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長谷園いぶしぎんの商品検索結果全18件中1~18件目

あす楽
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長谷園 いぶしぎん 燻製鍋あぶり料理日本製伊賀土鍋[沖縄・北海道配送不可]

住まいと暮らしのドアーズ

16,500

長谷園 いぶしぎん 燻製鍋あぶり料理日本製伊賀土鍋[沖縄・北海道配送不可]

長谷園 いぶしぎん おうちで気軽に本格スモーク 煙も香りも外に逃がしません ご家庭で簡単に本格スモーク料理を楽しめる陶製燻製器です。釜底に桜のチップを入れ、上下の金網に燻したいものを並べて蓋をして、火にかけるだけ。本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組みになっています。 いぶしぎん 基本の使い方 (1)チップ・アルミホイルをセットする 10〜12cm角のアルミホイルを2枚用意する。鍋底にアルミホイルを1枚敷き、付属のチップをひとつかみ置く。もう1枚のアルミホイルのふちを持ち上げて受け皿を作り、チップの上にセットする。 チップの量 いぶしぎん ミニ … 約3g いぶしぎん 小 … 約5g いぶしぎん 大 … 約7g ● 食材から出る水分や脂分でチップをぬらさないよう、チップの上に受け皿を敷きます。 ● 受け皿が煙道を妨げないよう、アルミホイルのふちを持ち上げてください。※付属のチップ(桜)は100g入りです。※アルミホイルは付属しておりません。 (2)食材をセットする 付属の網に食材を並べ、鍋にセットする。 セットできる網 いぶしぎん ミニ … 二段 いぶしぎん 小 … 二段 いぶしぎん 大 … 三段 ● 食材はキッチンペーパーに挟み込み、水分と脂分をしっかり取って重ならないように網の上に並べてください。 ● 下段の方が高温になるため、肉厚の食材は下段にセットしてください。 ● ミニサイズをご使用の場合、食材は一口大に切ります(食材が大きすぎると火が通りにくい場合があります)。 (3)強火で加熱・水を注ぐ・余熱調理 ふたを取った状態で、「いぶしぎん」を水平にガス台にのせ、ガスの強火にかける(チップに直接火をつけないでください)。4〜5分後、チップから煙が出てきたらふたをする。 ●...

長谷園 いぶしぎん 大 燻製 土鍋 長谷製陶 伊賀焼 燻製器 スモーカー

高岡銅器・漆器の雅覧堂

25,300

長谷園 いぶしぎん 大 燻製 土鍋 長谷製陶 伊賀焼 燻製器 スモーカー

◆製品仕様-Product Specifications- 寸法 約 Φ27.5×H21(cm) 重量 約 4kg 容量 約 2400(ml) 素材 本体(陶器・伊賀焼)/網(ステンレス)/チップ(桜) セット内容 本体/金網×3/チップ(桜)100g/説明書(レシピ付) メーカー 長谷製陶 産地 三重県伊賀市 備考 ガス火専用(IHはご使用いただけません)/空焚き可 ◆お手入れ方法-Caution- 汚れは中性洗剤でおとし、洗った後は水を含みやすい底面を上にして、風通しのよいところで十分に乾燥させてください(食器乾燥機使用可)。 ◆商品説明-Description of item- 肉厚でどっしり、ザラついた粗土が特徴の伊賀焼の土鍋。かまどさんでお馴染みの長谷園の陶製燻製器、その名も「いぶしぎん」。 アウトドアで作るような出来立て熱々の本格スモーク料理をおうちで手軽に楽しむことができるのです。 家の中で燻製なんて、部屋に煙が充満して大変なのでは? いぶしぎんならそんな心配も無用。本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙も香りも外に逃がしません! 使い方は簡単。鍋の底にアルミホイルを敷いてチップ乗せ、金網に水分を拭き取った食材を並べて火にかけるだけ。たったこれだけで、土鍋の遠赤外線効果も相まって、あっという間に熱々燻製のできあがり。 少しマンネリ化していた晩酌の光景にもおすすめのいぶしぎん。日々の晩酌に、休日に気の合う仲間とワイワイ楽しんだり、気軽に楽しめるいぶしぎんで燻製ライフをお楽しみください。 ※ひとつひとつ手づくりのため、同じデザインでも形や大きさに多少誤差が生じますのでご了承ください。手づくりの風合いや表情をお愉しみください。※箱の形状、色などは変更となる場合があります。※画像の色はブラウザや設定により...

家庭用燻製器 いぶしぎん ミニ 長谷園 長谷製陶 日本製 伊賀焼 燻製器 家庭用 燻製用土鍋 長谷園 伊賀焼 卓上燻製器 ギフト

Loveぎふと 和泉屋

11,000

家庭用燻製器 いぶしぎん ミニ 長谷園 長谷製陶 日本製 伊賀焼 燻製器 家庭用 燻製用土鍋 長谷園 伊賀焼 卓上燻製器 ギフト

商品詳細 おすすめポイント 本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組み。 ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。◆◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◆ 【料理人に好まれる伊賀の土鍋】 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。 伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。 そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。 ◆◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◆ 長谷園 「作り手は真の使い手であれ」の精神のもと、文明とともに進化するライフスタイルを体に感じながら 常に時代を見据えたものづくりに専念しています。 長谷園のものづくりとは 伊賀焼の伝統と技術を守りながら今日の暮らしに溶け込むような道具づくりを目指している長谷園。 「食卓は遊びの広場だ」という理念のもと、「お客さまに、食卓を美味しく楽しく囲んでいただきたい」、その思いを大切にした道具づくりをしています。 サイズ φ19×h15cm/1000ml/1.5kg 付属品 金網×2・チップ(桜100g)付 原産国 日本 製造メーカー 長谷園

【公式限定 3点セット商品】 いぶしぎん おためしセット 長谷園 土鍋 燻製器 伊賀焼 お祝い 結婚祝い 新築祝い GIF-10

伊賀焼窯元 長谷園

17,820

【公式限定 3点セット商品】 いぶしぎん おためしセット 長谷園 土鍋 燻製器 伊賀焼 お祝い 結婚祝い 新築祝い GIF-10

ここでしか買えない公式店限定 いぶしぎんおためしセット 3点セット お好きな食材でできたての燻製が楽しめる「いぶしぎん」に、さくら・なら・りんごの3種のチップがセットに!いろんな香りが楽しめるお試しセットは贈りもの以外に自宅用にもオススメです。 オリジナルギフトセットのラッピングについて プレゼントに込められた「気持ちを伝える」を大切に ひとつひとつ丁寧にラッピングさせていただきます。 長谷園オリジナルのラッピング用紙に、赤いリボンが基本になります。 箱のサイズやラッピング方法につきましてはスタッフにお任せください。 商品の種類やサイズによっては複数梱包に分かれる場合もございますので、ご了承ください。 メッセージカードの例 メッセージカードをご希望の場合は、ご購入画面の「※備考欄」にメッセージをご入力ください(絵文字不可)。 熨斗について いつもお世話になっている大切な方へ 「ありがとう」「おめでとう」の気持ちを贈る。 のし包装について 慶事や弔事など、のし紙をかけた包装を承っております。 のし紙も、結び切り、蝶結び、不祝儀など、各種対応いたします。 結婚祝いや引出物、内祝いなど、あらたまった贈り物にご利用ください。 当店でご用意している熨斗の種類は下記の通りです。 【熨斗(表書き/熨斗の種類)】 御礼/御祝(蝶結び)/結婚祝/出産祝/快気祝/内祝(蝶結び)/内祝(結び切り)/御中元/御歳暮/ご新築祝/お引越し祝 熨斗の内容のご指定 熨斗をご希望の場合は、ご購入画面の 「ラッピング・のし」の変更からご希望の熨斗を選択してください。 ※熨斗を選択する際、包装紙選択にはチェックを入れないで下さい。 外熨斗・内熨斗とは 外熨斗:ご包装の上に熨斗をかける 内熨斗:箱に熨斗をかけたものをご包装する ご指定のない場合は「外熨斗...

【公式】 いぶしぎん ミニ 1000ml 長谷園 土鍋 燻製土鍋 燻製器 燻製鍋 家庭用 煙が出にくい 機能土鍋 日本製 伊賀焼 特許取得 直火 空焚きOK レシピ付き 本格スモーク 燻製チップ付き...

伊賀焼窯元 長谷園

11,000

【公式】 いぶしぎん ミニ 1000ml 長谷園 土鍋 燻製土鍋 燻製器 燻製鍋 家庭用 煙が出にくい 機能土鍋 日本製 伊賀焼 特許取得 直火 空焚きOK レシピ付き 本格スモーク 燻製チップ付き...

