ディノス
5,500円
これ一台で炒める、炊く、焼く、焦げ目を付けると万能調理器具です。予熱をしたり、強火を扱うハードな料理にぴったりな鉄製一般のパエリア鍋より深型設計なので調理が楽です。そのまま卓上にも出せ、調理、蒸らしに便利なガラス蓋付き。両手フライパンとして、焼き物などに使用できます。IH200V電磁調理器にも使用できます。パエリアはもちろん、ほかの料理にも活躍する万能鍋です本体は鉄製なので強火で予熱し、炒め、炊き、焼き、オーブンに入れるといった、パエリアの豪快な調理の全てが可能です。鉄なので美味しいおこげも楽しめます。通常のパエリア鍋より少し深い仕様なので、少ない油でミラノ風カツレツなどの揚げ物にも便利です。ガラスの蓋付きなのでハンバーグやアサリの酒蒸し、餃子にもオススメです。シンプルなデザインで、お料理が出来上がったらそのままテーブルに出せます ■本体サイズ;約350×290×120mm、重量;約1,900g。容量;約2.6L■本体;鉄(シリコン塗装)■日本製
モノタス・ポイント 楽天市場店
6,859円
【CC】キッチン>両手鍋・片手鍋>餃子鍋3〜5営業日で発送*詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。【ココがポイント♪】インテリア・雑貨の定番!業務用・家庭用の厨房用品からキッチン・生活雑貨まで幅広くお取り扱い中!蒸らしもよく、焦げ目もきれいにつき、ムラなく焼き上げがる♪【ココがポイント!】餃子鍋の板厚が厚いのは、熱が均一に広がり熱効率にすぐれ、むらしもよく、焦げ目もきれいにつき、ムラなく焼き上げるためです。サイズ(mm)直径300×高さ40その他板厚:4.5mm材質・原材料鉄キッチン>調理器具キッチン雑貨>調理器具>お鍋>その他
スタイルキッチン
7,638円
ギョーザ鍋 33cm 鉄製●33cm●内径330×深さ40●板厚:5.0●※餃子鍋の板厚が厚いのは、熱が均一に広がり熱効率にすぐれ、むらしもよく、焦げ目もきれいにつき、ムラなく焼きあげるためです。●この商品は商品画像の(1)です※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)
スタイルキッチン
5,975円
ギョーザ鍋 30cm 鉄製●30cm●内径300×深さ40●板厚:4.5●※餃子鍋の板厚が厚いのは、熱が均一に広がり熱効率にすぐれ、むらしもよく、焦げ目もきれいにつき、ムラなく焼きあげるためです。●この商品は商品画像の(1)です※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)
お弁当グッズのカラフルボックス
6,480円
サイズ約 内径30×深さ4cm板厚:約 4.5mm重量約 4.7kg内容量1個材質鉄生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る●プロ仕様の本格的な餃子鍋30cmです。●鉄製なので油なじみが良く、焼き色が綺麗につきます。●一度に大量の餃子を焼くことが出来ます。●別売りのフタを使えば、蒸し焼きも出来ます。おすすめポイント※こちらは30cmの商品ぺージです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。プロ仕様のこだわりの餃子鍋プロ仕様の本格的な餃子鍋です。一度に大量の餃子を焼くことが出来ます。鉄製なので金属ターナーなどを使っても傷付きにくいです。餃子以外にもお好み焼き、ステーキ、パエリアなどの調理でも使えます。商品詳細厚手の板厚で餃子がパリっと作れる使い込むほど油が馴染んでいく鉄製なので、焼き目が均等に綺麗につきます。板厚が厚いので鍋全体にムラなく熱が行き届き、外側はパリっと内側はジューシーな餃子に仕上がります。別売りのフタでさらに美味しく鍋は水が張れる深さなので、別売りのフタを使えば蒸し焼きにすることも出来ます。鉄:油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。使用方法【ご使用前に】1.洗わずにそのまま強火で空焼きします。鍋全体が変色(グレー色)したら火を止めます。2.鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。3...
