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NANFANG BROTHERS ダマスカス VG10金 67層 「 三徳包丁 牛刀包丁 柳刃包丁 実用包丁 パン切り包丁 フルーツナイフ キッチンはさみ 研ぎ器 9pcsセット」切れ味抜群...

MagonoHands

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ヽ(^o^)丿商品についてのお悩みはお気軽にショップへご連絡下さい\_ヾ(・_・ ) ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。 この商品について【切れる包丁9点セット】高品質な包丁セット:335mmの牛刀包丁*1、335mmの柳刃包丁*1、330mmのパン切り包丁*1、320mmの包丁研ぎ棒*1、307mmの三徳包丁*1、255mmのキッチンはさみ、245mmの実用包丁*1、205mmのフルーツナイフ*1、包丁ブロックを付きます。【切れ味抜群】ダマスカスなVG10鋼を採用し、心地よい切れ味が長持ちします。ナイフにより、肉、魚、野菜、果物を細かく刻むかどうかにかかわらず、各ピースは正確にスライス、ミンチ、ダイシングされます。プロ用を向けの多目的な包丁セットになります。【人間工学に基づいた形状のハンドル】人間工学に基づいたハンドルの形は、優れた制御性や敏捷性また快適性を実現するように設計されており、手作業で磨かれ、熱、寒さ、湿気の影響を非常に受けにくくなっています。【耐久性と食洗機対応】ブレードとシャンクのデザインは、壊れにくく、安全で耐久性があります。 それは長続きすることとクリーニングが簡単であることを保証します。 お客様はクリーニングの時間を節約することができます。【品質に保証】客様が100%の満足度を心掛け、品質的欠陥は全額返金になります。私たちは客様の問題に対処するため、24時間で問題を取り除くのを手伝います。これはまさに客様が必要とするキッチンコンパニオンと思って、ぜひ購入してください。ヽ(^o^)丿商品についてのお悩みはお気軽にショップへご連絡下さい\_ヾ(・_・ ) ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。 この商品について【切れる包丁9点セット】高品質な包丁セット:335mmの牛刀包丁...

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【ふるさと納税】ダイヤモンドW曲線包丁研ぎ器 シャープナー 包丁研ぎ 研ぐ 切れ味回復 包丁メンテナンス キッチン用品 キッチンツール [竹内式スーパー研師]【023S005】

新潟県三条市

23,000

【ふるさと納税】ダイヤモンドW曲線包丁研ぎ器 シャープナー 包丁研ぎ 研ぐ 切れ味回復 包丁メンテナンス キッチン用品 キッチンツール [竹内式スーパー研師]【023S005】

返礼品内容 サイズ22.5×5.2×5cm 重 量140g 材 質・本体:ABS樹脂・砥石:金属にダイヤコーティング 心棒:ステンレス・調整ネジ:真鍮 セラミック刃、チタン刃は研げません。 発送期日お届けまでに1~2週間程度かかります。 取扱事業者株式会社パオック ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について ■教育 皆様からいただいた寄附金は主にさんじょう一番星育成事業に使わせていただきます。 ■子育て 皆様からいただいた寄附金は主に地域の子どもたちが自由な時間に安心して遊べる場である児童館や、放課後帰宅しても仕事などで保護者が不在の小学1年生から4年生までの児童をお預かりする「児童クラブ」の運営に使わせていただきます。 ■地場産業 皆様からいただいた寄附金は主に燕三条地域の産業の活性化を担っている(公財)燕三条地場産業振興センター運営支援に使わせていただきます。 ■農業 皆様からいただいた寄附金は主に地産地消推進のために使わせていただきます。 ■福祉 皆様からいただいた寄附金は主に障がい者支援のために使わせていただきます。 ■まちづくり 皆様からいただいた寄附金は主に中心市街地の活性化を推進するために使わせていただきます。 ■その他 皆様からいただいた寄附金をどの事業に活用するかは市長にお任せください。 新潟県三条市について ■ものづくり 鍛冶の伝統を受け継ぎつつ、お隣の燕市とともに燕三条として全国からも認知されている「ものづくりのまち」三条市には、打刃物をはじめ、金物、作業工具、木工製品のほか、キッチン用品、大工道具、測定器具、園芸用品、アウトドア用品、リビング用品、住設機器などの金属加工を中心に多様な加工技術が集積しています...

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【まとめ買い10個セット品】スーパーコンビシャープナー #GL030【 庖丁とぎ シャープナー 包丁研ぎ 庖丁シャープナー 研ぎ器 砥ぎ機 ナイフシャープナー 刃物を研ぐ 包丁メンテナンス 簡易...

厨房卸問屋 名調

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【まとめ買い10個セット品】スーパーコンビシャープナー #GL030【 庖丁とぎ シャープナー 包丁研ぎ 庖丁シャープナー 研ぎ器 砥ぎ機 ナイフシャープナー 刃物を研ぐ 包丁メンテナンス 簡易...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【磨き砥石通販 おすすめ包丁の砥石販売】●全長(mm):230●メーカー品番:#GL030●ダイヤモンドシャープナー(両面)とセラミックシャープナーが一体になりました。●砥部(mm):90●材質:工業用ダイヤモンド付スチール・セラミック・ABS樹脂(本体)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0346】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 →単品での販売はこちら

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J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 刃渡り 約210mm 日本製

