メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「青二鋼包丁」検索結果。

青二鋼包丁の商品検索結果全256件中1~60件目

兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 27cm

キッチンガーデン

28,659

兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 27cm

【外寸】430mm重量:180g板厚:背:3.6材質:青二鋼刃渡り:27cm●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。●片刃関連商品「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 24cm」「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 27cm」「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 30cm」「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 33cm」「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 36cm」「兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 24cm」「兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 27cm」「兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 30cm」「兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 33cm」「兼松作 青二鋼 出刃庖丁 16.5cm」「兼松作 青二鋼 出刃庖丁 18cm」「兼松作 青二鋼 出刃庖丁 19.5cm」「兼松作 青二鋼 出刃庖丁 24cm」「兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 19.5cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 24cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 27cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 30cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 33cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 36cm」「兼松作 銀三鋼 出刃庖丁 19.5cm」「兼松作 銀三鋼 鎌型薄刃庖丁 19.5cm」「兼松作 銀三鋼 ふぐ引庖丁 24cm」「兼松作 銀三鋼 ふぐ引庖丁 27cm」「兼松作 銀三鋼 ふぐ引庖丁 30cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたし...

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【業務用】【和包丁 ハモ切 骨切】堺孝行 青二鋼 骨切[鱧切]包丁 27cm業務用 和包丁 【庖丁 包丁骨切 sakai houcho】

厨房卸問屋 名調

83,282

【業務用】【和包丁 ハモ切 骨切】堺孝行 青二鋼 骨切[鱧切]包丁 27cm業務用 和包丁 【庖丁 包丁骨切 sakai houcho】

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 骨切(鱧切)包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁に使われる鋼の中では最高峰といわれる安来青二鋼を使用し、(甘切れ)する総火造りの最高級包丁です。青二鋼 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 青二鋼 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。  青二鋼 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。  青二鋼 相出刃包丁 青二鋼 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 青二鋼 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある 青二鋼 むき物包丁 青二鋼 あなご包丁 青二鋼 大阪裂包丁 青二鋼 骨切(鱧切)包丁 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安...

兼松作 銀三鋼 ふぐ引庖丁 27cm

キッチンガーデン

33,984

兼松作 銀三鋼 ふぐ引庖丁 27cm

【外寸】420mm重量:120g板厚:背:2.7材質:銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼(日立銀紙3号)・13クローム鋼)刃渡り:27cm●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。●片刃関連商品「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 24cm」「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 27cm」「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 30cm」「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 33cm」「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 36cm」「兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 24cm」「兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 27cm」「兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 30cm」「兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 33cm」「兼松作 青二鋼 出刃庖丁 16.5cm」「兼松作 青二鋼 出刃庖丁 18cm」「兼松作 青二鋼 出刃庖丁 19.5cm」「兼松作 青二鋼 出刃庖丁 24cm」「兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 19.5cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 24cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 27cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 30cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 33cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 36cm」「兼松作 銀三鋼 出刃庖丁 19.5cm」「兼松作 銀三鋼 鎌型薄刃庖丁 19.5cm」「兼松作 銀三鋼 ふぐ引庖丁 24cm」「兼松作 銀三鋼 ふぐ引庖丁 27cm」「兼松作 銀三鋼 ふぐ引庖丁 30cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。...

兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 30cm

キッチンガーデン

33,984

兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 30cm

【外寸】455mm重量:160g板厚:背:3.1材質:銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼(日立銀紙3号)・13クローム鋼)刃渡り:30cm●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。●片刃関連商品「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 24cm」「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 27cm」「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 30cm」「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 33cm」「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 36cm」「兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 24cm」「兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 27cm」「兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 30cm」「兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 33cm」「兼松作 青二鋼 出刃庖丁 16.5cm」「兼松作 青二鋼 出刃庖丁 18cm」「兼松作 青二鋼 出刃庖丁 19.5cm」「兼松作 青二鋼 出刃庖丁 24cm」「兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 19.5cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 24cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 27cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 30cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 33cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 36cm」「兼松作 銀三鋼 出刃庖丁 19.5cm」「兼松作 銀三鋼 鎌型薄刃庖丁 19.5cm」「兼松作 銀三鋼 ふぐ引庖丁 24cm」「兼松作 銀三鋼 ふぐ引庖丁 27cm」「兼松作 銀三鋼 ふぐ引庖丁 30cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。...

