長谷園いぶしぎんの商品検索結果全15件中1～15件目

高岡銅器・漆器の雅覧堂

16,500円

長谷園 いぶしぎん 小 燻製 土鍋 長谷製陶 伊賀焼 燻製器 スモーカー

◆製品仕様-Product Specifications- 寸法 約 Φ23.5×H18(cm) 重量 約 3kg 容量 約 1200(ml) 素材 本体(陶器・伊賀焼)/網(ステンレス)/チップ(桜) セット内容 本体/金網×2/チップ(桜)100g/説明書(レシピ付) メーカー 長谷製陶 産地 三重県伊賀市 備考 ガス火専用(IHはご使用いただけません)/空焚き可 ◆お手入れ方法-Caution- 汚れは中性洗剤でおとし、洗った後は水を含みやすい底面を上にして、風通しのよいところで十分に乾燥させてください(食器乾燥機使用可)。 ◆商品説明-Description of item- 肉厚でどっしり、ザラついた粗土が特徴の伊賀焼の土鍋。かまどさんでお馴染みの長谷園の陶製燻製器、その名も「いぶしぎん」。 アウトドアで作るような出来立て熱々の本格スモーク料理をおうちで手軽に楽しむことができるのです。 家の中で燻製なんて、部屋に煙が充満して大変なのでは? いぶしぎんならそんな心配も無用。本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙も香りも外に逃がしません! 使い方は簡単。鍋の底にアルミホイルを敷いてチップ乗せ、金網に水分を拭き取った食材を並べて火にかけるだけ。たったこれだけで、土鍋の遠赤外線効果も相まって、あっという間に熱々燻製のできあがり。 少しマンネリ化していた晩酌の光景にもおすすめのいぶしぎん。日々の晩酌に、休日に気の合う仲間とワイワイ楽しんだり、気軽に楽しめるいぶしぎんで燻製ライフをお楽しみください。 ※ひとつひとつ手づくりのため、同じデザインでも形や大きさに多少誤差が生じますのでご了承ください。手づくりの風合いや表情をお愉しみください。※箱の形状、色などは変更となる場合があります。※画像の色はブラウザや設定により...

伊賀焼窯元　長谷園

17,820円

【公式限定 3点セット商品】 いぶしぎん おためしセット 長谷園 土鍋 燻製器 伊賀焼 お祝い 結婚祝い 新築祝い GIF-10

ここでしか買えない公式店限定 いぶしぎんおためしセット 3点セット お好きな食材でできたての燻製が楽しめる「いぶしぎん」に、さくら・なら・りんごの3種のチップがセットに!いろんな香りが楽しめるお試しセットは贈りもの以外に自宅用にもオススメです。 オリジナルギフトセットのラッピングについて プレゼントに込められた「気持ちを伝える」を大切に ひとつひとつ丁寧にラッピングさせていただきます。 長谷園オリジナルのラッピング用紙に、赤いリボンが基本になります。 箱のサイズやラッピング方法につきましてはスタッフにお任せください。 商品の種類やサイズによっては複数梱包に分かれる場合もございますので、ご了承ください。 メッセージカードの例 メッセージカードをご希望の場合は、ご購入画面の「※備考欄」にメッセージをご入力ください(絵文字不可)。 熨斗について いつもお世話になっている大切な方へ 「ありがとう」「おめでとう」の気持ちを贈る。 のし包装について 慶事や弔事など、のし紙をかけた包装を承っております。 のし紙も、結び切り、蝶結び、不祝儀など、各種対応いたします。 結婚祝いや引出物、内祝いなど、あらたまった贈り物にご利用ください。 当店でご用意している熨斗の種類は下記の通りです。 【熨斗(表書き/熨斗の種類)】 御礼/御祝(蝶結び)/結婚祝/出産祝/快気祝/内祝(蝶結び)/内祝(結び切り)/御中元/御歳暮/ご新築祝/お引越し祝 熨斗の内容のご指定 熨斗をご希望の場合は、ご購入画面の 「ラッピング・のし」の変更からご希望の熨斗を選択してください。 ※熨斗を選択する際、包装紙選択にはチェックを入れないで下さい。 外熨斗・内熨斗とは 外熨斗:ご包装の上に熨斗をかける 内熨斗:箱に熨斗をかけたものをご包装する ご指定のない場合は「外熨斗...

伊賀焼窯元　長谷園

11,000円

【公式】 いぶしぎん ミニ 1000ml 長谷園 土鍋 燻製土鍋 燻製器 燻製鍋 家庭用 煙が出にくい 機能土鍋 日本製 伊賀焼 特許取得 直火 空焚きOK レシピ付き 本格スモーク 燻製チップ付き...

