厨房総本家
14,480円
●商品名:蒸し器2段セット IH半寸胴鍋(蓋付)28cm 業務用電磁調理器対応鍋 寸胴鍋詳細 ●サイズ:内径280mm 外径295×高190mm 底径260mm ●板厚:0.8mm ●容量:約11.0L(満水時) ●材質:本体/蓋:ステンレス21-0 底:ステンレス18-0・アルミニウム ●重量:約2.8kg ●メーカー:KIPROSTAR(キプロスター) ●食洗機対応 蒸し器詳細 ●サイズ:外径280×高さ95mm ●材質:21-0ステンレス ●重量:約1.08kg ●メーカー:KIPROSTAR(キプロスター) ●食洗機対応 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 ※空炊きはしないでください。鍋本体の損傷の原因になります。 ※調理の際に多量の塩分を使用しますと錆が出る恐れがありますので、使用後のお手入れを十分に行って下さい。 ※テープの上からテープが貼られている場合がございますが、工場出荷時と出荷前の検品を実施した為です。予めご了承ください。 1台2役のIHステンレス寸胴鍋28cmと蒸し器のセット。鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用により調理時間の短縮できるステンレス寸胴鍋に専用の蒸し器を合わせることで、調理のバリエーションが大幅にアップ。ガス火にも対応のIHステンレス寸胴鍋は業務用なのでシンプルで丈夫な作りになっています。蒸し器単体での使用はできませんので、鍋と合わせてご使用ください。
厨房総本家
17,160円
【外形寸法】外径227mm×深さ140mm 【容量】4.7L 【重量】1.6kg 【板厚】2.0mm 【底径】180mm ※別売りのトリノ鍋蓋をご使用ください。 ★トリノシリーズ(ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋) ●パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造 鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適! 平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き! ●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成! ●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソース、シチューも美味しく出来ます。 ●ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊加工により、 軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変色もありません。 ●ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も簡単ラクラク。 SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。 ●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。 ●大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼! 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0015-0201 TKG-78-0015-0201
厨房総本家
23,760円
※商品名の商品1点のみです。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【外径寸法】420mm×深さ245mm 【内径】40cm 【容量】30.0L 【質量】5.8kg 【板厚】1.2mm 【底径】374mm ●IH対応 ※蓋はTKG PRO(プロ)鍋蓋をご使用ください。 特徴 ●耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり 軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・ 加工工程で付加させて、創りあげています。 ●熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので 理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 ●電磁調理器対応 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0009-0209 TKG-78-0009-0209
厨房総本家
4,780円
●商品名:IH寸胴鍋(蓋付)16cm 業務用電磁調理器対応鍋 ●サイズ:内径160mm 外径173×高さ165mm 底径142mm ●板厚:0.8mm ●容量:約3.3L(満水時) ●材質:本体/蓋:ステンレス21-0 底:ステンレス18-0・アルミニウム ●重量:約1.2kg ●メーカー:KIPROSTAR(キプロスター) ●食洗機対応 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 ※空炊きはしないでください。鍋本体の損傷の原因になります。 ※調理の際に多量の塩分を使用しますと錆が出る恐れがありますので、使用後のお手入れを十分に行って下さい。 ※テープの上からテープが貼られている場合がございますが、工場出荷時と出荷前の検品を実施した為です。予めご了承ください。
厨房総本家
20,740円
【外形寸法】外径227mm×深さ210mm 【容量】7.2L 【重量】1.9kg 【底板厚】2.0mm 【底径】180mm ※別売りのトリノ鍋蓋をご使用ください。 ★トリノシリーズ(ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋) ●パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造 鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適! 平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き! ●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成! ●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソース、シチューも美味しく出来ます。 ●ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊加工により、 軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変色もありません。 ●ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も簡単ラクラク。 SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。 ●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。 ●大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼! 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0015-0101 TKG-78-0015-0101
