メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「鉄の鍋」検索結果。

鉄の鍋の商品検索結果全10,461件中1~60件目

有元葉子の鉄のフライパン 片手径18cm

ディノス

3,240

有元葉子の鉄のフライパン 片手径18cm

人気料理研究家の有元葉子さんの新商品。鉄のフライパンのご紹介です。これで作る炒め物は格別です! 有元さんの台所道具ラバーゼシリーズからいよいよフライパンの新登場です有元先生曰く「フライパンは鉄に限ります。強火で空焼きして高温にできる鉄製でないと、炒め物はシャッキとしあがらないのです。それで、かねてから鉄のフライパンにこだわり続けてきましたが、今回、素晴らしいものができました。日本の高度な技術の結晶ですよ。これは」一見シンプルなフライパンですが、実は見えないところに様々な工夫がなされています。その最たるものが「ブルーテンパー材加工です。有元先生「鉄素材に焼きを入れる加工です。これのおかげで最初から油なじみが良くて、焦げ付きにくく、さびにくいんです。つまり鉄のフライパンなのに扱いやすいんです」底面が広いのが有元さんこだわりのフォルム有元さん「底面が広いと材料が重ならないから、熱の通りが早いんです。たっぷりの材料も混ぜやすいわけです。だからこのフライパンだと、みんなが苦手な野菜炒めもシャッキっと美味しく作れます。焼きめしもおすすめ。ご飯をブラックスプーン(別売り)で底面に押し付けるようにして焼き付けるとパリッとしたおこげができて本当においしいわよ」実際、撮影で焼きめしを作っていただきスタッフ全員でいただきました!本当におこげがパリパリでおいしい!これは底面が広いからお米を十分にフライパンに押し付けることができるからこそできる技!通常のチャーハンもお米が重ならないのでパラりと仕上げることが可能です。その際に役立つのが同じくラバーゼシリーズの「ブラックスプーン」(別売り)。これを使うとチャーハンや野菜を返しやすく、こちらの鉄のフライパンと相性抜群です!是非チェックしてみてください!(ブラックスプーンで検索してみてください)*よくあるご質問...

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GoodPlus+ CASTPOT キャストポット 26cm オーバル浅型 CP-O26R 鉄鋳物ホーロー鍋

すこやかごのみ

15,984

GoodPlus+ CASTPOT キャストポット 26cm オーバル浅型 CP-O26R 鉄鋳物ホーロー鍋

あらゆる熱源に対応!!蒸す・炊く・煮る・焼くをこなす機能性◎鍋♪「蒸す」「炊く」「煮る」「焼く」を多彩にこなす鉄鋳物ホーロー鍋。耐久性・伝熱性・蓄熱性に優れ、焦げ付きにくくお手入れも簡単!!おいしくてヘルシーな家庭料理を作るための機能的デザインが随所に加えられています♪食卓をオシャレに演出する少し浅めの楕円形。テーブルにそのまま置いてもスタイリッシュ♪ホームパーティーなど、大人数でも取り分けやすい優れものです♪サイズ内寸26×21cm、深さ7.5cm個装サイズ:32×26×12cm重量約4.1kg個装重量:4700g素材・材質本体・蓋:鉄鋳物つまみ:ステンレス鋼仕様容量:約2.8L付属品専用レシピブック、取扱説明書製造国中国(企画:日本)あらゆる熱源に対応!!蒸す・炊く・煮る・焼くをこなす機能性◎鍋♪------ ココがポイント! ------●ガスコンロはもちろん、IH、オーブン調理など様々な熱源に対応!!●焦げ付きにくく酸にも強いホーロー製。洗いやすく、お手入れ簡単♪●蓋は重く、本体よりも径を大きめに設計。熱や蒸気を逃がしにくい気密性UP!!●ふた裏のふちに蒸気を対流させる、なめらかな凹凸デザイン。●つまみはしっかり握れる大き目デザイン。熱に強く、そのままオーブンにも使用可能!!「蒸す」「炊く」「煮る」「焼く」を多彩にこなす鉄鋳物ホーロー鍋。耐久性・伝熱性・蓄熱性に優れ、焦げ付きにくくお手入れも簡単!!おいしくてヘルシーな家庭料理を作るための機能的デザインが随所に加えられています♪食卓をオシャレに演出する少し浅めの楕円形。テーブルにそのまま置いてもスタイリッシュ♪ホームパーティーなど、大人数でも取り分けやすい優れものです♪fk094igrjs

