メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「長谷園伊賀土鍋」検索結果。

長谷園伊賀土鍋の商品検索結果全216件中1～60件目

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆かまどさん電気土鍋炊飯器 SR-E111 長谷園×siroca シロカその他

WORLD ONLINE STORE（ワールドオンラインストア）

69,800円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆かまどさん電気土鍋炊飯器 SR-E111 長谷園×siroca シロカその他

伊賀焼窯元・長谷園の「かまどさん」をそのまま電気化した土鍋炊飯器。「かまどさん」の構造や機能をそのまま活かしながら、電気化に成功しました。使い方は、いつもの炊飯器のまま。土鍋を炊飯器にセットして、ボタンを押すだけ。使い慣れた炊飯器と同じように、誰でも簡単にふっくらおいしいご飯をお楽しみいただけます。炊飯容量:白米/雑穀米:0.18L~0.54L(1.0合~3合)玄米:0.18L~0.36L(1.0合~2合)おかゆ:0.09L~0.18L(0.5合~1合)

送料無料

セレクトショップ　リブレ

11,000円

長谷園ビストロ土鍋

長谷園ビストロ土鍋煮込み・オーブン料理もできる少し小ぶりの土鍋＼ Everyday DONABE / おうちで気軽にビストロメニュー。炒める・煮込む・蒸し焼き・オーブン焼きといろんなメニューに対応し、毎日の調理を楽しく美味しくしてくれる土鍋です。アツアツの「鍋料理」はもちろん、普段の調理でも大活躍! 毎日の暮らしを楽しむ調理道具として一器多様な「ビストロ土鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。美味しさ・便利さのヒミツ【伊賀の粗土で美味しく料理】伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。蓄熱力を活かし、火を止めた後の余熱調理で煮込み料理を。もちろん鍋料理も! 【空焚きができる手頃なサイズでササッと調理】空焚きができる土鍋なので、煮込み以外にも焼いたり炒めたりと幅広い調理に対応します。オーブン調理にもお使いいただけます。【手頃なサイズの土鍋】毎日ササッと使えるサイズなので、キッチンでも卓上でも大活躍! 「土鍋」の概念にとらわれず、毎日の調理でご活用いただけます。サイズ φ23×h10.5cm/900㎖/2kg 広告文責株式会社ルーマニア/03-5876-8031 【長谷園】

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セレクトショップ　リブレ

8,250円

長谷園伊賀土鍋伊賀釉小 ANI-21

長谷園伊賀土鍋伊賀釉小 ANI-21 釉薬の尺掛け模様が特徴的な土鍋【料理人に好まれる伊賀の土鍋】伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。【伊賀土鍋伊賀釉の技法釉薬の尺掛け】伊賀らしいビードロ釉を、ひしゃくを使って流し掛ける技法。流し掛けてから、さらに釉薬に動きを出すため、素早く鍋ふたを振るスピードとタイミングが重要な技法です。サイズ φ20.5×h12.5cm/800㎖/1.5kg 広告文責株式会社ルーマニア/03-5876-8031 【長谷園】

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グラスゴー

11,000円

長谷園ビストロ土鍋

雑貨のお店セレクト・ペンギン

8,800円

長谷園伊賀土鍋中【長谷製陶直火簡単遠赤外線おすすめ】

サイズ φ26.5×h15cm 重さ 2.5kg 容量 1600ml 素材陶器(伊賀焼) 備考ガス火可、空焚き可、IH不可ご注意 ●土鍋という性質上、多少作りの荒いものもございます。●小さなヒビなどがある場合もございますが、使っていくうちに埋まってまいりますのでご了承くださいませ。関連商品調理器具(鍋・ケトルなど)おいしいごはんをたべよう再入荷情報 -長谷園伊賀土鍋中遠赤外線で芯から温める!じっくりゆっくり、おいしく仕上げる伊賀土鍋約200年の歴史をもつ窯元「長谷製陶」の人気商品。見た目にこだわった美しい2~4人用の伊賀焼の土鍋です。伊賀土鍋は、使えば使うほど味わい深い表情に変化していきます。ちょっと欠けても吹きこぼれが焼きついても、それが使い込んだあかしです。土鍋が育っていく姿を是非お楽しみください。伊賀の粗土の蓄熱力三重ブランドである伊賀焼には「多孔質の粘土」を使用しています。植物や微生物などの化石化した炭化物がたくさん含まれていて、高温で焼くと小さく細かな空洞「気孔」が出来るのが特長です。多孔質な生地は「呼吸をする土」と言われるほど、たくさんの空気が含まれているため、火に強く、冷めにくく、そして水をよく吸収するという非常に優れた性質を持っています。沸騰したらおまかせで! 蓄熱性の高い伊賀焼は、一度温度が上がるとなかなか冷めません。さらに、釉薬を使用しているので、遠赤外線効果も高く、食材の芯までじっくりと熱を伝えてくれます。シチューやスープ、おでんの温め、煮物・煮豆作り、炒め物、何にでも使えて大活躍♪沸騰したら放置するだけ!余熱効果の高い土鍋は「保温調理」に最適のキッチンツールです。ゆっくり温度が下がる土鍋ならどんな煮物も味がしみこんで美味しくなりますね。 *この商品は安心の日本製です。...

送料無料

セレクトショップ　リブレ

8,800円

長谷園伊賀土鍋刷毛目小 ANH-11

長谷園伊賀土鍋刷毛目小 ANH-11 刷毛目模様が特徴的な土鍋【料理人に好まれる伊賀の土鍋】伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。【伊賀土鍋刷毛目の技法刷毛で模様付け】薄い釉薬を塗り付けてから、水に溶いた白化粧土を刷毛描きし、その塗り跡をそのまま生かした装飾技法。刷毛の勢いを熟練の職人が表現します。サイズ φ20.5×h12.5cm/800㎖/1.5kg 広告文責株式会社ルーマニア/03-5876-8031 【長谷園】

あなたの食器とキッチン・グッズ

16,500円

長谷園土鍋伊賀焼やきやきさん大 ND-18 合羽橋かっぱ橋

煙の少ない画期的な卓上グリル! 室内でも気軽に焼肉が楽しめます。【サイズ】直径320×高さ105mm 【重量】4.2kg 【生産国】日本おいさのヒミツ・伊賀の粗土と下に張った水と火のコラボレーションで、ほとんど煙が出ず、肉でも魚でも野菜でもお部屋で気軽にバーベキューを楽しめます。・傾斜した溝のある陶板なので、余分な脂分を落とし、ヘルシーな仕上がりです。・陶板の遠赤外線効果で上質な炭火のような焼き味です伊賀焼窯元長谷園微煙陶炉「やきやきさん」伊賀焼窯元長谷園伊賀焼の発祥は、今から千三百年前、遠く天平年間に伊勢神宮の神瓶を造るため、丸柱村寺谷(現伊賀氏丸柱)の地に窯を興したのが始まりです。そののち、世の人々の要望に応え、日用の陶器を作るようになりました。以来、織豊時代にかけ、茶道文化が盛んになると、伊賀焼は茶器、雅陶として高い評価を得、利休をはじめ当代の風流人に愛用され、数多くの名品が誕生しました。長谷園は1832年(天保三年)に、この地に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承しつつ、常に時代を見据えたモノづくりに専念しております。「日常の器だからこそ、こだわりたい。作り手は真の使い手であれ!」という理念をもち、日々精進しております。現代に生きる伊賀焼の逸品をお楽しみ下さい。

ベルセーブ

8,800円

伊賀焼長谷園土鍋白釉中サイズ

シリーズ伊賀土鍋サイズ約φ27×h14.5cm/約1600ml/約2.5kg材質伊賀焼陶器製セット内容鍋 × 1原産国日本製(Made in Japan)製造元創業天保3年伊賀焼窯元長谷園長谷製陶株式会社商品説明2〜4人用(目安)。卓上で囲んだときの見た目にこだわり、土鍋全体に釉薬を掛けた美しい土鍋です。内側までしっかり釉薬を掛けるために、土鍋を重ねずに一個ずつ並べて焼成しています。内側全体にしっかり釉薬を掛けていることで汚れにくくメンテナンスをしていただきやすくなっています。[伊賀焼長谷製陶 TOP]

ベルセーブ

8,800円

伊賀焼長谷園土鍋アメ釉中サイズ

送料無料

セレクトショップ　リブレ

14,300円

長谷園ヘルシー蒸し鍋中

長谷園ヘルシー蒸し鍋中一器多様な「ヘルシー蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。アツアツの【蒸し料理】はもちろん、伊賀土の気化熱を利用した【冷やし料理】、「陶製すのこ」を外して【鍋料理】などひとつあればいろいろな楽しみ方が。一器多様な「ヘルシー蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。【卓上で蒸し料理】伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、歯触りのよい美味しい蒸し料理が食卓で楽しめます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂は落としてヘルシーに蒸し上げ、たくさんの食材を一緒に調理できます。【保冷器に】水を十分に含ませた土鍋は、外側から水分が蒸発する時の気化熱で鍋内部が冷たく保たれます。さらに本体に氷を敷き詰め、「陶製すのこ」に氷と食材を盛れば卓上冷蔵庫に早変わり。すのこからは余分な水分が落ちるので、食材がべたつくこともありません。【蒸し鍋二段活用】「陶製すのこ」に乗せる蒸し料理だけでなく、すのこの下の土鍋で同時にもう一品調理をすることもできます。通常土鍋で湯を沸かし、その蒸気ですのこの上の食材を蒸し上げますが、湯ではなく食材を煮込むことで「蒸し料理」も「土鍋料理」も同時に調理します。【土鍋として】「陶製すのこ」を外せば、通常の土鍋料理・煮込み料理もお楽しみいただけます。遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通し、美味しく煮炊きができます。【「ヘルシー蒸し鍋」基本の蒸し料理の楽しみ方】 (1)本体の7〜8分目まで(「陶製すのこ」の底から2cmくらい下)の水(または湯)を入れます。必ず水(または湯)を入れてから加熱してください。空焚きはできません。 (2)本体に「陶製すのこ」とふたをセットし、加熱します。 (3)ふたの穴から勢いよく蒸気が出るまで、十分に沸騰させてください。...