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【業務用】相 出刃包丁 堺孝行 青二鋼 12cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】

厨房卸問屋 名調

25,038

【業務用】相 出刃包丁 堺孝行 青二鋼 12cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 相出刃包丁 12cm●刃渡:120mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士・富樫憲治について昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁に使われる鋼の中では最高峰といわれる安来青二鋼を使用し、(甘切れ)する総火造りの最高級包丁です。青二鋼 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 青二鋼 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 青二鋼 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 青二鋼 相出刃包丁 青二鋼 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 青二鋼 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある 青二鋼 むき物包丁 青二鋼 あなご包丁 青二鋼 大阪裂包丁 青二鋼 骨切(鱧切)包丁 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用...

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【業務用】相 出刃包丁 堺孝行 青二鋼 30cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】

厨房卸問屋 名調

118,546

【業務用】相 出刃包丁 堺孝行 青二鋼 30cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 相出刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士・富樫憲治について昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁に使われる鋼の中では最高峰といわれる安来青二鋼を使用し、(甘切れ)する総火造りの最高級包丁です。青二鋼 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 青二鋼 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 青二鋼 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 青二鋼 相出刃包丁 青二鋼 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 青二鋼 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある 青二鋼 むき物包丁 青二鋼 あなご包丁 青二鋼 大阪裂包丁 青二鋼 骨切(鱧切)包丁 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用...

堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 22.5cm

キッチンガーデン

49,110

堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 22.5cm

【外寸】365mm重量:255g板厚:背:4.0材質:青二鋼刃渡り:22.5cm●鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃関連商品「堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 16.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 18cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 19.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 21cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 22.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 24cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 16.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 18cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 19.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 21cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 22.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 24cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [和庖丁・薄刃庖丁]包丁・まな板》包丁》ブランド別(1)》堺實光(13) 柳刃 (14) ふぐ引 (15) 出刃 (16) 薄刃 (17) 鎌薄刃 (18) 骨切 (19) 身卸

堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 16.5cm

キッチンガーデン

28,026

堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 16.5cm

【外寸】290mm重量:125g板厚:背:3.0材質:青二鋼刃渡り:16.5cm●鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃関連商品「堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 16.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 18cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 19.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 21cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 22.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 24cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 16.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 18cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 19.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 21cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 22.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 24cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [和庖丁・薄刃庖丁]包丁・まな板》包丁》ブランド別(1)》堺實光(13) 柳刃 (14) ふぐ引 (15) 出刃 (16) 薄刃 (17) 鎌薄刃 (18) 骨切 (19) 身卸

堺實光 紋鍛(青二鋼)出刃 18cm

キッチンガーデン

38,438

堺實光 紋鍛(青二鋼)出刃 18cm

【外寸】330mm重量:355g板厚:背:8.0材質:青二鋼刃渡り:18cm●鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃関連商品「堺實光 紋鍛(青二鋼)刺身(柳刃)21cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)刺身(柳刃)24cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)刺身(柳刃)27cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)刺身(柳刃)30cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)刺身(柳刃)33cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)刺身(柳刃)36cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)刺身(柳刃)39cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)ふぐ引 24cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)ふぐ引 27cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)ふぐ引 30cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)ふぐ引 33cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)出刃 12cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)出刃 15cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)出刃 16.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)出刃 18cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)出刃 19.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)出刃 21cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)出刃 22.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)出刃 24cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)出刃 27cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)出刃 30cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。...

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