メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「鍋銅製」検索結果。

鍋銅製の商品検索結果全696件中1~60件目

dancyu/ダンチュウ ガス火専用 純銅玉子焼(木蓋付)

ディノス

16,500

dancyu/ダンチュウ ガス火専用 純銅玉子焼(木蓋付)

食の世界の深さを語る、ガス火専用の純銅製玉子焼き器dancyu(ダンチュウ)の、とにかくかっこいい玉子焼き器熱が柔らかく、均一に伝わるので焼きムラや焦げ付きが少ない銅製の玉子焼き器。適温を保てるので、玉子がふっくらと仕上がります。使う程に油が馴染み、扱いやすくなります。木蓋は、出来た玉子焼きを整える際などに使えます。玉子料理はシンプルな方がおいしい。しかし、シンプルなだけに奥が深く難しい。玉子焼き−我が家で職人の技に迫ろうというなら、まずは道具。銅の玉子焼器にこだわりたいものです。今や様々な素材のものが売られていますが、熱伝導率の良さ・卵にふさわしい熱あたりの柔らかさは、銅に勝るものはないといっていいでしょう。銅の厚さ1.2mmのまさにプロ仕様。この素材だからこそ、使うほどに油が馴染み、使いやすくなります。まさに愛着に応える一品です。木蓋も付いているので、鍋をひっくり返して、できたての玉子焼きをそのまま載せたり、形を整えたりする時に重宝します。玉子焼きに食の世界の深さを探る、玉子焼き器は格好の道具です。関東だと正方形で関西だと長方形。味も関東は砂糖を使い、関西はだしと薄口しょう油です。決してメインになる食べ物ではありませんが、こんなところにも文化の違いが現れるのは、それだけこだわりを持って愛されているからに違いありません。■エンターテイメントな「調理道具」おいしい料理は、大切な家族や仲間を笑顔にします。そして、素敵な調理道具は、料理をすることをとても楽しくしてくれます。こんな思いから「dancyu調理道具シリーズ」は生まれました。プロの料理人が使っている本格派の調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫しました。毎月発売される『dancyu』誌のおいしいレシピを、この調理道具で末永くお楽しみいただければ幸いです...

dancyu/ダンチュウ ガス火対応 純銅雪平鍋18cm

ディノス

16,500

dancyu/ダンチュウ ガス火対応 純銅雪平鍋18cm

プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したdancyu(ダンチュウ)調理道具シリーズの18cmのガス火対応の純銅製の雪平鍋です。dancyu(ダンチュウ)の、18cmと使いやすいサイズの雪平鍋。熱伝導率に優れ、素材に均一に火が通るため、身崩れせず、片煮えや焦げつきのない、まろやかでおいしい煮物ができます。汁物や煮物はもちろんのこと、ちょっとした下ごしらえにも便利。野菜の下茹で、餡、ソースづくりにも重宝します。注ぎ口は利き手やキッチンの配置を選ばない両口設計のため、汁物や煮物の移し替えも楽々です。料理屋の矜持、銅の雪平おなじみのアルミニウムの雪平鍋が広まったのは、昭和20年代中頃のこと。軽くて安価なアルミ鍋は瞬く間に普及。打ち出した槌目が雪のように見えることから、雪平鍋と呼ばれるようになった。「雪平鍋は煮物に向いている」と、プロの料理人は口を揃える。素材に均一に火が通るため、身崩れせず、片煮えや焦げつきのない、まろやかでおいしい煮物ができるのだという。ことにプロ仕様の質の高い銅製の雪平鍋は、熱伝導率に優れ、槌目の巧みな美しさ、その重厚感で群を抜く。素材の旨味を引き出してくれる、料理屋の矜持ともいえる優れものだ。道具選びは、料理の第一歩。いい道具は料理上手への近道に通じる。■エンターテイメントな「調理道具」おいしい料理は、大切な家族や仲間を笑顔にします。そして、素敵な調理道具は、料理をすることをとても楽しくしてくれます。こんな思いから「dancyu調理道具シリーズ」は生まれました。プロの料理人が使っている本格派の調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫しました。毎月発売される『dancyu』誌のおいしいレシピを、この調理道具で末永くお楽しみいただければ幸いです。月刊『dancyu...

銅製ゆきひら鍋 ≪中村銅器製作所≫≪落し蓋付き(双葉商店)≫ 日本製 手打ち 銅製品 銅 雪平鍋 行平鍋 銅 落し蓋 ゆきひら 中村銅器製作所 価格 錫引き 落し蓋 イチョウ いちょう 銀杏...

セレクトショップ アルルカン

19,580

銅製ゆきひら鍋 ≪中村銅器製作所≫≪落し蓋付き(双葉商店)≫ 日本製 手打ち 銅製品 銅 雪平鍋 行平鍋 銅 落し蓋 ゆきひら 中村銅器製作所 価格 錫引き 落し蓋 イチョウ いちょう 銀杏...

優れた抗菌性・高い熱伝導率を誇る 銅製 ゆきひら鍋です。銅板に厚みを持たせることで保温性が高くななっており、内側の面は純錫で焼きつけされております。ご使用後は、洗剤を使わずスポンジなどで水洗いし、油を馴染ませて保管して下さい。使い込むほど味わい深い、表情豊かな色合いに変化していきます。一生ものの道具として大切にご使用ください。 ■サイズ 内径 直径180mm×深さ67mm ※こちらの商品は1つ1つ手作業で作成しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。予め、御了承下さい。 ■重量 800g ■素材 銅(内側 錫焼付け) ■生産 日本(昔ながらの製法でひとつひとつ手作業で製作) ■メーカー 中村銅器製作所 ※2018年11月1日より価格改定となっております 最初にご使用になる前に ・ご使用に前に水洗いをしてください。 ・水を7〜8分目まで入れて沸騰させてください。 お手入れ方法 《内側》 水洗いで調理の汚れ(焦げ付いた野菜など)を落とすだけで十分です。洗剤を使う場合、柔らかいスポンジで洗ってください。 汚れが気になる方は、クレンザーで洗うことも可能ですが、錫引きされた表面は柔らかいのでキズが付き、いずれ錫が削られ銅の地肌が出てきます。その場合に食品が銅に直接接してもまったく無害ですのでご心配はいりません。 《外側》 水洗いをし、水気を取り除いた後、柔らかい布で乾拭きして下さい。汚れが気になる方は、クレンザーで洗ってもかまいません。銅の光沢はもどります。(※空気にふれているだけでも銅の表面は変色はします。) ・食器洗浄機のご使用はおやめください。 ・IHには対応しておりません。 ご使用上の注意 ・決して空焼きしないでください。強火で空焼きすると内側の錫が溶けて固まることがあります。 ...

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銅玉子焼 関東型 24cm

厨房卸問屋 名調

11,699

銅玉子焼 関東型 24cm

商品の仕様●関連ワード【 木蓋(玉子焼用) 玉子焼 玉子焼(銅) 玉子焼きカバー 銅玉子焼】●内寸:240×240×H39材質:本体/銅 柄/天然木※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0027】銅 玉子焼 昔も今も変わらない伝統の「銅 玉子焼」3 玉子焼用木蓋 [ BTMX-01 ]1 銅玉子焼 関東型 [ BTMD-05 ]うす焼用 [ BTMD-10 ]4 銅玉子焼 関西型 [ BTMD-06 ]6 ロイヤル 玉子焼 銅 [ BTMD-01 ]7 ふわっと銅のたまごやき [ BTMD-09 ]● 銅製ならではの、焼きむらのないフワっとした玉子焼きが作れます。鉄製の玉子焼器は耐久性の高さが魅力!使い込んでいくうちに油がなじみ、焦げ付きにくくなる「育てる」玉子焼器9 軽くてサビにくい 鉄の玉子焼 HB-4679 [ BTMC-02 ]● 窒化処理が施されており、サビにくく耐久性が抜群です。● オール熱源対応。0 鉄 なが〜いミニ玉子焼 [ BTMC-01 ]● 玉子焼がいっきに巻けて、手間が省けます。a 匠技 玉子焼 中 [ BTMB-17 ]● 金属ヘラ使用可能● 金属ヘラ使用可能なぜ玉子焼器に銅が使われるの? 銅は熱伝導が高く、熱を均一に伝えられる為、ふっくらとした仕上がりになります。d リステア・プロ 玉子焼 [...

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銅玉子焼 関西型 12cm

厨房卸問屋 名調

5,694

銅玉子焼 関西型 12cm

商品の仕様●関連ワード【 木蓋(玉子焼用) 玉子焼 玉子焼(銅) 玉子焼きカバー 銅玉子焼】●内寸:120×165×H30材質:本体/銅 柄/天然木※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0027】銅 玉子焼 昔も今も変わらない伝統の「銅 玉子焼」3 玉子焼用木蓋 [ BTMX-01 ]1 銅玉子焼 関東型 [ BTMD-05 ]うす焼用 [ BTMD-10 ]4 銅玉子焼 関西型 [ BTMD-06 ]6 ロイヤル 玉子焼 銅 [ BTMD-01 ]7 ふわっと銅のたまごやき [ BTMD-09 ]● 銅製ならではの、焼きむらのないフワっとした玉子焼きが作れます。鉄製の玉子焼器は耐久性の高さが魅力!使い込んでいくうちに油がなじみ、焦げ付きにくくなる「育てる」玉子焼器9 軽くてサビにくい 鉄の玉子焼 HB-4679 [ BTMC-02 ]● 窒化処理が施されており、サビにくく耐久性が抜群です。● オール熱源対応。0 鉄 なが〜いミニ玉子焼 [ BTMC-01 ]● 玉子焼がいっきに巻けて、手間が省けます。a 匠技 玉子焼 中 [ BTMB-17 ]● 金属ヘラ使用可能● 金属ヘラ使用可能なぜ玉子焼器に銅が使われるの? 銅は熱伝導が高く、熱を均一に伝えられる為、ふっくらとした仕上がりになります。d リステア・プロ 玉子焼 [...

あす楽
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【最大15%OFFクーポン】工房アイザワ 純銅玉子焼 関西型 12cm 銅製 卵焼き器 玉子焼き器 プロ仕様 長方形 角長型 日本製

サンテラボ

11,000

【最大15%OFFクーポン】工房アイザワ 純銅玉子焼 関西型 12cm 銅製 卵焼き器 玉子焼き器 プロ仕様 長方形 角長型 日本製

工房アイザワ純銅玉子焼 関西型 12cm プロも愛用する一生モノの玉子焼き器。 世界に誇る金属加工の街、新潟県燕市にある工房アイザワでつくられた銅製の玉子焼き器。 無駄を削ぎ落した長方形の箱型で、卵3〜4個を使った玉子焼きや、だし巻きたまごを作るのに便利なサイズ感です。銅は熱伝導性が高くすばやく全体に熱が伝わるので、ふっくらとした玉子焼きが短時間で仕上がります。 銅の玉子焼き器は使うほどに油が馴染んでいき、くっつかずにするっと玉子を巻くことが出来ます。銅で焼いただし巻き玉子は、不思議なことに冷めてもおいしいのです。 プロも愛用するこちらの玉子焼き器は、その使い勝手の良さもお墨付き。 お手入れをしながら長くご愛用いただける、まさに「一生モノ」です。この玉子焼き器で焼けば、いつもの朝食やお弁当のおかずの玉子焼きも格別の味わいになりますよ。 卵液を流し込んだときのジュッとする音。全体に均一に熱が入り、驚くほどにするするっと巻くことが出来ます。 短時間でふっくらジューシーに焼くことが出来ます。 柄の付け根は槌目仕上げ。お買い上げ時は木柄は外れた状態になっていますので、本体と木柄を付属のビスで固定してからお使い下さい。 | ディティール | 長くお使いいただくために ・ 熱伝導が良いため、弱火でお使いください。 ・ 使い初めには、油をなじませるために油を多めに引いて数分あたためてください。 ・ 使い終わったらキッチンペーパーで汚れを拭きとり、薄く油を引いておくと◎。 ・ 汚れが気になる場合は、洗剤を付けずにスポンジでさっと汚れを落とした後、よく水気を切って薄く油を引いておく。(※水気が残っていると緑青が発生しやすくなりますので、よく乾かして保管してください。) ・ 緑青が発生した際には、市販の銅磨きなどで取り除いてください。 工房アイザワ...