鉄鋳物 木柄ステーキパン 池永南部鉄

そらとぶフライパン

7,776

鉄鋳物 木柄ステーキパン 池永南部鉄

ステーキ焼くなら絶対ステーキパンです♪ ■材質:鉄鋳物 ■サイズ:直径(内径)260×深さ15mm ■仕様:電磁調理器(100V対応) ※サイズは、焼き面の内径です。取っ手部分は含んでおりません ※電磁調理器(IH200V)ではお使いいただけませんのでご注意下さいませ。 ※2009/8/10メーカー価格変更となりました。ステーキパンは、グリルパンとも言います。どちらも同じものです。 鋳物の保温性と熱まわりで全体にじっくり熱が通ります。 フライパンとの違いは、焼面が波型になっていることです。余分な油が流れ落ち、肉本来の旨みが 引き出せます。平面だと肉と鉄の間に油がありますので、油で揚げている状態になります。 その点、波型なら油が挟まらず、"焼く"ことが出来ます。ステーキを焼くコツは、返しは1度だけに することです。7割焼いた状態でひっくり返し、残りの3割を焼いて完成です。 鉄鋳物の良いところは・・・。 【冷めにくい】 鉄という金属は、いったんため込んだ熱を簡単には逃がさない性質をもっています。アルミなどに比べてずっと 保温性がよいのです。すき焼き鍋や煮込み鍋などの熱をいかすものには最適です。 【温度ムラがでにくい】 保温性のよさは揚げ物などのとき、油に温度差ができにくいということでもあります。温度にムラがあっては おいしく揚がりません。鉄鋳物の鍋は熱が均一に伝わるので、全体にからっとおいしく仕上がります。 【焦げつきにくい】 鉄器表面は細かい凹凸でおおわれています。これは鋳型の砂目が写しとられたもので、調理のときここに 油がしみこみ、さらに加熱された空気が入り込むことで焦げつきを防ぐはたらきをします。 つまり鉄器は使い込むほどに、油のなじみがよくなっていくのです。そのためには洗剤はなるべく使わず、 温水とささらで汚れを落とすのが...

20倍ポイント〜7/31まで!鉄鋳物ホーロー鍋「キャストポット(castpot)」 オーバル26cm

イキトセレクト 楽天市場店

15,984

20倍ポイント〜7/31まで!鉄鋳物ホーロー鍋「キャストポット(castpot)」 オーバル26cm

煮る、蒸す、焼く、炊くが簡単においしくできる、鋳物製ホーロー鍋「キャストポット」 ●丈夫で長持ち 丈夫な鉄鋳物製の鍋にホーロー加工を施しているため、サビや酸にも強く、焦げや汚れもつきにくいので、お手入れが簡単で永くお使いいただけます。 ●無水調理でヘルシークッキング 重い蓋は熱や蒸気を逃しにくいので無水調理や自然な圧力を活かした調理が可能です。 食材の旨みや栄養をしっかり閉じ込め、短時間でおいしくヘルシーに仕上げます。 ●素材の旨みを凝縮 蓋の凸凹デザインにより熱と蒸気を循環させ、蒸気となった食材の旨みを蓋裏の突起が水滴に変えて食材に戻し、旨みを凝縮します。 ●エコクッキングに最適 熱伝導に優れ鍋底から蓋まで全体にムラなく熱が伝わります。 蓄熱性が高いので、調理後も料理が冷めにくく保温調理もお手の物。 調理時間の短縮にもなります。 ●にぎりやすいつまみはハンドメイド仕上げのステンレス製 そのままオーブンにもOK。 ●安全にそして扱い易さを考えて設計された持ち手。 確実に握れる大きさがキッチンではとても便利。 【サイズ】内径:26×21cm 深さ7.5cm 【容量】約2.8L 【重量】約4.1kg 【材質】本体:鉄鋳物 蓋:鉄鋳物 つまみ:ステンレス鋼 【簡単レシピ44品目】ブック付き ●ガスコンロはもちろんIH電磁調理器など様々な熱源に対応。オーブンでもご使用いたがけます。(電子レンジ使用不可) サイズ違いは 18cm と 20cm と 26cm があります。 ※イキトセレクトでは複数店舗にて在庫を共有しているため、ご注文のタイミングによって欠品・お取り寄せとなる場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。 沖縄、島嶼部、北海道の一部地域においては別途送料が必要です。事前にお問合せいただくことをおすすめしています。...