いぶしぎん 大25,300円(税込)/φ27.5×h21cm/2400㎖/4kg/金網×3・チップ(桜100g)付/調理時間 約35分 いぶしぎん 小16,500円(税込)/φ23.5×h18cm/1200㎖/3kg/金網×2・チップ(桜100g)付/調理時間 約30分 ◎いぶしぎん ミニ11,000円(税込)/φ19×h15cm/1000㎖/1.5kg/金網×2・チップ(桜100g)付/調理時間 約10分 お部屋で気軽に本格スモーク。 本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組み。 ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。 「いぶしぎん」基本の使い方 (1)チップ・アルミホイルをセットする 10〜12cm角のアルミホイルを2枚用意する。鍋底にアルミホイルを1枚敷き、付属のチップをひとつかみ置く。もう1枚のアルミホイルのふちを持ち上げて受け皿を作り、チップの上にセットする。 チップの量 いぶしぎん ミニ … 約3g いぶしぎん 小 … 約5g いぶしぎん 大 … 約7g ※付属のチップ(桜)は100g入りです。 ※アルミホイルは付属しておりません。 [POINT] ● 食材から出る水分や脂分でチップをぬらさないよう、チップの上に受け皿を敷きます。 ● 受け皿が煙道を妨げないよう、アルミホイルのふちを持ち上げてください。 (2)食材をセットする 付属の網に食材を並べ、鍋にセットする。 セットできる網 いぶしぎん ミニ … 二段 いぶしぎん 小 … 二段 いぶしぎん 大 … 三段 [POINT] ● 食材はキッチンペーパーに挟み込み、水分と脂分をしっかり取って重ならないように網の上に並べてください。 ● 下段の方が高温になるため、肉厚の食材は下段にセットしてください。 ● ミニサイズをご使用の場合...

【公式】 いぶしぎん 小 1200ml 長谷園 土鍋 燻製土鍋 燻製器 燻製鍋 家庭用 煙が出にくい 機能土鍋 日本製 伊賀焼 特許取得 直火 空焚きOK レシピ付き 本格スモーク 燻製チップ付き...

伊賀焼窯元 長谷園

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【公式】 いぶしぎん 小 1200ml 長谷園 土鍋 燻製土鍋 燻製器 燻製鍋 家庭用 煙が出にくい 機能土鍋 日本製 伊賀焼 特許取得 直火 空焚きOK レシピ付き 本格スモーク 燻製チップ付き...

いぶしぎん 大25,300円(税込)/φ27.5×h21cm/2400㎖/4kg/金網×3・チップ(桜100g)付/調理時間 約35分 ◎いぶしぎん 小16,500円(税込)/φ23.5×h18cm/1200㎖/3kg/金網×2・チップ(桜100g)付/調理時間 約30分 いぶしぎん ミニ11,000円(税込)/φ19×h15cm/1000㎖/1.5kg/金網×2・チップ(桜100g)付/調理時間 約10分 お部屋で気軽に本格スモーク。 本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組み。 ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。 「いぶしぎん」基本の使い方 (1)チップ・アルミホイルをセットする 10〜12cm角のアルミホイルを2枚用意する。鍋底にアルミホイルを1枚敷き、付属のチップをひとつかみ置く。もう1枚のアルミホイルのふちを持ち上げて受け皿を作り、チップの上にセットする。 チップの量 いぶしぎん ミニ … 約3g いぶしぎん 小 … 約5g いぶしぎん 大 … 約7g ※付属のチップ(桜)は100g入りです。 ※アルミホイルは付属しておりません。 [POINT] ● 食材から出る水分や脂分でチップをぬらさないよう、チップの上に受け皿を敷きます。 ● 受け皿が煙道を妨げないよう、アルミホイルのふちを持ち上げてください。 (2)食材をセットする 付属の網に食材を並べ、鍋にセットする。 セットできる網 いぶしぎん ミニ … 二段 いぶしぎん 小 … 二段 いぶしぎん 大 … 三段 [POINT] ● 食材はキッチンペーパーに挟み込み、水分と脂分をしっかり取って重ならないように網の上に並べてください。 ● 下段の方が高温になるため、肉厚の食材は下段にセットしてください。 ● ミニサイズをご使用の場合...

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212 KITCHEN STORE 長谷園 いぶしぎん(小) トゥーワントゥーキッチンストア 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品 レッド【送料無料】

Rakuten Fashion

16,500

212 KITCHEN STORE 長谷園 いぶしぎん(小) トゥーワントゥーキッチンストア 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品 レッド【送料無料】

212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)長谷園 いぶしぎん(小)煙も香りも外に逃さず、卓上で手軽に本格スモークが楽しめる燻製器です。本体とふたの間に水を張るシーリング効果で煙が外に漏れない仕組み。金網と桜チップが付属で付きます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--【主な製品仕様】重量:3000g容量:1200ml型番:999909N7853973-879-00 FA3319【採寸】●製品寸法:00(FREE):W23cm D23cm H18cm備考:商品のサイズについて【商品詳細】日本製(三重県)素材:陶器サイズ:00(FREE)※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて 【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中」をご注文の際は予約商品についてをご確認ください。■重要なお知らせ※ 当店では、ギフト配送サービス及びラッピングサービスを行っておりません。ご注文者様とお届け先が違う場合でも、タグ(値札)付「納品書 兼 返品連絡票」同梱の状態でお送り致しますのでご了承ください。 ラッピング・ギフト配送について※ 2点以上ご購入の場合、全ての商品が揃い次第一括でのお届けとなります。お届け予定日の異なる商品をお買い上げの場合はご注意下さい。お急ぎの商品がございましたら分けてご購入いただきますようお願い致します。発送について ※ 買い物カートに入れるだけでは在庫確保されませんのでお早めに購入手続きをしてください。当店では在庫を複数サイトで共有しているため、同時にご注文があった場合、売切れとなってしまう事がございます。お手数ですが、ご注文後に当店からお送りする「ご注文内容の確認メール...

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イワタニ 炉ばた焼器 炙りや 対応 グリルプレート 創業50年 国産金属加工会社の力作 鉄 ステンレス (ステンレス鋼)

UFIRST

14,014

イワタニ 炉ばた焼器 炙りや 対応 グリルプレート 創業50年 国産金属加工会社の力作 鉄 ステンレス (ステンレス鋼)

両面使えるガスロースターの焼肉屋さん仕様本体には傷がある場合があります使用により傷や色味が変わります。 厚さ5ミリのプロ仕様のプレートです、焼き肉はもちろんステーキ、野菜、魚。 なんでもおいしく焼きあがります。 丁寧に時間をかけて切断しバイブレーション仕上げを行っております。 ステンレスですのでゴシゴシ擦って洗えることが利点です。表面加工により通常のステンレスより傷が若干目立ちにくくなっております。 また熱伝導率の低下をなくし、くっつきやすくならないよう弊社製品のバイブレーション仕上げは非常に細かくしております。関連商品イワタニ あぶりや 鉄板 炉ばた焼器 炙りや 対応 グリルプレート 創...及源(Oigen) グリルパン ブラック 350ml 南部鉄器 焼き焼...パール金属(PEARL METAL) VISIONS スキレット 23...9,724円8,237円8,273円タイガークラウン IH対応 スナックワッフル レシピ付き 1579...長谷製陶 長谷園 土鍋 燻製器 「 いぶしぎん 」 ミニ 約19cm ...マイリトルクッカー- IH対応 ステンレス製ミニ圧力鍋 16cm...3,709円13,000円11,466円和平フレイズ 軽くて汚れがつきにくい 土鍋風 卓上鍋 27cm 4.7...岩鋳 Iwachu オムレット24 黒焼付 内径:23.5cm IH対...ティファール 片手鍋 16cm IH対応 「 コンフォートマックス I...7,198円10,400円8,752円

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サイズ φ26.5×h15cm 重さ 2.5kg 容量 1600ml 素材 陶器(伊賀焼) 備考 ガス火可、空焚き可、IH不可 ご注意 ●お色はモニターやブラウザなどによって、実際の物と異なる場合がございます。●航空会社により持込み可能サイズは異なります。 ●17kg以上の荷物を入れないようにご注意ください。 ●詳しい取扱方法については、商品の品質表示内容をご覧ください。 ●ご使用前に必ず付属の説明書をお読みになってからご使用ください。 関連商品 調理器具(鍋・ケトルなど)おいしいごはんをたべよう 再入荷情報 -長谷園 伊賀土鍋 中 遠赤外線で芯から温める!じっくりゆっくり、おいしく仕上げる伊賀土鍋 約200年の歴史をもつ窯元「長谷製陶」の人気商品。見た目にこだわった美しい2~4人用の伊賀焼の土鍋です。 伊賀土鍋は、使えば使うほど味わい深い表情に変化していきます。ちょっと欠けても吹きこぼれが焼きついても、それが使い込んだあかしです。土鍋が育っていく姿を是非お楽しみください。 伊賀の粗土の蓄熱力 三重ブランドである伊賀焼には「多孔質の粘土」を使用しています。 植物や微生物などの化石化した炭化物がたくさん含まれていて、高温で焼くと小さく細かな空洞「気孔」が出来るのが特長です。 多孔質な生地は「呼吸をする土」と言われるほど、たくさんの空気が含まれているため、火に強く、冷めにくく、そして水をよく吸収するという非常に優れた性質を持っています。 沸騰したらおまかせで! 蓄熱性の高い伊賀焼は、一度温度が上がるとなかなか冷めません。さらに、釉薬を使用しているので、遠赤外線効果も高く、食材の芯までじっくりと熱を伝えてくれます。 シチューやスープ、おでんの温め、煮物・煮豆作り、炒め物、何にでも使えて大活躍♪沸騰したら放置するだけ!余熱効果の高い土鍋は...

