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NANFANG BROTHERS ダマスカス VG10金 67層 「 三徳包丁 牛刀包丁 柳刃包丁 実用包丁 パン切り包丁 フルーツナイフ キッチンはさみ 研ぎ器 9pcsセット」切れ味抜群...

MagonoHands

23,550

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ヽ(^o^)丿商品についてのお悩みはお気軽にショップへご連絡下さい\_ヾ(・_・ ) ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。 この商品について【切れる包丁9点セット】高品質な包丁セット:335mmの牛刀包丁*1、335mmの柳刃包丁*1、330mmのパン切り包丁*1、320mmの包丁研ぎ棒*1、307mmの三徳包丁*1、255mmのキッチンはさみ、245mmの実用包丁*1、205mmのフルーツナイフ*1、包丁ブロックを付きます。【切れ味抜群】ダマスカスなVG10鋼を採用し、心地よい切れ味が長持ちします。ナイフにより、肉、魚、野菜、果物を細かく刻むかどうかにかかわらず、各ピースは正確にスライス、ミンチ、ダイシングされます。プロ用を向けの多目的な包丁セットになります。【人間工学に基づいた形状のハンドル】人間工学に基づいたハンドルの形は、優れた制御性や敏捷性また快適性を実現するように設計されており、手作業で磨かれ、熱、寒さ、湿気の影響を非常に受けにくくなっています。【耐久性と食洗機対応】ブレードとシャンクのデザインは、壊れにくく、安全で耐久性があります。 それは長続きすることとクリーニングが簡単であることを保証します。 お客様はクリーニングの時間を節約することができます。【品質に保証】客様が100%の満足度を心掛け、品質的欠陥は全額返金になります。私たちは客様の問題に対処するため、24時間で問題を取り除くのを手伝います。これはまさに客様が必要とするキッチンコンパニオンと思って、ぜひ購入してください。ヽ(^o^)丿商品についてのお悩みはお気軽にショップへご連絡下さい\_ヾ(・_・ ) ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。 この商品について【切れる包丁9点セット】高品質な包丁セット:335mmの牛刀包丁...

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【ふるさと納税】ダイヤモンドW曲線包丁研ぎ器 シャープナー 包丁研ぎ 研ぐ 切れ味回復 包丁メンテナンス キッチン用品 キッチンツール [竹内式スーパー研師]【023S005】

新潟県三条市

23,000

【ふるさと納税】ダイヤモンドW曲線包丁研ぎ器 シャープナー 包丁研ぎ 研ぐ 切れ味回復 包丁メンテナンス キッチン用品 キッチンツール [竹内式スーパー研師]【023S005】

返礼品内容 サイズ22.5×5.2×5cm 重 量140g 材 質・本体:ABS樹脂・砥石:金属にダイヤコーティング 心棒:ステンレス・調整ネジ:真鍮 セラミック刃、チタン刃は研げません。 発送期日お届けまでに1~2週間程度かかります。 取扱事業者株式会社パオック ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について ■教育 皆様からいただいた寄附金は主にさんじょう一番星育成事業に使わせていただきます。 ■子育て 皆様からいただいた寄附金は主に地域の子どもたちが自由な時間に安心して遊べる場である児童館や、放課後帰宅しても仕事などで保護者が不在の小学1年生から4年生までの児童をお預かりする「児童クラブ」の運営に使わせていただきます。 ■地場産業 皆様からいただいた寄附金は主に燕三条地域の産業の活性化を担っている(公財)燕三条地場産業振興センター運営支援に使わせていただきます。 ■農業 皆様からいただいた寄附金は主に地産地消推進のために使わせていただきます。 ■福祉 皆様からいただいた寄附金は主に障がい者支援のために使わせていただきます。 ■まちづくり 皆様からいただいた寄附金は主に中心市街地の活性化を推進するために使わせていただきます。 ■その他 皆様からいただいた寄附金をどの事業に活用するかは市長にお任せください。 新潟県三条市について ■ものづくり 鍛冶の伝統を受け継ぎつつ、お隣の燕市とともに燕三条として全国からも認知されている「ものづくりのまち」三条市には、打刃物をはじめ、金物、作業工具、木工製品のほか、キッチン用品、大工道具、測定器具、園芸用品、アウトドア用品、リビング用品、住設機器などの金属加工を中心に多様な加工技術が集積しています...

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【まとめ買い10個セット品】スーパーコンビシャープナー #GL030【 庖丁とぎ シャープナー 包丁研ぎ 庖丁シャープナー 研ぎ器 砥ぎ機 ナイフシャープナー 刃物を研ぐ 包丁メンテナンス 簡易...

