くは日本刀の名産地であり、現在包丁の日本生産はシェア6割を占めている日本屈指の刃物の町です。...
「土佐清龍作」黒打菜切包丁(両刃)16.5cm

有限会社　西山商会　楽天市場支店

6,710円

「土佐清龍作」黒打菜切包丁(両刃)16.5cm

伝統的工芸品「土佐打刃物」の鍛造包丁 ☆西山商会最高級ブランド【土佐清龍作】☆ 経済産業省指定伝統的工芸品「土佐打刃物」の 手打鍛造包丁です。黒打菜切包丁は、主に野菜包丁として広く愛用されております。 磨きとの違いはボディの仕上げで 黒く力強いイメージに仕上がっております。 西山商会ブランド「土佐清龍作」はすべて鍛冶職人による手打鍛造製です。 鋼材に青鋼2号を使用しているので切れ味・強度は抜群です。 砥石で研いでいただければ長年ご愛用いただけます。伝統的工芸品「土佐打刃物」の鍛造包丁 ☆西山商会最高級ブランド【土佐清龍作】☆ 経済産業省指定伝統的工芸品「土佐打刃物」の 手打鍛造包丁です。黒打菜切包丁は、主に野菜包丁として広く愛用されております。 磨きとの違いはボディの仕上げで 黒く力強いイメージに仕上がっております。 西山商会ブランド「土佐清龍作」はすべて鍛冶職人による手打鍛造製です。 鋼材に青鋼2号を使用しているので切れ味・強度は抜群です。 砥石で研いでいただければ長年ご愛用いただけます。
あす楽
小出刃包丁 片刃 120mm V金10号 槌目仕上げ PVCグリップ ( 和包丁 出刃包丁 料理小包丁 家庭用包丁 ステンレス 釣り アウトドア 敬老の日 日本製 )

刃物・道具の専門店　ほんまもん

8,108円

小出刃包丁 片刃 120mm V金10号 槌目仕上げ PVCグリップ ( 和包丁 出刃包丁 料理小包丁 家庭用包丁 ステンレス 釣り アウトドア 敬老の日 日本製 )

製品仕様 ■サイズ:全長約245mm 刃部 刃渡り約120mm 刃幅42mm(刃元) 刃厚3mm 柄部 長さ約120mm 幅28mm 厚み24mm ■重量 :約120g ■材質 : 刃部 切刃 V金10号 地金 軟ステンレス 柄部 ヒバ(グリップはポリ塩化ビニル) 口輪 プラスチック ■刃の形状:槌目仕上げ 片刃(右利き用) ■柄の形状:丸柄 ■製造 :日本製 ■備考 :刃先保護用のビニールケース付き ■特徴 切刃には錆び難く切れ味の鋭いV金10号を使用 職人手造りの鍛造により刃持ちの良い包丁に仕上がっています 水際での使用を想定し、柄には抗菌性と耐久性に優れたヒバを使用 オレンジ色のPVCを巻くことでグリップ力と視認性をUPしています 水産加工現場だけでなく釣りやキャンプなどアウトドアでのご使用にも最適です船上、浜辺など水際での調理に! V金10号 鍛造ステンレス 小出刃包丁 120mm 槌目仕上げ PVCグリップ 船上や浜辺など水際で錆びを気にすることなくご使用頂ける包丁です。 釣りやアウトドア、水産加工場など様々な場面で活躍致します。 切刃は切れ味の良いV金10号! 切刃には高級刃物鋼で有名なV金10号を使用し鍛造することで、鋭い切れ味が長く続く研ぎ易い包丁に仕上がっています。 さらに槌目仕上げにより身離れがよく見た目も高級感があります。 グリップ力と視認性に優れたPVCグリップ 持ち手は海や水際での使用を想定し、ヒバ材にPVCコーティングを施すことで滑りにくいグリップ力を備えています。 さらに、目立ちやすいオレンジ色を採用することで周囲と同化し難く、視認性も抜群です。 万が一を防止するためとことん機能を追求していますので、釣りやアウトドアにはもちろん、ご家庭での魚料理にも手軽に使え大変重宝する包丁です。...
マサヒロ #10635 正広作 ステンレス めん切り包丁(両刃) 240mm 和包丁

ものうりばPlantz

9,920円

マサヒロ #10635 正広作 ステンレス めん切り包丁(両刃) 240mm 和包丁

★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。シンプルなデザインと高い機能性を誇る和包丁。【ステンレス和包丁シリーズ】日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。【商品詳細】■全長:300mm■刃渡り:240mm■刃厚:2.0mm■重量:300g【材質】■ハンドル:積層強化木 (樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #10636 正広作 ステンレス めん切り包丁(厚口片刃) ...マサヒロ #14091 正広作 MV黒合板 チョッパー 小 牛刀シリー...マサヒロ #10654 正広作 ステンレス 出刃包丁 135mm (左...14,880円9,920円10,100円マサヒロ #10662 正広作 ステンレス 柳刃包丁 200mm (左...マサヒロ #10672 正広作 ステンレス 蛸引包丁 200mm (左...マサヒロ #14810 正広作 MV-本焼 牛刀 180mm 牛刀シリ...10,100円10,100円10,280円マサヒロ #10057 正広作 MS-8 出刃包丁 180mm (左用.....
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【ふるさと納税】【職人技光る】アジ切包丁(刃渡 約11cm)鉄/黒打ち/白鋼【川崎鍛冶屋】 [IAN001]