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《ポイント10倍》長谷園 [ 藍花のかまどさん 三合炊き] 藍花 × 長谷園 伊賀焼 土鍋 飴色 茶色 おしゃれ シンプル 国産 日本製 長谷園 土鍋で炊く ご飯 白米 炊き込みご飯 炊飯

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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【 藍花 × 長谷園 】藍花のかまどさん 三合炊き 伊賀焼 あの長谷園のかまどさんから藍花オリジナルデザインのかまどさんが新登場。 おいしいご飯が炊ける性能はそのままに、従来のかまどさんとは異なるスリムな形状と、温かみのある飴釉カラーといった藍花だけのデザインをお楽しみいただけます。 毎日の食卓を優しく彩る「他にはない、かまどさん」です。 美味しさの秘密 「はじめチョロチョロ」「中パッパ」「赤子泣いてもふたとるな」かまどでご飯を炊く時の鉄則!ですよね。昨今はかまどでご飯を炊くことも、美味しく頂くことも稀になってしまいました。手間を掛けて炊いたご飯のあのツヤツヤした見た目、甘みのあるご飯の美味しさを「長谷園 かまどさん」は実現してくれます。 最後の火加減をちょっとだけ長めにすると、懐かしい「オコゲ」が出来ますよ! スタッフも買ってます。 社内でも「かまどさん」はファンが多く自宅用に購入しています。昼休みには試食会と称してかまどさんでごはんを炊いて頂くこともあるんですよ!ツヤツヤのごはんの甘い香りと、一粒一粒立ったごはんの食感はたまりません。 ※写真は「長谷園 かまどさん」を使用しております。 釉薬・二重蓋 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊きあがります。二重のふたは圧力釜の機能を果たし、かつ吹きこぼれもふせぎます。 伊賀の粗土で肉厚成型 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果でお米の芯までしっかり熱が浸透します。また蓄熱力を生かして保温性にも優れていますのでおひつと同じ様に呼吸し、ごはんがベタつくのを防ぎます。 レシピも色々 付属の説明書にレシピが付いています。また...

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長谷園 土鍋 ヘルシー蒸し鍋 大 日本製 伊賀焼 土鍋料理 蒸し料理

YokaNoOtomo 楽天市場店

17,600

長谷園 土鍋 ヘルシー蒸し鍋 大 日本製 伊賀焼 土鍋料理 蒸し料理

商品情報サイズφ31×h20cm容量3200ml重量5.3kg素材陶器生産日本製付属品レシピ注意点※モニターの発色によりお色が異なって見える場合がございます。長谷園 土鍋 ヘルシー蒸し鍋 大 日本製 伊賀焼 土鍋料理 蒸し料理 一器多様な「ヘルシー蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 アツアツの【蒸し料理】はもちろん、伊賀土の気化熱を利用した【冷やし料理】、「陶製すのこ」を外して【鍋料理】などひとつあればいろいろな楽しみ方が。【 卓上で蒸し料理 】伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、歯触りのよい美味しい蒸し料理が食卓で楽しめます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂は落としてヘルシーに蒸し上げ、たくさんの食材を一緒に調理できます。【 保冷器に 】水を十分に含ませた土鍋は、外側から水分が蒸発する時の気化熱で鍋内部が冷たく保たれます。さらに本体に氷を敷き詰め、「陶製すのこ」に氷と食材を盛れば卓上冷蔵庫に早変わり。すのこからは余分な水分が落ちるので、食材がべたつくこともありません。【 蒸し鍋二段活用 】「陶製すのこ」に乗せる蒸し料理だけでなく、すのこの下の土鍋で同時にもう一品調理をすることもできます。通常土鍋で湯を沸かし、その蒸気ですのこの上の食材を蒸し上げますが、湯ではなく食材を煮込むことで「蒸し料理」も「土鍋料理」も同時に調理します。【 土鍋として 】「陶製すのこ」を外せば、通常の土鍋料理・煮込み料理もお楽しみいただけます。遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通し、美味しく煮炊きができます。「ヘルシー蒸し鍋」基本の蒸し料理の楽しみ方(1)本体の7〜8分目まで(「陶製すのこ」の底から2cmくらい下)の水(または湯)を入れます。必ず水(または湯)を入れてから加熱してください。空焚きはできません。(2)本体に...

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長谷園 土鍋 ヘルシー蒸し鍋 中 日本製 伊賀焼 土鍋料理 蒸し料理

YokaNoOtomo 楽天市場店

14,300

長谷園 土鍋 ヘルシー蒸し鍋 中 日本製 伊賀焼 土鍋料理 蒸し料理

商品情報サイズ直径27×高さ18.5cm容量2000ml重量3.5kg素材陶器生産日本製付属品レシピ注意点※モニターの発色によりお色が異なって見える場合がございます。長谷園 土鍋 ヘルシー蒸し鍋 中 日本製 伊賀焼 土鍋料理 蒸し料理 一器多様な「ヘルシー蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 アツアツの【蒸し料理】はもちろん、伊賀土の気化熱を利用した【冷やし料理】、「陶製すのこ」を外して【鍋料理】などひとつあればいろいろな楽しみ方が。【 卓上で蒸し料理 】伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、歯触りのよい美味しい蒸し料理が食卓で楽しめます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂は落としてヘルシーに蒸し上げ、たくさんの食材を一緒に調理できます。【 保冷器に 】水を十分に含ませた土鍋は、外側から水分が蒸発する時の気化熱で鍋内部が冷たく保たれます。さらに本体に氷を敷き詰め、「陶製すのこ」に氷と食材を盛れば卓上冷蔵庫に早変わり。すのこからは余分な水分が落ちるので、食材がべたつくこともありません。【 蒸し鍋二段活用 】「陶製すのこ」に乗せる蒸し料理だけでなく、すのこの下の土鍋で同時にもう一品調理をすることもできます。通常土鍋で湯を沸かし、その蒸気ですのこの上の食材を蒸し上げますが、湯ではなく食材を煮込むことで「蒸し料理」も「土鍋料理」も同時に調理します。【 土鍋として 】「陶製すのこ」を外せば、通常の土鍋料理・煮込み料理もお楽しみいただけます。遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通し、美味しく煮炊きができます。「ヘルシー蒸し鍋」基本の蒸し料理の楽しみ方(1)本体の7〜8分目まで(「陶製すのこ」の底から2cmくらい下)の水(または湯)を入れます。必ず水(または湯)を入れてから加熱してください。空焚きはできません。(2...

長谷園 土鍋 伊賀焼 やきやきさん 大 ND-18 合羽橋 かっぱ橋

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16,500

長谷園 土鍋 伊賀焼 やきやきさん 大 ND-18 合羽橋 かっぱ橋

煙の少ない画期的な卓上グリル! 室内でも気軽に焼肉が楽しめます。 【サイズ】直径320×高さ105mm 【重量】4.2kg 【生産国】日本 おいさのヒミツ ・伊賀の粗土と下に張った水と火のコラボレーションで、ほとんど煙が出ず、肉でも魚でも野菜でもお部屋で気軽にバーベキューを楽しめます。 ・傾斜した溝のある陶板なので、余分な脂分を落とし、ヘルシーな仕上がりです。 ・陶板の遠赤外線効果で上質な炭火のような焼き味です 伊賀焼窯元 長谷園 微煙陶炉「やきやきさん」 伊賀焼窯元 長谷園 伊賀焼の発祥は、今から千三百年前、遠く天平年間に伊勢神宮の神瓶を造るため、丸柱村寺谷(現 伊賀氏丸柱)の地に窯を興したのが始まりです。 そののち、世の人々の要望に応え、日用の陶器を作るようになりました。以来、織豊時代にかけ、茶道文化が盛んになると、伊賀焼は茶器、雅陶として高い評価を得、利休をはじめ当代の風流人に愛用され、数多くの名品が誕生しました。 長谷園は1832年(天保三年)に、この地に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承しつつ、常に時代を見据えたモノづくりに専念しております。 「日常の器だからこそ、こだわりたい。作り手は真の使い手であれ!」という理念をもち、日々精進しております。現代に生きる伊賀焼の逸品をお楽しみ下さい。

長谷園 電子レンジ専用土鍋 陶珍かまど「極」二合炊き

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16,500

長谷園 電子レンジ専用土鍋 陶珍かまど「極」二合炊き

「伊賀焼かまどさん」で有名な長谷園が6年かけて開発した電子レンジ専用土鍋。電子レンジで炊いたとは思えないほど美味しく炊ける秘密は2重窯構造にあり。「かまどさん」で有名な長谷園が6年かけて開発した電子レンジ専用土鍋ですご飯好きで愛用者の多い「かまどさん」。こちらは家庭のガス火で火加減なしで誰でも美味しくご飯が炊けると大人気の土鍋です。ただ、最近はIH電磁調理器の家庭も増えています。そんな中どの家庭にもある電子レンジで使える「かまどさん」のような炊飯土鍋を作りたい、との思いから6年かけて専用のかまど「陶珍かまど」が完成しました。2合の場合の電子レンジ加熱時間はわずか15分!米を水に20分浸水させた後、電子レンジ(500または600W)で15分加熱して20分蒸らすだけで美味しいご飯が炊けます! 二重ふたと二重かま構造「ふた」は上フタと中ふた二枚あります。「かま」も外がまと内がまの二種類あります。このふたとかまの2重構造の空間を電子レンジの熱蒸気で満たすため、加熱後も熱々の状態で「蒸らし」ができ、美味しく炊き上げることが可能になりました。内がまの底部の形状対流を促進させるため底面は盛り上がった形状になっています。伊賀の粗土の効果こちらには伊賀の粗土が使用されています。多孔質な伊賀の土は適度な呼吸をするため、冷めても美味しいごはんをいただけます。陶珍かまど基本のご飯の炊き方米一合(180ml)につき、水200mlが目安です。(1)米を浸水…内釜に米と分量の水を入れ、20分浸す。(2)上ふた・中ふた・外釜に吸水させる… 外釜に水を入れて、その中に上ふた・中ふたを入れて約1分浸水させます。(含まれた水がレンジ加熱中に蒸気になります。)1分後に外釜に張った水は全て捨てます。(3)セット…水をきった外釜に米を浸水させている内釜を入れて、中ふた...

