メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「錆びない包丁」検索結果。

錆びない包丁の商品検索結果全2,414件中1~60件目

ヘンケルス センスLナイフブロックセット[料理バサミ付]【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

14,555

ヘンケルス センスLナイフブロックセット[料理バサミ付]【QVC】40代・50代レディースファッション

ドイツ、ゾーリンゲンで創立。280年を超える歴史を誇る「ツヴィリング・JA・ヘンケルス」から、実用的でモダンなナイフセットです。日本で企画・開発した“センスLシリーズ"から、三徳包丁、洋包丁、ペティナイフの3点をセット。ユーザーの声に耳を傾け、ドイツブランドでありながらも日本人の手に馴染むハンドル形状を実現しました。ブレードは「フリオデュア」と呼ばれる焼入れ処理を施した特殊なステンレス鋼材で、耐腐食性にすぐれ、切れ味長持ち。家庭用のシャープナーや研ぎ器で、手軽にメンテナンスできます(*)。今回はコンパクトに収納でき、キッチン周りをスタイリッシュに彩る竹製のナイフブロックもセットに。さらに、ステンレス製で錆びにくく、固い食材のカットや包装紙、パックの裁断、瓶の蓋開けなどに便利な料理バサミ付きでお届けします。*シャープナー・研ぎ器は付属しておりません [セット内容]三徳包丁、洋包丁、ペティナイフ、料理バサミ、ナイフブロック 各1 [サイズ/重量]約 三徳包丁:全長31.9×刃渡り18cm/110g 洋包丁:全長31.9×刃渡り18cm/102g ペティナイフ:全長25×刃渡り13cm/60g 料理バサミ:縦20.3×横7.2×厚さ1cm/90g ナイフブロック:幅6.7×奥行18.5×高さ24.5cm/880g [材質] 三徳包丁・洋包丁・ペティナイフ: 刃部 フリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼 ハンドル部 ポリプロピレン樹脂 料理バサミ: 刃 ハイカーボンステンレススチール ハンドル グラスファイバー強化樹脂 ナイフブロック:天然木製、竹材 [仕様詳細] 三徳包丁・洋包丁・ペティナイフ:両刃 [注意事項] 三徳包丁・洋包丁・ペティナイフ ※初めてご使用する際は、食器用洗剤で洗浄下さい ...

刀工江戸造包丁/菜切型 藤原照康 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

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21,600

刀工江戸造包丁/菜切型 藤原照康 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

日本刀造りの技を活かした包丁の名品。三層構造が決め手。先祖伝来の日本刀造りの伝統技を今に受け継ぐ名工の4代目、藤原照康さんの造る包丁にはプロの愛用者が多くいます。理由はよく切れることにあります。日本料理は切れ味が肝腎。切り口が料理の見栄えを左右する世界で、藤原さんの包丁は欠かせません。気持ちいいくらいに切れるので、一般家庭で使うのも快適です。三十数工程の作業すべてに日本古来の伝統技法を駆使。日本刀では「折れず」「曲がらず」「よく切れる」という要求を満たすため、硬い鋼を芯にして軟らかい鉄を加えるという鍛造が用いられますが、これを藤原さんは包丁造りにも応用。特殊鋼をステンレスで包み込むように接合し、刃先の部分だけ鋼が表出する独自の構造で仕上げています。ゆえに、切れ味がよくて錆びにくく、メンテナンスが楽な包丁となるのです。一つになったその刀身はひたすら打ち鍛え、また熱して打つことを繰り返す。けがき、裁ち、ならし、整形、鍔の溶接、刻印、焼きなまし、泥塗り、焼き入れと続き、さらには刃つけ、研磨などもすべて手作業で進めていきます。どれも一瞬たりとも気は抜けない作業ですが、「自分が納得し、満足したものでなければ市場に出してはいけないと思う。ものづくりとはそういうこと」と藤原さんは語ります。そうして出来上がるのが、ご紹介する「刀工江戸造包丁」。菜切型で、野菜を切るのに最適です。よく切れるため、食材の繊維を壊さず、驚くほどサクサクと調理できます。包丁の茎(なかご)が柄の中までしっかり入った状態で固定されているので抜群の安定感です。