厨房卸問屋 名調

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【まとめ買い10個セット品】スーパーコンビシャープナー #GL030【 庖丁とぎ シャープナー 包丁研ぎ 庖丁シャープナー 研ぎ器 砥ぎ機 ナイフシャープナー 刃物を研ぐ 包丁メンテナンス 簡易...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【磨き砥石通販 おすすめ包丁の砥石販売】●全長(mm):230●メーカー品番:#GL030●ダイヤモンドシャープナー(両面)とセラミックシャープナーが一体になりました。●砥部(mm):90●材質:工業用ダイヤモンド付スチール・セラミック・ABS樹脂(本体)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0346】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 →単品での販売はこちら

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J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 刃渡り 約210mm 日本製

マニッシュボーイ

22,125

J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 刃渡り 約210mm 日本製

J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 刃渡り 約210mm 日本製 ・種類:和 牛刀 ・全長:約 250x50x22mm ・刃渡り:約 210mm 商品重量:約 102g ・鋼材:モリブデン・バナジュウム ・ハンドル:朴木(プラ桂) 「江戸研ぎ」を使用した包丁:・錆びにくく欠けにくい。・柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)にも優れています。 「匠美風」の包丁ができるまで:1.炎を操り、刃に命を吹き込む‥‥火造り鍛造 2.焼入れ・焼戻し作業 3.接合から型抜き 4.江戸研ぎで決まる、比類なき切れ味 5.ハンドルの取付け・研磨作業 成形前の段階から鍛造、焼き入れ、戻し、研磨、組み立て、仕上げまで全工程は60以上。特に「江戸研ぎ」の仕上げ研磨作業は、職人の手先の感覚で研いでいく繊細な作業。気が遠くなるほどの経験と研ぎ澄まされた感覚、そして研ぎの一つ一つに心を込めて仕上げられています。 「匠の技」が冴え渡る「江戸研ぎ」の包丁。一丁一丁丹誠込めて造り上げています。 説明 「江戸研ぎ」とは中心に対して3:7の位置に刃先を持っていき、片側を垂直気味に鋭く、反対側をハマグリの殻の様な形に湾曲させる独自の研ぎ方で正当に継承している職人は全国で数人あまりという、「江戸の職人技」。 経験と勘、時間と手間のかかる作業ではありますが、全ての工程にはそれぞれ重要な意味があり、これらを忠実に護り重ねることで、硬度(切れ味、欠けにくさ)、柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)、耐蝕性(サビにくさ)等々において、鉄板を型で抜いて焼き機械で量産した包丁とは格段に違うものとな 商品コード20068278055商品名J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 刃渡り 約210mm 日本製型番4582732168204カラーシルバー...

KitchenAid キッチンエイド ナイフブロック12点セット ビルトイン式包丁研ぎ

輸入セレクトショップハートランド

25,980

KitchenAid キッチンエイド ナイフブロック12点セット ビルトイン式包丁研ぎ

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のキッチンエイドの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 包丁セット ■ブランド: KitchenAid キッチンエイド / Lifetime Brands Inc. ■商品名: Classic 12-Piece Block Set with Built-in Knife Sharpener ■製品型番: KE12STENBXOBA ■セット内容: ○ 20cmシェフナイフ 牛刀 ○ 20cmスライサー ○ 14cm鋸歯ユーティリティナイフ ○ 11.5cmユーティリティナイフ ○ 11.5cmステーキナイフ ×4本 ○ 9cm鋸歯ペティナイフ ○ 9cmペティナイフ ○ キッチンはさみ ○ シャープナー組み込み型ナイフ収納ブロック ■生産工場: 中国 ■商品特徴: キッチンエイドのナイフ全部で10点とキッチンバサミ、ナイフブロックの全部で12点のセットです。 ナイフ収納ブロックにはビルトイン式の包丁研ぎが組み込まれていますので、ブロックを押さえてナイフを研ぐことが出来て使いやすいと評判♪ ナイフ類は食洗機の上段で使用OKですが手洗いをお勧めします。アメリカで、パン作り、ケーキ作りには欠かせないスタンドミキサーの代名詞といえばキッチンエイド ハートランドではキッチンエイド社のスタンドミキサー以外の人気キッチン家電も含めて、日本未発売のサイズ・カラー・モデルを中心にセレクトしてご紹介いたします

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J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 日本製 刃渡り 約210mm JAPANESE KNIFE MADE IN JAPAN

マニッシュボーイ

24,155

J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 日本製 刃渡り 約210mm JAPANESE KNIFE MADE IN JAPAN