直径22cm 有元葉子の鉄の揚げ鍋3点セット

ディノス

12,960

直径22cm 有元葉子の鉄の揚げ鍋3点セット

「とにかく油ハネが少ないです。だから揚げ物をするのがちっとも嫌じゃなくなる揚げ鍋なんです」 キッチンが汚れるから揚げ物がしたくないという人が多いと思うのですが、この揚げ鍋は驚くほど油ハネが少ないから、揚げ物をするのがちっとも億劫じゃなくなりますよ」と有元葉子さん有元さんのアイデアが詰まった揚げ鍋です。新潟のメーカーと一緒に試作を重ねて作り上げました。まずは考え抜かれたシルエットにご注目。「下がすぼまった形なので、油が少なくてすむんです。それに鍋に深さがあるせいかガス台のまわりが汚れないので助かります」と有元さん。専用の揚げカゴがまた秀逸なのです!2度揚げや油きりに便利な揚げカゴ付きで、それが本体の持ち手にひっかけられる設計も秀逸。「熱いお肉に中まで火を通そうとしてずっと揚げていると、周りが焦げておいしくないのよね。途中まで揚げてバスケットごと引き上げて、余熱で中まで火を通して。それからもう一度さっと揚げると、油切れの良いカラリと美味しいフライができるんです」有元さんの人気レシピ「特大のキャベツメンチ」もバスケットに入れて揚げれば、鍋底に沈んで形がくずれる失敗なし。引き上げたバスケットの中で向きを変えられるので、全体をこんがりとまんまるに形用揚げられます。「みなさん、上手にできたっていいますよ。このお鍋だと本当に、じっと見ているだけで上手に揚がるから、つまんないくらいやることがないのよね(笑)」と有元さん。確かに、揚げカゴで引き上げて休ませてから、もう一度揚げる「二度揚げ」で、大きなかたまりの肉も鶏の唐揚げも中までしっかり火の通ったジューシーな仕上がりに。分厚い豚肉も揚げてから、いったんバスケットに上げて5分くらいお休みさせて最後にもう一度カラッと揚げれば中までしっかり火は通っていながら周りはこげていない、お店のようなトンカツの完成...

有元葉子の鉄のフライパン 両手径30cm

ディノス

5,400

有元葉子の鉄のフライパン 両手径30cm

人気料理研究家の有元葉子さんの新商品。鉄のフライパンのご紹介です。これで作る炒め物は格別です! 有元さんの台所道具ラバーゼシリーズからいよいよフライパンの新登場です有元先生曰く「フライパンは鉄に限ります。強火で空焼きして高温にできる鉄製でないと、炒め物はシャッキとしあがらないのです。それで、かねてから鉄のフライパンにこだわり続けてきましたが、今回、素晴らしいものができました。日本の高度な技術の結晶ですよ。これは」一見シンプルなフライパンですが、実は見えないところに様々な工夫がなされています。その最たるものが「ブルーテンパー材加工です。有元先生「鉄素材に焼きを入れる加工です。これのおかげで最初から油なじみが良くて、焦げ付きにくく、さびにくいんです。つまり鉄のフライパンなのに扱いやすいんです」底面が広いのが有元さんこだわりのフォルム有元さん「底面が広いと材料が重ならないから、熱の通りが早いんです。たっぷりの材料も混ぜやすいわけです。だからこのフライパンだと、みんなが苦手な野菜炒めもシャッキっと美味しく作れます。焼きめしもおすすめ。ご飯をブラックスプーン(別売り)で底面に押し付けるようにして焼き付けるとパリッとしたおこげができて本当においしいわよ」実際、撮影で焼きめしを作っていただきスタッフ全員でいただきました!本当におこげがパリパリでおいしい!これは底面が広いからお米を十分にフライパンに押し付けることができるからこそできる技!通常のチャーハンもお米が重ならないのでパラりと仕上げることが可能です。その際に役立つのが同じくラバーゼシリーズの「ブラックスプーン」(別売り)。これを使うとチャーハンや野菜を返しやすく、こちらの鉄のフライパンと相性抜群です!是非チェックしてみてください!(ブラックスプーンで検索してみてください)*よくあるご質問...

ホットプレート プレート 鍋 なべ フォンデュ鍋 フォンデュ 日本製 チーズフォンデュ 電気プレート ワイド チーズフォンデュ鍋 焼肉 ステーキ 電気ホットプレート 焼き肉 野菜 鉄板 パーティー...