パン切り包丁/波刃用シャープナー付 杉窪章匡×貝印 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

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8,100

パン切り包丁/波刃用シャープナー付 杉窪章匡×貝印 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

食パンもフランスパンもスパッと食パンに限らず、フランスパンやデニッシュなど生地の種類も豊富なパンの世界。ご家庭で食べる際には、料理に使うのと同じ包丁を使って切る方も多いのではないでしょうか。「実は包丁一つでパンの口当たりは大きく変わるんです」と語るのは、今巷で話題のパン屋、東京・代々木八幡にある〈365日〉オーナーの杉窪章匡さん。老舗刃物メーカー〈貝印〉と杉窪さんの共同製作によるパン切り包丁をご紹介いたします。特徴は、あらゆるパンに対応する四種の波刃。「外国ではパンの種類によって包丁を使い分けている所が多いんです。一般の方も使える汎用性の高い一本があればと思い開発しました」と杉窪さん。硬い部分は細かい波刃、柔らかい部分は緩やかな波刃をというように、刃を使い分けて、さまざまなパンをスパッと切れるこの包丁。刃全体を使うように大きく動かして切るのがポイントです。コツを掴むと切るのが愉しくなりそうです。「パン切り包丁の短所というと、実は砥げないところにあります。プロの間でも消耗品になりがちだったので、セットの専用シャープナーは画期的です」と杉窪さん。刃には錆びにくい素材を採用していますが、お手入れすることでより長くお使いいただけます。「今は店でもこの包丁を使っています」と、プロも愛用するその心地よい切れ味を一度堪能してみてはいかがでしょうか。

Alcoso トリミング ナイフ M340L mini イエロ― 左利き 細部用 犬 猫 ペット用 トリミング ブラッシング お手入れ用品

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3,780

Alcoso トリミング ナイフ M340L mini イエロ― 左利き 細部用 犬 猫 ペット用 トリミング ブラッシング お手入れ用品

ドイツの刃物の街、ゾーリンゲンの老舗ブランド、アルコソ社のトリミングナイフ。(左手用) 伝統によって培われた品質でドイツ国内にとどまらず、世界的に好評を博しています。 トリミングナイフは、テリア系の犬種などのワイヤーコートの毛並みを持つワンちゃんの美しい毛並みを保つための必需品。 被毛を短期間に抜くことで、被毛や皮膚の健康を保つ「プラッキング」にはトリミングナイフが必要不可欠です。 アルコソ社のトリミングナイフの刃はステンレス素材となり錆びにくく、面倒なお手入れ不要で、長期にわたりご使用いただけます。 アンダーコート用、オーバーコート用、細部用と幅広く対応できるラインナップから愛犬にあった物をお選び下さい。 【対応犬種】 テリア系などのワイヤーコート犬種 犬種例:ジャックラッセルテリア, ワイヤーフォックステリア, ブリュッセルグリフォン, ダックスフンド(ワイヤーヘア)など 【材質】 刃 : ステンレス 柄 : プラスチック 【カラー】2種類:ブラック , イエロ― 【サイズ】約16cm 【重さ】約30g 【使用方法】 ・皮膚に刃を当てすぎないよう、刃と指で毛を挟んで毛の流れに沿って抜いてください。 ・無理に毛を抜こうとせずに、力を入れずゆっくりお使いください。 ・一か所の毛を一度にまとめて抜こうとせず、全身の毛を少しずつ抜いてください。 ・アンダーコート、オーバーコートの順に抜いてください。 ・月1~2回程度の頻度でお使いください。 【使用上の注意】 ・皮膚にケガをしている際にはご使用をお控えください。 ・小さなお子様や愛犬の手の届かない場所へ保管してください。