J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 日本製 刃渡り 約210mm JAPANESE KNIFE MADE IN JAPAN ・種類:和 牛刀 ・全長:約 250x50x22mm ・刃渡り:約 210mm 商品重量:約 102g ・鋼材:モリブデン・バナジュウム ・ハンドル:朴木(プラ桂) 「江戸研ぎ」を使用した包丁:・錆びにくく欠けにくい。・柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)にも優れています。 「匠美風」の包丁ができるまで:1.炎を操り、刃に命を吹き込む‥‥火造り鍛造 2.焼入れ・焼戻し作業 3.接合から型抜き 4.江戸研ぎで決まる、比類なき切れ味 5.ハンドルの取付け・研磨作業 成形前の段階から鍛造、焼き入れ、戻し、研磨、組み立て、仕上げまで全工程は60以上。特に「江戸研ぎ」の仕上げ研磨作業は、職人の手先の感覚で研いでいく繊細な作業。気が遠くなるほどの経験と研ぎ澄まされた感覚、そして研ぎの一つ一つに心を込めて仕上げられています。 「匠の技」が冴え渡る「江戸研ぎ」の包丁。一丁一丁丹誠込めて造り上げています。 説明 「江戸研ぎ」とは中心に対して3:7の位置に刃先を持っていき、片側を垂直気味に鋭く、反対側をハマグリの殻の様な形に湾曲させる独自の研ぎ方で正当に継承している職人は全国で数人あまりという、「江戸の職人技」。 経験と勘、時間と手間のかかる作業ではありますが、全ての工程にはそれぞれ重要な意味があり、これらを忠実に護り重ねることで、硬度(切れ味、欠けにくさ)、柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)、耐蝕性(サビにくさ)等々において、鉄板を型で抜いて焼き機械で量産した包丁とは格段に違うものとな 商品コード20068278059商品名J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 日本製 刃渡り...

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クラッシックアイコン スチール棒 4468-0 26cm【スチール棒 包丁研ぎ スチール棒関連用品 包丁研ぎ通販 砥石購入 砥石研ぎ 磨き 砥石店 砥石屋 業務用砥石 ナイフ砥石 販売 包丁の砥石】...

EC・ジャングル

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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【包丁研ぎ石おすすめ】●サイズ(cm):26●メーカー品番:4468-0●材質:ブレード部/Nirosta1.4116(×50 CrMO 15)、ハンドル部/ABS※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0346】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。

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【食洗機OK特集】【公式】ツヴィリング Fin 2 セルフシャープニング ナイフブロック セット | ツヴィリング J.A. ヘンケルス 包丁セット 三徳包丁 シャープニング 包丁研ぎ

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

22,880

【食洗機OK特集】【公式】ツヴィリング Fin 2 セルフシャープニング ナイフブロック セット | ツヴィリング J.A. ヘンケルス 包丁セット 三徳包丁 シャープニング 包丁研ぎ

ZWILLING Fin 2 三徳包丁18cm&ペティナイフ13cm&シャープナー付きナイフブロックのスペシャルセット 包丁研ぎは難しそう…と思っている方におすすめ! ナイフを収納するだけで包丁のメンテナンスができる セルフシャープニング ナイフブロック登場 ナイフブロックにシャープニング機能が内蔵されているため、包丁の抜き差しだけで簡単にメンテナンスができます。包丁を収納するだけで切れ味の持続性がぐっと増します。 ナイフブロックは、欧米の家庭で愛用されている包丁の一般的な収納スタイル。 包丁をスッキリと収納し、片手でさっと取り出すことができ、キッチンライフをより快適にサポートします。 スペック ブロック素材本体: アッシュ材 キャップステンレススチール 滑り止めABS 原産国中国 注意:ツヴィリング フィン2シリーズ向けに開発されております。 それ以外のナイフでのご使用の場合は機能しない場合がございます。 ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。 2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。多くのファンに愛されるオールステンレスナイフに「II」が誕生。 新鋼材「N 60ステンレススチール」 組織が非常に均一で、カーバイドと呼ばれる大きな炭化物を含まないのが特徴です。そのため、刃こぼれしにくいのがこの鋼材の利点。また、サビに強いのもこの鋼材の長所。通常、硬度が高いほど耐腐食性は低下、つまりサビやすくなってしまいますが、N60ステンレススチールでは硬度とサビにくさを両立しました。そのため、「食洗機の使用可能」となっておりよりお手入れがしやすくなりました。 ブレード 鋼材N 60ステンレススチール 硬度約60 刃渡り三徳包丁/ 約18cm、ペティナイフ/ 約13cm 構造全鋼 生産国日本...

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【ふるさと納税】セラミック砥石 焼磨 おすすめ 中砥 包丁 ナイフ 最高 刀剣乱舞 セラミック プロ 料理 切れ味 本物 愛媛県 工場直送 刺身 簡単 【 キッチン用品 キッチン雑貨 包丁研ぎ 】

愛媛県砥部町

23,000

【ふるさと納税】セラミック砥石 焼磨 おすすめ 中砥 包丁 ナイフ 最高 刀剣乱舞 セラミック プロ 料理 切れ味 本物 愛媛県 工場直送 刺身 簡単 【 キッチン用品 キッチン雑貨 包丁研ぎ 】

