業務用プロ道具 厨房の匠
2,660円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】木製キャベツスライサー 04001外寸縦 外寸横 外寸高さ : 380×125×H30mm材質 : 本体:天然木 刃:18-8ステンレス(特殊製法)[ASC:R=A/R=050/P=0002600]木製キャベツスライサー 04001□ スライサー 野菜調理器 キャベツ 業務用 【kms】【業務用】【野菜調理機_スライサー_キャベツ_千切り】
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5,797円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】業務用 せんぎりスライスくん 外寸縦×外寸横×外寸高さ:350×145×H28mm材質:本体:ABS樹脂 刃:ステンレス●キャベツの千切りや果物・野菜のスライスなどに加え、千切 りが出来ます。●最大120mm幅まで切れるワイド゛設計。●つまみを回すだけの簡単厚み調節。●厚み調節:3mm程度まで。●付属品:クシ刃 1.0mm、2.5mm、8mmの3種類[ASC:R=C/R=055/P=0005500][04-0518-0101]
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1,485円
【業務用プロ道具 厨房の匠】味わい食房キャベツスライサー ホルダー付 ACB-657 外幅×奥行×高さ:332×170×H55mm材質:本体:ABS樹脂 刃:ステンレス[ASC:R=v/R=040/P=0001800][04-0518-0801]
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7,378円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】回転つまきり君外寸縦 外寸横 外寸高さ : 270×115×H160mm●独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りができます。●リボン切り(ラセン状のかつらむき)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。●標準仕様:平刃・クシ刃(1.0mm・2.5mm・4mm)付 ※出荷時はクシ刃1mmが、本体にセットされています。[ASC:R=C/R=055/P=0006950]回転つまきり君□スライサー 野菜調理機 つまきり ツマ切り 業務用 【kms】【業務用】【野菜調理機_スライサー_つま_つまきり_つま切り_ツマ切り】
業務用プロ道具 厨房の匠
11,818円
【業務用プロ道具 厨房の匠】陳枝記ステンダックスライサーKF2108規格:[KF2108] 刃渡×外寸幅 重量:205×50mm 190g材質:鋼[04-0019-0501][ASC:R=v/R=040/P=0013500]
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1,201円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】木製 かんぴょう皮引全長 幅 厚さ : 185×50×16mm[ASC:R=A/R=050/P=0000950]木製 かんぴょう皮引□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【ピーラー・皮引き】
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2,992円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ソフトパンスライサー プラスチック規格:[プラスチック] 材質:刀身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂[ASC:R=C/R=055/P=0003200][04-0421-0503]
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2,525円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ソフトパンスライサー ローズウッド規格:[ローズウッド] 材質:刀身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ローズウッド[ASC:R=C/R=055/P=0002700][04-0421-0502]
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2,063円
【業務用プロ道具 厨房の匠】たかもりの厚口たかもりの野菜抜 星 小規格 : [小]サイズ:34mm材質 : 18-8ステンレス+縁:真鍮巻き ※力を入れても手が痛くなりません。※高さ:約58mm[ASC:R=v/R=040/P=0002250]厚口 野菜抜き型 星 小□ 業務用 野菜抜き型 業務用野菜抜き型 【kms】【業務用】【野菜抜き型】【業務用野菜抜き型】松竹梅梅 小々あやめ朝顔の葉桜の花びら桜桜 小々つばめ蝶々うぐいす千鳥菊の花菊の葉紅葉楓銀杏桔梗舞木の葉木の葉松茸柿のヘタひょうたんとんぼカエル鮎羽子板帆掛船小槌扇子絵馬鈴富士山巴末広寿亀甲鶴亀星ハート小判丸角