送料無料
Alcoso トリミングナイフ M326 English 細部用 犬 ペット オーバーコート用 プラッキング トリミング ブラッシング お手入れ用品

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5,400

Alcoso トリミングナイフ M326 English 細部用 犬 ペット オーバーコート用 プラッキング トリミング ブラッシング お手入れ用品

ドイツの刃物の街、ゾーリンゲンの老舗ブランド、アルコソ社のトリミングナイフ。 伝統によって培われた品質でドイツ国内にとどまらず、世界的に好評を博しています。 トリミングナイフは、テリア系の犬種などのワイヤーコートの毛並みを持つワンちゃんの美しい毛並みを保つための必需品。 被毛を短期間に抜くことで、被毛や皮膚の健康を保つ「プラッキング」にはトリミングナイフが必要不可欠です。 アルコソ社のトリミングナイフの刃はステンレス素材となり錆びにくく、面倒なお手入れ不要で、長期にわたりご使用いただけます。 アンダーコート用、オーバーコート用、細部用と幅広く対応できるラインナップから愛犬にあった物をお選び下さい。 【対応犬種】 テリア系などのワイヤーコート犬種 犬種例:ジャックラッセルテリア, ワイヤーフォックステリア, ブリュッセルグリフォン, ダックスフンド(ワイヤーヘア)など オーバーコートの細かなプラッキングにお使いいただけます。 【材質】 刃 : ステンレス 柄 : ブビンガ(木材) 【使用方法】 ・皮膚に刃を当てすぎないよう、刃と指で毛を挟んで毛の流れに沿って抜いてください。 ・無理に毛を抜こうとせずに、力を入れずゆっくりお使いください。 ・一か所の毛を一度にまとめて抜こうとせず、全身の毛を少しずつ抜いてください。 ・アンダーコート、オーバーコートの順に抜いてください。 ・月1~2回程度の頻度でお使いください。 【使用上の注意】 ・皮膚にケガをしている際にはご使用をお控えください。 ・小さなお子様や愛犬の手の届かない場所へ保管してください。

Alcoso トリミングナイフ 中目 左利き用 (9M438L) 犬 ペット オーバーコート用 抜け毛取り プラッキング トリミング ブラッシング 用品

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3,500

Alcoso トリミングナイフ 中目 左利き用 (9M438L) 犬 ペット オーバーコート用 抜け毛取り プラッキング トリミング ブラッシング 用品

ドイツの刃物の街、ゾーリンゲンの老舗ブランド、アルコソ社のトリミングナイフ。 伝統によって培われた品質でドイツ国内にとどまらず、世界的に好評を博しています。 トリミングナイフは、テリア系の犬種などのワイヤーコートの毛並みを持つワンちゃんの美しい毛並みを保つための必需品。 被毛を短期間に抜くことで、被毛や皮膚の健康を保つ「プラッキング」にはトリミングナイフが必要不可欠です。 アルコソ社のトリミングナイフの刃はステンレス素材となり錆びにくく、面倒なお手入れ不要で、長期にわたりご使用いただけます。 アンダーコート用、オーバーコート用、細部用と幅広く対応できるラインナップから愛犬にあった物をお選び下さい。 【対応犬種】 テリア系などのワイヤーコート犬種 犬種例:ジャックラッセルテリア, ワイヤーフォックステリア, ブリュッセルグリフォン, ダックスフンド(ワイヤーヘア)など 主にオーバーコートのプラッキングにお使いいただけます。 【材質】 刃 : ステンレス 柄 : プラスチック 【使用方法】 ・皮膚に刃を当てすぎないよう、刃と指で毛を挟んで毛の流れに沿って抜いてください。 ・無理に毛を抜こうとせずに、力を入れずゆっくりお使いください。 ・一か所の毛を一度にまとめて抜こうとせず、全身の毛を少しずつ抜いてください。 ・アンダーコート、オーバーコートの順に抜いてください。 ・月1~2回程度の頻度でお使いください。 【使用上の注意】 ・皮膚にケガをしている際にはご使用をお控えください。 ・小さなお子様や愛犬の手の届かない場所へ保管してください。

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Alcoso トリミングナイフ セット (M2030) 犬 ペット用 プラッキング トリミング ブラッシング お手入れ用品