内容セラミック砥石 商品サイズ(約7cm×約19cm×約3cm)900g×1個事業者有限会社伊予鉱業所備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】セラミック砥石 焼磨 おすすめ 中砥 包丁 ナイフ 最高 刀剣乱舞 セラミック プロ 料理 切れ味 本物 愛媛県 工場直送 刺身 簡単 【 キッチン用品 キッチン雑貨 包丁研ぎ 】 当社は砥部焼の産地【愛媛県砥部町】にあります。 陶磁器の原料である陶石や碍子の原料を全国の産地に出荷しております。 砥石の販売を始めたきっかけは、もともと砥部という地名のルーツは、砥石をつくる集団つくりべの意味で、その昔、砥部は砥石の産地だったのです。 砥部町の外山(とやま)にある、砥石山から切り出される砥石は、【伊予砥(いよと)】とよばれ、東大寺・正倉院文書には、観世音菩薩像をつくる際に「伊予の砥」を用いたことが記されています。 時代の変化により、砥石山は閉山され、砥部のルーツでもある砥石を途絶えさせてはならないと思い、伊予砥を復活させブランド化し販売をスタート致しました。 多くの方に、伊予砥の良さを伝えていく活動をしています。 この度、その伊予砥の原石を主原料に開発したのが、焼成砥石 焼磨です。 一般の方からプロの方まで、愛される中砥のセラミック砥石です。 是非、焼磨で研ぎ感をご堪能くださいませ。 寄附金の用途について 愛媛県立医療技術大学への支援 愛媛県立松山南高校砥部分校 魅力化支援事業 「やすらぎ」本町に住む全ての住民が感じる心と体の安らぎ 「はぐくみ」本町の未来を担う人が育ち、生涯にわたり学びがあるはぐくみ 「いろどり」人々の交流や産業の発展により本町に生まれる彩り 「かいてき...

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【堺包丁】【堺刃物】鎌薄刃包丁 極作 195mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

22,594

【堺包丁】【堺刃物】鎌薄刃包丁 極作 195mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

●サイズ:165m ●鋼:日立安来 白鋼3号 ●柄:水牛口輪柄 刃の幅が広いので、野菜を切るのに適しています。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 極作は上作同様、職人さんに人気のあるクラスです。青鋼は研ぐのが難しく大変ですが、極作は白鋼なので研ぎやいのが特長です。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。ご購入後のメンテナンスも任せて下さい! 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 極作(ごくさく) とは・・・ 料理人が好む白鋼三号を使っています! 熟練した職人でも鍛造するのは難しい白鋼ですが、正確に焼入れが出来れば、切れ味のよい優れた包丁にする事ができます。 白鋼は青鋼に比べると砥石で鋭利な刃が付きやすいので、料理人に好まれています。上作シリーズ同様、料理人におススメしたい包丁です。歪もなくご使用後のメンテナンスも簡単にできるのでおススメです! ※上作シリーズと同じ素材ですが、白鋼二号と比べると白鋼三号は硬度が低い為、価格を抑えております。 白鋼三号(しろはがねさんごう)を使用 白鋼の焼入れは熟練した職人でも難しい鋼です...

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【ふるさと納税】和包丁セット 菜切包丁 小出刃包丁 / 新生活 一人暮らし 引っ越し / 大村市 田中鎌工業有限会社[ACAB218]

長崎県大村市

24,000

【ふるさと納税】和包丁セット 菜切包丁 小出刃包丁 / 新生活 一人暮らし 引っ越し / 大村市 田中鎌工業有限会社[ACAB218]

抜群の切れ味にするため、一本一本鍛造し丁寧に製造しています。 比較的やわらかい軟鉄で鋼を覆っているため、ご自身で研ぎながら末永くお使い頂けます。 普段の料理に使いやすい菜切包丁と小出刃包丁のセットです。 ハンドルに耐久性の良い欅を使用しています。 ■産地 長崎県 ■原材料 (本体) 軟鉄・安来鋼白紙 (柄) 欅 ■注意事項 ※使用後水気をとって保管することで錆びにくく、永く愛用して頂けます。 ※冷凍した食材や、魚、肉の骨など硬いものへの使用は、刃こぼれの原因になりますのでお控えください。 ※食洗器のご使用は、柄を傷める原因になりますのでお控えください。 ■返礼品提供事業者 田中鎌工業有限会社 菜切包丁(刃渡約16cm) 小出刃包丁(刃渡約13cm) 【加工地】 長崎県大村市 包丁 三徳包丁 和包丁 菜切包丁 子出刃包丁 キッチン 料理 新生活 地場産品基準該当理由 区域内の製造所において、加工等の全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの抜群の切れ味にするため、一本一本鍛造し丁寧に製造しています。 比較的やわらかい軟鉄で鋼を覆っているため、ご自身で研ぎながら末永くお使い頂けます。 普段の料理に使いやすい菜切包丁と小出刃包丁のセットです。 ハンドルに耐久性の良い欅を使用しています。 ■産地 長崎県 ■原材料 (本体) 軟鉄・安来鋼白紙 (柄) 欅 ■注意事項 ※使用後水気をとって保管することで錆びにくく、永く愛用して頂けます。 ※冷凍した食材や、魚、肉の骨など硬いものへの使用は、刃こぼれの原因になりますのでお控えください。 ※食洗器のご使用は、柄を傷める原因になりますのでお控えください。 ■返礼品提供事業者 田中鎌工業有限会社 調理がさらに楽しくなる!田中鎌工業の包丁はこちら! ステンレス文化・ペティセット / 包丁...

