メニューブックの達人楽天市場店
30,052円
【商品仕様】■品番:K002061■サイズ:深さ106mm■素材:銅■素材:燕三条■JANコード:4949362002610■納期:3営業日以内発送 ※在庫により変動※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】燕三条製。熱伝導がいいので油の温度を一定に保ちやすく、タネを入れた時、温度が下がりにくいのが特徴です。天ぷらなどを主とする日本料理店でご使用いただいております。内:スズ引き【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。
メニューブックの達人楽天市場店
25,456円
【商品仕様】■品番:K002060■サイズ:深さ91mm■素材:銅■素材:燕三条■JANコード:4949362002603■納期:3営業日以内発送 ※在庫により変動※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】燕三条製。熱伝導がいいので油の温度を一定に保ちやすく、タネを入れた時、温度が下がりにくいのが特徴です。天ぷらなどを主とする日本料理店でご使用いただいております。内:スズ引き【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。
キッチンガーデン
24,230円
内径:36cm 容量:5.5リットル 深さ:87mm 板厚:2.0mm 質量:2.8kg 材質:銅 ●天ぷらを入れて油の温度が下がっても、すぐに温度が上がる為、カラリと揚がります。 ※容量は6分目の容量です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
25,698円
深 さ 87mm 容 量 5.0L 質 量 2.8kg 底板厚 2.0mm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
あきばお〜楽天市場支店
24,658円
▼こちらの商品に関するご注意事項━━━━━━━━━━━━━北海道・沖縄・離島への配送は行っておりません。こちらの商品は代引きでの発送が出来ないため、お支払い方法の変更をお願いする場合がございます。
キッチンガーデン
32,725円
内径:395cm 深さ:101mm 容量:8.0リットル 重量:3.6kg 底板厚:3.0mm 底径:316mm IH調理器対応 パワー・デンジ(モリブデン鋼) メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
28,635円
適合:36cm用 外径:383mm 材質:本体 18-8ステンレス 取手 18-8真鍮メッキ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
28,635円
内径:365cm 深さ:98mm 容量:6.0リットル 重量:2.5kg 底板厚:2.5mm 底径:290mm IH調理器対応 パワー・デンジ(モリブデン鋼) メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
32,725円
商品説明 内径:39cm容量:8.0リットル外径:405mm深さ:101mm板厚:3.0mm底径:316mm質量:3.6kg備考材質:SUS444 ※容量は満水の容量です メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
improve homestyle 楽天市場店
24,000円
■サイズ・色違い・関連商品■20cm 単品■20cm 8セット■24cm 単品■24cm 6セット[当ページ]■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×6個セットでお届けします。【商品説明】カラッと揚がる鉄製の天ぷら鍋。揚げ物・天麩羅料理専用。温度計付きで適温を確認しながら揚げることができる。鍋蓋の内側で油切りができるワイヤー付き。切った油は鍋に落ちるので、お手入れ簡単。■商品スペック【寸法】24cm【満水容量】3.2L【材質】本体:鉄(底の厚さ1.6mm)、シリコン焼付け塗装フード:鉄、焼付け塗装アミ:鉄、クロムメッキ【生産国】日本製■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
キッチンガーデン
30,236円
品 名 エレテック 寸胴鍋 24cm タイプ 内径24cm サイズ 外径248mm×深さ240mm 底 径 205mm 容 量 約10.0L 質 量 3.15kg 材 質 アルミ 熱 源 直火、IH100V・200V メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンクレインズ
27,134円
業務用仕様で丈夫で安心な作りです。ステンレス本体の外面に銅メッキを施しました。 商品使用 ●3〜4人用●サイズ:外径250mm(底の直径155)X 深さ 88mm●容 量:3.8L●材 質:本体・蓋/ステンレス、外面:銅メッキ仕上、●板 厚:2.0mm●生産国:日本 ■ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪くわしくはこちら
キッチンガーデン
26,433円
商品説明 内径:16cm容量:1.8リットル外径:173mm深さ:90mm板厚:2.3mm底径:133mm質量:1.0kg備考メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
楽天24
24,200円
お店TOP ホーム&キッチン 鍋・フライパン 鍋 シチューパン ボン シチューポット 20cm 086-112-20-000 両手鍋 IH対応 (1個)【ボン シチューポット 20cm 086-112-20-000 両手鍋 IH対応の商品詳細】●ボンシリーズには、美しいデザインだけではなく、様々な便利な機能が備わっています。●サーミックベースにより、素早く均等に熱を伝導することができます。●ガラス製の蓋は、調理中でも中を確認することができるので、蓋を開けてエネルギーが失われることはありません。●また、ステンレス製のハンドルは「スマートヒートバッファー構造」により、調理中でも熱くならず、持ち運びができます。※IHを含む全ての熱源に対応。●熱くなりにくい取っ手取っ手に溝を用いた「スマートヒートバッファー」構造により、熱が伝わりにくく仕上げられています。●密閉フタで美味しさを凝縮熱に強い高品質のガラスフタが水分を閉じ込め、素材の持つ風味や栄養分を保ちます。無水調理で、水分やエネルギーの節約にもなります。●調理に便利な目盛りつき鍋内側に目盛りが付いているので、分量も一目瞭然。無駄なく調理ができます。●液だれしないフチどこから注いでも液だれしない設計のフチだから、鍋の側面やキッチンを汚しません。●熱ムラがない鍋底熱伝導の高いアルミを、保温性の高いステンレスで包んだ三層構造の鍋底だから、熱ムラなく美味しく調理ができます。IHを含む全ての熱源に対応しています。●サーミックベース鍋底はサーミックベース採用。ガス、電気はもちろん、ハロゲンヒーターや電磁調理器と幅広い熱源に対応し保温性効果とムラの無い熱まわりを実現してくれる鍋底です。【規格概要】・本体形状:シリンダー型・材質:プレミアムスチール・生産国:ドイツ・耐熱温度:180度・カラー:ステンレス...