送料無料

アンティナギフトスタジオ

12,100円

送料無料|伊賀焼窯元長谷園かまどさん一合炊き|※包装のしメッセージカード無料対応

※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください(別ウインドウが開きます)。商品説明原産国日本サイズサイズ:約径18.5×13.5cm 容量:600ml 質量:2kg ※しゃもじ、陶敷板付伊賀焼窯元長谷園がつくる、ガス直火の炊飯土鍋かまどさんシリーズです。伊賀の粗土が木のおひつのように呼吸し、ごはんがベタつきません。直火部分は、肉厚成形の仕上げ。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊くことができ、保温力も抜群。遠赤外線効果の高い釉薬を使用している為、お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。【長谷園】土鍋のふるさと伊賀・丸柱に、天保3年(1832年)に開窯された長谷園。卓上料理の楽しみは冬の鍋料理にとどまらず、もっと新しい、もっとうまい食べ方があるはずという一念のもと、「食卓で・・・ながら」の楽しさ・美味しさを生み出す調理道具を多数作っています。この商品はこのような用途におすすめです。【made in Japan】【結婚祝い】【新築・引越し祝い】【ご褒美ギフト】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。【男性向け】【女性向け】【目上の方向け】火加減いらず・吹きこぼれなし。ガスの直火の炊飯土鍋かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。火加減は必要ありません。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。伊賀の粗土が木のおひつの用に呼吸し、ごはんがベタつきません。伊賀焼の伝統と技術を継承。有形文化財として登録された長谷園の「登り窯」歴史ある長谷園は天保3年(1832)にこの地に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を継承して参りました。七代目当主は、「作り手は真の使い手であれ!」の精神のもと、文明とともに進化するライフスタイルを体に感じながら...

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長谷製陶(Nagatani Seitou) 長谷園土鍋燻製いぶしぎん伊賀焼日本製桜チップ & 鍋敷き & レシピ付

ミタケ商店

34,155円

長谷製陶(Nagatani Seitou) 長谷園土鍋燻製いぶしぎん伊賀焼日本製桜チップ & 鍋敷き & レシピ付

送料無料

サンワショッピング

17,600円

伊賀焼長谷園伊賀土鍋ロースト土鍋 ACK-87 土鍋おしゃれ 8号送料無料

シーリング効果で「無水調理」本体とふたの間の水分で自然と密閉性をアップ。野菜・肉・魚などの食材がもつ水分を使って煮込みや蒸し調理を行う「無水調理」で、味が薄まらず旨みをたっぷり含んだ調理ができます。伊賀の粗土で肉厚成型伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透します。また蓄熱力を生かして余熱調理で美味しく仕上げます。空焚きができるので多様な調理が可能空焚きができる土鍋なので、煮込み以外にもローストする・焼く・炒めるなど幅広い調理に対応します。また、ふたも空焚きができる素材なので、ふたの上に炭を置いて陶製ダッチオーブンとして、アウトドアでも活躍します。空焚きや長時間調理を可能にしたsiセンサー対応土鍋網を使ってあぶり料理付属の網を使って、焙り野菜・焼きいも・焼きもちなど、あぶり料理もお楽しみいただけます。サイズ : 直径24×高さ12.5cm 容量 : 1500ml 重量 : 2.7kg 付属品 : レシピ・金網付長谷園の多機能鍋、ロースト土鍋です。送料無料です。伊賀焼の郷『長谷園』(長谷製陶株式会社)は、1832年(天保3年)の創業。「日常の器だからこそこだわりたい。作り手は真の使い手であれ!」をモットーに、楽しさ、おいしさに出あえるさまざまな卓上調理器を作り出している会社です。長谷園はおいしさ・使いやすさ・雰囲気を追求したモノづくりをしています。ローストする・焼く・炒める・煮込むなど多機能に使え、特に「無水調理」に最適な土鍋です。毎日の暮らしを楽しむ調理道具として「ロースト土鍋」でバラエティ豊かな食卓を。サイズ:直径24×高さ12.5cm 容量:1500ml 重量:2.7kg 付属品:レシピ・金網付関連ワード:ロースト土鍋/CK-87/ACK-87...

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YokaNoOtomo 楽天市場店

14,300円

長谷園土鍋ヘルシー蒸し鍋中日本製伊賀焼土鍋料理蒸し料理

商品情報サイズ直径27×高さ18.5cm容量2000ml重量3.5kg素材陶器生産日本製付属品レシピ注意点※モニターの発色によりお色が異なって見える場合がございます。長谷園土鍋ヘルシー蒸し鍋中日本製伊賀焼土鍋料理蒸し料理一器多様な「ヘルシー蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。アツアツの【蒸し料理】はもちろん、伊賀土の気化熱を利用した【冷やし料理】、「陶製すのこ」を外して【鍋料理】などひとつあればいろいろな楽しみ方が。【卓上で蒸し料理】伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、歯触りのよい美味しい蒸し料理が食卓で楽しめます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂は落としてヘルシーに蒸し上げ、たくさんの食材を一緒に調理できます。【保冷器に】水を十分に含ませた土鍋は、外側から水分が蒸発する時の気化熱で鍋内部が冷たく保たれます。さらに本体に氷を敷き詰め、「陶製すのこ」に氷と食材を盛れば卓上冷蔵庫に早変わり。すのこからは余分な水分が落ちるので、食材がべたつくこともありません。【蒸し鍋二段活用】「陶製すのこ」に乗せる蒸し料理だけでなく、すのこの下の土鍋で同時にもう一品調理をすることもできます。通常土鍋で湯を沸かし、その蒸気ですのこの上の食材を蒸し上げますが、湯ではなく食材を煮込むことで「蒸し料理」も「土鍋料理」も同時に調理します。【土鍋として】「陶製すのこ」を外せば、通常の土鍋料理・煮込み料理もお楽しみいただけます。遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通し、美味しく煮炊きができます。「ヘルシー蒸し鍋」基本の蒸し料理の楽しみ方(1)本体の7〜8分目まで(「陶製すのこ」の底から2cmくらい下)の水(または湯)を入れます。必ず水(または湯)を入れてから加熱してください。空焚きはできません。(2...

送料無料

YokaNoOtomo 楽天市場店

17,600円

長谷園土鍋ヘルシー蒸し鍋大日本製伊賀焼土鍋料理蒸し料理

商品情報サイズφ31×h20cm容量3200ml重量5.3kg素材陶器生産日本製付属品レシピ注意点※モニターの発色によりお色が異なって見える場合がございます。長谷園土鍋ヘルシー蒸し鍋大日本製伊賀焼土鍋料理蒸し料理一器多様な「ヘルシー蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。アツアツの【蒸し料理】はもちろん、伊賀土の気化熱を利用した【冷やし料理】、「陶製すのこ」を外して【鍋料理】などひとつあればいろいろな楽しみ方が。【卓上で蒸し料理】伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、歯触りのよい美味しい蒸し料理が食卓で楽しめます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂は落としてヘルシーに蒸し上げ、たくさんの食材を一緒に調理できます。【保冷器に】水を十分に含ませた土鍋は、外側から水分が蒸発する時の気化熱で鍋内部が冷たく保たれます。さらに本体に氷を敷き詰め、「陶製すのこ」に氷と食材を盛れば卓上冷蔵庫に早変わり。すのこからは余分な水分が落ちるので、食材がべたつくこともありません。【蒸し鍋二段活用】「陶製すのこ」に乗せる蒸し料理だけでなく、すのこの下の土鍋で同時にもう一品調理をすることもできます。通常土鍋で湯を沸かし、その蒸気ですのこの上の食材を蒸し上げますが、湯ではなく食材を煮込むことで「蒸し料理」も「土鍋料理」も同時に調理します。【土鍋として】「陶製すのこ」を外せば、通常の土鍋料理・煮込み料理もお楽しみいただけます。遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通し、美味しく煮炊きができます。「ヘルシー蒸し鍋」基本の蒸し料理の楽しみ方(1)本体の7〜8分目まで(「陶製すのこ」の底から2cmくらい下)の水(または湯)を入れます。必ず水(または湯)を入れてから加熱してください。空焚きはできません。(2)本体に...

長谷製陶長谷園土鍋伊賀約21cm 約800ml 直火可電子レンジオーブン対応伊賀釉ブラウン伊賀焼日本製 ANIー21

ミタケ商店

11,262円

長谷製陶長谷園土鍋伊賀約21cm 約800ml 直火可電子レンジオーブン対応伊賀釉ブラウン伊賀焼日本製 ANIー21

長谷製陶長谷園土鍋伊賀約21cm 約800ml 直火可電子レンジオーブン対応伊賀釉ブラウン伊賀焼日本製 ANIー21商品サイズ:約20.5×高さ12.5cm商品重量:1.5kg容量:約800ml素材:陶器

送料無料

ラフィネ（キッチン＆生活雑貨）

16,500円

( 長谷園いぶしぎん小 )伊賀焼燻製スモーク燻製土鍋土鍋

【正規品】長谷園いぶしぎん小お部屋で気軽に本格スモーク。本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組みです。ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。「いぶしぎん」基本の使い方チップ・アルミホイルをセットする 10〜12cmも角のアルミホイルを2枚用意する。鍋底にアルミホイルを1枚敷き、付属のチップをひとつかみ置く。もう1枚のアルミホイルのふちを持ち上げて受け皿を作り、チップの上にセットする。チップの量いぶしぎん小→約5g いぶしぎん大→約7g ※付属のチップは100g入りです。 ※アルミホイルは付属しておりません。ポイント ●食材から出る水分や脂分でチップをぬらさないよう、チップの上に受け皿を敷きます。 ●受け皿が煙道を妨げないよう、アルミホイルのふちを持ち上げてください。 (2)食材をセットする付属の網に食材を並べ、鍋にセットする。セットできる網いぶしぎん小→二段いぶしぎん大→三段ポイント ●食材はキッチンペーパーに挟み込み、水分と脂分をしっかり取って重ならないように網の上に並べてください。 ●下段の方が高温になるため、肉厚の食材は下段にセットしてください。 (3)強火で加熱・水を注ぐ・余熱調理ふたを取った状態で、いぶしぎんを水平にガス台にのせ、ガスの強火にかける。(チップに直接火をつけないでください) 4〜5分後、チップから煙が出てきたらふたをする。ポイント ●後でふたを置いた溝に水を注ぐため、水平にします。ふたをして溝のふちから煙が出てきたら、溝に水を注ぎ、数分後に止める。そのままの状態で余熱で燻す。目安時間 ●火にかけてふたをするまでの時間いぶしぎん全サイズ→4〜5分 ●水を注いでから火を止めるまでの時間いぶしぎん小→4〜5分いぶしぎん大...

やきやきさん小微煙陶炉長谷園長谷製陶日本製伊賀焼長谷園伊賀焼ギフト卓上グリル土鍋グリル鍋機能土鍋ホットプレート直火空焚きOK バーベキュー煙の出が少ない家族...

