スマートキッチン
2,640円
■商品名:FORM×amabro DripperStand ドリッパースタンド ■管理番号:MURA-0822、MURA-1552 ■サイズ(約):w153×h133×d150mm(ドリッパー搭載部分幅:約70mm) ■材質:BRASS:真鍮、COPPER:銅 ■ブランド名:FORM × amabro(フォーム×アマブロ) ■生産国:日本 ■ご注意: ※ドリッパーは付属しておりません ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。FORM×amabro DripperStand ドリッパースタンド 金属の質感をいかした、シンプルなドリッパースタンド。 金属の質感をいかした、シンプルなドリッパースタンド。 ひとつひとつ丁寧に手作業で仕上げられています。毎日のコーヒータイムがひと味違うものに。 それぞれの質感で印象の違うドリッパースタンド 【BRASS】どこかインダストリアルな雰囲気のある、シンプルな真鍮のドリッパースタンド。【COPPER】経年変化がお楽しみいただける銅製。使い込むほどに味わいが深まり、存在感が増していきます。 ■検索用キーワード:プチギフト おもたせ 贈答品 返礼品 お返し サプライズ 記念日 誕プレ 誕生日プレゼント クリスマスプレゼント...
4,400円
■商品名:Cafflano ブリューイングキット ドリップケトル ■サイズ(約):【ゴーケトル】132×87×58mm/83g【クリップドリッパー】112×100×30mm/53g【紙フィルター】155×100mm/50g ■材質:【ケトル】シリコーン【ドリッパー】AS樹脂【フィルター】紙 ■セット内容:ゴーケトル、クリップドリッパー、紙フィルター(50枚) ■カラー・デザイン:ブリューイングキット(COT-H100) ■ブランド名:Cafflano(カフラーノ) ■ご注意: ※ゴーケトルは口径が83mm〜88mmのマグカップに使用できます。 ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。Cafflano ブリューイングキット ドリップケトル どこでも本格的なコーヒーが楽しめるドリッパーセット どこでも本格的なコーヒーが楽しめるドリッパーセット あらゆるマグカップをドリップケトルに出来るGo Kettle(ゴーケトル)と、コンパクトに収納できるKlip Dripper(クリップドリッパー)のセットです。細い注ぎ口からまんべんなくお湯を注いで、いつでもどこでも本格的なコーヒーを淹れることが出来ます。ゴーケトルはわずか83gで軽く、持ち運びに便利なので...
6,050円
■商品名:TIMEMORE フィッシュ03 ポアオーバーケトル 600ml ■管理番号:BRAN-PTB031BK ■サイズ(約):約240×90×140mm ■容量(約):満水容量/655ml、実用容量/600ml ■重量(約):約452g ■材質:ステンレス ■保証期間:1年 ■仕様:直火・IH不可 ■食洗機:使用可(マット仕様のためキズがつく可能性がございます。) ■カラー・デザイン:ブラック ■ブランド名:TIMEMORE(タイムモア) ■生産国:中国 ■備考: ※入荷状況により「多少のカラー誤差」、「内部構造のマイナーチェンジ」がある可能性がございます。予めご了承ください。 ■ご注意: ※こちらのポットはドリップ専用です。 ※加熱器具には対応しておりません。あらかじめ用意された熱湯を入れてお使いください。 ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。TIMEMORE フィッシュ03 ポアオーバーケトル 600ml コンパクトで注ぎやすいドリップポット コンパクトで注ぎやすいドリップポット シンプルなフォルムと魚口型の細い注ぎ口が特徴の、「Fish03 ポアオーバーケトル」。注湯の量をコントロールしやすく、安定して注ぐことができます...
