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AKEBONO 丸型レンジモチアミ RE-174

日用品卸問屋 火の鳥

798

AKEBONO 丸型レンジモチアミ RE-174

ご要望にお答えして大きなモチアミが登場! ダブルエンボス加工でお餅がくっつきません。 丸型レンジでモチアミ RE-174 ※メール便での発送はできません。 【商品説明】 ● くっつかない「マジックしゃもじ」の(株)曙産業の製品「レンジモチアミ」です。 ● 大きいサイズなので一度に4つまで作れます。 ● お餅を水にくぐらせて、モチアミにのせて電子レンジで加熱するだけで、つきたてのようなお餅が出来上がります。 ● ダブルエンボス加工によりレンジで調理後も餅がくっつきません。 ※ 加熱調理後、時間が経過すると餅がくっつきやすくなりますので調理後は早めにモチアミから餅を取ってください。 【作り方】 お餅を水にくぐらせます。 レンジモチアミにのせて、 レンジで加熱するだけ。 ※写真はRE-171です。作り方は同じです。 【規格】 ■商品サイズ : 約 25×25×2.8cm ■重量 : 約 110g ■材質 : ポリプロピレン(耐熱温度 120℃/耐冷温度 -20℃) ■製造元 : (株)曙産業 ■日本製 【電子レンジグッズ】 【関連商品】 ┣ 丸型レンジモチアミ(トレー付) RE-175 ┣ レンジモチアミ RE-171 ┣ レンジモチアミ&もちつきセット ピンク RE-176 ┣ レンジモチアミ&もちつきセット イエロー RE-177 ┣ レンジモチアミ&もちつきセット グリーン RE-178 ┣ チンしてチップス RE-165┣ もちアミ&チップスメーカー RE-173 ┗ 楽チンプレート RE-170

Spiene スピーネ 深型片手鍋 18cm SPN-18S

日用品卸問屋 火の鳥

6,070

Spiene スピーネ 深型片手鍋 18cm SPN-18S

スピニング加工で軽くて丈夫! 軽くて使いやすい深型で密封性の高い調理鍋です。 ウルシヤマ金属 スピーネ片手深型鍋 18cm 日本製 特殊ステンレス炭層鋼 「ナショナル」がIH電磁調理器用鍋の推奨メーカーとして選んだ「ウルシヤマ」の製品です。 【特徴】 ● 電磁調理器との相性が良く、出力効率に優れています。 ● 食品に含まれる塩分に対して優れた耐孔食性を発揮します。 ● スピニング製法で軽く扱いやすく、熱変形に強い加工です。 ● 電磁調理器200V/100V対応商品です。 ● 少量の水で調理できる、蒸気と熱を逃がさないスチームシール効果。 ● 保温性に優れている為、余熱で調理する保温調理鍋のようにも使えます。 【便利な鍋つまみ】 蓋ツマミの直径が63mmと大きく、フラット(平ら)な形状のため、蓋を裏返して水平に置けるツマミの形になっています。ちょっとした下ごしらえの食材やお玉なども置けるので便利です。 【製品品質】 安心のSG製品 このマークはすべてのクッキングヒーターに対応する調理器具の認定基準に適合したものです。 SGマークは、Safety Goods(安全な製品)の略号で 「製品安全協会」が定めたものです。調理器具の欠陥により発生した人身事故に対する保障制度です。 ※ 製品や物的損害についての賠償を行なうものではありません。 【使用可能熱源】 ガスコンロ・電磁調理器(200V)ハロゲンヒーター セラミックヒーター・シーズーヒーター・プレートヒーター 【規格】 ■内径 : 18cm ■深さ : 7.8cm ■サイズ : 外径 21.5cm×全長 37.3×高さ 12.8cm ■重量 : 1120g ■容量 : 2.1L ■日本製 ■製造元 : ウルシヤマ金属工業(株) 【製品仕様】 素材 ステンレス単層鋼 外面 ミラー研磨加工 ...

匠技 極 フライパン 28cm TKW-F28

日用品卸問屋 火の鳥

5,460

匠技 極 フライパン 28cm TKW-F28

プロ仕様の機能性・耐久性を実現! アルミ鋳物のテフロン加工焼物調理器具です。 ウルシヤマ金属 匠技 極 フライパン 28cm 日本製 【特徴】 アルミ鋳物はここが違う ● 熱効率を考えた理想的な形状を実現。 ● 熱によるフクレや変形がおきにくい。 ● 熱を均一に伝え、フッ素樹脂加工をやさしくサポート。 堅牢な硬質天然木の持ち手 しっくりと手になじむ天然木だからこそ、使いこむほどに味わいがでます。 アルミ研磨の外面仕上げ しつこい汚れもゴシゴシ洗ってすっきりキレイに保てます。 ■ 内面はテフロン プラチナプラス加工 ※ 電磁調理器(IHヒーター)では使用できません。 【規格】 ■内径 : 28cm ■サイズ : 外径 28.9cm×全長 50.0×深さ 6.1cm ■重量 : 1000g 【製品仕様】 本体材質 アルミニウムキャウト(底厚4mm) 内面 フッ素樹脂加工(テフロン プラチナプラス) 外面 研磨加工 持ち手 天然木 【匠技 極 関連商品】 ┣ 匠技 フライパン 22cm┣ 匠技 フライパン 24cm┣ 匠技 フライパン 26cm┣ 匠技 フライパン 30cm┣ 匠技 フライパン 32cm ┣ 匠技 いため鍋 28cm┣ 匠技 いため鍋 30cm ┣ 匠技 玉子焼 中 19cm┣ 匠技 プロスタイル玉子焼 15cm ┣ 匠技 プロスタイル玉子焼 18cm ┣ 匠技 プロスタイル玉子焼 21cm ┗ 匠技 目玉焼 17cm