厨房総本家
16,950円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈アルミ鍋シリーズ〉 厳選された高純度アルミ素材に特殊加工を施し、均一な板厚を保っていますから、均等に熱を伝え、プロの苛酷な条件にも耐え、使いやすさも追求した業務用鍋シリーズです。 【内径】42cm 【容量】38.0L 【外径】442mm 【深さ】270mm 【板厚】3.2mm 【重量】5.5kg 店舗用識別コード:5697800関連商品
厨房総本家
13,100円
※ モリブデン鋼が含有されていますが、耐酸性・腐食性には劣ります。 【外形寸法】外径253mm×深さ240mm 【容量】11.0L 【重量】2.4kg 【板厚】2.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0025-0302 TKG-78-0025-0302
厨房総本家
11,550円
【外径寸法】215mm×深さ195mm 【内径】20cm 【容量】6.2L 【質量】1.8kg 【板厚】0.8mm 【底径】190mm ●IH対応 ※蓋はTKGPRO(プロ)鍋蓋をご使用ください。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0010-0102 TKG-78-0010-0102
厨房総本家
16,950円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】40cm 【容量】33.5L 【外径】425mm 【深さ】270mm 【板厚】1.0mm 【底径】365mm 【重量】3.7kg 目盛付・サテン仕上 ●従来比約40%の軽量化 ●過度の過熱による底の変形を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工 ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。) 店舗用識別コード:8497360
厨房総本家
13,510円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】33cm 【容量】18.5L 【外径】347mm 【深さ】220mm 【板厚】1.0mm 【底径】310mm 【重量】2.4kg 目盛付・サテン仕上 ●従来比約40%の軽量化 ●過度の過熱による底の変形を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工 ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。) 店舗用識別コード:8497340
厨房総本家
14,630円
※商品は画像の右側になります。※目盛り付きです。 【外形寸法】外径282mm×深さ270mm 【容量】14.0L 【重量】2.43kg ★モリブデンステンレス製。ソース・しょう油・各種タレに強い モリブデン寸胴鍋・半寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆い、 モリブデン鋼を含有した製品です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0025-0101 TKG-78-0025-0101
厨房総本家
37,650円
※商品は画像の右側になります。※目盛り付きです。 【外形寸法】外径470mm×深さ450mm 【容量】68.0L 【重量】7.31kg ★モリブデンステンレス製。ソース・しょう油・各種タレに強い モリブデン寸胴鍋・半寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆い、 モリブデン鋼を含有した製品です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0025-0107 TKG-78-0025-0107
厨房総本家
23,600円
【外形寸法】(外径×深さ)346mm×220mm 【容量】18.0L 【重量】4.05kg 【底径】310mm ※別売りのSAパワー・デンジ用鍋蓋をご使用ください。 ★熱源を選ばないタフなアイテム。 ●あらゆる熱源に対応 単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。 ●高耐久ボディ 鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。 アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。 ●一目で判る目盛付 便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。 (寸胴鍋、半寸胴鍋のみ) 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0011-0205 TKG-78-0011-0205
厨房総本家
4,590円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 業務用の形状をそのままに可愛いサイズで再現したプチパンシリーズ。 調理されたお料理をそのままサービスでき、テーブルをおしゃれに演出します。 【内径】9cm 【容量】340ml 【深さ】55mm 【板厚】1.2mm 【重量】194g 【本体】18-8ステンレス 【ハンドル】アルミ合金 蓚酸アルマイト加工 店舗用識別コード:2076900
厨房総本家
50,570円
【外形寸法】外径336mm×深さ330mm 【容量】27.0L 【重量】5.15kg 【底径】305mm ●板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 ●底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。 ●鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の必要はありません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0028-0604 TKG-78-0028-0604
厨房総本家
7,480円
【外形寸法】外径184mm×深さ97mm 【容量】2.4L 【重量】0.65kg 【板厚】2.0mm ●懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。 鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便利です。 ●表面にアルマライト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 食材によって浸食されにくいアルマライト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0032-0601 TKG-78-0032-0601関連商品
厨房総本家
5,380円