ビックカメラ楽天市場店
29,160円
■パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適。■平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き。■熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成。IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。■鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソース、シチューも美味しく出来ます。■SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。■ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。■本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。■大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ。
施設用品・業務用品専門店KYOEI
27,720円
IH対応(100V・200V)。フランス製。 フタは別売りです。専用のフタはこちらから ■内径:24cm ■外径260×深さ150mm ■容量:約6.5L ■質量:1.6kg ■底径:198mm ■底板厚:5mm ■サイド板厚:0.8mm〜1mm ■材質:18-10ステンレス鋼、アルミニウム !!メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
27,170円
●IH対応(100V・200V) ●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適!プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、 軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成! ●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソース、 シチューも美味しく出来ます。 ●ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊 加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐触性も抜群でソースの変色もありません。 ●ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄もラクラク。 SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。 ●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計。丈夫で持ち易い形状です。 ●本体は水切れがよく変形しにくい渕構造。 ■内径:360mm ■外径:380mm×深さ105mm ■容量:9.0cc ■質量:2.6kg ■板厚:2.0mm ■底径:270mm ■材質:アルミクラッド3層鋼 !!メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
25,740円
●IH対応(100V・200V) ●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適!プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、 軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成! ●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソース、 シチューも美味しく出来ます。 ●ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊 加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐触性も抜群でソースの変色もありません。 ●ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄もラクラク。 SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。 ●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計。丈夫で持ち易い形状です。 ●本体は水切れがよく変形しにくい渕構造。 ■内径:330mm ■外径:350mm×深さ100mm ■容量:7.5cc ■質量:2.4kg ■板厚:2.0mm ■底径:245mm ■材質:アルミクラッド3層鋼 !!メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
27,885円
●IH対応(100V・200V)スーパーデンジシリースは、なくなり次第真鍮ハンドルより18-8(真鍮メッキ)新型ハンドルに変更になります。 ■内径:365mm ×深さ98mm ■容量:6.0cc ■質量:2.5kg ■板厚:2.5mm ■底径:290mm ■材質:18クロームモリブデン鋼 (取手:真鍮) !!メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
キッチンガーデン
28,195円
商品説明 内寸:24cm外径×深さ:257×80mm容量:3.5リットル質量:2.1kg底径:210mm板厚:2.5mm他:IH対応。ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を、幾重にも重ねた全面多層構造。備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
Joshin web 家電とPCの大型専門店
30,800円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□食卓に幸せを運ぶストウブの鍋◆ラウンド・ココットフランスの定番ストウブの鋳物ホーロー鍋美しいラウンドのフォルムは長年つかっても飽きがこないデザイン。一流シェフからご家庭までで愛される、ストウブの鍋が食卓に美味しい幸せを運びます。◆ボルドー透明感のある深いボルドー色。エレガントな存在感、独特のツヤが魅力の「マジョリカ」カラーの一つです。◆ストウブの美味しさの秘密 ・鋳物ホーロー鍋 熱伝導・保温性に優れ、素材そのものの美味しさを引き出します。 ・アロマレイン 食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流しピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上がります。 ・ピコ アロマ・レインを支えているのが、 フラットな鍋蓋の裏に敷き詰められた「ピコ」という小さな突起。 従来の蓋に比べ9倍以上効率的に食材の水分の旨みを保ちます。 ピコのおかげで食材をむらなく均一に調理することができるのです。 ・直火、IH、オーブン対応 本体、蓋のつまみの耐熱温度は240℃。オーブン調理にも対応しています。 ・エマイユ(ホーロー)加工 本体のエマイユ加工は耐久性に優れ、ニオイ移りがしません。また鍋内側の黒マットエマイユ加工は油なじみが良く、ストウブ独自のざらざらとした加工になっています。◆ココット・ラウンドの特徴煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍します。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴。ケーキやパンの焼き型にも使えます。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。■ 仕 様 ■カラー:ボルドーサイズ(約):幅26.3×奥行20.0...