マニッシュボーイ

22,125

J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 刃渡り 約210mm 日本製

J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 刃渡り 約210mm 日本製 ・種類:和 牛刀 ・全長:約 250x50x22mm ・刃渡り:約 210mm 商品重量:約 102g ・鋼材:モリブデン・バナジュウム ・ハンドル:朴木(プラ桂) 「江戸研ぎ」を使用した包丁:・錆びにくく欠けにくい。・柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)にも優れています。 「匠美風」の包丁ができるまで:1.炎を操り、刃に命を吹き込む‥‥火造り鍛造 2.焼入れ・焼戻し作業 3.接合から型抜き 4.江戸研ぎで決まる、比類なき切れ味 5.ハンドルの取付け・研磨作業 成形前の段階から鍛造、焼き入れ、戻し、研磨、組み立て、仕上げまで全工程は60以上。特に「江戸研ぎ」の仕上げ研磨作業は、職人の手先の感覚で研いでいく繊細な作業。気が遠くなるほどの経験と研ぎ澄まされた感覚、そして研ぎの一つ一つに心を込めて仕上げられています。 「匠の技」が冴え渡る「江戸研ぎ」の包丁。一丁一丁丹誠込めて造り上げています。 説明 「江戸研ぎ」とは中心に対して3:7の位置に刃先を持っていき、片側を垂直気味に鋭く、反対側をハマグリの殻の様な形に湾曲させる独自の研ぎ方で正当に継承している職人は全国で数人あまりという、「江戸の職人技」。 経験と勘、時間と手間のかかる作業ではありますが、全ての工程にはそれぞれ重要な意味があり、これらを忠実に護り重ねることで、硬度(切れ味、欠けにくさ)、柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)、耐蝕性(サビにくさ)等々において、鉄板を型で抜いて焼き機械で量産した包丁とは格段に違うものとな 商品コード20068278055商品名J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 刃渡り 約210mm 日本製型番4582732168204カラーシルバー...

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トギノンキープ 万能170/牛刀210/サバキ150 「包丁3本セット」各単品でのご購入より@2,542円(税込)お得です。 包丁 三徳包丁 牛刀包丁 骨スキ包丁 包丁セット 替刃 包丁研ぎ 日本製...

包丁のトギノン

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トギノンキープ 万能170/牛刀210/サバキ150 「包丁3本セット」各単品でのご購入より@2,542円(税込)お得です。 包丁 三徳包丁 牛刀包丁 骨スキ包丁 包丁セット 替刃 包丁研ぎ 日本製...

注)ギフト対応についてご確認ください!(ラッピング・のし・名入れ対応商品、等) ■包丁の大きさ 万能170 全長:280mm 刃渡り:165mm 重量:120g 牛刀210 全長:322mm 刃渡り:205mm 重量:125g サバキ150全長:285mm 刃渡り:150mm 重量:125g ■包丁のセット内容 各包丁のハンドルセット(持ち手部分)1ヶ・替刃2枚 と アフタ−サ−ビス用郵送キット付き・初回無料研ぎ券3枚付き ■仕様 刃部:ステンレス特殊鋼/440C 柄部:筒部/POM サバキ150のみ筒部外側部/エラストマー 固定具/P.P ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※サバキ150は片刃で右利き専用となっております。 ※お客様にプロの研ぎを体験していただくために初回無料研ぎ券をお付けしました。(2回目以降は有料サービスとなります。) それぞれ単品でのご購入より@2,542円(税込)もお得な包丁セットです。 ※【2回目以降の研ぎ有料サービス代金は以下のようになります】 ■2019.10.1.消費税改正後 万能1枚+牛刀1枚+サバキ1枚の計3枚同時に送る場合。 依頼時の封筒に切手390円を貼って投函してください。 1.返送の郵送費用が、390円 2.万能170の刃研ぎ代金が、990円(税込) 3.牛刀210の刃研ぎ代金が、990円(税込) 4.サバキ150の刃研ぎ代金が、1,100円(税込) 合計で、3,470円となります。 【三徳包丁】【牛刀包丁】【サバキ包丁】【包丁セット】【関 包丁】

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【食洗機OK特集】【公式】ツヴィリング Fin 2 セルフシャープニング ナイフブロック セット | ツヴィリング J.A. ヘンケルス 包丁セット 三徳包丁 シャープニング 包丁研ぎ

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

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【食洗機OK特集】【公式】ツヴィリング Fin 2 セルフシャープニング ナイフブロック セット | ツヴィリング J.A. ヘンケルス 包丁セット 三徳包丁 シャープニング 包丁研ぎ

ZWILLING Fin 2 三徳包丁18cm&ペティナイフ13cm&シャープナー付きナイフブロックのスペシャルセット 包丁研ぎは難しそう…と思っている方におすすめ! ナイフを収納するだけで包丁のメンテナンスができる セルフシャープニング ナイフブロック登場 ナイフブロックにシャープニング機能が内蔵されているため、包丁の抜き差しだけで簡単にメンテナンスができます。包丁を収納するだけで切れ味の持続性がぐっと増します。 ナイフブロックは、欧米の家庭で愛用されている包丁の一般的な収納スタイル。 包丁をスッキリと収納し、片手でさっと取り出すことができ、キッチンライフをより快適にサポートします。 スペック ブロック素材本体: アッシュ材 キャップステンレススチール 滑り止めABS 原産国中国 注意:ツヴィリング フィン2シリーズ向けに開発されております。 それ以外のナイフでのご使用の場合は機能しない場合がございます。 ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。 2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。多くのファンに愛されるオールステンレスナイフに「II」が誕生。 新鋼材「N 60ステンレススチール」 組織が非常に均一で、カーバイドと呼ばれる大きな炭化物を含まないのが特徴です。そのため、刃こぼれしにくいのがこの鋼材の利点。また、サビに強いのもこの鋼材の長所。通常、硬度が高いほど耐腐食性は低下、つまりサビやすくなってしまいますが、N60ステンレススチールでは硬度とサビにくさを両立しました。そのため、「食洗機の使用可能」となっておりよりお手入れがしやすくなりました。 ブレード 鋼材N 60ステンレススチール 硬度約60 刃渡り三徳包丁/ 約18cm、ペティナイフ/ 約13cm 構造全鋼 生産国日本...