キッチンガーデン
7,343円
※フタは付属ではありません。 (写真のフタはアルミ餃子鍋専用蓋[別売]です) 鉄製丸型の餃子鍋です。 円形に餃子を並べて、小麦粉を少し溶かした水を加えて蒸し、焼き上げますと美しい羽根付き餃子が出来上がります。 餃子の他、焼きシュウマイやニラ饅頭の焼き鍋としてもお使いいただけます。 鉄製ですので、使用を重ねる毎に油がなじみ焼き上がりが良くなります。 店長の私は餃子の他、邪道ではありますが、パエリア鍋やお好み焼きプレート、ちゃんちゃん焼きの鍋としても楽しんでいます。 今度は、ピザ焼きプレートとして試してみようかと考えています。 品 名 鉄プレス餃子鍋 27cm 内 径 27cm 外 径 330mm 深 さ 40mm 重 さ 4.0kg メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ふじたクッキング
6,830円
商品の詳細 サイズ 内寸直径:24cm 底の板厚:6mm 深さ:約5cm 重量 3.6kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロも愛用している山田工業所の餃子鍋です。使い込むにつれて油が馴染み、外はパリッと中はジューシーに焼きあげることが出来ます。 中華料理店でも使われている餃子鍋で、ご家庭でも美味しい餃子を焼いてみませんか? ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※蓋は付属せず、別売りになりますのでご注意下さい。写真はイメージです。※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。料理人ご用達!山田工業所製の高品質餃子鍋 ※蓋は別売りですのでご注意ください※ ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
インテリアパレット
5,680円
サイズ約 内径27×深さ4cm板厚:約 4.5mm重量約 4kg内容量1個材質鉄生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る●プロ仕様の本格的な餃子鍋27cmです。●鉄製なので油なじみが良く、焼き色が綺麗につきます。●一度に大量の餃子を焼くことが出来ます。●別売りのフタを使えば、蒸し焼きも出来ます。おすすめポイント※こちらは27cmの商品ぺージです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。プロ仕様のこだわりの餃子鍋プロ仕様の本格的な餃子鍋です。一度に大量の餃子を焼くことが出来ます。鉄製なので金属ターナーなどを使っても傷付きにくいです。餃子以外にもお好み焼き、ステーキ、パエリアなどの調理でも使えます。商品詳細厚手の板厚で餃子がパリっと作れる使い込むほど油が馴染んでいく鉄製なので、焼き目が均等に綺麗につきます。板厚が厚いので鍋全体にムラなく熱が行き届き、外側はパリっと内側はジューシーな餃子に仕上がります。別売りのフタでさらに美味しく鍋は水が張れる深さなので、別売りのフタを使えば蒸し焼きにすることも出来ます。鉄:油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。使用方法【ご使用前に】1.洗わずにそのまま強火で空焼きします。鍋全体が変色(グレー色)したら火を止めます。2.鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。3...
インテリアパレット
6,480円
サイズ約 内径30×深さ4cm板厚:約 4.5mm重量約 4.7kg内容量1個材質鉄生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る●プロ仕様の本格的な餃子鍋30cmです。●鉄製なので油なじみが良く、焼き色が綺麗につきます。●一度に大量の餃子を焼くことが出来ます。●別売りのフタを使えば、蒸し焼きも出来ます。おすすめポイント※こちらは30cmの商品ぺージです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。プロ仕様のこだわりの餃子鍋プロ仕様の本格的な餃子鍋です。一度に大量の餃子を焼くことが出来ます。鉄製なので金属ターナーなどを使っても傷付きにくいです。餃子以外にもお好み焼き、ステーキ、パエリアなどの調理でも使えます。商品詳細厚手の板厚で餃子がパリっと作れる使い込むほど油が馴染んでいく鉄製なので、焼き目が均等に綺麗につきます。板厚が厚いので鍋全体にムラなく熱が行き届き、外側はパリっと内側はジューシーな餃子に仕上がります。別売りのフタでさらに美味しく鍋は水が張れる深さなので、別売りのフタを使えば蒸し焼きにすることも出来ます。鉄:油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。使用方法【ご使用前に】1.洗わずにそのまま強火で空焼きします。鍋全体が変色(グレー色)したら火を止めます。2.鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。3...