いぶしぎん 大25,300円(税込)/φ27.5×h21cm/2400㎖/4kg/金網×3・チップ(桜100g)付/調理時間 約35分 いぶしぎん 小16,500円(税込)/φ23.5×h18cm/1200㎖/3kg/金網×2・チップ(桜100g)付/調理時間 約30分 ◎いぶしぎん ミニ11,000円(税込)/φ19×h15cm/1000㎖/1.5kg/金網×2・チップ(桜100g)付/調理時間 約10分 お部屋で気軽に本格スモーク。 本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組み。 ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。 「いぶしぎん」基本の使い方 (1)チップ・アルミホイルをセットする 10〜12cm角のアルミホイルを2枚用意する。鍋底にアルミホイルを1枚敷き、付属のチップをひとつかみ置く。もう1枚のアルミホイルのふちを持ち上げて受け皿を作り、チップの上にセットする。 チップの量 いぶしぎん ミニ … 約3g いぶしぎん 小 … 約5g いぶしぎん 大 … 約7g ※付属のチップ(桜)は100g入りです。 ※アルミホイルは付属しておりません。 [POINT] ● 食材から出る水分や脂分でチップをぬらさないよう、チップの上に受け皿を敷きます。 ● 受け皿が煙道を妨げないよう、アルミホイルのふちを持ち上げてください。 (2)食材をセットする 付属の網に食材を並べ、鍋にセットする。 セットできる網 いぶしぎん ミニ … 二段 いぶしぎん 小 … 二段 いぶしぎん 大 … 三段 [POINT] ● 食材はキッチンペーパーに挟み込み、水分と脂分をしっかり取って重ならないように網の上に並べてください。 ● 下段の方が高温になるため、肉厚の食材は下段にセットしてください。 ● ミニサイズをご使用の場合...

伊賀焼窯元　長谷園

16,500円

【公式】 いぶしぎん 小 1200ml 長谷園 土鍋 燻製土鍋 燻製器 燻製鍋 家庭用 煙が出にくい 機能土鍋 日本製 伊賀焼 特許取得 直火 空焚きOK レシピ付き 本格スモーク 燻製チップ付き...

いぶしぎん 大25,300円(税込)/φ27.5×h21cm/2400㎖/4kg/金網×3・チップ(桜100g)付/調理時間 約35分 ◎いぶしぎん 小16,500円(税込)/φ23.5×h18cm/1200㎖/3kg/金網×2・チップ(桜100g)付/調理時間 約30分 いぶしぎん ミニ11,000円(税込)/φ19×h15cm/1000㎖/1.5kg/金網×2・チップ(桜100g)付/調理時間 約10分 お部屋で気軽に本格スモーク。 本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組み。 ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。 「いぶしぎん」基本の使い方 (1)チップ・アルミホイルをセットする 10〜12cm角のアルミホイルを2枚用意する。鍋底にアルミホイルを1枚敷き、付属のチップをひとつかみ置く。もう1枚のアルミホイルのふちを持ち上げて受け皿を作り、チップの上にセットする。 チップの量 いぶしぎん ミニ … 約3g いぶしぎん 小 … 約5g いぶしぎん 大 … 約7g ※付属のチップ(桜)は100g入りです。 ※アルミホイルは付属しておりません。 [POINT] ● 食材から出る水分や脂分でチップをぬらさないよう、チップの上に受け皿を敷きます。 ● 受け皿が煙道を妨げないよう、アルミホイルのふちを持ち上げてください。 (2)食材をセットする 付属の網に食材を並べ、鍋にセットする。 セットできる網 いぶしぎん ミニ … 二段 いぶしぎん 小 … 二段 いぶしぎん 大 … 三段 [POINT] ● 食材はキッチンペーパーに挟み込み、水分と脂分をしっかり取って重ならないように網の上に並べてください。 ● 下段の方が高温になるため、肉厚の食材は下段にセットしてください。 ● ミニサイズをご使用の場合...

夢陶房

3,300円

長谷園 エッグベーカー 大 ホワイトACK-65【長谷製陶】

電子レンジ・オーブン・直火調理のほか、器としても使えます。カラーバリエーションも豊富で、ギフトにも人気です♪ ■商品詳細 大きさ:径12cm×高さ7cm×幅16cm(取手含) 内容量:130ml 重さ:0.3kg 日本製(伊賀焼) オーブン対応:○ 電子レンジ対応:○ レシピ付

伊賀焼窯元　長谷園

3,300円

【公式】 【パーツ販売】 【ふた】 みそ汁鍋 大 ご注文のパーツのサイズをお計りの上、ご注文下さい 長谷園 日本製 伊賀焼 みそ汁鍋大パーツ ACT-31-1

みそ汁鍋 大のパーツ販売です。 ご注文のパーツのサイズをお測りの上、ご注文ください(サイズは備考欄にお書き添えください)。

伊賀焼窯元　長谷園

14,300円

【公式】 長谷園 みそ汁鍋 大 1800ml 長谷園 土鍋 7号 ~ 8号 三人用 ~ 四人用 スープ 炊飯 ご飯 3合炊きまで ロースト 煮込み 日本製 伊賀焼 直火 空焚きOK レシピ付き...