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21,600

Alcoso トリミングナイフ セット (M2030) 犬 ペット用 プラッキング トリミング ブラッシング お手入れ用品

ドイツ、ゾーリンゲンの老舗メーカー Alcoso社が贈るペット用トリミングナイフセットです。 一本でアンダーコート、オーバーコートの抜け毛を除去できるよう、それぞれの刃に交換できる作りになっています。 アンダーコートの抜け毛を取り除く粗目タイプ2種、仕上げのオーバーコートの毛を取り除く細目タイプ2種、さらに細かい小範囲の抜け毛を抜く細目タイプの計5種の刃が同梱されています。 トリミングナイフは、テリア系の犬種などのワイヤーコートの毛並みを持つワンちゃんの美しい毛並みを保つための必需品。 被毛を短期間に抜くことで、被毛や皮膚の健康を保つ「プラッキング」にはトリミングナイフが必要不可欠です。 アルコソ社のトリミングナイフの刃はステンレス素材となり錆びにくく、面倒なお手入れ不要で、長期にわたりご使用いただけます。 【対応犬種】 テリア系などのワイヤーコート犬種 犬種例:ジャックラッセルテリア, ワイヤーフォックステリア, ブリュッセルグリフォン, ダックスフンド(ワイヤーヘア)など 【材質】 刃 : ステンレス 柄 : ブビンガ(木材) 【使用方法】 ・皮膚に刃を当てすぎないよう、刃と指で毛を挟んで毛の流れに沿って抜いてください。 ・無理に毛を抜こうとせずに、力を入れずゆっくりお使いください。 ・一か所の毛を一度にまとめて抜こうとせず、全身の毛を少しずつ抜いてください。 ・アンダーコート、オーバーコートの順に抜いてください。 ・月1~2回程度の頻度でお使いください。 【使用上の注意】 ・皮膚にケガをしている際にはご使用をお控えください。 ・小さなお子様や愛犬の手の届かない場所へ保管してください。

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Alcoso トリミング ナイフ M330fine 中目 犬 ペット オーバーコート用 トリミング ブラッシング お手入れ用品

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5,400

Alcoso トリミング ナイフ M330fine 中目 犬 ペット オーバーコート用 トリミング ブラッシング お手入れ用品

ドイツの刃物の街、ゾーリンゲンの老舗ブランド、アルコソ社のトリミングナイフ。 伝統によって培われた品質でドイツ国内にとどまらず、世界的に好評を博しています。 トリミングナイフは、テリア系の犬種などのワイヤーコートの毛並みを持つワンちゃんの美しい毛並みを保つための必需品。 被毛を短期間に抜くことで、被毛や皮膚の健康を保つ「プラッキング」にはトリミングナイフが必要不可欠です。 アルコソ社のトリミングナイフの刃はステンレス素材となり錆びにくく、面倒なお手入れ不要で、長期にわたりご使用いただけます。 アンダーコート用、オーバーコート用、細部用と幅広く対応できるラインナップから愛犬にあった物をお選び下さい。 【対応犬種】 テリア系などのワイヤーコート犬種 犬種例:ジャックラッセルテリア, ワイヤーフォックステリア, ブリュッセルグリフォン, ダックスフンド(ワイヤーヘア)など 主にオーバーコートのプラッキングにお使いいただけます。刃体の短いタイプなので最終仕上げ向けです。 【材質】 刃 : ステンレス 柄 : ブビンガ(木材) 【使用方法】 ・皮膚に刃を当てすぎないよう、刃と指で毛を挟んで毛の流れに沿って抜いてください。 ・無理に毛を抜こうとせずに、力を入れずゆっくりお使いください。 ・一か所の毛を一度にまとめて抜こうとせず、全身の毛を少しずつ抜いてください。 ・アンダーコート、オーバーコートの順に抜いてください。 ・月1~2回程度の頻度でお使いください。 【使用上の注意】 ・皮膚にケガをしている際にはご使用をお控えください。 ・小さなお子様や愛犬の手の届かない場所へ保管してください。