匠技 極 フライパン 26cm TKW-F26

日用品卸問屋 火の鳥

4,770

匠技 極 フライパン 26cm TKW-F26

プロ仕様の機能性・耐久性を実現! アルミ鋳物のテフロン加工焼物調理器具です。 ウルシヤマ金属 匠技 極 フライパン 26cm 日本製 【特徴】 アルミ鋳物はここが違う ● 熱効率を考えた理想的な形状を実現。 ● 熱によるフクレや変形がおきにくい。 ● 熱を均一に伝え、フッ素樹脂加工をやさしくサポート。 堅牢な硬質天然木の持ち手 しっくりと手になじむ天然木だからこそ、使いこむほどに味わいがでます。 アルミ研磨の外面仕上げ しつこい汚れもゴシゴシ洗ってすっきりキレイに保てます。 ■ 内面はテフロン プラチナプラス加工 ※ 電磁調理器(IHヒーター)では使用できません。 【規格】 ■内径 : 26cm ■サイズ : 外径 26.9cm×全長 45.0×深さ 5.6cm ■重量 : 950g 【製品仕様】 本体材質 アルミニウムキャウト(底厚4mm) 内面 フッ素樹脂加工(テフロン プラチナプラス) 外面 研磨加工 持ち手 天然木 【匠技 極 関連商品】 ┣ 匠技 フライパン 22cm┣ 匠技 フライパン 24cm┣ 匠技 フライパン 28cm┣ 匠技 フライパン 30cm┣ 匠技 フライパン 32cm ┣ 匠技 いため鍋 28cm┣ 匠技 いため鍋 30cm ┣ 匠技 玉子焼 中 19cm┣ 匠技 プロスタイル玉子焼 15cm ┣ 匠技 プロスタイル玉子焼 18cm ┣ 匠技 プロスタイル玉子焼 21cm ┗ 匠技 目玉焼 17cm

越前数馬作 骨スキ 片刃 150mm 白二鋼 水牛桂 朴八角柄  622149 202308

日用品卸問屋 火の鳥

18,870

越前数馬作 骨スキ 片刃 150mm 白二鋼 水牛桂 朴八角柄 622149 202308

鋭い切味が持続する白二鋼の片刃包丁 骨スキ以外の用途で鰈・鮃等の魚の5枚卸にも使用できます。 越前数馬 骨スキ 白二鋼 片刃150mm 水牛桂朴八角柄 【特長】 切味鋭白二鋼の骨スキ用包丁です。 骨から肉を切り離したり鶏を捌いたりする包丁です。 カレイやヒラメ等を繊細に5枚卸にする時に使い易い和式包丁です。 柄は水牛桂付きの朴材の八角柄です。 【仕様】 ■全長 : 約 285mm ■刃渡 : 約 150mm ■刃幅 : 約 43mm ■重量 : 約 120g ■日本製 包丁を永くご愛用いただくために 当たり前のことかも知れませんが、包丁は絶対に刃こぼれしない道具ではありません。幾つかの原因により刃こぼれしてしまうことが考えられます。特に鋼の硬い高級庖丁は、その特性上ひとつ間違えば逆に刃こぼれし易くなることもありますので、以下のようなことにできるだけご注意頂き、永くご愛用頂ければ幸いかと存じます。 特性とご注意頂くポイントさえご理解頂ければ、良く切れる包丁ほどお作り頂く料理をより美味しくさせ、調理がますます楽しくなること請け合いです。また、それ程頻繁にお研ぎ頂かなくても、長期間その素晴らしい切れ味をご体感頂けます。 包丁が刃こぼれしてしまう9つの原因 1.冷凍食品 冷凍食品は、例え半解凍してあっても庖丁の刃が欠ける一番の原因です。もしお切りになる場合は、完全に解凍させるか、冷凍食品専用の庖丁をご使用ください。 2.魚の骨やカニの殻 魚は種類によっては骨が軟らかく、通常の庖丁で切ることができるものもあります。しかし、中型から大型の魚をさばく際には必ず出刃包丁をご使用頂き、片手を添えて慎重にお切りください。尚、叩き切りは絶対におやめ下さい。またカニの殻など硬質なものも、出刃又は薄出刃など、一般的な包丁に比べ刃の厚いものをご使用くださ...

新方式ウロコ取り器 鱗トルS PU-002

日用品卸問屋 火の鳥

3,850

新方式ウロコ取り器 鱗トルS PU-002

鯛は最も得意!ウロコが飛び散らない! 硬いウロコもキレイに取れます。 プロ専用 魚のウロコ取り 鱗トルS 日本製 特許取得済み 【特長】 ● 料理人が考え、創り上げたプロ仕様の次世代型の魚の鱗取り! 使い方は簡単なので「業務用」「家庭用」として、取り扱うことができます。 ● ウロコが飛び散らず、腸炎ビブリオなど菌の飛散を防ぐ。 ● 今までにない幅広い魚に対応できる。 ● ウロコを取る準備、片付けが簡単。 ● ウロコがないので滑らず安全に切り付けが出来、包丁の刃を傷めない。 【実際にお使いの方の声】 大きくて硬い鱗もムニムニ取れます。そしてなにより嬉しいのは鱗が飛び散らないことです。 今まで何種類も鱗取りを使ってきましたが、使い勝手はこれが一番です。 ということで、魚をおろすには手放せない道具となりました。 【製作者の一言】】 「ウロコを取ることを追求し、考え、材質に妥協せず2年間試行錯誤をし、とにかく良い物をという事で「鱗トル」が出来上がりました。 鯛300本以上とその他の魚に使用しましたが、大変しっかりしていてウロコもスッキリ取れる良いものが出来ました。 衛生的な調理場を目指す人に絶対にオススメします。また、釣り、魚好きな人へのプレゼントに大変喜ばれます。 【規格】 ■サイズ : (約) 長さ 160×幅 73×高さ 80mm ■重量 : 約 90g ■先端部・取っ手部 : エラストマーAR-885C ■芯 : ステンレススチール ■日本製 【使用上の注意】 ■ 「鱗トル」はゴム製品ですから熱湯での洗浄(食器洗い機は可)は避けてください。 ■ 魚の硬い箇所(タイの頭など)を、無理に強い力を加えて使うと製品が破損することがあります。ご注意ください。 【別サイズ(別売)】 鱗トル PU-001 【関連商品(別売)】 プリンス工業...