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702円
【業務用プロ道具 厨房の匠】たかもりの野菜抜 木の葉 少々規格 : [少々]サイズ:26mm材質 : 18-8ステンレス※高さ:約53mm[ASC:R=v/R=040/P=0000680]野菜抜き型 木の葉 少々□ 業務用 野菜抜き型 業務用野菜抜き型 【kms】【業務用】【野菜抜き型】【業務用野菜抜き型】松竹梅梅 小々あやめ朝顔の葉桜の花びら桜桜 小々つばめ蝶々うぐいす千鳥菊の花菊の葉紅葉楓銀杏桔梗舞木の葉木の葉木の葉 小々松茸柿のヘタひょうたんとんぼカエル鮎羽子板帆掛船小槌扇子絵馬鈴富士山巴末広亀甲鶴鶴 小々亀亀 小々星ハート小判丸角
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702円
【業務用プロ道具 厨房の匠】生抜 牡丹 小 #1規格:[小] サイズ:21mm材質:18-8ステンレス※イラストは実物大ですが、多少の誤差が生じる場合があります。※ステンレス製※高さ:約40mm[ASC:R=v/R=040/P=0000700][04-0465-0701]松竹梅あやめ桜の花びら桜千鳥紅葉銀杏桔梗松茸柿のヘタひょうたん鮎扇鶴亀星深桜牡丹福梅椿水仙撫子金魚ジャスミン菊の花菱菊柊ハート六つ星三日月四葉雪の結晶
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702円
【業務用プロ道具 厨房の匠】生抜 竹 中 #2規格:[中] サイズ:20mm材質:18-8ステンレス※イラストは実物大ですが、多少の誤差が生じる場合があります。※ステンレス製※高さ:約40mm[ASC:R=v/R=040/P=0000700][04-0463-0202]松竹梅あやめ桜の花びら桜蝶々千鳥紅葉銀杏桔梗木の葉松茸柿のヘタひょうたん鮎扇鶴亀星深桜牡丹福梅椿水仙撫子金魚ジャスミン菊の花菱菊柊ハート六つ星雪の結晶
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702円
【業務用プロ道具 厨房の匠】生抜極小 銀杏サイズ:10mm材質 : 18-8ステンレス極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●サイズ:10〜12mm[ASC:R=v/R=040/P=0000700]生抜極小 銀杏□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【抜き型】梅桜桔梗ひょうたん紅葉銀杏椿ハート星四葉アジサイ鮎千鳥蝶松竹柿のヘタ松茸末広鶴亀朝顔菊の花水仙金魚A金魚B六星柊まがたま三日月ベル雪の結晶
業務用プロ道具 厨房の匠
5,148円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】パン切ナイフ 260mm規格 : [26cm]刃渡 : 260mm材質 : ステンレス鋼[ASC:R=A/R=050/P=0004500]パン切ナイフ 260mm□ 包丁 洋包丁 パン切りナイフ パンナイフ パンカット パン切り包丁 業務用 【kms】【業務用】【包丁】【パンスライサー】【業務用パンスライサー】
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7,293円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】パン切ナイフ 350mm規格 : [35cm]刃渡 : 350mm材質 : ステンレス鋼[ASC:R=A/R=050/P=0007500]パン切ナイフ 350mm□ 包丁 洋包丁 パン切りナイフ パンナイフ パンカット パン切り包丁 業務用 【kms】【業務用】【包丁】【パンスライサー】【業務用パンスライサー】
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6,265円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ボニー ミートミンサープレート No.5用 1.9mm規格 : [No.5用 1.9mm]※上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、◎をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートもご使用ください。[ASC:R=C/R=055/P=0005900]ボニー ミートミンサープレート No.5用 1.9mm【840】【※本体別売り。プレートのみです】 ミートミンサー ミンチメーカー 肉挽き 肉ひき 挽肉 挽き肉 ひき肉 業務用 スライサー 【kms】【ミートミンサー_業務用ミートミンサー_肉ひき】
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2,805円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ボニー ミートミンサープレート No.10・No.12用 ナイフ規格 : [No.10・No.12用 ナイフ]※上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、◎をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートもご使用ください。[ASC:R=C/R=055/P=0002600]ボニー ミートミンサープレート No.10・No.12用 ナイフ【840】【※本体別売り。プレートのみです】 ミートミンサー ミンチメーカー 肉挽き 肉ひき 挽肉 挽き肉 ひき肉 業務用 スライサー 【kms】【ミートミンサー_業務用ミートミンサー_肉ひき】