伊賀焼 ご飯炊き名人 長谷園のかまどさん 3合炊き用

ベルセーブ

16,500

伊賀焼 ご飯炊き名人 長谷園のかまどさん 3合炊き用

GOOD DESIGN AWARD 2005シリーズ かまどさんサイズ●鍋本体:直径23.5cm×高さ11cm取っ手を含む幅:30cm●外蓋:直径21.5cm×高さ8cm●中蓋:直径19cm●陶製台:19.5cm角×高さ2cm●杓文字:長さ18.5cm材 質伊賀焼陶器製(杓文字は竹製)セット内容鍋本体 × 1、外蓋 × 1、中蓋 × 1、陶敷板 × 1、竹杓文字 × 1、レシピ × 1原産国日本製(Made in Japan)製造元創業天保3年 伊賀焼窯元 長谷園長谷製陶株式会社商品説明かまどさん 3合炊き用 土鍋。直火専用のご飯用土鍋。火加減いらずで、かまどで炊いたような炊きあがり。2005年度 グッドデザイン賞中小企業庁長賞特別賞受賞 [かまどさん2合炊き用もあります。] [土鍋 TOP]蒸気のサインで火を消して、後は蒸らすだけ中蓋で圧力をかけ、吹きこぼれの心配なし お好みで香ばしいおこげが味わえます炊き込みご飯、玄米も美味しく炊き上げますいま話題のご飯が簡単、美味しく炊ける土鍋。火加減いらずてまるでかまどで炊いたようなふっくらとしたご飯が炊き上がります!! NHK「きょうの料理」番組にて紹介され大好評!!【かまどさんの特長】●遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、ふっくらしたご飯が炊きあがります。●直火部分は肉厚成形の仕上により、熱を蓄えてから穏やかに伝えます。また、保温性に優れています。●二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。●炊き上げ時間を1から2分延ばすと香ばしいおこげができます。●伊賀で産出する粗土を使用のため、木のおひつと同じように呼吸をしご飯がべとつきません。●炊き込み(五目)ご飯、玄米もおいしく炊けます。

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長谷製陶 長谷園 土鍋 キャセロール マイン 一人用 2人用 約16cm 約200ml 直火 空焚き レンジ オーブン OK 白 ACK-72

マニッシュボーイ

6,516

長谷製陶 長谷園 土鍋 キャセロール マイン 一人用 2人用 約16cm 約200ml 直火 空焚き レンジ オーブン OK 白 ACK-72

長谷製陶 長谷園 土鍋 キャセロール マイン 一人用 2人用 約16cm 約200ml 直火 空焚き レンジ オーブン OK 白 ACK-72 商品サイズ:約16×高さ7.5cm 商品重量:0.6kg 容量:約200ml 素材:陶器 セット内容:本体,蓋,レシピ 生産国:日本 セット内容:本体,蓋,レシピ 日常のお料理に活用しやすいキャセロールタイプの土鍋です 直火の器 ■ ■ ■調理したらアツアツをそのまま食卓へ オーブン ■電子レンジ ■直火 ■使用可、空焚きOK、レシピ付 食卓で ■ ■ ■ながら、の楽しさ ■美味しさをどうぞご堪能ください 焼成による多少の寸法 ■重量 ■色の違いはご容赦ください 商品コード20064171892商品名長谷製陶 長谷園 土鍋 キャセロール マイン 一人用 2人用 約16cm 約200ml 直火 空焚き レンジ オーブン OK 白 ACK-72型番ACK-72カラー白※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

【公式】 プチ鍋 かまど 一人用 〜 二人用 180ml 長谷園 土鍋 小ぶり土鍋 プチ鍋 ミニ土鍋 小鍋 電子レンジ 直火 ガス火 オーブン レシピ付 日本製 伊賀焼 一人鍋 薬味入れ 器...

伊賀焼窯元 長谷園

3,850

【公式】 プチ鍋 かまど 一人用 〜 二人用 180ml 長谷園 土鍋 小ぶり土鍋 プチ鍋 ミニ土鍋 小鍋 電子レンジ 直火 ガス火 オーブン レシピ付 日本製 伊賀焼 一人鍋 薬味入れ 器...

プチ鍋3,850円(税込)/φ11×h9cm/180ml/0.3kg 土鍋というと鍋料理のイメージですが、「小さな土鍋」は毎日の食卓でとても便利な調理道具として使え、そのままアツアツの器になる優れものです。 実は長谷園、この「小さな土鍋」をたくさんお作りしています! 「プチ鍋 かまど」は炊飯土鍋「かまどさん」をモチーフにした、手のひらサイズの小さな土鍋です。直火はもちろん、電子レンジ・トースターでも使えます。薬味入れなど、ふた付きの器として使うのもおすすめです。 「プチ鍋 かまど」ご使用上の注意 【 電子レンジ(500W)調理のご注意 】 ●電子レンジの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。 ●電子レンジで卵を溶かずに調理する場合は、楊子などで黄身と白身に穴を2~3カ所あけてください。卵の性質上、破裂する恐れがあります。 【 直火調理のご注意 】 ●直火にかけてもご使用いただけます。その場合は鍋の外側(特に底部)の水気をよく拭き取ってから火にかけてください(ひび割れの原因になります)。 ●鍋が小さいので五徳に網をのせ、火加減は弱火でご使用ください。 ●IH(電磁調理器)ではご使用になれません(電熱器でのご使用は可能です)。 【 その他のご注意 】 ●熱い土鍋を急に冷たいところに置いたり、水に浸けたりしないでください(割れる恐れがあります)。 ●ご使用後はよく洗い、十分に乾燥させてください。乾燥が不十分ですとカビの原因になります。 ●揚げ物には絶対に使用しないでください。火事になる恐れがあり、大変危険です。 ●加熱中(直後)の土鍋は、取り扱いに十分ご注意ください。素手で扱いますとやけどをする恐れがあります。 ●土鍋(特に底部)をテーブル等の上で滑らせないでください(家具を傷つける恐れがあります)...

【公式】 プチ鍋 一人用 〜 二人用 180ml アメ オレンジ ホワイト グリーン イエロー ブラック 長谷園 土鍋 ミニ土鍋 小鍋 電子レンジ 直火 ガス火 オーブン レシピ付 日本製 伊賀焼...

伊賀焼窯元 長谷園

3,300

【公式】 プチ鍋 一人用 〜 二人用 180ml アメ オレンジ ホワイト グリーン イエロー ブラック 長谷園 土鍋 ミニ土鍋 小鍋 電子レンジ 直火 ガス火 オーブン レシピ付 日本製 伊賀焼...

プチ鍋3,300円(税込)/φ11×h8cm/180ml/0.3kg 土鍋というと鍋料理のイメージですが、「小さな土鍋」は毎日の食卓でとても便利な調理道具として使え、そのままアツアツの器になる優れものです。 実は長谷園、この「小さな土鍋」をたくさんお作りしています! その中でも女性に人気なのが、この「プチ鍋」です。直火はもちろん、電子レンジ・トースターでも使えます。薬味入れなど、ふた付きの器として使うのもおすすめです。 「プチ鍋」ご使用上の注意 【 電子レンジ(500W)調理のご注意 】 ●電子レンジの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。 ●電子レンジで卵を溶かずに調理する場合は、楊子などで黄身と白身に穴を2~3カ所あけてください。卵の性質上、破裂する恐れがあります。 【 直火調理のご注意 】 ●直火にかけてもご使用いただけます。その場合は鍋の外側(特に底部)の水気をよく拭き取ってから火にかけてください(ひび割れの原因になります)。 ●鍋が小さいので五徳に網をのせ、火加減は弱火でご使用ください。 ●IH(電磁調理器)ではご使用になれません(電熱器でのご使用は可能です)。 【 その他のご注意 】 ●熱い土鍋を急に冷たいところに置いたり、水に浸けたりしないでください(割れる恐れがあります)。 ●ご使用後はよく洗い、十分に乾燥させてください。乾燥が不十分ですとカビの原因になります。 ●揚げ物には絶対に使用しないでください。火事になる恐れがあり、大変危険です。 ●加熱中(直後)の土鍋は、取り扱いに十分ご注意ください。素手で扱いますとやけどをする恐れがあります。 ●土鍋(特に底部)をテーブル等の上で滑らせないでください(家具を傷つける恐れがあります)。また調理直後の土鍋は高温のため...