新方式ウロコ取り器 鱗トル L PU-001

日用品卸問屋 火の鳥

4,538

新方式ウロコ取り器 鱗トル L PU-001

鯛は最も得意!ウロコが飛び散らない! 大きくて硬いウロコもキレイに取れます。 プロ専用 魚のウロコ取り 鱗トル 日本製 特許取得済み 【特長】 ● 料理人が考え、創り上げたプロ仕様の次世代型の魚の鱗取り! 使い方は簡単なので「業務用」「家庭用」として、取り扱うことができます。 ● ウロコが飛び散らず、腸炎ビブリオなど菌の飛散を防ぐ。 ● 今までにない幅広い魚に対応できる。 ● ウロコを取る準備、片付けが簡単。 ● ウロコがないので滑らず安全に切り付けが出来、包丁の刃を傷めない。 【実際にお使いの方の声】 大きくて硬い鱗もムニムニ取れます。そしてなにより嬉しいのは鱗が飛び散らないことです。 今まで何種類も鱗取りを使ってきましたが、使い勝手はこれが一番です。 ということで、魚をおろすには手放せない道具となりました。 【製作者の一言】】 「ウロコを取ることを追求し、考え、材質に妥協せず2年間試行錯誤をし、とにかく良い物をという事で「鱗トル」が出来上がりました。 鯛300本以上とその他の魚に使用しましたが、大変しっかりしていてウロコもスッキリ取れる良いものが出来ました。 衛生的な調理場を目指す人に絶対にオススメします。また、釣り、魚好きな人へのプレゼントに大変喜ばれます。 【規格】 ■サイズ : (約) 長さ 210×幅 110×高さ 75mm ■重量 : 約 220g ■先端部・取っ手部 : 高強度食用品ゴム ■芯 : ステンレススチール ■日本製 【使用上の注意】 ■ 「鱗トル」はゴム製品ですから熱湯での洗浄(食器洗い機は可)は避けてください。 ■ 魚の硬い箇所(タイの頭など)を、無理に強い力を加えて使うと製品が破損することがあります。ご注意ください。 【別サイズ(別売)】 鱗トルS PU-002 【関連商品(別売)】 プリンス工業...

越前数馬作 ステンサブゼロ 柳刃包丁270mm 鋼付 黒PC桂柄  626502

日用品卸問屋 火の鳥

16,940

越前数馬作 ステンサブゼロ 柳刃包丁270mm 鋼付 黒PC桂柄 626502

錆に強く良く切れるお手入れしやすい柳刃包丁 卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。 越前数馬 ステンレスサブゼロ 柳刃庖丁 刃(約) 270mm 【特徴】 研ぎ易い軟質ステンレスと錆に強く切れ味鋭い銀三鋼を使用した二層鋼の出刃庖丁です。 卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。 切口の断面が滑らかで綺麗に切れる繊細な薄刃造りの刃物です。 長い刃渡りを活かして、押し引きせずに一度引いただけで切れるのが特徴(勿論ある程度の技術は必要です)。 このサイズは家庭用としては大きめなので、ある程度経験のある方か、業務用としてお考えの方におすすめします。 【仕様】 ■全長 : 約 413mm ■刃渡り : 約 265mm ■刃幅 : 約 33mm ■重量 : 約 184g ■日本製 【越前数馬 ステンサブゼロ包丁 商品一覧】 ステンサブゼロ 薄出刃包丁120mm ステンサブゼロ 貝サキ包丁120mm ステンサブゼロ 出刃包丁 ステンサブゼロ 柳刃包丁 120mm 180mm 150mm 210mm 165mm 240mm 180mm 270mm 300mm 【江戸菊水 ステンサブゼロ包丁 商品一覧】 ステンサブゼロ 三徳包丁165mm ステンサブゼロ 薄刃包丁165mm ステンサブゼロ ペティナイフ150mm ステンサブゼロ 牛刀包丁180mm ステンサブゼロ 牛刀包丁210mm越前数馬 ステンレスサブゼロ柳刃包丁 鋼付 270mm

柄沢 ステンレス実用鍋 18cm 両手鍋

日用品卸問屋 火の鳥

4,620

柄沢 ステンレス実用鍋 18cm 両手鍋

料理に使いやすさに差が出る業務用実用鍋 洋食器の街 新潟県燕市製造の製品です。 18-0ステンレス両手鍋 18cm 実用鍋 1.0mmの板厚で電磁調理器にも対応しています。 【特徴】 1, 熱源を選びません 18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで、100%使用できる実用鍋。 2, さびにくく保温性が高い 18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため、18-8ステンレスよりも耐蝕性があり、厚板使用しているため保温性にも優れている実用鍋。 3, 実用性を最優先したデザイン 扱いやすい設計でハンドルの堅固さと形状を考慮し、なおかつ料理する人の立場になって考えた重さやシンプルなデザインで飽きがこない実用鍋。 4, 丈夫で永く使える18-0ステンレス鋼 モリブデン入り・チタン添加 鍋本体には厚板を使用し、ハンドルの強度を考え太目にし、取り付けも太目の鋲で強度を出し、なおかつ18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加のさびにくい新しい素材の実用鍋。 5, サイズバリエーションが豊富 16cm片手鍋の小ぶりの鍋から、36cm両手鍋の大ぶりサイズまで取り揃えて、料理に適した鍋を自由に選べる実用鍋。 6, 場所を取らない積み重ね収納 収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できる実用鍋。 【規格】 ■材質 : 18-0ステンレス鋼 (モリブデン入り・チタン添加) ■板厚 : 1.0mm ■日本製 【ステンレス実用鍋 一覧】 鍋サイズ 深さ 容量(リットル) 16cm片手鍋 160mm 95mm 1.8L 18cm両手鍋 180mm 105mm 2.6L 18cm片手鍋...