セラミック包丁 櫻セラ 黒 両刃 刃渡り16cm ( 包丁 セラミック 三徳 ナイフ セラミックナイフ 万能包丁 錆びない ) 【5000円以上送料無料】

インテリアパレット

3,680

セラミック包丁 櫻セラ 黒 両刃 刃渡り16cm ( 包丁 セラミック 三徳 ナイフ セラミックナイフ 万能包丁 錆びない ) 【5000円以上送料無料】

サイズ刃渡り:約 16(cm)重量:約87g内容量1本材質刃身:セラミック持ち手:ポリプロピレン生産国日本製備考刃形状:両刃商品区分包丁カテゴリから探すメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています●手入れをしなくても錆びることがない安心のセラミック製の包丁です。●セラミックには珍しい黒色で目をひくおしゃれさです。●特殊な製造方法により優れた超耐摩耗性・永切性能を実現しました。●金属気がないので、食材の変色や匂い移りがなく風味を100%活かすことができます。●セラミックの硬度はステンレスの2倍。切れ味はなんと200倍にも持続します。●セラミック製の包丁で非常に軽く、ご年配の方、女性の方でも扱いやすいのもうれしいですね。●安心の日本製のセラミック包丁で、金属アレルギーの心配もなく、小さなお子様がいるご家庭でも安心です。世界最高級刃材を生み出す!フォーエバー社フォーエバー社は異色の刃物製造会社です。 創始者、平井明に依って1990年に刃物研究所を創設した日本で最も新しい刃物メーカーです。その基盤技術は世界レベルで先進的な粉末成形機械メーカーとして過去50年間の実績を積み上げた粉末成形機械製造技術とその焼結技術です。その結果従来の世界刃物業界に存在しなかった粉末成形に依る刃物造りに挑戦し、多くの特許知財権を確立しながら先進的な刃物開発を積み重ね、刃物業界に常用されてきたステンレス鋼や炭素鋼刃物の製造法と全く異なる新世紀刃物の開発製造を推進。独自の技術によりダイアモンドをチタン合金(対鉄比強度2倍・軽比重・不錆・人体無害性金属)で固めるハイブリッド刃(3D刃形)の開発に世界で初めて成功し、世界35ヶ国で物質特許を取得しました。他社の包丁とは比べものにならない永切れ性能を実現新世代の包丁の素材として注目のセラミック...

昔ながらの 【本割込み】 黒合板柄 三徳包丁D-2(半中タイプ)割込/関 刃物/日本製【三徳】【洋包丁】

包丁のトギノン

3,564

昔ながらの 【本割込み】 黒合板柄 三徳包丁D-2(半中タイプ)割込/関 刃物/日本製【三徳】【洋包丁】

注)ギフト対応についてご確認ください!(ラッピング・のし・名入れ対応商品、等) ■包丁の大きさ 全長:295mm 刃渡り:170mm 重さ:127g ■仕様 刃部:割り込み材/ステンレスとハガネのサンドイッチ構造 柄部:黒合板/強化積層木 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【三徳包丁】【万能包丁】【本割り込み】【本割込】【関 包丁】本割り込みの三徳包丁。 一般的に万能包丁と呼ばれる物です。 三徳包丁の名の由来は、牛刀、菜切り、舟行(漁師が三枚おろしに使用していた包丁)の3本を1本でまかなえると言うところから来ています。 現代包丁のスタンダード型。 茎子(なかご:柄の内部に入っている刀身部のこと)は半中(はんなか)と呼ばれるもので2つ鋲のところまで茎子があります。 本割り込みの刀身は刃先のハガネ部が錆びやすいのが弱点ですが、それをおぎなってもあまりある切れ味と使い勝手に優れた包丁です。 柄は強化積層木の黒合板仕様で、天然木と比べると高級感と耐久性に優れます。 包丁はやっぱり錆びてもいいからハガネで割り込み!という方にお勧めの包丁です。 ■仕様 刃部:割り込み材/ステンレスとハガネのサンドイッチ構造 柄部:黒合板/強化積層木 ■日本製 【三徳包丁】【万能包丁】【本割り込み】【本割込】【関 包丁】

【スペシャルセット】ZWILLING ツイン ポルックス 三徳包丁 18cmTwinSharp Sharpener ツインシャープ包丁研器 ツインポルックス調理器具 キッチン用品 調理 キッチン道具...

PRAY LIV 楽天市場店

7,280

【スペシャルセット】ZWILLING ツイン ポルックス 三徳包丁 18cmTwinSharp Sharpener ツインシャープ包丁研器 ツインポルックス調理器具 キッチン用品 調理 キッチン道具...

商品情報 商品説明 Zwillingスペシャルセット 【ツインポルックス 三徳包丁】 抜群な切れ味・高い機能性を兼ね揃えた パーフェクトな洋包丁。 人間工学に基づいた、持ちやすい ハンドルデザインや、刃に高い強靭性と 切れ味の持続性、耐食性を付与するために、 冷硬処理を含むフリオデュア工程によって 製造されています。 ステンレス製なので丈夫で錆びにくく長持ちします。 【ツインシャープ 包丁研器】 ◇ パーフェクトな切れ味を保つ包丁研器 ◇ プロの方法で包丁を研ぎ直せるトギ棒 ◇ 包丁のお手入れがとても簡単な ツインシャープ ◇ メーカー型番 : 32591-100 ◇ サイズ : 165mm ◇ 研ぎ方 : 本体を左手でテーブルに 固定し、ローラーの間の溝に包丁を 垂直に 差し込み、刃先の形状に沿って 手前に3~5回引くだけで鋭く研ぎあげます。 仕様 【三徳包丁】 〔材質〕 刃:特殊ハイカーボンステンレス鋼 ハンドル:ABS樹脂 刃渡 : 180mm 【包丁研器】 〔素材〕 本体:ABS 研ぎ部:セラミック及び特殊スチール 〔サイズ〕約45×170×65mm 〔重量〕約95g 〔生産国〕ドイツ製 備考 ・画像はイメージです。実際の商品と 異なる場合がございます。ご了承ください。