【お届け納期のご注意】 現在予約受付中5月中旬以降 順次発送いたします ●みそ汁鍋の販売について みそ汁鍋につきまして、品切れの状態が多く大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。 生産数量が限られており大変申し訳ございませんが、【一世帯 1点】までで数量を限定させていただきたく、お願い申し上げます。 (複数回ご注文の場合、2回目以降はキャンセルとさせていただきます。) ご不便をお掛けし申し訳ございませんが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。 数量限定のため品切れの場合はご容赦賜りますようお願い致します ◎みそ汁鍋 大14,300円(税込)/φ23×h16cm/1800㎖/3kg みそ汁鍋 小11,000円(税込)/φ19.5×h13.5cm/1000㎖/2kg レシピ付/iシリーズ iシリーズ(マイナスイオン) 内部にラジウム系鉱石を施し、半永久的にマイナスイオンを発生。 マイナスイオンは食材や水の味をまろやかにする効果などがあります。 丸くて肉厚、 火を止めた後の余熱で お料理を美味しくしてくれる 「みそ汁鍋」。 でも、お味噌汁だけじゃありません。 丸い土鍋がしっかり蓄熱し、 食材にゆっくりじっくり熱を伝え やさしい味に仕上げます。 【 肉厚成形 】 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕がります。肉厚で丸みのある土鍋は火を止めた後の余熱でじっくり味がしみ込み、やさしい味に仕上げてくれます。煮込み料理や鍋料理に! 【 丸い形状 】 丸い底部は炎を自然に受け止め、さらに丸い形状が煮込みの対流を促し、熱をムラなく食材に伝えます。鍋料理だけでなく煮炊きをホクホクに仕上げてくれるので毎日の調理にご活用ください。 【 空焚きができる 】 空焚きができる土鍋なので...

伊賀焼窯元　長谷園

22,000円

【公式限定 2点セット商品】 長谷園 かまどさん三合炊き 陶珍 粉引 長谷園公式オリジナル セット商品 伊賀焼 土鍋 ご飯 炊飯土鍋 おひつ 蒸し料理 長谷製陶 ギフト プレゼント SET-03...

あなたの食器とキッチン・グッズ

16,500円

長谷園 土鍋 伊賀焼 やきやきさん 大 ND-18 合羽橋 かっぱ橋

煙の少ない画期的な卓上グリル! 室内でも気軽に焼肉が楽しめます。 【サイズ】直径320×高さ105mm 【重量】4.2kg 【生産国】日本 おいさのヒミツ ・伊賀の粗土と下に張った水と火のコラボレーションで、ほとんど煙が出ず、肉でも魚でも野菜でもお部屋で気軽にバーベキューを楽しめます。 ・傾斜した溝のある陶板なので、余分な脂分を落とし、ヘルシーな仕上がりです。 ・陶板の遠赤外線効果で上質な炭火のような焼き味です 伊賀焼窯元 長谷園 微煙陶炉「やきやきさん」 伊賀焼窯元 長谷園 伊賀焼の発祥は、今から千三百年前、遠く天平年間に伊勢神宮の神瓶を造るため、丸柱村寺谷(現 伊賀氏丸柱)の地に窯を興したのが始まりです。 そののち、世の人々の要望に応え、日用の陶器を作るようになりました。以来、織豊時代にかけ、茶道文化が盛んになると、伊賀焼は茶器、雅陶として高い評価を得、利休をはじめ当代の風流人に愛用され、数多くの名品が誕生しました。 長谷園は1832年(天保三年)に、この地に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承しつつ、常に時代を見据えたモノづくりに専念しております。 「日常の器だからこそ、こだわりたい。作り手は真の使い手であれ!」という理念をもち、日々精進しております。現代に生きる伊賀焼の逸品をお楽しみ下さい。

伊賀焼窯元　長谷園

20,570円

【公式限定 3点セット商品】 長谷園 かまどさん三合炊き 陶製すのこ トング 長谷園公式オリジナル セット商品 伊賀焼 土鍋 ご飯 炊飯土鍋 蒸し料理 長谷製陶 ギフト プレゼント SET-02...

伊賀焼窯元　長谷園

24,200円

【公式限定 2点セット商品】 長谷園 かまどさん三合炊き 耐熱オーバルプレート 長谷園公式オリジナル セット商品 伊賀焼 土鍋 ご飯 炊飯土鍋 グリルパン グリルプレート ギフト プレゼント SET...

伊賀焼窯元　長谷園

14,300円

【公式】 長谷園 かまどさん 二合炊き 長谷園 土鍋 ご飯 炊飯 ごはん 鍋料理 炊飯土鍋 炊き方レシピ付き しゃもじ付き 機能土鍋 ご飯釜 ご飯鍋 炊飯鍋 ご飯土鍋 日本製 伊賀焼 土鍋料理...

火加減いらず・吹きこぼれなし。 ガスの直火の炊飯土鍋。 かまどさん二合炊きで、白米二合なら中強火で約11分・蒸らし20分で炊き上がります。 火加減は必要ありません。炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。 かまどさん」美味しさのヒミツ (1)肉厚成形 直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。 (2)二重のふた 吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。 (3)釉薬 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。 (4)伊賀の粗土 伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがベタつきません。◎かまどさん 二合炊き14,300円(税込)/φ21.5×h16cm/1000㎖/3kg 他のサイズはこちら かまどさん 五合炊き24,200円(税込)/φ26×h21.5cm/2500㎖/5kg かまどさん 四合炊き19,800円(税込)/φ24.5×h20cm/1800㎖/4.5kg/空焚きOK ※直営店限定商品(こちらのサイトと伊賀本店/東京店のみの取り扱い) かまどさん 三合炊き16,500円(税込)/φ24×h18cm/1500㎖/4kg かまどさん 一合炊き11,000円(税込)/φ19×h14cm/600㎖/2kg 釉薬の種類や釉薬の掛け方を変えた特別バージョンの「かまどさんプレミアム」はこちら かまどさんプレミアム 三合/二合炊き 墨/白 火加減いらず・吹きこぼれなし。 ガスの直火の炊飯土鍋。 かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。 火加減は必要ありません...

