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野菜飾り切りの商品検索結果全4件中1~4件目

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包丁セット ダマスカス 三徳包丁 刃渡り 16cm/菜切り包丁 刃渡り 16cm/ペティナイフ 刃渡り 13cm 日本製 燕三条 燕三 三徳 万能包丁 家庭用包丁 文化包丁 両刃 家庭用 和包丁...

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。和包丁の基本に則った構造のハンドル。使うほどに愛着を増す日本伝統文化の結晶です。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。菜切り包丁は野菜を切るときに用いる和包丁。形は薄刃包丁に似ていますが、両刃で扱いやすく、家庭用に向いています。ペティナイフは野菜や果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフ。商品情報セット内容●三徳包丁165mm[全長]約305mm [刃渡り]約165mm/約125g●菜切包丁[全長]約305mm [刃渡り]約165mm/約145g●ペティナイフ130mm[全長]約250mm [刃渡り]約130mm/約45g箱サイズ約205×385×35mm/約650g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[桂]ポリプロピレン[ハンドル]朴木生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm● 菜切包丁165mm● 三徳包丁165mm&ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm&菜切包丁165mm&ペティナイフ130mm※このページは[三徳包丁165mm&菜切包丁165mm&ペティナイフ130mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 ...

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ワールドインテリア

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スミカマ 日本製 霞 KASUMI チタニウム 三徳+ペティ+牛刀+シャープナー 4点セット■寸法ペティ:全長24cm 刃渡り12cm三徳:全長32cm 刃渡り18cm牛刀:全長34cm 刃渡り20cmシャープナー:3,3×18,5×3,9cm■重量ペティ:40g三徳:117g牛刀:125gシャープナー:87g■材質ブレード:モリブデンバナジウム鋼(チタンコーティング)持ち手:ポリプロピレン樹脂シャープナー:ABS樹脂、ダイヤモンド砥石、セラミック砥石■用途ペティ:野菜、果物等の飾り切りや皮むき又は、小型の万能包丁としても使用できます。三徳:肉、魚、野菜等に使用できる万能型です。牛刀:主に肉を切るのに使用しますが、野菜等にも使用できます。シャープナー:包丁をセットし10回程手前に引くだけで簡単に刃付けができます。※両刃包丁専用【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。霞 KASUMIシリーズ 単品ペティナイフ 12cm三徳包丁 18cm剣型包丁 20cmダイヤモンドシャープナー霞 KASUMIシリーズ セット2本セット 三徳+ペティ2本セット 三徳+剣型3本セット 三徳+ペティ+剣型2点セット 三徳+シャープナー3点セット 三徳+ペティ+シャープナー4点セット 三徳+ペティ+剣型+シャープナー

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J-kitchens 松原包丁 包丁 小 三徳包丁 ( ステンレス包丁 手打ち ) 刃渡り 14.0cm 手作業 日本製

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J-kitchens 松原包丁 包丁 小 三徳包丁 ( ステンレス包丁 手打ち ) 刃渡り 14.0cm 手作業 日本製 ・刃長:約140mm・全長:約255x40x13mm・素材:ステンレス/白鋼・重量:約90g・種類:手打ち 小三徳包丁・刃のタイプ:両刃 三徳包丁は料理の幅を広げる強力な味方です。使いやすい刃渡りで肉、魚、野菜を切るのに優れた性能を発揮します。また家庭用だけでなくプロの料理人にも愛用される信頼の包丁です。 熟練の職人によって鍛えられた、最高の切れ味と「粘り強さ」を備えた極上の手打ち包丁です。ご家庭用として、またご贈答用としても喜んでいただける逸品です。 松原鎌・包丁:長崎県伝統的工芸品(指定品目)長崎手打刃物 一つひとつ手作りのため、サイズや色合い等が写真と若干異なります。また柄の一部を予告なしに変更する場合がございます。予めご了承ください。 長崎県伝統的工芸品の松原包丁は平家一族の刀匠、並衝行泰(なみのひらゆきやす)その子孫が文明六年(1474年)肥前松原に所在を構え、八幡神社で刀を鍛え、また農民の為の鎌を作った事から始まる。以来、五百数十年と歴史ある匠の逸品です。 商品コード20067021965商品名J-kitchens 松原包丁 包丁 小 三徳包丁 ( ステンレス包丁 手打ち ) 刃渡り 14.0cm 手作業 日本製型番4570170916525カラーシルバー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

