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野菜包丁の商品検索結果全5件中1~5件目

【マラソン期間中各種エントリーでポイントUP】貝印 関孫六 ダマスカス 小三徳 145mm AE5201ダマスカスシヨウサントク145 [AE5201ダマスカスシヨウサントク145]

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[貝印 関孫六 ダマスカス 小三徳 145mm AE5201ダマスカスシヨウサントク145 [AE5201ダマスカスシヨウサントク145]] の商品説明●関に継承された伝統、名刀の極み。●貝印 関孫六 ダマスカス 包丁シリーズはするどい切れ味と美しい模様の包丁。●鋭い切れ味を長く保ち続ける優れたV金10号ブレード。●三徳包丁は野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。●一般調理に向いているサイズと使用感。●日本刀を彷彿させる美しい33暦のダマスカス(だますかす)模様のさんとくほうちょうで、高級材を使用。●にほんとうのような鋭い切れ味とともにひとつひとつ異なる美しい波紋をお楽しみください。●永年培った独自の刃付け技術で鋭利に仕上げました。●食材の味わいを壊さずに切ることができるサントクホウチョウです。●強化木とステンレスパーツを組み合わせたハンドル。●手にフィットする逆三角形シェイプです。●食器洗い、乾燥機には未対応。[貝印 関孫六 ダマスカス 小三徳 145mm AE5201ダマスカスシヨウサントク145 [AE5201ダマスカスシヨウサントク145]]のスペック●材質:刃/ダマスカス鋼、柄/積層強化木、口金/ステンレス鋼●寸法:約W27.0×H1.9×D4.3cm●質量:約252g●生産国:日本○返品不可対象商品

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[貝印 碧寿ST和包丁 刺身210mm AK5076ヘキジユワボウチヨウサシミ210]の商品説明●サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。[貝印 碧寿ST和包丁 刺身210mm AK5076ヘキジユワボウチヨウサシミ210]のスペック●材質:刃体/ステンレス単層材(刃材/ハイカーボンステンレス刃物鋼)(刃付形状/片刃)口金/ナイロン(耐熱温度90℃)、柄/ポリプロピレン●寸法:34.6×3.2×1.9cm●質量:104g○返品不可対象商品

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