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あす楽
【本日4/17★ポイント5倍】青紙スーパー 菜切り包丁 菜切包丁 薄切 黒打 鋼 安来鋼 積層鋼 日本製 燕三条 プロ 家庭用 野菜 切り 庖丁 ナイフ 柄 よく切れる 165mm(あす楽)

クラシキング

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包丁 菜刀 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの菜切包丁です。 ◆ 白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのに便利。 ◆ 青紙積層材を使用、波を打ったような美しい紋様と長持ちする切れ味。 ◆ 柄は耐久性に優れる栗の木。 ・ 刃渡り(約) : 16.5 cm ・ 材質 : 安来青紙鋼(積層材) 軟鉄 栗柄 その他包丁ラインナップ 青紙三徳165mm 白紙菜切り165mm 白紙三徳165mm 白紙菜切り135mm 白紙三徳135mm 白紙アジ切り120mm 白紙アジ切り105mm その他シリーズはこちら Brieto 響十 古くからモノづくりの地として名を馳せ、多くの職人文化が育まれてきた新潟・燕三条。 「鍛冶のまち」として鍛冶技術が栄え、包丁づくりの町としても有名です。 この燕三条の地で、修行を積んだ鍛冶職人が伝承の技で鍛造、 一本一本丁寧に刃付けし、仕上げた「鍛冶屋さんの包丁」です。 「鍛冶のまち」燕三条の歴史 新潟県燕三条のモノづくりの系譜は、江戸時代に遡ります。 江戸初期より「和釘(わくぎ)」づくりの地として栄えてきました。 寛永時代の初め、三条の町の中心地を流れる五十嵐川の度重なる氾濫により、 農民たちは農業だけで生計を立てていくことが困難に。 そこで、江戸から和釘づくりの職人を招き、農民たちにその製造技術を 教えてもらうことによって、この地で和釘の生産が始まります。 その後新しい鍛冶技術が伝わり、和釘から鎌や包丁などへ製造物も移り変わっていきます。 同時に、伝承の技を受け継いだ鍛冶職人が育まれ、 和釘の時代には農民の副業として始まった鍛冶業も 専業鍛冶として成り立っていくようになります。 明治に入ると鍛治の専業者が急増。 それに伴い...

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 牛刀 30cm(ツバ付) 黒  AZT7025 [AZT7025]

ビックカメラ楽天市場店

19,163

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 牛刀 30cm(ツバ付) 黒 AZT7025 [AZT7025]

6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「牛刀(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:30cm・ハンドルカラー:黒■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

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【 業務用 】グランドシェフ 和包丁 牛刀 240mm業務用 和包丁【 西洋包丁 野菜包丁 万能包丁牛刀 houcho 庖丁 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 お勧めシェフナイフ 料理包丁 】

厨房卸問屋 名調

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【 業務用 】グランドシェフ 和包丁 牛刀 240mm業務用 和包丁【 西洋包丁 野菜包丁 万能包丁牛刀 houcho 庖丁 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 お勧めシェフナイフ 料理包丁 】

商品概要刃渡り:240mmグランドシェフ和 包丁シリーズグランドシェフ和の包丁シリーズの特徴スウェーデンウッデホルム特殊鋼を使用し美しい輝きを持った切れ味の良いグランドシェフ和物のシリーズです。グランドシェフ 和牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフ 和 筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 グランドシェフ 和 ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp

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送料無料 ミソノ MISONO モリブデン鋼 牛刀 ツバ付 270mm包丁 NO.514 日本製 国産 misono MISONO 牛刀270mm プレゼント 実用的

きりやま商店

19,438

送料無料 ミソノ MISONO モリブデン鋼 牛刀 ツバ付 270mm包丁 NO.514 日本製 国産 misono MISONO 牛刀270mm プレゼント 実用的

商品詳細 商品名 MISONO モリブデン鋼シリーズ ツバ付 素材・成分 刃:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:黒合板 生産国 日本 商品説明 海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです。 一般のご家庭では、180mm・195mm・210mmが使い易い長さです。 ご注意下さい ※サイズ標記は刃渡りです、全長ではあり ません。 ※お客様都合による返品・交換は一切不可です。 その他の包丁はこちら。 購入ページに移動します。 三徳包丁はこちら 牛刀包丁はこちら ペティナイフはこちら 筋引き包丁はこちら 洋出刃包丁はこちら サイズで迷ったらこちら。ご家庭で使いやすいサイズ その他の包丁シリーズはこちら。 購入ページに移動します。 EU・スウェーデン鋼シリーズはこちら モリブデン鋼シリーズはこちら UX10シリーズシリーズはこちら モリブデン鋼 ラインナップ 【特徴】 切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。 モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。...