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【ふるさと納税】京セラ ココチカル セラミックナイフとシャープナー 黒  選べるサイズ  12.5cm 13cm ペティナイフ 14cm 16cm 三徳包丁 18cm 牛刀 セラミック 包丁...

鹿児島県薩摩川内市

23,000

【ふるさと納税】京セラ ココチカル セラミックナイフとシャープナー 黒 選べるサイズ 12.5cm 13cm ペティナイフ 14cm 16cm 三徳包丁 18cm 牛刀 セラミック 包丁...

「“軽やかでここちよい切れ味"が長く続き、毎日の調理を心軽やかに楽しくする」をコンセプトに作られたココチカルシリーズ。 おしゃれなデザインが、毎日の料理を楽しくさせてくれます。 そんなナイフとシャープナーをセットにしました。 ~こだわりポイント~ 刃を従来品よりも硬くすることで、刃先が食材やまな板と擦れても摩耗しにくく、先端が尖ったまま使用できるため、従来の京セラセラミックナイフと比較し、切れ味が2倍以上長持ちします。 その切れ味を自宅で簡単に長持ちさせてくれるシャープナー。 お手入れ簡単で、セラミックの他にもステンレスや鋼など様々な素材のナイフにもお使いいただけます。 【ペティナイフ】 刃渡り12.5cmと小型で、刃がギザ刃になっている為、トマトやパンなどつぶれやすい食材もスッと切れます。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【ペティナイフ】 刃渡り13cm「ペティナイフ」といわれるサイズ。 フルーツや野菜のカットに様々な食材を切るのに便利で、サブ包丁として1本あると重宝するサイズ感です。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【三徳】 刃渡り14cmと小さ目ながら、刃の幅がしっかりとあるため、肉や魚、野菜等様々な食材を切るのに便利です。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【三徳包丁】 刃渡り16cmの「三徳包丁」といわれるサイズ。 肉や魚、野菜等あらゆるものに使えるサイズ感なので、日常使いに便利です。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【牛刀】 刃渡り18cmの「牛刀」といわれるサイズ。 肉や魚、特に刺身の切り分け、大きな野菜のカットにおススメです。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 商品説明 名称 京セラ ココチカルシリーズ...

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【ふるさと納税】京セラ ココチカルシリーズ セラミックナイフとシャープナー 白  選べるサイズ  12.5cm 13cm ペティナイフ 14cm 16cm 三徳包丁 18cm 牛刀 セラミック 包丁...

鹿児島県薩摩川内市

23,000

【ふるさと納税】京セラ ココチカルシリーズ セラミックナイフとシャープナー 白 選べるサイズ 12.5cm 13cm ペティナイフ 14cm 16cm 三徳包丁 18cm 牛刀 セラミック 包丁...

「“軽やかでここちよい切れ味"が長く続き、毎日の調理を心軽やかに楽しくする」をコンセプトに作られたココチカルシリーズ。 おしゃれなデザインが、毎日の料理を楽しくさせてくれます。 そんなナイフとシャープナーをセットにしました。 ~こだわりポイント~ 刃を従来品よりも硬くすることで、刃先が食材やまな板と擦れても摩耗しにくく、先端が尖ったまま使用できるため、従来の京セラセラミックナイフと比較し、切れ味が2倍以上長持ちします。 その切れ味を自宅で簡単に長持ちさせてくれるシャープナー。 お手入れ簡単で、セラミックの他にもステンレスや鋼など様々な素材のナイフにもお使いいただけます。 【ペティナイフ】 刃渡り12.5cmと小型で、刃がギザ刃になっている為、トマトやパンなどつぶれやすい食材もスッと切れます。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【ペティナイフ】 刃渡り13cm「ペティナイフ」といわれるサイズ。 フルーツや野菜のカットに様々な食材を切るのに便利で、サブ包丁として1本あると重宝するサイズ感です。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【三徳】 刃渡り14cmと小さ目ながら、刃の幅がしっかりとあるため、肉や魚、野菜等様々な食材を切るのに便利です。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【三徳包丁】 刃渡り16cmの「三徳包丁」といわれるサイズ。 肉や魚、野菜等あらゆるものに使えるサイズ感なので、日常使いに便利です。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【牛刀】 刃渡り18cmの「牛刀」といわれるサイズ。 肉や魚、特に刺身の切り分け、大きな野菜のカットにおススメです。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 商品説明 名称 京セラ ココチカルシリーズ...

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出刃包丁 【左利き用 堺包丁】出刃包丁 白三(別打) 120mm〔 水牛柄 〕 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

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出刃包丁 【左利き用 堺包丁】出刃包丁 白三(別打) 120mm〔 水牛柄 〕 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

●サイズ:刃渡り120mm ●鋼:白鋼 ●柄:水牛柄 ※左利き用 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 別打(水牛柄)は業務用に人気があるクラスです。口輪部分に水牛の角を使用しているので、使い込むほどに指の跡ができ、自分の手に馴染む包丁になります。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。ご購入後のメンテナンスも任せて下さい! 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 別打(べつうち) とは・・・ 研ぎ易い白鋼を使っています! 白鋼は青鋼に比べると砥石で鋭利な刃が付きやすいので、料理人に好まれています。別打クラスは料理人はもちろん、ご家庭用で物足りない方におススメするちょっと贅沢な包丁になります。歪もなくご使用後のメンテナンスも簡単にできます! 別打クラスは価格を抑えていますが、水牛口輪柄を付けているので高級感があり大変お得な逸品になります。 贈答用としても良く使われるシリーズです! 白鋼(しろはがね)を使用...