伊賀焼窯元　長谷園

19,800円

【公式限定取扱】 土鍋 長谷園 かまどさん 四合炊き 長谷園 伊賀焼 ご飯 炊飯 ごはん 空焚きOK 炊飯土鍋 炊き方レシピ付き しゃもじ付き 機能土鍋 ご飯釜 ご飯鍋 炊飯鍋 ご飯土鍋 日本製...

火加減いらず・吹きこぼれなし。 ガスの直火の炊飯土鍋。 かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。 火加減は必要ありません。炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。 かまどさん」美味しさのヒミツ (1)肉厚成形 直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。 (2)二重のふた 吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。 (3)釉薬 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。 (4)伊賀の粗土 伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがベタつきません。◎かまどさん 四合炊き19,800円(税込)/φ24.5×h20cm/1800㎖/4.5kg/空焚きOK ※直営店限定商品(こちらのサイトと伊賀本店/東京店のみの取り扱い) 他のサイズはこちら かまどさん 五合炊き24,200円(税込)/φ26×h21.5cm/2500㎖/5kg かまどさん 三合炊き16,500円(税込)/φ24×h18cm/1500㎖/4kg かまどさん 二合炊き14,300円(税込)/φ21.5×h16cm/1000㎖/3kg かまどさん 一合炊き11,000円(税込)/φ19×h14cm/600㎖/2kg 釉薬の種類や釉薬の掛け方を変えた特別バージョンの「かまどさんプレミアム」はこちら かまどさんプレミアム 三合/二合炊き 墨/白 火加減いらず・吹きこぼれなし。 ガスの直火の炊飯土鍋。 かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。 火加減は必要ありません...

伊賀焼窯元　長谷園

6,050円

【公式】 【パーツ販売】 【上ふた】 かまどさん三合炊き用 指定計測箇所のサイズをご記入の上ご注文ください 長谷園 日本製 伊賀焼 かまどさんパーツ ACT-01-1

かまどさん 上ふたのパーツ販売です。 五合炊き用 税込価格 8,360円/ 四合炊き用 税込価格 6,050円/ ◎三合炊き用 税込価格 6,050円/ 二合炊き用 税込価格 5,390円/ 一合炊き用 税込価格 3,300円 「かまどさん」のパーツはサイズをお測りの上ご注文ください。 写真とサイズ目安表を参考に、「上ふたの直径(外径)」、または「本体の直径(取手含まない)」をお測りください。 注文の詳細記入欄にサイズと計測箇所(「上ふたの直径(外径)」または「本体の直径(取手含まない)」)をお書き添えください。 ※本体の直径がサイズ目安表より5mm程度の差がある場合はご連絡ください かまどさんパーツ サイズ目安表

伊賀焼窯元　長谷園

17,600円

【公式】 長谷園 ヘルシー蒸し鍋 白 大 3200ml 長谷園 土鍋 機能土鍋 日本製 伊賀焼 直火 レシピ付き 土鍋料理 蒸し料理 冷やし料理 保冷器 キッチン用品 調理道具 AZW-19

ヘルシー蒸し鍋 白 大17,600円(税込)/φ31×h20cm/3200㎖/5.3kg ヘルシー蒸し鍋 白 中14,300円(税込)/φ27×h18cm/1800㎖/3.5kg ※空焚きはできません。 IH対応のヘルシー蒸し鍋はこちら IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 大 IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 小 IH対応ヘルシー蒸し鍋 白釉 小 アツアツの【蒸し料理】はもちろん、伊賀土の気化熱を利用した【冷やし料理】、「陶製すのこ」を外して【鍋料理】などひとつあればいろいろな楽しみ方が。 一器多様な「ヘルシー蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 【 卓上で蒸し料理 】 伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、歯触りのよい美味しい蒸し料理が食卓で楽しめます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂は落としてヘルシーに蒸し上げ、たくさんの食材を一緒に調理できます。 【 保冷器に 】 水を十分に含ませた土鍋は、外側から水分が蒸発する時の気化熱で鍋内部が冷たく保たれます。さらに本体に氷を敷き詰め、「陶製すのこ」に氷と食材を盛れば卓上冷蔵庫に早変わり。すのこからは余分な水分が落ちるので、食材がべたつくこともありません。 【 蒸し鍋二段活用 】 「陶製すのこ」に乗せる蒸し料理だけでなく、すのこの下の土鍋で同時にもう一品調理をすることもできます。通常土鍋で湯を沸かし、その蒸気ですのこの上の食材を蒸し上げますが、湯ではなく食材を煮込むことで「蒸し料理」も「土鍋料理」も同時に調理します。 【 土鍋として 】 「陶製すのこ」を外せば、通常の土鍋料理・煮込み料理もお楽しみいただけます。遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通し、美味しく煮炊きができます。 「ヘルシー蒸し鍋」基本の蒸し料理の楽しみ方 (1)本体の7〜8分目まで(「陶製すのこ...