キッチンガーデン
5,583円
鉄製丸型の餃子鍋用のアルミ蓋です。 品 名 アルミ餃子鍋専用蓋 42cm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
6,240円
鉄製丸型の餃子鍋用のアルミ蓋です。 品 名 アルミ餃子鍋専用蓋 45cm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
Owl Kitchen 楽天市場店
5,016円
仕様 サイズ 18cmサイズ: (約)W310×D200×H47mm ※内径:(約)Φ180mm ※深さ:(約)37mm ※重量:(約)1,595g ※ふた重量:(約)1,155g 材質 本体/ふた:鉄鋳物 ※IH対応(100・200V対応)鍋肌が厚く、蓄熱性も高い、 人気の鉄製のスキレット。 鉄鋳物ならではの柔らかい熱あたりで 食材を美味しく仕上げます。 熱まわりが良く、冷めにくいので、 保温したい料理にも最適。 ステーキ、ハンバーグなどのグリル料理や アヒージョ・パンケーキなど、 工夫次第で様々な料理に使えます。 付属のふたと網を使用すれば、燻製もでき、 料理の幅も広がります。 調理後は、鍋敷きと共に、そのまま食卓へ出して、おしゃれを演出! ★こちらの販売ページは「片手・18cmサイズ」になります 鉄鋳物 スキレット 片手スキレット 鉄製 12cmサイズ 片手スキレット 鉄製 15cmサイズ 片手スキレット 鉄製 18cmサイズ 両手スキレット 鉄製 15cmサイズ 両手スキレット 鉄製 18cmサイズ 片手スキレット 鉄製 ふた・網付き 15cmサイズ 片手スキレット 鉄製 ふた・網付き 18cmサイズ 両手スキレット 鉄製 ふた・網付き 15cmサイズ 両手スキレット 鉄製 ふた・網付き 18cmサイズ スキレット用木台 18×18cm
キッチンガーデン
7,121円
商品説明 内径:30cmmm外径:370mm深さ:40cc板厚:4.5mm質量:5.0kg備考メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
リビングート 楽天市場店
6,480円
サイズ約 内径30×深さ4cm板厚:約 4.5mm重量約 4.7kg内容量1個材質鉄生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る●プロ仕様の本格的な餃子鍋30cmです。●鉄製なので油なじみが良く、焼き色が綺麗につきます。●一度に大量の餃子を焼くことが出来ます。●別売りのフタを使えば、蒸し焼きも出来ます。おすすめポイント※こちらは30cmの商品ぺージです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。プロ仕様のこだわりの餃子鍋プロ仕様の本格的な餃子鍋です。一度に大量の餃子を焼くことが出来ます。鉄製なので金属ターナーなどを使っても傷付きにくいです。餃子以外にもお好み焼き、ステーキ、パエリアなどの調理でも使えます。商品詳細厚手の板厚で餃子がパリっと作れる使い込むほど油が馴染んでいく鉄製なので、焼き目が均等に綺麗につきます。板厚が厚いので鍋全体にムラなく熱が行き届き、外側はパリっと内側はジューシーな餃子に仕上がります。別売りのフタでさらに美味しく鍋は水が張れる深さなので、別売りのフタを使えば蒸し焼きにすることも出来ます。鉄:油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。使用方法【ご使用前に】1.洗わずにそのまま強火で空焼きします。鍋全体が変色(グレー色)したら火を止めます。2.鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。3...
お弁当グッズのカラフルボックス
5,500円
サイズ約 幅39.5×奥行31×高さ8.9(cm)重量約 1800g内容量1個(本体、蓋)材質本体:鉄(シリコン樹脂塗装)内面:ファイバーライン加工蓋:鉄(クロムメッキ)生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可熱源IH・ガス火両対応区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る鍋・圧力鍋カテゴリから探す●IH対応の焼肉・餃子鍋26cm(蓋付き)です。●高温に強く、油なじみがよく、熱伝導が高い鉄製なので美味しく調理できます。●焼肉・餃子以外にもお好み焼きやパエリアなどのメニューもおすすめです。おすすめポイント高温で美味しく仕上がる鉄製鍋焼肉や餃子に便利なフラットな26cmの鍋(蓋付き)です。鉄は耐熱性に優れ、熱伝導も良いことから、短時間で旨味を凝縮して調理できます。餃子は外側はパリッと中はジューシーな仕上がりになります。IH・ガス火両方に対応しています。古くからの伝統を受け継ぐ新潟県で製造金属加工の技術において世界的に有名な燕市と三条市の両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズです。匠たちが培ってきた技と魂に支えられて作り上げられた道具は、使いやすく職人技を実感して頂ける逸品です。商品詳細サイズがぴったりな専用蓋餃子やお好み焼きの調理に欠かせないステンレス製の蓋が付いています。また、フライパンと違い取っ手が両サイドに付いているので卓上でも使いやすいので、屋外でのバーベキューにもおすすめです。磨き抜かれた匠たちの技と受け継がれてきた結晶1枚の金属板を慣れた職人の手によって、成形、磨き、仕上げを経て一つの製品に仕上げられています。完成までの各工程が分業され、熟練の職人によって丁寧に作り上げられています。燕三シリーズ同じシリーズには人数やメニューに合わせてお選びいただける片手鍋や両手鍋...