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【万能押切包丁 マルチシャープメイトセット】ステンレス製 押し切り包丁 もち切り 餅切り 餅カッター 押し切りカッター 多目的カッター シャープナー 刃研ぎ ヤスリ 野菜 冷凍食品 切れる 便利...

防犯防災専門店

24,200

【万能押切包丁 マルチシャープメイトセット】ステンレス製 押し切り包丁 もち切り 餅切り 餅カッター 押し切りカッター 多目的カッター シャープナー 刃研ぎ ヤスリ 野菜 冷凍食品 切れる 便利...

【押切り包丁】 カボチャ、冷凍食品、切餅など硬い食品の切断が簡単に。 軽い力で硬い野菜も冷凍食品もスパッと切断できる包丁です。 刃先を固定してあるので、柄の部分を下ろすだけ。 丸みを帯びたガイド付きだから大物野菜も逃さず、垂直に切断できます。 刃の下の台座は切断物が詰まらない2段構造になっており、オールステンレスだから丸洗い可能。 食品だけでなく、生花の切り揃え作業にも活躍します。 ●刃先を固定してあるので、柄の部分を下ろすだけ。簡単・軽い力で切断できます。 ●カボチャ、冷凍食品などの硬い食品の切断に。 ●生花の茎や、葉野菜などの切り揃えも簡単。 ●ステンレス製なので丸洗いOK ●切断対象物をのせる台座の四隅の従来品の袋ナットを改良。皿ネジに変更したことで凹凸がなくなり平らになりました。 ●包丁ガイド、包丁が下降して台座に収まりますが、包丁ガイドと包丁ストッパーを一体化に改良。 ●ゴム脚を1サイズ大きいものに変更。これにより脚付き座りがより安定しました。 ●包丁柄を従来品の木柄からプラスチック製に変更しました。これにより食品衛生にもより安心感が期待できます。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 万能押切包丁 ステンレス製 サイズ 約52×14×18cm 材質・仕様 本体・台座ベース・切断刃:ステンレス、柄:プラスチック製 重量 約2.8kg 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 【マルチシャープナー】 用途に合わせて使い分け!機能的万能ヤスリ! 刃研ぎ専用のダイヤモンドヤスリ。これひとつであらゆる刃物類の研磨に! カーバイトチップ製刃物にも対応可能! 使用例 料理包丁・家庭用ハサミ・刃付作業工具類・チェーンソー・アイスピック・爪切り・ベーカリーナイフ・園芸鋏・釣針...

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材質 刃体:ステンレス複合材 刃材:特殊ステンレス刃物鋼 合わせ材:ステンレス鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ詳細 293×44×23mm、重量140g 生産国 日本==============================「関孫六 要」シリーズは「Red Dot Award」にて、優れたデザインの製品に対して与えられる、プロダクトデザイン賞の受賞を果たしました。 「Red Dot Award」は、世界的に有名なデザイン賞の一つであり、優れたデザインと製品の革新性に対して高い評価を受けています。============================== 滑らかで鋭い切れ味と耐久性。全てに意味を持つ、計算された刃体・ハンドル形状。使うほどに愛着がわく機能美。日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターラインは、長く愛用いただける逸品の関孫六の最高峰シリーズです。野菜や果物、肉の調理まで万能に使用できる汎用性の高い1本。小ぶりなサイズながら、刃幅もしっかり確保しているため、あらゆるシーンで活躍します。=========================〈商品特徴〉・八角ハンドルお客様とプロの声を聴き、何度も試作検証したこだわりハンドル。職人の手で1本ずつ手作業で削ることで、口金との繋ぎ目がほとんど感じられないくらい滑らかに仕上げられています。・「鳥居反り」形状日本刀の形状の対象物に効率的に力が加わるという機能性に着想を得て、食材を切る作業に応用した、機能美を兼ね備えた形状です。・「切付」形状和包丁をルーツとする「切付」形状。剣型の刃先は、肉の筋切や人参の飾り切り等、細かい作業がしやすく、刃体全体を使っていただける機能性を兼ね備えた形状です。===============...

