メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「青紙スーパー包丁」検索結果。

青紙スーパー包丁の商品検索結果全4件中1~4件目

あす楽
堺孝行 グランドシェフSP 三徳包丁 10250 ステンレス 包丁 家庭包丁 日本製 国産 高級 プレゼント ギフト プロ かっこいい シンプル プレゼント ギフト 贈り物 家庭

堺の刃物屋さん こかじ

17,990

堺孝行 グランドシェフSP 三徳包丁 10250 ステンレス 包丁 家庭包丁 日本製 国産 高級 プレゼント ギフト プロ かっこいい シンプル プレゼント ギフト 贈り物 家庭

【商品説明】世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。堺孝行グランドシェフシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼の特性を最大限 に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。ブレードには切り込んだ時の抵抗を減らすための溝加工を施しており今まで体感したことのない切れ味を堪能することができます【商品詳細】銘:Grand Chef SP TAKAYUKI刃:ボーラーウッデホルム特殊鋼 柄:POM樹脂(食洗機可)関連商品堺孝行 包丁 三徳包丁 日本製 国産 ミルフィーユ包丁 180mm #...堺孝行 45層 ダマスカス ステンレス鋼割り込み 和三徳包丁 180m...霞 ダマスカス ステンレス 32層 84018 三徳包丁 刃渡り180...21,960円19,940円17,600円堺孝行 三徳包丁 青紙スーパー 黒槌目 165mm 高級 ステンレス ...期間限定ポイント \当店オリジナル/ 瑞光 VG10 ダマスカス 三徳...\期間限定ポイント / 当店限定 瑞光 V金10号 ダマスカス 17層...22,770円20,400円20,400円スミカマ kasane 文化包丁 三徳包丁 刃渡り165mm SCS1...堺孝行 ダマスカス 銀三割り込み 和三徳包丁 180mm 三徳包丁 包...仙蔵 SENZO SZ-04 クラシック 黒合板柄 槌目 三徳 V10...13,200円45,500円18,150円

あす楽
田中一之刃物製作所 誠貴作 V金10号 積層鋼 菜切り包丁 165mm 菜切り 包丁 高級 日本製 切れ味 プレゼント かっこいい 国産

堺の刃物屋さん こかじ

19,800

田中一之刃物製作所 誠貴作 V金10号 積層鋼 菜切り包丁 165mm 菜切り 包丁 高級 日本製 切れ味 プレゼント かっこいい 国産

手打鍛造で鍛え抜かれた鋼を丁寧にハマグリ刃仕上げ。素材はサビに強く切れ味良く長切れするV金10号を使用しています。また、積層模様が美しい逸品です。【菜切包丁とは】菜切り包丁は、ひと昔前まではどの家庭にもあった包丁です。そのポジションは今では三徳包丁(文化包丁)にとって変わられましたが、やはりその使い勝手の良さから根強い人気のある包丁です。【商品詳細】●刃渡り:165mm全長:285mm刃幅:50mm重さ:165g刃材:V金10号鋼、両刃※およそとなります。関連商品堺孝行 45層 ダマスカス ステンレス鋼割り込み 和菜切り包丁 160...翁流 白二 黒打 菜切 165mm メープル柄...翁流 青紙スーパー ステンレス本割込 磨き 槌目 菜切 朴八角柄刃渡り...19,940円24,800円14,140円堺孝行#7393 最高級 ダマスカス 本割込 33層槌目 菜切り包丁 ...貝印 関孫六 15000ST000AE5306 菜切包丁 165mm ...貝印 関孫六 ダマスカス 菜切り 165mm AE5206 印 包丁 ...21,960円12,480円9,300円菜切り包丁 翁流(おうる) 最高級 ダマスカス本割込包丁 17層槌目 ...貝印関孫六10000ST000AB5294 菜切包丁 165mm JA...菜切 包丁 青紙一号 165mm 武峰作 黒打 和式 #241436 ...14,070円8,400円10,240円

【4時間限定★全品P5倍】三徳包丁 黒打 青紙スーパー 燕三条 万能包丁 包丁 青紙 鋼 安来鋼 積層鋼 日本製 新潟 プロ 仕様 高級 肉 魚 野菜 切り ナイフ 柄 よく切れる 165mm...

クラシキング

19,800

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包丁 万能 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの三徳包丁です。 ◆ 肉、野菜、小魚を切るのに最適。 ◆ 青紙積層材を使用、波を打ったような美しい紋様と長持ちする切れ味。 ◆ 柄は耐久性に優れる栗の木。 ・ 刃渡り(約) : 16.5 cm ・ 材質 : 安来青紙鋼(積層材) 軟鉄 栗柄 その他包丁ラインナップ 青紙菜切り165mm 白紙菜切り165mm 白紙三徳165mm 白紙菜切り135mm 白紙三徳135mm 白紙アジ切り120mm 白紙アジ切り105mm その他シリーズはこちら Brieto 響十 古くからモノづくりの地として名を馳せ、多くの職人文化が育まれてきた新潟・燕三条。 「鍛冶のまち」として鍛冶技術が栄え、包丁づくりの町としても有名です。 この燕三条の地で、修行を積んだ鍛冶職人が伝承の技で鍛造、 一本一本丁寧に刃付けし、仕上げた「鍛冶屋さんの包丁」です。 「鍛冶のまち」燕三条の歴史 新潟県燕三条のモノづくりの系譜は、江戸時代に遡ります。 江戸初期より「和釘(わくぎ)」づくりの地として栄えてきました。 寛永時代の初め、三条の町の中心地を流れる五十嵐川の度重なる氾濫により、 農民たちは農業だけで生計を立てていくことが困難に。 そこで、江戸から和釘づくりの職人を招き、農民たちにその製造技術を 教えてもらうことによって、この地で和釘の生産が始まります。 その後新しい鍛冶技術が伝わり、和釘から鎌や包丁などへ製造物も移り変わっていきます。 同時に、伝承の技を受け継いだ鍛冶職人が育まれ、 和釘の時代には農民の副業として始まった鍛冶業も 専業鍛冶として成り立っていくようになります。 明治に入ると鍛治の専業者が急増。 それに伴い、河川を活かして商人が金物商品の商いをはじめ、 「鍛冶のまち、燕三条...

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三徳 包丁 ステンレス 日本製 燕三条製燕熟の技 オールステンレス 三徳包丁 180mm新潟県 燕市 業務用 家庭用 洋食器 刃物 長切れ 切れ味 槌目模様 モナカ柄 野菜 魚 肉 オールマイティ...

雑貨屋 ココウキ

16,830

三徳 包丁 ステンレス 日本製 燕三条製燕熟の技 オールステンレス 三徳包丁 180mm新潟県 燕市 業務用 家庭用 洋食器 刃物 長切れ 切れ味 槌目模様 モナカ柄 野菜 魚 肉 オールマイティ...

