業務用プロ道具 厨房の匠
2,660円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】木製キャベツスライサー 04001外寸縦 外寸横 外寸高さ : 380×125×H30mm材質 : 本体:天然木 刃:18-8ステンレス(特殊製法)[ASC:R=A/R=050/P=0002600]木製キャベツスライサー 04001□ スライサー 野菜調理器 キャベツ 業務用 【kms】【業務用】【野菜調理機_スライサー_キャベツ_千切り】
24,407円
【業務用プロ道具 厨房の匠】エレテック アルミ片手鍋 21cm(5.0L)規格 (容量) : [21cm(5.0L)]内径 深さ : φ210×H140mm材質 : アルミニウムエレテックシリーズ●極厚アルミ板を使用しているため、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱がまわります。●アルマイト加工が施されていますので、使用前の野菜くず・米のとぎ汁等による煮炊きの必要はありません。●軽さ・丈夫さ・ムラの無さといった極厚アルミの特長をいかしながら、底部を磁性の有るステンレス鋼で加工した、業務用電磁調理器対応の業務用アルミ鍋です。[ASC:R=v/R=040/P=0024800]【送料無料】エレテック アルミ 片手鍋 21cm (5.0L)片手鍋 IH対応 電磁調理器対応 アルミ 業務用【業務用厨房機器】【送料無料】【片手鍋_IH対応_電磁調理器対応_アルミ】
27,721円
【業務用プロ道具 厨房の匠】エレテック アルミ料理鍋 30cm(8.0L)規格 (容量) : [30cm(8.0L)]内径 深さ : φ300×H135mm材質 : 本体:アルミニウム(底部アルミニウム+磁性ステンレス板)エレテックシリーズ●極厚アルミ板を使用しているため、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱がまわります。●アルマイト加工が施されていますので、使用前の野菜くず・米のとぎ汁等による煮炊きの必要はありません。●軽さ・丈夫さ・ムラの無さといった極厚アルミの特長をいかしながら、底部を磁性の有るステンレス鋼で加工した、業務用電磁調理器対応の業務用アルミ鍋です。[ASC:R=v/R=040/P=0027500]
19,844円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】キャベツくん (手動)外寸縦 外寸横 外寸高さ : 255×225×H300mm※刃物スライド機構 ※後始末もラクなコンパクト機。 ※キャべスラーの性能をコンパクトに!●厚さ調節:0〜2.5mm[ASC:R=C/R=055/P=0019500]【送料無料】キャベツくん (手動) スライサー 野菜調理機 キャベツ千切り 業務用 【kms】【業務用】【野菜調理機_スライサー_キャベツ_千切り】
5,797円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】業務用 せんぎりスライスくん 外寸縦×外寸横×外寸高さ:350×145×H28mm材質:本体:ABS樹脂 刃:ステンレス●キャベツの千切りや果物・野菜のスライスなどに加え、千切 りが出来ます。●最大120mm幅まで切れるワイド゛設計。●つまみを回すだけの簡単厚み調節。●厚み調節:3mm程度まで。●付属品:クシ刃 1.0mm、2.5mm、8mmの3種類[ASC:R=C/R=055/P=0005500][04-0518-0101]
22,460円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】手動スライサー 「スライスくん」 外寸縦×外寸横×外寸高さ:415×170×H170mm材質:本体:ABS樹脂 刃:ステンレスVカッターの切れ味が決め手●独自のVカッターの採用で抜群の切れ味を提供します。 投入口には素材の大きさに合わせて調節可能な仕切り板があるので、素材の大小を問わず安定して切ることができます。付属の千切り刃(約3mm角)を使用することで、千切りもできます。●投入口サイズ:90×90mm ●厚さ:0.5〜10mm●付属品:3.0mm千切り刃/3.0mm千切り刃用厚み固定プレート 押し板/仕切り板[ASC:R=C/R=055/P=0017800][04-0517-0401]
292,820円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】大道/ハムスライサーOMS-220 幅×奥行×高さ:420×470×H360mmチャーシューハム・野菜向けテーブルは手動です。●定格電源単相100V 50/60Hz●消費電力250W ●作動方式手動式●最大切断寸法高さ90×奥行き170mm●丸刃径φ220mm●重量15kg15kg●能力1000枚/h程度●定格電源単相100V 50/60Hz●消費電力250W●作動方式手動式●最大切断寸法高さ90×奥行き170mm●丸刃径φ220mm●重量15kg●能力1000枚/h程度[ASC:R=K/R=075/P=0175000][100][04-0549-0401]
11,906円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】し ら が 細 巾規格:[細巾] レール内幅×高さ:110×H500mm1.手の平の付け根を大根に 90度に当て、庖丁の先をレールに当てがう2.手の平で大根をおさえてころがすと同時に、庖丁を先におくる3.大根を指先までころがした時、庖丁を根本までおくってくる ◇細幅:レールの内寸:110×500mm◇広幅:レールの内寸:130×500mm[ASC:R=C/R=055/P=0013200][04-0545-1101]
96,514円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ハイスピード・ハイパワー マルチオロシ DX-66外寸縦 外寸横 外寸高さ : 210×270×H300mmDX-60よりスピード50%アップ(1850rpm)、NLパワー30%アップした自然薯(高粘度)専用小型オロシ機です。『自然薯専用機』●手おろしから卒業して他の仕込みに時間をかけられます。●電源:単相100V 50/60Hz●消費電力:230/250W●投入口:φ105(変形)●粗さ調節:極細〜極粗(6種類)●定格時間:20分●付属品:専用おろし円盤3種類(極細、細・中細、中粗・粗、極粗)、専用容器●処理能力:自然薯 1分間1〜3kg●質量:7kg●用途:自然薯専用おろし[ASC:R=C/R=055/P=0098000]【送料無料】ハイスピード・ハイパワー マルチオロシ DX-66 厨房機械 野菜調理機 オロシ機 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【野菜調理機_スライサー_大根おろし器_大根おろし_とろろ_トロロ_おろし_おろし器】
6,265円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ボニー ミートミンサープレート No.5用 1.9mm規格 : [No.5用 1.9mm]※上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、◎をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートもご使用ください。[ASC:R=C/R=055/P=0005900]ボニー ミートミンサープレート No.5用 1.9mm【840】【※本体別売り。プレートのみです】 ミートミンサー ミンチメーカー 肉挽き 肉ひき 挽肉 挽き肉 ひき肉 業務用 スライサー 【kms】【ミートミンサー_業務用ミートミンサー_肉ひき】
2,805円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ボニー ミートミンサープレート No.10・No.12用 ナイフ規格 : [No.10・No.12用 ナイフ]※上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、◎をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートもご使用ください。[ASC:R=C/R=055/P=0002600]ボニー ミートミンサープレート No.10・No.12用 ナイフ【840】【※本体別売り。プレートのみです】 ミートミンサー ミンチメーカー 肉挽き 肉ひき 挽肉 挽き肉 ひき肉 業務用 スライサー 【kms】【ミートミンサー_業務用ミートミンサー_肉ひき】
1,122円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】サイズ :170×60材質:刃部:ステンレスハンドル部:エストラマー樹脂・ポリプロピレン●独自の凹型カーブ刃はトマトの曲面にそってカーブし、トマト表面にフィットさせることができます。 [ASC:R=C/R=055/P=0001200][05-0177-0701]
825円
【業務用プロ道具 厨房の匠】チタンピーラー規格 : [ー]全長 幅 : 140×77mm材質 : チタニウム※チタン製なのでサビにくく塩分や酸にも侵されません。[ASC:R=v/R=040/P=0001000]
858円