Loveぎふと和泉屋

13,200円

やきやきさん小微煙陶炉長谷園長谷製陶日本製伊賀焼長谷園伊賀焼ギフト卓上グリル土鍋グリル鍋機能土鍋ホットプレート直火空焚きOK バーベキュー煙の出が少ない家族...

商品詳細おすすめポイント遠赤外線効果でジューシーに焼き上がり、煙の出が少ない卓上グリルです。陶板の溝から余分な脂が流れてヘルシー! お部屋で気軽にバーベキューが楽しめます。遠赤外線効果でふっくら調理遠赤外線効果で食材の芯までしっかりと熱が通り、簡単にふっくら美味しく仕上がります。【伊賀の粗土】伊賀の粗土は蓄熱性が高く、陶板に食材をのせても温度が下がりにくいため、中火で適温を保ちながら調理ができます。【炉の形状】陶板の下が炎をやわらかく包む大きな炉になっているため、温度が上がりすぎず、煙が発生する前の温度を保ちます。【脂を除く仕組み】陶板に施した傾斜のある溝に沿って、食材から出る余分な脂分をふちの水に落とす仕組み。ヘルシーな上、脂が直接炎に落ちない構造です。おすすめ食材 [ 肉類 ]牛肉・豚肉・鶏肉など [ 魚介類 ]えび・ホタテ・魚の干物など [ 野菜 ]たまねぎ・ししとう・アスパラ・とうもろこし・キャベツ・パプリカ・ピーマン・かぼちゃなど [ きのこ類 ]しいたけ・エリンギ・マッシュルームなど [ その他 ]油あげ(中にネギ・かつお節・納豆などを詰めてもよい)・おもちなど◆◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◆ 【料理人に好まれる伊賀の土鍋】伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。 ◆◇◇◇◇◇...

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セレジオーネ（インテリア雑貨）

8,360円

【正規品】長谷園伊賀焼伊賀土鍋中 (土鍋) 長谷製陶【送料無料(沖縄県・離島は除く)】

多孔質の陶土でできた、蓄熱力の高い伊賀土鍋。卓上で鍋を囲んだ時の見た目の美しさにこだわり、土鍋の内側全体に釉薬を施しています。 2~4人でお使いいただくのにぴったりなサイズです。【仕様詳細】直火専用原産国日本製素材陶器サイズ約14.5×直径27cm約1600ml 発送予定ご注文受付後、当日〜翌営業日に発送可能(水曜・日曜・祝日等の店休日は除く) 免責事項 ■当日発送は、原則として、営業日の正午12時までのご注文とさせて頂きます。 ■最終検品時に不良が見つかった場合など、やむを得ず出荷が遅れる事がございます。 ■連休明けやご注文が集中した場合は、翌々営業日以降の発送になる場合がございます。 ■お支払方法が銀行振込・コンビニ決済の場合はご入金確認後の発送となります。 ■配送日のご指定がある場合は、配送日に合わせて発送します。(ご指定が無い場合は最短発送となります。メール便は配送日時のご指定はできません。)

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サンワショッピング

4,400円

長谷園伊賀焼土鍋キャセロールマイン白 ACK-72

長谷園の電子レンジ・直火対応キャセロール。伊賀焼の郷『長谷園』は、1300年程前から続く伊賀焼の伝統と技術を継承しつつ、常に時代を見据えたモノづくりをしています。質の高い長谷園の器で、心弾む食卓を囲んでください。キャセロールマインはグラタン・目玉焼き・パエリアなど、直火でも電子レンジでも使いやすい1人用のキャセロールです。ギフトにもピッタリのアイテムです。サイズ:直径16×高さ7.5cm 容量:200ml 重量:600g 関連ワード:キャセロール/マイン/白/CK-72/ACK-72/長谷園/伊賀焼/土鍋ご一緒に『キャセロールマイン用耐熱プレート』を使用すると、食卓にそのままだすことができます。ギフトにもピッタリのアイテムです。白黒サイズ : 直径16×高さ7.5cm 容量 : 200ml 重量 : 600g

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住まいと暮らしのドアーズ

16,500円

長谷園いぶしぎん燻製鍋あぶり料理日本製伊賀土鍋[沖縄・北海道配送不可]

長谷園いぶしぎんおうちで気軽に本格スモーク煙も香りも外に逃がしませんご家庭で簡単に本格スモーク料理を楽しめる陶製燻製器です。釜底に桜のチップを入れ、上下の金網に燻したいものを並べて蓋をして、火にかけるだけ。本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組みになっています。いぶしぎん基本の使い方 (1)チップ・アルミホイルをセットする 10〜12cm角のアルミホイルを2枚用意する。鍋底にアルミホイルを1枚敷き、付属のチップをひとつかみ置く。もう1枚のアルミホイルのふちを持ち上げて受け皿を作り、チップの上にセットする。チップの量いぶしぎんミニ … 約3g いぶしぎん小 … 約5g いぶしぎん大 … 約7g ● 食材から出る水分や脂分でチップをぬらさないよう、チップの上に受け皿を敷きます。 ● 受け皿が煙道を妨げないよう、アルミホイルのふちを持ち上げてください。※付属のチップ(桜)は100g入りです。※アルミホイルは付属しておりません。 (2)食材をセットする付属の網に食材を並べ、鍋にセットする。セットできる網いぶしぎんミニ … 二段いぶしぎん小 … 二段いぶしぎん大 … 三段 ● 食材はキッチンペーパーに挟み込み、水分と脂分をしっかり取って重ならないように網の上に並べてください。 ● 下段の方が高温になるため、肉厚の食材は下段にセットしてください。 ● ミニサイズをご使用の場合、食材は一口大に切ります(食材が大きすぎると火が通りにくい場合があります)。 (3)強火で加熱・水を注ぐ・余熱調理ふたを取った状態で、「いぶしぎん」を水平にガス台にのせ、ガスの強火にかける(チップに直接火をつけないでください)。4〜5分後、チップから煙が出てきたらふたをする。 ●...

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サンワショッピング

4,950円

長谷園土鍋ecoカバー小 ABT-65 かまどさん土鍋カバー保温

サイズ : w19×d19×h19cm 材質 : 表地/綿100%裏地・表/ポリクロスアルミ100%、裏地・裏/ポリウレタン100% 長谷園の土鍋ecoカバー小。伊賀焼の郷『長谷園』は、1300年程前から続く伊賀焼の伝統と技術を継承しつつ、常に時代を見据えたモノづくりをしています。台所や食卓で違和感なく使っていただけるよう、表地には綿100%のブルー生地を採用し、汚れが目立ちにくいことにもこだわりました。小は「かまどさん」二合・一合炊きにちょうどいいサイズです。 ■サイズ:w19×d19×h19cm ■材質:表地/綿100%、裏地・表/ポリクロスアルミ100%、裏地・裏/ポリウレタン100% 関連ワード:長谷園/かまどさん/土鍋カバー/保温

送料無料

サンワショッピング

6,050円

長谷園土鍋ecoカバー大 ABT-66 かまどさん土鍋カバー保温

サイズ : w22×d22×h22cm 材質 : 表地/綿100%裏地・表/ポリクロスアルミ100%、裏地・裏/ポリウレタン100% 長谷園の土鍋ecoカバー大。伊賀焼の郷『長谷園』は、1300年程前から続く伊賀焼の伝統と技術を継承しつつ、常に時代を見据えたモノづくりをしています。台所や食卓で違和感なく使っていただけるよう、表地には綿100%のブルー生地を採用し、汚れが目立ちにくいことにもこだわりました。大は「かまどさん」五合・四合・三合炊き炊きにちょうどいいサイズです。 ■サイズ:w22×d22×h22cm ■材質:表地/綿100%、裏地・表/ポリクロスアルミ100%、裏地・裏/ポリウレタン100% 関連ワード:長谷園/かまどさん/土鍋カバー/保温

キッチングッズ　Bell

27,500円

土鍋ご飯長谷園かまどさん 5合炊き炊飯伊賀焼直火対応ご飯炊きご飯土鍋

商品につきまして直火専用の炊飯土鍋です。火加減いらずで、かまど炊きのようなふっくらおいしいごはんが炊きあがります。二重ふたのため、お米に圧力をかけ、吹きこぼれの心配もありません。火を止めるタイミングで自分好みの炊きあがり、おこげもお楽しみいただけます。レシピ付き取り扱い説明書で色々な土鍋料理が愉しめます。伊賀の多孔質な粗土で作られた「かまどさん」は土鍋自体が呼吸をするのでごはんがベタベタせず、おひつにもなります。内容かまどさん5合炊き 1個(箱入り) (鍋敷き、しゃもじ付き) サイズ・素材 ※商品の特性上、サイズ、重量、色相等に個体差が生じます。Webページでの表記と実物とは多少異なる場合があります。予めご了承の程お願いいたします。本体:幅33×奥行26.3×高さ21(蓋付) 重量約4,880g 耐熱陶器(日本製) 鍋敷き:幅18×奥行18×高さ0.8 重さ約100g しゃもじ:長さ18cm 重さ20g 天然木(日本製) ご使用につきまして ○使用可 ⇒ 直火(オーブン・電子レンジ含む)・食器洗浄機、乾燥機 ×使用不可 ⇒ IH調理器その他かまどさんはコチララッピングこちらの商品はラッピング無料です。下のボタンを押すとラッピングページへ移動します。 ※リンク先の無料ラッピング説明をお読みください。 ※ラッピング無料の記載のない商品は有料でラッピングを承ります。無料と有料ラッピングを同梱の場合もラッピングの代金を頂戴いたします。備考発送の目安は、それぞれの商品ページにてご確認ください。ご注文・決済・発送等について重要なお知らせがある場合は、メールでご連絡させて頂きます。必ず受信できるメールアドレスをご登録ください。商品の色やイメージはお使いの環境により、実際と異なる場合がございます。...