・匠の凄技-食材を美味しく、そして美しく調理するために ・至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 ・熟練の技巧。信頼の日本製。燕熟の技シリーズ。 ・金属加工の町、新潟県燕市で作られたハウスウエアです。 ・古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。 燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、 国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。 ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え燕ブランドを 世界に発信し続けています。 ・家庭用はもちろん、業務用としてもお使いいただけます。 ・魚や肉・野菜などオールマイティに使える三徳包丁。 【ナイフ】 食材の繊維を壊さず、うま味を逃さない極上の切れ味 刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。 職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。 【ハンドル】 気品ある槌目模様、深みある銀の色調変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的なデザインです。 槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。 さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立しました。長時間使っても疲れにくい構造です。 他の燕熟の技シリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/三徳包丁:全長約314mm、刃渡り約180mm ●重量/約150g ●商品総重量/約150g ●箱サイズ/約348×64×23mm ●箱入重量/約240g ●材質/刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼 ●化粧箱入り ●日本製(新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが...

三徳 包丁 ステンレス 日本製 燕三条製燕熟の技 オールステンレス 槌目 三徳包丁 180mm新潟県 燕市 業務用 家庭用 洋食器 刃物 長切れ 切れ味 槌目模様 モナカ柄 野菜 魚 肉...

雑貨屋 ココウキ

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・匠の凄技-食材を美味しく、そして美しく調理するために ・至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 ・熟練の技巧。信頼の日本製。燕熟の技シリーズ。 ・金属加工の町、新潟県燕市で作られたハウスウエアです。 ・古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。 燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、 国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。 ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え燕ブランドを 世界に発信し続けています。 ・家庭用はもちろん、業務用としてもお使いいただけます。 ・細かく綺麗に打ち込まれた槌目模様の三徳包丁。魚や肉・野菜等に。 【ナイフ】 食材の繊維を壊さず、うま味を逃さない極上の切れ味 刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。 職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。 【ハンドル】 気品ある槌目模様、深みある銀の色調変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的なデザインです。 槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。 さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立しました。長時間使っても疲れにくい構造です。 【槌目】 魅力的なデザインと機能性 細かく綺麗に打ち込まれた槌目は、ひとつとして同じ模様が存在しません。 食材の身離れをよくする切れ味との相乗効果もあります。 (ELJK-2001・3000・5000のみ) 他の燕熟の技シリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/三徳包丁:全長約314mm、刃渡り約180mm ●重量/約170g ●商品総重量/約170g ●箱サイズ/約348×64×23mm ●箱入重量...

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【ふるさと納税】三徳包丁 ステンレス 天然木 両刃 万能包丁 包丁 三徳 切れ味 肉 魚 野菜 調理器具 関孫六 【青藤】 三徳包丁 165mm キッチンツール ギフト 贈り物 関市 ブランド 貝印

岐阜県関市

17,000

【ふるさと納税】三徳包丁 ステンレス 天然木 両刃 万能包丁 包丁 三徳 切れ味 肉 魚 野菜 調理器具 関孫六 【青藤】 三徳包丁 165mm キッチンツール ギフト 贈り物 関市 ブランド 貝印

謝礼品説明 品名 H17-01 関孫六 青藤 三徳包丁165mm 説明 高硬度の「ステンレス三層鋼」を採用し、こだわりの本格刃付けシリーズ。 柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用。 ・高い切れ味を誇る高級ステンレス複合材を採用し、切れ味・耐久性に優れた本格刃体。 ・ハンドル部分は天然木を特殊加工を施した「積層強化木」を採用し、高いフィット感と耐久性を実現。 ・刃付の仕上げを1本1本職人刃付を施すことで、高い切れ味を実現。 ・刃の形状は、肉・魚・野菜など様々な食材に万能に使用できる三徳タイプ 材質 刃身:ステンレスクラッド複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、側金:ステンレススチール) 口金:ステンレススチール、柄:積層強化木: 提供元 発送元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元:貝印株式会社 お客様相談室03-3862-6410 受付時間:9:00〜12:00/13:00〜17:00(土・日・祝日を除く) 検索ワード 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶...

あす楽
伊勢屋治平 三徳包丁 180 黒パッカー G-5 万能包丁 文化 庖丁 日本製 切れる 包丁 ナイフ 包丁 三徳 VG10 高級 切れ味 かっこいい プレゼント 父の日 敬老の日 母の日

堺の刃物屋さん こかじ

18,900

伊勢屋治平 三徳包丁 180 黒パッカー G-5 万能包丁 文化 庖丁 日本製 切れる 包丁 ナイフ 包丁 三徳 VG10 高級 切れ味 かっこいい プレゼント 父の日 敬老の日 母の日

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。33層の積層模様が美しいダマスカス包丁です。武生特殊鋼材製33層VG10ニッケルダマスカス鋼材を使用しております。本鍛造による独特の木目縞文様をお楽しみ下さい。芯金はステンレス系鋼材V金10号を使用し、錆に強く、靱性が強く永く切れ味を保持します。再刃付けの砥石の乗りが良く、切れ味の復活が容易です。【材質】●ブレード材質:鍛錬VG10・ニッケルダマスカス鋼●ハンドル:黒パッカー【全長】300mm【刃渡り】180mm【刃幅】47.5mm【刃厚】2.1mm【重量】176g【生産国】日本関連商品伊勢屋 小三徳包丁 135mm I-8 鍛造ダマスカス 万能包丁 文化...三徳包丁 伊勢屋 ミルフィーユ包丁 家庭用 I-5 鍛造 ダマスカス ...包丁 ダマスカス 家庭用 ミルフィーユ包丁 槌目 165mm 三徳包丁...9,460円20,900円18,900円包丁 ダマスカス 家庭用 ミルフィーユ包丁 三徳包丁 180mm 翁流...仙蔵 SENZO SZ-04 クラシック 黒合板柄 槌目 三徳 V10...仙蔵 SENZO SZ-03 クラシック 黒合板柄 槌目 小三徳 V1...19,100円18,150円13,750円堺孝行 包丁 三徳包丁 日本製 国産 ミルフィーユ包丁 180mm #...[当店売り上げNo.1] 包丁 ダマスカス 家庭用 三徳 180mm ...伊勢屋 I-2 鍛造ダマスカス ペティ 150mm ペティナイフ 日本...21,960円12,980円9,900円

送料無料
グランドシェフ 牛刀 270mm業務用 洋包丁【 西洋 包丁 人気 野菜 包丁 おすすめ 万能 包丁 オススメ 牛刀 人気ブランド 万能ナイフ 包丁ブランド プロ 肉切り 包丁メーカー 切れる 包丁...

厨房卸問屋 名調

19,937

グランドシェフ 牛刀 270mm業務用 洋包丁【 西洋 包丁 人気 野菜 包丁 おすすめ 万能 包丁 オススメ 牛刀 人気ブランド 万能ナイフ 包丁ブランド プロ 肉切り 包丁メーカー 切れる 包丁...

商品概要●刃渡り:270mm※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。 1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。 2.ロゴマークの印刷箇所が、背側から見て右側になります。グランドシェフ包丁シリーズグランドシェフサビに強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級洋包丁です。グランドシェフ牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフ牛刀包丁(厚口)肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフスライサー肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 グランドシェフナロースライサー(薄口)肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 グランドシェフ洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 グランドシェフ ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 グランドシェフサバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 グランドシェフサバキ西型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 グランドシェフ三徳包丁 刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので、使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますの...