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J-kitchens 熱処理 包丁 小 三徳包丁 ( ステンレス包丁 手打ち ) 刃渡り 約14.0cm JAPANESE KNIFE MADE IN JAPAN 伝統技法 日本製

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サイズ刃渡り:約 18(cm)内容量1丁材質刀身:安来鋼口金:水牛柄:朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。●口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。※こちらは刃渡り18cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★★ 研ぎやすさ・・・★★★ サビにくさ・・・★☆☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、菜切包丁はもちろん、専門店やプロの方にオススメの刺身包丁や出刃包丁まで、岩国作シリーズは、幅広い種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。千切り、かつらむき等に適した野菜用の菜切包丁大根や白菜などの大きな野菜も切りやすい、昔ながらの和包丁です。その名の通り、刃が非常に薄いので、せん切り、かつらむき等に適しています(江戸型) 。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造...

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包丁 ナイフ セット 燕三条 霞流し 包丁3本セット 桐マナ板 調理道具 日本製 包丁 燕人の匠

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※弊社在庫状況により、ご注文後のメーカーお取り寄せとなる商品です。 発送までにお時間を頂戴する場合がございます。 お急ぎの場合は、事前にお問い合わせください。 ----------------- 商品詳細 ----------------- サイズ: 三徳包丁/全長29.4cm・刃渡り17cm 菜切り包丁/全長29.4cm・刃渡り16.5cm 牛刀包丁/全長30.3cm・刃渡り18cm 桐まな板/25×18×1.5cm 素材・材質:包丁/(刀身)DPダマスカス複合材 (心材/コバルト合金鋼)・(ハンドル)積層強化材、まな板/桐 生産国:日本 本体重量(詳細/約):三徳包丁/0.17kg、菜切り包丁/0.18kg、牛刀包丁/0.16g、まな板/0.2kg セット内容:三徳包丁 170mm、菜切り包丁165mm、牛刀包丁180mm、桐まな板 【S】 運送便都合により時間指定ができない配送エリアがあります。 予めご了承ください。 ※沖縄・離島へのお届けは当店までご相談ください。※弊社在庫状況により、ご注文後のメーカーお取り寄せとなる商品です。 発送までにお時間を頂戴する場合がございます。 お急ぎの場合は、事前にお問い合わせください。 ----------------- 商品詳細 ----------------- サイズ: 三徳包丁/全長29.4cm・刃渡り17cm 菜切り包丁/全長29.4cm・刃渡り16.5cm 牛刀包丁/全長30.3cm・刃渡り18cm 桐まな板/25×18×1.5cm 素材・材質:包丁/(刀身)DPダマスカス複合材 (心材/コバルト合金鋼)・(ハンドル)積層強化材、まな板/桐 生産国:日本 本体重量(詳細/約):三徳包丁/0.17kg、菜切り包丁/0.18kg、牛刀包丁/0.16g、まな板/0.2kg セット内容...

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燕人の匠 霞流し ETK-5000 包丁3本セット&桐まな板 ETK-5000 ds-2526592

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●【型番】ETK-5000●燕人の匠シリーズ●匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズの三徳包丁、菜切り包丁、牛刀包丁と新潟加茂産桐まな板のセット。●ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。●燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。●刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。●抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。●丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。●人間工学を重視した特殊形状ハンドル。●まな板は新潟加茂産桐まな板。●木肌の温かみや美しさはそのままに、加茂の桐タンス職人が1枚1枚丁寧に仕上げました。●桐はまな板に最適な素材!使ってわかる3つの理由●1.圧倒的な軽さ:桐の最も優れた特性はその軽さです。●2.水切れが良く、乾きが早い:黒ずみが起こりにくく衛生的。●3.弾力性があり、刃に優しい:包丁の寿命も長くなります。●【製品サイズ】●三徳包丁17cm●[全長]約29.4cm●[刃渡り]約17cm/約170g●菜切包丁16.5cm●[全長]約29.4cm●[刃渡り]約16.5cm/約180g●牛刀包丁18cm●[全長]約30.3cm●[刃渡り]約18cm/約160g●桐まな板●約25×18×1.5cm●【重量】●三徳包丁17cm●約170g●菜切包丁16.5cm●約180g●牛刀包丁18cm●約160g●桐まな板●約200g●【箱サイズ】●約18.8×33.5×4.6cm/約810g●【材質】●[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)●[ハンドル]積層強化材●[まな板]桐●【生産国】●日本●本商品はお取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品...