柄沢 ステンレス実用鍋 20cm 両手鍋

日用品卸問屋 火の鳥

5,320

柄沢 ステンレス実用鍋 20cm 両手鍋

料理に使いやすさに差が出る業務用実用鍋 洋食器の街 新潟県燕市製造の製品です。 18-0ステンレス両手鍋 20cm 実用鍋 1.0mmの板厚で電磁調理器にも対応しています。 【特徴】 1, 熱源を選びません 18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで、100%使用できる実用鍋。 2, さびにくく保温性が高い 18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため、18-8ステンレスよりも耐蝕性があり、厚板使用しているため保温性にも優れている実用鍋。 3, 実用性を最優先したデザイン 扱いやすい設計でハンドルの堅固さと形状を考慮し、なおかつ料理する人の立場になって考えた重さやシンプルなデザインで飽きがこない実用鍋。 4, 丈夫で永く使える18-0ステンレス鋼 モリブデン入り・チタン添加 鍋本体には厚板を使用し、ハンドルの強度を考え太目にし、取り付けも太目の鋲で強度を出し、なおかつ18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加のさびにくい新しい素材の実用鍋。 5, サイズバリエーションが豊富 16cm片手鍋の小ぶりの鍋から、36cm両手鍋の大ぶりサイズまで取り揃えて、料理に適した鍋を自由に選べる実用鍋。 6, 場所を取らない積み重ね収納 収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できる実用鍋。 【規格】 ■材質 : 18-0ステンレス鋼 (モリブデン入り・チタン添加) ■板厚 : 1.0mm ■日本製 【ステンレス実用鍋 一覧】 鍋サイズ 深さ 容量(リットル) 16cm片手鍋 160mm 95mm 1.8L 18cm両手鍋 180mm 105mm 2.6L 18cm片手鍋...

柄沢 ステンレス実用鍋 18cm 片手鍋

日用品卸問屋 火の鳥

4,640

柄沢 ステンレス実用鍋 18cm 片手鍋

料理に使いやすさに差が出る業務用実用鍋 洋食器の街 新潟県燕市製造の製品です。 18-0ステンレス片手鍋 18cm 実用鍋 1.0mmの板厚で電磁調理器にも対応しています。 【特徴】 1, 熱源を選びません 18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで、100%使用できる実用鍋。 2, さびにくく保温性が高い 18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため、18-8ステンレスよりも耐蝕性があり、厚板使用しているため保温性にも優れている実用鍋。 3, 実用性を最優先したデザイン 扱いやすい設計でハンドルの堅固さと形状を考慮し、なおかつ料理する人の立場になって考えた重さやシンプルなデザインで飽きがこない実用鍋。 4, 丈夫で永く使える18-0ステンレス鋼 モリブデン入り・チタン添加 鍋本体には厚板を使用し、ハンドルの強度を考え太目にし、取り付けも太目の鋲で強度を出し、なおかつ18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加のさびにくい新しい素材の実用鍋。 5, サイズバリエーションが豊富 16cm片手鍋の小ぶりの鍋から、36cm両手鍋の大ぶりサイズまで取り揃えて、料理に適した鍋を自由に選べる実用鍋。 6, 場所を取らない積み重ね収納 収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できる実用鍋。 【規格】 ■材質 : 18-0ステンレス鋼 (モリブデン入り・チタン添加) ■板厚 : 1.0mm ■日本製 【ステンレス実用鍋 一覧】 鍋サイズ 深さ 容量(リットル) 16cm片手鍋 160mm 95mm 1.8L 18cm両手鍋 180mm 105mm 2.6L 18cm片手鍋...

グリーンベル ステンレス料理はさみ ワインレッド G-2009

日用品卸問屋 火の鳥

1,940

グリーンベル ステンレス料理はさみ ワインレッド G-2009

色々な用途に使える多機能設計のキッチンバサミ ステンレス刃物鋼のギザ刃で滑らず良く切れます。 グリーンベル ステンレス料理はさみ ワインレッドG-2009 【特徴】 ● ステンレス刃物鋼の色々な用途に使える多機能キッチン鋏です。 ● ハンドルはしっかり握れて力も入れやすく、ゆったり指が入るように設計。 ● 刃の表側にある波状の節目とギザ刃の加工は蟹や魚を切る時に滑り止めの役目をします。 ● 袋のカット、食材のカット、ビンのフタ開け、缶のフタ開け、ビンの栓抜き、クルミ割りなどにお使いいただけます。 【仕様】 ■サイズ : (約)幅 87×全長 205mm ■刃渡り : 約 70mm ■重量 : 約 120g ■刃 : ステンレス刃物鋼 ■ハンドル : ABS樹脂 ■鋲 : ステンレス鋼 ■ワッシャー : ポリアセタール樹脂 ■日本製 【使用上の注意】 ● 本品は刃物です。取り扱いには十分注意してご使用ください。 ● ご使用前に食器用洗剤などでよく洗ってからお使いください。金属タワシやミガキ粉で洗うと傷がつきますのでご注意ください。 ● 火のそばに置かないでください。ハンドルの樹脂が溶けたり、燃える恐れがあります。 ● 刃はサビにくいステンレス製ですが、汚れや水分が付着したまま放置しますとサビの原因となりますので、使用後は汚れを洗剤でよく洗い落とし、乾いた布で水を拭き取り自然乾燥させてください。 ● 食器洗い乾燥機はご使用になれません。 ● 足元や落下する恐れがなく、お子様の手の届かない安全な場所に保管してください。 【グリーンベル ステンレス料理はさみ】 ステンレス料理はさみ ピンク G-2005 ステンレス料理はさみ グリーン G-2006 ステンレス料理はさみ ワインレッド G-2009 【関連商品】 キッチンスパッター KS...

グリーンベル ステンレス製キッチンはさみ SJ-K100

日用品卸問屋 火の鳥

2,420

グリーンベル ステンレス製キッチンはさみ SJ-K100

手の動き、指の角度にフィットするキッチンバサミ 食器洗浄器対応で、外して洗えるのでお手入れも簡単です。 グリーンベル ステンレス製キッチンハサミ SJ-K100 【特徴】 ● 手の動き、指の角度にフィットして使いやすいキッチンはさみです。 ● 刃の裏側にある波状の節目とギザ刃の加工は蟹や魚を切る時に滑り止めの役目をします。 ● 水切れよく、清潔を保つ湾曲したハンドル。 ● 簡単に分解できるから、お手入れラクラクで、刃の間までキレイに洗えます。 ● 両ハンドルの重なる「二重フック穴」で不意な落下を防止。 【仕様】 ■サイズ : (約)幅 82×全長 209mm ■刃長 : 約 75mm ■重量 : 約 100g ■刃部 : ステンレス刃物鋼 ■ハンドル : エラストマー ■日本製 ■販売 : グリーンベル 【使用上の注意】 ● 本品は刃物です。取扱いには十分注意してご使用ください。 ● キッチンはさみとしてご使用の際は、使用前に食器洗剤でよく洗ってからお使いください。※金属タワシや磨き粉で洗うと傷がつきます。 ● ハンドルに・洗剤などが付着していると握ったときに手が滑り大変危険です。使用後のお手入れをきちんとするように心掛けてください。 ● 火のそばに置かないでください。樹脂が溶けたり燃える恐れがあります。 ● はさみはサビにくいステンレス製ですが、汚れや水分が付着したまま放置しますとサビの原因となりますので、使用後はよく洗い、水分をよく拭き取って自然乾燥させてください。 ● 小さなお子様の手の届かない安全な場所に保管してください。 【関連商品(別売)】 グリーンベル ステンレス製引き切り型 キッチン鋏 SJ-K110 【関連商品】 キッチンスパッター KS-203 オールステンレス 鍛造 キッチン鋏 取外し式 みまつ キッチン鋏...

越前数馬作 ステンサブゼロ 出刃包丁120mm 鋼付 黒PC桂柄  625698

日用品卸問屋 火の鳥

12,320

越前数馬作 ステンサブゼロ 出刃包丁120mm 鋼付 黒PC桂柄 625698

錆に強く良く切れるお手入れしやすい出刃包丁 小型の魚をサバいたり、下処理をするのに使用します。 越前数馬 ステンレスサブゼロ 出刃庖丁 刃(約) 120mm 【特徴】 研ぎ易い軟質ステンレスと錆に強く切れ味鋭い銀三鋼を使用した二層鋼の出刃庖丁です。 アジ・カワハギ・キス等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使用します。 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 火造り・鍛造品ですから、切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。 プロを除けば毎日使用する庖丁ではありませんので、錆にくいステンレス系の庖丁は、保管し易くお手入れが簡単なのでおすすめできます。 また、切れ味的にも鋼の庖丁と比べて、殆ど遜色ありません。 【仕様】 ■全長 : 約 247mm ■刃渡り : 約 125mm ■刃幅 : 約 43mm ■重量 : 約 138g ■日本製 【越前数馬 ステンサブゼロ包丁 商品一覧】 ステンサブゼロ 薄出刃包丁120mm ステンサブゼロ 貝サキ包丁120mm ステンサブゼロ 出刃包丁 ステンサブゼロ 柳刃包丁 120mm 180mm 150mm 210mm 165mm 240mm 180mm 270mm 300mm 【江戸菊水 ステンサブゼロ包丁 商品一覧】 ステンサブゼロ 三徳包丁165mm ステンサブゼロ 薄刃包丁165mm ステンサブゼロ ペティナイフ150mm ステンサブゼロ 牛刀包丁180mm ステンサブゼロ 牛刀包丁210mm越前数馬 ステンレスサブゼロ出刃包丁 鋼付 120mm

越前数馬作 骨スキ 白二鋼ダマスカス 片刃 150mm RGW八角柄  622156 202312

日用品卸問屋 火の鳥

25,610

越前数馬作 骨スキ 白二鋼ダマスカス 片刃 150mm RGW八角柄 622156 202312

鋭い切味が持続する白二鋼の片刃包丁 骨スキ以外の用途で鰈・鮃等の魚の5枚卸にも使用できます。 越前数馬 骨スキ 白二鋼ダマスカス 片刃150mm レンガス桂メープル口輪ウォルナット八角柄 【特長】 切味鋭白二鋼ダマスカスの骨スキ用包丁です。 骨から肉を切り離したり鶏を捌いたりする包丁です。 カレイやヒラメ等を繊細に5枚卸にする時に使い易い和式包丁です。 柄はレンガス桂メープル口輪ウォルナット八角柄です。 【仕様】 ■全長 : 約 290mm ■刃渡 : 約 150mm ■刃幅 : 約 42mm ■重量 : 約 125g ■日本製 包丁を永くご愛用いただくために 当たり前のことかも知れませんが、包丁は絶対に刃こぼれしない道具ではありません。幾つかの原因により刃こぼれしてしまうことが考えられます。特に鋼の硬い高級庖丁は、その特性上ひとつ間違えば逆に刃こぼれし易くなることもありますので、以下のようなことにできるだけご注意頂き、永くご愛用頂ければ幸いかと存じます。 特性とご注意頂くポイントさえご理解頂ければ、良く切れる包丁ほどお作り頂く料理をより美味しくさせ、調理がますます楽しくなること請け合いです。また、それ程頻繁にお研ぎ頂かなくても、長期間その素晴らしい切れ味をご体感頂けます。 包丁が刃こぼれしてしまう9つの原因 1.冷凍食品 冷凍食品は、例え半解凍してあっても庖丁の刃が欠ける一番の原因です。もしお切りになる場合は、完全に解凍させるか、冷凍食品専用の庖丁をご使用ください。 2.魚の骨やカニの殻 魚は種類によっては骨が軟らかく、通常の庖丁で切ることができるものもあります。しかし、中型から大型の魚をさばく際には必ず出刃包丁をご使用頂き、片手を添えて慎重にお切りください。尚、叩き切りは絶対におやめ下さい。またカニの殻など硬質なものも...

銅クラッシーケトル 2.5L

日用品卸問屋 火の鳥

11,650

銅クラッシーケトル 2.5L

熱が全体に伝わりやすい純銅製 純銅ケトル「クラシー」 2.5L 【特長】 ● 熱伝導率が高く、熱が銅全体に行き渡り、銅全体が均一に温まります。 ● 料理の際の焼きムラや焦げつきを防ぎます。 ● 使いやすい大きさの見た目も美しいケトルです。 【規格】 ■商品サイズ : 約 195×230×240mm ■商品重量 : 約 720g ■容量 : 約 2500ml ■本体・蓋 : 銅 ■取っ手・ツマミ : 木製 ■日本製 銅の効能 正常な血液をつくり健康を維持していく為には、毎日の食生活に中で銅を摂取する必要があります。 摂取の目安は、大人で一日平均2〜5mgです。 銅はさまざまな食品に含まれていますが、毎日すべて摂取することは意外に難しいものです。 そこで、銅素材の調理器や食器を使うことで必要な銅を無理なく自然に摂取することができ、必要量を摂取すれば自然に排出されます。 【銅製品の取り扱いについて】 ■ 緑青は無毒です。安心してお使いください。 此れまで緑青は毒だと誤解されてきましたが、此れまでは日本だけの話で欧米では皆無。昭和59年、日本でもようやく厚生省の研究によって「緑青は無毒」と証明されました。そもそも緑青とは銅の表面にできるサビの一種。水に非常に溶け難い化合物なので、人体に吸収されにくく、万が一体内に入ってもすべて排出されます。 ■ 日常のお手入れ、覚えておけばカンタン。 初めて使うときは、洗ってからお湯で煮立ててください。加工の際についた臭いや油分をとる為、内側を中性洗剤で洗い、一度お湯を煮立ててからお使いください。野菜のくずなどと一緒に煮ると良くなじみます。 ■ 銅製品の変色 銅製品は、銀製品と同じで時間が経つと少しずつ酸化して変色してきます。そのときは、専用の磨き剤で磨いてください。 ■ 銅製品の内側はメッキされています。...

玉日本 越前焼 大根おろし器 速楽美味 #713010

日用品卸問屋 火の鳥

2,640

玉日本 越前焼 大根おろし器 速楽美味 #713010

素早く粗めの美味しい大根おろしができます! 越前おろし蕎麦の有名店で実際に使用している大根おろし器です。 玉日本 越前焼大根おろし器 速楽美味 【特長】 ● 福井県の越前おろし蕎麦の有名店で実際に使用している越前焼の大根おろし器です。 ● 従来のおろし器とは比べものにならない程の圧倒的な速さで大根をおろすことができます。 ● 億劫な作業だった大根おろしが、あっという間に終わる簡単な調理へと変わります。 また、粗めにおろせるのでしゃきしゃき感が出て非常に美味しく、汁の出方も少ないため栄養分も逃さずムダがありません。 ● 後片付けは流水でサッと流すだけで簡単に終わります。 【仕様】 ■全長 : 約 188mm ■幅 : 約 90mm ■重量 : 約 280〜310g ※手造りのため、サイズ・重量・目の立て方には差異があります。 ■材質 : 陶器製(越前焼) ■日本製 【ご注意】 ● このおろし器は陶器(焼き物)ですので、落としたり強い衝撃にあったりすると割れたり欠けたりすることがあります。取扱いには十分ご注意ください。 ● 突起目の一つ一つも陶器ですので、硬いものに当たると欠ける恐れがあります。台所のシンクの中等で他の食器類と当たらないよう十分にご注意ください。 ● このおろし器は大根の他、山芋、リンゴ等野菜・果物類をすりおろす道具です。用途以外にはご使用にならないでください。 ● すりおろし中に大根や果物類が小さくなると、おろし器表面の突起目により指や手を怪我する恐れがあります。十分にご注意いただいて上でご使用ください。 ● このおろし器は刃物に準ずる商品です。幼児の手の届かないところで保管してください。※手造りの焼き物ですので商品の模様は1点ずつ異なります。 予めご了承ください。