ビックカメラ楽天市場店
27,500円
ストウブ独自の「セルフ・ベイスティング・システム」で本物の味を(staub生涯保証付き正規品)■あらゆる熱源に対応(※電子レンジ使用不可) ・滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V・200V)にも対応しています。 ※底部直径13cm以下は、機種によってIHが使用できない場合があります。■staubの歴史 ・1974年にフランスのアルザス地方で開発されたストウブの鍋はフランスでは多くのレストランで愛用され、その品質の高さから、ミシュランの星付き有名レストランの数多くのシェフを魅了してきました。 ・煮込み料理やオーブン料理、その他様々な料理に適したストウブの鍋は、現在ではプロだけでなく、ヨーロッパをはじめとした多くの国の一般の家庭でも愛用されています。■staub鋳物ホーロー鍋の特長 ・鋳物鍋が使われるようになり、2千年以上の時が経っています。 ・耐久性と保温性があり、幅広い調理に使える鋳物鍋が、親から子へと受け継がれることは珍しくありません。 ・その長年使われている伝統的な鋳物鍋にエマイユ(ホーロー)加工を施し、更に進化させた鋳物鍋がstaubの鋳物ホーロー鍋です。■セルフ・ベイスティング・システム ・鍋の中の食材を閉じ込めて熱することにより、旨みを含んだ水分が染み出します。 ・その水分は熱せられ、水蒸気となり鍋の中を対流し始めます。 ・水蒸気は外気で冷やされた鍋に触れると液化し、ピコ(丸突起)を伝わって雨のように食材に降り注ぎます。 ・この独自のシステムが調理中に繰り返されることで、素材の旨みを逃がさず、料理が柔らかくおいしく仕上がります。(無水料理も可能です)■黒マットエマイユ加工 ・内部はすべてストウブ独自のざらざら加工、細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく...
キッチンガーデン
27,137円
サイズ:36cm 外径:370mm 深さ:65mm 質量:2.0kg 底径:285mm 板厚:3.5mm IH電磁調理器対応 ●セラミックスが遠赤外線効果を発揮するので、中火以下でも食材の芯まで火が通ります。 ●アルミ素材の熱伝導率の良さで、ムラなく全体に熱が伝わるので、調理が短時間で済みます。 ●内側が白いので焼き具合が分かります。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
T.M.Bストア
30,140円
■サイズ・色違い・関連商品■24cm 単品■24cm 12セット■22cm 単品■22cm 8セット[当ページ]■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×8個セットでお届けします。【商品説明】表面がガラス質の琺瑯なので清潔でお手入れも簡単な天ぷら鍋。油汚れや腐食に強く、臭いも移りにくい素材です。温度変化が少ないので天ぷらに最適で使う油は寸胴型より少ない量で揚げられます。両側に取っ手がついていて注ぎ口もあるので油をオイルポットなどに移し替えるのに便利。ガスコンロ、IHクッキングヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーターなどにご使用いただけます。■商品スペック【内寸サイズ(約)】22cm【満水容量(約)】2.3L【材質】ほうろう用鋼板(底の厚さ1.2mm)表面加工:琺瑯その他材質(アミ):鉄線(クロムメッキ)【特記事項】電子レンジ、オーブンレンジでは使用できません。【生産国】日本製■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2103】です。同梱区分が【TS2103】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
improve homestyle 楽天市場店
26,540円
■サイズ・色違い・関連商品■20cm 単品■20cm 8セット[当ページ]■24cm 単品■24cm 6セット■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×8個セットでお届けします。【商品説明】カラッと揚がる鉄製の天ぷら鍋。揚げ物・天麩羅料理専用。温度計付きで適温を確認しながら揚げることができる。鍋蓋の内側で油切りができるワイヤー付き。切った油は鍋に落ちるので、お手入れ簡単。■商品スペック【寸法】20cm【満水容量】2.2L【材質】本体:鉄(底の厚さ1.6mm)、シリコン焼付け塗装フード:鉄、焼付け塗装アミ:鉄、クロムメッキ【生産国】日本製■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
Joshin web 家電とPCの大型専門店
