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11,000円
【栗原はるみ ギフト包装可】南部鉄器 小笠原陸兆×栗原はるみ 蓋付き ミニパン | 栗原 はるみ 栗原はるみフライパン スキレット フライパン ih対応 ih 19cm 直火 ガス 蓋 ふた 鉄...
岩手県水沢で南部鉄器を作り続けた鋳物師・小笠原陸兆さんのミニパン。この鉄製フライパンは、蓋を深くするなど、使い手としての栗原はるみの意見を入れていただいた、ふたりのコラボ商品です。モダンなデザインで、どの家庭でも出番の多い直径19cmサイズ。器としてそのまま食卓にも出せるので、おもてなしでも活躍します。一生ものの道具として・・・ギフトにもおすすめです。自分らしい使い方を考えたり、道具から広がる楽しみや豊かな暮らし、料理をお楽しみください。※原材料高騰のため、2020年6月1日より価格改定を行いました。☆取扱いの手引き付き ブランド 小笠原陸兆×栗原はるみ サイズ (約)直径19×ハンドル含む全長31.5×蓋を含む高さ10cm (底径:約11cm) 重量 約2235g/蓋と本体(約1220g/本体のみ) 素材 鉄 原産国 日本 レンジ × オーブン ○ 直火 ○ IH ○ 食洗機 × ※電子レンジは1000W以下、オーブンは250℃以下での使用可否表示※お使いのクッキングヒータの取扱説明書をよくご確認いただいた上で、説明に添って正しくご使用ください。 関連商品岩手県水沢で南部鉄器を作り続けた鋳物師・小笠原陸兆さんのミニパン。 一生ものの道具として・・・ギフトにもおすすめです。 【1】南部鉄器について 南部鉄器とは、盛岡市(旧南部藩主の城下町)を中心とした地域で生産されてきた「鋳造の鉄器」のことです。 鋳造とは、鋳型に溶かした鉄(金属)を流し込んで物を作る方法です。 鉄は温度の変化に鈍いので、一度温まると冷めにくく、温まるときも熱が全体に均一に伝わるので温度ムラになりにくく、からっとおいしく仕上がります。強火調理も得意。 そのため炒め物や揚げ物に向いており、ステーキにもぴったりです。 調理時には身体に吸収されやすい二価鉄を多く含んだ鉄分が...
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