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一角作 赤龍 黒合板貫通 中厚用 中華包丁 2002GC8寸/240mmステンレス/関 刃物/日本製【送料無料】【smtb-TK】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

包丁のトギノン

13,284

一角作 赤龍 黒合板貫通 中厚用 中華包丁 2002GC8寸/240mmステンレス/関 刃物/日本製【送料無料】【smtb-TK】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:375mm 刃渡り:240mm 重さ:500g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:黒合板/強化積層木 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【中華包丁】【包丁 ステンレス】【関 包丁】 【smtb-TK】一角作の赤龍 黒合板貫通薄切用中華包丁。 中華包丁は一般的にはあまり知られていないのですが、大型の刃物故に薄切用、中厚用など切り方によって刃厚を替えるものなのです。 錆びにくく切れ味を確保したステンレス刃部。薄切りしやすいよう特化したリブ付きで刃に食材が張り付きにくい構造です。 刀身は刃先だけでなく、こだわりの全面研削・研磨の削りだしで、しのぎの急激な段付きもなくスムーズな切れ味。 柄は一般的な中華包丁の形状と異なり、牛刀タイプとなっています。他の包丁から持ち替えても違和感がないのが特徴です。 プロの料理人も使用しているこの包丁で、あなたもプロ級の腕前に! 【中華包丁】【包丁 ステンレス】【関 包丁】

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極 ローズ柄貫通 中華包丁 800(左利き用)195mm左利き用包丁/ステンレス/関 刃物/日本製【送料無料】【smtb-TK】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

包丁のトギノン

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極 ローズ柄貫通 中華包丁 800(左利き用)195mm左利き用包丁/ステンレス/関 刃物/日本製【送料無料】【smtb-TK】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

注)ギフト対応について(ご確認ください) 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 (左刃カテゴリートップを見る!をクリック♪) ■包丁の大きさ 全長:298mm 刃渡り:195mm 重量:410g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/8A 柄部:天然木/ローズ ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【中華包丁】【包丁 ステンレス】【関 包丁】 【smtb-TK】左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見! 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように。 左利き専用の刃を選択する理由がここにあります。 極のローズ柄貫通中華包丁。 錆びにくく切れ味を確保したステンレス刃部。使用しやすいサイズで登場です。 刀身は刃先だけでなく、プロが好む全面研削・研磨の削りだしで切れ味向上を狙った加工を施しています。 柄は滑りにくさを重視したローズを使用しています。 某料理学校でも採用されているのが実力の高さを物語ります。 この包丁を使いこなせば貴方もプロになれますよ。 ■包丁の大きさ 全長:298mm 刃渡り:195mm 重量:410g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/8A 柄部:天然木/ローズ ■日本製 【中華包丁】【包丁 ステンレス】【関 包丁】