Nanfang Brothers 6本包丁セット 包丁ブロックセット ダマスカス鋼 VG10製 全67層 ABSハンドル【三徳包丁 牛刀包丁 柳刃包丁 パン切り 万能包丁 ペティナイフ キチンバサミ...

りんりんショップ 大阪店

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Nanfang Brothers 6本包丁セット 包丁ブロックセット ダマスカス鋼 VG10製 全67層 ABSハンドル【三徳包丁 牛刀包丁 柳刃包丁 パン切り 万能包丁 ペティナイフ キチンバサミ...

・包丁セット仕様:340mm牛刀*1、325mm柳刃*1、325mm三徳包丁*1、300mmパンきり*1、250mm実用包丁*1、207mm果物切り*1、包丁研ぎ*1、キッチンはさみ、包丁立て*1。・切れ味抜群:ダマスカス鋼とVG10鋼を采用し、より高い切れ味と快適な使用体験を実現しました。プロ用の高品質なダマスカス包丁を専門に扱っていますが、もちろん、初心者の方でも問題なく使用できます。●●●両側33層のダマスカス、真ん中のブレードはVG10材質。・人間工学的に基づいたハンドル:ハンドルはABS製で、耐久性、耐熱性に優れ、成形もしやすいので、包丁のハンドルに最適です。使用時に楽に、安定した持ち方ができ、料理に役立ちます。・お手入れ簡単:洗いやすく、食洗機にも対応、包丁の耐久性、切れ味を保証するために、使用後は毎回洗浄することをお勧めします・・・ご注意:食器洗浄機を使用して洗浄することはできますが、食器洗浄機での乾燥はお勧めできません。包丁を傷める恐れがあるので、タオルで水気を拭き取るようにしましょう。・品質保証:品質問題については、30日間の無料返品・交換サービスを提供しています。ご不明な点がございましたら、まずご連絡くださいね。24時間以内に対応させていただきます。【連絡先:製品ページ---販売元 NANFANG BROTHERS---質問する】

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【まとめ買い10個セット品】 セラミック ウォーターシャープナー No.220/BR【 庖丁とぎ シャープナー 包丁研ぎ 】

厨房卸問屋 名調

21,159

【まとめ買い10個セット品】 セラミック ウォーターシャープナー No.220/BR【 庖丁とぎ シャープナー 包丁研ぎ 】

商品の仕様●間口×奥行×高さ(mm):199×40×65●質量(g):180●メーカー品番:No.220/BR●砥石材質:アルミナセラミック●荒砥ぎ用・中仕上げ砥ぎ用の二段階で鋭く研げます。●底面には、すべり止めのゴムがついています。●※両刃ナイフ用です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。●関連キーワード「刃物を研ぐ 包丁メンテナンス 簡易 研磨砥石 購入 包丁砥石 」【end-9-0354】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ...

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【ふるさと納税】セラミック砥石 焼磨 おすすめ 中砥 包丁 ナイフ 最高 刀剣乱舞 セラミック プロ 料理 切れ味 本物 愛媛県 工場直送 刺身 簡単 【 キッチン用品 キッチン雑貨 包丁研ぎ 】

愛媛県砥部町

23,000

【ふるさと納税】セラミック砥石 焼磨 おすすめ 中砥 包丁 ナイフ 最高 刀剣乱舞 セラミック プロ 料理 切れ味 本物 愛媛県 工場直送 刺身 簡単 【 キッチン用品 キッチン雑貨 包丁研ぎ 】

内容セラミック砥石 商品サイズ(約7cm×約19cm×約3cm)900g×1個事業者有限会社伊予鉱業所備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】セラミック砥石 焼磨 おすすめ 中砥 包丁 ナイフ 最高 刀剣乱舞 セラミック プロ 料理 切れ味 本物 愛媛県 工場直送 刺身 簡単 【 キッチン用品 キッチン雑貨 包丁研ぎ 】 当社は砥部焼の産地【愛媛県砥部町】にあります。 陶磁器の原料である陶石や碍子の原料を全国の産地に出荷しております。 砥石の販売を始めたきっかけは、もともと砥部という地名のルーツは、砥石をつくる集団つくりべの意味で、その昔、砥部は砥石の産地だったのです。 砥部町の外山(とやま)にある、砥石山から切り出される砥石は、【伊予砥(いよと)】とよばれ、東大寺・正倉院文書には、観世音菩薩像をつくる際に「伊予の砥」を用いたことが記されています。 時代の変化により、砥石山は閉山され、砥部のルーツでもある砥石を途絶えさせてはならないと思い、伊予砥を復活させブランド化し販売をスタート致しました。 多くの方に、伊予砥の良さを伝えていく活動をしています。 この度、その伊予砥の原石を主原料に開発したのが、焼成砥石 焼磨です。 一般の方からプロの方まで、愛される中砥のセラミック砥石です。 是非、焼磨で研ぎ感をご堪能くださいませ。 寄附金の用途について 愛媛県立医療技術大学への支援 愛媛県立松山南高校砥部分校 魅力化支援事業 「やすらぎ」本町に住む全ての住民が感じる心と体の安らぎ 「はぐくみ」本町の未来を担う人が育ち、生涯にわたり学びがあるはぐくみ 「いろどり」人々の交流や産業の発展により本町に生まれる彩り 「かいてき...