【業務用プロ道具 厨房の匠】共柄 ムーンライトトング全長 : 160mm材質 : 18-8ステンレス[ASC:R=v/R=040/P=0000970]共柄 ムーンライトトング□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【アイストング】[ASC:R=v/R=040/P=0001040]
685円
【業務用プロ道具 厨房の匠】竹製 アイストング 規格 : [ー]全長 : 180mm材質 : 竹製[tag1]竹製 アイストング□ 業務用 [/tag1][tag2]【業務用厨房機器】【アイストング】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0000780]
1,980円
【業務用プロ道具 厨房の匠】木製めん棒 75cm サイズ :φ35[ASCR=v/R=040/P=0001500][ASC:R=v/R=040/P=0002400]
726円
【業務用プロ道具 厨房の匠】木製めん棒 48cm サイズ :φ30[ASCR=v/R=040/P=0000780][ASC:R=v/R=040/P=0000880]
413円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】(S) めん棒 小規格 : [小]全長 : 300mm[ASC:R=☆/R=045/P=0000420](S) めん棒 小 30cm□ 木製 麺棒 めん棒 メン棒 業務用 【kms】木製 麺棒 めん棒 メン棒 業務用
908円
【業務用プロ道具 厨房の匠】木製めん棒 60cm サイズ :φ30[ASCR=v/R=040/P=0001100]
867円
【業務用プロ道具 厨房の匠】フリーサイズ落し蓋 小規格 : [小]サイズ : φ140〜φ230用材質 : ステンレス[ASC:R=v/R=040/P=0001050]
462円
【業務用プロ道具 厨房の匠】木製めん棒 33cm サイズ :φ30[ASCR=v/R=040/P=0000460][ASC:R=v/R=040/P=0000560]
1,898円
【業務用プロ道具 厨房の匠】たかもりの厚口たかもりの野菜抜 ハート 中規格 : [中]サイズ:38mm材質 : 18-8ステンレス+縁:真鍮巻き ※力を入れても手が痛くなりません。※高さ:約58mm[ASC:R=v/R=040/P=0002200]厚口 野菜抜き型 ハート 中□ 業務用 野菜抜き型 業務用野菜抜き型 【kms】【業務用】【野菜抜き型】【業務用野菜抜き型】松竹梅あやめ朝顔の葉桜の花びら桜つばめ蝶々うぐいす千鳥菊の花菊の葉紅葉楓銀杏桔梗舞木の葉木の葉松茸柿のヘタひょうたんとんぼ鮎羽子板帆掛船小槌扇子絵馬鈴富士山巴末広亀甲鶴亀星ハート小判丸角
1,527円
【業務用プロ道具 厨房の匠】共柄 ツマ&ピーラー 皮引 全長 : 110mm材質 : 18-8ステンレス[tag1]共柄 ツマ&ピーラー 皮引□ 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用厨房機器】【料理道具】【ピーラー・皮引き】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0001700][ASC:R=v/R=040/P=0001840]
677円
【業務用プロ道具 厨房の匠】木製すりこぎ棒 36cm サイズ :360mm[ASCR=v/R=040/P=0000700][ASC:R=v/R=040/P=0000820]
2,269円
【業務用プロ道具 厨房の匠】木製すりこぎ棒 60cm サイズ :600mm[ASCR=v/R=040/P=0002400][ASC:R=v/R=040/P=0002750]
1,205円
【業務用プロ道具 厨房の匠】木製すりこぎ棒 48cm サイズ :480mm[ASCR=v/R=040/P=0001300][ASC:R=v/R=040/P=0001460]
594円
【業務用プロ道具 厨房の匠】木製すりこぎ棒 33cm サイズ :330mm[ASCR=v/R=040/P=0000620][ASC:R=v/R=040/P=0000720]
132円
【業務用プロ道具 厨房の匠】アイストング 棒型規格 : [ー]全長 : 145mm材質 : 18-0ステンレス[ASC:R=v/R=040/P=0000130]
759円
【業務用プロ道具 厨房の匠】木製すりこぎ棒 39cm サイズ :390mm[ASCR=v/R=040/P=0000820][ASC:R=v/R=040/P=0000920]