昔ながらの 【本割込み】 黒合板柄 口金付 三徳包丁C-3(背割りタイプ)割込/関 刃物/日本製【三徳】【洋包丁】

包丁のトギノン

5,184

昔ながらの 【本割込み】 黒合板柄 口金付 三徳包丁C-3(背割りタイプ)割込/関 刃物/日本製【三徳】【洋包丁】

注)ギフト対応についてご確認ください!(ラッピング・のし・名入れ対応商品、等) ■包丁の大きさ 全長:295mm 刃渡り:170mm 重さ:153g ■仕様 刃部:割り込み材/ステンレスとハガネのサンドイッチ構造 柄部:黒合板/強化積層木 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【三徳包丁】【万能包丁】【本割り込み】【本割込】【関 包丁】本割り込みの口金付三徳包丁。 一般的に万能包丁と呼ばれる物です。 三徳包丁の名の由来は、牛刀、菜切り、舟行(漁師が三枚おろしに使用していた包丁)の3本を1本でまかなえると言うところから来ています。 現代包丁のスタンダード型。 茎子(なかご:柄の内部に入っている刀身部のこと)は背割り(せわり)と呼ばれるもので3つ鋲、お尻のところまで茎子があるので半中タイプに比べ強度に勝る。 本割り込みの刀身は刃先のハガネ部が錆びやすいのが弱点ですが、それをおぎなってもあまりある切れ味と使い勝手に優れた包丁です。 柄は強化積層木の黒合板仕様で、天然木と比べると高級感と耐久性に優れます。 口金付で柄元が汚れにくく木製柄が腐敗しにくいので衛生的。重量バランスにも優れ疲れにくい。 包丁はやっぱり錆びてもいいからハガネで割り込み!という方にお勧めの包丁です。 ■仕様 刃部:割り込み材/ステンレスとハガネのサンドイッチ構造 柄部:黒合板/強化積層木 ■日本製 【三徳包丁】【万能包丁】【本割り込み】【本割込】【関 包丁】

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一角作 赤龍 黒合板貫通 薄切用 中華包丁 1002RC8寸/240mmステンレス/関 刃物/日本製【送料無料】【smtb-TK】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

包丁のトギノン

12,744

一角作 赤龍 黒合板貫通 薄切用 中華包丁 1002RC8寸/240mmステンレス/関 刃物/日本製【送料無料】【smtb-TK】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:375mm 刃渡り:240mm 重さ:450g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:黒合板/強化積層木 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【smtb-TK】一角作の赤龍 黒合板貫通薄切用中華包丁。 中華包丁は一般的にはあまり知られていないのですが、大型の刃物故に薄切用、中厚用など切り方によって刃厚を替えるものなのです。 錆びにくく切れ味を確保したステンレス刃部。薄切りしやすいよう特化したリブ付きで刃に食材が張り付きにくい構造です。 刀身は刃先だけでなく、こだわりの全面研削・研磨の削りだしで、しのぎの急激な段付きもなくスムーズな切れ味。 柄は一般的な中華包丁の形状と異なり、牛刀タイプとなっています。他の包丁から持ち替えても違和感がないのが特徴です。 プロの料理人も使用しているこの包丁で、あなたもプロ級の腕前に! 一般の牛刀と形状が似ているので疲れにくい。角ばった柄や丸柄が苦手な人もこれなら違和感なくご使用いただけます。 裏の面にはスリットが入っています。薄切りの際にスリットに空気が入り食材がへばりつきにくい。特に中華包丁は面圧が大きいので必須の形状です

昔ながらの 【本割込み】 黒合板柄 口金付き 三徳包丁C-2(半中タイプ)割込/関 刃物/日本製【三徳】【洋包丁】

包丁のトギノン

4,320

昔ながらの 【本割込み】 黒合板柄 口金付き 三徳包丁C-2(半中タイプ)割込/関 刃物/日本製【三徳】【洋包丁】

注)ギフト対応についてご確認ください!(ラッピング・のし・名入れ対応商品、等) ■包丁の大きさ 全長:295mm 刃渡り:170mm 重さ:144g ■仕様 刃部:割り込み材/ステンレスとハガネのサンドイッチ構造 柄部:黒合板/強化積層木 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【三徳包丁】【万能包丁】【本割り込み】【本割込】【関 包丁】本割り込みの口金付三徳包丁。 一般的に万能包丁と呼ばれる物です。 三徳包丁の名の由来は、牛刀、菜切り、舟行(漁師が三枚おろしに使用していた包丁)の3本を1本でまかなえると言うところから来ています。 現代包丁のスタンダード型。 茎子(なかご:柄の内部に入っている刀身部のこと)は半中(はんなか)と呼ばれるもので2つ鋲のところまで茎子があります。 本割り込みの刀身は刃先のハガネ部が錆びやすいのが弱点ですが、それをおぎなってもあまりある切れ味と使い勝手に優れた包丁です。 柄は強化積層木の黒合板仕様で、天然木と比べると高級感と耐久性に優れます。 口金付で柄元が汚れにくく木製柄が腐敗しにくいので衛生的。重量バランスにも優れ疲れにくい。 包丁はやっぱり錆びてもいいからハガネで割り込み!という方にお勧めの包丁です。 ■仕様 刃部:割り込み材/ステンレスとハガネのサンドイッチ構造 柄部:黒合板/強化積層木 ■日本製 【三徳包丁】【万能包丁】【本割り込み】【本割込】【関 包丁】

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