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ミソノモリブデン鋼 牛刀 No.517 36cm【西洋包丁の包丁 プロ万能包丁牛刀包丁 万能ナイフ 肉屋の包丁 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 シェフナイフ 通販 牛刀】【ECJ】

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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):505●質量(g):395●メーカー品番:517●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※Q&A※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0312】関連商品ミソノモリブデン鋼 牛刀 No.511 18cmミソノモリブデン鋼 牛刀 No.518 19.5cmミソノモリブデン鋼 牛刀 No.512 21cmミソノモリブデン鋼 牛刀 No.513 24cmミソノモリブデン鋼 牛刀 No.514 27cmミソノモリブデン鋼 牛刀 No.515 30cmミソノモリブデン鋼 牛刀 No.516 33cmミソノモリブデン鋼 牛刀 No.517 36cm

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隣あわせの幸せギフト めおと めおと包丁 《ペアセット》 燕三条×関 日本製 【隣あわせの幸せギフト「めおと」の包丁シリーズ】 「めおと」は、夫婦のためのペア・ギフト。暮らしになじむアイテムを通じて、二人ですごす時間を増やします。いっしょに、または交代でキッチンに立つ機会をもっと。料理が愉しくなる、ナチュラルテイストのペア包丁をつくりました。 ■料理時間をシェアしよう。 リリース第1弾のテーマは「二人で料理を」。 いっしょに、または交代でキッチンに立つシーンを想定し、夫婦で使いたくなるような包丁をつくりました。 一般的な黒で鋲付きのハンドルは、ぽってりと丸みを帯びたナチュラルなテイストに。 ブライダルのほか、結婚記念日や還暦などのお祝いにもおすすめな、新しい包丁の選択肢です。 ■耐水性の高い積層強化木のハンドル ハンドルの素材には防水力のある天然木を使いました。するりとした木肌と丸いフォルムが、手にしっくりとなじみます。ブレード一体型のボルトを貫通させて、鋲のないハンドルを実現しました。 ■段差をなくしお手入れしやすいブレード ブレード(刃)からハンドルへと曲線を描く継ぎ目は、隙間をなくしてピタリとフィット。汚れが継ぎ目に溜まりにくいので衛生的にご使用いただけます。 ■燕三条×関 産地間コラボ めおと包丁は金属加工のまち新潟県燕三条地域でプロデュースされ、刃物のまち岐阜県関市で製造されています。ものづくりが盛んなまちどうしのコラボレーションによって創り出されたプロダクトです。 ブランド紹介 ■隣あわせの幸せギフト めおと 「めおと」は、夫婦のためのペア・ギフト。暮らしになじむアイテムを通じて、二人ですごす時間を増やします。 おたがいを思う気持ちと時間が、夫婦の距離を近くする。日頃のありがとうや、ねぎらいをギフトに込めて贈りませんか。...

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サイズ刃渡り:約 24(cm)内容量1丁材質刀身:モリブデン鋼柄:ミックス合板(ツバ付)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの筋引包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの筋引包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「筋引包丁」刃渡り24cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。肉の筋を切り離す筋引包丁細い刃は肉の筋を切るのに適した...

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お弁当グッズのカラフルボックス

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包丁 筋引 刃渡り 240mm 業務用 MXMシリーズ 堺刀司 ( 送料無料 筋引包丁 筋引き包丁 すじ引き包丁 24cm 24センチ 洋包丁 料理包丁 キッチンナイフ ほうちょう 庖丁 堺刀司...

サイズ刃渡り:約 24(cm)内容量1丁材質刀身:モリブデン鋼柄:ミックス合板(ツバ付)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの筋引包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの筋引包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「筋引包丁」刃渡り24cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。肉の筋を切り離す筋引包丁細い刃は肉の筋を切るのに適した...

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【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り105mm(紙箱入り)】 磨き仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日...

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ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁105mm (紙箱入り) サイズ 刃渡り105mm 材質・仕様 刃身:極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き 柄:栗八角水牛柄 刃付:片刃 ※右利き用です。 用途:魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手による手造り和包丁。丹念に鍛え抜かれた和包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。 「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には...

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【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り135mm(紙箱入り)】 槌目仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日...