『WEB限定』長谷園 かまどさん二合炊き/アーバンリサーチ ドアーズ(URBAN RESEARCH DOORS)

丸井(マルイ)楽天市場店

14,300

『WEB限定』長谷園 かまどさん二合炊き/アーバンリサーチ ドアーズ(URBAN RESEARCH DOORS)

[型番:ACT-03-DZ33]このアイテムはWEB限定商品です。手間いらずで簡単に本格的なご飯が楽しめる、伊賀焼の土鍋。伊賀焼の老舗より、約4人分のご飯を炊ける土鍋が入荷しました。炊飯器と比べ難しいイメージの強い炊飯土鍋ですが、こちらのかまどさんは、白米二合なら、浸水20分・中強火で約10〜12分・蒸らし20分で炊き上がり、細かい火加減がほとんどいらないのが魅力。伊賀の粗土で作られているため程よく湿度を逃し、ベタつかずに味をギュッと閉じ込めたおいしいご飯が召し上がっていただけます。しゃもじとレシピも付いたオススメのセットです。※昨年まで販売していたモデルと異なり、鍋敷きは付属しません。【長谷園(ながたにえん)】天保3年(1832年)に三重県伊賀市に築窯した老舗窯元。伊賀焼の伝統と技術を継承しつつ、「作り手は真の使い手であれ!」の精神のもと、常に時代を見据えたものづくりに専念されております。※直火対応※IH非対応容量 : 1000ml 重量 : 3kg※商品画像は、光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境により、実際の色味と異なって見える場合がございます。予めご了承ください。▼お気に入り登録のおすすめ▼お気に入り登録商品は、マイページにて現在の価格情報や在庫状況の確認が可能です。お買い物リストの管理に是非ご利用下さい。■カラー:--・直径・21.5cm・高さ・16cm※( )で表記されている数字はヌードサイズです。ヌードサイズとは衣服を身につけない身体のサイズです。お客様ご自身の身体サイズと比較してお選びください。 ■素材: 陶器 ■お手入: >>商品のお取り扱い方法 ■原産国: 日本『WEB限定』長谷園 かまどさん二合炊き/アーバンリサーチ ドアーズ(URBAN RESEARCH DOORS)-画面上と実物では...

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ビストロ蒸し鍋 大 2〜4人用 長谷園 クロ 黒 直火対応 オーブン対応 空焚きできる NCK-31

YokaNoOtomo 楽天市場店

16,500

ビストロ蒸し鍋 大 2〜4人用 長谷園 クロ 黒 直火対応 オーブン対応 空焚きできる NCK-31

商品情報サイズφ270×H165mm容量2000ml素材陶器生産三重県伊賀市注意点直火専用(IH不可)、オーブン対応付属品:陶製すのこ、トング、レシピ※手作りのため、ひとつひとつ色・形が微妙に異なります。味わいとしてお楽しみください。※モニターの発色によりお色が異なって見える場合がございます。重量3.4kg長谷園 ビストロ蒸し鍋 大 2〜4人用 クロ 黒 直火対応 オーブン対応 空焚きできる NCK-31 1つでいろいろ使える土鍋です。 【商品詳細】サイズ(約):φ270×H165mm容量(約):2000ml重量(約):3.4kg素材:陶器直火専用(IH不可)、オーブン対応付属品:陶製すのこ、トング、レシピ※空焚き可能※手作りのため、ひとつひとつ色・形が微妙に異なります。 味わいとしてお楽しみください。※弊社では複数店舗にて在庫を共有しているため、ご注文のタイミングによって欠品・お取り寄せとなる場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。※沖縄、島嶼部、北海道の一部地域においては別途送料が必要な場合がございます。事前にお問合せいただくことをおすすめしています。(お問合せなくご注文の場合、ご注文後別途送料をご請求させていただきます。) 2

長谷園 かまどさん ご飯 鍋 一合炊き (直火専用) 直火対応 NCT-02

中村商事 楽天市場店

9,951

長谷園 かまどさん ご飯 鍋 一合炊き (直火専用) 直火対応 NCT-02

特殊:B086914XS5ブランド:長谷製陶(Nagatani Seitou)商品カラー: 黒サイズ情報:一合炊き商品サイズ: 高さ15、幅0、奥行き23商品重量:2000この商品についてサイズ:約φ18.5 H13.5cm商品重量:2kg容量:約600ml素材:陶器材質陶器ブランド長谷製陶(Nagatani Seitou)容量600 ml色黒形状ラウンド発送サイズ: 高さ19、幅21.8、奥行き21.8発送重量:2750生産国:日本火加減いらず 吹きこぼれなしで炊き上がるガスの直火の炊飯土鍋創業天保3年、伊賀焼窯元長谷園の「かまどさん」は、かまど炊きの本物の味、ふっくらごはんを火加減なしでいただけます 美味しさのヒミツ 遠赤外線効果でお米の芯まで熱が通り、ふっくらしたご飯が炊き上がります 直火部分は肉厚形成の仕上により、熱を蓄えて穏やかに伝え、保温性に優れています 二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます 炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます 伊賀ならではび粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸し、ご飯がべとつきません 炊き込み(五目)ご飯 玄米も美味しく炊けます焼成による多少の寸法 重量 色の違いはご容赦ください大きさは5種類 長谷園 かまどさん 一合炊 (直火専用) CT-02 長谷園 かまどさん二合炊(直火専用) CT-03 長谷園 かまどさん三合炊(直火専用) CT-01 長谷園 かまどさん五合炊(直火専用) CT-50 長谷園 かまどさん三合炊(直火専用 Siセンサー対応)

【公式】 長谷園 ビストロ土鍋 長谷園 土鍋 機能土鍋 日本製 伊賀焼 直火 電子レンジ オーブン 空焚きOK レシピ付き 土鍋料理 キッチン用品 調理道具 ACK-01 ACK-02 ACK-03

伊賀焼窯元 長谷園

11,000

【公式】 長谷園 ビストロ土鍋 長谷園 土鍋 機能土鍋 日本製 伊賀焼 直火 電子レンジ オーブン 空焚きOK レシピ付き 土鍋料理 キッチン用品 調理道具 ACK-01 ACK-02 ACK-03

ビストロ土鍋11,000円(税込)/φ23×h10.5cm/900㎖/2kg \ Everyday DONABE / おうちで気軽にビストロメニュー。 炒める・煮込む・蒸し焼き・オーブン焼きといろんなメニューに対応し、毎日の調理を楽しく美味しくしてくれる土鍋です。 アツアツの「鍋料理」はもちろん、普段の調理でも大活躍! 毎日の暮らしを楽しむ調理道具として一器多様な「ビストロ土鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 美味しさ・便利さのヒミツ 【 伊賀の粗土で美味しく料理 】 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。蓄熱力を活かし、火を止めた後の余熱調理で煮込み料理を。もちろん鍋料理も! 【 空焚きができる手頃なサイズでササッと調理 】 空焚きができる土鍋なので、煮込み以外にも焼いたり炒めたりと幅広い調理に対応します。オーブン調理にもお使いいただけます。 【 手頃なサイズの土鍋 】 毎日ササッと使えるサイズなので、キッチンでも卓上でも大活躍! 「土鍋」の概念にとらわれず、毎日の調理でご活用いただけます。

【公式】 長谷園 ヘルシー蒸し鍋 白 大 3200ml 長谷園 土鍋 機能土鍋 日本製 伊賀焼 直火 レシピ付き 土鍋料理 蒸し料理 冷やし料理 保冷器 キッチン用品 調理道具 AZW-19

伊賀焼窯元 長谷園

17,600

【公式】 長谷園 ヘルシー蒸し鍋 白 大 3200ml 長谷園 土鍋 機能土鍋 日本製 伊賀焼 直火 レシピ付き 土鍋料理 蒸し料理 冷やし料理 保冷器 キッチン用品 調理道具 AZW-19

ヘルシー蒸し鍋 白 大17,600円(税込)/φ31×h20cm/3200㎖/5.3kg ヘルシー蒸し鍋 白 中14,300円(税込)/φ27×h18cm/1800㎖/3.5kg ※空焚きはできません。 IH対応のヘルシー蒸し鍋はこちら IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 大 IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 小 IH対応ヘルシー蒸し鍋 白釉 小 アツアツの【蒸し料理】はもちろん、伊賀土の気化熱を利用した【冷やし料理】、「陶製すのこ」を外して【鍋料理】などひとつあればいろいろな楽しみ方が。 一器多様な「ヘルシー蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 【 卓上で蒸し料理 】 伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、歯触りのよい美味しい蒸し料理が食卓で楽しめます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂は落としてヘルシーに蒸し上げ、たくさんの食材を一緒に調理できます。 【 保冷器に 】 水を十分に含ませた土鍋は、外側から水分が蒸発する時の気化熱で鍋内部が冷たく保たれます。さらに本体に氷を敷き詰め、「陶製すのこ」に氷と食材を盛れば卓上冷蔵庫に早変わり。すのこからは余分な水分が落ちるので、食材がべたつくこともありません。 【 蒸し鍋二段活用 】 「陶製すのこ」に乗せる蒸し料理だけでなく、すのこの下の土鍋で同時にもう一品調理をすることもできます。通常土鍋で湯を沸かし、その蒸気ですのこの上の食材を蒸し上げますが、湯ではなく食材を煮込むことで「蒸し料理」も「土鍋料理」も同時に調理します。 【 土鍋として 】 「陶製すのこ」を外せば、通常の土鍋料理・煮込み料理もお楽しみいただけます。遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通し、美味しく煮炊きができます。 「ヘルシー蒸し鍋」基本の蒸し料理の楽しみ方 (1)本体の7〜8分目まで(「陶製すのこ...