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【堺包丁】【堺刃物】鎌薄刃包丁 極作 195mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

22,594

【堺包丁】【堺刃物】鎌薄刃包丁 極作 195mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

●サイズ:165m ●鋼:日立安来 白鋼3号 ●柄:水牛口輪柄 刃の幅が広いので、野菜を切るのに適しています。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 極作は上作同様、職人さんに人気のあるクラスです。青鋼は研ぐのが難しく大変ですが、極作は白鋼なので研ぎやいのが特長です。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。ご購入後のメンテナンスも任せて下さい! 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 極作(ごくさく) とは・・・ 料理人が好む白鋼三号を使っています! 熟練した職人でも鍛造するのは難しい白鋼ですが、正確に焼入れが出来れば、切れ味のよい優れた包丁にする事ができます。 白鋼は青鋼に比べると砥石で鋭利な刃が付きやすいので、料理人に好まれています。上作シリーズ同様、料理人におススメしたい包丁です。歪もなくご使用後のメンテナンスも簡単にできるのでおススメです! ※上作シリーズと同じ素材ですが、白鋼二号と比べると白鋼三号は硬度が低い為、価格を抑えております。 白鋼三号(しろはがねさんごう)を使用 白鋼の焼入れは熟練した職人でも難しい鋼です...

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【ふるさと納税】和包丁セット 菜切包丁 小出刃包丁 / 新生活 一人暮らし 引っ越し / 大村市 田中鎌工業有限会社[ACAB218]

長崎県大村市

24,000

【ふるさと納税】和包丁セット 菜切包丁 小出刃包丁 / 新生活 一人暮らし 引っ越し / 大村市 田中鎌工業有限会社[ACAB218]

抜群の切れ味にするため、一本一本鍛造し丁寧に製造しています。 比較的やわらかい軟鉄で鋼を覆っているため、ご自身で研ぎながら末永くお使い頂けます。 普段の料理に使いやすい菜切包丁と小出刃包丁のセットです。 ハンドルに耐久性の良い欅を使用しています。 ■産地 長崎県 ■原材料 (本体) 軟鉄・安来鋼白紙 (柄) 欅 ■注意事項 ※使用後水気をとって保管することで錆びにくく、永く愛用して頂けます。 ※冷凍した食材や、魚、肉の骨など硬いものへの使用は、刃こぼれの原因になりますのでお控えください。 ※食洗器のご使用は、柄を傷める原因になりますのでお控えください。 ■返礼品提供事業者 田中鎌工業有限会社 菜切包丁(刃渡約16cm) 小出刃包丁(刃渡約13cm) 【加工地】 長崎県大村市 包丁 三徳包丁 和包丁 菜切包丁 子出刃包丁 キッチン 料理 新生活 地場産品基準該当理由 区域内の製造所において、加工等の全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの抜群の切れ味にするため、一本一本鍛造し丁寧に製造しています。 比較的やわらかい軟鉄で鋼を覆っているため、ご自身で研ぎながら末永くお使い頂けます。 普段の料理に使いやすい菜切包丁と小出刃包丁のセットです。 ハンドルに耐久性の良い欅を使用しています。 ■産地 長崎県 ■原材料 (本体) 軟鉄・安来鋼白紙 (柄) 欅 ■注意事項 ※使用後水気をとって保管することで錆びにくく、永く愛用して頂けます。 ※冷凍した食材や、魚、肉の骨など硬いものへの使用は、刃こぼれの原因になりますのでお控えください。 ※食洗器のご使用は、柄を傷める原因になりますのでお控えください。 ■返礼品提供事業者 田中鎌工業有限会社 調理がさらに楽しくなる!田中鎌工業の包丁はこちら! ステンレス文化・ペティセット / 包丁...

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【ふるさと納税】京セラ ココチカル セラミックナイフとシャープナー 黒  選べるサイズ  12.5cm 13cm ペティナイフ 14cm 16cm 三徳包丁 18cm 牛刀 セラミック 包丁...

鹿児島県薩摩川内市

23,000

【ふるさと納税】京セラ ココチカル セラミックナイフとシャープナー 黒 選べるサイズ 12.5cm 13cm ペティナイフ 14cm 16cm 三徳包丁 18cm 牛刀 セラミック 包丁...

「“軽やかでここちよい切れ味"が長く続き、毎日の調理を心軽やかに楽しくする」をコンセプトに作られたココチカルシリーズ。 おしゃれなデザインが、毎日の料理を楽しくさせてくれます。 そんなナイフとシャープナーをセットにしました。 ~こだわりポイント~ 刃を従来品よりも硬くすることで、刃先が食材やまな板と擦れても摩耗しにくく、先端が尖ったまま使用できるため、従来の京セラセラミックナイフと比較し、切れ味が2倍以上長持ちします。 その切れ味を自宅で簡単に長持ちさせてくれるシャープナー。 お手入れ簡単で、セラミックの他にもステンレスや鋼など様々な素材のナイフにもお使いいただけます。 【ペティナイフ】 刃渡り12.5cmと小型で、刃がギザ刃になっている為、トマトやパンなどつぶれやすい食材もスッと切れます。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【ペティナイフ】 刃渡り13cm「ペティナイフ」といわれるサイズ。 フルーツや野菜のカットに様々な食材を切るのに便利で、サブ包丁として1本あると重宝するサイズ感です。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【三徳】 刃渡り14cmと小さ目ながら、刃の幅がしっかりとあるため、肉や魚、野菜等様々な食材を切るのに便利です。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【三徳包丁】 刃渡り16cmの「三徳包丁」といわれるサイズ。 肉や魚、野菜等あらゆるものに使えるサイズ感なので、日常使いに便利です。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【牛刀】 刃渡り18cmの「牛刀」といわれるサイズ。 肉や魚、特に刺身の切り分け、大きな野菜のカットにおススメです。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 商品説明 名称 京セラ ココチカルシリーズ...