たまごやき器 たまごやき 日本製 田辺金具 ふわっと銅のたまごやき 12cm日本製 国産 銅 卵焼き 玉子焼き 美味しい 熱伝導 熱 使いやすい お弁当 こだわり ふわふわ

堺の刃物屋さん こかじ

6,520

たまごやき器 たまごやき 日本製 田辺金具 ふわっと銅のたまごやき 12cm日本製 国産 銅 卵焼き 玉子焼き 美味しい 熱伝導 熱 使いやすい お弁当 こだわり ふわふわ

【商品情報】●銅は熱伝導が良く全体的に熱が伝わりやすい為、素材が持つ旨みを引き出せます。●家庭で作る玉子焼きにちょうどいいサイズ。●銅製ならではの、焼きむらのないふわっとした玉子焼きが作れます。【商品仕様】●商品サイズ(mm):135×365×110●重量(g):約440●底板厚(mm):1.0●材質:〈本体〉純銅(内面/錫メッキ、外面/クリア塗装)〈接合部〉鉄(銅メッキ) 〈フック〉鉄 〈柄〉天然木【生産国】日本【種類】注意事項【キーワード| 鍋 フライパン こだわり 料理 キッチンツール 銅 熱伝導 熱伝導率 プレゼント ギフト 贈り物 結婚祝い 母の日 父の日】関連商品たまごやき器 たまごやき 銅 フライパン 日本製 田辺金具 ふわっと銅...田辺金具 銅 玉子焼 関東型 10.5cm田辺金具 銅 玉子焼 関東型 12cm5,660円6,520円6,690円田辺金具 銅 玉子焼 関東型 15cm田辺金具 銅 玉子焼 関東型 16.5cm玉子焼き シリコン コーティング 鉄鍋 IH ガス 直火 玉子焼き 卵...7,790円8,640円7,700円田辺金具 銅 玉子焼 関東型 19.5cm田辺金具 銅 玉子焼 関東型 21cm玉子焼き 窒化処理 鉄鍋 IH ガス 直火 玉子焼き 卵焼き 玉子焼き...10,000円10,900円9,350円

【卵焼き フライパン 銅製/中村銅器製作所】銅長玉子焼鍋 12cm (卵焼き器/玉子焼き/卵焼き フライパン/日本製/伝統工芸品専門店リアルジャパンプロジェクト)

日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT

6,930

【卵焼き フライパン 銅製/中村銅器製作所】銅長玉子焼鍋 12cm (卵焼き器/玉子焼き/卵焼き フライパン/日本製/伝統工芸品専門店リアルジャパンプロジェクト)

商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。 商品説明 東京の下町・足立区梅田にて親子4代に渡り銅鍋製作を行う中村銅器製作所。創業80年を迎える老舗の工房です。「素材の銅の良さを十分に理解をしてもらいたい」という思いから、玉子焼鍋、親子鍋、シチュー鍋、寄鍋、天ぷら鍋など多岐に渡る銅・アルミ製品をひとつひとつ丹念にたたき出し、製作しています。 全国のプロの料理人も愛用する中村銅器製作所の銅玉子焼鍋。素材の銅は熱伝導性と保温性に優れており、鍋全体にムラなく熱が広がるため、ふっくらと、そして中はしっとりとした仕上がりに。また卵焼きの角がしっかりと出るつくりのため、とても美しい出来栄えの卵焼きになります。 商品情報 商品名 銅玉子焼鍋 12cm 長 ブランド 中村銅器製作所(なかむらどうきせいさくじょ) 生産地 東京都 サイズ 鍋:幅12×長さ16cm、板厚1.5mm、持ち手:全長17cm 木の柄部分 11cm※手作業で製作しているため、サイズに若干の誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。 重さ 610g 材質 本体:銅、錫(焼き付け)持ち手:木(イエローポプラ) 備考 化粧箱:×、IH:×、食洗器:×、乾燥機:× 一般名称 卵焼き用フライパン/玉子焼鍋/玉子焼き器/玉子焼きフライパン/フライパン 玉子焼き/卵焼き フライパン/卵焼き器 銅製 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 ご注文の前にお読みください ひとつひとつ手作業で製作している関係上、下記のような状態のものもございますが、製造元の品質基準をクリアしたものをお客様に提供しており、ご使用には支障はありません。 ※以下のような特徴は「不良品」として返品や交換の対象外となりますので予めご了承ください。 ...

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