あす楽
送料無料
【マラソン限定クーポン&ポイント】【プロの切れ味をご家庭でも 楽天1位】藤次郎 包丁 ダマスカス 三徳包丁 170mm 日本製 ステンレス V金10号 三徳 口金付 すごく よく 切れる さんとく...

一心刃物

18,700

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切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼...

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包丁 ダマスカス 牛刀 刃渡り 16cm 日本製 燕三条 燕三 牛刀包丁 万能包丁 家庭用包丁 洋包丁 西洋包丁 三徳 文化包丁 160mm 両刃 家庭用 フレンチナイフ シェフナイフ...

クツログ

16,170

包丁 ダマスカス 牛刀 刃渡り 16cm 日本製 燕三条 燕三 牛刀包丁 万能包丁 家庭用包丁 洋包丁 西洋包丁 三徳 文化包丁 160mm 両刃 家庭用 フレンチナイフ シェフナイフ...

商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。牛刀包丁は主に家庭用の肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く用いられる包丁。三徳包丁よりも細身で切っ先(きっさき)がとがっています。使い勝手が良く万能包丁とも呼ばれています。商品情報セット内容●牛刀包丁160mm[全長]約280mm [刃渡り]約160mm/約160g箱サイズ約62×330×27mm/約245g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● 小型万能包丁150mm● 牛刀包丁160mm● 三徳包丁180mm● 三徳包丁180mm&小型万能包丁150mm※このページは[牛刀包丁160mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板★ポイント還元BIGセール★

あす楽
送料無料
【無料ラッピング】【選べる2大特典】グローバル 包丁 三徳16cm 3点セット(三徳包丁16cm+ペティナイフ+スピードシャープナー) GST-B57 三徳包丁 万能包丁 ステンレス包丁...

セレクトショップ・AQUA(アクア)

19,800

【無料ラッピング】【選べる2大特典】グローバル 包丁 三徳16cm 3点セット(三徳包丁16cm+ペティナイフ+スピードシャープナー) GST-B57 三徳包丁 万能包丁 ステンレス包丁...

グローバル 包丁 三徳16cm 3点セット(三徳包丁16cm+ペティナイフ+スピードシャープナー) GST-B57 三徳包丁 万能包丁 ステンレス包丁 グローバル包丁 GLOBAL包丁 包丁セット キッチンナイフ ペティーナイフ 日本製 オールステンレス 切れ味 グローバル包丁を初めてご使用の方、ギフトとして包丁をお探しの方、お得な包丁セットが登場です! (1)多用途に使える日本の万能包丁「三徳包丁16cm G-57」、(2)小型で野菜や果物などの細工・飾り切りに最適な「ペティーナイフ13cm GS-3」、(3)Gシリーズの包丁を簡単に研げる「スピードシャープナー GSS-01」、以上 GLOBAL(グローバル) 人気商品3点がセットとなりました。単品購入よりお得です。 INFORMATION 三徳16cmとペティーナイフ、シャープナーが付いたGLOBALデビューにオススメの3点セットです KEYWORD 包丁 三徳包丁 万能包丁 ステンレス包丁 グローバル包丁 包丁セット キッチンナイフ ペティーナイフ 日本製 オールステンレス 切れ味 おしゃれ モダン おすすめ 調理器具 キッチン用品 キッチン雑貨 ギフト プレゼント 母の日 父の日 クリスマス クリスマスプレゼント お返し 結婚祝い グローバル 三徳16cm 3点セット(三徳包丁16cm+ペティナイフ+スピードシャープナー) GLOBAL GST-B57 ギフト対応★ ご注意 ★商品のお届けに関する重要なお知らせ 豪華特典付き( 特典の詳細はページ下部 ) GLOBAL (グローバル) 三徳16cm 3点セット GST-B57大人気包丁 GLOBALより 三徳16cmの3点セットグローバル包丁を初めてご使用の方、ギフトとして包丁をお探しの方、お得な包丁セットが登場です!(1...

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包丁 ダマスカス 三徳包丁 刃渡り 18cm 日本製 燕三条 燕三 三徳 万能包丁 家庭用包丁 文化包丁 さんとく 180mm 両刃 家庭用 和包丁 キッチンナイフ ナイフ 果物ナイフ キッチン...

クツログ

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。商品情報セット内容●三徳包丁180mm[全長]約315mm [刃渡り]約180mm/約245g箱サイズ約62×330×27mm/約330g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● 小型万能包丁150mm● 牛刀包丁160mm● 三徳包丁180mm● 三徳包丁180mm&小型万能包丁150mm※このページは[三徳包丁180mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板★ポイント還元BIGセール★

あす楽
高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き 三徳包丁 170mm 口金付 #241394包丁 三徳 高級 切れ味 ステンレス ミルフィーユ包丁 プレゼント 名入れ VG10 V金10号 ツバ付 文化 万能...

堺の刃物屋さん こかじ

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サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備の熱処理技術によって、切れ味の生命である炭化物を球状・微細化し、靭性・耐摩耗性を向上させ一段と優れた永切れを実現した、ツバ付の衛生的な理想の包丁です。また、両側には、やわらかい低炭素ステンレス鋼を使用していますので、ご家庭でも砥ぐことができます。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。刃渡り:170mm全長:300mm刃幅:45mm重さ:156g刃材:VG10号鋼、両刃刻印:鍛錬本割込V10SPECIAL(※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。)何で研いだらいいのかわからないあなたにはこちらの砥石がおすすめです!■高村刃物製作所について「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。当時はまだ珍しかった...

キャンバス 親子包丁セット 三徳包丁 + 子供包丁 マホガニ柄口金付き 箱入り(名前 デザイン包丁 こども包丁 安全設計包丁 オーダーメイド 誕生日 プレゼント 退職祝い 母の日 日本製)

刃物・道具の専門店 ほんまもん

17,500

キャンバス 親子包丁セット 三徳包丁 + 子供包丁 マホガニ柄口金付き 箱入り(名前 デザイン包丁 こども包丁 安全設計包丁 オーダーメイド 誕生日 プレゼント 退職祝い 母の日 日本製)