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【ふるさと納税】京セラ ココチカルシリーズ セラミックナイフとシャープナー 白  選べるサイズ  12.5cm 13cm ペティナイフ 14cm 16cm 三徳包丁 18cm 牛刀 セラミック 包丁...

鹿児島県薩摩川内市

23,000

【ふるさと納税】京セラ ココチカルシリーズ セラミックナイフとシャープナー 白 選べるサイズ 12.5cm 13cm ペティナイフ 14cm 16cm 三徳包丁 18cm 牛刀 セラミック 包丁...

「“軽やかでここちよい切れ味"が長く続き、毎日の調理を心軽やかに楽しくする」をコンセプトに作られたココチカルシリーズ。 おしゃれなデザインが、毎日の料理を楽しくさせてくれます。 そんなナイフとシャープナーをセットにしました。 ~こだわりポイント~ 刃を従来品よりも硬くすることで、刃先が食材やまな板と擦れても摩耗しにくく、先端が尖ったまま使用できるため、従来の京セラセラミックナイフと比較し、切れ味が2倍以上長持ちします。 その切れ味を自宅で簡単に長持ちさせてくれるシャープナー。 お手入れ簡単で、セラミックの他にもステンレスや鋼など様々な素材のナイフにもお使いいただけます。 【ペティナイフ】 刃渡り12.5cmと小型で、刃がギザ刃になっている為、トマトやパンなどつぶれやすい食材もスッと切れます。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【ペティナイフ】 刃渡り13cm「ペティナイフ」といわれるサイズ。 フルーツや野菜のカットに様々な食材を切るのに便利で、サブ包丁として1本あると重宝するサイズ感です。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【三徳】 刃渡り14cmと小さ目ながら、刃の幅がしっかりとあるため、肉や魚、野菜等様々な食材を切るのに便利です。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【三徳包丁】 刃渡り16cmの「三徳包丁」といわれるサイズ。 肉や魚、野菜等あらゆるものに使えるサイズ感なので、日常使いに便利です。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【牛刀】 刃渡り18cmの「牛刀」といわれるサイズ。 肉や魚、特に刺身の切り分け、大きな野菜のカットにおススメです。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 商品説明 名称 京セラ ココチカルシリーズ...

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材質 刃体:ステンレス複合材 刃材:特殊ステンレス刃物鋼 合わせ材:ステンレス鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ詳細 240×39×18mm、重量77g 生産国 日本==============================「関孫六 要」シリーズは「Red Dot Award」にて、優れたデザインの製品に対して与えられる、プロダクトデザイン賞の受賞を果たしました。 「Red Dot Award」は、世界的に有名なデザイン賞の一つであり、優れたデザインと製品の革新性に対して高い評価を受けています。============================== 滑らかで鋭い切れ味と耐久性。全てに意味を持つ、計算された刃体・ハンドル形状。使うほどに愛着がわく機能美。日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターラインは、長く愛用いただける逸品の関孫六の最高峰シリーズです。野菜の皮むきや薄切り等、細かい作業に最適な小回りの利く1本。少量の下ごしらえにも重宝する大きさです。=========================〈商品特徴〉・八角ハンドルお客様とプロの声を聴き、何度も試作検証したこだわりハンドル。職人の手で1本ずつ手作業で削ることで、口金との繋ぎ目がほとんど感じられないくらい滑らかに仕上げられています。・「鳥居反り」形状日本刀の形状の対象物に効率的に力が加わるという機能性に着想を得て、食材を切る作業に応用した、機能美を兼ね備えた形状です。・「切付」形状和包丁をルーツとする「切付」形状。剣型の刃先は、肉の筋切や人参の飾り切り等、細かい作業がしやすく、刃体全体を使っていただける機能性を兼ね備えた形状です。========================= 注目のアイテム3...

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一文字厨器

21,800

煌 --Kirameki-- 三徳包丁 【 名入れ無料・即日可能 】【 送料無料 】包丁 キッチン 家庭用包丁 万能包丁 VG1 オールステンレス 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物...

商品説明 鋼材 使用しているV金1号は当社が昔から使用してきた実績あるステンレス鋼で、一番の特徴は高硬度による刃持ちの良さです。 また不純物の少ない原料を使用して、優れた製鋼技術で製造された鋼材ですのでステンレス鋼の中でも優れた切れ味が出る包丁です。 硬度が高いため少し研ぎにくくなりますが、その分長切れする包丁ですので長時間の調理をされている方におすすめの包丁です。 ハンドルは和包丁をイメージしてデザインしまいして、オールステンレスハンドルの特徴の衛生面をそのままに見た目にもこだわった包丁になっています。 用途 三徳包丁は、肉、野菜、魚など幅広い用途に使える万能包丁で家庭用として使用されています。 もともとは西洋包丁の牛刀を万能として使われてきましたが、日本の菜切り包丁と牛刀の特徴を生かして作られた包丁がこの三徳包丁になります。 近年は海外でも「Santoku」で日本の包丁として使用される方が増えてきました。 商品仕様 商品名 煌-kirameki- 三徳包丁 刃渡り 175mm 全長 315mm 重量 175g 刃の鋼材 ステンレス鋼 サビに強くなっています。 刃の鋼材名 V金1号 柄の材質 ステンレス一体型ハンドル 刃の形状 両刃 名入れ 出来ます。 研ぎサービス券 付いています。 注意 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。 冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。 手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください 水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません 。 在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて その旨をご連絡させて頂きます。 【商品キーワード...