あす楽
送料無料
( 藍花のかまどさん 三合炊き) 藍花 × 長谷園 伊賀焼 土鍋 飴色 茶色 おしゃれ シンプル 国産 日本製 長谷園 土鍋で炊く ご飯 白米 炊き込みご飯 炊飯

ラフィネ(キッチン&生活雑貨)

16,500

( 藍花のかまどさん 三合炊き) 藍花 × 長谷園 伊賀焼 土鍋 飴色 茶色 おしゃれ シンプル 国産 日本製 長谷園 土鍋で炊く ご飯 白米 炊き込みご飯 炊飯

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【 藍花 × 長谷園 】藍花のかまどさん 三合炊き 伊賀焼 あの長谷園のかまどさんから藍花オリジナルデザインのかまどさんが新登場。 おいしいご飯が炊ける性能はそのままに、従来のかまどさんとは異なるスリムな形状と、温かみのある飴釉カラーといった藍花だけのデザインをお楽しみいただけます。 毎日の食卓を優しく彩る「他にはない、かまどさん」です。 美味しさの秘密 「はじめチョロチョロ」「中パッパ」「赤子泣いてもふたとるな」かまどでご飯を炊く時の鉄則!ですよね。昨今はかまどでご飯を炊くことも、美味しく頂くことも稀になってしまいました。手間を掛けて炊いたご飯のあのツヤツヤした見た目、甘みのあるご飯の美味しさを「長谷園 かまどさん」は実現してくれます。 最後の火加減をちょっとだけ長めにすると、懐かしい「オコゲ」が出来ますよ! スタッフも買ってます。 社内でも「かまどさん」はファンが多く自宅用に購入しています。昼休みには試食会と称してかまどさんでごはんを炊いて頂くこともあるんですよ!ツヤツヤのごはんの甘い香りと、一粒一粒立ったごはんの食感はたまりません。 ※写真は「長谷園 かまどさん」を使用しております。 釉薬・二重蓋 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊きあがります。二重のふたは圧力釜の機能を果たし、かつ吹きこぼれもふせぎます。 伊賀の粗土で肉厚成型 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果でお米の芯までしっかり熱が浸透します。また蓄熱力を生かして保温性にも優れていますのでおひつと同じ様に呼吸し、ごはんがベタつくのを防ぎます。 レシピも色々 付属の説明書にレシピが付いています。また...

『WEB限定』長谷園 かまどさん三合炊き/アーバンリサーチ ドアーズ(URBAN RESEARCH DOORS)

丸井(マルイ)楽天市場店

16,500

『WEB限定』長谷園 かまどさん三合炊き/アーバンリサーチ ドアーズ(URBAN RESEARCH DOORS)

[型番:ACT-01-DZ33]このアイテムはWEB限定商品です。手間いらずで簡単に本格的なご飯が楽しめる、伊賀焼の土鍋。伊賀焼の老舗より、約6人分のご飯を炊ける土鍋が入荷しました。炊飯器と比べ難しいイメージの強い炊飯土鍋ですが、こちらのかまどさんは、白米三合なら、浸水20分・中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がり、細かい火加減がほとんどいらないのが魅力。伊賀の粗土で作られているため程よく湿度を逃し、ベタつかずに味をギュッと閉じ込めたおいしいご飯が召し上がっていただけます。しゃもじとレシピも付いたオススメのセットです。※昨年まで販売していたモデルと異なり、鍋敷きは付属しません。【長谷園(ながたにえん)】天保3年(1832年)に三重県伊賀市に築窯した老舗窯元。伊賀焼の伝統と技術を継承しつつ、「作り手は真の使い手であれ!」の精神のもと、常に時代を見据えたものづくりに専念されております。※直火対応※IH非対応容量 : 1500ml重量 : 4kg※商品画像は、光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境により、実際の色味と異なって見える場合がございます。予めご了承ください。※商品の色味の目安は、商品単体の画像をご参照ください。▼お気に入り登録のおすすめ▼お気に入り登録商品は、マイページにて現在の価格情報や在庫状況の確認が可能です。お買い物リストの管理に是非ご利用下さい。■カラー:--・直径・24cm・高さ・18cm※( )で表記されている数字はヌードサイズです。ヌードサイズとは衣服を身につけない身体のサイズです。お客様ご自身の身体サイズと比較してお選びください。 ■素材: 陶器 ■お手入: >>商品のお取り扱い方法 ■原産国: 日本『WEB限定』長谷園 かまどさん三合炊き/アーバンリサーチ ドアーズ(URBAN RESEARCH...

【公式】 長谷園 かまどさん 五合炊き 長谷園 土鍋 ご飯 炊飯 ごはん 鍋料理 炊飯土鍋 炊き方レシピ付き しゃもじ付き 機能土鍋 ご飯釜 ご飯鍋 炊飯鍋 ご飯土鍋 日本製 伊賀焼 土鍋料理...

伊賀焼窯元 長谷園

24,200

【公式】 長谷園 かまどさん 五合炊き 長谷園 土鍋 ご飯 炊飯 ごはん 鍋料理 炊飯土鍋 炊き方レシピ付き しゃもじ付き 機能土鍋 ご飯釜 ご飯鍋 炊飯鍋 ご飯土鍋 日本製 伊賀焼 土鍋料理...

火加減いらず・吹きこぼれなし。 ガスの直火の炊飯土鍋。 かまどさん五合炊きで、白米五合なら中強火で約21分・蒸らし20分で炊き上がります。 火加減は必要ありません。炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。 かまどさん」美味しさのヒミツ (1)肉厚成形 直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。 (2)二重のふた 吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。 (3)釉薬 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。 (4)伊賀の粗土 伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがベタつきません。◎かまどさん 五合炊き24,200円(税込)/φ26×h21.5cm/2500㎖/5kg 他のサイズはこちら かまどさん 四合炊き19,800円(税込)/φ24.5×h20cm/1800㎖/4.5kg/空焚きOK ※直営店限定商品(こちらのサイトと伊賀本店/東京店のみの取り扱い) かまどさん 三合炊き16,500円(税込)/φ24×h18cm/1500㎖/4kg かまどさん 二合炊き14,300円(税込)/φ21.5×h16cm/1000㎖/3kg かまどさん 一合炊き11,000円(税込)/φ19×h14cm/600㎖/2kg 釉薬の種類や釉薬の掛け方を変えた特別バージョンの「かまどさんプレミアム」はこちら かまどさんプレミアム 三合/二合炊き 墨/白 火加減いらず・吹きこぼれなし。 ガスの直火の炊飯土鍋。 かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。 火加減は必要ありません...

【公式】 長谷園 かまどさん 二合炊き 長谷園 土鍋 ご飯 炊飯 ごはん 鍋料理 炊飯土鍋 炊き方レシピ付き しゃもじ付き 機能土鍋 ご飯釜 ご飯鍋 炊飯鍋 ご飯土鍋 日本製 伊賀焼 土鍋料理...

伊賀焼窯元 長谷園

14,300

【公式】 長谷園 かまどさん 二合炊き 長谷園 土鍋 ご飯 炊飯 ごはん 鍋料理 炊飯土鍋 炊き方レシピ付き しゃもじ付き 機能土鍋 ご飯釜 ご飯鍋 炊飯鍋 ご飯土鍋 日本製 伊賀焼 土鍋料理...

火加減いらず・吹きこぼれなし。 ガスの直火の炊飯土鍋。 かまどさん二合炊きで、白米二合なら中強火で約11分・蒸らし20分で炊き上がります。 火加減は必要ありません。炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。 かまどさん」美味しさのヒミツ (1)肉厚成形 直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。 (2)二重のふた 吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。 (3)釉薬 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。 (4)伊賀の粗土 伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがベタつきません。◎かまどさん 二合炊き14,300円(税込)/φ21.5×h16cm/1000㎖/3kg 他のサイズはこちら かまどさん 五合炊き24,200円(税込)/φ26×h21.5cm/2500㎖/5kg かまどさん 四合炊き19,800円(税込)/φ24.5×h20cm/1800㎖/4.5kg/空焚きOK ※直営店限定商品(こちらのサイトと伊賀本店/東京店のみの取り扱い) かまどさん 三合炊き16,500円(税込)/φ24×h18cm/1500㎖/4kg かまどさん 一合炊き11,000円(税込)/φ19×h14cm/600㎖/2kg 釉薬の種類や釉薬の掛け方を変えた特別バージョンの「かまどさんプレミアム」はこちら かまどさんプレミアム 三合/二合炊き 墨/白 火加減いらず・吹きこぼれなし。 ガスの直火の炊飯土鍋。 かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。 火加減は必要ありません...