※未使用ですが、商品に小キズ・凹みまたは、箱の汚れや破れ、純正箱では無い場合がある為中古として販売しております。 ※画像のキズは参考となります。個体によりキズの数、状態は異なります。 【商品名】IH対応業務用アルミ寸胴鍋 【寸法】内寸Ф210×高さ210(mm) 【設置面直径】163mm 【厚み】3.0mm 【容量】約7.3L(満水時) 【重さ】約1.7kg 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) ※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません
厨房総本家
10,290円
【外形寸法】外径258mm×深さ170mm 【容量】7.5L 【重量】1.4kg 【底板厚】3.0mm ●表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。 食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。 ●従来のプレス製法と違い、底面だけでなく、コーナー部分にも厚みをもたせてあります。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0031-0203 TKG-78-0031-0203関連商品
厨房総本家
34,650円
【外形寸法】外径461mm×深さ270mm 【容量】約38.0L 【重量】5.0kg 【板厚】4.0mm ★極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス ★本体内面ゼロクリア2コート加工 ※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0032-0209 TKG-78-0032-0209関連商品
厨房総本家
18,790円
商品は1点のみです。 【内径】33cm 【容量】18L 【外径】347mm 【深さ】220mm 【板厚】0.9mm 【重量】3.1kg 【材質】SUS316(18cr-14Ni-3Mo) 店舗用識別コード:0002700
厨房総本家
40,920円
【外形寸法】(外径×深さ)346mm×330mm 【容量】28.0L 【重量】4.86kg 【底径】310mm ※別売りのSAパワー・デンジ用鍋蓋をご使用ください。 ★業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造の「パワーデンジ」の良さをそのままに 内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。 ●あらゆる熱源に対応 単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。 ●洗いが簡単! 内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工)こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、 お手入れが簡単です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0012-0105 TKG-78-0012-0105
厨房総本家
15,400円
※画像は同シリーズ商品です。 商品名の商品1点のみで向い手付になります。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【外径寸法】295mm×深さ155mm 【内径】28cm 【容量】9.8L 【質量】2.6kg 【板厚】1.0mm 【底径】260mm ●IH対応 ※蓋はTKGPRO(プロ)鍋蓋をご使用ください。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0010-0307 TKG-78-0010-0307
厨房総本家
8,040円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈キングポット〉 純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。 フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。 プロユースのハードな使用に適した製品です。フタガフラットなのでスタッキングが可能です。 【内径】18cm 【容量】3.3L 【外径】195mm 【深さ】130mm 【板厚】2.8mm 【重量】1.0kg 店舗用識別コード:0087300関連商品
厨房総本家
11,520円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈超極厚アルミ鍋〉 【内径】15cm 【容量】1.7L 【外径】158mm 【深さ】110mm 【板厚】4.0mm 【重量】1.1kg ●極厚4.0mmアルミ材(AL-1100-P)を使用。板厚なので蓄熱性が高く長時間の煮炊きに最適です。少ない熱量で調理が出来、コゲつきづらく熱コントロールに優れ、思いどおりの調理が実現できます。 理想を追求した究極の4.0mm厚板製の鍋です。 店舗用識別コード:0125600関連商品
厨房総本家
10,730円
※画像は同シリーズ商品です。 商品名の商品1点のみで向い手付になります。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【外径寸法】295mm×深さ90mm 【内径】28cm 【容量】5.3L(向い手付) 【質量】2.3kg 【板厚】1.0mm 【底径】260mm ●IH対応 ※蓋はTKG PRO(プロ)鍋蓋をご使用ください。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0009-0507 TKG-78-0009-0507
厨房総本家
11,880円
※画像は同シリーズ商品です。 商品名の商品1点のみで向い手付になります。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【外径寸法】295mm×深さ155mm 【内径】28cm 【容量】9.8L(向い手付) 【質量】2.3kg 【板厚】1.0mm 【底径】260mm ●IH対応 ※蓋はTKG PRO(プロ)鍋蓋をご使用ください。 ※向い手付です 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0009-0407 TKG-78-0009-0407
厨房総本家
64,880円
【外形寸法】外径438mm×深さ410mm 【容量】55.0L 【重量】10.2kg 【底板厚】3.0mm 【底径】380mm ※SAスーパーデンジ 鍋蓋を御使用ください。 ★カレー等の煮込み料理の後も水だけで簡単洗浄!! エコクリーン スーパーデンジシリーズ〈本体内面ゼロクリア2コート加工〉 クリーンエネルギーの電磁調理器対応鍋と洗剤いらずの「ゼロクリア」加工で人と環境に優しい。 業界初の18-8ステンレス製のビスを採用した抜群の耐久性。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0014-0408 TKG-78-0014-0408
厨房総本家
26,400円