5,824円
■商品名:銅のコーヒードリッパー 槌目 大(2〜3人用) ■サイズ(約):115×130×90mm/板厚0.8mm ■容量(約):2〜3人用(目安) ■重量(約):175g ■材質:【本体】純銅(内面:錫メッキ、外面:焼付クリア塗装)【ハンドル】真鍮 ■カラー・デザイン:槌目・大(TNBK-694222) ■パッケージサイズ(約):120×120×100mm ■生産国:日本製(燕三条) ■ご注意: ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。銅のコーヒードリッパー 槌目 大(2〜3人用) 高級感のある燕三条の銅製コーヒードリッパー 高級感のある燕三条の銅製コーヒードリッパー お湯が冷めにくく、何度も注ぎ分けるハンドドリップに最適。雑味のない、高級感ある味わいを堪能できます。 ■検索用キーワード:4562208694222 純銅 銅製品 コッパー コパー カッパー カパー 銅色 COPPER 銅製 ブリュワー ブリューワ コーヒーメーカー ドリップコーヒーメーカー ドリップ ドリッパー ハンドドリッパー コーヒードリッパー ドリップ式 ドリップコーヒー ハンドドリップ dripper 1杯用 2杯用 3杯用 カフェ coffee コーヒー豆 珈琲 抽出...
34,100円
■商品名:Baumalu 銅のジャム鍋 38cm ■サイズ(約):Φ380×H137mm(取っ手含まない) ■鍋の厚み(約):1.2mm ■容量(約):9L ■重量(約):1.5kg ■材質:【本体】銅【持ち手】鋳鉄 ■カラー・デザイン:38cm(NTYS-207050) ■ブランド名:Baumalu(ボウマル) ■生産国:フランス ■ご注意: ※こちらはIH使用不可です。 ※銅の性質上小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合がございます。予めご了承下さい。 ※鍋の内側に錫引きを施していないジャムづくり専用の銅鍋です。ジャム以外の調理をする際はあんこやカスタードクリームなど砂糖を使用した調理にお使いください。 ※銅の変色の原因となりますので、食材をそのまま保管しないでください。 ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。Baumalu 銅のジャム鍋 38cm ジャム作りに最適な銅製の鍋 ジャム作りに最適な銅製の鍋 BAUMALUの銅鍋はジャムづくりに最適な鍋です。銅の熱伝導率は、鉄の5倍、ステンレスの24倍とも言われており、ジャムを短時間で煮詰め、フルーツの新鮮な風味や香りを閉じ込めることが可能。底面積が広いので...
20,000円
■商品名:Varia PRO マルチブリュワー ■容量(約):フレンチプレス時 430ml / ケトル時 850ml ■重量(約):1.5kg ■材質:スレンテス鋼、シリコーンゴム、ポリプロピレン等 ■セット内容:本体、モカポット用ファンネル、モカポット・お茶用ボイラー、ハンドドリップ用コーン、ハンドドリップ用ペーパーフィルター、フレンチプレス用プランジャー、フレンチプレス用円型ペーパーフィルター、専用トラベルボックス ■食洗機:不可 ■カラー・デザイン:ブラック(KURA-VR-PRO-BK)、ホワイト(KURA-VR-PRO-WH) ■ブランド名:Varia(ヴァリア) ■生産国:中国 ■ご注意: ※お子様の手が届くところでの使用、保管はしないでください。※直火を利用する際は、底面より大きな火を使わないようにしてください。※添付の取扱説明書を必ずよく読んでからご利用ください。※ご使用後は、毎回コーヒーの残留物を洗い流し、タオルなどで拭いてよく乾燥させてください。 ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。 お得なプレゼント付キャンペーン中! ● おまけ:3種類から1点選べる特典 ◎ Morrowブレンド珈琲豆(100g) 自家焙煎珈琲の店...