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【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り120mm(紙箱入り)】 磨き仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日...

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【ふるさと納税】【新潟県燕市製造】骨透包丁 14.5cm 燕三条

新潟県燕市

30,000

【ふるさと納税】【新潟県燕市製造】骨透包丁 14.5cm 燕三条

国内生産にこだわり、長く続く切れ味と錆びにくい高品質を実現しました。オールステンレス包丁は洗いやすく、汚れが溜まらず衛生的です。ハンドルは空洞構造で軽く、水や油の付いた手でも握りやすく、滑りにくい設計にされています。 発売以来、プロから一般家庭まで多くのファンに愛されている庖丁です。 名称 骨透庖丁 14.5cm 内容・サイズ 全長:280mm刃の長さ:145mm重量:134.3g食器洗浄機:対応 原材料名 ハンドル構造:最中ハンドル(空洞)素材・材質:モリブデンバナジウム(刃)、18-8ステンレス(ハンドル) 事業者名 燕物産株式会社 類似商品はこちら牛刀包丁 24cm 燕三条40,000円牛刀包丁 21cm 燕三条40,000円筋引包丁 24cm 燕三条40,000円スライサー 22cm 燕三条40,000円ペティナイフ 12cm 燕三条20,000円ペティナイフ 15cm 燕三条20,000円ナガオ 燕三条ペティナイフ 刃渡り140mm7,000円パン切ナイフ 22cm 燕三条40,000円EM-046 燕三 モリブデンバナジウム鋼 三9,000円新着商品はこちら2024/3/25ツインバード ACハンディーサイクロンクリーナ20,000円2024/3/25ツインバード サイクロンスティック型クリーナー30,000円2024/3/19おかずのいらないコシヒカリ5kg8,000円再販商品はこちら2024/3/25Snow Peak スノーピーク オールステン5,000円2024/3/25Snow Peak スノーピーク お猪口 Ti15,000円2024/3/25ツインバード サイクロンスティック型クリーナー20,000円2024/03/27 更新 国内生産にこだわり、長く続く切れ味と錆びにくい高品質を実現しました...

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【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り120mm(紙箱入り)】 槌目仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日...

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堺實光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 19.5cm 37504【 和包丁 和庖丁 薄刃包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】

厨房卸問屋 名調

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堺實光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 19.5cm 37504【 和包丁 和庖丁 薄刃包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】

商品の仕様●全長(mm):340●質量(g):230●背厚(mm):3.5●メーカー品番:37504●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0299】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺實光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 16.5cm37502堺實光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 18cm37503堺實光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 19.5cm37504堺實光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 21cm37505堺實光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 22.5cm37506堺實光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 24cm37507

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商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 相出刃包丁 13.5cm●刃渡:135mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士・富樫憲治について昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁に使われる鋼の中では最高峰といわれる安来青二鋼を使用し、(甘切れ)する総火造りの最高級包丁です。青二鋼 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 青二鋼 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 青二鋼 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 青二鋼 相出刃包丁 青二鋼 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 青二鋼 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある 青二鋼 むき物包丁 青二鋼 あなご包丁 青二鋼 大阪裂包丁 青二鋼 骨切(鱧切)包丁 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用...

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【 業務用 】堺孝行 本霞研 薄刃包丁 22.5cm業務用 和包丁【 庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 】

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商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 薄刃包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 本霞研 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 本霞研 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 本霞研 相出刃包丁魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 本霞研 むき物包丁 本霞研 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 本霞研 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?...

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【業務用】相 出刃包丁 菊孝 上研 A-33 22.5cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 和包丁 和庖丁 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】

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商品概要●商品名:菊孝 上研 相出刃包丁 A-33 22.5cm●刃渡:225mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp

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めおと 包丁(ペアセット) 三徳包丁 ペティナイフ 夫婦包丁 純日本製 岐阜県関市製 ペア・ギフト 防水 天然木 木製 包丁 メイドインジャパン 国産 高級 嫁入り道具 新築祝い カップル 結婚祝い...