2,145円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】アルト 木製ペパーミル 規格 : [-]外寸 縦 横 高さ : 60×60×H110mm材質 : 天然木 刃:亜鉛合金クロームメッキ・ ブラスクロムメッキ[tag1]アルト 木製ペパーミル -□ 業務用 ペッパーミル 業務用ペッパーミル ペパーミル 業務用ペパーミル 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【ペッパーミル】【業務用ペッパーミル】【ペパーミル】【業務用ペパーミル】[/tag2][ASC:R=A/R=050/P=0002200]
512円
【業務用プロ道具 厨房の匠】ポリヘラ 大規格 : [大]幅 全長 : 130×220mm材質 : ナイロン66●耐熱温度:150℃ポリヘラ 大□ 業務用 【業務用厨房機器】【料理道具】【シリコンスプーン・ドレッジ】[ASC:R=v/R=040/P=0000550][ASC:R=v/R=040/P=0000600]
4,950円
【業務用プロ道具 厨房の匠】たかもりの厚口たかもりの野菜抜 桜 3PC規格 : [3PC]サイズ:大38mm、中33mm、小26mm材質 : 18-8ステンレス+縁:真鍮巻き※力を入れても手が痛くなりません。※高さ:約58mm※3PCは大・中・小のセットです。[ASC:R=v/R=040/P=0005400]厚口 野菜抜き型 桜 3PC□ 業務用 野菜抜き型 業務用野菜抜き型 【業務用】【野菜抜き型】【業務用野菜抜き型】松竹梅あやめ朝顔の葉桜の花びら桜つばめ蝶々うぐいす千鳥菊の花菊の葉紅葉楓銀杏桔梗舞木の葉木の葉松茸柿のヘタひょうたんとんぼ鮎羽子板帆掛船小槌扇子絵馬鈴富士山巴末広亀甲鶴亀星ハート小判丸角
198円
【業務用プロ道具 厨房の匠】羽衣印 木柄皮引(東型) 全長:175mm材質:本体:天然木[ASC:R=v/R=040/P=0000180][04-0358-0201][ASC:R=v/R=040/P=0000240]
2,376円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-8 フルーツペストル 外径×全長:φ35×160mm材質:18-8ステンレス[ASC:R=E/R=058/P=0002160][04-0722-0601]
【業務用プロ道具 厨房の匠】カラー給食トング PP柄 グリーン 規格 : [グリーン]全長 : 250mm材質 : ハンドル:抗菌ポリプロピレン 金属部分:18-8ステンレス[tag1]カラー給食トング PP柄 グリーン□ 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用厨房機器】【料理道具】【万能トング】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0001050][ASC:R=v/R=040/P=0001000]
1,403円
【業務用プロ道具 厨房の匠】抗菌マルチグリルトング 黒規格 : [黒]全長 : 265mm材質 : 本体:18-0ステンレス 頭:66ナイロンガラス繊維入(抗菌剤入)焼き魚や煮魚を崩すことなくキレイに盛付!挟んでトング、すくってターナー。一つで二役が使いやすい。※耐熱温度270℃〜耐冷温度ー20℃ストッパー付きでコンパクトに収納できます。ヘッドアップスタンドにより、先端が浮いて衛生的。[ASC:R=v/R=040/P=0001600]抗菌マルチグリルトング 黒□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【万能トング】[ASC:R=v/R=040/P=0001550]
974円
【業務用プロ道具 厨房の匠】カラー万能トング PP柄 大 イエロー 規格 : [大 イエロー]全長 : 全長310mm材質 : ハンドル:抗菌ポリプロピレン 金属部分:18-8ステンレス[tag1]カラー万能トング PP柄 大 イエロー□ 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用厨房機器】【料理道具】【万能トング】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0001050][ASC:R=v/R=040/P=0001150]
1,642円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-8 ニューライラック [アイストング]アイテム : [アイストング]全長(mm) : 180材質 : 18-8ステンレス※(H・H)はハンドル部分がモナカ柄(空洞)になっております。[ASC:R=☆/R=045/P=0001990]18-8 ニューライラック [アイストング]□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【サービス器具】【フラットウェアー】【洋食器】