9,350円
■商品名:CAFEC 超細口ドリップポット ツバメウッド 1.0L ■容量(約):満水1000ml(適正800ml) ■材質:【本体側面・蓋】18-8ステンレス【本体底部】ステンレス【蓋ツマミ・ハンドル】天然木 ■対応熱源:ガス、IH調理器(100V・200V対応) ■ブランド名:CAFEC(カフェック) ■生産国:日本製(新潟県燕市) ■管理番号:SNYS-TBW-1000 ■ご注意: ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。CAFEC 超細口ドリップポット ツバメウッド 1.0L 超極細φ6.0mmの注ぎ口で、点滴抽出や湯量の調整が可能 超極細φ6.0mmの注ぎ口で、点滴抽出や湯量の調整が可能 コーヒーの抽出で大切なのは、お湯の量です。超極細口で水切りの良い注ぎ口形状だから、湯量の調整が簡単で、安定した抽出を可能にしました。直径は、驚きの6.0mm。狙った場所へ確実に注湯、点滴抽出も可能に。持ちやすく熱くならない木のハンドルです。直火/IH対応。ステンレス製。機能性を追求したドリップポットです。● 狙ったとおり、完璧なウォータードリップをTsubame Woodは高品質のステンレス加工で有名な新潟県燕市で、一つ一つ手作りされています...
25,960円
■商品名:FELLOW Stagg EKG 温度計付き電気ケトル ■管理番号:KURA-62234/KURA-EKG-WH ■サイズ(約):292×171×203mm ■容量(約):0.9L(満水時) ■電源・消費電力:100-120V/9A/50-60Hz/900-1200W(日本の電圧に対応) ■温度: 57〜100℃(1℃単位) ■電源コード:約76cm ■備考:日本語取扱説明書付き ■メーカー保証:1年間 ■カラー・デザイン:ブラック、ホワイト ■ブランド名:FELLOW(フェロー) ■ご注意: ※写真の通り上部が空いているため、水量によってはお湯が漏れる場合もございますが、製品のデザイン上密閉されていない仕様となりますので、予めご了承ください。 ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。 お得なプレゼント付キャンペーン中! ● おまけ:3種類から1点選べる特典 ◎ Morrowブレンド珈琲豆(100g) 自家焙煎珈琲の店、Morrow珈琲が自信を持ってお薦めするブレンド。ブラジルとコロンビアをベースに豆の特質を生かしてローストと配合をした甘味とコクと風味を最大限に引き出した調和のとれたマイルドな珈琲。 ◎ Morrowアロマショコラ珈琲豆...
10,780円
■商品名:WPM プアオーバーケトル 700ml シルバー ■容量(約):満水700ml/適性容量650ml ■重量(約):440g ■材質・原材料:18-8ステンレス ■バリエーション:シルバー(FJSG-HA1632) ■生産国:中国 ■ご注意: ※本製品は、別途沸かしたお湯を本製品に移しかえてハンドドリップに使用する製品です。絶対にガス台などの直火・電磁調理器・ウォーマーなどではご使用ならないでください。※輸入品につき箱に若干の傷・潰れ等がある場合がございます。ご了承下さい。 ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。WPM プアオーバーケトル 700ml シルバー 狙ったところに確実に注げる細口ノズルのドリップケトル 狙ったところに確実に注げる細口ノズルのドリップケトル プロのバリスタからも愛される、Pour-over Kettle。コーヒー愛好家のために、特別に設計されたドリップコーヒー用ケトルです。光沢のある美しい外観は、キッチンのアクセントにぴったり。特徴的な注ぎ口で正確な湯量コントロールを可能にします。注ぎ口からお湯が真下に落ちるよう設計されており、とてもスムーズにコーヒーが抽出できます。操作する際に手首や肩に負担がかからない様...