マサヒロ #14022 正広作 MV黒合板 洋出刃包丁 270mm 牛刀シリーズ

ものうりばPlantz

19,130

マサヒロ #14022 正広作 MV黒合板 洋出刃包丁 270mm 牛刀シリーズ

★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。使うほどに手に馴染む、本格仕上の包丁。【MV黒合板牛刀シリーズ】錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長:395mm■刃渡り:270mm■刃厚:4.0mm■重量:380g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:積層強化木【用途】■魚を捌くのに適しています。■肉を切る目的でもお使いいただけます。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13020 正広作 口金付 洋出刃包丁 210mm 牛刀シ...マサヒロ #13422 正広作 ローズ 洋出刃包丁 270mm 牛刀シ...マサヒロ #14021 正広作 MV黒合板 洋出刃包丁 240mm 牛...19,840円17,710円15,230円マサヒロ #13719 正広作 MV口金 洋出刃包丁 180mm 牛刀...マサヒロ #13421 正広作 ローズ 洋出刃包丁 240mm 牛刀シ...マサヒロ #14020 正広作 MV黒合板 洋出刃包丁 210mm 牛...20,900円14,520円11,900円マサヒロ ...

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あさがや しんかい 牛刀 (洋包丁) 18センチ スウェーデン・ステンレス鋼 日本製 Asagaya Shinkai Kitchen knife

ナイフ&ジッポー しんかい

19,250

あさがや しんかい 牛刀 (洋包丁) 18センチ スウェーデン・ステンレス鋼 日本製 Asagaya Shinkai Kitchen knife

日本製(大阪府堺市)。全長:30.5cm 刃身の長さ:18cm 柄の長さ:11.5cm 材質:スウェーデン製アーベル鋼(ステンレス鋼) スウェーデンのウッデホルム製鋼所で生産されたアーベル鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。中世から連綿と受け継がれたスウェーデンの製鋼技術と、日本の世界に冠たる加工技術の粋を集めた逸品です。 (紙箱の色やデザインは予告なく変更されることがあります。)【お手入れの注意】鋼(ハガネ)よりも水気に強いステンレス鋼を用いていますが、濡れた状態が長時間続くとサビを生じますのでご注意ください。(ステンレス鋼は鋼(ハガネ)に比べて錆びにくい代わりに、刃物としての切れ味が劣ります。)サビの発生を抑えていただければ切れ味を長く保てますが、定期的に研いでいただけますと再び切れ味がよみがえります。また年に1度程度は専門家に研ぎを依頼し、刃先の形状を整えるのが、性能と使いやすさを長く維持するために効果的です。ご近所で研ぎを依頼できない場合は、この包丁をはじめとする「あさがやしんかい」の刻印が入った包丁に限り当店で研ぎ(有料)を承ります。その際は送付の前にメールでお問い合わせください。

【 選べるプレゼント付 】 グローバル 包丁 『 牛刀 3点セット 』( 牛刀 / ぺティナイフ / スピードシャープナー) GLOBAL 包丁 【 メール便不可 】

プレシャスシーズ/インテリア雑貨

19,800

【 選べるプレゼント付 】 グローバル 包丁 『 牛刀 3点セット 』( 牛刀 / ぺティナイフ / スピードシャープナー) GLOBAL 包丁 【 メール便不可 】

【製品仕様】 ■セット内容:牛刀(G-2)、ペティナイフ(GS-3)、スピードシャープナー 【GLOBAL G-2:牛刀】 ■全長:33cm ■刃渡り:20cm ■重量:170g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉、野菜切り ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス 【GLOBAL GS-3:ペティーナイフ】 ■全長:26cm ■刃渡り:13cm ■重量:100g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉、野菜切り ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス 【GLOBAL :スピードシャープナー】 ■サイズ:H2.6×W10.5×D1.5(cm) ■用途:ステンレス包丁用簡易シャープナー ■材質:本体 / ステンレス 研ぎ部 / セラミック ▲もっと詳しくGLOBALを知りたい!特設サイトはこちら! ■コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 こちらはギフトにも大変喜ばれる牛刀20cm3点セットです。 【注意事項】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※ハンドメイド製品の為、【寸法(全長、刃渡り等)約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。 ※プレゼントは商品と一緒にお届け致します...