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】KO 共柄 アイストング 大規格 : [大]全長 : 193mm[ASC:R=☆/R=045/P=0000500]KO 共柄 アイストング 大□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【アイストング】
990円
【業務用プロ道具 厨房の匠】N棒型 アイストング 大規格 : [大]全長 : 230mm材質 : 18-8ステンレス[ASC:R=v/R=040/P=0000940]N棒型 アイストング 大□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【アイストング】[ASC:R=v/R=040/P=0001000]
784円
【業務用プロ道具 厨房の匠】柊木 アイストング全長 : 160mm[ASC:R=v/R=040/P=0000720]柊木 アイストング□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【アイストング】[ASC:R=v/R=040/P=0000870]
1,309円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-0 エコクリーン 棒型アイストング規格 : [18-0 エコクリーン]全長 : 150mm【廃盤】18-0 エコクリーン 棒型アイストング□ 業務用 【業務用厨房機器】【アイストング】[ASC:R=C/R=055/P=0001450][ASC:R=C/R=055/P=0001400]
454円
【業務用プロ道具 厨房の匠】ローズ柄 アイストング 規格 : [ー]全長 : 155mm材質 : 18-8ステンレス[tag1]ローズ柄 アイストング□ 業務用 [/tag1][tag2]【業務用厨房機器】【アイストング】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0000430]
396円
【業務用プロ道具 厨房の匠】SW 18-8 ガゼトング全長 : 150mm材質 : 18-8ステンレス[ASC:R=v/R=040/P=0000420]SW 18-8 ガゼトング□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【アイストング】[ASC:R=v/R=040/P=0000480]
【業務用プロ道具 厨房の匠】T-One クロー薬味トング 大 120mm規格:[クロー] 全長:120mm[ASC:R=v/R=040/P=0000330][04-0741-0301][ASC:R=v/R=040/P=0000410]
124円
【業務用プロ道具 厨房の匠】リス 18-8ヤクミトング 全長:96mm材質:18-8ステンレス[ASC:R=v/R=040/P=0000130][04-0741-0501]
1,076円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】Easy Wash 食洗機対応NEOソフトグリップキッチンバサミ C-8659 全長:233mm材質:ブレード:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ナイロン (ソフトグリップ部:エラストマー樹脂)[ASC:R=C/R=055/P=0001150][04-0355-1301]
5,157円
【業務用プロ道具 厨房の匠】Ih対応 ミニセイロ用鍋 27cm用規格 : [27cm用]外径(内径) 高さ t=厚さ : 295(275)×H95mm t=1.0材質 : 18-0ステンレス[ASC:R=v/R=040/P=0005500]
1,370円
【業務用プロ道具 厨房の匠】ポシポア 1oz クリアー規格 : [1oz クリアー]全長 : 95mm[ASC:R=v/R=040/P=0001660]
22,440円
【業務用プロ道具 厨房の匠】点心用蒸台 6穴規格 : [6穴]外径 穴径 : φ530 φ100mm材質 : 18-0ステンレス※別注サイズ承ります。[ASC:R=v/R=040/P=0024800]【送料無料】点心用蒸台 6穴 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【送料無料】【中華特選】【料理道具】【蒸し道具】
4,538円
【業務用プロ道具 厨房の匠】IH対応 18-0ミニセイロ鍋27cm 横取手規格:[27cm] 材質:18-0ステンレスIH対応 大型セイロ鍋ハンドル付きもあります。[ASC:R=v/R=040/P=0005500][04-0113-0701]