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リブレ

16,500円

長谷園伊賀焼かまどさん三合炊き ACT-01

長谷製陶伊賀焼きかまどさん 3合炊き ACT-01 『グッドデザイン賞中小企業庁長官賞』受賞! かまどで炊いたようなふっくらとした美味しいご飯がカンタンにできる土鍋。遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、火加減なしでふっくらしたご飯が炊き上がります。肉厚成形なので熱をしっかり蓄えて、火を切ってからも沸騰しながら蒸らし続け、保温性にも優れています。二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。多孔質の粗土のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつかず冷めてもおいしくいただけます。炊き込みご飯や玄米もおいしく炊けます。炊き上げ時間を1〜2分延ばすと香ばしいおこげができます。ガスコンロ専用。※IH・電子調理器には対応しておりません! サイズ直径24×高さ18cm 重量 4kg 素材陶器付属品しゃもじ、レシピ付使用上の注意 ※手造りの陶器ですので大きさが多少違っていることがあります。 ※ご使用いただく前に土鍋の裏側に水気がない事をご確認の上ご使用下さい。(ひび割れの原因となります) ※粗土に目止めをする為、必ず最初に土鍋に八分目位まで水を入れ、水量の1/5以上の「ご飯」を入れて必ず弱火にしてふきこぼれないようお粥がのり状になるまで十分に炊き込んで下さい。 ※煮上がったら火を止め土鍋が十分に冷めてからお粥を取り除き水洗いして下さい。 ※土鍋の外側・特に底部の水気をよく抗きとってから火にかけて下さい。 ※ご家庭でご使用のガスの種類(都市ガス・フロパンガス等)や器具の種類によって火力(カロリー)が異なりますので、それに合った炊き上げ時間をタイマー等で設定してください。また、お米の種類や新米古米、具の内容(炊き込みご飯の場合)によって、炊き上がり方に若干差が出ますので...

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ラフィネ（キッチン＆生活雑貨）

16,500円

(長谷園ビストロ蒸し鍋大 ) 伊賀焼土鍋シンプルおしゃれ日本製

長谷園伊賀焼ビストロ蒸し鍋(大)サイズ直径27cm×幅32.5cm×高さ17cmカラークロ、アメ容量2000cc付属品陶製すのこ、トング、レシピ使用上の注意◆ガス火・オーブン対応。◆空焚きすることができます。●天ぷらやフライなど揚げ物には絶対に使用しないでください。●IHではご使用になれません(電熱器でのご使用は可能です。)●土鍋の表面に細かなひびが入ることがありますが、これは貫入といって表面の釉薬の部分に入るひびです。ご使用に差しつかえはありません。長谷園伊賀焼ビストロ蒸し鍋(大)

ベルセーブ

16,500円

伊賀焼ご飯炊き名人長谷園のかまどさん 3合炊き用

GOOD DESIGN AWARD 2005シリーズかまどさんサイズ●鍋本体:直径23.5cm×高さ11cm取っ手を含む幅:30cm●外蓋:直径21.5cm×高さ8cm●中蓋:直径19cm●陶製台:19.5cm角×高さ2cm●杓文字:長さ18.5cm材質伊賀焼陶器製(杓文字は竹製)セット内容鍋本体 × 1、外蓋 × 1、中蓋 × 1、陶敷板 × 1、竹杓文字 × 1、レシピ × 1原産国日本製(Made in Japan)製造元創業天保3年伊賀焼窯元長谷園長谷製陶株式会社商品説明かまどさん 3合炊き用土鍋。直火専用のご飯用土鍋。火加減いらずで、かまどで炊いたような炊きあがり。2005年度グッドデザイン賞中小企業庁長賞特別賞受賞 [かまどさん2合炊き用もあります。] [土鍋 TOP]蒸気のサインで火を消して、後は蒸らすだけ中蓋で圧力をかけ、吹きこぼれの心配なしお好みで香ばしいおこげが味わえます炊き込みご飯、玄米も美味しく炊き上げますいま話題のご飯が簡単、美味しく炊ける土鍋。火加減いらずてまるでかまどで炊いたようなふっくらとしたご飯が炊き上がります!! NHK「きょうの料理」番組にて紹介され大好評!!【かまどさんの特長】●遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、ふっくらしたご飯が炊きあがります。●直火部分は肉厚成形の仕上により、熱を蓄えてから穏やかに伝えます。また、保温性に優れています。●二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。●炊き上げ時間を1から2分延ばすと香ばしいおこげができます。●伊賀で産出する粗土を使用のため、木のおひつと同じように呼吸をしご飯がべとつきません。●炊き込み(五目)ご飯、玄米もおいしく炊けます。

ベルセーブ

14,300円

伊賀焼ご飯炊き名人長谷園のかまどさん 2合炊き用

GOOD DESIGN AWARD 2005シリーズかまどさんサイズ●鍋本体:直径21cm×高さ10cm取っ手を含む幅:26.5cm●外蓋:直径19.5cm×高さ7cm●中蓋:直径17.5cm●杓文字:長さ18.5cm材質伊賀焼陶器製(杓文字は天然木製)セット内容鍋本体 × 1、外蓋 × 1、中蓋 × 1、木製杓文字 × 1、レシピ × 1原産国日本製(Made in Japan)製造元創業天保3年伊賀焼窯元長谷園長谷製陶株式会社商品説明かまどさん 2合炊き用土鍋。直火専用のご飯用土鍋。火加減いらずで、かまどで炊いたような炊きあがり。2005年度グッドデザイン賞中小企業庁長賞特別賞受賞 [かまどさん3合炊き用もあります。] [土鍋 TOP]蒸気のサインで火を消して、後は蒸らすだけ中蓋で圧力をかけ、吹きこぼれの心配なしお好みで香ばしいおこげが味わえます炊き込みご飯、玄米も美味しく炊き上げますいま話題のご飯が簡単、美味しく炊ける土鍋。火加減いらずてまるでかまどで炊いたようなふっくらとしたご飯が炊き上がります!! NHK「きょうの料理」番組にて紹介され大好評!!【かまどさんの特長】●遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、ふっくらしたご飯が炊きあがります。●直火部分は肉厚成形の仕上により、熱を蓄えてから穏やかに伝えます。また、保温性に優れています。●二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。●炊き上げ時間を1から2分延ばすと香ばしいおこげができます。●伊賀で産出する粗土を使用のため、木のおひつと同じように呼吸をしご飯がべとつきません。●炊き込み(五目)ご飯、玄米もおいしく炊けます。

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グラスゴー

24,200円

【あす楽】長谷園伊賀焼かまどさん五合炊き ACT-50 5合土鍋炊飯器

長谷製陶伊賀焼きかまどさん 5合炊き ACT-50 『グッドデザイン賞中小企業庁長官賞』受賞! かまどで炊いたようなふっくらとした美味しいご飯がカンタンにできる土鍋。遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、火加減なしでふっくらしたご飯が炊き上がります。肉厚成形なので熱をしっかり蓄えて、火を切ってからも沸騰しながら蒸らし続け、保温性にも優れています。二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。多孔質の粗土のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつかず冷めてもおいしくいただけます。炊き込みご飯や玄米もおいしく炊けます。炊き上げ時間を1~2分延ばすと香ばしいおこげができます。ガスコンロ専用。※IH・電子調理器には対応しておりません! サイズ直径26×高さ21.5cm 重量 5kg 素材陶器付属品しゃもじ、レシピ付使用上の注意 ※手造りの陶器ですので大きさが多少違っていることがあります。 ※ご使用いただく前に土鍋の裏側に水気がない事をご確認の上ご使用下さい。(ひび割れの原因となります) ※粗土に目止めをする為、必ず最初に土鍋に八分目位まで水を入れ、水量の1/5以上の「ご飯」を入れて必ず弱火にしてふきこぼれないようお粥がのり状になるまで十分に炊き込んで下さい。 ※煮上がったら火を止め土鍋が十分に冷めてからお粥を取り除き水洗いして下さい。 ※土鍋の外側・特に底部の水気をよく抗きとってから火にかけて下さい。 ※ご家庭でご使用のガスの種類(都市ガス・フロパンガス等)や器具の種類によって火力(カロリー)が異なりますので、それに合った炊き上げ時間をタイマー等で設定してください。また、お米の種類や新米古米、具の内容(炊き込みご飯の場合)によって、炊き上がり方に若干差が出ますので...

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【在庫限りで終了!】長谷園炊飯土鍋「かまどさん」 3合【直火簡単土鍋火加減いらずおすすめ】

雑貨のお店セレクト・ペンギン

16,500円

【在庫限りで終了!】長谷園炊飯土鍋「かまどさん」 3合【直火簡単土鍋火加減いらずおすすめ】

サイズ直径24×h18cm/1500ml/3.6kg 材質陶器(伊賀焼) 備考 3合炊き ※竹杓子付ご注意 ●土鍋という性質上、多少作りの荒いものもございます。●小さなヒビなどがある場合もございますが、使っていくうちに埋まってまいりますのでご了承くださいませ。関連商品おうちごはん再入荷情報 2012.01.252012.02.072012.04.032012.09.122012.10.302015.12.252016.01.152016.03.292017.01.162017.04.112017.07.212017.08.252018.01.112018.02.092018.02.212018.06.282018.07.122018.11.072019.02.042019.02.142019.09.022019.10.092019.12.232020.01.272020.03.252020.08.032020.09.022020.10.202020.11.272021.04.162021.05.182021.08.042021.09.172021.11.052022.07.062023.05.092023.09.272023.12.112024.02.02長谷園炊飯土鍋「かまどさん」 3合火加減不要で超簡単!極上の美味しいごはんが炊ける肉厚土鍋三重ブランド認定、伊賀焼の土鍋三重ブランド認定の土鍋「かまどさん」は、約200年の歴史をもつ窯元「長谷製陶」の大人気商品です。一般的な土鍋より約 3倍近くも肉厚に仕上げたことで、熱をしっかり蓄えてから穏やかに伝えることを実現した逸品「かまどさん」。食のプロであるフードジャーナリストの平松洋子さんも「かまどさん」を絶賛! その使い勝手と味の良さを...