【外形寸法】(外径×深さ)256mm×240mm 【容量】10.8L 【重量】2.40kg 【底径】220mm ※別売りのSAパワー・デンジ用鍋蓋をご使用ください。 ★業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造の「パワーデンジ」の良さをそのままに 内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。 ●あらゆる熱源に対応 単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。 ●洗いが簡単! 内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工)こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、 お手入れが簡単です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0012-0102 TKG-78-0012-0102
厨房総本家
57,410円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 電磁調理器に最適な業務用鍋〈アルミエレテックシリーズ〉本体内面 ゼロクリア加工 【内径】36cm 【容量】23.0L 【外径】368mm 【深さ】230mm 【板厚】4.0mm 【底径】320mm 【重量】5.3kg ※優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 店舗用識別コード:1761300
厨房総本家
78,850円
【外形寸法】外径428mm×深さ270mm 【容量】38.0L 【重量】7.8kg 【底径】375mm ★IKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持った ゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。 ●板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 ●底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。 ※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0028-0207 TKG-78-0028-0207関連商品
厨房総本家
23,600円
【外形寸法】(外径×深さ)344mm×320mm 【容量】25.0L 【重さ】5.11kg 【板厚】0.8mm 【底径】273mm 別売りのムラノ インダクション 18-8鍋蓋を使用ください。 ★作業効率 ● 耐蝕性にと使いやすさを極めたカタチ ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。 ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0005-0105 TKG-78-0005-0105
厨房総本家
22,850円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 [パデルノ]18-10ステンレス鍋(グルメシリーズ) 【内径】28cm 【容量】17.0L 【外径】298mm 【深さ】280mm 【板厚】6.6mm 【底径】250mm 【重量】3.3kg ※電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 [パデルノ]の特徴 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●イノックス18-10の優れた品質 店舗用識別コード:6265700
厨房総本家
11,600円
商品は1点のみです。 【内径】24cm 【容量】10.0L 【外径】255mm 【深さ】240mm 【板厚】0.9mm 【重量】1.6kg 【ハンドル】板 【材質】SUS316(18cr-14Ni-3Mo) ●便利な目盛り付 ●フタ裏に引掛金具付 店舗用識別コード:8822700
厨房総本家
58,140円
【外形寸法】外径562mm×深さ540mm 【容量】122.0L 【重量】10.3kg 【底板厚】5.0mm ●表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。 食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。 ●従来のプレス製法と違い、底面だけでなく、コーナー部分にも厚みをもたせてあります。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0031-0113 TKG-78-0031-0113関連商品
厨房総本家
68,700円
【外形寸法】外径550mm×深さ520mm 【容量】120.0L 【重量】10.6kg 【板厚】5.0mm ●懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。 鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便利です。 ●表面にアルマライト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 食材によって浸食されにくいアルマライト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0032-0513 TKG-78-0032-0513関連商品
厨房総本家
13,760円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】21cm 【容量】7.0L 【深さ】210mm 【板厚】0.6mm 【重量】1.7kg 【フック】3ヶ所 吊付 ●シリコンパッキンを使用しております。 ●同サイズで、フタをしたままスタッキング可能です。 店舗用識別コード:4655300
厨房総本家
17,090円
【外形寸法】外径346mm×深さ330mm 【容量】28.0L 【重量】3.5kg 【底板厚】4.0mm ●表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。 食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。 ●従来のプレス製法と違い、底面だけでなく、コーナー部分にも厚みをもたせてあります。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0031-0106 TKG-78-0031-0106関連商品
厨房総本家
45,900円
【外形寸法】外径461mm×深さ420mm 【容量】約57.0L 【重量】6.8kg 【板厚】5.0mm ★極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス ★本体内面ゼロクリア2コート加工 ※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0032-0109 TKG-78-0032-0109関連商品
厨房総本家
38,330円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈ニューキングデンジシリーズ〉熱くならない取っ手 【内径】36cm 【容量】22.5L 【外径】380mm 【深さ】230mm 【板厚】2.5mm 【底径】335mm 【重量】7.9kg 【高さ】230mm 【材質】SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) ※絶対に空炊きをしないでください。調理上、予熱空焼きが必要なときは火力調節「低」の位置から加熱して料理を観察しながら徐々に火力を上げるようにしてください。 ●熱くならないステンレスキャストハンドルと一目でわかる目盛付 ●蓋にも熱くならないL型のステンレスキャストハンドルを使用。鍋の縁に引掛けも可能 店舗用識別コード:4326700