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【まとめ買い10個セット品】マイルドカット2000抗菌カラー牛刀庖丁 18cm MCG-P ピンク【ECJ】

EC・ジャングル

19,057

【まとめ買い10個セット品】マイルドカット2000抗菌カラー牛刀庖丁 18cm MCG-P ピンク【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):295●質量(g):110●カラー:イエロー●背厚(mm):1.8●メーカー品番:MCG●マイルドカット2000 抗菌カラー庖丁●※御注文の際は、色を御指定ください。●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度130度)●抗菌カラー庖丁の特長:時代の要求「衛生管理」。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。業務用通販カタログコード:3-0212-1002その他関連カテゴリはこちら!【end-9-0337】→単品での販売はこちら関連商品マイルドカット2000抗菌カラー庖丁牛刀18cmMCG-Wマイルドカット2000抗菌カラー庖丁牛刀18cmMCG...

遠藤商事|Endo Shoji エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー 牛刀 30cm ピンク  AEK4818 [AEK4818]

ビックカメラ楽天市場店

19,739

遠藤商事|Endo Shoji エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー 牛刀 30cm ピンク AEK4818 [AEK4818]

多彩なカラーバリエーションでHACCP対応に最適、エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー庖丁シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:30cm・ハンドルカラー:ピンク■エコクリーン製品 刀身はゼロクリア加工が施されています。 ・油汚れなども水だけで簡単に落ちます。 ・耐食性、耐酸性に優れています。 ・抗菌、抗カビ効果があります。 ※金属たわしの使用はしないでください。 ※アルカリ性洗剤をご使用時は濃度にご注意ください。■4色のハンドルカラー イエロー・ピンク・ブルー・グリーンがあります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。■刀部と柄を溶接一体化 プラスチック柄の包丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水などがしみ込む恐れがなく衛生的です。■18-8ステンレスの一体成型ハンドル 雑菌の住み家を作りません。さらに抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してあります。■エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー庖丁シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・三徳庖丁(17.5cm)※数字は刃渡りサイズです。

遠藤商事|Endo Shoji エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー 牛刀 30cm グリーン  AEK4820 [AEK4820]

ビックカメラ楽天市場店

19,739

遠藤商事|Endo Shoji エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー 牛刀 30cm グリーン AEK4820 [AEK4820]

多彩なカラーバリエーションでHACCP対応に最適、エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー庖丁シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:30cm・ハンドルカラー:グリーン■エコクリーン製品 刀身はゼロクリア加工が施されています。 ・油汚れなども水だけで簡単に落ちます。 ・耐食性、耐酸性に優れています。 ・抗菌、抗カビ効果があります。 ※金属たわしの使用はしないでください。 ※アルカリ性洗剤をご使用時は濃度にご注意ください。■4色のハンドルカラー イエロー・ピンク・ブルー・グリーンがあります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。■刀部と柄を溶接一体化 プラスチック柄の包丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水などがしみ込む恐れがなく衛生的です。■18-8ステンレスの一体成型ハンドル 雑菌の住み家を作りません。さらに抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してあります。■エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー庖丁シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・三徳庖丁(17.5cm)※数字は刃渡りサイズです。

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堺菊守 SKKバナジウム鋼口金付シリーズ [1]牛刀 24【西洋 包丁 人気 野菜 包丁 万能 包丁 オススメ 牛刀 人気ブランド 万能ナイフ 包丁ブランド プロ 肉切り 包丁メーカー 切れる 包丁...