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長谷園伊賀土鍋刷毛目中 27cm 大きい日本製 made in japan 鍋物土鍋ちゃんこ鍋料理おでん伊賀焼民芸

京都匙亀

11,000円

長谷園伊賀土鍋刷毛目中 27cm 大きい日本製 made in japan 鍋物土鍋ちゃんこ鍋料理おでん伊賀焼民芸

伊賀の地は太鼓の昔、琵琶湖の湖底でした。その地層から採れる陶土は耐火度が高く、エイド時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔質の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃さず美味しい料理に仕上げます。またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。サイズ:Φ27.5×H18cm容量:2200ml重量:3kg材質:陶器生産国:日本(伊賀焼)関連キーワード:土鍋お鍋料理道具調理器具キッチン雑貨和食鍋物水炊きあたたかい冬団欒家族ちゃんこ雑炊うどんおでんアクアパッツァ伊賀焼三重県伊賀市民藝工芸伝統民芸焼き物日本製 made in japan▼ 同時に見られている商品 ▼

【公式】長谷園ビストロ土鍋長谷園土鍋機能土鍋日本製伊賀焼直火電子レンジオーブン空焚きOK レシピ付き土鍋料理キッチン用品調理道具 ACK-01 ACK-02 ACK-03

伊賀焼窯元　長谷園

11,000円

【公式】長谷園ビストロ土鍋長谷園土鍋機能土鍋日本製伊賀焼直火電子レンジオーブン空焚きOK レシピ付き土鍋料理キッチン用品調理道具 ACK-01 ACK-02 ACK-03

ビストロ土鍋11,000円(税込)/φ23×h10.5cm/900㎖/2kg ＼ Everyday DONABE / おうちで気軽にビストロメニュー。炒める・煮込む・蒸し焼き・オーブン焼きといろんなメニューに対応し、毎日の調理を楽しく美味しくしてくれる土鍋です。アツアツの「鍋料理」はもちろん、普段の調理でも大活躍! 毎日の暮らしを楽しむ調理道具として一器多様な「ビストロ土鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。美味しさ・便利さのヒミツ【伊賀の粗土で美味しく料理】伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。蓄熱力を活かし、火を止めた後の余熱調理で煮込み料理を。もちろん鍋料理も! 【空焚きができる手頃なサイズでササッと調理】空焚きができる土鍋なので、煮込み以外にも焼いたり炒めたりと幅広い調理に対応します。オーブン調理にもお使いいただけます。【手頃なサイズの土鍋】毎日ササッと使えるサイズなので、キッチンでも卓上でも大活躍! 「土鍋」の概念にとらわれず、毎日の調理でご活用いただけます。

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キッチン雑貨＆インテリア-cucina-

5,500円

[枚数限定100円OFFクーポン] 【特典付き】土鍋一人用日本製伊賀土鍋小 1人用長谷園【クッチーナ】送料無料土鍋一人用一人用土鍋おしゃれ土鍋日本製安全土鍋...

【Size】幅約21cm(持ち手含む)x 高さ約10.5cm(蓋含む) 内径:約19cm 高さ(本体のみ):6cm 【重さ】約1kg 【容量】約600ml(1人前) 【素材】本体:陶器(伊賀焼) 直火専用(IH不可) 食洗機・電子レンジ・オーブン:不可【商品について】下記の現象については、製造上どうしても発生してしまうため、メーカー検品弊社検品の上、良品としてお届け致します。・ピンホール・本体とフタのガタつき・動力成形による引き筋・貫入・ぬりむら・突起また、焼き物の性質上、色味や釉薬にムラや個体差がある場合がございます。製造上どうしても起きてしまう現象のため風合いとしてお楽しみください。【ご使用の前に】伊賀焼は蓄熱性が高くなる粗土を使用しています。カビや割れ防止のため最初に必ず目止めを行ってください。心も体も温めてくれる冬のごちそうの鍋。蓋をあけた瞬間のふわっと上がる香りと湯気でついつい顔がほころんでしまうもの。美味しさを存分に味わえる一人前サイズの土鍋で幸せな時間を過ごしましょう。送料無料土鍋一人用日本製鍋焼きうどん土鍋ご飯一人用土鍋 6号 1人一人鍋おしゃれ伊賀焼炊飯鍋一人暮らし鍋和風キッチン結婚祝い引っ越し祝いギフト伊賀土鍋小自分だけのご褒美鍋心も体も温めてくれる冬のごちそうといえば鍋。蓋を開けた途端にふわっと上がる香りだけでついつい顔がほころんでしまいますよね。そんな冬の鍋を一人前サイズの土鍋なら美味しさを独り占め。蓄熱力が高い伊賀土を使用しているので、火から下ろしたあとも温かさが持続し、食材の旨みを最大限引き出してくれます。煮込んでいる間も絵になる品の良い和の土鍋...

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セレクトショップ　リブレ

8,800円

長谷園ふっくらさん黒らく中 AND-09

長谷園ふっくらさん黒らく中 AND-09 とんがり帽子のふたが美味しさのヒミツ!万能土鍋伊賀土の特徴を活かした万能土鍋です。遠赤外線効果で芯までふっくら【陶板料理】を楽しんだり、気化熱効果を利用して【保冷器】としても活躍します。調理器として使わない時は、【インテリア】に早変わり。ひとつあればいろいろな楽しみ方が。一器多様な「ふっくらさん」でバラエティ豊かな食卓を。とんがり帽子のふたが美味しさのヒミツ! 蒸したり・焼いたり・炒めたり、食材の旨みをギュッと閉じ込め、その名の通りふっくらと仕上がります。【遠赤外線効果でふっくら調理】遠赤外線効果で食材の芯までしっかりと熱が通り、簡単にふっくら美味しく仕上がります。陶板料理(空焚き可能) 焼いたり、炒めたり、煮たりと幅広いお料理に蒸し焼き料理ふたに水を含ませて蒸し焼き料理・タジン料理に電子レンジで蒸し料理ふたに水を含ませて、電子レンジで蒸し料理 ※中サイズ・小サイズに限ります。金網は使用不可。オーブン料理さまざまなオーブン料理に ※陶板で下ごしらえ → そのままオーブン調理も可能。焙り焼き付属の網を使って、焙り料理もお楽しみいただけます。【気化熱効果で保存・保冷の器】呼吸する素地の特徴を活かせば、ふたに含ませた水分が外側から蒸発する時の気化熱で鍋内部を冷たく保ちます。冷たい料理を冷たいまま保つ保冷器・盛りつけた食材の鮮度を保つ保存器としても役立ちます。 ※ふたに十分水を含ませてお使いください。【「ふっくらさん」はこうして生まれた】「いかに飯をうまく食い、いかに酒をうまく飲むか」長谷園のものづくりの発想はここから始まります。伊賀粘土の特性を活かしながら、今の生活に「こんなものがあったらなぁ……」と...

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セレクトショップ　リブレ

13,200円

長谷園ふっくらさん黒らく大 AND-06

長谷園ふっくらさん黒らく大 AND-06 とんがり帽子のふたが美味しさのヒミツ!万能土鍋伊賀土の特徴を活かした万能土鍋です。遠赤外線効果で芯までふっくら【陶板料理】を楽しんだり、気化熱効果を利用して【保冷器】としても活躍します。調理器として使わない時は、【インテリア】に早変わり。ひとつあればいろいろな楽しみ方が。一器多様な「ふっくらさん」でバラエティ豊かな食卓を。とんがり帽子のふたが美味しさのヒミツ! 蒸したり・焼いたり・炒めたり、食材の旨みをギュッと閉じ込め、その名の通りふっくらと仕上がります。【遠赤外線効果でふっくら調理】遠赤外線効果で食材の芯までしっかりと熱が通り、簡単にふっくら美味しく仕上がります。陶板料理(空焚き可能) 焼いたり、炒めたり、煮たりと幅広いお料理に蒸し焼き料理ふたに水を含ませて蒸し焼き料理・タジン料理に電子レンジで蒸し料理ふたに水を含ませて、電子レンジで蒸し料理 ※中サイズ・小サイズに限ります。金網は使用不可。オーブン料理さまざまなオーブン料理に ※陶板で下ごしらえ → そのままオーブン調理も可能。焙り焼き付属の網を使って、焙り料理もお楽しみいただけます。【気化熱効果で保存・保冷の器】呼吸する素地の特徴を活かせば、ふたに含ませた水分が外側から蒸発する時の気化熱で鍋内部を冷たく保ちます。冷たい料理を冷たいまま保つ保冷器・盛りつけた食材の鮮度を保つ保存器としても役立ちます。 ※ふたに十分水を含ませてお使いください。【「ふっくらさん」はこうして生まれた】「いかに飯をうまく食い、いかに酒をうまく飲むか」長谷園のものづくりの発想はここから始まります。伊賀粘土の特性を活かしながら、今の生活に「こんなものがあったらなぁ……」と...

【公式】長谷園伊賀土鍋伊賀釉中二人用〜四人用 1500ml 長谷園土鍋機能土鍋直火対応日本製伊賀焼家族土鍋料理鍋物キッチン用品調理道具 ANI-02

伊賀焼窯元　長谷園

11,000円

【公式】長谷園伊賀土鍋伊賀釉中二人用〜四人用 1500ml 長谷園土鍋機能土鍋直火対応日本製伊賀焼家族土鍋料理鍋物キッチン用品調理道具 ANI-02

伊賀土鍋伊賀釉大13,200円(税込)/φ30.5×h17.5cm/2700㎖/3.5kg 伊賀土鍋伊賀釉中11,000円(税込)/φ27×h15cm/1500㎖/2.5kg 伊賀土鍋伊賀釉小9,350円(税込)/φ20.5×h12.5cm/800㎖/1.5kg 料理人に好まれる伊賀の土鍋伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。伊賀土鍋伊賀釉の技法釉薬の尺掛け伊賀らしいビードロ釉を、ひしゃくを使って流し掛ける技法。流し掛けてから、さらに釉薬に動きを出すため、素早く鍋ふたを振るスピードとタイミングが重要な技法です。

高岡銅器・漆器の雅覧堂

16,500円

長谷園いぶしぎん小燻製土鍋長谷製陶伊賀焼燻製器スモーカー

◆製品仕様-Product Specifications- 寸法約 Φ23.5×H18(cm) 重量約 3kg 容量約 1200(ml) 素材本体(陶器・伊賀焼)/網(ステンレス)/チップ(桜) セット内容本体/金網×2/チップ(桜)100g/説明書(レシピ付) メーカー長谷製陶産地三重県伊賀市備考ガス火専用(IHはご使用いただけません)/空焚き可 ◆お手入れ方法-Caution- 汚れは中性洗剤でおとし、洗った後は水を含みやすい底面を上にして、風通しのよいところで十分に乾燥させてください(食器乾燥機使用可)。 ◆商品説明-Description of item- 肉厚でどっしり、ザラついた粗土が特徴の伊賀焼の土鍋。かまどさんでお馴染みの長谷園の陶製燻製器、その名も「いぶしぎん」。アウトドアで作るような出来立て熱々の本格スモーク料理をおうちで手軽に楽しむことができるのです。家の中で燻製なんて、部屋に煙が充満して大変なのでは? いぶしぎんならそんな心配も無用。本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙も香りも外に逃がしません! 使い方は簡単。鍋の底にアルミホイルを敷いてチップ乗せ、金網に水分を拭き取った食材を並べて火にかけるだけ。たったこれだけで、土鍋の遠赤外線効果も相まって、あっという間に熱々燻製のできあがり。少しマンネリ化していた晩酌の光景にもおすすめのいぶしぎん。日々の晩酌に、休日に気の合う仲間とワイワイ楽しんだり、気軽に楽しめるいぶしぎんで燻製ライフをお楽しみください。 ※ひとつひとつ手づくりのため、同じデザインでも形や大きさに多少誤差が生じますのでご了承ください。手づくりの風合いや表情をお愉しみください。※箱の形状、色などは変更となる場合があります。※画像の色はブラウザや設定により...