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上作 薄刃 165mm 17511【ECJ】

EC・ジャングル

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商品の仕様●関連ワード【 ふぐ引 柳刃包丁 和包丁 包丁 蛸引包丁 正夫(柳刃) 薄刃包丁(和包丁) 刺身包丁 出刃包丁 】●本職研ぎ手研ぎ刃付けをしているのでそのままご使用いただけます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0110】刃身:日本鋼PC Handle柄部:PC 柄仕上:霞Nihon SteelKasumi堺實光 特製霞特製霞● 昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。● 手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。説明画像:身卸實光は先人の貯えた匠の技を継承し、時代の先端を行く刃物づくりに邁進しております。安来白鋼二号上作(水牛柄)プロの料理人のためのシリーズです。切れ味・研ぎやすさを考えて作られています。本職研ぎ手研ぎ刃付けをしているのでそのままご使用いただけます。a 刺身 [ CHPA-01 ]b タコ引 [ CHPA-02 ]c フグ引 [ CHPA-03 ]d 出刃 [ CHPA-04 ]f 鎌薄刃 [ CHPA-05 ]e 薄刃 [ CHPA-06 ]g 骨切 [ CHPA-07 ]h 身卸 [ CHPA-08 ]j むき物 [ CHPA-10 ]k 江戸裂 [ CHPA-11 ]l 舟行 [ CHPA-12 ]i 寿司切 [ CHPA-09 ]5 タコ引...

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堺孝行 グランドシェフ 牛刀 270mm 10014

厨房卸問屋 名調

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堺孝行 グランドシェフ 牛刀 270mm 10014

●関連ワード【 スライサー(包丁) パーリングナイフ 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ包丁 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ】【kisi-13-0117】TRADE MARKグレステン Tタイプ切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。包丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。材質:ステンレス鋼1 牛刀 [ CHLA-01 ]2 筋引 [ CHLA-02 ]3 ペティナイフ [ CHLA-03 ]4 プロティナイフ [ CHLA-04 ]5 プロティソールナイフ [ CHLA-05 ]7 骨スキ [ CHLA-07 ]6 ガラスキ [ CHLA-06 ]錆に強く不純物が極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。堺孝行 グランドシェフ 堺孝行 日本鋼(ツバ付)日本鋼(ハガネ)を使用。最もポピュラーな包丁です。d サバキ東型 [ CHDA-07 ]e サバキ西型 [ CHDA-08 ]f 三徳 [ CHDA-09 ]l サバキ西型 [ CHDB-06 ]m ガラサキ [ CHDB-07 ]8 牛刀 [ CHDA-01 ]0 スライサー [ CHDA-03 ]a ナロースライサー(薄口) [ CHDA-04 ]b 洋出刃 [...

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ミソノ 440 牛刀 240mm 813

厨房卸問屋 名調

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●関連ワード【 フルーツナイフ 洋出刃包丁 洋包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ パーリングナイフ 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ ウェーブナイフ 牛刀】【kisi-13-0120】スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ使用の最高峰のモリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベル理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作ですミソノ 440ミソノ UX10ミソノ モリブデン鋼(ツバ付)ンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにく、研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)があり、 しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ仕様の最高峰のシリーズです。1 牛刀 [ CHCA-01 ]2 筋引 [ CHCA-02 ]3 洋出刃 [ CHCA-03 ]d 牛刀 [ CHCB-01 ]e 筋引 [ CHCB-02 ]f ペティナイフ [ CHCB-03 ]i...

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孝義 柳刃 30cm【 人気 刺し身 包丁 魚 包丁 おすすめ 包丁 おすすめブランド 寿司 柳包丁 柳刃 包丁 刺身 包丁 有名 職人 包丁人気ブランド 切れる 包丁 切れ味 料理 包丁 いい...

厨房卸問屋 名調

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商品の仕様●頁:0581●品番:09※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関連キーワード「使いやすい包丁 柳刀包丁刀 良い包丁店 長い包丁 引き切り和包丁刃 正夫包丁 」調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

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【本日4/17★ポイント5倍】柳刃包丁 270mm 蛸引包丁 刺身包丁 さしみ包丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 燕三条 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 27 cm(あす楽)

クラシキング

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包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの蛸引包丁です。 ◆ 生の魚介類を刺身に、切り身などを薄く切るのに最適。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。 ◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。 ◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。 ◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 ◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ・ 刃渡り(約) : 27 cm ・ 材質 : 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル / 18-8ステンレス鋼柳刃包丁 270mm 蛸引包丁 刺身包丁 さしみ包丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 燕三条 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 27 cm サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌不可。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し...

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明治33年創業 本気の切味 實光包丁

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(1)刺身包丁 鋼:日本鋼 柄:プラスティック柄 サイズ:210mm (2) 三徳包丁 CN530 鋼:白鋼 柄:黒合板 サイズ:165mm (3)特製 出刃包丁 鋼:日本鋼 柄:PC柄 サイズ:150mm 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 三点セット用の高級金箱にお名前を入れた包丁は、世界に一つのプレゼントとして最適です! 家庭で重宝する三徳包丁に、刺身包丁と出刃包丁のセットを用意しました。ワンランク上の料理を目指す方にプレゼントするのに最適です!日常の料理には三徳包丁で!魚を丸ごと卸すときは、出刃包丁、刺身包丁で料理して下さい。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。 各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ※名前を入れた商品は交換、返品はできません。

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サイズ刃渡り:約 33(cm)内容量1丁材質刀身:モリブデン鋼柄:ミックス合板(ツバ付)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズのカステラ切り包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズのカステラ切り包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁で、アイテム数も多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「カステラ切り包丁」刃渡り33cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。カステラ切り包丁カステラ切り包丁は、カステラやスポンジなどを切るお菓子用の包丁です。長い刃渡りで大型のお菓子を切り分けることができます。サビにも強く...