リーベンマルクト楽天市場店
6,402円
パエリアパン(鉄製) 30cm 4〜5人用のパエリアを作るのにちょうど良い大きさのパエリア鍋です。香ばしいおこげもでき、使うほどに油がなじんでお料理が美味しくなります。 オーブン料理はもちろん、アウトドアで使用することもできます。 パエリアはもちろん、ジャンバラヤ、ハンバーグなどのお肉料理、焼きそば、餃子など色々なお料理にもお使いいただけます。 サイズ 外径φ30.5×H3.5cm 底径φ23.6cm 全長 34.5cm 底の板厚 1.2mm 材質 鉄製 IH非対応 日本製
リーベンマルクト楽天市場店
7,854円
パエリアパン(鉄製) 32cm 5〜6人用のパエリアを作るのにちょうど良い大きさのパエリア鍋です。香ばしいおこげもでき、使うほどに油がなじんでお料理が美味しくなります。 オーブン料理はもちろん、アウトドアで使用することもできます。 パエリアはもちろん、ジャンバラヤ、ハンバーグなどのお肉料理、焼きそば、餃子など色々なお料理にもお使いいただけます。 サイズ 外径φ32.5×H3.5cm 底径φ25.6cm 全長 36.5cm 底の板厚 1.2mm 材質 鉄製 IH非対応 日本製
プロキッチン
6,600円
サイズ(目安) 鍋部分:φ24.0×D4.4cm 取っ手含む最大幅39.9cm、最大高7.7cm 重量(目安) 741g 材質 本体:鉄(鍋底1.2mm) 表面:透明シリコン樹脂塗装 取っ手:チーク材(オイル仕上げ) 取付金具:ステンレス鋼(クロム18%) 使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ×、オーブン × 対応熱源 ガス・IH(200V対応)・エンクロヒーター・ラジエントヒーター ハロゲンヒーター・シーズヒーター 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント 玉子焼きシリーズと同じ鉄製のフライパンです。鉄製なのですが表面を良く見ると見慣れない波模様が施されているんです。これがambai玉子焼きの特徴の「ファイバーライン加工」です。表面に凹凸を施す事で、焦げ付きやこびり付きなどの鉄の難点を軽減させているのです。油馴染みも素晴らしく良いですよ。鉄のパンは苦手!と言う方、是非一度お試しくださいね。毎日の調理に活躍してくれるオムレツパン24cm。メイン料理のソテー、炒め物、餃子や炒飯など様々な料理にお使いいただけます。チークのハンドルが高級感たっぷりですよ。 ※スタッフが玉子焼きを作ってみました! ■ご確認ください●柄は天然素材の為、風合い・木目の見え方が商品によって異なります。 ●小さな擦り傷が見られる場合があります。●ご使用の前に、必ず取扱説明書をお読みください。 ●初めてご使用になる前に、取っ手の取付けにぐらつきやひび割れなどの不具合がないか安全性をご確認ください。 ●最初に使用する時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等でよく洗ってください。 ●天ぷら料理をしないでください。油に火が入る恐れがあります。 ●汁物の調理は塩分などにより酸化皮膜の早期のはがれとサビの発生につながりますので、お勧めできません。 ...
鍋屋
5,280円
■「CA-023 すき焼ぎょうざ兼用鍋 16cm」は1~2人用に最適です。 ■「南部鉄器」で有名な岩手県奥州市の鋳鉄メーカー「及源鋳造(OIGEN)」の鉄鋳物製のすき焼ぎょうざ兼用鍋です。 ■「すき焼ぎょうざ兼用鍋」は浅くて底面が広いおなべです。すき焼きはもちろんのこと、底面が広くて木蓋が付属しますので餃子を焼く時にも最適です。 ■鉄は熱伝導に優れた素材で、油なじみが良く、調理道具に適した素材です。なかでも「鋳鉄(鉄鋳物)」で作られた鉄製品は厚みがあるので焦げつきにくく、蓄熱性能も優れます。 ■鋳物ならではの厚みが熱をしっかりと蓄えるので、食材にまんべんなく火が通ります。 ■鉄地の表面には焼き付け塗装がしてありますが、目には見えない無数のピンホールがあるため、調理中に微量の鉄分が出て鉄分補給もできます。 ≪詳細≫ ●サイズ:外径180(内径160)×底径140×鍋の深さ60×最大幅241mm ●容量:満水910ml ●重量:約1.6kg ●材質: ・本体/鋳鉄 ・フタ/天然木(焼杉) ●原産国:日本(岩手県) ●使用可能熱源:IH電磁調理器(200V/100V)・ガスコンロ・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・電気プレート (本体のみオーブン可)
ディノス
5,500円
口が広く揚げる際に出る水分を飛ばすのに適した構造の天ぷら鍋。IH電磁調理器でもご使用いただけます。美味しいてんぷらを目指すなら、伝統的な形のものがおすすめです1.6mmの鉄板厚板で、高い蓄熱性を実現。口が広く揚げる際に出る水分を飛ばすのに適してます。プロ仕様の粉箸で衣に素早く空気を入れ込むので出来上がりがふんわり食感を実現。IH200V電磁調理器にも使用できます。天ぷらを成功させるポイントは「温度」です。フライパンやお鍋でも天ぷらを揚げることはできますが、「おいしく」を目指すなら、伝統的な形のものがおすすめです。常に安定した温度を均等に食材に伝えるためには鍋底が平らで厚いことが重要です。こちらは素材は1.6mmの鉄厚板。熱を蓄える力が強く、高温に上がった油の温度を保つことができます。さらに口の広い形状は、天ぷらを揚げる時に、食材に含まれる余分な水分を飛ばすのに適しており、天ぷらがベタつくのを防いでくれます。粘りを出さずに衣をさっくり混ぜることができる太めの粉箸が付属します小麦は混ぜるほどにグルテンの粘りが出やすく一般的な細い菜箸だと、上手に混ぜるのが難しいです。そこでプロが使う太い粉箸がおすすめです。衣をさっくり混ぜるのに適しており、この箸で粉が残るくらいの加減で作った衣にで手早く揚げれば上手に天ぷらをあげることができます。 ■本体サイズ;約335×260×110mm、重量;約1,300g、満水容量;約3.3L ■本体;鉄(シリコン塗装)、粉箸;天然木 ■日本製
ディノス
5,500円
プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したdancyu(ダンチュウ)調理道具シリーズの、ガス火専用鉄の30cmの北京鍋です。火を手なずけるには、鉄の鍋中華は火の料理。その火をいかに手なずけるかが、決め手となる。中華の鍋に限らず、一般家庭の炒め物用鍋類がフッ素樹脂加工したものばかりになって久しいが、味と道具を大切にするプロの料理人はもちろん鉄製。そして家庭でも、本物の味を知る人々は鉄に戻りつつあるという。まず、油がなじみ、はじかないこと。さらに、熱伝導性と蓄熱性とのバランスが良く、空炊きにも耐える程の耐熱性があること。鉄の特徴が、並みいる新しい素材に勝っているからに他ならない。錆びにくく、お手入れが容易鉄ブルーテンパー材(1.2mm厚)の一枚鉄を成型し、柄の部分をしぼって作り上げたのがこの北京鍋。鉄ブルーテンパーは、フライパンなどを作るために開発された高級鋼板。表面を焼き入れしているので、錆びにくく、手入れが容易。また、中華では鍋を"振る“ことによって全体に熱を行き渡らせるが、一枚板を使う事によって、それに耐える頑丈さを実現させている。さらに、円筒型の柄の裏の部分は溶接で塞ぎ、熱が手に昇ってくるのを防ぐという工夫も成されている。炒め物にぴったりのサイズ感。北京鍋はいわゆる中華鍋。米が活きている炒飯や、しゃきっとした野菜炒めを美味しく作るなら、27〜30cmくらいのものがおすすめ。家庭の火力ならあおる必要もないので、女性でも十分使いこなせます。持ち手があまり太くないため、使いやすいのが特長です。北京鍋を手に入れたら、最初だけ準備が必要です使い始めはまず北京鍋に水をたっぷりわかして、しばらく強火にして沸騰させます。水を入れ替えてそれを2回くりかえしてください。次に、鍋に油をしみこませます...