【公式】長谷園ヘルシー蒸し鍋白大 3200ml 長谷園土鍋機能土鍋日本製伊賀焼直火レシピ付き土鍋料理蒸し料理冷やし料理保冷器キッチン用品調理道具 AZW-19

伊賀焼窯元　長谷園

17,600円

【公式】長谷園ヘルシー蒸し鍋白大 3200ml 長谷園土鍋機能土鍋日本製伊賀焼直火レシピ付き土鍋料理蒸し料理冷やし料理保冷器キッチン用品調理道具 AZW-19

ヘルシー蒸し鍋白大17,600円(税込)/φ31×h20cm/3200㎖/5.3kg ヘルシー蒸し鍋白中14,300円(税込)/φ27×h18cm/1800㎖/3.5kg ※空焚きはできません。 IH対応のヘルシー蒸し鍋はこちら IH対応ヘルシー蒸し鍋黒釉大 IH対応ヘルシー蒸し鍋黒釉小 IH対応ヘルシー蒸し鍋白釉小アツアツの【蒸し料理】はもちろん、伊賀土の気化熱を利用した【冷やし料理】、「陶製すのこ」を外して【鍋料理】などひとつあればいろいろな楽しみ方が。一器多様な「ヘルシー蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。【卓上で蒸し料理】伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、歯触りのよい美味しい蒸し料理が食卓で楽しめます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂は落としてヘルシーに蒸し上げ、たくさんの食材を一緒に調理できます。【保冷器に】水を十分に含ませた土鍋は、外側から水分が蒸発する時の気化熱で鍋内部が冷たく保たれます。さらに本体に氷を敷き詰め、「陶製すのこ」に氷と食材を盛れば卓上冷蔵庫に早変わり。すのこからは余分な水分が落ちるので、食材がべたつくこともありません。【蒸し鍋二段活用】「陶製すのこ」に乗せる蒸し料理だけでなく、すのこの下の土鍋で同時にもう一品調理をすることもできます。通常土鍋で湯を沸かし、その蒸気ですのこの上の食材を蒸し上げますが、湯ではなく食材を煮込むことで「蒸し料理」も「土鍋料理」も同時に調理します。【土鍋として】「陶製すのこ」を外せば、通常の土鍋料理・煮込み料理もお楽しみいただけます。遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通し、美味しく煮炊きができます。「ヘルシー蒸し鍋」基本の蒸し料理の楽しみ方 (1)本体の7〜8分目まで(「陶製すのこ...

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17,600円

長谷園 Siセンサー対応多用土鍋極アメ釉 ACK-79

長谷園 Siセンサー対応多用土鍋極アメ釉 ACK-79 煮込む・ローストする・焼く・炒める・炊く・蒸すなど多機能に使える土鍋土鍋底面に鍋底中央が高温になりにくい加工を施し、空焚きや長時間調理を可能にしました。 (1)中央の突起がSiセンサーを通常より押し下げ、外部空気の流れのよい位置で冷却させながら感知します。 (2)放射状の切り込みが放熱及び通気性を増大させます。 (3)鍋底中央に高さを設け、Siセンサーに直接炎が当たりにくくしました。煮込む・ローストする・焼く・炒める・炊く・蒸すなど多機能に使える土鍋です。毎日の暮らしを楽しむ調理道具のSiセンサー対応多用土鍋「極」で、バラエティー豊かな食卓を。【 Siセンサーコンロで空焚きや長時間調理が可能】土鍋底面に加工を施し(P2参照)、空焚きや長時間調理を可能にし、グリルやローストなど、伊賀土の遠赤外線効果を生かした幅広い調理が楽しめます。【通常の土鍋として】通常の土鍋料理・煮込み料理もお楽しみいただけます。遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通し、美味しく煮炊きができます。【卓上で蒸し料理】付属の「陶製すのこ」を使えば、歯触りのよい美味しい蒸し料理が食卓で楽しめます。伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂は落とし、たくさんの食材を一緒に調理できます。【網を使って焙り料理】付属の網を使って、焙り野菜・焼きいも・焼きもちなど、焙り料理もお楽しみいただけます。【Siセンサー対応多用土鍋「極」基本の蒸し料理の楽しみ方】 (1)多用土鍋「極」に1000mlの水(または湯)を入れます。 (2)本体に「陶製すのこ」とふたをセットし、加熱します(業務用ハイカロリータイプの加熱器具の場合は中火で加...

【公式】伊賀土鍋刷毛目大 3〜5人用 3600ml 長谷園土鍋 9号機能土鍋直火対応日本製伊賀焼家族土鍋料理鍋物キッチン用品調理道具 ANH-03

伊賀焼窯元　長谷園

16,500円

【公式】伊賀土鍋刷毛目大 3〜5人用 3600ml 長谷園土鍋 9号機能土鍋直火対応日本製伊賀焼家族土鍋料理鍋物キッチン用品調理道具 ANH-03

伊賀土鍋刷毛目大16,500円(税込)/φ30.5×h20cm/3600㎖/4kg 伊賀土鍋刷毛目中11,000円(税込)/φ27×h18cm/2200㎖/3kg 伊賀土鍋刷毛目小9,900円(税込)/φ20.5×h12.5cm/800㎖/1.5kg 料理人に好まれる伊賀の土鍋伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。伊賀土鍋刷毛目の技法刷毛で模様付け薄い釉薬を塗り付けてから、水に溶いた白化粧土を刷毛描きし、その塗り跡をそのまま生かした装飾技法。刷毛の勢いを熟練の職人が表現します。

【公式】伊賀土鍋雑炊鍋 700ml 長谷園土鍋一人用〜二人用機能土鍋直火対応日本製伊賀焼家族土鍋料理鍋物キッチン用品調理道具ギフト ANM-34

伊賀焼窯元　長谷園

7,700円

【公式】伊賀土鍋雑炊鍋 700ml 長谷園土鍋一人用〜二人用機能土鍋直火対応日本製伊賀焼家族土鍋料理鍋物キッチン用品調理道具ギフト ANM-34

サイズ:φ16.5×h13.5cm/700mL/1kg *雑炊鍋のふたには穴が開いておりません。その昔、ふたを返して器として使用していた名残で雑炊鍋のふたには穴を開けておりません。雑炊や麺類、鍋料理を調理後のふたは、温かい器としてお使いいただけますのでぜひお試しください。

【公式】長谷園伊賀土鍋白釉小土鍋一人用 600ml 機能土鍋直火ガス火日本製伊賀焼土鍋料理鍋物鍋料理煮込み料理煮る焼くキッチン用品調理道具 DC-04

伊賀焼窯元　長谷園

6,600円

【公式】長谷園伊賀土鍋白釉小土鍋一人用 600ml 機能土鍋直火ガス火日本製伊賀焼土鍋料理鍋物鍋料理煮込み料理煮る焼くキッチン用品調理道具 DC-04

伊賀土鍋白釉大(3〜5人用)11,000円(税込)/φ30.5×h18cm/2700ml/3.5kg 伊賀土鍋白釉中(2〜4人用)9,900円(税込)/φ27×h14.5cm/1600ml/2.5kg 伊賀土鍋白釉小(1人用)6,600円(税込)/φ19×h10.5cm/600ml/1kg 卓上で囲んだときの見た目にこだわり、土鍋全体に釉薬を掛けた美しい土鍋です。内側までしっかり釉薬を掛けるために、土鍋を重ねずに一個ずつ並べて焼成しています。内側全体にしっかり釉薬を掛けていることで汚れにくくメンテナンスをしていただきやすくなっています。料理人に好まれる伊賀の土鍋伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼くなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。

送料無料

長谷園土鍋燻製いぶしぎん大 26 cm 直火専用黒伊賀焼日本製桜チップ & 鍋敷き & レシピ付 CT-80

アイテムストア大阪本店

32,377円

長谷園土鍋燻製いぶしぎん大 26 cm 直火専用黒伊賀焼日本製桜チップ & 鍋敷き & レシピ付 CT-80

サイズ:約26×26×22cm素材:陶器生産国:日本容量:約2.4L長谷園では多孔質な伊賀の粗土が持つ遠赤外線効果や吸水性を活かし、調理や機能に特化した土鍋をたくさん作っていますおうちで楽しむ燻製土鍋煙も香りも外に逃がしません本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組みですご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます直火専用、空焚きOK レシピ、陶製鍋敷き、金網付き焼成による多少の寸法・重量・色の違いはご容赦ください大きさは3種類・長谷園燻製器いぶしぎんミニ CK-10 ・長谷園燻製器いぶしぎん小 CT-43 ・長谷園燻製器いぶしぎん大 CT-80

【公式】伊賀土鍋刷毛目中 2〜4人用 2200ml 長谷園土鍋機能土鍋直火対応日本製伊賀焼家族土鍋料理鍋物キッチン用品調理道具 ANH-02

伊賀焼窯元　長谷園

11,000円

【公式】伊賀土鍋刷毛目中 2〜4人用 2200ml 長谷園土鍋機能土鍋直火対応日本製伊賀焼家族土鍋料理鍋物キッチン用品調理道具 ANH-02

【公式】長谷園かまどさん二合炊き長谷園土鍋ご飯炊飯ごはん鍋料理炊飯土鍋炊き方レシピ付きしゃもじ付き機能土鍋ご飯釜ご飯鍋炊飯鍋ご飯土鍋日本製伊賀焼土鍋料理...

伊賀焼窯元　長谷園

14,300円

【公式】長谷園かまどさん二合炊き長谷園土鍋ご飯炊飯ごはん鍋料理炊飯土鍋炊き方レシピ付きしゃもじ付き機能土鍋ご飯釜ご飯鍋炊飯鍋ご飯土鍋日本製伊賀焼土鍋料理...

火加減いらず・吹きこぼれなし。ガスの直火の炊飯土鍋。かまどさん二合炊きで、白米二合なら中強火で約11分・蒸らし20分で炊き上がります。火加減は必要ありません。炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。かまどさん」美味しさのヒミツ (1)肉厚成形直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。 (2)二重のふた吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。 (3)釉薬遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。 (4)伊賀の粗土伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがベタつきません。◎かまどさん二合炊き14,300円(税込)/φ21.5×h16cm/1000㎖/3kg 他のサイズはこちらかまどさん五合炊き24,200円(税込)/φ26×h21.5cm/2500㎖/5kg かまどさん四合炊き19,800円(税込)/φ24.5×h20cm/1800㎖/4.5kg/空焚きOK ※直営店限定商品(こちらのサイトと伊賀本店/東京店のみの取り扱い) かまどさん三合炊き16,500円(税込)/φ24×h18cm/1500㎖/4kg かまどさん一合炊き11,000円(税込)/φ19×h14cm/600㎖/2kg 釉薬の種類や釉薬の掛け方を変えた特別バージョンの「かまどさんプレミアム」はこちらかまどさんプレミアム三合/二合炊き墨/白火加減いらず・吹きこぼれなし。ガスの直火の炊飯土鍋。かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。火加減は必要ありません...