厨房総本家
9,410円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 スピーネシリーズ 特殊ステンレス単層鋼 【内径】23cm 【容量】3.4L 【外径】281mm 【深さ】73mm 【板厚】1.2mm 【底径】230mm 【重量】2.6kg ※熱と蒸気を逃さないスチームシール効果 ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。) 店舗用識別コード:2265100
厨房総本家
33,350円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 電磁調理器対応鍋〈キングデンジシリーズ〉 プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ制作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。 プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。 【内径】33cm 【容量】17.5L 【外径】348mm 【深さ】210mm 【板厚】2.0mm 【底径】305mm 【重量】5.4kg 【材質】SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) 〈特徴〉 1,電磁調理の誘導加熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用 2,独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。 3,目盛が付いてとても便利になりました。 店舗用識別コード:4821300
厨房総本家
24,280円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 電磁調理器対応鍋〈キングデンジシリーズ〉 プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ制作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。 プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。 【内径】27cm 【容量】10.0L 【外径】287mm 【深さ】180mm 【板厚】2.0mm 【底径】250mm 【重量】3.8kg 【材質】SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) 〈特徴〉 1,電磁調理の誘導加熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用 2,独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。 3,目盛が付いてとても便利になりました。 店舗用識別コード:4821100
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51,680円
使いやすさと優れた耐久性、先進の技を生かしたマイスターIHシリーズ。商品名 マイスターIH寸胴鍋 39cm 業務用電磁調理器対応鍋 サイズ: 内径390mm×高さ390mm 板厚: 4.0mm 材質: 芯材:アルミ一部特殊磁性体溶射 内面:アルマイト皮膜/外面:セラミック塗装 容量: 約45.0L 底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器から ガスコンロまで、すべての熱源に対応しています。 両手の持ち手は大きく握りやすいサイズを採用。 確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮されております。 表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすい アルミ生地を保護し鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので 扱いやすくお手入れが簡単になります。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0004-0108使いやすさと優れた耐久性、先進の技を生かしたマイスターIHシリーズ。
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16,550円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈ニューキングポット〉 【内径】27cm 【容量】15.0L 【外径】288mm 【深さ】270mm 【板厚】3.3mm 【重量】3.2kg ●強度が高く耐食性にも優れたKS3805アルミ材を使用。従来のキングシリーズより2倍の強度、1.5倍の耐食性を誇ります。 キングシリーズ同様どの部分を切っても厚さが均一な為、熱ムラが少なく歪みや変形の少ない耐久性のある製品です。フタの取手には本体のフチにかけられるフック付き。 ※目盛付 店舗用識別コード:0059700関連商品
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5,680円
【商品名】業務用アルミ半 寸胴鍋(蓋付) 【寸法】内寸Ф270×高さ180(mm) 【厚み】3.0mm 【材質】アルミニウム合金 【容量】約10L(満水時) 【重さ】約2.2kg 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【説明】 アルミ寸胴鍋・半 寸胴鍋は、主にスープやカレーの煮込み料理に大変便利な寸胴鍋・半 寸胴鍋です。 寸胴鍋は21cm~36cm、半寸胴鍋は24cm~45cmまで取り揃えておりますので、コンロのサイズにあったお好みの寸胴鍋・半 寸胴鍋をお選び頂けます。 アルミは熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。 こちらのアルミ寸胴鍋は上部を外側へ曲げることにより強度が増し変形しにくく設計されております。 アルミ寸胴鍋は、酢などの酸性の食材、コンニャクなどアルカリ性の強い食材、パスタ等の塩分の多い料理には不向きです。 そのような食材を調理される際は、腐食に強いステンレス製寸胴鍋やモリブデン製寸胴鍋が向いています。 アルミ寸胴鍋のお手入れの仕方は、使い初めに米のとぎ汁を入れて10分位煮ると、アルミ寸胴鍋の表面に被膜ができて、黒く変色しにくくなります。 黒変色はアルミ寸胴鍋の自然皮膜による侵食防止の性質によっておこるものですが、黒ずんでしまった場合は、アルミ寸胴鍋にレモンやりんごの皮・芯を入れ、ひたひたくらいの水を加えて15分くらい沸騰させ、それらを捨てたあと、スポンジでこすって落とします。 【備考】 ※IHでは使用できません。 ※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。 ※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。 ※テープの上からテープが貼られている場合がござい...