伊賀焼窯元　長谷園

8,360円

【公式】 【パーツ販売】 【上ふた】 かまどさん五合炊き用 指定計測箇所のサイズをご記入の上ご注文ください 長谷園 日本製 伊賀焼 かまどさんパーツ ACT-50-1

かまどさん 上ふたのパーツ販売です。 ◎五合炊き用 税込価格 8,360円/ 四合炊き用 税込価格 6,050円/ 三合炊き用 税込価格 6,050円/ 二合炊き用 税込価格 5,390円/ 一合炊き用 税込価格 3,300円 「かまどさん」のパーツはサイズをお測りの上ご注文ください。 写真とサイズ目安表を参考に、「上ふたの直径(外径)」、または「本体の直径(取手含まない)」をお測りください。 注文の詳細記入欄にサイズと計測箇所(「上ふたの直径(外径)」または「本体の直径(取手含まない)」)をお書き添えください。 ※本体の直径がサイズ目安表より5mm程度の差がある場合はご連絡ください かまどさんパーツ サイズ目安表

伊賀焼窯元　長谷園

6,600円

【公式】 陶珍 小 黄瀬戸 400ml 長谷園 おひつ 1合 電子レンジ対応 陶器 ごはん約一合分 保存 温め直し 機能土鍋 日本製 伊賀焼 レシピ付き ギフト対応 ACT-72

陶珍 大(ごはん約2合分)8,800円(税込)/φ16×h10.5cm/800㎖/1kg ◎陶珍 小(ごはん約1合分)6,600円(税込)/φ13×h10cm/400㎖/0.6kg 江戸後期の天保3年・西暦1832年、三重県伊賀市丸柱 山深いこの地に、伊賀焼窯元・長谷園は開窯しました。 開窯して以来、「伊賀焼」の伝統と技術を継承し、伊賀の粗土を生かした数々の土鍋・民具を生み出してきました。 「作り手は真の使い手であれ」の精神のもと、文明とともに進化するライフスタイルを体に感じながら常に時代を見据えたものづくりに専念しています。 木のおひつのように呼吸する、伊賀焼のおひつです。ごはんの保存に最適です。気孔が多い伊賀の粗土が水を含み、電子レンジの加熱で熱蒸気化し、ごはんを炊きたてのようにふっくらと温め直すことができます。付属の「陶製すのこ」を使えば、電子レンジで温野菜などの蒸し調理もできます。 一器多様な「陶珍」 (1)冷蔵・冷凍ごはんをおいしく温め直し “呼吸する土"といわれる伊賀の粗土に含ませた水分が、電子レンジのマイクロ波により熱蒸気化され、冷めたごはんをふっくらと蒸し直します。吸水性が高いので、ごはんがベタつくこともありません。 (2)おいしく蒸し調理 熱蒸気の蒸し効果で、冷凍食材もしっとりおいしく解凍調理します。生の野菜・肉・魚なども電子レンジで簡単に調理できます。 (3)温かい器としてそのまま食卓へ 蓄熱力の高い「陶珍」は、電子レンジで容器本体も芯から温めるのでなかなか冷めません。調理後はそのまま食卓に運び、温かい器としてお使いください。料理が映えるシンプルな形と色合いを大切にし、器としてのデザインにもこだわりました。 (4)保冷器や保存器にも 呼吸する素地の特徴をいかせば、素地が含んだ水分が外側から蒸発するときの気化熱で...

伊賀焼窯元　長谷園

11,000円

【公式】 長谷園 みそ汁鍋 小 1000ml 長谷園 土鍋 6 ~ 6.5号 一人用 ~ 二人用 スープ 炊飯 ご飯 2合炊きまでロースト 煮込み 日本製 伊賀焼 直火 空焚きOK レシピ付き...

【お届け納期のご注意】 現在予約受付中6月初旬以降 順次発送いたします ●みそ汁鍋の販売について みそ汁鍋につきまして、品切れの状態が多く大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。 生産数量が限られており大変申し訳ございませんが、【一世帯 1点】までで数量を限定させていただきたく、お願い申し上げます。 (複数回ご注文の場合、2回目以降はキャンセルとさせていただきます。) ご不便をお掛けし申し訳ございませんが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。 数量限定のため品切れの場合はご容赦賜りますようお願い致します ◎みそ汁鍋 小11,000円(税込)/φ19.5×h13.5cm/1000㎖/2kg レシピ付/iシリーズ iシリーズ(マイナスイオン) 内部にラジウム系鉱石を施し、半永久的にマイナスイオンを発生。 マイナスイオンは食材や水の味をまろやかにする効果などがあります。 他のサイズはこちら みそ汁鍋 大14,300円(税込)/φ23×h16cm/1800㎖/3kg 丸くて肉厚、 火を止めた後の余熱で お料理を美味しくしてくれる 「みそ汁鍋」。 でも、お味噌汁だけじゃありません。 丸い土鍋がしっかり蓄熱し、 食材にゆっくりじっくり熱を伝え やさしい味に仕上げます。 【 肉厚成形 】 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕がります。肉厚で丸みのある土鍋は火を止めた後の余熱でじっくり味がしみ込み、やさしい味に仕上げてくれます。煮込み料理や鍋料理に! 【 丸い形状 】 丸い底部は炎を自然に受け止め、さらに丸い形状が煮込みの対流を促し、熱をムラなく食材に伝えます。鍋料理だけでなく煮炊きをホクホクに仕上げてくれるので毎日の調理にご活用ください。 【 空焚きができる 】...