12,100円
■商品名:純銅製おろし金 箱型・大 大矢製作所 ■サイズ(約):全長295×幅130×高さ48mm(取手を含む) ■重量(約):700g(受け皿を含む) ■材質:【上板】純銅 スズメッキ【受け皿・中網】18-8ステンレス ■ブランド名:大矢製作所(おおや) ■生産国:日本製 ■管理番号:OOYA-DO-HAKO-D ■ご注意: ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。純銅製おろし金 箱型・大 大矢製作所 料理人が選ぶ、純銅製のおろし金 料理人が選ぶ、純銅製のおろし金 銅のおろし金の歴史は古く、『和漢三才図会』という1712年に編纂された江戸時代の百科事典にもすでに現在と同じ形状のものが描かれています。錫(すず)メッキを施した硬質な純銅の板に、鏨(たがね)と呼ばれる道具と金槌を使って、職人がひと目ひと目、丁寧に刃を立てていきます。この古くから受け継がれてきた製法にこそ、今日も変わらず銅のおろし金が選ばれ続ける理由があります。● 風味が引き立つ職人が立てた刃は、大根の細胞が潰れず、水と繊維が分離しないので時間を置いても水分をたっぷり含んだふわっとした大根おろしができます。また、繊維を細かく切るため、口当たりがまろやかで、風味を損なわず...
6,930円
■商品名:RED&WHITE ICE COFFEE CUP ■サイズ:φ111×W131.5×H70mm ■重量:150g ■容量:350ml ■素材:銅(内面:錫メッキ、外面:アクリルクリア塗装) ■仕上げ:鎚目(つちめ)仕上げ(ODAK-30100)、マット仕上げ(ODAK-30200) ■デザイナー:鈴木啓太 ■販売元:織田幸銅器 ■ブランド:RED&WHITE(レッドアンドホワイト)RED&WHITE アイスコーヒーカップ ハンドルまでこだわった純銅製アイスコーヒーカップ RED&WHITEの純銅カップ アイスコーヒーは、冷たければ冷たい程、その香りを強く感じられると言われています。 専門店では近年、グラスではなく純銅製のカップでアイスコーヒーを提供するお店が増えてきました。 本体だけでなく、ハンドルまで純銅製にこだわったこのカップは、熱伝導率が高く、すぐにカップが冷え、その冷たさが持続します。直接口を付けて、コーヒーの香りと共にカップの冷たさをお楽しみください。 デザインバリエーション 本体の仕上げは鎚目(つちめ)仕上げとマット仕上げの2種類を用意しました。 表面に凹凸がある鎚目は、氷と飲み物を入れるとキラキラと反射し、より一層美しさを感じることができます。 艶消しのマットは、カップを磨いた後に細かく表面を荒らして仕上げています。上品で清楚な雰囲気が生まれました。 RED&WHITEを印象付けるパッケージは、鮮やかな赤と落ち着いた色味の銀箔でロゴを象った化粧箱に入っています。ブランド名の「RED&WHITE」は「紅白」の漢字に置き換えることができます。ご自宅ではもちろん、お祝い事の贈り物や、プレゼントギフトにもお薦めです。 贈る側にも贈られる側にも喜んでいただきたいという思いを込めたギフトに最適の商品となっております。...
■商品名:中村銅器製作所 銅製卵焼き器 12長 ■管理番号:NAN-0706-001 ■サイズ(約):125×17×高さ33mm ■最大幅:36cm(取っ手含む) ■最大高さ:15cm(取っ手含む) ■材質:銅(内側:錫焼き付け)、木 ■備考:IH使用不可 ■ブランド名:中村銅器製作所 ■生産国:日本製 ■ご注意: ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。中村銅器製作所 銅製卵焼き器 12長 卵がふんわり、まろやかに。プロ愛用の卵焼き用フライパン 10/17のTBS「マツコの知らない世界」にて紹介されました!! 卵がふんわり、まろやかに。プロ愛用の卵焼き用フライパン 全国の一流料亭や寿司職人などプロたちが愛用する、中村銅器製作所の銅製 卵焼き器です。本体には熱伝導率の高い純銅を使用し、材料に均等に熱が通り、微妙な火加減を伝えることができます。そして厚めの銅板は保温性を高めるので焼きムラが出にくく、焦げずにふっくらとした美味しく綺麗な卵焼きを焼くことができるのです。鍋の厚さは約1.3mm。厚みがある分、熱を保ちやすく余熱で調理できます。内側は錆を防ぐため手塗りの錫が引かれています。金属臭が食材に移らない効果も。木製ハンドルは調理の際に持ちやすく...