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商品名 めおと(ペアセット) 三徳包丁 ペティナイフ サイズ 三徳包丁:刃渡り165mm[全長295mm]ペティナイフ:刃渡り165mm[全長295mm] ブレード 三徳包丁/ペティナイフ:三層鋼ハイカーボン/モリブデンバナジウム ハンドル 三徳包丁/ペティナイフ:積層強化木 重さ 三徳包丁:165gペティナイフ:85g 商品説明 おたがいを思う気持ちと時間が、夫婦の距離を近くする。日頃のありがとうや、ねぎらいをギフトに込めて贈りませんか。めおと 包丁 三徳包丁は、防水力のある天然木を、ハンドルに使った万能包丁。するりとした木肌と丸いフォルムが、手にしっくりとなじみます。ブレード(刃)からハンドルへと曲線を描く継ぎ目は、汚れを防ぐため隙間をなくしてピタリとフィット。ブレード一体型のボルトを貫通させて、鋲のないハンドルを実現しました。ペティナイフは、防水性の高い、天然木ハンドルのペティナイフ。手触りのいい木肌と手に添うフォルムは、小回りが利く設計。汚れを防ぐためピタリとフィットさせたブレード(刃)とハンドルの継ぎ目のほか、ブレード一体型のボルトを貫通させた鋲なしハンドルなど、細部まで工夫を施しました。 関連ワード めおと 包丁 ペアセット 三徳包丁 ペティナイフ 純日本製 岐阜県関市製 ペア・ギフト 防水 天然木 木製 包丁 メイドインジャパン 国産 高級 嫁入り道具 新築祝い カップル 結婚祝い 還暦祝い ギフト プレゼント アウトドア オシャレ 職人 キッチン BBQ 送料無料 おすすめ オススメ ギフト 母の日 父の日 新生活 引っ越し祝い 新築祝い 結婚祝い 引き出物 バレンタインデー ホワイトデー クリスマス Xmas お正月 贈り物 敬老の日 誕生日プレゼント 女性 男性 お返し 想いを繋ぐ百貨店【TSUNAGU】

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【 業務用 】【 中華庖丁 】【 堺孝行 中華包丁 No.20 22.5cm 】業務用 中華包丁 中華厨房【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 】

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商品概要●商品名:堺孝行 中華包丁 No.20 22.5cm●刃渡:225mm×巾:105mm●重量:450g●仕様:西型(薄口)中華料理の必需品!プロが愛用する中華包丁シリーズ■中華包丁の利点・特徴・用途中華料理に用いられる包丁で形や種類も様々です。大きな特徴として和包丁などと違い、刃が四角く身幅の大きい包丁になります。 ■中華包丁の選び方薄刃、薄口・・・肉、野菜などの柔らかいものを刻みます。家庭にお勧め。中厚刃、中厚口・・・肉、野菜から鳥や魚まで調理ができる万能型。厚刃、厚口・・・骨切り等、硬い物を叩き切るのに使います。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀...

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【 業務用 】【 中華庖丁 】【 堺孝行 中華包丁 No.14 22.5cm 】業務用 中華包丁 中華厨房【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 】

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商品概要●商品名:堺孝行 中華包丁 No.14 22.5cm●刃渡:225mm×巾:105mm●重量:460g●仕様:巾広(薄口)中華料理の必需品!プロが愛用する中華包丁シリーズ■中華包丁の利点・特徴・用途中華料理に用いられる包丁で形や種類も様々です。大きな特徴として和包丁などと違い、刃が四角く身幅の大きい包丁になります。 ■中華包丁の選び方薄刃、薄口・・・肉、野菜などの柔らかいものを刻みます。家庭にお勧め。中厚刃、中厚口・・・肉、野菜から鳥や魚まで調理ができる万能型。厚刃、厚口・・・骨切り等、硬い物を叩き切るのに使います。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀...

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商品概要●商品名:堺孝行 中華包丁 No.6 22.5cm●刃渡:225mm×巾:110mm●重量:550g●仕様:割柄(薄口)中華料理の必需品!プロが愛用する中華包丁シリーズ■中華包丁の利点・特徴・用途中華料理に用いられる包丁で形や種類も様々です。大きな特徴として和包丁などと違い、刃が四角く身幅の大きい包丁になります。 ■中華包丁の選び方薄刃、薄口・・・肉、野菜などの柔らかいものを刻みます。家庭にお勧め。中厚刃、中厚口・・・肉、野菜から鳥や魚まで調理ができる万能型。厚刃、厚口・・・骨切り等、硬い物を叩き切るのに使います。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀...