送料無料

クッキングクロッカ　楽天市場店

8,800円

長谷園伊賀土鍋中 2~4人用ガス火専用長谷製陶【伊賀土鍋/卓上鍋陶器/日本製伊賀焼/送料無料/あす楽】

●PICK UPこちらの商品は、楽天倉庫より年中無休で発送いたします。・あす楽注文は15時までの注文で当日発送となります。通常注文やメール便をご選択された場合は3日程度で発送完了となります。・入荷待ち選択時や商品ページに入荷待ちのご案内をしている場合は、商品が入荷後の発送となります。・ラッピングをご指定の場合は弊社休業日明けの発送となります。・あす楽対応商品以外を同時にご注文された場合はすべての商品が揃ってからの発送となります。お急ぎの場合は、分けてご注文いただくことをお勧めします。・自動出荷のため、ご注文後の住所変更やキャンセルはお受け致しかねます。注文内容を確認の上、注文を確定いただきます様お願いいたします。多孔質の陶土でできた、蓄熱力の高い伊賀土鍋卓上で囲んだときの見た目にこだわり、土鍋全体に釉薬を掛けた美しい伊賀焼の土鍋です。内側までしっかり釉薬を掛けるために、土鍋を重ねずに一個ずつ並べて焼成されています。内側全体にしっかり釉薬を掛けていることで汚れにくくお手入れしやすくなっています。多孔質の陶土でできているため、土鍋全体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通します。また遠赤外線効果も発揮します。卓上での鍋料理をはじめ、煮込み調理にもおすすめです。品名伊賀土鍋中 (2〜4人用) カラーアメ釉 DC-02/白釉 DC-05 サイズ容量約1.6L 材質陶器商品重量約2.5kg 対応熱源ガスコンロ(直火) 製造元長谷製陶備考 ○IH調理器使用不可 ○焼成による多少の寸法、色の違いがございます。 ○空焚き不可

【公式】伊賀土鍋伊賀釉大 3〜5人用 2700ml 長谷園土鍋 9号機能土鍋直火対応日本製伊賀焼土鍋料理鍋物鍋焼きうどんおでんキッチン用品調理道具 ANI-03

伊賀焼窯元　長谷園

13,200円

【公式】伊賀土鍋伊賀釉大 3〜5人用 2700ml 長谷園土鍋 9号機能土鍋直火対応日本製伊賀焼土鍋料理鍋物鍋焼きうどんおでんキッチン用品調理道具 ANI-03

伊賀土鍋伊賀釉大13,200円(税込)/φ30.5×h17.5cm/2700㎖/3.5kg 伊賀土鍋伊賀釉中9,900円(税込)/φ27×h15cm/1500㎖/2.5kg 伊賀土鍋伊賀釉小9,350円(税込)/φ20.5×h12.5cm/800㎖/1.5kg 料理人に好まれる伊賀の土鍋伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。伊賀土鍋伊賀釉の技法釉薬の尺掛け伊賀らしいビードロ釉を、ひしゃくを使って流し掛ける技法。流し掛けてから、さらに釉薬に動きを出すため、素早く鍋ふたを振るスピードとタイミングが重要な技法です。

送料無料

夢陶房

33,000円

【送料無料】長谷園 IHビストロ蒸し鍋 (アメ・大) (2~4人用)AIC-30【長谷製陶】

■商品説明 IH電磁調理器に似合うモダンなデザインで、卓上の鍋料理だけでなくふだんの調理にも使いやすい土鍋です。すのこ付きで蒸しものはもちろん、すのこをはずして鍋や煮物などもお楽しみいただけます。 IH だけでなくガスの直火でもご使用可能です。 ■商品内容 IHビストロ蒸し鍋大(アメ)×1 サイズ:径27×高16.5cm 容量:1800ml 重量:3.7kg 材質:陶器(伊賀焼) ※陶製すのこ、トング、レシピ付き ※IH、オーブン、ガス火、電子レンジOK

【公式】長谷園伊賀土鍋利休十草中二人用〜四人用 1500ml 長谷園土鍋機能土鍋直火対応日本製伊賀焼家族土鍋料理鍋物キッチン用品調理道具 ANR-02

伊賀焼窯元　長谷園

11,000円

【公式】長谷園伊賀土鍋利休十草中二人用〜四人用 1500ml 長谷園土鍋機能土鍋直火対応日本製伊賀焼家族土鍋料理鍋物キッチン用品調理道具 ANR-02

伊賀土鍋利休十草大16,500円(税込)/φ30.5×h17.5cm/2700㎖/3.5kg 伊賀土鍋利休十草中11,000円(税込)/φ27×h14.5cm/1500㎖/2.5kg 伊賀土鍋利休十草小9,900円(税込)/φ20.5×h12.5cm/800㎖/1.5kg 料理人に好まれる伊賀の土鍋伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。伊賀土鍋利休十草の技法筆で絵付け薄い釉薬を刷毛で塗り付けた後、筆で縦の線を均一に引きます。均一な線を引くには熟練の職人の技が必要です。縞模様が植物の十草に似ていることから、縁起の良い柄として用いられています。

かまどさん 3合長谷園本格手造り美味しいご飯鍋炊飯土鍋ごはん鍋なべナベ土鍋ギフト耐熱直火オーブン肉厚成形二重ふた伊賀の粗土日本製国産

セキカワカナモノ　楽天市場店

16,500円

かまどさん 3合長谷園本格手造り美味しいご飯鍋炊飯土鍋ごはん鍋なべナベ土鍋ギフト耐熱直火オーブン肉厚成形二重ふた伊賀の粗土日本製国産

商品詳細ブランドかまどさん 3合サイズ φ24×h18cm 容量 1500ml 重量 4kg 材質陶器生産国日本対応機器ガス火, オーブン, IH不可付属品レシピ, しゃもじ備考パーツ販売OK ご使用になる前に土鍋の使い始めは「目止め」が必要です伊賀土鍋は蓄熱性が高くなる粗土を使用しているので、必ず最初にお粥を十分に炊き込んでください。お粥炊きをすることでお米のでんぷん質が土鍋の細かい気孔を埋め、水漏れを防ぎます。(手順の詳細は付属の説明書をご参照ください) 土鍋の取り扱いについて土鍋に火にかける前に必ず裏底に水気がないことを確認してください。ひび割れの原因となります熱い土鍋を急に冷たいところに置いたり、水に浸けたりしないでください。割れる恐れがあります天ぷらやフライなど、揚げ物には絶対に使用しないでください。火事になる恐れがあり、大変危険です「かまどさん」はIHでご使用になれません土鍋 (特に底部)をテーブル等の上で滑らせないでください。家具を傷つける恐れがあります。調理直後の土鍋は高温のため、輻射熱によりテーブルを焦がす恐れがありますので、付属の敷板か、断熱性の高い敷板をご使用いただくなど、取り扱いには十分ご注意ください加熱中(直接)の土鍋は、取り扱いに十分ご注意ください。素手で扱いますとやけどをする恐れがありますので、ミトンなどをご使用ください。可燃性のものの上に置かないでください土鍋を長時間浸け置きすると目詰まりの原因となります。土鍋は手早く洗い、水を含みやすい底面を上にして風通しのよいところで十分乾燥してください。土鍋が目詰まりすると美味しくごはんが炊けなくなります。(目詰まりした場合の対処方法は付属の説明書をご参照ください) センサー付きバーナーでご使用になると...

高知農協直販店

7,700円

★長谷製陶陶器のおひつ陶珍黄瀬戸(大・特製すのこ付き)★

●冷めたご飯を電子レンジでチンするだけで、伊賀の呼吸する土の特性でべとつかず炊き立てのふっくらの香り高い熱々ご飯が楽しめます。白飯はもちろん、ジャコや梅干を入れ酒をひと振りして温めると、即席の混ぜご飯(陶珍飯)もそのまま卓上に出せる、おもてなしの器として使えるように意匠も考慮しました。おいしく保存するための特製スノコつきです。 ●サイズ・内容/直径16×高さ11cm(約2合用)、800cc、敷板、レシピ付産地:三重県伊賀焼、長谷製陶(株) ※画像は実物と多少色合いや質感が違って見える場合があります。長谷園の陶器のお櫃★陶珍用陶器のスノコ(PT-33)は別売りです。このページの商品の最下部に掲載しました。 ●レンジでふっくらほかほか!蓋付飯碗● ★ 冷めたご飯もレンジでチン♪で炊きたてのあつあつごはんに! ★ 長谷の高級感あふれるおひつならおもてなしはもちろんのこと、お仕事でお疲れ時もほっと気持ちが和むこと請け合います。 ★ 上品でシンプルかつ丁寧なつくりは食卓上で圧倒的な存在感!(冗談でなく)高級料亭気分が満喫できますよ(^^) ●伊賀の土鍋が料理人に好まれる由縁● 伊賀は昔、琵琶湖の湖底だった。その古琵琶湖層から採れる陶土は非常に耐火度が高く、江戸時代より直火用の行平、土鍋、土瓶、焙烙等が伊賀で作り続けられてきた。伊賀の天然素材であるその粘土(木節粘土)は、中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成するとポーラス(多孔性)な素地となる。従って熱源から食材に直に熱を伝えることなく、鍋本体で熱を蓄えてのち、じっくりと食材の芯まで伝えるので料理が美味しく仕上がるわけです。また、伊賀の耐火素地からは遠赤外線が出ているので、前述のような効果をより助け、煮る・蒸す・焼く・焙じる・・等の本物の調理器具として...