ワールドインテリア

5,680

ホットプレート プレート 鍋 なべ フォンデュ鍋 フォンデュ 日本製 チーズフォンデュ 電気プレート ワイド チーズフォンデュ鍋 焼肉 ステーキ 電気ホットプレート 焼き肉 野菜 鉄板 パーティー...

商品説明 特殊な形状でチーズフォンディも楽しめるホットプレート。温度管理の難しいチーズフォンディもくぼんだ鍋部分にチーズを入れ、温度調節するだけで手軽に楽しめます。同時にプレート部分で野菜やパンなどを焼いても◎チーズフォンディ以外にもプレート部でお肉を焼いて、くぼんだ鍋部分に余分な油が流れるのでヘルシーに焼肉を楽しめ、鍋部に水を入れておけば煙の立ちにくくなります。 商品情報 ■サイズ:約幅41.5×奥行390×高さ19cm■重量:約3.8kg■材質:[本体]鉄、粉体塗装 [プレート]アルミ合金、(内面)フッ素樹脂加工 [中蓋]ステンレス(フッ素塗装)■満水容量:約2L■電源:AC100V■消費電力:1200W■コード長:約1.4m■温度調節:可変式■付属品:中蓋、専用フォーク×3本■生産国:日本 運賃区分 ■運賃区分:Sサイズ※送料についてはこちら 同シリーズ ● アレコレプレート エヴリデイ● アレコレプレート エヴリデイWIDE※このページは[アレコレプレート エヴリデイWIDE]を販売しております。 カテゴリ キッチン > 調理機器・道具 > キッチン家電 家電 > キッチン家電

送料無料
[ビタクラフトプロ(VitaCraftPro)打出しフライパン30cm]【送料無料】【楽ギフ_

GiftField MARRY(ギフト&雑貨)

17,280

[ビタクラフトプロ(VitaCraftPro)打出しフライパン30cm]【送料無料】【楽ギフ_

ビタクラフトプロVitaCraftPro打出しフライパン30cmMade in Japan「打出し」という製法は、鉄を数千回叩き締めてフライパンをつくる日本で唯一の技術です。この技術により鉄が締まり丈夫に仕上がっているだけではなく、表面に凹凸ができるので油なじみがよいのが特長です。打出しで作られたフライパンは叩くことで鍛え伸ばされ、薄く軽量になります。このため熱まわりがよく、鍋振りもラクなため特にプロの料理人に評価されています。また、ビタクラフトプロで大変好評な片手ハンドルを採用。持ちやすく使い勝手が抜群です!●サイズ:(約)直径30.0cm/深さ8.5cm/重さ1250g●材質:本体/鉄、ハンドル/ステンレススティール●板厚:約1.6mm●対応熱源:ガス、IHクッキングヒーター●原産国:日本※打出しの工程を職人が一つ一つ手作業でおこなうため、商品によって厚み、深さ、形、色合い等が異なります。※生産数に限りがあるため、受注生産になる場合があります。また、入荷までに1ヶ月程度かかる場合があります。ご了承ください。⇒ほかのビタクラフトはこちらからどうぞ詳しくはコチラ!>>詳しくはコチラ!>>ギフト対応 本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。○●○●○● こんなギフトシーンにオススメ ●○●○●内祝い 出産内祝い 命名 結婚内祝い ブライダルギフト ウェディングギフト 快気内祝い 快気祝い 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 慶事 新築内祝い お返し 入園内祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 成人内祝い 慶事 退職内祝い 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 法事引き出物 仏事法要 四十九日 偲び草 粗供養 初盆...