風呂敷付 包丁セット V金10号 ダマスカス模様 2本組三徳包丁 家庭用 両刃 180mm 共口金付き 黒合板柄ペティナイフ 両刃 150mm 共口金付き 黒合板柄 誕生日 母の日 プレゼント...

刃物・道具の専門店 ほんまもん

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ギフト対応についての詳細 製品仕様 ◎ペティナイフ150mm ■サイズ :全長約260mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約30mm(刃元) 刃厚約1.5mm 柄部 長さ約105mm 幅約24mm(最大) 厚み約14mm ■重量 :約80g ■材質 : 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 積層黒合板 口金 共口金(SUS304) ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:ダマスカス仕上げ ■中子:本通し ■製造:日本製 ペティナイフの単品はこちら ◎三徳包丁180mm ■サイズ:全長約300mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約45mm(刃元) 刃厚約1.5mm 柄部 長さ約115mm 幅約27mm(最大) 厚み約16mm ■重量 :約157g ■材質 : 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 積層黒合板 口金 共口金(SUS304) ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:ダマスカス仕上げ ■中子:本通し ■製造:日本製 三徳包丁の単品はこちら ■特徴: 切刃に高硬度で耐摩耗性に優れた最高級のステンレス鋼であるV金10号を使用。 片側16層の積層材を美しく磨き上げることで33層のダマスカス模様が浮かび上がります。 勿論ステンレス包丁なので錆びに強くメンテナンスも楽です。 持ち手も積層黒合板柄とすることでより高級感を生み出します。 中子は業務用で採用される本通しで、耐久性が高く重量バランスに優れた包丁となっています。 ■注意 食洗機や乾燥機はご使用できません。 ◎オリジナル風呂敷 ■サイズ:約70cm×70cm(二巾サイズ) ■生地:シャンタン生地(木綿) ■特徴: 日本の伝統色である黄土色を基調とした当店オリジナルデザインの風呂敷。 生地は独特な風合いを持つ木綿のシャンタンで丈夫なのでエコバック代わりなど普段使いにも最適です...

【ふるさと納税】ものやさし 小刃子 ペティナイフ 130mm【 包丁 キッチン用品 おしゃれ ステンレス 新潟県 燕市 燕三条 】

新潟県燕市

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【ふるさと納税】ものやさし 小刃子 ペティナイフ 130mm【 包丁 キッチン用品 おしゃれ ステンレス 新潟県 燕市 燕三条 】

よく一緒に購入されている商品サタデープラスで紹介されました!ツインバード 94,000円 折りたためるキャスター付きゴミ袋ホルダー12,000円 《 商品の説明 》 「ものやさし」とは・・・ 昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。 刀身は「DPコバルト合金鋼割込材採用。 13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、切れ味の良さとお手入れの手軽さを両立しました。 従来の全鋼タイプの包丁に比べて折れにくく仕上がっております。 ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木を採用。 表面に焼き加工を施すことにより耐水性も向上させています。 劣化してもハンドルの入れ替えができるので、末永くご使用できます。 名称 ものやさし 小刃子 ペティナイフ 130mm 内容・サイズ サイズ:全長25cm、刃渡り13cm 材質:刃/DPコバルト合金鋼割込材 柄:栗の木(表面焼加工) 産地・原材料名 製造地:新潟県燕市 提供元 株式会社O・S ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。 ・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・農産物(生鮮食品)に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。また、気象状況などの影響で収穫できない場合...

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サイズ刃渡り:約 18(cm)内容量1丁材質刀身:安来鋼口金:水牛柄:朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。●口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。※こちらは刃渡り18cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★★ 研ぎやすさ・・・★★★ サビにくさ・・・★☆☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、菜切包丁はもちろん、専門店やプロの方にオススメの刺身包丁や出刃包丁まで、岩国作シリーズは、幅広い種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。刺身の切り口を鮮やかに、美しく仕上げる刺身(正武)包丁は骨のない魚の上身を切ったり、刺身を作るときの包丁です。関西で多く使われ、別名、柳刃包丁とも呼ばれます。魚の切り口を鮮やかに、美しく仕上げます。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり...

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【業務用】【中華庖丁】【堺孝行 中華包丁 No.10 24cm】業務用 中華包丁 中華厨房【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】【ECJ】

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商品概要●商品名:堺孝行 中華包丁 No.10 24cm●刃渡:240mm×巾:100mm●重量:600g●仕様:カチ込み(厚口)※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese...