あす楽
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長谷園 IH対応土鍋 大 3~5人用 長谷製陶 【 IH 伊賀土鍋 卓上鍋 陶器 日本製 伊賀焼 陶器 送料無料 あす楽 】

クッキングクロッカ 楽天市場店

30,800

長谷園 IH対応土鍋 大 3~5人用 長谷製陶 【 IH 伊賀土鍋 卓上鍋 陶器 日本製 伊賀焼 陶器 送料無料 あす楽 】

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ふっくらさん 黒らく 大 3人用 ~ 5人用 長谷園 長谷製陶 日本製 伊賀焼 長谷園 伊賀焼 ギフト タジン鍋 多機能土鍋 電子レンジ 直火 オーブン 空焚きOK レシピ付き 土鍋料理 蒸し料理...

Loveぎふと 和泉屋

13,200

ふっくらさん 黒らく 大 3人用 ~ 5人用 長谷園 長谷製陶 日本製 伊賀焼 長谷園 伊賀焼 ギフト タジン鍋 多機能土鍋 電子レンジ 直火 オーブン 空焚きOK レシピ付き 土鍋料理 蒸し料理...

商品詳細 おすすめポイント 伊賀土の特徴を活かした万能土鍋です。 遠赤外線効果で芯までふっくら陶板料理を楽しんだり、気化熱効果を利用して保冷器としても活躍します。 蓋はひっくり返すとお皿にもなります! 一器多様な「ふっくらさん」でバラエティ豊かな食卓を。 遠赤外線効果でふっくら調理 遠赤外線効果で食材の芯までしっかりと熱が通り、簡単にふっくら美味しく仕上がります。 陶板料理(空焚き可能) 焼いたり、炒めたり、煮たりと幅広いお料理に 蒸し焼き料理 ふたに水を含ませて蒸し焼き料理・タジン料理に 電子レンジで蒸し料理 ふたに水を含ませて、電子レンジで蒸し料理 ※中サイズ・小サイズに限ります。金網は使用不可。 オーブン料理 さまざまなオーブン料理に ※陶板で下ごしらえ → そのままオーブン調理も可能。 焙り焼き 付属の網を使って、焙り料理もお楽しみいただけます。◆◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◆ 【料理人に好まれる伊賀の土鍋】 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。 伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。 そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。 ◆◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◆ 長谷園 「作り手は真の使い手であれ」の精神のもと、文明とともに進化するライフスタイルを体に感じながら 常に時代を見据えたものづくりに専念しています。 長谷園のものづくりとは 伊賀焼の伝統と技術を守りながら今日の暮らしに溶け込むような道具づくりを...

あす楽
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長谷園 IH対応土鍋 小 2~4人用 長谷製陶 【 IH 伊賀土鍋 卓上鍋 陶器 日本製 伊賀焼 陶器 送料無料 あす楽 】

クッキングクロッカ 楽天市場店

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長谷園 IH対応土鍋 小 2~4人用 長谷製陶 【 IH 伊賀土鍋 卓上鍋 陶器 日本製 伊賀焼 陶器 送料無料 あす楽 】

●PICK UPこちらの商品は、楽天倉庫より年中無休で発送いたします。 ・あす楽注文は15時までの注文で当日発送となります。通常注文やメール便をご選択された場合は3日程度で発送完了となります。 ・入荷待ち選択時や商品ページに入荷待ちのご案内をしている場合は、商品が入荷後の発送となります。 ・ラッピングをご指定の場合は弊社休業日明けの発送となります。 ・あす楽対応商品以外を同時にご注文された場合はすべての商品が揃ってからの発送となります。 お急ぎの場合は、分けてご注文いただくことをお勧めします。 ・自動出荷のため、ご注文後の住所変更やキャンセルはお受け致しかねます。 注文内容を確認の上、注文を確定いただきます様お願いいたします。 多孔質の陶土でできた、蓄熱力の高いIH対応伊賀土鍋 卓上で囲んだときの見た目にこだわり、土鍋全体に釉薬を掛けた美しい伊賀焼の土鍋です。 内側までしっかり釉薬を掛けるために、土鍋を重ねずに一個ずつ並べて焼成されています。 内側全体にしっかり釉薬を掛けていることで汚れにくくお手入れしやすくなっています。 鍋底に伊賀土鍋と熱膨張率が同じ肉厚なカーボン製の発熱体を組み込んだIH対応土鍋です。 熱伝導率がよく、食材にムラなく熱を伝え、おいしい料理に仕上げます。 多孔質の陶土でできているため、土鍋全体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通します。また遠赤外線効果も発揮します。 卓上での鍋料理をはじめ、煮込み調理にもおすすめです。 品名 IH対応土鍋 小 (2〜4人用) カラー アメ釉 DC-07/白釉 DC-09 サイズ W27×D27×H14.5cm 容量 約1.6L 材質 陶器 商品重量 約2.5kg 対応熱源 ガスコンロ(直火)、IH調理器(100V/200V) 製造元 長谷製陶 備考 ○電子レンジ...

あす楽
ロースト土鍋 長谷園 土鍋 万能 直火専用 伊賀焼 1500ml 空焚き可 ACK-87 煮込み料理 無水調理 焼く 炒める 遠赤外線 調理器具 日本製 長谷製陶 特許取得商品

庭と雑貨のある家 Eze(エズ)

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ロースト土鍋 長谷園 土鍋 万能 直火専用 伊賀焼 1500ml 空焚き可 ACK-87 煮込み料理 無水調理 焼く 炒める 遠赤外線 調理器具 日本製 長谷製陶 特許取得商品

商品名 長谷園 ロースト土鍋 商品詳細 サイズ 約 W24×H13.5×D24cm 容量 約 1500ml 重量 約 2955g 原産国 日本(三重県伊賀市) 備考 ※必ずご使用の前に取り扱い説明書をお読み下さい。 【ご使用上のご注意】 ・火にかける時は乾いた状態で。水気があるとひび割れの原因となります。 ・土鍋を長時間浸け置きすると目詰まりの原因になります。 ・土鍋は吸水性がありますので、煮汁は長時間そのままにせず別容器に移しかえて下さい。 ・土鍋の表面に細かいひびが入ることがありますが、これは貫入といって表面の釉薬に入るひびですのでご使用に差支えはありません。 ・熱い土鍋を急冷しないで下さい。 ・揚げ物には使えません。 ・IHでは使用できません。 ・やけどにご注意下さい。 ・業務用ハイカロリーガス器具での調理は弱火〜中火にてご使用ください。 ・土鍋は遠赤外線効果がありますので強火で長時間使用されますとガス器具のリミッターがはたらく場合があります。特に空焚き調理の時は火加減にご注意ください。 検索キーワード ロースト土鍋 長谷園 土鍋 万能 直火専用 伊賀焼 1500ml 空焚き可 ACK-87 煮込み料理 無水調理 焼く 炒める 遠赤外線 調理器具 日本製 長谷製陶 特許取得商品 ラッピング ラッピングOK →詳細はこちら長谷園 ロースト土鍋 実店舗のスタッフさんの愛用率がとても高い万能土鍋ロースト土鍋 ある料理研究家の方の理想を長谷園が形にした土鍋です。 土鍋だから扱う時のことを考えてしまいそうですが、それ以上に食と料理の楽しみの方が大きくなる、そんな土鍋です。 土鍋で無水調理ができて空焚きもできて…しかもできた料理は食材の旨味がギュッと引き出されて、 作ってる方は本当に嬉しくなります。また幅広い調理が出来るので活用度も高く毎日...

\ポイント10倍 期間限定/【公式限定取扱】 長谷園 かまどさん 四合炊き 長谷園 土鍋 伊賀焼 ご飯 炊飯 ごはん 空焚きOK 炊飯土鍋 炊き方レシピ付き しゃもじ付き 機能土鍋 ご飯釜 ご飯鍋...

伊賀焼窯元 長谷園

19,800

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火加減いらず・吹きこぼれなし。 ガスの直火の炊飯土鍋。 かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。 火加減は必要ありません。炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。 かまどさん」美味しさのヒミツ (1)肉厚成形 直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。 (2)二重のふた 吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。 (3)釉薬 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。 (4)伊賀の粗土 伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがベタつきません。◎かまどさん 四合炊き19,800円(税込)/φ24.5×h20cm/1800㎖/4.5kg/空焚きOK ※直営店限定商品(こちらのサイトと伊賀本店/東京店のみの取り扱い) 他のサイズはこちら かまどさん 五合炊き24,200円(税込)/φ26×h21.5cm/2500㎖/5kg かまどさん 三合炊き16,500円(税込)/φ24×h18cm/1500㎖/4kg かまどさん 二合炊き14,300円(税込)/φ21.5×h16cm/1000㎖/3kg かまどさん 一合炊き11,000円(税込)/φ19×h14cm/600㎖/2kg 釉薬の種類や釉薬の掛け方を変えた特別バージョンの「かまどさんプレミアム」はこちら かまどさんプレミアム 三合/二合炊き 墨/白 火加減いらず・吹きこぼれなし。 ガスの直火の炊飯土鍋。 かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。 火加減は必要ありません...