ディノス
5,500円
プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したdancyu(ダンチュウ)調理道具シリーズの、ガス火・IH対応のステンレス製のお鍋。dancyu(ダンチュウ)の、もつ鍋を楽しむためのステンレス製のお鍋。プリプリの牛モツにキャベツや野菜をこれでもかと加え、しんなりしたら食べごろ…そんなもつ鍋を気軽に楽しめるよう、吹きこぼれにくい形状の鍋と、鍋の中の様子が見やすいガラス蓋をセットにしたステンレス製のお鍋。クセがあるもつ鍋の翌日にシンプルな湯豆腐を楽しむことができるのも、色や匂いが残らないステンレス製ならではです。軽くて使い易く、IHでも使えます。■エンターテイメントな「調理道具」おいしい料理は、大切な家族や仲間を笑顔にします。そして、素敵な調理道具は、料理をすることをとても楽しくしてくれます。こんな思いから「dancyu調理道具シリーズ」は生まれました。プロの料理人が使っている本格派の調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫しました。毎月発売される『dancyu』誌のおいしいレシピを、この調理道具で末永くお楽しみいただければ幸いです。月刊『dancyu』編集長 ■サイズ:約33×26.5×13.5cm 重量:約1,200g■材質 本体:ステンレス製、蓋:強化ガラス 容量:約2.8L■ガス火・IH対応■日本製
Webby
5,176円
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 表面錆止加工■ 外寸φ400底径:φ340■ 内寸深さ:33■ 重量1.6kg■ 板厚・厚み1.2■ 材質鉄 【#113】
ダイニングマート
5,511円
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●カタログコード:9-1865-1012、8-1809-1012●サイズ(cm):36●外径×深さ(mm):360×36●底径(mm):300●質量(kg):1.815
スタイルキッチン
6,294円
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●カタログコード:9-1865-1015、8-1809-1015●サイズ(cm):42●外径×深さ(mm):420×38●底径(mm):360
スタイルキッチン
7,796円
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●カタログコード:9-1865-1017、8-1809-1017●サイズ(cm):48●外径×深さ(mm):480×40●底径(mm):420●質量(kg):3.085
スタイルキッチン
6,655円
●渕が滑らかで食材が取りやすい加工。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)外寸(mm)底径:φ360(取っ手含まず) 内寸(mm)φ420 深さ:39 重量2.5kg
ダイニングマート
6,320円
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●カタログコード:9-1865-1014、8-1809-1014●サイズ(cm):40●外径×深さ(mm):400×38●底径(mm):340●質量(kg):2.17
ダイニングマート
7,706円
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●カタログコード:9-1865-1016、8-1809-1016●サイズ(cm):45●外径×深さ(mm):450×40●底径(mm):390●質量(kg):2.82
ダイニングマート
5,193円
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●カタログコード:9-1865-1011、8-1809-1011●サイズ(cm):34●外径×深さ(mm):340×34●底径(mm):280
スタイルキッチン
5,660円
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●カタログコード:9-1865-1014、8-1809-1014●サイズ(cm):40●外径×深さ(mm):400×38●底径(mm):340●質量(kg):2.17
スタイルキッチン
7,046円
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●カタログコード:9-1865-1016、8-1809-1016●サイズ(cm):45●外径×深さ(mm):450×40●底径(mm):390●質量(kg):2.82
Webby
5,176円
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 渕が滑らかで食材が取りやすい加工。■ 外寸底径:φ320■ 内寸φ380深さ:38■ 重量2.1kg■ 材質鉄 【#113】
VANCL楽天市場店
6,188円
【商品説明】予熱したり、強火を扱うハードな調理に最適の鉄製パエリア鍋です。一般のパエリア鍋よりも深めで調理が楽です。そのまま卓上にも出せ、調理、蒸らしに便利なガラス蓋付き。両手フライパンとして、焼物などにもお使い頂けます。【材質】鉄・全面物理強化ガラス【内容】本体(約2.6リットル)(約290×350×120mm)×1【重量】約2.1kg【原産国】:日本・中国製※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。 当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【配送について】北海道、沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
お弁当グッズのカラフルボックス
6,780円
サイズ約 幅36.5×奥行31×高さ14.5(cm)容量約 5.2L内容量1個材質本体:アルミニウム合金(内面:ふっ素樹脂塗膜加工/外面:焼付け塗装)はり底:ステンレス鋼(クロム16%)蓋:強化ガラス製器具(全面物理強化)縁リング:ステンレス鋼つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150度)原産国中国熱源IH・ガス火両対応区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る●仕切り付きで3つの味が同時に楽しめる卓上鍋です。●1つのコンロで3つの料理が作れるので、時短&エコにもなる優れものです。●調理中に蓋をしたまま中の様子を確認できるガラス蓋付きです。●蓋のつまみ部分に菜箸が置ける仕様で、調理の合間に置けるので便利です。●食材がこびりつきにくく、汚れが落ちやすいふっ素加工が施されているのでお手入れが簡単です。おすすめポイント同時に3つの料理が楽しめる一度に3つの味が楽しめる、仕切り付きの三食鍋です。辛い味が好きな人も苦手な人も、一緒に鍋を囲むことができます。1つのコンロで3つの料理が作れるので、時短&エコにもなる優れものです。商品詳細中身の見えるガラス蓋付き調理中に蓋をしたまま中の様子を確認できるガラス蓋付きです。つまみ部分に菜箸が置ける仕様で、調理の合間に置けるので便利です。ふっ素加工でお手入れ簡単食材がこびりつきにくく、汚れが落ちやすいふっ素加工が施されているのでお手入れが簡単です。関連キーワード:ihOK IH使える ガスOK 直火OK ふた付き フタあり 熱伝導 人気 便利 おすすめ 焦げにくい コゲにくい お手入れ簡単 フッ素樹脂加工 調理用品 料理道具 台所用品 調理小物 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 調理道具 LH13338 関連商品はこちら二色鍋 28cm...