660円
【★】【業務用プロ道具 厨房の匠】カンダ ウイングコルク抜き全長 : 180mm[ASC:R=v/R=040/P=00001550][04-0729-1201][ASC:R=H/R=040/P=0000800]
776円
【業務用プロ道具 厨房の匠】羊かんトヨ型 三角規格 : [三角]内寸 縦 横 高さ : 360×50×H40mm[ASC:R=v/R=040/P=0000770]羊かんトヨ型 三角□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【ようかん・羊かん・羊羹・トヨ型】[ASC:R=v/R=040/P=0000860]
619円
【業務用プロ道具 厨房の匠】ST チューハイマドラー 大規格 : [大]全長 : 212mmST チューハイマドラー 大□ 業務用 【業務用厨房機器】【サービス器具】【サービス用品】【マドラー・バースプーン】[ASC:R=v/R=040/P=0000640][ASC:R=v/R=040/P=0000660]
【業務用プロ道具 厨房の匠】木柄 ポテトマッシャー 小規格 : [小]外径 全長 : φ80×305mm材質 : 18-0ステンレス[ASC:R=v/R=040/P=0001760]木柄 ポテトマッシャー 小□ マッシャー マッシュポテト 業務用 【kms】 ポテトマッシャー_マッシャー_マッシュポテト_業務用[ASC:R=v/R=040/P=0001900]
1,045円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ダイヤモンドめん棒 大規格 : [大]外径 全長 : φ35×350mm[ASC:R=F/R=060/P=0000950]ダイヤモンドめん棒 大□ 麺棒 めん棒 メン棒 業務用 【kms】麺棒 めん棒 メン棒 業務用
8,624円
【業務用プロ道具 厨房の匠】茶スリ鉢 尺1寸規格 : [尺1寸]外径 外寸高さ : φ330×H155mm[ASC:R=v/R=040/P=0011200]
3,276円
【業務用プロ道具 厨房の匠】18-0 オロシ金 3号規格 : [3号]外寸幅 全長 : 130×240mm材質 : 18-0ステンレス※1号〜4号は両面目立、5号は片面目立です。[ASC:R=v/R=040/P=0002900]
386円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ST スクラブマドラー シルバー 規格 : [シルバー]全長 : 200mm[tag1]ST スクラブマドラー シルバー□ 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用厨房機器】【サービス器具】【サービス用品】【マドラー・バースプーン】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0000390]
347円
【業務用プロ道具 厨房の匠】共柄アイアンマドラー ステンレス 規格 : [ステンレス]全長 : 200mm[tag1]共柄アイアンマドラー ステンレス□ 業務用 [/tag1][tag2]【業務用厨房機器】【サービス器具】【サービス用品】【マドラー・バースプーン】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0000390]
13,464円
【業務用プロ道具 厨房の匠】噴霧器 [#2 320cc]規格(容量) : [#2 320cc]外径 高さ : φ69×H197mm材質 : 真鍮製オール真鍮製の万能タイプ。防錆剤・洗浄剤・離型剤等の噴霧。[ASC:R=v/R=040/P=0016500]噴霧器 [#2 320cc]□ 業務用 真鍮製 スプレー噴霧器 業務用 真鍮製 スプレー 消毒 清掃
1,114円
【業務用プロ道具 厨房の匠】アルマイト 太口ロート 12cm規格 : [12cm]口径 : φ37mm材質 : アルミにアルマイト加工[ASC:R=v/R=040/P=0000980]
7,480円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】PC 押し型 扇規格 : [扇]出来上がり寸法 : 120×48×H35mm材質 : プラスチック(ポリエチレン)会席料理から幕の内弁当まで、幅広いメニューに対応できます。●耐熱温度:90℃ 耐冷温度:-30℃PC 押し型 扇□ 業務用 【業務用厨房機器】【料理道具】【押し寿司型・おにぎり型】[ASC:R=C/R=055/P=0007300]
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