佐賀県白石町

15,000円

【ふるさと納税】【職人技光る】アジ切包丁(刃渡 約11cm)鉄/黒打ち/白鋼【川崎鍛冶屋】 [IAN001]

日本で昔から愛用されてきた、鉄の『黒打ち』仕上げの包丁です。 中に刃物鋼の白鋼(白紙1号)を割り込んでおり、鋭い切れ味が特徴です。 また、研ぐことで切れ味が復活し、末永くご使用いただける上質な1本です。 熟練した鍛冶職人がひとつひとつ丁寧に手作りしています。 小さなサイズの包丁をお探しの方へおすすめです。 ■川崎鍛冶屋とは 創業100年以上の、佐賀県白石町で唯一の鍛冶屋です。 各種刃物や道具の製造、販売、修理を行っています。 一般家庭の包丁から、農具や漁具、大工道具に機械刃物、時には1点物のオーダー品に至るまで幅広く対応しています。 また、地域の伝統文化「流鏑馬」に使用される矢じりの製造も担っています。 時代の変化に合わせながら、様々な要望にできる限り応じて、地域の方々の生活を支えてきました。 ■注意事項 高温・多湿・直射日光を避けてください。 サビを防ぐため、使用後はすぐに水気をふき取り、なるべく乾燥した場所で保管してください。 商品説明 名称創業100年以上 老舗鍛冶屋のアジ切包丁 内容量 全長:約23.5cm 刃渡:約11cm 刃幅:約4cm 形状:両刃 心材:白鋼(白紙1号) 側材:鉄 柄材:朴木 ※サイズは若干の差異があります 配送方法常温 配送期日2週間以内 提供事業者川崎鍛冶屋 #/キッチン用品/包丁/ 地場産品基準該当理由 町内鍛冶屋において鍛造から成型・仕上げまで一連の作業を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
関藤平 関藤平 classic 鎚起包丁4本組セット人気 おすすめ キッチン用品 キッチン小物 キッチン雑貨 キッチンツール 便利グッズ

ソルヴィータ　楽天市場店

9,966円

関藤平 関藤平 classic 鎚起包丁4本組セット人気 おすすめ キッチン用品 キッチン小物 キッチン雑貨 キッチンツール 便利グッズ

伝統と最新技術が融合した関藤平シリーズ「折れず曲がらず、よく切れる」という、刀造りの信念を受け継ぐ包丁ですブレードの鎚目により切り食材の離れが良い包丁です商品詳細ブランド(株)ヤクセルシリーズ関藤平商品名関藤平 classic 鎚起包丁4本組セット現品・内容・サイズ・材質など刃渡り約16.5cm菜切包丁・刃渡り約16.5cm三徳包丁・刃渡り約12cm小出刃包丁・刃渡り約12cmペティナイフ各1本・刀身:ステンレス刃物鋼・柄:天然木、ステンレス製造・生産・加工地日本製箱サイズ15.5×36.5×3.4cm・60サイズ・532g総重量532gギフト用途人気 おすすめ キッチン用品 キッチン小物 キッチン雑貨 キッチンツール 便利グッズ キッチン小物 キッチン用品・食器・調理器具 その他 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 出産内祝い 誕生日プレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 記念日 プレゼント交換会 友達へのプレゼント 家族へのプレゼント 新生活 入学祝い 内祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越祝い 退職祝い 卒業祝い 就職祝い 御祝い 昇進祝い 入社祝い 結婚式 誕生日 転勤 定年 退職 転職 イベント 二次会 景品関藤平 関藤平 classic 鎚起包丁4本組セット伝統と最新技術が融合した関藤平シリーズ「折れず曲がらず、よく切れる」という、刀造りの信念を受け継ぐ包丁ですブレードの鎚目により切り食材の離れが良い包丁です※モニター発色の具合により色合いが異なる場合がございます。
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出刃 請合【堺包丁】【堺刃物】出刃包丁 150mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 魚捌き 和包丁

SHIGEMASA

10,120円

出刃 請合【堺包丁】【堺刃物】出刃包丁 150mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 魚捌き 和包丁

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ刃渡150mm出刃 請合【堺包丁】【堺刃物】出刃包丁 150mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 魚捌き 和包丁 堺菊守 プロ愛用包丁国内シェア90%の堺打ち刃物 日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90%が利用していると言われています。堺菊守 請合仕様銘:堺菊守刃:日本鋼柄:プラスチック特徴:改良研。普及品。切れ味〇 硬さ△ 研ぎ易さ◎用途:家庭用〜本職用(鋼) こんにちは!店長のタキです!当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します!ぜひごゆっくりご覧くださいませ! 1
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関の刃物 牛刀 27cm (270mm) 関兼次 PRO-S 大同特殊鋼製モリブデンスチール1K-6 バナジウム ステンレス鋼 ツバ付一体型包丁 18-8 ステンレスハンドル 家庭用の洋包丁...

SKKカトラリー

12,900円

関の刃物 牛刀 27cm (270mm) 関兼次 PRO-S 大同特殊鋼製モリブデンスチール1K-6 バナジウム ステンレス鋼 ツバ付一体型包丁 18-8 ステンレスハンドル 家庭用の洋包丁...

商品詳細 メーカー:関兼次 ブランド:PRO-S アイテム名:牛刀 セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約410mm 刃部:約270mm 刃幅(刃元部):約52mm 刃厚(峰刃元部):約2.2mm 重量:約225g 材質 刃部:1K-6 大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 柄部:18-8 ステンレススチール
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一心刃物

15,400円

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切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。 ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。 仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません...

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