【出産祝いや内祝いの贈り物に】 名入れとデザインを選んでオーダーメイド♪ 家庭用三徳包丁&こども包丁 マホガニ柄 ギフトセット 出産祝いや内祝いなどの贈り物にピッタリな親子でお揃いの親子包丁セット! お好きなデザインを選んで、オリジナルの包丁を贈ってみてはいかがでしょうか 切れ味よくサビにくい上級ステンレス鋼を刃身に使用刃境は、波状の模様ですべて模様が違います 子ども包丁は、安全性に配慮して先端と根元を丸く削り落としています。 柄は、高級感のあるマホガニー柄です。子ども包丁の柄は、子どもが握りやすいサイズにしています。 こちらの2丁の包丁にレーザー刻印をして、ギフト用紙箱に入れてお届けします。 三徳包丁にはお父さんやお母さんの名前、子ども包丁にはお子様の名前を入れて送ると出産やプレゼントなど特別なお祝いになります。 お子様が成長された時に、この包丁セットを使って親子で料理ができると素敵ですね。 ページ下のデザイン一覧とフォント(書体)一覧をご覧いただき、 番号を買い物カゴ付近の項目選択肢にてご指定ください。 名入れをする原稿は、ご自身の名前を希望の場合[注文者の姓、名前]。 プレゼントを贈り主に直接配送する場合は、[配送先の方の姓、名前]をご選択下さい。 また、[ニックネーム]や[好きな言葉]など選択肢以外の原稿をご希望の場合は、 注文時の通信欄に記入ください。 記入場所がわからない場合も別途メールなどでご連絡でも構いません。 こちらの商品は名入れ商品の為、返品不可です。 また、文字数は最大6文字程度でお願いします。 文字数が増えると一つ一つの文字が小さくなります。 名入れ原稿とデザインの相性などにより、弊社の判断にてデザインが若干変わる場合がございます。ご了承ください。 納期:3〜5営業日程度かかります。 【デザイン部分について】...

SUNNECKO包丁セット三徳包丁小三徳180MM130MMダマスカス73層ステンレス鋼家庭用業務用キッチンナイフ果物ナイフ万能包丁野菜切り肉切り魚切り牛刀プレゼントギフト

Rikuyuco 楽天市場店

16,329

SUNNECKO包丁セット三徳包丁小三徳180MM130MMダマスカス73層ステンレス鋼家庭用業務用キッチンナイフ果物ナイフ万能包丁野菜切り肉切り魚切り牛刀プレゼントギフト

★【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、美しいダマスカス紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2MMの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がよく、耐久性もあります。包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳包丁は肉・野菜・魚などに使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。サイズ:全長:303MM、刃渡り:180MM、幅:45MM、重量:260G、材質:ダマスカス(食洗機に対応しませんご注意ください) ★【丈夫な航空素材、梅花模様の鋲本通し】この包丁のハンドルはG10素材を採用しています.G10はガラス繊維クロスとエポキシ樹脂の複合材料で、もともとは航空機の材料として開発され、壊れにくい、大きな力に耐えられます。、木制ハンドルと比較されて、耐熱、耐水、耐衝撃に優れており、衛生的で、滑り止め効果もあります。人間工学のデザインにより、握りやすく、長時間切っても疲れません。

東周作 和牛刀 240mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ クルミ八角柄 土佐打ち刃物

刃物・道具の専門店 ほんまもん

17,500

東周作 和牛刀 240mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ クルミ八角柄 土佐打ち刃物

製品仕様 ■サイズ:全長約400mm 刃部 刃渡り約240mm 刃幅約55mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約140mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm ■重量:約215g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号、地金 軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち仕上げ ■製造:日本製 ■用途:主に肉切り ■特徴: 土佐の包丁鍛冶が火造り鍛造した牛刀です。 切刃に日立安来の高級鋼である青紙1号を使用。 分厚い鋼を叩き伸ばす火造り鍛造により緻密な組織となっています。 牛刀という名前ですが、肉類以外の物も切れる万能包丁で、海外ではシェフナイフと呼ばれています。 三徳包丁より刃が長く幅が狭いので、肉のブロックのカットや筋切りがしやすいのが特徴。 日本伝統の和の雰囲気にマッチするように柄にはクルミ八角柄を採用。 一般家庭からプロの料理人まで幅広い方にお勧めの万能包丁です。 ■切れ味について: 当包丁は鋼製の包丁のため、錆防止として刃物用ニスを塗布しております。 その為箱出しでご使用いただくと本来の切れ味より落ちます。 お使い頂くうちにニスは取れますが、研ぐことで本来の切れ味を体感できます。 ■注意: 手打ち鍛造品の為、刃身に傷や酸化膜の剥がれなどがある場合があります。 自由鍛造品ですので商品毎にサイズに差があり、また刃にわずかな歪みや曲りがある場合があります。 食洗機や乾燥機はご使用できません。 ハガネの包丁ですので錆びます。 黒打ち仕上げですので錆びは目立ちにくいですが、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。

あす楽
[メディア掲載] 高村刃物 三徳包丁 170mm V10鋼 スペシャル 槌目 口金付包丁 プレゼント 家庭用包丁 高級 贈り物 ギフト 母の日 日本製 国産 使いやすい よく切れる さびない 錆びない

堺の刃物屋さん こかじ

16,500

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サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備の熱処理技術によって、切れ味の生命である炭化物を球状・微細化し、靭性・耐摩耗性を向上させ一段と優れた永切れを実現した、ツバ付の衛生的な理想の包丁です。また、両側には、やわらかい低炭素ステンレス鋼を使用していますので、ご家庭でも砥ぐことができます。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。刃渡り:170mm全長:300mm刃幅:45mm重さ:156g刃材:VG10号鋼、両刃刻印:鍛錬本割込V10SPECIAL(※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。)何で研いだらいいのかわからないあなたにはこちらの砥石がおすすめです!■高村刃物製作所とは「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。当時はまだ珍しかった...

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遠藤商事 / エコクリーン TKG PRO カラー牛刀 27cm ブルー【西洋 包丁 人気 野菜 包丁 万能 包丁 オススメ 牛刀 人気ブランド 万能ナイフ 包丁ブランド プロ 肉切り 包丁メーカー...

EC・ジャングル

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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):403●質量(g):220●カラー:ブルー●背厚(mm):2.5●これからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁●材質:刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※エコクリーン※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0334】関連商品エコクリーン TKG PRO カラー牛刀18cmイエローエコクリーン TKG PRO カラー牛刀18cmピンクエコクリーン TKG PRO カラー牛刀18cmブルーエコクリーン TKG PRO...

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日本製 三徳包丁 16cm 牛刀包丁 30cm ペティ 23cm セット ステンレス さんとく 包丁 万能包丁 調理器具 ギフト 贈答品 料理 キッチン プレゼント

あなたのほしいインテリアのお店

16,360

日本製 三徳包丁 16cm 牛刀包丁 30cm ペティ 23cm セット ステンレス さんとく 包丁 万能包丁 調理器具 ギフト 贈答品 料理 キッチン プレゼント

----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約) 三徳包丁:全長29cm、刃渡り16.5cm 牛刀包丁:全長30.5cm、刃渡り18cm ペティナイフ:全長23.5cm、刃渡り13cm ・重量(約) 三徳包丁:175g 牛刀包丁:170g ペティナイフ:75g ・材質 刀身:ステンレス刃物鋼 心材:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂 ・原産国:日本 ・化粧箱入 ----------------- [商品の説明] 日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザインの「桜吟」シリーズ。 プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求に応える本割込包丁です。 毎日のお料理に使える三徳包丁と牛刀包丁、ペティナイフの3本セット。 肉・魚・野菜・果物など、オールマイティに使えるセットになっています。 刀身にモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐食性に優れた本割込み材を採用。 匠な技が冴え渡る燕の職人だからこそ生み出せる、妥協なき逸品です。 化粧箱入りなのでプレゼントにもオススメです。----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約) 三徳包丁:全長29cm、刃渡り16.5cm 牛刀包丁:全長30.5cm、刃渡り18cm ペティナイフ:全長23.5cm、刃渡り13cm ・重量(約) 三徳包丁:175g 牛刀包丁:170g ペティナイフ:75g ・材質 刀身:ステンレス刃物鋼 心材:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂 ・原産国:日本 ・化粧箱入 ----------------- [商品の説明] 日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザインの「桜吟」シリーズ。 プロも納得のデザインと機能性。切れ味...