有元葉子の鉄のフライパン 卵焼き器

ディノス

5,400

有元葉子の鉄のフライパン 卵焼き器

厚さ2ミリの卵焼きだとお店のようなふっくらしっとりの美味しい憧れの卵焼きが作れます!お正月の伊達巻作りやミニパン作りにも便利に使えます。 オーブンで使えるから卵料理以外の幅が本当に広がります。素材を鉄にこだわったの丈夫で長く使えることはもちろん、熱まわりがよくオーブンにも入れられることができるからです。例えば伊達巻きは卵液をフライパンに流しいれたらそのままフライパンごとオーブンへ。焼き色がつくまでじっくりと熱を通ります。熱が均等にあ当たるので焼き上がりが美しく、じっくり焼いた伊達巻きはしっとりフワフワ。他にはない2ミリの厚さにこだわりました。この卵焼きを使ってみるとどっしりとした重みが感じられます。それはフライパンの板厚が2ミリあるから。中華料理のように「あおり」をするような炒め料理には不向きかもしれませんが、卵焼きにはこの厚さが重要です。じっくり火を通すことが得意なこのフライパンで作った卵焼きはふっくらジューシーで本当に美味しい!短いハンドルハンドルの長さは丁度ひとこぶし分。普通のフライパンより短い理由は収納スペースを取らないだけでなくオーブンに入れやすいため。料理研究家 有元葉子さん3女を育てた専業主婦時代からの実践、雑誌や書籍やテレビ等で多くの料理を提案してきた経験から、機能的な台所道具のシリーズ「ラバーゼ」などをメーカーと共同開発。確かな目で選ばれ、作られるアイテムは、そのおいしい料理レシピとともに人気が高い。*よくあるご質問*使用してすぐに黒いフライパンの一部が白っぽくなってきました。コーティングが剥がれたのでしょうか??お答え・・・本来、鉄は非常に錆び易い材料のため、製造段階からお客様のお手元に届くまでの間の錆びの発生を防止するために、商品の表面に透明なシリコン塗装を施しております。...

すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 すき焼き兼用餃子鍋 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

8,290

すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 すき焼き兼用餃子鍋 日本製 IH対応

南部鉄器のお手入れにどうぞ! 亀パームたわし(富士たわし) 昔ながらの植物製たわしです。 柔らかい繊維で鉄器を傷つけずお手入れできます。 バイオアドニールスプレー 480ml 酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分でお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。   商品名 南部鉄器 岩鋳 すき焼き兼用餃子鍋 商品説明 このお鍋ひとつあれば、すき焼きと餃子が楽しめます。もちろんすき焼き以外のお鍋にも使える楽しいお鍋♪ アイデアの数だけ楽しみ方が溢れます! 材質 鍋:鋳物鉄 蓋:木製(焼杉) 規格/サイズ 内径:24.0cm 深さ:5.5cm 最大幅:35.0cm 重量:3.6kg 高さ:9.0cm(ツル含まず) ※鋳物ですので若干の個体差があります メーカー/販売元 株式会社 岩鋳 / 日本製 備考 【対応熱源】ガス・炭火・カセットコンロ・オーブン・100V/200V電磁調理器 【使用人数目安】3〜4人 ※蓋の木目のご指定は承れません。<南部鉄器 岩鋳 すき焼き兼用餃子鍋(IH対応)> 野菜の白や緑、きのこ類のブラウン、そしてお肉の赤。 その色とりどりの食材が鍋の上で踊る贅沢なお料理、すき焼き。 溶いた卵にくぐらせ熱々のまま口の中へ入れれば口いっぱいの幸せが広がります♪ 普段は食べないすき焼きだからこそ、食べるときにはお鍋からこだわっていただきたい。 いつもの食材でのすき焼きをちょっとだけランクアップさせることが出来る、そんなお鍋です。 料理は少しの手間とたくさんの愛情でさらに美味しくなります。 これはもちろんすき焼きも一緒です。 どうやって使うか、誰といつ食べるか、具材は何がいいかなど...

薄くて軽い鋳物ホーロー鍋/24cm浅型両手 ユニロイ 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

LightUp

29,160

薄くて軽い鋳物ホーロー鍋/24cm浅型両手 ユニロイ 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

画期的な軽さと薄さを実現熱がゆっくり伝わり、少量の水で素材の旨みを引き出せると人気の鋳物琺瑯鍋。じっくりと煮込んだシチューや肉じゃがなど、寒さが深まる季節に食べたくなる料理に欠かせない調理鍋です。しかし重いものも多く、少々扱いづらいのもまた事実。熱の伝わりもゆっくりで、簡単な料理には時間がかかりすぎてしまうこともあります。そこでご紹介したいのが、極薄鋳鉄製品を製造する「三条特殊鋳工所」の自社ブランド〈ユニロイ〉の「薄くて軽い鋳物ホーロー鍋」。重さ約2.6kgという画期的な軽さと側面約2mm、底約2.5mmという薄さを、削り出しではなく鉄の流し込みで実現しました。薄いから熱の伝わりが早いうえ、蓋に適度な重さをもたせたことで一般的な鋳物琺瑯鍋と遜色のない保温性を確保。蓋の内側に設けた凹凸が、素材の旨みたっぷりの蒸気を集め、鍋の中に戻して料理の美味しさを増幅してくれます。このため煮物は煮崩れしにくく、ご飯はふっくら、揚げ物はカラリと仕上がります。海外でも評価が高い工業デザイナーである山田耕民氏によるモダンなデザインで、洗いやすく扱いやすい設計です。

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