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包丁 和牛刀180mm 両刃 BHGK-180(和庖丁 料理用 料理包丁 日本製 18cm 台所用品 キッチン道具 キッチンナイフ キッチンツール シェフナイフ 肉切り包丁 調理道具 キッチングッズ...

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製造元:日野浦刃物工房(新潟県三条市) 仕様 ・刃渡サイズ:約180mm ・重量:約147g ・刃部材質:安来鋼白2号、軟鉄割込み ・柄部材質:朴 ・桂材質:水牛 用途 ・この商品は肉を真っ直ぐ切ったり、刺身の調理に適した包丁です。 ポイント ・三条鍛冶職人 日野浦 睦が1本1本丹精に作り上げた鍛造製の菜切包丁。 ・鋭角に刃付けを施しているため食材のおいしさを最大限に引き立ててくれます。鍛冶職人が求める「切れ味」を楽しめる逸品です ・この牛刀包丁は左右兼用柄です。 ・食材に対して「押し切り」するタイプの包丁です。 ・刃研ぎも可能です。 お知らせ こちらの商品は実店舗と併売を行っており、在庫切れとなる場合がございます。 在庫切れの場合にはメールにご連絡させていただきます 長三郎 鉄シリーズ ・ペティナイフ135mmはこちら ・菜切包丁165mmはこちら ・三徳包丁165mmはこちら ・和牛刀180mmはこちら 長三郎ステンシリーズ ・ペティナイフ135mmはこちら ・菜切包丁165mmはこちら ・三徳包丁165mmはこちら ・和牛刀180mmはこちら ・まな板はこちら→→詳しくはこちら

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【本日4/17★ポイント5倍】燕三条 出刃包丁 洋出刃 ステンレス 鋼 モリブデン 日本製 切れる包丁 新潟 高級 プロ 肉 魚 野菜 切り ナイフ 柄 モナカハンドル 18 cm(あす楽)

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包丁 洋包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの洋出刃包丁です。 ◆ 魚をおろす、骨をたたく、甲殻類の殻を割る、冷凍魚を切るのに最適。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。 ◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。 ◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。 ◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 ◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ・ 刃渡り(約) : 18 cm ・ 材質 : 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル / 18-8ステンレス鋼燕三条 出刃包丁 洋出刃 ステンレス 鋼 モリブデン 日本製 切れる包丁 新潟 高級 プロ 肉 魚 野菜 切り ナイフ 柄 モナカハンドル 18 cm サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌不可。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため...

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SA佐文 青鋼 柳刃 27cm【刺し身 包丁販 魚包丁 柳包丁柳刃包丁刺身包丁 料理包丁 有名な包丁 オススメ 刺身包丁 料理人 プロ寿司包丁 一生もの包丁 柳刀包丁 長い包丁 引き切り 和包丁】...

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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):415●質量(g):190●背厚(mm):4.2●SA 佐文 青銅●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0297】関連商品SA佐文 青鋼 柳刃 24cmSA佐文 青鋼 柳刃 27cmSA佐文 青鋼 柳刃 30cmSA佐文 青鋼 柳刃 33cmSA佐文 青鋼 柳刃 36cm

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堺 菊守 極上 柳刃 24cm【 刺し身 包丁販 魚包丁 柳包丁 おすすめ柳刃包丁 おすすめ刺身包丁 料理包丁 有名な包丁 オススメ 刺身包丁 料理人 おすすめ プロ寿司包丁 一生もの包丁 柳刀包丁...

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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):380●質量(g):140●背厚(mm):4●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0302】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺 菊守 極上 柳刃 21cm堺 菊守 極上 柳刃 24cm堺 菊守 極上 柳刃 27cm堺 菊守 極上 柳刃 30cm堺 菊守 極上 柳刃 33cm堺 菊守 極上 柳刃 36cm

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包丁 堺孝行 イノックス和包丁 柳刃 9寸 270mm モリブデン鋼 ステンレス鋼 PC柄 日本製

一心刃物

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包丁 堺孝行 イノックス和包丁 柳刃 9寸 270mm モリブデン鋼 ステンレス鋼 PC柄 日本製

イノックス和包丁(特殊鋼)PC柄シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 堺職人が丹精を込めて研ぎ上げた、サビに強く切れ味の良い特殊鋼を使った和包丁。刃は適度の硬さと粘りを持つ特殊鋼を採用。刃欠けに強く研ぎやすいのが特徴のやや低硬度の包丁です。 ハンドルには抗菌樹脂を使用し、食洗機にも対応可能。衛生的でスーパーのバックヤード、回転寿司チェーン、給食センターなどの衛生管理が厳しい状況の中でも安心してお使い頂ける和包丁です。 価格もお求めやすく、業務向けからご家庭用としてもお使いいただけます。 柳刃包丁 ■刃渡り:270mm ■刃:モリブデンを含む特殊鋼 ■柄:プラスチック抗菌ハンドル ハンドル素材に朴水牛を使った同種の包丁もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

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【業務用】菊孝 上研 正夫包丁 A-6 33cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁...

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商品概要●商品名:菊孝 上研 正夫包丁 A-6 33cm●刃渡:330mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp

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ミソノ スウェーデン鋼シリーズ 牛刀 19.5cm (左利き用) /日本製 国産品 手打ち鍛造 本刃付け仕様 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ハイカーボン高純度工具鋼 職人技...