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正広 本職用日本鋼 小間切 13026 24cm【 西洋包丁 おすすめの包丁 プロ万能包丁 おすすめ牛刀 おすすめ包丁 万能ナイフ 肉屋の包丁 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 シェフナイフ 料理包丁...

厨房卸問屋 名調

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商品の仕様●全長(mm):370●質量(g):310●背厚(mm):2.8●メーカー品番:13026●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0318】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品正広 本職用日本鋼 小間切 1302624cm正広 本職用日本鋼 小間切 1302727cm正広 本職用日本鋼 小間切 1302830cm

日本製 燕三条製 ENJUKU NO WAZA ステンレス製 三徳包丁 ペティ セット モリブデンバナジウム鋼 業務用 家庭用 燕市 万能包丁 ペティナイフ ペティー フルーツナイフ 果物ナイフ...

雑貨屋 ココウキ

19,360

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・【日本製・燕三条製】金属加工のまち、燕で作られた三徳包丁 ペティ セット。 ・刀身にはモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く抜群の切れ味を誇ります。 ・ハンドルは握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。 ・【燕熟の技】 熟練の技巧 信頼の日本製。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。 燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、 国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。 ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛 な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けています。 ・プレゼントやギフトでも喜ばれる、【日本製】新潟県燕市製造の逸品! 燕熟の技シリーズはこちら 【商品仕様】 ●材質/刃部:ステンレス刃物鋼(心材:モリブデンバナジウム鋼)、ハンドル:18-8ステンレス鋼 ●商品サイズ/ペティナイフ:全長約245mm、刃渡り約135mm、三徳包丁:全長約285mm、刃渡り約170mm ●商品重量/ペティナイフ:約84g、三徳包丁:約135g ●商品総重量/約219g ●箱サイズ/約150×375×35mm ●箱入重量/約480g ●化粧箱入 ●日本製(新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

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[pt5倍!!クーポンあり☆お買い物マラソン] 三徳包丁 18cm オールステンレス 槌目 万能包丁 燕熟の技 日本製

インテリアショップM

15,940

[pt5倍!!クーポンあり☆お買い物マラソン] 三徳包丁 18cm オールステンレス 槌目 万能包丁 燕熟の技 日本製

----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約): 全長:31.4cm 刃渡り:18cm ・重量(約):170g ・材質 刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 ・原産国:日本 ・化粧箱入り ----------------- [商品の説明] 金属加工が盛んな新潟県燕市の刃物職人が一本一本丁寧に作り上げた三徳包丁。 刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。 職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、極上の切れ味をを生み出しています。 刀身に細かく綺麗に打ち込まれた槌目は、ひとつとして同じ模様が存在しません。 槌目があることで食材の身離れが良く、切れ味との相乗効果も。 ハンドルは槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。 さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立。 長時間使っても疲れにくい構造となっています。 化粧箱入りなのでプレゼントにもオススメです。----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約): 全長:31.4cm 刃渡り:18cm ・重量(約):170g ・材質 刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 ・原産国:日本 ・化粧箱入り ----------------- [商品の説明] 金属加工が盛んな新潟県燕市の刃物職人が一本一本丁寧に作り上げた三徳包丁。 刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。 職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、極上の切れ味をを生み出しています。 刀身に細かく綺麗に打ち込まれた槌目は...

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【 プレゼント】2点包丁ギフトセット〔 6 〕【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_名入れ】 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

19,272

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(1)三徳包丁(ハイス鋼) ●鋼:ハイス鋼 ●柄:PC柄 ●サイズ:165mm (2)オールキッチンバサミ ●鋼:オールステンレス 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 ★こちらのセットはギフト用セットで人気No1です! 『堺市優良観光おみやげ品』に選ばれたハイス三徳包丁(PC柄)とオールキッチンナイフのセットです。ハイス三徳包丁は当店でも人気No1の切れ味抜群です。さらにオールステンキッチンバサミを付けました。このハサミは持ち手もステンレスでできている為、サビないのが特徴です。 【特典】 二点セット用の高級金箱にお名前を入れた包丁は、世界に一つのプレゼントとして最適です! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。 各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ※名前を入れた商品は交換、返品はできません。

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【包丁 三徳 桐 まな板 セット 日本製 新潟県】霞流し 三徳包丁 170mm & 桐まな板 セット燕市製/燕三条/加茂産/加茂市/業務用/家庭用/包丁/庖丁/洋包丁/ステンレス/万能包丁/料理...

雑貨屋 ココウキ

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◆【日本製】新潟県燕市製造の「燕人の匠」霞流しシリーズの庖丁と、 新潟県加茂産の桐のまな板とのセットです。◆包丁は、日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる 優美な波紋の包丁です。 熟練の職人による丹念な手作業で仕上げたられた刀身は、1本たりとも 同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。 実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化材を採用。経年変化に 強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 ◆-燕人の匠(えんじんのたくみ)とは- 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。 江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し、 現代の匠たちへ受け継がれています。 多層鍛造のダマスカス包丁 は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた 逸品です。 燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味を お確かめください。 ◆まな板は、木肌の温かみや美しさはそのままに、加茂の桐タンス 職人が1枚1枚丁寧に仕上げました。 ◆新潟県加茂市は桐タンスの全国生産7割を占める一大産地です。 伝承された技術に現代美を加えた加茂の桐タンスは、熟練した 職人による手作り品としての価値が認められ、1976年に伝統 工芸品の指定を受けました。近年では桐材のもつ優れた特性を 生かし、現代のライフスタイルに合った製品の開発・製造に取り 組み成果を上げています。 ◆果物やスイーツをカットする時などにちょうどいい、テーブルサイズ のまな板です。 ◆桐はまな板に最適な素材です。 【使って分かる3つの特長】 1.圧倒的な軽さ!桐の最も優れた特性はその軽さです。 2.水切れが良く、乾きが早い!黒ずみが起こりにくく衛生的です。...

霞KURO 37024 剣型包丁(牛刀) 刃渡り240mm JAN:4950586370249 スミカマ SUMIKAMA キッチン 包丁 料理 牛刀 ダマスカス ステンレス モリブデン 槌目 高級...