リビングート 楽天市場店
6,780円
サイズ約 幅36.5×奥行31×高さ14.5(cm)容量約 5.2L内容量1個材質本体:アルミニウム合金(内面:ふっ素樹脂塗膜加工/外面:焼付け塗装)はり底:ステンレス鋼(クロム16%)蓋:強化ガラス製器具(全面物理強化)縁リング:ステンレス鋼つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150度)原産国中国熱源IH・ガス火両対応区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る●仕切り付きで3つの味が同時に楽しめる卓上鍋です。●1つのコンロで3つの料理が作れるので、時短&エコにもなる優れものです。●調理中に蓋をしたまま中の様子を確認できるガラス蓋付きです。●蓋のつまみ部分に菜箸が置ける仕様で、調理の合間に置けるので便利です。●食材がこびりつきにくく、汚れが落ちやすいふっ素加工が施されているのでお手入れが簡単です。おすすめポイント同時に3つの料理が楽しめる一度に3つの味が楽しめる、仕切り付きの三食鍋です。辛い味が好きな人も苦手な人も、一緒に鍋を囲むことができます。1つのコンロで3つの料理が作れるので、時短&エコにもなる優れものです。商品詳細中身の見えるガラス蓋付き調理中に蓋をしたまま中の様子を確認できるガラス蓋付きです。つまみ部分に菜箸が置ける仕様で、調理の合間に置けるので便利です。ふっ素加工でお手入れ簡単食材がこびりつきにくく、汚れが落ちやすいふっ素加工が施されているのでお手入れが簡単です。関連キーワード:ihOK IH使える ガスOK 直火OK ふた付き フタあり 熱伝導 人気 便利 おすすめ 焦げにくい コゲにくい お手入れ簡単 フッ素樹脂加工 調理用品 料理道具 台所用品 調理小物 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 調理道具 LH13338 関連商品はこちら二色鍋 28cm...
ディノス
5,980円
「おいしい天ぷらを目指すなら伝統的な形に戻る」dancyuの結論です。おいしい天ぷらを目指すなら、伝統的な形の鍋がおすすめです天ぷら=温度管理がキモ。油の温度を均一に保つには、鍋底が平らで厚いことが重要です。本品は1.6mmの鉄厚板で蓄熱性が高く、高温の油の温度を保つことが可能。さらに広い口径がタネの余分な水分を飛ばすので、ベタつかずカラリとした仕上がりに!プロも使う太い粉箸&かきあげスプーンが付属!小麦は混ぜるほどにグルテンの粘りが出やすいため、細い菜箸だと上手に混ぜるのが難しい。そこでプロが使う太い粉箸がおすすめです。この箸で粉が残るくらいの加減で作った衣で手早く揚げれば美味しい天ぷらのできあがり。かき揚げスプーンは、タネを鍋に入れやすい柄の角度がポイント。穴あきスプーンで形を崩さずサックリかき揚げを揚げることができます。 ■サイズ(約):幅33.5奥行26高さ11cm・重さ1.3kg■素材:本体…鉄 粉箸…天然木 かき揚げスプーン…ステンレス■満水容量約3.3l■日本製※ガス火・IH電磁調理器で使用可能
キッチンガーデン
5,440円
商品説明 内径:32cm 深さ:34mm 板厚:1.6mm 底径:270mm 質量:1.6kg 材質:鉄 ●渕が滑らかで食材が取りやすい加工。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
だいた商会
5,044円
用途はいろいろ、鉄製のパエリアパンです。 鉄製パエリアパンで調理された料理は、貧血防止に効果のある鉄分を多く含んでいます。 使い込むほど油馴染みがよく、強火の調理に最適です。 サイズ φ40cm 取扱サイズ 18cm 20cm 22cm 24cm 26cm 28cm 30cm 32cm 36cm 40cm 45cm
1956レストラン・サプライ
6,032円
●サイズ底径:φ320(取っ手含まず)(mm)●内寸φ380(mm)深さ:38(mm)●重量:2.1kg●板厚:1.6(mm)●材質鉄●渕が滑らかで食材が取りやすい加工。※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
1956レストラン・サプライ
6,767円
●サイズφ400(mm)底径:φ340(mm)深さ:33(mm)●重量:1.6kg●板厚:1.2(mm)●材質鉄●表面錆止加工※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
ココテラス
5,603円
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : 底径:φ270(取っ手含まず)■内寸1(mm) : φ320■内寸2(mm) : 深さ:34■板厚(mm) : 1.6■重量 : 1.6kg■材質 : 鉄JANCD:4548170157538【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、13:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
JET PRICE
6,358円
【仕様】●外寸1:直径360mm●外寸2:底径直径300mm●深さ:30mm●重量:1.4kg●厚み:1.2mm●材質:鉄【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 鉄 パエリア鍋 36cm パエリア鍋 36cm 鉄 1726600 卓上鍋 厨房用品 鍋・フライパン XX6302表面錆止加工
Shop de clinic楽天市場店
6,579円