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【ふるさと納税】ステンレス一体型包丁 PRO-S 2本セット (ペティナイフ・三徳包丁)H25-08【最長6ヶ月を目安に配送】

岐阜県関市

25,000

【ふるさと納税】ステンレス一体型包丁 PRO-S 2本セット (ペティナイフ・三徳包丁)H25-08【最長6ヶ月を目安に配送】

謝礼品説明 品名 ステンレス一体型包丁 PRO-S 2本セット (ペティナイフ・三徳包丁)【最長6か月を目安に配送】 H25-08 説明 【食洗器対応】人気のオールステンレス包丁 2 本セット 人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい オールステンレスの包丁 日本刀の切れ味・誕生 主にプロが使用する包丁。人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい、丸みのある人に優しいフォルムです。 刃からハンドルにかけて、流れる様なラインを生み出し、一体感のある形に仕上がっています。ハンドルは日本刀の模様のイメージのスリットが滑り止めの役割を果たします。 【切れ味】:日本刀の形状であるハマグリ刃 日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。 【熱処理】:サブゼロ処理 サブゼロ処理という、焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 【安全】:折れにくい ブレードとハンドル、それぞれの機能に適した2種類の金属を特殊溶接により一体構造にしています。 それによってブレードとハンドルの継ぎ目は、衝撃に強く、折れにくいため安全です。 【清潔】:ステンレス一体型包丁 ハンドルとブレードの間に隙間が無く、水などが染み込みにくい造りになっています。 さらに従来の包丁は、木柄の中に挟まれているハンドル内部の金属が、 錆びたりボロボロになったりしましたが、PRO・Sはハンドルと刃がステンレスの一体型ですので、ハンドル内部が錆びにくくなっています。 【ハンドル材質】:滑りにくい機能的なステンレス オールステンレスで一体感のあるクールテイスト。 日本刀の握りやすさを感じさせる...

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キッチンナイフセット 包丁セット 14点セット キッチンハサミ シャープナー付スタンド McCook MC39 14 Pieces Kitchen Knife Set

akt8 楽天市場店

24,800

キッチンナイフセット 包丁セット 14点セット キッチンハサミ シャープナー付スタンド McCook MC39 14 Pieces Kitchen Knife Set

McCook MC39 14 Pieces FDA Certified Full Tang Triple Rivet Kitchen Knife Set in Hard Wood Block with Built-in Sharpener and Kitchen Scissor(Graphite Block) シェフナイフ(約20cm) スライスナイフ(約20cm) 三徳ナイフ(約13cm) ブレッドユーティリティナイフ(パン切りナイフ)(約13cm) ユーティリティナイフ(多目的包丁)(約12cm) 果物ナイフ(約8cm) ステーキナイフ 6本(約11.5cm)×6 キッチンバサミ スタンドナイフ(包丁研ぎ付) サイズ:約36×23×14cm 重量:約3kg 関連ワード アメリカンキッチンウエア— プロ料理 プロフェッショナル 高級包丁 調理道具 包丁 肉 魚 野菜 naihu スタイリッシュ カトラリー キッチンアイテム 包丁 デザインナイフ 職人包丁 お洒落なナイフ 三徳包丁 多目的包丁 ブレッドナイフ パン切り包丁 果物ナイフ シェフナイフ 肉切り包丁 naihu houcyou Cutlery Knife Block ランドスケープナイフ 母の日 父の日 敬老の日 景品 新築お祝い 結婚お祝い 祝い ハロウィンパーティー クリスマスプレゼント ギフト プレゼント ホワイトデーキッチンナイフセット 包丁セット 14点セット キッチンハサミ シャープナー付スタンド McCook MC39 14 Pieces Kitchen Knife Set キッチンをお洒落に演出。毎日お料理が楽しいですよ♪ 2

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上作 薄刃 165mm 17511【ECJ】

EC・ジャングル

23,915

上作 薄刃 165mm 17511【ECJ】

商品の仕様●関連ワード【 ふぐ引 柳刃包丁 和包丁 包丁 蛸引包丁 正夫(柳刃) 薄刃包丁(和包丁) 刺身包丁 出刃包丁 】●本職研ぎ手研ぎ刃付けをしているのでそのままご使用いただけます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0110】刃身:日本鋼PC Handle柄部:PC 柄仕上:霞Nihon SteelKasumi堺實光 特製霞特製霞● 昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。● 手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。説明画像:身卸實光は先人の貯えた匠の技を継承し、時代の先端を行く刃物づくりに邁進しております。安来白鋼二号上作(水牛柄)プロの料理人のためのシリーズです。切れ味・研ぎやすさを考えて作られています。本職研ぎ手研ぎ刃付けをしているのでそのままご使用いただけます。a 刺身 [ CHPA-01 ]b タコ引 [ CHPA-02 ]c フグ引 [ CHPA-03 ]d 出刃 [ CHPA-04 ]f 鎌薄刃 [ CHPA-05 ]e 薄刃 [ CHPA-06 ]g 骨切 [ CHPA-07 ]h 身卸 [ CHPA-08 ]j むき物 [ CHPA-10 ]k 江戸裂 [ CHPA-11 ]l 舟行 [ CHPA-12 ]i 寿司切 [ CHPA-09 ]5 タコ引...