夢陶房

2,750円

長谷園 エッグベーカー 小 アメACK-63【長谷製陶】

電子レンジ・オーブン・直火調理のほか、器としても使えます。カラーバリエーションも豊富で、ギフトにも人気です♪ ■商品詳細 大きさ:径10.5cm×高さ6cm×幅14cm(取手含) 内容量:60ml 重さ:0.2kg 日本製(伊賀焼) オーブン対応:○ 電子レンジ対応:○ レシピ付

伊賀焼窯元　長谷園

9,900円

【公式限定 2点セット商品】 長谷園 エッグベーカー 大 アメ 陶珍 おひつ碗 粉引 長谷園 公式オリジナル セット商品 伊賀焼 土鍋 ご飯 炊飯土鍋 おひつ 蒸し料理 長谷製陶 ギフト プレゼント...

伊賀焼窯元　長谷園

7,700円

【公式】 手付陶板 黒 刷毛目 1〜2人用 長谷園 土鍋 小ぶり土鍋 小鍋 電子レンジ 直火 ガス火 オーブン 空焚きOK レシピ付 日本製 伊賀焼 一人鍋 グラタン 陶板料理 炒め物 焼き物...

手付陶板 刷毛目・黒7,700円(税込)/φ27.5×d21×h6cm/0.8kg 陶板焼きや小鍋仕立てに。アツアツのできたてをそのまま食卓に運べて便利です。

伊賀焼窯元　長谷園

990円

【公式】 【パーツ販売】 【ふた】 エッグベーカー ブラック 大 ご注文のパーツのサイズをお計りの上、ご注文下さい 長谷園 日本製 伊賀焼 エッグベーカー ブラック大 パーツ ACK-68-1

エッグベーカー ブラック 大のパーツ販売です。 ご注文のパーツのサイズをお測りの上、ご注文ください(サイズは備考欄にお書き添えください)。

伊賀焼窯元　長谷園

990円

【公式】 【パーツ販売】 【ふた】 エッグベーカー グリーン 大 ご注文のパーツのサイズをお計りの上、ご注文下さい 長谷園 日本製 伊賀焼 エッグベーカー グリーン大 パーツ ACK-66-1

エッグベーカー グリーン 大のパーツ販売です。 ご注文のパーツのサイズをお測りの上、ご注文ください(サイズは備考欄にお書き添えください)。

伊賀焼窯元　長谷園

990円

【公式】 【パーツ販売】 【ふた】 エッグベーカー ホワイト 大 ご注文のパーツのサイズをお計りの上、ご注文下さい 長谷園 日本製 伊賀焼 エッグベーカー ホワイト大 パーツ ACK-65-1

エッグベーカー ホワイト 大のパーツ販売です。 ご注文のパーツのサイズをお測りの上、ご注文ください(サイズは備考欄にお書き添えください)。

伊賀焼窯元　長谷園

9,350円

【公式】 【パーツ販売】 【陶板】 やきやきさん 大 長谷園 日本製 伊賀焼 やきやきさん大パーツ AND-18-1

やきやきさん 大のパーツ販売です。 ご注文のパーツのサイズをお測りの上、ご注文ください(サイズは備考欄にお書き添えください)。

伊賀焼窯元　長谷園

30,800円

【公式】 長谷園 IH対応土鍋 白釉 大 三人用 〜 五人用 2700ml 長谷園 土鍋 機能土鍋 直火 ガス火 オーブン レンジ 日本製 伊賀焼 土鍋料理 鍋物 鍋料理 煮込み料理 煮る 焼く...

IH対応土鍋 白釉 大(3〜5人用)30,800円(税込)/φ30.5×h18cm/2700ml/3.5kg IH対応土鍋 白釉 小(2〜4人用)25,300円(税込)/φ27×h14.5cm/1600ml/2.5kg 卓上で囲んだときの見た目にこだわり、土鍋全体に釉薬を掛けた美しい土鍋です。 内側までしっかり釉薬を掛けるために、土鍋を重ねずに一個ずつ並べて焼成しています。 内側全体にしっかり釉薬を掛けていることで汚れにくくメンテナンスをしていただきやすくなっています。 IHだけでなくガスの直火でもご使用可能です。 料理人に好まれる伊賀の土鍋 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。 長谷園がこだわった「熱伝導」 鍋底に伊賀土鍋と熱膨張率が同じ肉厚なカーボン製の発熱体を組み込んだIH対応土鍋です。熱伝導率がよく、ムラなく食材に熱を伝えます。 ※100V・200VのIHにも対応しています。ビルトインタイプ(200V)の場合は中火(700〜1000V)でご使用ください。空焚きはしないでください。

伊賀焼窯元　長谷園

16,500円

【公式】 長谷園 伊賀土鍋 利休十草 大 3〜5人用 2700ml 長谷園 土鍋 9号 機能土鍋 直火対応 日本製 伊賀焼 家族 土鍋料理 鍋物 キッチン用品 調理道具 ANR-03

伊賀土鍋 利休十草 大16,500円(税込)/φ30.5×h17.5cm/2700㎖/3.5kg 伊賀土鍋 利休十草 中11,000円(税込)/φ27×h14.5cm/1500㎖/2.5kg 伊賀土鍋 利休十草 小9,900円(税込)/φ20.5×h12.5cm/800㎖/1.5kg 料理人に好まれる伊賀の土鍋 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。 伊賀土鍋 利休十草の技法 筆で絵付け 薄い釉薬を刷毛で塗り付けた後、筆で縦の線を均一に引きます。 均一な線を引くには熟練の職人の技が必要です。縞模様が植物の十草に似ていることから、縁起の良い柄として用いられています。

伊賀焼窯元　長谷園

11,000円

【公式】 長谷園 伊賀土鍋 アメ釉 大 三人用 〜 五人用 2700ml 長谷園 土鍋 9号 機能土鍋 直火 ガス火 日本製 伊賀焼 土鍋料理 鍋物 鍋料理 煮込み料理 煮る 焼く キッチン用品...