堺の刃物屋さん こかじ

16,500

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★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。ダマスカス模様と鎚目模様が融合した包丁。芯材に高炭素モリブデンバナジウム鋼を使用し、その両側には32枚のステンレス層を重ね合わせ本鍛造することによって、流麗な「霞模様」が浮かび上がって、更に「鎚目仕上げ」を施すことで、日本古来の包丁イメージを醸し出しております。ハンドルは頑丈な黒積層強化木を八角形状にし、耐久性と高級感を両立した仕上がりになっております。【用途】■主に肉を切る際に使用しやすいですが、海外などでは万能包丁としても使用されています。【商品サイズ】■全長:386mm■刃渡り:240mm【重量】■185g【材質】■刃部:高炭素モリブデンバナジウム鋼■ハンドル:黒積層強化木【原産国】■日本関連商品霞KURO37021 剣型包丁(牛刀) 刃渡り210mm JAN:49...霞ダマスカス88020 剣型包丁(牛刀) 刃渡り200mm JAN:4...霞ダマスカス88024 剣型包丁(牛刀) 刃渡り240mm JAN:4...13,200円18,700円20,900円霞HM78020 剣型包丁(牛刀) 刃渡り200mm JAN:4950...霞HM78024 剣型包丁(牛刀) 刃渡り240mm JAN:4950...スミカマ SUMIKAMA DC-700 ダイヤクロス オールステンレ...24,200円27,500円3,980円霞ダマスカス84020 カービングナイフ 刃渡り200mm JAN:4...霞 TORA 36842 剣型包丁(牛刀) 180mm JAN:495...日本製 霞VG-10PRO58020 剣型包丁(牛刀) 刃渡り200m...16,500円5,950円27,500円-

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燕三条 三徳包丁 18cm オールステンレス 日本製 槌目 包丁 万能包丁 ギフト 贈答品 料理 キッチン プレゼント さんとく よく切れる

あなたのほしいインテリアのお店

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燕三条 三徳包丁 18cm オールステンレス 日本製 槌目 包丁 万能包丁 ギフト 贈答品 料理 キッチン プレゼント さんとく よく切れる

----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約): 全長:31.4cm 刃渡り:18cm ・重量(約):170g ・材質 刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 ・原産国:日本 ・化粧箱入り ----------------- [商品の説明] 金属加工が盛んな新潟県燕市の刃物職人が一本一本丁寧に作り上げた三徳包丁。 刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。 職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、極上の切れ味をを生み出しています。 刀身に細かく綺麗に打ち込まれた槌目は、ひとつとして同じ模様が存在しません。 槌目があることで食材の身離れが良く、切れ味との相乗効果も。 ハンドルは槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。 さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立。 長時間使っても疲れにくい構造となっています。 化粧箱入りなのでプレゼントにもオススメです。----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約): 全長:31.4cm 刃渡り:18cm ・重量(約):170g ・材質 刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 ・原産国:日本 ・化粧箱入り ----------------- [商品の説明] 金属加工が盛んな新潟県燕市の刃物職人が一本一本丁寧に作り上げた三徳包丁。 刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。 職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、極上の切れ味をを生み出しています。 刀身に細かく綺麗に打ち込まれた槌目は...

元兼 筋引き包丁 240mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ ケヤキ八角柄 土佐打ち刃物 極上品(和包丁 黒打ち包丁 鍛造 割込み 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 日本製)

刃物・道具の専門店 ほんまもん

17,000

元兼 筋引き包丁 240mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ ケヤキ八角柄 土佐打ち刃物 極上品(和包丁 黒打ち包丁 鍛造 割込み 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 日本製)

製品仕様 ■サイズ:全長約395mm 刃部 刃渡り約240mm 刃幅約40mm 刃厚約3mm 柄部 全長約140mm 幅約25mm 厚み約20mm ■重量:145g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号、地金 軟鉄 柄部 ケヤキ 口輪 赤合板 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち ■柄の形状:八角 ■製造:日本製 ■用途:主に肉のカット ■特徴: 土佐屈指の包丁鍛冶が火造り鍛造した牛刀です。 切刃に日立安来の最高級鋼である青紙1号を使用。 分厚い鋼を叩いて伸ばす火造り鍛造により緻密な組織となっています。 更に細心の注意を払って熱処理を行うことで、青紙1号の特性を最大限に引き出しています。 刃が長く幅が狭いので、肉のカットや筋切り以外にも刺身包丁代わりにも使えます。 柄は握りやすく見た目も美しいケヤキ八角柄を採用し、和の雰囲気にもマッチします。 道具に拘る方にお勧めの包丁です。 ■切れ味について: 当包丁は鋼製の包丁のため、錆防止として刃物用ニスを塗布しております。 その為箱出しでご使用いただくと本来の切れ味より落ちます。 お使い頂くうちにニスは取れますが、研ぐことで本来の切れ味を体感できます。 ■注意: 鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。 製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。 そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。 自由鍛造品ですので商品毎にサイズに差があり、また刃にわずかな歪みや曲りがある場合があります。 食洗機や乾燥機はご使用できません。 鋼の包丁ですので錆びます。 黒打ち仕上げですので錆びは目立ちにくいですが、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。高知土佐で屈指の腕を持つ包丁鍛冶が叩き上げた 「ほんまもん」の筋引き包丁 ねばりのある高硬度の切れ味!...

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[pt5倍!!クーポンあり☆お買い物マラソン] 三徳包丁 牛刀包丁 2本セット ステンレス 包丁 セット 燕熟の技

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----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約) 三徳包丁:全長28.5cm、刃渡り17cm 牛刀包丁:全長29.5cm、刃渡り18cm ・重量(約) 三徳包丁:135g 牛刀包丁:135g ・材質 刀身:ステンレス刃物鋼 心材:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス ・原産国:日本 ----------------- [商品の説明] 熟練の技巧、信頼の日本製。新潟県燕市産「燕熟の技 クローバー」シリーズ。 毎日のお料理に使える三徳包丁と牛刀包丁の2本セット。 肉・魚・野菜はもちろん、大きい食材でもオールマイティに使える2本です。 刀身にモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐食性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用。 サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。 握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製のハンドルも使いやすい! 化粧箱入りなのでプレゼントにもおすすめです。----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約) 三徳包丁:全長28.5cm、刃渡り17cm 牛刀包丁:全長29.5cm、刃渡り18cm ・重量(約) 三徳包丁:135g 牛刀包丁:135g ・材質 刀身:ステンレス刃物鋼 心材:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス ・原産国:日本 ----------------- [商品の説明] 熟練の技巧、信頼の日本製。新潟県燕市産「燕熟の技 クローバー」シリーズ。 毎日のお料理に使える三徳包丁と牛刀包丁の2本セット。 肉・魚・野菜はもちろん、大きい食材でもオールマイティに使える2本です。 刀身にモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐食性に優れた3LAYERS...