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4,910円
関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0023-1304 TKG-78-0023-1304
厨房総本家
11,800円
関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0024-1409 TKG-78-0024-1508
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12,870円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 200V電磁調理器対応のスタンダード 200V電磁調理器対応、底部三層鋼、軽量メモリ付 持ちやすい大型ハンドルなど、基本性能充実の普及モデル。 【内径】30cm 【容量】7.0L 【外径】312mm 【深さ】100mm 【板厚】0.8mm 【底径】278mm 【重量】2.6kg ※向い手付きとなります。 店舗用識別コード:8888000
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15,400円
※画像は同シリーズ商品です。 商品名の商品1点のみで向い手付になります。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【外径寸法】315mm×深さ95mm 【内径】30cm 【容量】6.3L 【質量】2.7kg 【板厚】1.0mm 【底径】278mm ●IH対応 ※蓋はTKGPRO(プロ)鍋蓋をご使用ください。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0010-0408 TKG-78-0010-0408
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4,810円
30cm用 店舗用識別コード:TKG-77-0403-1202 TKG-78-0409-1202
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35,740円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】55cm 【容量】42.0L 【外径】580mm 【深さ】180mm 【板厚】1.2mm 【重量】7.6kg 店舗用識別コード:0005500
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27,280円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 モリブデンジ2の剛性はそのままに、ノンスティック加工で扱いやすさをPLUS 大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。 モリブデン2プラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。 また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。 【内径】36cm 【容量】12.7L 【外径】375mm 【深さ】160mm 【板厚】2.0mm 【底径】245mm 【重量】3.1kg 〈モリブデンジ2プラスの特徴〉 ●熱を平均に伝える極厚底 ●優れた耐蝕性+タフなボディー ●汚れが落ちやすいノンスティック加工 ●洗浄・メンテナンスの負担を激減 店舗用識別コード:8695410
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22,110円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 モリブデンジ2の剛性はそのままに、ノンスティック加工で扱いやすさをPLUS 大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。 モリブデン2プラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。 また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。 【内径】30cm 【容量】7.6L 【外径】313mm 【深さ】135mm 【板厚】2.0mm 【底径】205mm 【重量】1.9kg 〈モリブデンジ2プラスの特徴〉 ●熱を平均に伝える極厚底 ●優れた耐蝕性+タフなボディー ●汚れが落ちやすいノンスティック加工 ●洗浄・メンテナンスの負担を激減 店舗用識別コード:8695210
厨房総本家
24,550円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 モリブデンジ2の剛性はそのままに、ノンスティック加工で扱いやすさをPLUS 大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。 モリブデン2プラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。 また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。 【内径】30cm 【容量】7.0L 【外径】320mm 【深さ】100mm 【板厚】0.9mm 【底径】270mm 【重量】2.4kg 〈モリブデンジ2プラスの特徴〉 ●熱を平均に伝える極厚底 ●優れた耐蝕性+タフなボディー ●汚れが落ちやすいノンスティック加工 ●洗浄・メンテナンスの負担を激減 店舗用識別コード:8690210
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8,710円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 店舗用識別コード:5746200
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6,700円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 店舗用識別コード:5746100
厨房総本家
10,730円
【外形寸法】外径190mm×深さ65mm 【容量】1.6L 【重量】0.7kg 【板厚】2.0mm 【底径】150mm ※別売りのトリノ鍋蓋をご使用ください。 ★トリノシリーズ(ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋) ●パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造 鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適! 平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き! ●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成! ●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソース、シチューも美味しく出来ます。 ●ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊加工により、 軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変色もありません。 ●ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も簡単ラクラク。 SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。 ●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。 ●大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼! 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0015-0502 TKG-78-0015-0502
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3,280円
商品詳細 【商品名】IHステンレス片手鍋(蓋付) 【サイズ】内径 160mm × 高さ 100mm 【取っ手長さ】約 185mm 【底径】約 142mm 【材質】本体/蓋:ステンレス21-0 底:ステンレス18-0・アルミニウム 【重量】約 900g(フタ込) 【容量】1.9L 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 特長 ・鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用により調理時間の短縮に貢献。 ・専用鍋蓋を付属しているのでピッタリ合います。 ・鍋底の角は緩やかなアール形状となっており、洗いやすくてお手入れが簡単です。 ・電磁調理器対応。 ※IH(電磁調理器)以外にも、ガスコンロやラジエントヒーター、シーズヒーターなど様々な熱源で使用可能です。ただし、電子レンジには対応していません。 ・食洗機対応。 注意事項 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 ※空炊きはしないでください。鍋本体の損傷の原因になります。 お手入れ方法 ・ご使用後はできるだけ早く洗い、よく乾燥させてください。 湿気の多いところに保管したり、塩分や酸等を含んだ汚れが付着したままで放置されますと、 サビが発生することがあります。 ・焦げ付いた場合は、水やお湯に充分浸して柔らかくした後で中性洗剤を含ませたスポンジでお取りください。 ・サビを落とす場合には、スポンジや金属たわしに中性洗剤またはクレンザーをつけて、製品表面の筋目にそってこすり落とした後、充分に水ですすいでください。
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