伊賀土鍋 アメ釉 大(3〜5人用)11,000円(税込)/φ30.5×h18cm/2700ml/3.5kg 伊賀土鍋 アメ釉 中(2〜4人用)9,900円(税込)/φ27×h14.5cm/1600ml/2.5kg 伊賀土鍋 アメ釉 小(1人用)6,600円(税込)/φ19×h10.5cm/600ml/1kg 卓上で囲んだときの見た目にこだわり、土鍋全体に釉薬を掛けた美しい土鍋です。 内側までしっかり釉薬を掛けるために、土鍋を重ねずに一個ずつ並べて焼成しています。 内側全体にしっかり釉薬を掛けていることで汚れにくくメンテナンスをしていただきやすくなっています。 料理人に好まれる伊賀の土鍋 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼くなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。

伊賀焼窯元　長谷園

30,800円

【公式】 長谷園 IH対応土鍋 アメ釉 大 三人用 〜 五人用 2700ml 長谷園 土鍋 機能土鍋 直火 ガス火 オーブン レンジ 日本製 伊賀焼 土鍋料理 鍋物 鍋料理 煮込み料理 煮る 焼く...

IH対応土鍋 アメ釉 大(3〜5人用)30,800円(税込)/φ30.5×h18cm/2700ml/3.5kg IH対応土鍋 アメ釉 小(2〜4人用)25,300円(税込)/φ27×h14.5cm/1600ml/2.5kg 卓上で囲んだときの見た目にこだわり、土鍋全体に釉薬を掛けた美しい土鍋です。 内側までしっかり釉薬を掛けるために、土鍋を重ねずに一個ずつ並べて焼成しています。 内側全体にしっかり釉薬を掛けていることで汚れにくくメンテナンスをしていただきやすくなっています。 IHだけでなくガスの直火でもご使用可能です。 料理人に好まれる伊賀の土鍋 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。 長谷園がこだわった「熱伝導」 鍋底に伊賀土鍋と熱膨張率が同じ肉厚なカーボン製の発熱体を組み込んだIH対応土鍋です。熱伝導率がよく、ムラなく食材に熱を伝えます。 ※100V・200VのIHにも対応しています。ビルトインタイプ(200V)の場合は中火(700〜1000V)でご使用ください。空焚きはしないでください。

伊賀焼窯元　長谷園

11,000円

【公式】 長谷園 伊賀土鍋 白釉 大 三人用 〜 五人用 2700ml 長谷園 土鍋 9号 機能土鍋 直火 ガス火 日本製 伊賀焼 土鍋料理 鍋物 鍋料理 煮込み料理 煮る 焼く キッチン用品...

伊賀土鍋 白釉 大(3〜5人用)11,000円(税込)/φ30.5×h18cm/2700ml/3.5kg 伊賀土鍋 白釉 中(2〜4人用)9,900円(税込)/φ27×h14.5cm/1600ml/2.5kg 伊賀土鍋 白釉 小(1人用)6,600円(税込)/φ19×h10.5cm/600ml/1kg 卓上で囲んだときの見た目にこだわり、土鍋全体に釉薬を掛けた美しい土鍋です。 内側までしっかり釉薬を掛けるために、土鍋を重ねずに一個ずつ並べて焼成しています。 内側全体にしっかり釉薬を掛けていることで汚れにくくメンテナンスをしていただきやすくなっています。 料理人に好まれる伊賀の土鍋 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼くなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。

伊賀焼窯元　長谷園

6,600円

【公式】 【パーツ販売】 【ふた】 ヘルシー蒸し鍋 黒 大用 ご注文のパーツのサイズをお計りの上、ご注文下さい 長谷園 日本製 伊賀焼 ヘルシー蒸し鍋パーツ AZW-18-1

ヘルシー蒸し鍋黒 大のパーツ販売です。 ふた 税込価格 6,600円/ 本体 税込価格 8,800円 ご注文のパーツのサイズをお測りの上、ご注文ください(サイズは備考欄にお書き添えください)。

伊賀焼窯元　長谷園

6,050円

【公式】 【パーツ販売】 【ふた】 IHビストロ蒸し鍋 アメ 大用 ご注文のパーツのサイズをお計りの上、ご注文下さい 長谷園 日本製 伊賀焼 IHビストロ蒸し鍋パーツ AIC-30-1

IHビストロ蒸し鍋 アメ 大のパーツ販売です。 ふた 税込価格 6,050円/ 本体 税込価格 25,300円 ご注文のパーツのサイズをお測りの上、ご注文ください(サイズは備考欄にお書き添えください)。