28,000円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆蒸気が少なく音も静かなフィスラーの圧力鍋 ビタクイック プレミアムと、健康的な料理が時短で簡単に、しかも安心・安全、そして省エネの圧力調理の世界へ。◆2段階の圧力設定とわかりやすい圧力表示:食材やお好みの仕上がりに応じて低圧・高圧の2段階の圧力設定が可能。◆カチッと簡単ロック:取っ手の表示が赤から緑に代わったら、フタがきちんとしまり、調理OKのサイン。正しくロックされない限り圧力がかからないので安心・安全です。◆幅広く安定感のある補助取っ手:より大きく、つかみやすい形状に変更。人間工学に基づき最適化された形で、安全に持ち運びしやすく。◆ポジショニングガイドでスムーズな開閉:フタと取っ手にある印の位置を合わせてフタを水平にセットし、スライドさせるだけ。◆全ての熱源に対応、独自の底厚三層カプセル構造:優れた熱効率を実現 すばやく均一に熱を伝える。◆高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ◆IHを含むすべての熱源に対応。※料理ブック付き。※蒸し器・三脚・ガラスフタは付属しません。■ 仕 様 ■容量(約):4.6L(最大目盛り表3.0L)商品サイズ(約):内径22 外径25 取っ手間距離43.5 高さ14.0/フタ込み高さ18.0 底径19 cm重量(約):2.8kg[60241004000]フィスラー調理家電 キッチン用品 なべ・フライパン 圧力鍋
ビックカメラ楽天市場店
30,800円
ストウブ独自の「セルフ・ベイスティング・システム」で本物の味を(staub生涯保証付き正規品)■あらゆる熱源に対応(※電子レンジ使用不可) ・滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V・200V)にも対応しています。 ※底部直径13cm以下は、機種によってIHが使用できない場合があります。■staubの歴史 ・1974年にフランスのアルザス地方で開発されたストウブの鍋はフランスでは多くのレストランで愛用され、その品質の高さから、ミシュランの星付き有名レストランの数多くのシェフを魅了してきました。 ・煮込み料理やオーブン料理、その他様々な料理に適したストウブの鍋は、現在ではプロだけでなく、ヨーロッパをはじめとした多くの国の一般の家庭でも愛用されています。■staub鋳物ホーロー鍋の特長 ・鋳物鍋が使われるようになり、2千年以上の時が経っています。 ・耐久性と保温性があり、幅広い調理に使える鋳物鍋が、親から子へと受け継がれることは珍しくありません。 ・その長年使われている伝統的な鋳物鍋にエマイユ(ホーロー)加工を施し、更に進化させた鋳物鍋がstaubの鋳物ホーロー鍋です。■セルフ・ベイスティング・システム ・鍋の中の食材を閉じ込めて熱することにより、旨みを含んだ水分が染み出します。 ・その水分は熱せられ、水蒸気となり鍋の中を対流し始めます。 ・水蒸気は外気で冷やされた鍋に触れると液化し、ピコ(丸突起)を伝わって雨のように食材に降り注ぎます。 ・この独自のシステムが調理中に繰り返されることで、素材の旨みを逃がさず、料理が柔らかくおいしく仕上がります。(無水料理も可能です)■黒マットエマイユ加工 ・内部はすべてストウブ独自のざらざら加工、細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく...
ビックカメラ楽天市場店
27,500円
ストウブ独自の「セルフ・ベイスティング・システム」で本物の味を(staub生涯保証付き正規品)■あらゆる熱源に対応(※電子レンジ使用不可) ・滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V・200V)にも対応しています。 ※底部直径13cm以下は、機種によってIHが使用できない場合があります。■staubの歴史 ・1974年にフランスのアルザス地方で開発されたストウブの鍋はフランスでは多くのレストランで愛用され、その品質の高さから、ミシュランの星付き有名レストランの数多くのシェフを魅了してきました。 ・煮込み料理やオーブン料理、その他様々な料理に適したストウブの鍋は、現在ではプロだけでなく、ヨーロッパをはじめとした多くの国の一般の家庭でも愛用されています。■staub鋳物ホーロー鍋の特長 ・鋳物鍋が使われるようになり、2千年以上の時が経っています。 ・耐久性と保温性があり、幅広い調理に使える鋳物鍋が、親から子へと受け継がれることは珍しくありません。 ・その長年使われている伝統的な鋳物鍋にエマイユ(ホーロー)加工を施し、更に進化させた鋳物鍋がstaubの鋳物ホーロー鍋です。■セルフ・ベイスティング・システム ・鍋の中の食材を閉じ込めて熱することにより、旨みを含んだ水分が染み出します。 ・その水分は熱せられ、水蒸気となり鍋の中を対流し始めます。 ・水蒸気は外気で冷やされた鍋に触れると液化し、ピコ(丸突起)を伝わって雨のように食材に降り注ぎます。 ・この独自のシステムが調理中に繰り返されることで、素材の旨みを逃がさず、料理が柔らかくおいしく仕上がります。(無水料理も可能です)■黒マットエマイユ加工 ・内部はすべてストウブ独自のざらざら加工、細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく...