ふじたクッキング
3,089円
商品の詳細 サイズ 本体:内径160×深さ160mm 容量 3,2L 質量 備考※蓋付のキッチンポット 持ち手はついていません。モリブデン製で丈夫で長持ちいたします。 積み重ねもできます。便利な目盛付きです。
ふじたクッキング
13,716円
商品の詳細 サイズ 本体:外径:285 mm 内径270×深さ270mm 容量 15.0L 質量 2,4kg 備考 ※板厚厚み:0,9mm 商品コード メーカー : EBM 日本製※ラーメンなどのスープを取る寸胴鍋 ※蓋付のキッチンポット パイプ持ち手付。 モリブデンステンレス製で丈夫で長持ちいたします。積み重ねもできます。 特徴 便利な目盛り付 フタ裏に引掛金具付 パイプハンドル 上部で持ちやすいパイプハンドル:スポット溶接さらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。【材質】SUS316(18cr-14Ni-3Mo) ●モリブデン鋼(SUS316)のメリット ステンレスに含まれるニッケルを増量し、レアメタルでもあるモリブデンを添加した材料です。 これにより通常のステンレスよりも錆びにくく、穴あき等から鍋肌を守る強い材質になります。 ソースポットやたれ入れなど酸や塩分の強いものを入れておく容器に多く利用されていることからもその強さがわかります。※製品を永くお使いいただく為にも、洗浄、保管は、正しく行って下さい。
ふじたクッキング
11,389円
商品の詳細 サイズ 本体:内径270×270×深さ270mm 容量 18,0L 質量 備考21-0キッチンポット 目盛付き角型 27cm※蓋付のキッチンポット 持ち手付。21-0ステンレス製で丈夫で長持ちいたします。積み重ねもできます。※1個単位です。※※持ち手付き。 耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。 商品名: 21-0目盛付角キッチンポット ●タレ・調味料等の保存に。 ●大きく見やすい目盛り ●内面は電解研磨仕上げにより、陽極酸化皮膜ができ、耐食耐酸化性がより強化! ※商品名の商品1点の価格になりますので、ご注意ください。 耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。
ふじたクッキング
1,197円
バット内寸x深さ 145×115×25mm 板厚 材質 ホーロー製 重量 通常在庫品です。まれにメーカー欠品を起こした場合は納期がかかります。料理用の定番商品 お料理する際の必需品のバット 業務用なので丈夫です。 ●ホーロー製で酸に強い角バットです。酸に強い琺瑯製品です。 ●酸性のものでも使用可能 ●酸に強い!下ごしらえの定番!。揚げ物の油切りや、食品保存に。 さまざまな料理の下ごしらえ・冷蔵庫内でも、いち早く冷える。 オーブン料理にもご利用下さい。 落下など衝撃を与えないでください。強い衝撃を与えるとホーローが剥がれて錆びます。● 画像はセットのイメージ画像です。 ●1個 一つ単位となります。お料理する際の必需品のバット 業務用なので丈夫です。
ふじたクッキング
35,699円
商品の詳細 サイズ 外径491×深さ450mm 内径450mm 容量 70,0L 質量 8.0kg 板厚:5,0mmアルミマイスター 寸胴鍋 アルマイト被膜層 寸胴鍋 ●全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。 ●今までに無い板厚を実現しました、業務用の寸胴鍋です。 アルマイト加工で表面を保護し、腐蝕・サビに強いので安心・安全にお使いになれます。 業務用としてはもちろん、ご家庭のキッチン、アウトドアでも大活躍 アルマイト仕上げなので、お手入れがしやすく、きれいでが長持ちいたします。 両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。使いやすさと確かな品質で味の技に応えます。※こちらの商品は、代金引換不可商品です。 ※大型商品につき個人様宛のお名前ではお送りできませんのでその際は、お近くの配送会社(西濃便)の営業所留めにて発送となります。法人名 店舗名であれば、ご指定の住所にお送りする事が可能です。なるべく店舗名 で御注文お願いいたします。
ふじたクッキング
12,109円
商品の詳細 サイズ 外径361×深さ210mm 内径330mm 容量 18,0L 質量 3,5kg 板厚: 4mmアルマイト加工 アルミマイスター 半寸胴鍋 ●全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。 ●今までに無い板厚を実現しました、業務用の寸胴鍋です。 アルマイト加工で表面を保護し、腐蝕・サビに強いので安心・安全にお使いになれます。 業務用としてはもちろん、ご家庭のキッチン、アウトドアでも大活躍 アルマイト仕上げなので、お手入れがしやすく、きれいでが長持ちいたします。 両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。使いやすさと確かな品質で味の技に応えます。 ※電磁調理器不可 電磁調理器対応していません。 業務用のガス火専用の鍋です。
ふじたクッキング
21,098円
商品の詳細 サイズ 外径:約255×深さ122mm 内寸:約240mm 底径:約210mm 板厚:2,3mm 容量 約 5,4L 質量 約1,85kg●電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。モリブデン含有ステンレス鍋。 ●耐孔食性・耐酸性は、SUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入・チタン添加) ●電磁調理器に使用出来ます。※破損の恐れが有るため、空焚きは絶対にしないで下さい。 ●ステンレス製で腐食しずらく永くお利用いただけます。軽くて丈夫です。使い勝手が良い鍋です。 蓋付で便利な和食鍋 プロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ご家庭用にもご利用いただけます。 ガス火、電磁調理器で使用でき 茹で 煮る に活躍いたします。 ※お味噌汁 おでん 煮物 等様々なお料理にご利用いただけます。 ※安心、安全の日本製です。
ふじたクッキング
58,806円
商品の詳細 サイズ 外径376×深さ360mm 底径340mm 容量 36.0L 質量 5.83kg 備考 ※ストロングコート加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。SA パワー・デンジ α アルファ 寸胴鍋 36cm 目盛付 蓋無〈AZV-73〉備考 ※ストロングコート加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。 加工にキズを付け剥れの原因になります。又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。
ふじたクッキング
3,578円
内寸:内径165mm 深さ27mm 内側 錫熔着手引 重量:約300g板厚1,5mm 材質:銅 表面加工 外面 焼付塗装 内面 錫熔着手引銅製親子鍋 横手柄 タイプ ステンレス製蓋付 使用上の注意 1、初めてのご使用の前に中性洗剤で洗ってください。 2、空焚きをしないでください。 3、鍋の中に調理したものを「長時間保存」しないでください。調理した品を長く保存する時は、別の容器に移してください。(鍋は、塩分、酸気に敏感で調理した 品物を長く入れて置くと緑青が、発生致します。) 4、ご使用後は、お湯でよく洗って乾かしておいてください。 5、鍋は、やわらかい金属です。落としたり打撃を与えないでください。銅製(内面錫引き加工タイプ) ●木柄を取り付けてお送りいたします。 親子鍋蓋 外寸 155mm 材質 ステンレス製
ふじたクッキング
3,916円
内寸:内径165mm 深さ27mm 内側 錫熔着手引 重量:約300g板厚1,5mm 材質:銅 表面加工 外面 焼付塗装 内面 錫熔着手引銅製親子鍋 縦柄 タイプ ステンレス製蓋付 使用上の注意 1、初めてのご使用の前に中性洗剤で洗ってください。 2、空焚きをしないでください。 3、鍋の中に調理したものを「長時間保存」しないでください。調理した品を長く保存する時は、別の容器に移してください。(鍋は、塩分、酸気に敏感で調理した 品物を長く入れて置くと緑青が、発生致します。) 4、ご使用後は、お湯でよく洗って乾かしておいてください。 5、鍋は、やわらかい金属です。落としたり打撃を与えないでください。銅製(内面錫引き加工タイプ) ●木柄を取り付けてお送りいたします。 親子鍋蓋 外寸 155mm 材質 ステンレス製
ふじたクッキング
19,606円
商品の詳細 サイズ 外径224×深さ150mm 底径190mm 容量 5.0L 質量 1.55kgSA パワー・デンジ 半寸胴鍋目盛付(蓋無)21cm〈AHV-89〉 ●パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]Point 熱源を選ばないタフなアイテム ●あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜く ●ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧め ●高耐久ボディ・鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用 ●アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単 ●便利な目盛付きで仕込み量や調合目安が分かりやすく調理をサポートします。
ふじたクッキング
9,708円
商品の詳細 サイズ 外径532mm18-8 ステン 鍋蓋50cm 用●「Murano(ムラノ)インダクション」鍋用の蓋になります。
ふじたクッキング
57,428円
商品の詳細 サイズ 外径522×深さ500mm 板厚1.2mm 底径424mm 容量 98.0L 質量 12.75kgMurano(ムラノ)インダクション 18-8寸胴鍋(蓋無)50cm IH対応のステンレス寸胴鍋、ガス火でも使用可能です。●作業効率と使いやすさを極めたカタチ
ふじたクッキング
9,529円
商品の詳細 サイズ 343×深さ150mm 内寸330mm 板厚2,3mm 容量 11,0L 質量 1,42kgアルミDON 打出円付鍋 両手鍋 円付鍋 ●和食鍋 プロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火専用で 茹で 煮る に活躍いたします。 ※電磁調理器にはご利用いただけません。
ふじたクッキング
5,118円
商品の詳細 規格 3-1535-0903 サイズ 外径182×深さ68mm 容量 約1.2L 重さ 1.4kgトキワ やまが鍋(鉄製)
ふじたクッキング
29,808円
商品の詳細 サイズ 外径422×深さ260mm 底径340mm 板厚1.0mm 容量 32.0L 質量 6.22kgMurano インダクション テフロンセレクト18-8半寸胴鍋 40cm IH対応のテフロン半寸胴鍋 ガス火でも使用可能 ●タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノ インダクション テフロンシリーズ! ●全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。また、酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。
ふじたクッキング
14,527円
商品の詳細 サイズ 外径:316×深さ140mm上部内寸:30cm 底径195mm 底板厚3.0mm 容量 7.2L 質量 1.60kgTKG IHアルミ円付鍋 30cm 電磁調理器対応 段付き鍋 30cm 電磁鍋 IH対応 ●プロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。※価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼ねそなえております。■家庭用ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、業務用IH幅広い熱源に対応可能するアルミ製鍋です。
ふじたクッキング
27,888円
商品の詳細 サイズ 外径316×深さ100mm 底径280mm 容量 7.0L 質量 2.60kg 備考 ※ストロングコート加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。
ふじたクッキング
7,008円
商品の詳細 サイズ 外径445mm 材質 本体:18-8ステンレス 取手:18-8真鍮メッキスーパーデンジ 用蓋 蓋 鍋ふた ●スーパーデンジ鍋用の蓋になります。br> 画像は代表画像です。
ふじたクッキング
4,718円
商品の詳細 サイズ 外径355mm 材質 材質 ステンレス製TKG PRO プロ 鍋蓋 ステン蓋 鍋ふた ●TKG PRO プロ 鍋蓋になります
ふじたクッキング
1,288円
商品の詳細 サイズ 外径165mm 材質 本体:18-8ステンレス 取手:18-8真鍮メッキスーパーデンジ 用蓋 蓋 鍋ふた ●スーパーデンジ鍋用の蓋になります。br> 画像は代表画像です。
ふじたクッキング
12,878円
サイズ 外径×深さ:298×83.5mm 重量 約2,40kg 材質 アルミ製 商品説明 アルミ製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい田舎鍋を作る事が出来ます。 容量 2,50リットルムラなく熱が伝わり、美味しい田舎鍋を作るのに最適! IH不可
ふじたクッキング
4,238円
商品の詳細 サイズ 24×3.6cm(外径×深さ) 22cm(底径) 重量 2kg 材質 鉄 商品説明 鉄で作られたすき焼き鍋で、持ち運びに便利なツル付きになります。 鉄製なので熱が逃れずしっかりと伝わり、熱々で美味しいすき焼きを作る事が出来ます。 24cmは約3〜4人用のサイズです。 ※写真は見本イメージです。商品は画像の物と外見は同じですが、底に書いてあるサイズは関係ありません。トキワ「鉄製すき焼き鍋・ツル付」24cm 日本製 トキワ ムラなく熱が伝わり、美味しいすき焼きを作るのに最適!
ふじたクッキング
33,178円
サイズ 直径:36cm 板厚:1.5mm 深さ:115mm 重量 980g 材質 純チタン 商品説明 純チタン製の北京鍋ですので、熱伝導性がよく弱火〜中火で十分に炒める事が出来ます。 ※熱伝導性が良いため、強火で調理してしまうと耐久性が落ちてしまうので、ご注意下さい。 ※五徳・お玉は別売りとなります。画像の受け台は付属しません。●遠藤商事の非常に軽くて使いやすい 北京鍋 ご注意ください ・熱伝導性が良いため、強火で調理してしまうと耐久性が落ちてしまうのでご注意下さい。 ・純チタン製北京鍋には、製品の1年保証はありません。(消耗品です。) ・使用頻度によりますが業務で使用して約6ヶ月ほどでひび割れがでます。 ・ひび割れが出ましたら使用せずに新しい北京鍋をご使用下さい。非常に軽くて、弱火〜中火でもしっかりと炒められる純チタン製の北京鍋!●IHデンジ調理器にはご使用できません。ガス火専用です。
ふじたクッキング
16,194円
内寸:内径約 164mm 深さ25mm 内側錫引き加工なしタイプ 重量:約380g板厚1,2mm 材質:銅 外側、内側 銅 (錫引き加工なし) ●使用上の注意 1、最初に木柄がしっかりついているかご確認下さい。 2、初めてのご使用の前に中性洗剤で洗ってください。 3、空焚きをしないでください。 4、鍋の中に調理したものを「長時間保存」しないでください。調理した品を長く保存する時は、別の容器に移してください。(鍋は、塩分、酸気に敏感で調理した 品物を長く入れて置くと緑青が、発生致します。) 5、ご使用後は、お湯でよく洗って乾かしておいてください。 6、鍋は、やわらかい金属です。落としたり打撃を与えないでください。業務用の親子鍋です。銅製(内面錫引き加工なしタイプ)● 内側錫引き加工なしタイプ ●木柄を取り付けてお送りいたします。※レシピ、取扱説明書は始めから付いてません。予めご了承下さい。※※ステンレス製蓋つきですIH(電磁)調理器には、対応していません。ガス火専用です。●丼ぶり専門店 焼鳥屋さん 和食店などに人気の親子鍋銅製、錫引き加工なし 打出しタイプです。 ●こちらの商品は、お客様のご要望で別注品にて製作しております。 ●当店でしかご購入できないこだわりの純銅鍋です。 ●内側外側とも材質は、銅です。(錫引き加工は、していません。) ●錫引き加工をしていない、混ざり物が無い親子鍋(純銅) ●銅専門職人が、機械と手打ちの併用にて1個づつ作っています。 ●1個づつ製作している為多少の重さや風合いが、微妙に異なります。 ●こだわり打ち出し親子鍋 純銅製 IH(電磁)調理器には、対応していません。ガス火専用です。
ふじたクッキング
5,852円
サイズ 直径:30cm 板厚:1.6mm 深さ:9cm 重量 1.27kg 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロもご用達の山田工業所の北京鍋になります。炒めるのはもちろん、揚げる事や茹でる事も出来て万能な北京鍋です。 30cmでしたら3人前サイズにちょうど良いサイズになります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。料理人ご用達!山田工業所製の高品質 北京鍋 打ち出される事によって熱の伝わりがよく 油のなじみがよくて焦げ付きにくい逸品です。 ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。 ※キャンプ アウトドアにもご利用いただけます。
ふじたクッキング
12,709円
商品の詳細 サイズ 外寸:305×250×H145mm 内寸200mm×深さ120mm 材質 南部鉄製 商品説明 南部鉄でできてます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。日本製の南部鉄器です。 ご家庭用にも業務用にもご使用いただける ごはん釜 5合用 ■重量:3.85kg ■容量:2,7L (8分目) ■熱源:ガス火・IH ●内面 ホーロー加工 愉しむをたのしむ。南部鉄器のごはん釜。 メイドインジャパンを食卓で感じる。 “南部ごはん釜"の特長 家庭のガスコンロで使える鉄の炊飯釜。5合炊き。鉄鋳物のフタの重みが圧力をかけ、ふっくらカニ穴の炊き上がりになります。南部鉄でできてますので、熱がよくつたわります。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 ・鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。 ・変形によりガタツキが見られた場合はIHでのご使用はおやめ下さい。 ・割れが生じた場合はご使用にならないでください。 “南部ごはん釜"の特長 飯が美味い! 伝統の南部鉄鍋で飯を極める!! 蓄熱性に優れた鉄鍋でふっくらご飯を炊き上げる! 鍋の厚みによる蓄熱性と、本体とフタが生む高い気密性により、電気炊飯器では味わえない美味しいごはんが炊きあがります。また、直火ならではの香ばしいおこげも魅力です。ご家庭のほか、アウトドアでもご使用いただけます。 ■ふきこぼれしにくい安心構造。 ■アウトドア料理にも効果を発揮! ■炊き込みごはん・雑炊・カレー・シチュー・鍋物などにもご利用いただけます。
ふじたクッキング
5,998円
商品の詳細 サイズ 外寸:持ち手から持ち手:265mm 鍋:外寸198×H102mm 鍋内寸:約186mm×深さ100mm 蓋付の高さ:135mm 材質 アルミ鋳物 重さ 1000g亀印 アルミ 鋳物 文化鍋 18cm ごはん鍋 約3,5合炊き ■容量:約2.30 リットル ■熱源:ガス火 ■材質:アルミ鋳物 (日本製) ● 今も昔も変わらない炊き立てのご飯の味わいを楽しめる文化鍋。 ● 一般のアルミ鍋との違いは歴然としています。蓋は土鍋に比べると軽いのですが縁(ふち)に水の膜ができるウォーターシール現象によって鍋内にしっかりと圧力が掛かります。 ● 蓋は、噴きこぼれをしない様、縁から落ち込む設計になっています。 ●IH調理器にはご使用できません ※軽くて扱いやすい文化鍋です。 “文化鍋ごはん釜"の特長 飯が美味い! 伝統の亀印で飯を極める!! 蓄熱性に優れたアルミ鋳物鍋でふっくらご飯を炊き上げる! 鍋の厚みによる蓄熱性と、本体とフタが生む高い気密性により、電気炊飯器では味わえない美味しいごはんが炊きあがります。また、直火ならではの香ばしいおこげも魅力です。ご家庭のほか、アウトドアでもご使用いただけます。 ■ふきこぼれしにくい安心構造。 ■アウトドア料理にも効果を発揮! ■炊き込みごはん・雑炊・カレー・シチュー・鍋物などにもご利用いただけます。 ・アルミ鋳物鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。 ・割れが生じた場合はご使用にならないでください。
ふじたクッキング
25,028円
外寸直径x奥行×高さ ● サイズ 全長415mm 巾330mmφ 高さ140mm セット時 ● ガス消費量 11kw 0,79kg/h 9460kcal/h LPガス 重量 11.0kgタチバナ ハイカロリー2重コンロセット TS-218 コンパクトタイプ 業務用ガスコンロ あらゆる料理をクイックサービス LPガス専用 2重コンロ ガス接続口 9,5ミリ ゴム管接続 ● サイズ 全長415mm 巾330mmφ 高さ140mm セット時 ● ガス消費量 11kw 0,79kg/h 9460kcal/h・重さ:約11kg ・寸胴鍋の使用範囲:36cm 安心の日本製 タチバナ ガスコンロ 多品種・少量メニュー時代に応える、 高機能・省スペース型のコンパクト設計。 大型2重バーナーを使用。中華料理や炒め物などを味よく、一気に調理。 ガスホースクリップバンドは付属しておりません。
ふじたクッキング
9,079円
商品の詳細 サイズ 30×5cm(内径×内寸深さ) *サイズ表示の注意* サイズは鍋上部の内径と深さです。取っ手部分は含みません。 重量 4kg 容量 3.3 L(満水) 材質 南部鉄 IH 200V対応 商品説明 岩手の伝統に培われた南部鉄を取り扱う「岩鋳」のすき焼き鍋です。 南部鉄で作られた鍋が具材をじっくりと煮るのに加えて、南部鉄から染み出す鉄分のおかげで美味しい物を食べながら鉄分を補う事ができます。 ※IHにも対応していますが、ご使用の際は徐々に温度を上げていってください。急激に温度を上げてしまうと鍋が曲がったり変形する場合があります。岩鋳 南部鉄製すき焼き鍋・ツル付 30cm 南部鉄器 南部鉄製の鍋で、ご家庭で手軽に美味しいすき焼きを作ってみませんか?不足しがちな鉄分を補給しつつ、美味しいすき焼きを!安心の日本製
ふじたクッキング
4,129円
商品の詳細 サイズ 20×4.5cm(内径×内寸深さ) *サイズ表示の注意* サイズは鍋上部の内径と深さです。取っ手部分は含みません。 重量 2kg 容量 1.4ℓ(満水) 材質 南部鉄 IH 200V対応 商品説明 岩手の伝統に培われた南部鉄を取り扱う「岩鋳」のすき焼き鍋です。 南部鉄で作られた鍋が具材をじっくりと煮るのに加えて、南部鉄から染み出す鉄分のおかげで美味しい物を食べながら鉄分を補う事ができます。 ※IHにも対応していますが、使用の際は徐々に温度を上げていってください。急激に温度を上げてしまうと鍋が曲がったり変形したりする場合があります。岩鋳 南部鉄製すき焼き鍋 ツル付 20cm 南部鉄器 すきやき鍋 南部鉄製の鍋で、ご家庭で手軽に美味しいすき焼きを作ってみませんか? 不足しがちな鉄分を補給しつつ、美味しいすき焼きを!安心の日本製
ふじたクッキング
169,437円
サイズ 外径×深さ:口径350×胴高100mm 容量 約10リットル 材質 18-0ステンレス 銅 内側錫引き 打ち出しタイプ 商品説明 電磁調理器対応 板厚1,5mm 底径mm 高級感のある銅製打ち出しタイプ 美味しいおでんを作る事が出来ます。 宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ●電磁調理器に対応しています。 ムラなく熱を伝える IHでもご利用できます。 銅 叩き出しにより高級感があります。 手作りの為品切れの際はお時間が掛かる場合があります。 仕切を外せば色々なお鍋にご利用できます。鎚起(ついき)製法で施された銅製器伝統工芸 "鎚起"の技術で作られた最高級の銅のおでん鍋です。 ムラなく熱が伝わり、仕切を外せば美味しいすきやき 寄せ鍋 しゃぶ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ●電磁調理器に対応しています。ムラなく熱を伝える IHでもご利用できます。 ※職人手作り品です。
ふじたクッキング
127,056円
商品の詳細 サイズ 外径610×深さ240mm 底板厚 mm 容量 55,9L 質量 10,1kg純銅鍋 銅 円付 料理鍋 人気 円付鍋 60cm ●ガス火専用です。電磁調理器にはご使用できません。内側は錫引き加工していません。
ふじたクッキング
34,396円
内寸:内径24cm 深さ75mm 内側錫引き加工なしタイプ 重量:約1000g板厚1,5mm 材質:銅 外側、内側 銅 (錫引き加工なし)●こちらの商品は、お客様のご要望で別注品にて製作しております。 ●当店でしかご購入できないこだわりの天ぷら純銅鍋です。 ●内側外側とも材質は、銅です。(錫引き加工は、していません。) ●錫引き加工をしていない、混ざり物が無い純銅 打出し天ぷら鍋(純銅) ●銅専門職人が、機械と手打ちの併用にて1個づつ作っています。 ●1個づつ製作している為多少の重さや風合いが、微妙に異なります。 ●手作りの為 製造時の細かい擦り傷がありますが、製造上やむを得ません。 ●こだわり打ち出し天ぷら鍋 純銅製 ※こちらの商品は受注生産品です。納期が約30日ほどかかります。 ●使用上の注意 1、最初に持ち手のゆるみが無いかご確認下さい。 2、初めてのご使用の前に中性洗剤で洗ってください。 3、空焚きをしないでください。 4、鍋の中に調理したものを「長時間保存」しないでください。調理した品を長く保存する時は、別の容器に移してください。(鍋は、塩分、酸気に敏感で調理した 品物を長く入れて置くと緑青が、発生致します。) 5、ご使用後は、お湯でよく洗って乾かしておいてください。 6、鍋は、やわらかい金属です。落としたり打撃を与えないでください。業務用の天ぷら鍋です。銅製(内面錫引き加工なしタイプ)● 内側錫引き加工なしタイプ 打出し 銅天ぷら鍋 ※レシピ、取扱説明書は始めから付いてません。予めご了承下さい。
ふじたクッキング
28,087円
商品の詳細 サイズ 外径340×深さ148mm 底板厚 mm 容量 9,7L 質量 2,45kg両手鍋 銅製 33cm 内側錫無し 純銅鍋 ●ガス火専用です。電磁調理器にはご使用できません。内側は錫引き加工していません。
ふじたクッキング
3,468円
商品の詳細 サイズ 外径240×深さ30mm 底径180mmSA 18-8 パエリア鍋24cm(板厚1.2mm)ステンレス製 パエリア鍋
ふじたクッキング
2,019円
商品の詳細 サイズ 内径195×深さ25mm 底径132mm、板厚:2.6mm 材質 本体/アルミニウム合金 底面/18-0ステンレス 取っ手/18-8ステンレス 表面加工:内面/フッ素樹脂加工 外面/焼付塗装
ふじたクッキング
12,948円
内径x深さ 360×95mm 容量 8,8L 板厚 2,0mm 重量 2,54kg 通常在庫品です。 【IH調理器ご利用時の注意点】 ※鍋をお使いの前に、必ずIH調理器の取扱説明書をご確認下さい。 対応している鍋の材質、底面径のサイズ、形状、鍋の板厚などの記載がございます。 鍋がIH調理器に対応しているかについては、ご使用の調理器メーカーへお問い合わせ下さい。 ※空焚きや最大火力からのご使用は、絶対におやめください。 鍋の変形や変色、油の発火/引火などにより、火災の原因となります。電磁調理器対応 ステンレス 揚げ鍋 天ぷら鍋 もつ鍋にもご利用いただけます。 老舗天ぷら屋さんの定番商品※IH調理器対応 電磁調理器対応 ガス火対応 業務用天ぷら鍋 ステンレス製です。 ステンレス製ですので天ぷらを入れて温度が下がっても、すぐに温度が上がる為、カラリと揚がります。 ステンレス製なのでお掃除も楽です。 IH対応 ※油の容量は、6分目が目安です。生産国:日本/新潟県燕市
ふじたクッキング
140,259円
商品詳細 プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。 素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する“大容量"の圧力鍋です。 ■商品名:ホクア 業務用アルミ 圧力鍋 24L ■白米炊飯量:約3升 ■サイズ:内径360×高さ267 ■重量:10.1kg ■仕様 15L 18L 21L 24L サイズ 内口径 360 外 径 413 本体深さ 162 192 228 260 総高さ 28.6cm 31.6cm 35.2cm 38.4cm 底の径 25.7cm 29.4cm 25.7cm 29.1cm 質量(kg) 8.9 9.5 9.7 10.1 容量(L) 満水容量 15 18 21 24 2/3 ライン 9.3 11.8 13.0 15.8 1/3 ライン 5.0 6.0 7.0 8.0 最大炊量 米 2升 2升4合 2升7合 3升 大豆 1升1合(1.49kg) 1升3合(1.76kg) 1升5合(2.03kg) 1升7合(2.30kg) ●安全フィルターを装着しています。 圧力鍋の使用注意点 機能弁と安全弁の点検 機能弁のノズルに物がつまっていないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかの確認をしてください。 調理の量を守る 材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。 急激に発泡するもの、又多量の油は使用しないでください。 また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。 蓋は蒸気を抜いてからあけてください。 から炊きは厳禁 鍋のみならずパッキン等も痛めます。プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。
ふじたクッキング
132,009円
商品詳細 プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。 素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する“大容量"の圧力鍋です。 ■商品名:ホクア 業務用アルミ 圧力鍋 21L ■白米炊飯量:約2升7合 ■サイズ:内径360×高さ228 ■重量:9.7kg ■仕様 15L 18L 21L 24L サイズ 内口径 360 外 径 413 本体深さ 162 192 228 260 総高さ 28.6cm 31.6cm 35.2cm 38.4cm 底の径 25.7cm 29.4cm 25.7cm 29.1cm 質量(kg) 8.9 9.5 9.7 10.1 容量(L) 満水容量 15 18 21 24 2/3 ライン 9.3 11.8 13.0 15.8 1/3 ライン 5.0 6.0 7.0 8.0 最大炊量 米 2升 2升4合 2升7合 3升 大豆 1升1合(1.49kg) 1升3合(1.76kg) 1升5合(2.03kg) 1升7合(2.30kg) ●安全フィルターを装着しています。 圧力鍋の使用注意点 機能弁と安全弁の点検 機能弁のノズルに物がつまっていないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかの確認をしてください。 調理の量を守る 材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。 急激に発泡するもの、又多量の油は使用しないでください。 また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。 蓋は蒸気を抜いてからあけてください。 から炊きは厳禁 鍋のみならずパッキン等も痛めます。プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。
ふじたクッキング
4,499円
サイズ 直径:24cm 板厚:1.6mm 深さ:7cm 重量 880g 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロもご用達の山田工業所の北京鍋になります。炒めるのはもちろん、揚げる事や茹でる事も出来て万能な北京鍋です。 24cmでしたら1〜2人前サイズにちょうど良いサイズになります。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。料理人ご用達!山田工業所製の高品質 北京鍋 打ち出される事によって熱の伝わりがよく、油のなじみがよくて焦げ付きにくい逸品 ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。
ふじたクッキング
53,138円
商品の詳細 サイズ(mm) 直径約290mm)×深さ25mm 重量 2.60kg鉄 ジンギスカン鍋 穴無(29cm)10個セット サイズ:直径約290mm)×深さ25mm 重量 2.60kg ガスコンロ用 ジンギスカン鍋 IH調理器にはご使用できません。
ふじたクッキング
1,418円
商品の詳細 規格 QYS-05019 サイズ 外径197×深さ50mm 容量 1.0L 重さ 0.28kg桃印 18-0 寄せ鍋19.5cm よせ鍋 ステン寄せ鍋ステンレス製で丈夫です。 お掃除も楽です。 電磁調理器にもご利用できます。 安心の日本製 業務用です。
ふじたクッキング
27,658円
商品の詳細 サイズ 外径240×深さ30mm 底径175mm 板厚1.2mm●鉄製パエリアパンで調理された料理は、貧血防止に効果のある鉄分を多く含んでいます。●使い込むほど油なじみがよく、強火の料理に最適です。
ふじたクッキング
39,936円
商品の詳細 サイズ 外径435×深さ185mm 底径320mm 底板厚2.0mm 容量 22.0L 質量 4.05kg●単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。
ふじたクッキング
16,726円
サイズ 直径:39cm 板厚:1.0mm 深さ:12cm 重量 1260g 材質 本体:鉄 窒化処理 商品説明 中華料理のプロもご用達の山田工業所の北京鍋です。炒めるのはもちろん、揚げる事や茹でる事も出来て万能な北京鍋です。 ※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。 ※五徳・お玉は別売りとなります。※ 黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 焼きむら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。KD-窒化 中華料理人ご用達!山田工業所製の高品質 北京鍋 極薄1mmタイプ 打出しで軽量化し、窒化処理で高耐久性を実現 窒化処理により錆びにくい高い耐腐食性 窒化処理によりキズに強い高い耐摩耗性 窒化処理により油廻りが良い、油がなじむ酸化膜層と多孔質層 打出しにより高強度、表面の細かな凸凹で強度UP 打出しにより軽い、叩いて鉄を延ばすことで軽量化 ※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は(から焼き)してください。手作り業務用品につき傷、色むら 焼きむら 塗装 剥がれすり傷 多少の錆び等は製造上 やむを得ないため きれいなもの キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。●通常の1,2ミリ板厚でも重いと感じられる方にお勧めです。極薄1ミリ使用ですので腱鞘炎でお困りの方...
ふじたクッキング
3,229円
商品の詳細 サイズ 18×4.7cm(内径×内寸深さ) *サイズ表示の注意* サイズは鍋上部の内径と深さです。取っ手部分は含みません。 重量 1.56kg 容量 1ℓ(満水) 材質 南部鉄 IH 200V対応 商品説明 岩手の伝統に培われた南部鉄を取り扱う「岩鋳」のすき焼き鍋です。 南部鉄で作られた鍋が具材をじっくりと煮るのに加えて、南部鉄から染み出す鉄分のおかげで美味しい物を食べながら鉄分を補う事ができます。 ※IHにも対応していますが、使用の際は徐々に温度を上げていってください。急激に温度を上げてしまうと鍋が曲がったり変形したりする場合があります。岩鋳「南部鉄製すき焼き鍋ツル付」18cm安心の日本製 南部鉄器 南部鉄製の鍋で、ご家庭で手軽に美味しいすき焼きを作ってみませんか?
ふじたクッキング
5,408円
ブルーテンパー材とは 黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。 カラ焼き不要! 透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。 サイズ 深さ30mm 底径340mm 板厚1.2mm 質量 1.5kg錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用しています ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。 ● 耐久性に優れ、強火調理にも最適です。 ● 炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに! ● 熱周りが非常に良く、素早く調理できます。
ふじたクッキング
3,038円
ブルーテンパー材とは 黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。 カラ焼き不要! 透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。 サイズ 深さ30mm 底径240mm 板厚1.2mm 質量 0.8kg錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用 ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。 ● 耐久性に優れ、強火調理にも最適です。 ● 炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに! ● 熱周りが非常に良く、素早く調理できます。
ふじたクッキング
6,168円
ブルーテンパー材とは 黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。 カラ焼き不要! 透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。 サイズ 深さ35mm 底径390mm 板厚1.2mm 質量 1.9kg錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用しています ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。 ● 耐久性に優れ、強火調理にも最適です。 ● 炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに! ● 熱周りが非常に良く、素早く調理できます。
ふじたクッキング
2,427円
サイズ 外径×深さ:185×45mm 重量 約0,24kg 材質 18-0製 商品説明 ステンレス製なので熱が逃れずしっかりと素早く伝わり、熱々で美味しい寄せ鍋を作る事が出来ます。宴席をより華やかに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。18-0 ステンレス はな鍋 コンロ付 ツチ目入れ 大 1人鍋 コンロ付き ムラなく熱が伝わり、美味しいすきやき しゃぶしゃぶ鍋 寄せ鍋 田舎鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。 ※コンロ付です。固形燃料は別売りです。 IH不可 容量0,72リットル
ふじたクッキング
2,007円
サイズ 外径×深さ:240×H73mm 重量 約860g 材質 ステンレス 商品説明 ムラなく熱が伝わり、美味しいしゃぶ鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 2仕切タイプの高級 ステンレス製しゃぶしゃぶ鍋 ●ステンレス製のシャブシャブ鍋なので、鍋(お出汁)の温度を均一に保ち、肉や野菜を入れても温度が下がりにくいです。しゃぶしゃぶ鍋は、肉を入れて温度が下がっても熱伝導が良いため素早く温度が上がります。 ●ガス 専用です。IH調理器にはご利用できません。。 ムラなく熱を伝える ステンレスで高級感があります。 ※2仕切の鍋ですので2種類のスープで楽しめます。 容量:約1200ccムラなく熱が伝わり、美味しいしゃぶ鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 ステンレスで高級感があります。 ※2仕切の鍋ですので2種類のスープで楽しめます。※ガス火専用です。IHコンロには、ご利用できません。。 内側にエンボス加工を施した火鍋です。 エンボス加工を施すことにより火の周りが 早くなります。またこびりつきにくくなります。
ふじたクッキング
16,727円
サイズ サイズ:φ270×H38底径:φ235IH 電磁調理器対応 重量 約2.7kg様々な食材のグリルに最適な丸型グリルです。
ふじたクッキング
1,938円
商品の詳細 サイズ 内径150×深さ65mm 底板厚 3,0mm 容量 1.0L 質量 0,3kgホクア アルミ ヤットコ鍋 15cm アルミ 矢床鍋 和鍋 矢床鍋 アルマイト ●ガス火にご使用できます。 IHにはご使用できません ●材質:本体:アルマイト ●プロの技が栄える 製造国:日本 ※業務用アルミヤットコ鍋 丈夫です。プロユースのために生まれてきた。アルマイト加工のやっとこ鍋 サイズも豊富にあります。IH調理器にはご利用できません。 ※黒変を防ぐアルマイト加工です。
ふじたクッキング
4,229円
サイズ 直径:約245mm 深さ:約55mm 材質 本体:鉄 商品説明 中華料理のプロもご用達の鉄シャーレン鉄 キング 中華シャーレン 24cm板厚:1,2mm 直径: 約外寸 245mm、深さ:55mm 材質:鉄 中華料理のプロもご用達の鉄シャーレン ※軽くて丈夫鉄製 シャーレン
ふじたクッキング
1,308円
商品の詳細 サイズ 内径240×40mm 板厚1,0mm 重量 g 材質 ステンレス アルゴン溶純ステンレスセルクルリング ケーキリング 内径サイズ:240mm×40mm 板厚1,0mm 材質:ステンレス アルゴン溶純 ●ケーキ作りには欠かせない ●抜き型としても使える
ふじたクッキング
1,278円
商品の詳細 サイズ 内径240×35mm 板厚1,0mm 重量 g 材質 ステンレス アルゴン溶純ステンレスセルクルリング ケーキリング 内径サイズ:240mm×35mm 板厚1,0mm 材質:ステンレス アルゴン溶純 ●ケーキ作りには欠かせない ●抜き型としても使える
ふじたクッキング
26,348円
サイズ 外径×深さ:250×88mm 底径:165mm 重量 約1,6kg 材質 ステンレス 商品説明 ムラなく熱が伝わり、美味しいしゃぶ鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 2仕切タイプの高級 ステンレス製しゃぶしゃぶ鍋 ●ステンレス製のシャブシャブ鍋なので、鍋(お出汁)の温度を均一に保ち、肉や野菜を入れても温度が下がりにくいです。しゃぶしゃぶ鍋は、肉を入れて温度が下がっても熱伝導が良いため素早く温度が上がります。 ●ガス IH兼用です。 ムラなく熱を伝える ステンレスで高級感があります。 ※2仕切の鍋ですので2種類のスープで楽しめます。 容量3,8リットルムラなく熱が伝わり、美味しいしゃぶ鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 ステンレスで高級感があります。 ※2仕切の鍋ですので2種類のスープで楽しめます。 容量3,8リットル
ふじたクッキング
27,338円
内径x深さ 300×70mm 容量 4,1L 板厚 2,0mm 重量 2,0kg 受注生産品です 納期はお問い合わせください老舗天ぷら屋さんの定番商品 厚手の業務用天ぷら純銅鍋 純銅製ですので天ぷらを入れて温度が下がっても、すぐに温度が上がる為、カラリと揚がります。 IH非対応 ※油の容量は、6分目が目安です。。●※銅天ぷら鍋の持ち手部分は、銅専門職人様が1個づつ溶接して取り付けています。溶接時の盛り付け後があります。盛り付け後は、あえて補強のために綺麗に研磨せず残しております。その為に、盛り付け部分と地金の隙間に研磨剤が残ってしまい黒いあとのように残ってしまいます。また 『ピンホールの穴の後』や『ヒビ』のようにも見えますが、ピンホールやヒビではございませんのでご使用には、問題ございません。予めご了承下さい。