伊賀焼窯元　長谷園

9,020円

【公式】 【パーツ販売】 【本体】 ビストロ蒸し鍋 アメ 大用 ご注文のパーツのサイズをお計りの上、ご注文下さい 長谷園 日本製 伊賀焼 ビストロ蒸し鍋パーツ ACK-32-3

ビストロ蒸し鍋 アメ 大のパーツ販売です。 ふた 税込価格 6,050円/ 本体 税込価格 9,020円 ご注文のパーツのサイズをお測りの上、ご注文ください(サイズは備考欄にお書き添えください)。

伊賀焼窯元　長谷園

8,800円

【公式】 【パーツ販売】 【本体】 ヘルシー蒸し鍋 白 大用 ご注文のパーツのサイズをお計りの上、ご注文下さい 長谷園 日本製 伊賀焼 ヘルシー蒸し鍋パーツ AZW-19-3

ヘルシー蒸し鍋白 大のパーツ販売です。 ふた 税込価格 6,600円/ 本体 税込価格 8,800円 ご注文のパーツのサイズをお測りの上、ご注文ください(サイズは備考欄にお書き添えください)。

伊賀焼窯元　長谷園

9,900円

【公式】 陶珍菜 大 2〜4人用 長谷園 土鍋 電子レンジ専用 日本製 伊賀焼 家族 土鍋料理 蒸し料理 保存器 保冷器 キッチン用品 調理道具 NNC-24

木製敷板付/陶製すのこ付/竹へら付/レシピ付

伊賀焼窯元　長谷園

18,700円

【公式】 水コンロ 大 3〜5人用 長谷園 炭火コンロ 卓上コンロ 卓上グリル 日本製 焙り 燻製 焼き物 秋刀魚 焼鳥 干物 BBQ バーベキュー アウトドア キッチン用品 調理道具 AIC-35

[ 価格 ] 大(3〜5人用) 税込価格 18,700円 中(2〜4人用) 税込価格 16,500円 小(1〜2人用) 税込価格 8,800円 炭火のコンロです。 下部に水を張り、炭を入れて使用します。水蒸気が炭の火力を強化し、燃焼時間を長く保ちます。 陶敷板付/金網付

伊賀焼窯元　長谷園

16,500円

【公式】 伊賀土鍋 刷毛目 大 3〜5人用 3600ml 長谷園 土鍋 9号 機能土鍋 直火対応 日本製 伊賀焼 家族 土鍋料理 鍋物 キッチン用品 調理道具 ANH-03

伊賀土鍋 刷毛目 大16,500円(税込)/φ30.5×h20cm/3600㎖/4kg 伊賀土鍋 刷毛目 中11,000円(税込)/φ27×h18cm/2200㎖/3kg 伊賀土鍋 刷毛目 小9,900円(税込)/φ20.5×h12.5cm/800㎖/1.5kg 料理人に好まれる伊賀の土鍋 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。 伊賀土鍋 刷毛目の技法 刷毛で模様付け 薄い釉薬を塗り付けてから、水に溶いた白化粧土を刷毛描きし、その塗り跡をそのまま生かした装飾技法。 刷毛の勢いを熟練の職人が表現します。

伊賀焼窯元　長谷園

17,600円

【公式】 ヘルシー蒸し鍋 黒 大 3200ml 長谷園 土鍋 9号 機能土鍋 日本製 伊賀焼 直火 レシピ付き 家族 土鍋料理 蒸し料理 冷やし料理 保冷器 キッチン用品 調理道具 AZW-18

◎ヘルシー蒸し鍋 黒 大17,600円(税込)/φ31×h20cm/3200㎖/5.3kg ヘルシー蒸し鍋 黒 中14,300円(税込)/φ27×h18cm/1800㎖/3.5kg ヘルシー蒸し鍋 黒 小11,000円(税込)/φ24×h17cm/1500㎖/3kg ※空焚きはできません。 IH対応のヘルシー蒸し鍋はこちら IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 大 IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 小 IH対応ヘルシー蒸し鍋 白釉 小 アツアツの【蒸し料理】はもちろん、伊賀土の気化熱を利用した【冷やし料理】、「陶製すのこ」を外して【鍋料理】などひとつあればいろいろな楽しみ方が。 一器多様な「ヘルシー蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 【 卓上で蒸し料理 】 伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、歯触りのよい美味しい蒸し料理が食卓で楽しめます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂は落としてヘルシーに蒸し上げ、たくさんの食材を一緒に調理できます。 【 保冷器に 】 水を十分に含ませた土鍋は、外側から水分が蒸発する時の気化熱で鍋内部が冷たく保たれます。さらに本体に氷を敷き詰め、「陶製すのこ」に氷と食材を盛れば卓上冷蔵庫に早変わり。すのこからは余分な水分が落ちるので、食材がべたつくこともありません。 【 蒸し鍋二段活用 】 「陶製すのこ」に乗せる蒸し料理だけでなく、すのこの下の土鍋で同時にもう一品調理をすることもできます。通常土鍋で湯を沸かし、その蒸気ですのこの上の食材を蒸し上げますが、湯ではなく食材を煮込むことで「蒸し料理」も「土鍋料理」も同時に調理します。 【 土鍋として 】 「陶製すのこ」を外せば、通常の土鍋料理・煮込み料理もお楽しみいただけます。遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通し、美味しく煮炊きができます。...