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【業務用】【中華庖丁】【堺孝行 中華包丁 No.5 21cm】業務用 中華包丁 中華厨房【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】【ECJ】

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商品概要●商品名:堺孝行 中華包丁 No.5 21cm●刃渡:210mm×巾:105mm●重量:530g●仕様:割柄(薄口)※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords...

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商品概要●商品名:堺孝行 中華包丁 No.19 21cm●刃渡:210mm×巾:95mm●重量:350g●仕様:西型(薄口)※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords...

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堺孝行 PC柄和包丁 相出刃 240mm 04641 (モリブデン鋼)

厨房卸問屋 名調

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堺孝行 PC柄和包丁 相出刃 240mm 04641 (モリブデン鋼)

●関連ワード【 出刃包丁 柳刃包丁 身卸し包丁 包丁 菜切包丁 和包丁 正夫(柳刃) 三徳包丁 刺身包丁 薄刃包丁(和包丁) 文化包丁】【kisi-13-0112】●? ●?●? ●? ●?切れ味のもう一歩先へ日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。全ての工程を一貫して行う事で、品質の高い製品をお客様にお届けしています。創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある「最高の道具を手にした満足感」を実感していただく為、誠意・真心・感謝・創造の4つの想いと共に、常に技術と心を磨き、藤寅作製品をつくり続けます。? ●? ? ?600年の伝統を誇る本職用包丁モリブデンを含有した特殊鋼を使用。サビにくく良く切れる包丁です。今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗の一切ないプラスティック特殊樹脂を使用している為、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。堺菊守 和包丁 モリブデン(PC柄)堺孝行 和包丁 モリブデン(PC柄)耐蝕性、耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用した新世代のステンレス系和庖丁です。サビに強く、お手入れが簡単です。もちろん納得の切れ味も健在です。藤寅作 MVモリブデンバナジウム鋼(樹脂桂柄)藤寅作 MVモリブデンバナジウム鋼鍛造両刃仕上(樹脂桂柄)藤寅作 MVモリブデンバナジウム鋼2層複合エラストマーハンドルHACCP 等の衛生管理サポート徹底した衛生管理を達成するために、樹脂製一体型ハンドルを採用。刀身とハンドルの隙間に発生する雑菌の繁殖を低減。握りの優しいエラストマーハンドルとモリブデンバナジウム鋼の2層鋼による抜群の切れ味で、HACCP等の衛生管理のサポートをします。● エラストマー樹脂製一体成型ハンドル● 雑菌の繁殖を低減●a 正夫...

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SA佐文 銀三鏡面仕上 薄刃 21cm【和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】

厨房卸問屋 名調

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SA佐文 銀三鏡面仕上 薄刃 21cm【和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】

商品の仕様●全長(mm):357●質量(g):250●背厚(mm):4●SA 佐文 銀三 鏡面仕上●伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0297】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品SA佐文 銀三鏡面仕上 薄刃18cmSA佐文 銀三鏡面仕上 薄刃19.5cmSA佐文 銀三鏡面仕上 薄刃21cm

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【ふるさと納税】雲竜 三徳包丁 刃部17cm 包丁 燕三条製 (庖丁)ダマスカス鋼 三条市 刃物 新生活 一人暮らし [下村工業]【040P014】

新潟県三条市

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【ふるさと納税】雲竜 三徳包丁 刃部17cm 包丁 燕三条製 (庖丁)ダマスカス鋼 三条市 刃物 新生活 一人暮らし [下村工業]【040P014】

返礼品内容 商品内容刃渡約17cm・全長約30.5cm材質刃部/33層スウェーデン鋼、柄部/強化積層合板 食洗機非対応 発送期日申込完了日から2~4週間程度取扱事業者下村工業株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について ■教育 皆様からいただいた寄附金は主にさんじょう一番星育成事業に使わせていただきます。 ■子育て 皆様からいただいた寄附金は主に地域の子どもたちが自由な時間に安心して遊べる場である児童館や、放課後帰宅しても仕事などで保護者が不在の小学1年生から4年生までの児童をお預かりする「児童クラブ」の運営に使わせていただきます。 ■地場産業 皆様からいただいた寄附金は主に燕三条地域の産業の活性化を担っている(公財)燕三条地場産業振興センター運営支援に使わせていただきます。 ■農業 皆様からいただいた寄附金は主に地産地消推進のために使わせていただきます。 ■福祉 皆様からいただいた寄附金は主に障がい者支援のために使わせていただきます。 ■まちづくり 皆様からいただいた寄附金は主に中心市街地の活性化を推進するために使わせていただきます。 ■その他 皆様からいただいた寄附金をどの事業に活用するかは市長にお任せください。 新潟県三条市について ■ものづくり 鍛冶の伝統を受け継ぎつつ、お隣の燕市とともに燕三条として全国からも認知されている「ものづくりのまち」三条市には、打刃物をはじめ、金物、作業工具、木工製品のほか、キッチン用品、大工道具、測定器具、園芸用品、アウトドア用品、リビング用品、住設機器などの金属加工を中心に多様な加工技術が集積しています。 ■アウトドア、キャンプのまち 三条市内にはキャンプ場も各所にあり...