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長谷園 伊賀土鍋 大 3~5人用 ガス火専用 長谷製陶【伊賀土鍋/卓上鍋 陶器/日本製 伊賀焼/送料無料/あす楽】

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長谷園 伊賀土鍋 大 3~5人用 ガス火専用 長谷製陶【伊賀土鍋/卓上鍋 陶器/日本製 伊賀焼/送料無料/あす楽】

●PICK UPこちらの商品は、楽天倉庫より年中無休で発送いたします。 ・あす楽注文は15時までの注文で当日発送となります。通常注文やメール便をご選択された場合は3日程度で発送完了となります。 ・入荷待ち選択時や商品ページに入荷待ちのご案内をしている場合は、商品が入荷後の発送となります。 ・ラッピングをご指定の場合は弊社休業日明けの発送となります。 ・あす楽対応商品以外を同時にご注文された場合はすべての商品が揃ってからの発送となります。 お急ぎの場合は、分けてご注文いただくことをお勧めします。 ・自動出荷のため、ご注文後の住所変更やキャンセルはお受け致しかねます。 注文内容を確認の上、注文を確定いただきます様お願いいたします。 多孔質の陶土でできた、蓄熱力の高い伊賀土鍋 卓上で囲んだときの見た目にこだわり、土鍋全体に釉薬を掛けた美しい伊賀焼の土鍋です。 内側までしっかり釉薬を掛けるために、土鍋を重ねずに一個ずつ並べて焼成されています。 内側全体にしっかり釉薬を掛けていることで汚れにくくお手入れしやすくなっています。 多孔質の陶土でできているため、土鍋全体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通します。また遠赤外線効果も発揮します。 卓上での鍋料理をはじめ、煮込み調理にもおすすめです。 品名 伊賀土鍋 大 (3〜5人用) カラー アメ釉 DC-03/白釉 DC-06 サイズ W30.5×D30.5×H18cm 容量 約2.7L 材質 陶器 商品重量 約3.5kg 対応熱源 ガスコンロ(直火) 製造元 長谷製陶 備考 ○IH調理器使用不可 ○焼成による多少の寸法、色の違いがございます。 ○空焚き不可

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長谷園 伊賀焼 かまどさん 3合炊き 長谷製陶株式会社 日本製 土鍋 ご飯鍋 炊飯 二重蓋 直火専用 黒 ブラック しゃもじ レシピ付

YokaNoOtomo 楽天市場店

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長谷園 伊賀焼 かまどさん 3合炊き 長谷製陶株式会社 日本製 土鍋 ご飯鍋 炊飯 二重蓋 直火専用 黒 ブラック しゃもじ レシピ付

商品情報サイズφ24×H18cm重量:4kg容量1500ml素材陶器生産三重県伊賀市注意点※しゃもじ・レシピ付きです。※鍋敷きは付属しておりません。※直火専用です。※こちらの商品は、1点1点に 個性がある商品であり、 写真と全く同じではありません。 自然が作り出した個性豊かな表情や 趣をお楽しみください。※モニターの発色によりお色が 異なって見える場合がございます。長谷園 伊賀焼 かまどさん 3合炊き 長谷製陶株式会社 日本製 土鍋 ご飯鍋 炊飯 二重蓋 直火専用 黒 ブラック しゃもじ レシピ付 空焚きもできる、蓄熱力抜群の土鍋です。 【商品詳細】サイズ:φ24×H18cm重量:4kg容量:1500mlしゃもじ・レシピ付き※鍋敷きは付属しておりません。※直火専用です。※手づくりのため寸法・重量・色の違いはご容赦ください。※弊社では複数店舗にて在庫を共有しているため、ご注文のタイミングによって欠品・お取り寄せとなる場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。※沖縄、島嶼部、北海道の一部地域においては別途送料が必要な場合がございます。事前にお問合せいただくことをおすすめしています。(お問合せなくご注文の場合、ご注文後別途送料をご請求させていただきます。) 2

あす楽
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長谷園 ロースト土鍋約Φ24×H13.5cm 無水調理あぶり料理日本製伊賀土鍋[沖縄・北海道配送不可]

住まいと暮らしのドアーズ

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長谷園 ロースト土鍋約Φ24×H13.5cm 無水調理あぶり料理日本製伊賀土鍋[沖縄・北海道配送不可]

スペック サイズ 24×h13.5cm 1800ml 3kg※サイズ・重さは多少前後します セット内容 本体 上ふた 金網 レシピ付き 材質 伊賀土 メーカー 長谷園 日本製 備考 直火:○ 空焚き◯ IH:× 長谷園 ロースト土鍋 ローストする・焼く・炒める・煮込む 無水調理にも使える多機能な鍋 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通すロースト鍋は、食材から出る水分で本体とふたの間が密閉されるシーリング効果で無水調理が可能。また、土鍋底面に鍋底中央が高温になりにくい加工を施しているので、空焚きや長時間調理が可能になっています。 (1)シーリング効果で“無水調理" 本体とふたの間の水分で自然と密閉性をアップ! 野菜・肉・魚などの食材がもつ水分を使って煮込みや蒸し調理を行う“無水調理"で、味が薄まらず旨みをたっぷり含んだ調理ができます。 (2)伊賀の粗土で肉厚成型 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透します。また蓄熱力を生かして余熱調理で美味しく仕上げます。 (3)空焚きができるので多様な調理が可能 空焚きができる土鍋なので、煮込み以外ににもローストする・焼く・炒めるなど幅広い調理に対応します。また、ふたも空焚きができる素材なので、ふたの上に炭を置いて陶製ダッチオーブンとして、アウトドアでも活躍します。 (4)網を使ってあぶり料理 付属の網を使って、焙り野菜・焼きいも・焼きもちなど、あぶり料理もお楽しみいただけます。 空焚き可能なしくみ 1)中央の突起がSiセンサーを通常より押し下げ、外部空気の流れのよい位置で冷却させながら感知します。 2...

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【引越し祝い】 伊賀焼 土鍋 かまどさん 人気の三合炊き 長谷園 レシピ付 送料無料(ページ下方をご覧下さい)

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【引越し祝い】 伊賀焼 土鍋 かまどさん 人気の三合炊き 長谷園 レシピ付 送料無料(ページ下方をご覧下さい)

本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。 送料無料商品につきまして、地域により多少の追加送料が発生する場合があります。ご注文確認メール、お問い合わせメールなどでご連絡致します。伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。その地層から採れる陶土は耐火度が高く江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがここで作られてきました。伊賀の陶土は炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると、多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し旨味を逃さないおいしい料理に仕上がります。 料理人に好まれる伊賀の土鍋 当地、伊賀の発祥は今から1300年前、遠く天平年間に窯を興し、神器、日曜雑器作りに始まりました。ここの窯元は、天保3年(1832)にこの地に築窯して以来、伊賀焼きの伝統と技術を継承してきました。この登り窯は江戸時代から昭和40年代まで稼動していた「16連房登り窯」です。日本に現存している古い登り窯の中で、この大きさと歴史を持つものはれだけと云われています。現在でも時々一部で稼動させています。 ★現在、在庫は日々変っており、お届けに日数がかかる場合がございます★ この商品は、窯元から直送させて頂きますので、代金引き換えでのお支払いはお請けしていません。ご了承下さい。

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【お取り寄せ】かまどさん 五合炊き 伊賀焼き 長谷園機能土鍋 NCT-50(ACT-50)

アイ・スペシャル

24,200

【お取り寄せ】かまどさん 五合炊き 伊賀焼き 長谷園機能土鍋 NCT-50(ACT-50)

【送料無料!】 【寸法】26×21(cm)/2,500ml 【重量】5kg ※陶敷板、竹杓子、レシピ付き 用途 【ギフト】【内祝い】【結婚祝い】【引越し祝い】【プレゼント】【贈り物】【御中元・お中元】【御歳暮・お歳暮】【御年賀・お年賀】【引出物】【記念日】【快気祝い】【御礼・お礼】【敬老の日】【誕生日】【母の日】【父の日】【開店祝い】【寿】【パーティー】【炊飯】【おいしいごはん】 ジャンル 【キッチンツール・鍋】【伝統工芸】【機能土鍋】【伊賀焼】【長谷園】【遠赤外線】長谷園の伊賀焼き機能土鍋かまどさん/五合炊き 沸騰させてから3分、火加減いらずでまるでかまどで炊いたような、ふっくらしたご飯が炊き上がります。 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているので、お米の芯まで熱が通り、ふっくらしたご飯が炊き上がります。 直火部分は肉厚形成の仕上げにより、熱を蓄えてから穏やかに伝えます。また、保温性に優れています。 二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、炊きこぼれも防ぎます。 炊き上げ時間を1〜2分のばすと、香ばしいおこげができます。 伊賀で産出する粗土を使用のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつきません。 炊き込みご飯、五目ご飯、玄米もおいしく炊けます。 「かまどさん」を使ったご飯の炊き方(三合炊き) 三合(540cc)のお米を研いで、約600ccの水を加え、20分水につけておきます。 ガスの中強火で上蓋の穴から湯気が勢いよく噴き出し始めるまで(約17〜19分)まで炊き上げてから、そのままの状態で約3分後にガスを止める。 火を切ってから10〜0分程蒸らしてください。 天保3年創業、伊賀焼窯元である三重県の長谷製陶(株)製です。 【お届け日についてのご注意】 こちらの商品は、大変好評のため窯元で生産が追いつかず、お取り寄せに1...

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