明治33年創業 本気の切味 實光包丁
8,800円
●サイズ:150mm ●材質:モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途:野菜、果物の皮むきなどの小細工するのに適している包丁です。ご家庭に一本あれば大変重宝する包丁です。 【特徴】切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです。
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
10,890円
●サイズ:195mm ●材質:モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途:肉、魚、野菜、パン、その他軟らかい食材をほとんど切れる用途の広さが特徴。刃渡り180mmから360mm位の長さがありますが、一般の方では、210mm程度が使い易い長さです。 【特徴】切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです。
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
11,550円
【仕様】●種別:牛刀●サイズ:刃渡り180mm ●鋼:日本鋼 ●柄:黒合板柄ステンレス 【おススメポイント】切れ味重視の日本鋼を使ったシリーズです。錆びるのでお手入れはして頂かないといけません。
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
8,470円
【仕様】●種別:ペティ●サイズ:刃渡り135mm ●鋼:日本鋼 ●柄:黒合板柄ステンレス 【おススメポイント】切れ味重視の日本鋼を使ったシリーズです。錆びるのでお手入れはして頂かないといけません。
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
11,990円
●サイズ:刃渡り270mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【特製】 日本鋼を使用しています。業務用で使われる鋼をご家庭でも使用できるようにしました。その為、家庭用としても大変人気があります。
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
12,650円
【仕様】●種別:骨スキ 丸(サバキ)●サイズ:刃渡り150mm ●鋼:日本鋼 ●柄:黒合板柄ステンレス 【おススメポイント】切れ味重視の日本鋼を使ったシリーズです。錆びるのでお手入れはして頂かないといけません。
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
9,240円
【仕様】●種別:皮向き包丁(かわむきほうちょう)●サイズ:刃渡り105mm ●鋼:モリブデン鋼(ステンレス系) ●柄:PC口輪柄 【おススメポイント】こちらの特製INOXシリーズは、サビに強い和包丁タイプです。サビが苦手な方はこのシリーズがおススメです!
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
1,639円
商品詳細−注意事項!知っておいて頂きたいこと砥石は粒度に合った物をお選びください。ご質問がある場合は当店にお問合せください。
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
1,276円
商品詳細サイズ:265×80×50 mm注意事項!知っておいて頂きたいこと砥石は粒度に合った物をお選びください。ご質問がある場合は当店にお問合せください。
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
11,341円
商品詳細サイズ:262×115×30注意事項!知っておいて頂きたいこと砥石は粒度に合った物をお選びください。ご質問がある場合は当店にお問合せください。
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
2,871円
商品詳細粒度:#320サイズ:150×50×25mm注意事項!知っておいて頂きたいこと砥石は粒度に合った物をお選びください。ご質問がある場合は当店にお問合せください。
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
3,850円
商品詳細材質:ほうの木刃渡りサイズ:240mm注意事項!知っておいて頂きたいこと鞘は包丁と一緒に購入することをお勧めします!包丁と鞘を別々に購入すると少し入りにくかったりすることがあります。ですので、包丁と一緒に購入していただければ当店で調整をいたします。
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
8,778円
商品詳細粒度:#4000サイズ:210×70×20mm注意事項!知っておいて頂きたいこと砥石は粒度に合った物をお選びください。ご質問がある場合は当店にお問合せください。
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
6,490円
商品詳細粒度:#2000サイズ:砥石サイズ:210×70×15mm注意事項!知っておいて頂きたいこと砥石は粒度に合った物をお選びください。ご質問がある場合は当店にお問合せください。
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
3,465円
商品詳細仕様:#320サイズ:155×60mm注意事項!知っておいて頂きたいこと砥石は粒度に合った物をお選びください。ご質問がある場合は当店にお問合せください。
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
3,608円
商品詳細粒度:#6000サイズ:185×63×20mm注意事項!知っておいて頂きたいこと砥石は粒度に合った物をお選びください。ご質問がある場合は当店にお問合せください。
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
3,619円
商品詳細仕様:#1000サイズ:155×60mm注意事項!知っておいて頂きたいこと砥石は粒度に合った物をお選びください。ご質問がある場合は当店にお問合せください。