●家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。●中華鍋などと同じ材質の鉄製で使い込むほど油なじみも良くなりカリッとおいしく仕上がります。●サイズ:直径320mm×底径26cm●最大外寸(取手含む):41cm●重量:1.06kg●コード番号:26592032
JET PRICE
6,200円
【仕様】●サイズ:直径360mm、底径30cm、最大外寸(取手含む)46.5cm●重量:1.26kg【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 調理道具 料理道具 キッチンツール キッチン小物 キッチン道具 業務用 調理器機 調理機器 鍋 ナベ なべ パエリア鍋 パエリアなべ パエリアナベ パエリアパン 36cm 36センチ 360cm 360センチ 1.26kg 1.26キロ パエリア エムテートリマツ MT XK0740MT鉄パエリア鍋シリーズ
だいた商会
6,050円
用途はいろいろ、鉄製のパエリアパンです。 鉄製パエリアパンで調理された料理は、貧血防止に効果のある鉄分を多く含んでいます。 使い込むほど油馴染みがよく、強火の調理に最適です。 サイズ φ45cm 取扱サイズ 18cm 20cm 22cm 24cm 26cm 28cm 30cm 32cm 36cm 40cm 45cm
ココテラス
5,423円
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : φ320■内寸1(mm) : 深さ:30■板厚(mm) : 1.2■重量 : 1.1kg■材質 : 鉄JANCD:4548170060876【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、13:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
ココテラス
7,103円
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : 底径:φ340(取っ手含まず)■内寸1(mm) : φ400■内寸2(mm) : 深さ:39■板厚(mm) : 1.6■重量 : 2.3kg■材質 : 鉄JANCD:4548170157576【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、13:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
ココテラス
5,843円
EBMの一覧はこちらJANCD:4548170068506【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、13:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
JET PRICE
6,886円
【仕様】●サイズ:直径400mm、底径33cm、最大外寸(取手含む)50.2cm●重量:1.62kg【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 調理道具 料理道具 キッチンツール キッチン小物 キッチン道具 業務用 調理器機 調理機器 鍋 ナベ なべ パエリア鍋 パエリアなべ パエリアナベ パエリアパン 40cm 40センチ 400cm 400センチ 1.62kg 1.62キロ パエリア エムテートリマツ MT XK0741MT鉄パエリア鍋シリーズ
ココテラス
5,293円
EBMの一覧はこちらJANCD:4548170068490【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、13:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
記念品・粗品・ノベルティの専門店
5,775円
● 商品名 : 鉄パエリア鍋28cm ● 商品コード : a24sk357726-R ●こちらの商品の注文単位は 1個以上 1個単位でのご注文となります。 ● 注文条件 : 3000円以上でご注文受付となります。 名入れ・熨斗・包装に関してよくある質問をまとめました。 お問い合わせの前に、こちらをご覧ください。 名入れについてのご相談・お見積りや商品選定に関するご相談など、 お気軽にお問い合わせください。 ● 商品名 : 鉄パエリア鍋28cm ● 商品コード : a24sk357726-R ● ご注文単位 : 1個以上 1個単位 ● 注文条件 : 3000円以上でご注文受付となります。 ※価格は商品1つあたりの価格で表示しております。● 商品名 : 鉄パエリア鍋28cm ● 商品コード : a24sk357726-R ● ご注文単位 : 1個以上 1個単位 ● 商品PR文 : 食卓で映える蓋付鉄パエリア鍋 ● 商品サイズ : 290×350×120mm ● 個装形態 : 化粧箱入 ● 個装サイズ : 300×300×97mm ● セット・梱包内容 : 本体(1.9kg)(2.6L)×1(290×350×120mm) (材:本体:鉄、ガラス蓋:全面物理強化ガラス) ● 材質 : 本体:鉄、ガラス蓋:全面物理強化ガラス ● 適量出荷単位 : 6 ● 最少出荷単位 : 1 ● 備考コメント : プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したdancyu(ダンチュウ)調理道具シリーズです。予熱したり、強火を扱うハードな調理に最適の鉄製パエリア鍋です。一般のパエリア鍋よりも深めなので調理が楽です。そのまま卓上にも出せ、調理、蒸らしに便利なガラス蓋付き。両手フライパンとして、焼物などにも使用できます。 ...