EC・ジャングル

19,038

堺菊守 SKKバナジウム鋼口金付シリーズ [1]牛刀 24【西洋 包丁 人気 野菜 包丁 万能 包丁 オススメ 牛刀 人気ブランド 万能ナイフ 包丁ブランド プロ 肉切り 包丁メーカー 切れる 包丁...

商品の仕様●材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)●頁:0570●品番:13※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。関連キーワード「 おすすめ牛刀通販 使いやすい包丁牛刀 おすすめ牛刃 シェフ包丁 肉用包丁 肉を切る包丁 」調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

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豊稔 切れ者麺切庖丁(庖丁布ケース無) 300mm A−1012

ハウジングサポートプラザ

19,800

豊稔 切れ者麺切庖丁(庖丁布ケース無) 300mm A−1012

切れ者麺切庖丁 最高級安来鋼青紙の特殊複合鋼材を使用した、プロの方から趣味の方まで使っていただいける包丁です。 ・サイズ:300mm ・重量:700g ・材質:安来鋼青紙2号 ・日本製。 材質のご紹介 ●安来鋼青紙2号 鋼の性能に有害な不純物をきわめて少なくし、刃物に一番必要な切れ味良く、折れて、曲がらず、欠けず、永切れを満たす最高級の刃物鋼です。 ●安来鋼YCS-3 厳選した高純度の原料を使用し、切れ味、永切れ、刃の粘り、焼き入れ性を重視した高級鋼です。 ●V銀1号クロマックス鋼(セミステンレス鋼) 炭素鋼(刃物鋼)と高級ステンレス鋼双方の長所を持ち合わせた鋼です。錆び難く、欠け難く、永く良く切れるという鎌の切れの条件を満たした理想の鋼です。 ●金2号ステンレス鋼 よく切れ、永切れし、錆び難い条件を満たすモリプデン、バナジュウムを配合した高炭素の高級ステンレス刃物鋼です。あなたもそば作り名人になれます! 「味作り、自分流」そば打ちは難しいと言われますが、それだけ奥が深く、大人の趣味として楽しむには打ってつけ。 そばは添加物を一切使わず、そば粉と水のみで作る究極の自然食品、健康食品です。体を浄化する作用があり、 血圧や肝臓にも良い効果があるとされています。 ご家庭でそば打ちを楽しんでいただくための、麺道具です。 あなた流の楽しみ方を見つけてください。 その他、各種麺打ちセット

あす楽
三昧 ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス 紅蓮 牛刀 180mm HFR-8004D ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ gyuto...

堺の刃物屋さん こかじ

19,800

三昧 ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス 紅蓮 牛刀 180mm HFR-8004D ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ gyuto...

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。刃渡り:180mm刃幅:41mm刃厚:2.0mm(背/峰の最も厚みのある部分)重さ:156g■パッカーウッドパッカー材を何層にも重ねてレジンをしみ込ませ高温圧縮し作られます。そのため天然木に対して強度があり耐水性に優れえ均一に大量に確保できます。また、積層構造のため磨き上げた表面は非常にきれいで加工方法によってさまざまな模様が左右均等に表現できます。■ダマスカス鋼インドのウーツ鋼が起源とされていますが、主にシリアのダマスカスで刀剣に加工されたことから一般的にはダマスカス鋼として広く知られています。鋼材の特徴を一言でいえば、ダマスカススチールは積層された鋼材のことを言います。そのままの断面は木材の年輪のように積層された枚数だけの直線が現れます。ピボットを付けたり曲げたり板に変化を持たせた後、斜めにカットをすると表面に色々な模様が現れます。板に変化を付ける方法により現れる千差万別の模様がダマスカス鋼の最大の魅力です。生産面でもいろいろなメリットがあります。口金とブレードの溶接部分が高級刃物ほど折れやすいのですが、積層鋼は硬鋼軟鋼を交互に貼り合わせるため溶接の境で折れることがありません。また、VG10のような鋼硬度の材料を芯金に浸かっても軟鋼が貼り合わせてあるのでブレードの研削が比較的楽にできます。ただ唯一の弱点は同じ板厚の場合に曲がりやすいこととバネ性がないことです。■丸章工業についてZANMAI(三昧)は、ハサミのSILKY、高級ポケットナイフのMCUSTA、それらの開発・製造技術の総力をつぎ込んで開発された包丁シリーズです。丸章工業が作り出す高級本職用包丁は、伝承された技術と最新鋭の先端技術の融合によって造り出され...