銅 クラッシーケトル 2L

日用品卸問屋 火の鳥

11,200

銅 クラッシーケトル 2L

熱が全体に伝わりやすい純銅製 純銅ケトル「クラシー」 2L 【特長】 ● 熱伝導率が高く、熱が銅全体に行き渡り、銅全体が均一に温まります。 ● 料理の際の焼きムラや焦げつきを防ぎます。 ● 使いやすい大きさの見た目も美しいケトルです。 【規格】 ■商品サイズ : 約 195×230×220mm ■商品重量 : 約 660g ■容量 : 約 2000ml ■本体・蓋 : 銅 ■取っ手・ツマミ : 木製 ■日本製 銅の効能 正常な血液をつくり健康を維持していく為には、毎日の食生活に中で銅を摂取する必要があります。 摂取の目安は、大人で一日平均2〜5mgです。 銅はさまざまな食品に含まれていますが、毎日すべて摂取することは意外に難しいものです。 そこで、銅素材の調理器や食器を使うことで必要な銅を無理なく自然に摂取することができ、必要量を摂取すれば自然に排出されます。 【銅製品の取り扱いについて】 ■ 緑青は無毒です。安心してお使いください。 此れまで緑青は毒だと誤解されてきましたが、此れまでは日本だけの話で欧米では皆無。昭和59年、日本でもようやく厚生省の研究によって「緑青は無毒」と証明されました。そもそも緑青とは銅の表面にできるサビの一種。水に非常に溶け難い化合物なので、人体に吸収されにくく、万が一体内に入ってもすべて排出されます。 ■ 日常のお手入れ、覚えておけばカンタン。 初めて使うときは、洗ってからお湯で煮立ててください。加工の際についた臭いや油分をとる為、内側を中性洗剤で洗い、一度お湯を煮立ててからお使いください。野菜のくずなどと一緒に煮ると良くなじみます。 ■ 銅製品の変色 銅製品は、銀製品と同じで時間が経つと少しずつ酸化して変色してきます。そのときは、専用の磨き剤で磨いてください。 ■ 銅製品の内側はメッキされています。 銅...

DAIICHI 日本製 業務用プラスチックまな板 720×330×20mm  202110

日用品卸問屋 火の鳥

9,010

DAIICHI 日本製 業務用プラスチックまな板 720×330×20mm 202110

日本製のプロユースまな板 傷つきにくく、色が移りにくいプロ用まな板です。 業務用プラスチックまな板 720×330×20mm ※ 本製品は規格の寸法より2~3mm程度厚くなっております。 並べて使用される場合は同一メーカーの製品をご使用ください。 【特長】 まな板の傷がつきにくい。 食材の色がつきにくい。 木製まな板のように刃当たりがやわらかく包丁にやさしい。 【仕様】 ■サイズ : 約 720×330×20mm ■材質 : ポリエチレン ■耐熱温度 : -30℃~70℃ ■日本製 【使用上の注意】 ● ステンレスなどの調理台の上でご使用になるときは、台とまな板の間に布巾などの薄い敷物を敷いてください。 ● 合成樹脂製ですから、直火にふれたり、煮え立った鍋などをのせたり、ガスコンロや湯沸しなどのそばに置かないで下さい。溶けたり変形する恐れがあります。 ● ご使用後はなるべく早く洗剤で洗い、乾いた布で表面の水分をふきとって風通しのよい場所に保管してください。 ● 消毒には、漂白剤の使用をおすすめします。 業務用プラスチックまな板 500×270×20mm 業務用プラスチックまな板 600×300×20mm 業務用プラスチックまな板 720×330×20mm 業務用プラスチックまな板 900×450×20mm 業務用プラスチックまな板 600×300×30mm 業務用プラスチックまな板 840×390×30mm 業務用プラスチックまな板 1000×400×30mm 業務用プラスチックまな板 900×450×30mm 業務用プラスチックまな板 1200×450×30mm 抗菌タイプ 業務用プラスチックまな板 500×270×20mm 抗菌タイプ 業務用プラスチックまな板 600×300×20mm 抗菌タイプ 業務用プラスチックまな板...

ウルシヤマ 強化ガラス蓋 18cm

日用品卸問屋 火の鳥

1,980

ウルシヤマ 強化ガラス蓋 18cm

鍋用、フライパン用 強化ガラス蓋 調理中に中身が見えて便利です。 ウルシヤマ金属 ユミック ガラス蓋 18cm 【特徴】 ● ガラス蓋は中身が見えるから、お料理のタイミングを逃さず美味しく仕上がります。 ● 本体は強化ガラス製。蒸気穴のないタイプだから、旨みを逃さず閉じ込めます。 ※ お使いのフライパン・鍋のサイズをご確認の上、お買い求めください。 ※ サイズに合ったフライパン・鍋であっても、形状によってはピッタリとフタができない場合がございます。予めご了承ください。 【品質表示】 ■サイズ : 18cm ■本体 : ソーダ石灰ガラス ■リング : ステンレス鋼 ■ツマミ : フェノール樹脂 ■耐熱温度差 : 180℃ ■販売元 : ウルシヤマ金属工業(株) ■中国製 【ユミック ガラス蓋 サイズ一覧】 14cm 16cm 18cm 20cm 22cm 24cm 26cm 28cm 30cm 【取扱い上の注意】 ● 高いところから落とす等、強い衝撃を与えないで下さい。 ● キズなどが原因で破損するおそれがあるので、お手入れの際、研磨剤入りのスポンジ、金属たわし、クレンザー等を使用しないで下さい。 【ご使用上の注意】 ● お使いになる前にガラス表面をやわらかいスポンジに中性洗剤をつけてよく洗って下さい。 ● 直接火にかけたり、ガラスが熱いうちに水をかけたりして急激に冷却しないで下さい。破損の原因となります。 ● ガラス蓋は傷がつくと破損しやすくなりますので、とがったものや硬いものとぶつからないように注意して下さい。 ● 万一破損した場合は割れて大きな音がしたり、破片が散らばることがあります。一般のガラスのように鋭くはありませんが、取り除く際に手を切らないように注意して下さい。 ● 電子レンジ・オーブンでは使用しないで下さい。 ●...