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堺 菊守 極上 出刃 21cm【和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】【ECJ】

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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm):370●質量(g):420●背厚(mm):8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0302】関連商品堺 菊守 極上 出刃 10.5cm堺 菊守 極上 出刃 12cm堺 菊守 極上 出刃 13.5cm堺 菊守 極上 出刃 15cm堺 菊守 極上 出刃 16.5cm堺 菊守 極上 出刃 18cm堺 菊守 極上 出刃 19.5cm堺 菊守 極上 出刃 21cm堺 菊守 極上 出刃 22.5cm堺 菊守 極上 出刃 24cm堺 菊守 極上 出刃 27cm堺 菊守 極上 出刃 30cm

實光|JIKKO 堺實光 匠練銀三 出刃包丁 16.5cm  AZT3904 [AZT3904]

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實光|JIKKO 堺實光 匠練銀三 出刃包丁 16.5cm AZT3904 [AZT3904]

サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・表示サイズ:16.5cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■サビに強い銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。切れ味も青鋼、白鋼などの炭素系の包丁に劣らないように職人が仕上げています。■メンテナンスが容易 和包丁なのにサビにくいのでメンテナンスが容易です。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■匠練銀三シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36cm)・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・和ペティナイフ(15、18、21cm)・和牛刀(18、21、24、27、30cm)・和筋引(24、27、30cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

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【 業務用 】堺孝行 本霞研 蛸引包丁 33cm業務用 和包丁 刺身包丁【 庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 蛸引包丁業務用 】

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商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 蛸引包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 本霞研 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 本霞研 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 本霞研 相出刃包丁魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 本霞研 むき物包丁 本霞研 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 本霞研 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「...

實光|JIKKO 堺實光 匠練銀三 刺身包丁(切付) 24cm  AZT3402 [AZT3402]

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實光|JIKKO 堺實光 匠練銀三 刺身包丁(切付) 24cm AZT3402 [AZT3402]

サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「刺身包丁(切付)」■包丁の仕様・形状:特殊型(柳刃包丁の特殊タイプ)・刃型:片刃・表示サイズ:24cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■サビに強い銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。切れ味も青鋼、白鋼などの炭素系の包丁に劣らないように職人が仕上げています。■メンテナンスが容易 和包丁なのにサビにくいのでメンテナンスが容易です。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■匠練銀三シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36cm)・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・和ペティナイフ(15、18、21cm)・和牛刀(18、21、24、27、30cm)・和筋引(24、27、30cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

實光|JIKKO 堺實光 匠練銀三 薄刃包丁 19.5cm  AZT4103 [AZT4103]

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サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「薄刃包丁」■包丁の仕様・形状:薄刃(菜切)型・刃型:片刃・表示サイズ:19.5cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■サビに強い銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。切れ味も青鋼、白鋼などの炭素系の包丁に劣らないように職人が仕上げています。■メンテナンスが容易 和包丁なのにサビにくいのでメンテナンスが容易です。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■匠練銀三シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36cm)・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・和ペティナイフ(15、18、21cm)・和牛刀(18、21、24、27、30cm)・和筋引(24、27、30cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

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堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 16.5cm【和包丁 和庖丁】 【庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 業務用】【ECJ】

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堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 16.5cm【和包丁 和庖丁】 【庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 業務用】【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):290●質量(g):140●背厚(mm):3.5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺實光 紋鍛(青鋼)安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0299】関連商品堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 16.5cm堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 18cm堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 19.5cm堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 21cm堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 22.5cm堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 24cm

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