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(正規品) Misono ミソノ EU カーボン鋼 (ツバ付) 牛刀 240mm No.113 (本刃付け) 旧スウェーデン鋼シリーズ

瀧商店

19,120

(正規品) Misono ミソノ EU カーボン鋼 (ツバ付) 牛刀 240mm No.113 (本刃付け) 旧スウェーデン鋼シリーズ

Misono Professioinal EU Sweden Steel Knife 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。 EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。 ミソノの自信作です。 本物こそが伝える確かな手応え。 ミソノの熱い想像力から生まれた逸品 EU・スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 錆びます。おなじみの龍模様、花模様入りも大変好評を得ています。 No.117 牛刀 360mm 購入はこちら! No.116 牛刀 330mm 購入はこちら! No.115 牛刀 300mm 購入はこちら! No.114 牛刀 270mm 購入はこちら! No.113 牛刀 240mm 購入はこちら! No.125 筋引 360mm 購入はこちら! No.124 筋引 330mm 購入はこちら! No.123 筋引 300mm 購入はこちら! No.122 筋引 270mm 購入はこちら! No.121 筋引 240mm 購入はこちら! プロの切れ味を象徴する「龍」の彫刻入り。 プロ用のEU・スウェーデン鋼庖丁には、ご希望により「龍」の彫刻入りもあります。天空を目指す飛龍の輝きは、EU・スウェーデン鋼庖丁の鋭い切れ味にぴったり。あなただけのステイタスをお確かめ下さい。 さりげなく、あなたの個性が。「花」の彫刻入り。 家庭用のEU・スウェーデン鋼庖丁には、ご希望により写真のような「花」(松竹梅)の彫刻入りもあります。さりげなく、あなたの個性が生きる、あなただけの庖丁を。 より永くご愛用頂くために ●EU・スウェーデン鋼庖丁は高級刃物鋼を鍛造していますから、ご使用後はすぐに水洗いし...

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Zwilling ツヴィリング 「 プロフェッショナル S シェフナイフ 200mm 幅広 ドイツ製 」 牛刀 洋包丁 包丁 全鋼 ステンレス 食洗機対応 ゾーリンゲン 31021-201 海外通販

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商品説明 メーカー名 ZWILLING ツヴィリング 製品説明 Zwilling ツヴィリング 「 プロフェッショナル S シェフナイフ 200mm 幅広 ドイツ製 」 欧米のナイフ文化を感じさせるロングセラーナイフ。 堅牢にて優美なドイツ製のナイフ。ツヴィリング独自の一体鍛造製法『シグマフォージ』により切っ先から柄尻まで、一枚のステンレスから製造しています。 欧米のナイフ文化を感じさせる自重を利用して食材を切るタイプで、ラインアップも豊富です。 レストラン向け業務用商品 一流のプロも満足できる本物の切れ味。刀にはフリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル部分にはABS樹脂を使用しており、耐蝕性に大変優れています。また、刃身部分の貫通加工、リベットでの3ヶ所のカシメなど、堅牢性も十分に考慮してあります 両刃 ブレードの材質 ステンレス鋼 ブランド ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels) 色 ハンドル=黒 ハンドル材質 プラスチック ブレードの長さ 20 センチメートル Zwilling ツヴィリング 「 プロフェッショナル S シェフナイフ 200mm 幅広 ドイツ製 」 の特徴 メーカー ‎ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels) 型番 1001475 梱包サイズ ‎42 x 6.7 x 3.3 cm 素材 割込(鋼ステンレス) 色 ハンドル=黒 内容量(ミリリットル) ‎0.36 ミリリットル サイズ シェフナイフ200mm 幅広 梱包重量 ‎0.34 キログラム 輸入者名 本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。 広告文責 Kawaii Global GmbH、03-6311-4640 注意事項 ・当店でご購入された商品は...