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商品情報 品名 オールステンレス 包丁 三徳 ペティ 包丁ケース 本革 デニム ナイフスリーブ セット TAMAHAGANE 包丁用かばん 包丁収納 ナイフポケット 包丁巻き 3ポケット 3丁まで収納可能 ギフトサイズ 包丁ケース:約420×430mmナイフスリーブ(小):160×30mmナイフスリーブ(中):220×50mm サイズ三徳 刃渡り:165mm 全長:280mm 重量:97g 刀身材:ステンレス サイズペティ 刃渡り:120mm 全長:215mm 重量:57g 刀身材:ステンレスケース カラー デニム濃 デニム中 包丁 カラー シルバー 素材ナイフスリーブ:プラスチック100% 商品説明 【ケース・ナイフスリーブについて】 料発売以来大好評につき改良された包丁ケース このケースは料理人からの依頼で作成されたものをさらに使い易い形に改良したものです。 プロに愛される高品質な包丁を持ち運ぶために作られたケースの改良版です。 さらに使い易くなった機能性と進化したデザインを感じてください。 包丁を収納して巻くことで持ち運びが快適になります。 包丁は3丁まで収納可能です。 持ち手がついてさらに快適に! ナイフスリーブは外側はマット調で高級感があります。 内側には薄い不織布が貼られており、刃をスムーズに収納できます。 包丁ケースはナイフスリーブが入るように設計されています。 ナイフスリーブに入れて包丁ケースに入れることでより安全な持ち運びが実現します。 【包丁について】 関三本杉は室町時代の刀鍛冶より受け継がれた技法と現代技術によって作られた包丁です。 「折れず、曲がらず、よく切れる」この日本刀の特徴を受け継いで、包丁という形で技術を伝承しています。 関三本杉オールメタル 4つの特徴 1.抜群の切れ味 関三本杉の包丁は...

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■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI H.M. について耐食性に優れ、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ刀身は芯材にVG-10を使用し、その両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。独特な鎚目模様をミラーフィニッシュで仕上げて、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ。刃付けは関の熟練職人による「本刃付け」仕様となっております。全長25cm刃渡り14cm重量100g用途鶏肉をさばいたり、小型の万能包丁としても使用できます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。KASUMI H.M.剣型包丁 牛刀 24cm剣型包丁 牛刀 20cmパン切り包丁 25cmカービングナイフ 20cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cm小三徳包丁 13cmペティナイフ 12cm骨スキ包丁 14cmフルーツナイフ 9cm

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■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI H.M. について耐食性に優れ、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ刀身は芯材にVG-10を使用し、その両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。独特な鎚目模様をミラーフィニッシュで仕上げて、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ。刃付けは関の熟練職人による「本刃付け」仕様となっております。全長24cm刃渡り12cm重量85g用途野菜、果物等の飾り切りや皮むき又は、小型の万能包丁としても使用できます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。KASUMI H.M.剣型包丁 牛刀 24cm剣型包丁 牛刀 20cmパン切り包丁 25cmカービングナイフ 20cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cm小三徳包丁 13cmペティナイフ 12cm骨スキ包丁 14cmフルーツナイフ 9cm

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【ふるさと納税】H15-03 濃州正宗作 本割込 三徳包丁(包丁の研ぎ方DVD付) ~包丁 万能 積層強化木 木製ハンドル クラッド クラド 本割込刃物鋼 佐竹産業 おしゃれ キッチン用品 調理器具...

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謝礼品説明 品名 H15-03 濃州正宗作 本割込 三徳包丁(包丁の研ぎ方DVD付) 説明 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた包丁です。 刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。 研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。 「19日は包丁を研ぐ日」包丁研ぎ方DVDを購入特典として差し上げます。 注意事項 芯材に高炭素鋼材を使用しておりますので、切れ味が良い反面、刃先がさびやすいです。 ご使用後はしっかりと洗浄し乾いた布を用いて水気をしっかりと拭き取り保管してください。 さびに対する修理、交換対応はできかねます。予め、ご了承ください。 内容 三徳包丁×1 サイズ ・全長:約29cm ・刃渡り:約17cm 重さ 約155g 素材 ・刃:本割込刃物鋼 ・柄:マホガニー調積層強化木 提供元 株式会社佐竹産業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら H20-02 濃州正宗作 白紙鋼 三徳包丁 20,000円 H17-11 濃州正宗作 古流仕上三徳包丁 17,000円濃州正宗作 粉末ハイス鋼割込三徳包丁 18cm67,000円濃州正宗作 粉末ハイス鋼割込牛刀包丁 24cm82,000円 H15-20 濃州正宗作 鋼和包丁 三徳包丁15,000円 H17-14 濃州正宗作 オールステンレスダ17,000円新着商品はこちら2024/3/6 S10-35 出逢いに感謝セットたっぷり509,000円2024/2/6 爪削り toog トーグ ダイヤコーティン14,000円2024/2/6 手の平のマッサージ 五感刺激玉 12面体34...

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食洗機についてこちらの包丁は 食洗機 非対応 ですGLOBAL 牛刀&ペティーナイフ&簡易シャープナー GST-B2 3点セット【選べる特典付き】 GLOBAL 人気のG-2(牛刀20cm)、GS-3(ペティーナイフ)の定番セット。簡易シャープナーも付属します。スタイリッシュでコンパクトな化粧箱に納まり、ギフトとしてもおすすめです。 GLOBAL(グローバル) 牛刀 20cm G-2 牛刀とは、西洋の万能包丁で、刀身が細身であるため、ブロック肉の切り分けやスライスがしやすい包丁です。 刺身を引くための包丁である柳刃のような使い方もできます。 また、G-2は刃渡りが20cmと比較的長いため、丸ごとのキャベツや白菜などの大きめの食材にも適したサイズです。 まさに、肉・魚・野菜どんな食材にも使いやすい、最初の1本としておすすめの包丁です。 刃付け両刃(右利き・左利き兼用) 材質刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス 寸法 全長33cm / 刃渡り20cm / 刀幅4.5cm 重量 170g 使用上の注意 ・刃欠けや折れの原因となるので、【冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻】など硬い食材への使用は避けてください。切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。 ・刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ・お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。 ※以下許容範囲といたします:縦、横、高は誤差±0.5cm / 重量は±5g GLOBAL(グローバル) ペティーナイフ 13cm GS-3 ペティーナイフとは、小型の万能包丁です。 握りやすい形状のハンドルで...

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INFORMATION 文化包丁とペティーナイフ、シャープナーが付いたGLOBALデビューにオススメのセットです KEYWORD 包丁 文化包丁 万能包丁 ステンレス包丁 グローバル包丁 GLOBAL包丁 包丁セット キッチンナイフ ペティーナイフ 日本製 オールステンレス 切れ味 おしゃれ モダン おすすめ 調理器具 キッチン用品 キッチン雑貨 ギフト プレゼント 母の日 父の日 クリスマス クリスマスプレゼント お返し 結婚祝い グローバル 文化3点セット(文化包丁+ペティナイフ+スピードシャープナー) GLOBAL GST-B4 ギフト対応★ ご注意 ★商品のお届けに関する重要なお知らせ 豪華特典付き( 特典の詳細はページ下部 ) GLOBAL (グローバル) 文化 3点セット GST-B4大人気包丁 GLOBALより 文化18cmの3点セットGLOBALを初めてご使用の方、ギフトとして包丁をお探しの方、お得な3点セットが登場です!(1)多用途に使える日本の万能包丁「文化包丁18cm G-4」、(2)小型で野菜や果物などの細工・飾り切りに最適な「ペティーナイフ13cm GS-3」、(3)Gシリーズの包丁を簡単に研げる「スピードシャープナー GSS-01」、以上3点がセットとなりました。単品購入よりお得です。●文化18cm含む、お得な3点セット万能包丁として使える文化 18cm、ペティーナイフ、さらには簡易シャープナーが付いたセットです。●刃物の街、新潟県燕三条で製造古くから金属製品や洋食器など「金物の町」として知られる新潟県燕三条製です。●手仕事による鋭い切れ味刃先が鋭く食材が刃離れしやすい「はまぐり型」と呼ばれる刃付けを手作業で行っています。●オールステンレスで衛生的身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的●お手入れ簡単...