11,440円
■商品名:Kalita Cu 101 ドリッパー 1〜2人用 ■サイズ(約):96×120×70mm ■容量(約):1〜2人用 ■重量(約):165g ■材質:銅 ■パッケージサイズ(約):113×103×77mm/215g ■ブランド名:Kalita(カリタ) ■生産国:日本製 ■管理番号:KAL-04157 ■ご注意: ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。 お得なプレゼント付キャンペーン中! ● おまけ:珈琲屋さんのコーヒーフィルター プロが選んだこだわりの濾紙。ハイクオリティなコーヒー豆ほどその美味しさを実感できます。従来の濾紙より繊維が密なので雑味をブロック。香りやコクはそのまま抽出されます。 【ご注意】 ● おまけの商品が欠品している場合は、おまけ商品が変更になる場合がございます。ご了承ください。 ● おまけは商品と同梱し、お届け先様宛てに一緒に発送いたします。おまけの別送、別ラッピングをご希望の方は備考欄にお書きください。(別送の場合は別途送料がかかります。)Kalita Cu 101 ドリッパー 1〜2人用 味わいをひときわ深める銅ドリッパー 味わいをひときわ深める銅ドリッパー 使い込むほど味の出る銅製品は...
7,920円
■商品名:純銅製おろし金 両面・4番 大矢製作所 ■サイズ(約):全長225×幅130mm(取手部含む) ■重量(約):320g ■材質:純銅・スズメッキ ■ブランド名:大矢製作所(おおや) ■生産国:日本製 ■管理番号:OOYA-DO-HIRA-4D ■ご注意: ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。純銅製おろし金 両面・4番 大矢製作所 料理人が選ぶ、純銅製のおろし金 料理人が選ぶ、純銅製のおろし金 銅のおろし金の歴史は古く、『和漢三才図会』という1712年に編纂された江戸時代の百科事典にもすでに現在と同じ形状のものが描かれています。錫(すず)メッキを施した硬質な純銅の板に、鏨(たがね)と呼ばれる道具と金槌を使って、職人がひと目ひと目、丁寧に刃を立てていきます。この古くから受け継がれてきた製法にこそ、今日も変わらず銅のおろし金が選ばれ続ける理由があります。● 風味が引き立つ職人が立てた刃は、大根の細胞が潰れず、水と繊維が分離しないので時間を置いても水分をたっぷり含んだふわっとした大根おろしができます。また、繊維を細かく切るため、口当たりがまろやかで、風味を損なわず、わさびやショウガなどの薬味をおろすのにも最適です。●...
12,320円
■商品名:Kalita Cu 102 ドリッパー 2〜4人用 ■サイズ(約):106×133×85mm ■容量(約):2〜4人用 ■重量(約):205g ■材質:銅 ■パッケージサイズ(約):123×115×95mm/265g ■ブランド名:Kalita(カリタ) ■生産国:日本製 ■管理番号:KAL-05153 ■ご注意: ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。 お得なプレゼント付キャンペーン中! ● おまけ:珈琲屋さんのコーヒーフィルター プロが選んだこだわりの濾紙。ハイクオリティなコーヒー豆ほどその美味しさを実感できます。従来の濾紙より繊維が密なので雑味をブロック。香りやコクはそのまま抽出されます。 【ご注意】 ● おまけの商品が欠品している場合は、おまけ商品が変更になる場合がございます。ご了承ください。 ● おまけは商品と同梱し、お届け先様宛てに一緒に発送いたします。おまけの別送、別ラッピングをご希望の方は備考欄にお書きください。(別送の場合は別途送料がかかります。)Kalita Cu 102 ドリッパー 2〜4人用 味わいをひときわ深める銅ドリッパー 味わいをひときわ深める銅ドリッパー 使い込むほど味の出る銅製品は...
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