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藤次郎プロ DPコバルト合金鋼割込 牛刀包丁 270mm F-891 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る キッチン TOJIRO 料理 調理 多層 ステンレス 鍛造 日本製

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19,250

藤次郎プロ DPコバルト合金鋼割込 牛刀包丁 270mm F-891 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る キッチン TOJIRO 料理 調理 多層 ステンレス 鍛造 日本製

商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)270mm 全長:(約)405mm 重量:(約)255g 材質 芯材:コバルト合金鋼 側材:13クロームステンレス ハンドル:18-8ステンレス鋼(口金一体形状) 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。 左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。 魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。 冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。 特徴 握りやすさを最優先に設計したハンドルには藤次郎プロシリーズ特有のトルネード模様が施されています。 滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。 バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。 プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易です。 ステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く、切れ味・耐摩耗性に優れています。 モリブデンが含まれているため弾力性に優れ、折れにくいという特性も持っています。

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【ふるさと納税】H20-95【★海外限定モデル】【和 NAGOMI】エコ 鎚目ダマスカス包丁 牛刀 210mm【最長6ヶ月を目安に発送】

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【ふるさと納税】H20-95【★海外限定モデル】【和 NAGOMI】エコ 鎚目ダマスカス包丁 牛刀 210mm【最長6ヶ月を目安に発送】

謝礼品説明 品名 H20-95【★海外限定モデル】【和 NAGOMI】エコ 鎚目ダマスカス包丁 牛刀 210mm 説明 ◆高級感のある槌目ダマスカス 日本では肉を切るための専用包丁のイメージが強いですが、欧米では日本の三徳包丁と同様の“万能包丁"として人気のデザインです。 刃渡りが長く、力強く切ることができるので、大きな肉、野菜、魚を切るのに適しています。 刀身に打ち込んだ高級感のある美しい鎚目模様のダマスカス。包丁の切れ味は職人が一つひとつ丁寧に研ぎあげることで、鋭い切れ味が生まれます。関の伝統と技術を感じて頂けますと幸いです。 異なるステンレス素材を33層に折り重ねられた、美しい波紋模様。芯材には8Aを採用。 槌目を施すことで、食材の切れ離れが良くなり、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えたシリーズ。 美しい波紋模様が評判を呼び、海外の料理人からも高い人気が有ります。 ◆ゆるやかな弧をえがく柄 柄はフィット感があり、握り易い仕様。安定して調理ができます。 材料は丈夫な中密度繊維板を採用。色は落ちついたブラウンで、飽きることなくご愛用いただけます。 ◆シャープな形の口金 刃と柄を滑らかに繋げるための口金。 溝や段差がないので洗い易く、汚れや細菌がたまりにくい仕様です。 内容 【容量】 :1 【サイズ】:全長330mm・刃渡り210mm・重さ約230g 【原材料】:ブレード材 33層ダマスカス鋼(芯材:8A ) ハンドル材:中密度繊維板 提供事業者 三星刃物株式会社:0575−22−2345 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら H20-93エコ 鎚目ダマスカス包丁 スライ20,000円 H20-96エコ...

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【ふるさと納税】H20-03 関孫六 べにふじ 牛刀 240mm ~包丁 ステンレス 長い 大きい 疲れにくい 錆びにくい おしゃれ 調理器具 キッチンツール ギフト 贈り物にも 貝印~

岐阜県関市

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【ふるさと納税】H20-03 関孫六 べにふじ 牛刀 240mm ~包丁 ステンレス 長い 大きい 疲れにくい 錆びにくい おしゃれ 調理器具 キッチンツール ギフト 贈り物にも 貝印~

謝礼品説明 品名 関孫六 べにふじ 牛刀240mm H20-03 説明 堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。 柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用。 ・高い切れ味を誇る高級ステンレス複合材を採用し、切れ味・耐久性に優れた本格刃体。 ・ハンドル部分は天然木を特殊加工を施した「積層強化木」を採用し、高いフィット感と耐久性を実現。 ・堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。 ・柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用。 ・刃付の仕上げを1本1本職人刃付を施すことで、高い切れ味を実現。 ・刃の形状は、肉や大きい野菜などの調理に特化した牛刀タイプ240mm。 材質 刃体:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール、柄:積層強化木 提供元 発送元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元:貝印株式会社 お客様相談室03-3862-6410 受付時間:9:00〜12:00/13:00〜17:00(土・日・祝日を除く) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら H21-01 関孫六 べにふじ 牛刀 27021,000円関孫六 べにふじ 牛刀 210mm 包丁 ステ17,000円関孫六 べにふじ 牛刀 180mm 包丁 ステ17,000円関孫六 べにふじ 三徳包丁 165mm 疲れに15,000円関孫六 15000ST 牛刀180mm 包丁 48,000円関孫六 べにふじ 三徳ディンプル 165mm 17,000円新着商品はこちら2024/3/30H30-100 Misono モリブデン鋼シリ30,000円2024/3/30H30...

テイクアウト 容器 おしゃれ ボウルBOX-70 ライン青 (フタ:セット) 400個(50個×8)/ケース【紙箱】【持ち帰り】【業務用】

フジックス 楽天市場店

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テイクアウト 容器 おしゃれ ボウルBOX-70 ライン青 (フタ:セット) 400個(50個×8)/ケース【紙箱】【持ち帰り】【業務用】

【ボウルBOX-70 ライン青 (フタ:セット)の商品詳細】 丼物(どんぶり)や惣菜のテイクアウト・お持ち帰り用、使い捨ての紙容器。 紙容器が広がるため、食べる際は、食器として使え、便利。 また、フードコートやサービスエリアなどでは、そのまま広げて食器としても提供できる2WAYの使い捨て紙容器。 そのため、厨房も容器を一種類で保管できるため、省スペース。 アイスクリームはジェラートの提供にも。 食品用途の紙素材を使用してるので食品を直接入れられます。 フタは電子レンジ不可。本体は電子レンジ使用可。 商品番号:pct-135721 材質:本体:紙 フタ:プラ(A-PET) サイズ(mm):本体:85×82.5×H72 フタ:130×130×H15 容量:460cc 入数:400個(50×8)/ケース 1ケースで送料無料 ※ただし、北海道、沖縄、離島除く ※返品交換不可 【組み合わせ商品】 組み合わせ商品なし 【関連商品】 関連商品:ボウルBOX-70 クラフト (フタ:セット) 135700 関連商品:ボウルBOX-70 白 (フタ:セット) 135720 関連商品:ボウルBOX-70 ライン青 (フタ:セット) 135721 関連商品:ボウルBOX-70 ライン赤 (フタ:セット) 135722 関連商品:ボウルBOX-70 クラフト (単品) 135725 関連商品:ボウルBOX-70 白 (単品) 135726 関連商品:ボウルBOX-70 ライン青 (単品) 135727 関連商品:ボウルBOX-70 ライン赤 (単品) 135728丼物(どんぶり)や惣菜のテイクアウト・お持ち帰り用、使い捨ての紙容器。 紙容器が広がるため、食べる際は、食器として使え、便利。 また、フードコートやサービスエリアなどでは...

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【ふるさと納税】 舟行包丁 5寸 ( 15cm ) | 包丁 和包丁 金物 キッチン用品 特産品 工芸 三徳包丁 美祢市 山口県

山口県美祢市

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【ふるさと納税】 舟行包丁 5寸 ( 15cm ) | 包丁 和包丁 金物 キッチン用品 特産品 工芸 三徳包丁 美祢市 山口県

舟行包丁 5寸(15cm) 安来鋼青紙2号という高級鋼を使用した黒打ち包丁で、切れ味が長く続き、研ぎの頻度が少なく済むのが特徴です。また、独自の製造方法により軽く仕上がっているため使いやすく、砥石に馴染みやすく研いだ後に刃が付きやすいです。 肉、魚、野菜など、料理全般的に使えます。 刃渡り15cmという長さが、料理に使いやすいです。 ●素材 刃 : 鋼(青紙2号)、軟鉄 柄 : 朴 ※画像はイメージです。 ※手作りのため全体的に誤差はあります。 商品説明 名称 舟行包丁 5寸(15cm) 内容量 1本 (刃渡り:15.0cm、全体:29.5cm、柄:12.8cm) 注意事項 【発送に関してのお知らせ】 ※ご寄附入金後、準備ができ次第発送します。(発送日・到着予定日等のご案内はしておりません) ※発送日のご指定は承ることができません。 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。 提供元 保美鍛造工場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。舟行包丁 5寸(15cm) 安来鋼青紙2号という高級鋼を使用した黒打ち包丁で、切れ味が長く続き、研ぎの頻度が少なく済むのが特徴です。また、独自の製造方法により軽く仕上がっているため使いやすく、砥石に馴染みやすく研いだ後に刃が付きやすいです。 肉、魚、野菜など、料理全般的に使えます。 刃渡り15cmという長さが、料理に使いやすいです。 ●素材 刃 : 鋼(青紙2号)、軟鉄 柄 : 朴 ※画像はイメージです。 ※手作りのため全体的に誤差はあります。 ※必ずお読みください 【重要なお願い】 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は...

【600枚】K-L 正方形紙トレ? ホワイト 京王紙研工業 惣菜 サラダ容器 食品容器 00656593 プロステ

プロステ 楽天市場店

19,364

【600枚】K-L 正方形紙トレ? ホワイト 京王紙研工業 惣菜 サラダ容器 食品容器 00656593 プロステ

内面のバリアコートが水、油を弾きます。リサイクル可能で環境に優しい素材です。底が盛り上がる形状でボリュームUP。専用の透明蓋(別売り)がございます。商品コード00656593メーカー名京王サイズ底99×99×75(66)mm、[口径]126×126mm材質紙重量16.00g容量680ml電子レンジ可種別本体のみ・注意事項:モニターの発色によって色が異なって見える場合がございます。・領収書については、楽天お客様マイページから、商品出荷後にお客様自身で印刷して頂きますようお願い申し上げます。・本店では一つの注文に対して、複数の送り先を指定することができません。お手数おかけしますが、注文を分けていただきます様お願い致します。・支払い方法で前払いを指定されて、支払いまで日数が空く場合、商品が廃番もしくは欠品になる恐れがございます。ご了承ください。・注文が重なった場合、発送予定日が遅れる可能性がございます。ご了承ください。・お急ぎの場合はなるべく支払い方法で前払い以外を選択いただきます様お願い致します。支払い時期によっては希望納期に間に合わない場合がございます。

食品包装紙 ドット柄 2000枚(500枚×4)/ケース【クレープ 袋】【包装紙】

フジックス 楽天市場店

19,580

食品包装紙 ドット柄 2000枚(500枚×4)/ケース【クレープ 袋】【包装紙】

商品番号 ah-r-4-1 商品名 食品包装紙 ドット柄 食品包装紙 ドット柄のサイズ 縦250×横255 食品包装紙 ドット柄の入数 2000枚/ケース(500枚×4)) (個包装入り数:250枚×2(クラフト紙包装)) 食品包装紙 ドット柄の材質 耐油耐水紙 商品説明 食品包装紙 クレープなどを包む、包装紙として利用! 可愛いドット柄の食品包装紙。 しっかりした厚みで、耐油耐水仕様の食品包装紙 テイクアウト(持ち帰り)に便利です。 備考 1ケース以上で送料無料 (※北海道・沖縄・離島は別途送料となります。) 【代引き不可】【同梱不可】【返品不可】 ※こちらの商品はメーカー直送商品となります。 出荷日には約2〜6営業日かかります。 (北海道・沖縄・離島は更に2〜5日かかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。) また、画像に組立済の記載がない商品については、組立されておりませんので、予めご注意ください。 注意 商品の色(カラー)は、お客様ご覧頂きます環境(モニターなどの表示設定)により多少違いが出ます。 また、デザイン等予告なく変更になる場合がございます。予めご了承くださいますようお願い致します。 関連キーワード 食品包装紙 ドット柄_クレープ袋_テイクアウト包材_食品包材_イベント用_持ち帰り用_使い捨て_送料無料耐油耐水の丈夫で可愛い!食品包装紙 インスタ映え集客間違いなし! フードコート、キッチンカー、クレープ屋さん、スナックカートンなど、使い方様々。 食品包装紙 クレープなどを包む、包装紙として利用! 可愛いドット柄の食品包装紙! しっかりした厚みで、耐油耐水仕様の食品包装紙

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