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三徳包丁 牛刀包丁 2本セット 包丁 ステンレス 果物ナイフ 調理器具 キッチン用品 贈り物 ギフト 日本製 燕熟の技

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----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約) 三徳包丁:全長28.5cm、刃渡り17cm 牛刀包丁:全長29.5cm、刃渡り18cm ・重量(約) 三徳包丁:135g 牛刀包丁:135g ・材質 刀身:ステンレス刃物鋼 心材:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス ・原産国:日本 ----------------- [商品の説明] 熟練の技巧、信頼の日本製。新潟県燕市産「燕熟の技 クローバー」シリーズ。 毎日のお料理に使える三徳包丁と牛刀包丁の2本セット。 肉・魚・野菜はもちろん、大きい食材でもオールマイティに使える2本です。 刀身にモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐食性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用。 サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。 握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製のハンドルも使いやすい! 化粧箱入りなのでプレゼントにもおすすめです。----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約) 三徳包丁:全長28.5cm、刃渡り17cm 牛刀包丁:全長29.5cm、刃渡り18cm ・重量(約) 三徳包丁:135g 牛刀包丁:135g ・材質 刀身:ステンレス刃物鋼 心材:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス ・原産国:日本 ----------------- [商品の説明] 熟練の技巧、信頼の日本製。新潟県燕市産「燕熟の技 クローバー」シリーズ。 毎日のお料理に使える三徳包丁と牛刀包丁の2本セット。 肉・魚・野菜はもちろん、大きい食材でもオールマイティに使える2本です。 刀身にモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐食性に優れた3LAYERS...

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堺 菊守 極上 出刃 13.5cm【和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】【ECJ】

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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm):260●質量(g):170●背厚(mm):5.8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0302】関連商品堺 菊守 極上 出刃 10.5cm堺 菊守 極上 出刃 12cm堺 菊守 極上 出刃 13.5cm堺 菊守 極上 出刃 15cm堺 菊守 極上 出刃 16.5cm堺 菊守 極上 出刃 18cm堺 菊守 極上 出刃 19.5cm堺 菊守 極上 出刃 21cm堺 菊守 極上 出刃 22.5cm堺 菊守 極上 出刃 24cm堺 菊守 極上 出刃 27cm堺 菊守 極上 出刃 30cm

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商品概要●商品名:堺孝行 中華出刃包丁 21cm●刃渡:210mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them...

GLOBAL/グローバル 三徳包丁18cm+小型包丁13cmセット(シャープナー付き)

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GLOBAL/グローバル 三徳包丁18cm+小型包丁13cmセット(シャープナー付き)

世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り18cmの三徳包丁・13cmのペティナイフ・両刃ステンレス包丁用のシャープナーセットです。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL国内定番品から厳選したセット商品!グローバルの定番品から使いやすさにこだわった、厳選三徳包丁3点セットです。熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。ハンドルのドット模様は滑り止めにもなり、握りやすく、手に吸い付くようなフィット感です。洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。 ●日本の家庭で最も馴染み深い「三徳包丁」海外でも「SANTOKU」の呼称で広く人気です。肉、野菜、魚と幅広くお使いいただけ「三つ徳をする」ということから三徳と名づけられた万能包丁です。 伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良い所を併せ持ち、鎌型包丁とも呼ばれています。刃渡りは標準サイズの18cmです。●野菜の皮むき等、細かい作業が得意な「ペティナイフ」ペティーナイフとしても、小型包丁としてもお使い頂ける13cmと適度な刃渡りが特長のナイフ。食材を手に持ってのお野菜の皮むき等、細かい作業はもちろん、まな板に食材をおいてのちょっとした切り分け作業にもお使い頂ける大変便利な一本です。●両刃ステンレス包丁用の簡易「シャープナー」両刃のステンレス包丁用のシャープナーです。研ぎユニット部がセラミック製になっており、研ぎ性能が向上、錆の心配もありません。包丁の切れ味が鈍り始めたら、軽く手前に6〜10回引いて頂く事で、切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用医療用メスにも使われているステンレスを刃物用にアレンジした硬質ステンレス鋼を使用し...

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包丁セット・銀黒 165mm AE5200&AP5221・・Style:包丁セットPatternName:三徳包丁+桧まな板Size:165mm・サイズ:包丁=29.3×4.6×2.3 まな板=39×24×2・素材・材質:刃=ダマスカス鋼 柄=積層強化木 口金=ステンレス鋼 まな板=桧・生産国:日本・サイズ:包丁=293×46×23mm 刃渡り:165mm まな板=390×240×20mm・本体重量:包丁=158g まな板=918g【関孫六シリーズ 最高級グレード! 包丁まな板セット】 【ダマスカス 三徳包丁】 関に継承された伝統!日本刀を彷彿とさせる美しい33層のダマスカス模様! 鋭い切れ味を長く保ち続ける優れた(V金 10号)ブレード! 永年培った独自の刃付け技術で鋭利に仕上げ!食材の味わいを壊さずに切れる! 強化木とステンレスパーツを組み合わせた、手にフィットする逆三角形ハンドル 【桧 まな板】 刃あたりがよく、包丁の刃が傷みにくい! 側面に樹脂加工をしているので、乾きが早く黒ずみをおさえる! 日本製桧のまな板 【関孫六の由来】 鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源。 多くの名刀が生まれたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出した。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業した。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれている 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠 金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代 に伝えている

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切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることが出来ます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼、モリブデン・バナジウム鋼、特殊鋼、硬質ステンレス、特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。切れ味、切れ味の持続性が上です。 この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため、さらに硬くて鋭く、切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。 この包丁は波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ...

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商品概要●商品名:堺孝行 中華出刃包丁 21cm●刃渡:210mm中華料理の必需品!プロが愛用する中華包丁シリーズ■中華包丁の利点・特徴・用途中華料理に用いられる包丁で形や種類も様々です。大きな特徴として和包丁などと違い、刃が四角く身幅の大きい包丁になります。 ■中華包丁の選び方薄刃、薄口・・・肉、野菜などの柔らかいものを刻みます。家庭にお勧め。中厚刃、中厚口・・・肉、野菜から鳥や魚まで調理ができる万能型。厚刃、厚口・・・骨切り等、硬い物を叩き切るのに使います。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂...

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