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2,104円
【業務用プロ道具 厨房の匠】生抜 3PC 柊規格:[3PC]材質:18-8ステンレス※各種、各サイズ、いろいろ別注製作できます。※ステンレス製※高さ:約40mm[ASC:R=v/R=040/P=0002100][04-1135-0404]松竹梅あやめ桜の花びら桜蝶々千鳥紅葉銀杏桔梗木の葉松茸柿のヘタひょうたん鮎扇鶴亀星深桜牡丹福梅椿水仙撫子金魚 ジャスミン 菊の花菱菊柊ハート六つ星
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11,906円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】し ら が 細 巾規格:[細巾] レール内幅×高さ:110×H500mm1.手の平の付け根を大根に 90度に当て、庖丁の先をレールに当てがう2.手の平で大根をおさえてころがすと同時に、庖丁を先におくる3.大根を指先までころがした時、庖丁を根本までおくってくる ◇細幅:レールの内寸:110×500mm◇広幅:レールの内寸:130×500mm[ASC:R=C/R=055/P=0013200][04-0545-1101]
業務用プロ道具 厨房の匠
702円
【業務用プロ道具 厨房の匠】生抜極小 末広サイズ:11mm材質 : 18-8ステンレス極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●サイズ:10〜12mm[ASC:R=v/R=040/P=0000700]生抜極小 末広□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【抜き型】梅桜桔梗ひょうたん紅葉銀杏椿ハート星四葉アジサイ鮎千鳥蝶松竹柿のヘタ松茸末広鶴亀朝顔菊の花水仙金魚A金魚B六星柊まがたま三日月ベル雪の結晶
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4,633円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 菜切(両刃) MCNK-180 ホワイト規格 : [MCNK-180 ホワイト]刃渡 全長 背厚 重量 : 180×300×2.2mm 140g材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。[ASC:R=U/R=047/P=0005400]マスターコック抗菌カラー包丁 菜切(両刃)18cm MCNK-180 ホワイト□ 和包丁 洋包丁 菜切包丁 業務用 【kms】【業務用】【カラー包丁】【菜切包丁】【業務用菜切包丁】
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11,220円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】Objet[オブジェ] パスタポット(湯切りバスケット・木製パスタトング付)8.6L OJ-58 【5年保証付】 ■材質:(本体・フタ)18-8ステンレス(ツマミ)フェノール樹脂(トング)天然木■サイズ:外径(取っ手含む)32.5cm,内径21.0×高さ20.2cm,高さ(取っ手含む)28.7cm■重量:1830g■容量:8.6L■製造国:日本※ガス火用(IHには対応しておりません。)■5年保証付き[ASC:R=C/R=055/P=0012000]Objet[オブジェ] パスタポット(湯切りバスケット・木製パスタトング付)8.6L OJ-58【5年保証付】 □パスタポット パスタ鍋 業務用 【kms】耐蝕性にたいへん優れた18-8ステンレス製!パスタや素麺などの細麺にも使いやすい網製湯切り付。大きい野菜を茹でたり、煮込みや蒸し物にも重宝します。
業務用プロ道具 厨房の匠
109,283円
【業務用プロ道具 厨房の匠】住友 スーパー耐熱まな板 EXWK 2000×1000×15mm規格 : [EXWK]長さ 巾 厚さ : 2000×1000×15mm材質 : ポリエチレン従来のまな板は70〜80℃まで、100℃まで対応可能なまな板ができました! 殺菌庫にも対応可能●熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前、使用後の熱湯(100℃)消毒が可能になりました。●食器洗い乾燥機(100℃内)による消毒もできます。しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません。●食材名入シール(肉(赤)、魚(青)、野菜(緑)、無地)が付属されています。 (但し、WKSOO、WKLOO、WKLLOは付属されておりません。)※熱風殺菌庫でご使用の場合は厚さ30mmタイプを推奨します。推奨消毒条件90℃/60分対応。 厚さ10・15・20mmはエンボス仕上/30mm以上はサンダー仕上●ライン(短側面)●ピン(側面)●ライン(コーナー)この商品は11,000円以上ですが、別途送料がかかります。送料についてはご注文後、店舗よりメールにてご連絡させて頂きます。[ASC:R=v/R=040/P=0126450]