【公式】長谷園伊賀土鍋利休十草大 3〜5人用 2700ml 長谷園土鍋 9号機能土鍋直火対応日本製伊賀焼家族土鍋料理鍋物キッチン用品調理道具 ANR-03

伊賀焼窯元　長谷園

16,500円

【公式】長谷園伊賀土鍋利休十草大 3〜5人用 2700ml 長谷園土鍋 9号機能土鍋直火対応日本製伊賀焼家族土鍋料理鍋物キッチン用品調理道具 ANR-03

【公式】長谷園伊賀土鍋利休十草小一人用〜二人用 800ml 長谷園土鍋機能土鍋直火対応日本製伊賀焼家族土鍋料理鍋物キッチン用品調理道具 ANR-11

伊賀焼窯元　長谷園

9,900円

【公式】長谷園伊賀土鍋利休十草小一人用〜二人用 800ml 長谷園土鍋機能土鍋直火対応日本製伊賀焼家族土鍋料理鍋物キッチン用品調理道具 ANR-11

【公式限定取扱】土鍋長谷園かまどさん四合炊き長谷園伊賀焼ご飯炊飯ごはん空焚きOK 炊飯土鍋炊き方レシピ付きしゃもじ付き機能土鍋ご飯釜ご飯鍋炊飯鍋ご飯土鍋日本製...

伊賀焼窯元　長谷園

19,800円

【公式限定取扱】土鍋長谷園かまどさん四合炊き長谷園伊賀焼ご飯炊飯ごはん空焚きOK 炊飯土鍋炊き方レシピ付きしゃもじ付き機能土鍋ご飯釜ご飯鍋炊飯鍋ご飯土鍋日本製...

火加減いらず・吹きこぼれなし。ガスの直火の炊飯土鍋。かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。火加減は必要ありません。炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。かまどさん」美味しさのヒミツ (1)肉厚成形直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。 (2)二重のふた吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。 (3)釉薬遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。 (4)伊賀の粗土伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがベタつきません。◎かまどさん四合炊き19,800円(税込)/φ24.5×h20cm/1800㎖/4.5kg/空焚きOK ※直営店限定商品(こちらのサイトと伊賀本店/東京店のみの取り扱い) 他のサイズはこちらかまどさん五合炊き24,200円(税込)/φ26×h21.5cm/2500㎖/5kg かまどさん三合炊き16,500円(税込)/φ24×h18cm/1500㎖/4kg かまどさん二合炊き14,300円(税込)/φ21.5×h16cm/1000㎖/3kg かまどさん一合炊き11,000円(税込)/φ19×h14cm/600㎖/2kg 釉薬の種類や釉薬の掛け方を変えた特別バージョンの「かまどさんプレミアム」はこちらかまどさんプレミアム三合/二合炊き墨/白火加減いらず・吹きこぼれなし。ガスの直火の炊飯土鍋。かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。火加減は必要ありません...

送料無料

暮らしを楽しむクッチーナホーム

25,300円

[枚数限定100円OFFクーポン] 【特典付き】土鍋 2人用 IH対応土鍋小 2~4人用長谷園【クッチーナホーム】送料無料土鍋二人用土鍋 8号日本製土鍋 ih 8号土鍋...

【Size】幅約31cm(持ち手含む)x 高さ約14.5cm(蓋含む) 内径:約27cm 高さ(本体のみ):9cm 【重さ】約2.5kg 【容量】約1600ml(2〜4人前) 【素材】本体:陶器(伊賀焼) 【対応熱源】 IH、直火、ラジエントヒーター食洗機:不可電子レンジ・オーブン:可【商品について】下記の現象については、製造上どうしても発生してしまうため、メーカー検品弊社検品の上、良品としてお届け致します。・ピンホール・本体とフタのガタつき・動力成形による引き筋・貫入・ぬりむら・突起また、焼き物の性質上、色味や釉薬にムラや個体差がある場合がございます。製造上どうしても起きてしまう現象のため風合いとしてお楽しみください。【ご使用の前に】伊賀焼は蓄熱性が高くなる粗土を使用しています。カビや割れ防止のため最初に必ず目止めを行ってください。家族や大切な仲間と囲む食事は何事にも代えられない大切な時間。そんな幸せなひと時には美味しい「鍋料理」がぴったり。日本ならではの風情ある土鍋で心も体も温まりましょう。長谷園IH対応土鍋小日本の冬を味わう家族や大切な仲間と囲む食事は何事にも代えられない大切な時間。そんなシーンには美味しい「鍋料理」でより素敵に演出。日本ならではの風情感じるデザインでいつもの鍋をより魅力的に。蓄熱力が高い伊賀土を使用しているので、食材の芯までじっくり熱が加わり、旨みを最大限まで引き出してくれます。 IH と直火の両方に対応しているので、あらゆるシーンで便利に使えます。心も体もほっこり温まる美味しい鍋で、幸せな時間を過ごしましょう。家族や夫婦で囲む 2〜3人用にちょうどいいサイズ感。食べるのが好きなご夫婦...

高知農協直販店

7,700円

長谷製陶陶器のおひつ陶珍粉引(大・特製スノコ付き)(ct-73)

●冷めたご飯を電子レンジでチンするだけで、伊賀の呼吸する土の特性でべとつかず炊き立てのふっくらの香り高い熱々ご飯が楽しめます。白飯はもちろん、ジャコや梅干を入れ酒をひと振りして温めると、即席の混ぜご飯(陶珍飯)もそのまま卓上に出せる、おもてなしの器として使えるように意匠も考慮しました。おいしく保存するための「特製スノコ」つきです。 ●サイズ・内容/直径16×高さ11cm(約2合用)、800cc、敷板、レシピ付産地:三重県伊賀焼、長谷製陶(株) ※画像は実物と多少色合いや質感が違って見える場合があります。長谷園の陶器のお櫃★陶珍用陶器のスノコ(PT-33)は別売りです。このページの商品の最下部に掲載しました。 ●レンジでふっくらほかほか!蓋付飯碗● ★ 冷めたご飯もレンジでチン♪で炊きたてのあつあつごはんに! ★ 長谷の高級感あふれるおひつならおもてなしはもちろんのこと、お仕事でお疲れ時もほっと気持ちが和むこと請け合います。 ★ 上品でシンプルかつ丁寧なつくりは食卓上で圧倒的な存在感!(冗談でなく)高級料亭気分が満喫できますよ(^^) ●伊賀の土鍋が料理人に好まれる由縁● 伊賀は昔、琵琶湖の湖底だった。その古琵琶湖層から採れる陶土は非常に耐火度が高く、江戸時代より直火用の行平、土鍋、土瓶、焙烙等が伊賀で作り続けられてきた。伊賀の天然素材であるその粘土(木節粘土)は、中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成するとポーラス(多孔性)な素地となる。従って熱源から食材に直に熱を伝えることなく、鍋本体で熱を蓄えてのち、じっくりと食材の芯まで伝えるので料理が美味しく仕上がるわけです。また、伊賀の耐火素地からは遠赤外線が出ているので、前述のような効果をより助け、煮る・蒸す・焼く・焙じる・・等の本物の調理器具として...

送料無料

クッキングクロッカ　楽天市場店

25,300円

長谷園 IH対応土鍋小 2~4人用長谷製陶【 IH 伊賀土鍋卓上鍋陶器日本製伊賀焼陶器送料無料あす楽】

●PICK UPこちらの商品は、楽天倉庫より年中無休で発送いたします。・あす楽注文は15時までの注文で当日発送となります。通常注文やメール便をご選択された場合は3日程度で発送完了となります。・入荷待ち選択時や商品ページに入荷待ちのご案内をしている場合は、商品が入荷後の発送となります。・ラッピングをご指定の場合は弊社休業日明けの発送となります。・あす楽対応商品以外を同時にご注文された場合はすべての商品が揃ってからの発送となります。お急ぎの場合は、分けてご注文いただくことをお勧めします。・自動出荷のため、ご注文後の住所変更やキャンセルはお受け致しかねます。注文内容を確認の上、注文を確定いただきます様お願いいたします。多孔質の陶土でできた、蓄熱力の高いIH対応伊賀土鍋卓上で囲んだときの見た目にこだわり、土鍋全体に釉薬を掛けた美しい伊賀焼の土鍋です。内側までしっかり釉薬を掛けるために、土鍋を重ねずに一個ずつ並べて焼成されています。内側全体にしっかり釉薬を掛けていることで汚れにくくお手入れしやすくなっています。鍋底に伊賀土鍋と熱膨張率が同じ肉厚なカーボン製の発熱体を組み込んだIH対応土鍋です。熱伝導率がよく、食材にムラなく熱を伝え、おいしい料理に仕上げます。多孔質の陶土でできているため、土鍋全体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通します。また遠赤外線効果も発揮します。卓上での鍋料理をはじめ、煮込み調理にもおすすめです。品名 IH対応土鍋小 (2〜4人用) カラーアメ釉 DC-07/白釉 DC-09 サイズ W27×D27×H14.5cm 容量約1.6L 材質陶器商品重量約2.5kg 対応熱源ガスコンロ(直火)、IH調理器(100V/200V) 製造元長谷製陶備考 ○電子レンジ...

送料無料

暮らしを楽しむクッチーナホーム

5,500円

[枚数限定100円OFFクーポン] 【特典付き】土鍋一人用伊賀土鍋小 1人用長谷園【クッチーナホーム】送料無料土鍋一人用日本製一人用土鍋おしゃれ土鍋 6号一人...

【公式】長谷園伊賀土鍋アメ釉大三人用〜五人用 2700ml 長谷園土鍋 9号機能土鍋直火ガス火日本製伊賀焼土鍋料理鍋物鍋料理煮込み料理煮る焼くキッチン用品...

伊賀焼窯元　長谷園

11,000円

【公式】長谷園伊賀土鍋アメ釉大三人用〜五人用 2700ml 長谷園土鍋 9号機能土鍋直火ガス火日本製伊賀焼土鍋料理鍋物鍋料理煮込み料理煮る焼くキッチン用品...

伊賀土鍋アメ釉大(3〜5人用)11,000円(税込)/φ30.5×h18cm/2700ml/3.5kg 伊賀土鍋アメ釉中(2〜4人用)9,900円(税込)/φ27×h14.5cm/1600ml/2.5kg 伊賀土鍋アメ釉小(1人用)6,600円(税込)/φ19×h10.5cm/600ml/1kg 卓上で囲んだときの見た目にこだわり、土鍋全体に釉薬を掛けた美しい土鍋です。内側までしっかり釉薬を掛けるために、土鍋を重ねずに一個ずつ並べて焼成しています。内側全体にしっかり釉薬を掛けていることで汚れにくくメンテナンスをしていただきやすくなっています。料理人に好まれる伊賀の土鍋伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼くなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。

【公式】長谷園伊賀土鍋白釉大三人用〜五人用 2700ml 長谷園土鍋 9号機能土鍋直火ガス火日本製伊賀焼土鍋料理鍋物鍋料理煮込み料理煮る焼くキッチン用品...

伊賀焼窯元　長谷園

11,000円

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長谷園伊賀土鍋の商品検索結果全216件中1～60件目

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