食喜屋

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●商品仕様● ◆刃渡り 19.5cm ◆材質 【刃】 スウェーデン鋼 【持ち手部分】 黒壇・強化木 【スウェーデン鋼シリーズとは?】 スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、 1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと 鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらないと一般の ステンレス系に比べると錆びます。ご使用後はすぐに 水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、 グレー色に変身。深い味わいが出てきます。 その他スウェーデン鋼シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちら 左利き用アイテムの一覧はこちら -------------------- 左利き用包丁は御取り寄せ品となります。 納期にお時間をいただくこと、ご了承ください。スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、 刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 ミソノの熱い創造力から生まれた逸品。 日本が世界に誇る庖丁メーカー「ミソノ」の高い技術と世界的に有名な 特殊鋼の産地スウェーデンで生まれた高級刃物鋼との出会いにより、 最高級の逸品が誕生しました。それがスウェーデン鋼シリーズ。 一本一本手打ち鍛造し、高度な熱処理と丁寧な研ぎ上げ、精魂込めた刃付けにより生まれた庖丁。刀身は硬く粘りがあり、しかも歪みがなく長切れする優れた刃持ちと鋭い切れ味、砥ぎやすさが特徴。 さらに高品質の刀身と一体のツバ付が見るも鮮やかです。黒檀・強化木の格調高い柄は手にしっくりと馴染むジャストフィットシルエット。 プロの仕事にも見事に応える逸品。高級素材と高度な技術の調和。 これこそがミソノのスウェーデン鋼シリーズ庖丁最大の誇りです。...

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ミソノ スウェーデン鋼シリーズ 牛刀 18cm (左利き用) /日本製 国産品 手打ち鍛造 本刃付け仕様 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ハイカーボン高純度工具鋼 職人技...

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ミソノ スウェーデン鋼シリーズ 牛刀 18cm (左利き用) /日本製 国産品 手打ち鍛造 本刃付け仕様 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ハイカーボン高純度工具鋼 職人技...

●商品仕様● ◆刃渡り 18cm ◆材質 【刃】 スウェーデン鋼 【持ち手部分】 黒壇・強化木 【スウェーデン鋼シリーズとは?】 スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、 1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと 鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらないと一般の ステンレス系に比べると錆びます。ご使用後はすぐに 水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、 グレー色に変身。深い味わいが出てきます。 その他スウェーデン鋼シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちら 左利き用アイテムの一覧はこちら -------------------- 左利き用包丁は御取り寄せ品となります。 納期にお時間をいただくこと、ご了承ください。スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、 刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 ミソノの熱い創造力から生まれた逸品。 日本が世界に誇る庖丁メーカー「ミソノ」の高い技術と世界的に有名な 特殊鋼の産地スウェーデンで生まれた高級刃物鋼との出会いにより、 最高級の逸品が誕生しました。それがスウェーデン鋼シリーズ。 一本一本手打ち鍛造し、高度な熱処理と丁寧な研ぎ上げ、精魂込めた刃付けにより生まれた庖丁。刀身は硬く粘りがあり、しかも歪みがなく長切れする優れた刃持ちと鋭い切れ味、砥ぎやすさが特徴。 さらに高品質の刀身と一体のツバ付が見るも鮮やかです。黒檀・強化木の格調高い柄は手にしっくりと馴染むジャストフィットシルエット。 プロの仕事にも見事に応える逸品。高級素材と高度な技術の調和。 これこそがミソノのスウェーデン鋼シリーズ庖丁最大の誇りです。...

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【公式】 【源兼正】 柳刃 300mm KC-535 片刃

ニューワールドネット名品倶楽部

23,760

【公式】 【源兼正】 柳刃 300mm KC-535 片刃

和をおいしくいただく 源兼正和包丁 柳刃300mm KC-535 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります 白紙(付け鋼) 刃材が鋼の包丁の特徴は切れ味のするどさです。 ステンレス包丁と比べて炭素の含有量が多く、硬いので。 よく切れ、永切れします。 その反面、ステンレスと比べて、錆びやいので、水分をしっかりとふき取る事が必要です。 この白紙材は炭素の含有量がちょうどよく、他の鋼材と比べると 研ぎ直しがしやすいです。 ハンドル ハンドル材には天然木の朴を採用。 天然朴の素朴な素材感(温か味)を感じていいただけます。 握り心地が非常に良いハンドル仕上になっております。 強度を増す口輪にはプラスチックを採用。 「柳刃」とは おいしい刺し身を切るための片刃の包丁です。。 長い刃を利用して一度に引き切るため、お刺身は美しい切り口になります。 極上のお刺身がいただけます。 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は"未来を切り開く" として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ"ギフトラッピング希望"とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部をオペレートする(株)北正は、 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っております。 北正ブランド : 関兼常、源兼正、本匠兼正、Granshe 岐阜県関市を中心に...

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包丁 出刃 4寸 120mm 安来白三鋼 堺孝行 本霞研 水牛柄 日本製 和包丁

一心刃物

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包丁 出刃 4寸 120mm 安来白三鋼 堺孝行 本霞研 水牛柄 日本製 和包丁

本霞研(白三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 高品質の白三鋼を使用し、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感していただける和包丁。白二鋼より少し柔らかく、砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です。 本霞研で仕上げた切れ味の良い、本職向けの和包丁です。 出刃包丁 ■刃渡り:120mm ■柄:朴 水牛柄 ■刃:安来白三鋼 ■銘:堺孝行上作 白三鋼を使用し、家庭用から本職用まで幅広い用途に対応した「霞研シリーズ」もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

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