*仁作 波刃ナイフ 小 240 No.3000

日用品卸問屋 火の鳥

3,600

*仁作 波刃ナイフ 小 240 No.3000

押しても引いても切れる新型波刃ナイフ 固いパンも柔らかいパンも崩さず切れます。 仁作 波刃ナイフ 小 240 No.3000 【特長】 ● 「押して切る」「引いて切る」どちらでも切れる。それを実現する新型波刃ナイフです。 ● 固いパン、柔らかいパン、レーズンパン、調理パンなどを崩さずにカットできます。 ● 海苔巻きやトマトなど切断が難しいものも簡単にカットできます。 【仕様】 ■全長 : 約 375mm ■刃長 : 約 245mm ■刃渡り : 約 210mm ■重量 : 約 110g ■刀部 : ステンレス刃物鋼 ■鋲 : ステンレス ■柄 : 天然木 ■日本製 ■製造元 : 株式会社富田刃物 【ご使用上の注意】 ● 使用後は錆の防止に、汚れ・水気をよくとってください。 ● 柄部は天然木製です。濡れた状態での保管はしないでください。 ● 用途以外には使用しないでください。 ● 金属の切断等、無理な使い方はしないでください。 ● 異種金属と接触させた状態での放置や、湿気の多い場所での保管は避けてください。 ● 幼児やお子さまの手の届かない所に保管してください。 ● 食器洗浄機・乾燥機は使用できません。 ● 高い場所には保管しないでください。 【仁作 波刃ナイフ サイズ一覧】 仁作 No.3000 波刃ナイフ 小 240 仁作 No.3010 波刃ナイフ 中 300 仁作 No.3020 波刃ナイフ 大 360【参考用途】 上記写真 上 業務用サイズ 大 360mm No.3020 上記写真 中 一般家庭・業務用向け 中 300mm No.3010 上記写真 下 一般家庭向け 小 240mm No.3000 仁作 波刃ナイフ 小 240 No.3000

仁作 波刃ナイフ 大 360 No.3020

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7,300

仁作 波刃ナイフ 大 360 No.3020

押しても引いても切れる新型波刃ナイフ 固いパンも柔らかいパンも崩さず切れます。 仁作 波刃ナイフ 大 360 No.3020 【特長】 ● 「押して切る」「引いて切る」どちらでも切れる。それを実現する新型波刃ナイフです。 ● 固いパン、柔らかいパン、レーズンパン、調理パンなどを崩さずにカットできます。 ● 海苔巻きやトマトなど切断が難しいものも簡単にカットできます。 【仕様】 ■全長 : 約 500mm ■刃長 : 約 365mm ■刃渡り : 約 330mm ■重量 : 約 170g ■刀部 : ステンレス刃物鋼 ■鋲 : ステンレス ■柄 : 天然木 ■日本製 ■製造元 : 株式会社富田刃物 【ご使用上の注意】 ● 使用後は錆の防止に、汚れ・水気をよくとってください。 ● 柄部は天然木製です。濡れた状態での保管はしないでください。 ● 用途以外には使用しないでください。 ● 金属の切断等、無理な使い方はしないでください。 ● 異種金属と接触させた状態での放置や、湿気の多い場所での保管は避けてください。 ● 幼児やお子さまの手の届かない所に保管してください。 ● 食器洗浄機・乾燥機は使用できません。 ● 高い場所には保管しないでください。 【仁作 波刃ナイフ サイズ一覧】 仁作 No.3000 波刃ナイフ 小 240 仁作 No.3010 波刃ナイフ 中 300 仁作 No.3020 波刃ナイフ 大 360【参考用途】 上記写真 上 業務用サイズ 大 360mm No.3020 上記写真 中 一般家庭・業務用向け 中 300mm No.3010 上記写真 下 一般家庭向け 小 240mm No.3000 仁作 波刃ナイフ 大 360 No.3020

仁作 波刃ナイフ 中 300 No.3010

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4,500

仁作 波刃ナイフ 中 300 No.3010

押しても引いても切れる新型波刃ナイフ 固いパンも柔らかいパンも崩さず切れます。 仁作 波刃ナイフ 中 300 No.3010 【特長】 ● 「押して切る」「引いて切る」どちらでも切れる。それを実現する新型波刃ナイフです。 ● 固いパン、柔らかいパン、レーズンパン、調理パンなどを崩さずにカットできます。 ● 海苔巻きやトマトなど切断が難しいものも簡単にカットできます。 【仕様】 ■全長 : 約 440mm ■刃長 : 約 305mm ■刃渡り : 約 270mm ■重量 : 約 140g ■刀部 : ステンレス刃物鋼 ■鋲 : ステンレス ■柄 : 天然木 ■日本製 ■製造元 : 株式会社富田刃物 【ご使用上の注意】 ● 使用後は錆の防止に、汚れ・水気をよくとってください。 ● 柄部は天然木製です。濡れた状態での保管はしないでください。 ● 用途以外には使用しないでください。 ● 金属の切断等、無理な使い方はしないでください。 ● 異種金属と接触させた状態での放置や、湿気の多い場所での保管は避けてください。 ● 幼児やお子さまの手の届かない所に保管してください。 ● 食器洗浄機・乾燥機は使用できません。 ● 高い場所には保管しないでください。 【仁作 波刃ナイフ サイズ一覧】 仁作 No.3000 波刃ナイフ 小 240 仁作 No.3010 波刃ナイフ 中 300 仁作 No.3020 波刃ナイフ 大 360【参考用途】 上記写真 上 業務用サイズ 大 360mm No.3020 上記写真 中 一般家庭・業務用向け 中 300mm No.3010 上記写真 下 一般家庭向け 小 240mm No.3000 仁作 波刃ナイフ 中 300 No.3010

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