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堺一文字光秀 Gライン 三徳包丁 左刃 【名入れ即日可能】 包丁 キッチン 家庭用包丁 万能包丁 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

一文字厨器

24,500

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商品説明 鋼材 使用しているV金1号は当社が昔から使用してきた実績あるステンレス鋼で、一番の特徴は高硬度による刃持ちの良さです。 また不純物の少ない原料を使用して、優れた製鋼技術で製造された鋼材ですのでステンレス鋼の中でも優れた切れ味が出る包丁です。 硬度が高いため少し研ぎにくくなりますが、その分長切れする包丁ですので長時間の調理をされている方におすすめの包丁です。 用途 左利き用におつくりしております。 三徳包丁は、肉、野菜、魚など幅広い用途に使える万能包丁で家庭用として使用されています。 もともとは西洋包丁の牛刀を万能として使われてきましたが、日本の菜切り包丁と牛刀の特徴を生かして作られた包丁がこの三徳包丁になります。 近年は海外でも「Santoku」で日本の包丁として使用される方が増えてきました。 商品仕様 商品名 堺一文字光秀 Gライン 三徳包丁 左刃 刃渡り 175mm 全長 300mm 重量 165g 刃の鋼材 ステンレス鋼 サビに強くなっています。 刃の鋼材名 V金1号 柄の材質 圧縮合板柄 ツバ付き 刃の形状 両刃 左利き用 名入れ 出来ます。 注意 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。 手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください 水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません 。 在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて その旨をご連絡させて頂きます。 【商品キーワード】堺一文字光秀 包丁 洋包丁 堺刃物 牛刀 キッチン用品 調理道具 鋼 日本鋼...

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【ふるさと納税】H25-104 濃州正宗作 ダマスカス包丁2点セット(プロフェッショナル) 三徳包丁17cm ペティナイフ13.5cm 一体型 包丁セット 樹脂ハンドル 佐竹産業 おしゃれ...

岐阜県関市

25,000

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謝礼品説明 品名 H25-104 【濃州正宗作 ダマスカス包丁2点セット(プロフェッショナル)】 70年以上の歴史ある工場がつくる本格派のダマスカス包丁 説明 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。 刃の表面に浮き立つ積層鋼独特の美しい波紋模様が特徴です。 刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。 耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します。 握った時に温かみがある木製のハンドルは、積層強化木を用いて耐久性を向上させています。 検索タグ(関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、万能、万能包丁、ダマスカス、ミルフィーユ、伝統、濃州、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、はがね、ハガネ、鋼、県産品) 内容 三徳包丁×1、ペティナイフ×1 【サイズ】 三徳包丁(全長約29cm 刃渡り約17cm 重量約170g) ペティナイフ(全長約24cm 刃渡り約13.5cm 重量約80g) 【素材】刃:積層鍛接複合鋼材 柄:黒色積層強化木 提供元 株式会社佐竹産業:0575-22-1631 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら濃州正宗作 オールステンレスダマスカス包丁2点30,000円濃州正宗作 ダマスカス包丁2点セット 三徳包丁50,000円H20-88 濃州正宗作 ダマスカス包丁 三徳20,000円濃州正宗作 チタンコーティング包丁2点セット 10,000円H17-14 濃州正宗作 オールステンレスダマ17,000円H20-87 濃州正宗作 ダマスカス包丁ペティ20...

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ミソノ 440 牛刀 240mm 813

厨房卸問屋 名調

23,646

ミソノ 440 牛刀 240mm 813

●関連ワード【 フルーツナイフ 洋出刃包丁 洋包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ パーリングナイフ 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ ウェーブナイフ 牛刀】【kisi-13-0120】スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ使用の最高峰のモリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベル理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作ですミソノ 440ミソノ UX10ミソノ モリブデン鋼(ツバ付)ンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにく、研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)があり、 しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ仕様の最高峰のシリーズです。1 牛刀 [ CHCA-01 ]2 筋引 [ CHCA-02 ]3 洋出刃 [ CHCA-03 ]d 牛刀 [ CHCB-01 ]e 筋引 [ CHCB-02 ]f ペティナイフ [ CHCB-03 ]i...

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EC・ジャングル

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商品の仕様●頁:0582●品番:02※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。関連キーワード「 使いやすい包丁 柳刀包丁刀 良い包丁店 長い包丁 引き切り和包丁刃 正夫包丁 」調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):375●質量(g):210●背厚(mm):2.4●メーカー品番:2124●杉本(全鋼)●特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0318】関連商品杉本 全鋼 牛刀 18cm 2118杉本 全鋼 牛刀 21cm 2121杉本 全鋼 牛刀 24cm 2124杉本 全鋼 牛刀 27cm 2127杉本 全鋼 牛刀 30cm 2130杉本 全鋼 牛刀 33cm 2133杉本 全鋼 牛刀 36cm 2136

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包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの蛸引包丁です。 ◆ 生の魚介類を刺身に、切り身などを薄く切るのに最適。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。 ◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。 ◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。 ◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 ◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ・ 刃渡り(約) : 27 cm ・ 材質 : 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル / 18-8ステンレス鋼柳刃包丁 270mm 蛸引包丁 刺身包丁 さしみ包丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 燕三条 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 27 cm サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌不可。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し...

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