ディノス
8,360円
「365日」のパン職人、杉窪章匡氏の意見を取り入れたプロフェッショナル仕様のブレッドナイフと波刃が研げるシャープナーの特別セットです。細部までこだわったおしゃれなデザインで、ご自宅用にもプレゼント用としてもおすすめです。■ブレッドナイフ パマルウェーブカットpas mal (パマル)とは「いいね!」「いいじゃん!」という意味を持つフランス語です。この名の通り、どんな種類のパンでも気持ち良く、美しく切れる使い心地を追及したパン切り包丁です。ふわふわパンから硬めのバケット、具材沢山のサンドイッチも。これ1本で大丈夫。4種の刃でサクッとスパッと。ハンドルには手になじみやすい積層強化木を使用。指の置き場となる窪みをつくることで、安定して持つことができるため、刃渡りの長いナイフも狙った所をキレイにカットできます。杉窪章匡氏について1972年12月25日生まれ。両祖父が輪島塗職人という職人家系の血統。自身もパティシエとして職人人生を歩み始め、24歳でシェフパティシェに就任。 2000年、渡仏。2つ星「ジャマン」1つ星「ペトロシアン」を経て2002年に帰国。帰国後、数件のパティスリーやブーランジュリなどでシェフを務める。 2013年に独立。自身がオーナーを務める「365日」の他、名古屋「テーラ・テール」、福岡「ブルージャム」、向ケ丘遊園「セテュヌ ボンニデー」のプロデュースを手掛ける。■波刃が研げるシャープナー通常の包丁はもちろん、パン切り包丁のような波刃の包丁も砥げるシャープナーです。貝印独自の独立サスペンション方式により刃の形状に合わせて砥石の位置調整が可能となりました。従来の一般的な研ぎ器では波刃の頂点(凸)部しか研げず、凹部は全く研げません。そのまま研いでいくと波形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまいます...
ディノス
7,150円
「365日」のパン職人、杉窪章匡氏の意見を取り入れたプロフェッショナル仕様のブレッドナイフ。細部までこだわったおしゃれなデザインで、ご自宅用にもプレゼント用としてもおすすめです。pas mal (パマル)とは「いいね!」「いいじゃん!」という意味を持つフランス語です。この名の通り、どんな種類のパンでも気持ち良く、美しく切れる使い心地を追及したパン切り包丁です。ふわふわパンから硬めのバケット、具材沢山のサンドイッチも。これ1本で大丈夫。4種の刃でサクッとスパッと。ハンドルには手になじみやすい積層強化木を使用。指の置き場となる窪みをつくることで、安定して持つことができるため、刃渡りの長いナイフも狙った所をキレイにカットできます。杉窪章匡氏について1972年12月25日生まれ。両祖父が輪島塗職人という職人家系の血統。自身もパティシエとして職人人生を歩み始め、24歳でシェフパティシェに就任。 2000年、渡仏。2つ星「ジャマン」1つ星「ペトロシアン」を経て2002年に帰国。帰国後、数件のパティスリーやブーランジュリなどでシェフを務める。 2013年に独立。自身がオーナーを務める「365日」の他、名古屋「テーラ・テール」、福岡「ブルージャム」、向ケ丘遊園「セテュヌ ボンニデー」のプロデュースを手掛ける。 ■サイズ:380×34×16mm、刃渡り240mm・重量160g■材質:刀身…モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付け形状/片刃付け)、柄…積層強化木■日本製
高砂 宇治園
37,026円
角藤弘悦作 桐箱 ・こちらの商品はメーカー発注商品でございます。在庫状況により、売り切れの場合がございますのでご了承下さいませ。 ・お急ぎの方はお手数ではございますが、事前にお問い合わせ願います
いまや茶の湯日本茶・今屋静香園
165,000円
サイズ約直11.8×蓋含:高9.4cm 素材輪島塗り 木製 箱紙箱 (輪野目丸大) 【コンビニ受取対応商品】四つ椀とは 懐石家具のうち、「飯椀」、「汁椀」、「平椀」、「壺椀」の四つ揃えの塗椀のことをいいます。 利休形(りきゅうがた)の懐石家具は、宗旦の時代に定められています。 また、飯椀・汁椀の両椀で引入になっていて、身を重ね、蓋をその中へ重ねると四つ重ねに収まる「四重椀」も「四つ椀」と呼ばれています。
キッチンガーデン
144,375円
サイズ:φ9.8×7.6cm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 ?飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください?
いまや茶の湯日本茶・今屋静香園
71,500円
入数5枚セット サイズ約直径12×高2.6cm 素材木製 輪島塗り 箱紙箱 (野丸酒・90000) 【コンビニ受取対応商品】 参考資料:石川新情報書府より 【輪島塗とは】 伝統的工芸品に指定された際の通商産業省(当時)による輪島塗の要件は次のとおり(昭和50年5月10日通商産業省告示第172号) 【伝統的な技術または技法】 下地塗りは、次の技術または技法によること 1.木地に生漆を塗付した後「着せもの漆」を塗付した麻または寒冷紗を用いて「布着せ」をすること。 2.生漆に米のり及び「輪島地の粉」を混ぜ合わせたものを塗付しては研ぎをすることを繰り返すこと。 3.上塗りは、精製漆を用いて「花塗」または「ろいろ塗」をすること。 4.加飾をする場合は、沈金または蒔絵によること。 5.木地造りは、次のいずれかによること。 1.挽き物にあっては、ろくろ台及びろくろかんなを用いて形成すること。 2.板物または曲げ物にあっては、「こくそ漆」を用いて成形すること。 【伝統的に使用されてきた原材料】 1.漆は天然漆とすること。 2.木地は、ヒバ ケヤキ カツラ もしくはホオノキ、またはこれらと同等の材質を有する用材とすること 現在のような輪島塗の技術が確立したのは江戸時代寛文年間と伝えられている。この時期にはすでに海運の利を生かして販路を拡大し、また陸路での行商もおこなわれており、堅牢さが評判の輪島塗は日本各地で使われていた。※沈金の始まりも江戸時代享保期、蒔絵は江戸時代文政期にはいってからである。 【関係年表 [編集]】 元和2年 1616年 加賀藩は、能登に七木保護の制を布告。自由な伐採を禁じた。 寛永年間1624年—1643年 加賀藩は、漆の木の植林を奨励。 享保年間1716年—1735年 塗物に彫刻を施す技巧が開発...
キッチンガーデン
66,000円
サイズ:φ12×9.6cm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 ?飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください?
キッチンガーデン
86,625円
サイズ:φ13.2×11.2cm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 ?飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください?
キッチンガーデン
127,875円
サイズ:φ12×8.5cm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 ?飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください?
いまや茶の湯日本茶・今屋静香園
184,800円
サイズ約直13.7×蓋含:高8.1cm 作者北浜宗貴作 素材輪島塗り 木製 箱木箱 (輪丸酒・226800) 【コンビニ受取対応商品】四つ椀とは 懐石家具のうち、「飯椀」、「汁椀」、「平椀」、「壺椀」の四つ揃えの塗椀のことをいいます。 利休形(りきゅうがた)の懐石家具は、宗旦の時代に定められています。 また、飯椀・汁椀の両椀で引入になっていて、身を重ね、蓋をその中へ重ねると四つ重ねに収まる「四重椀」も「四つ椀」と呼ばれています。 【北浜宗貴】輪島蒔絵師 石川県輪島市在住。昭和28年生まれ。 1975年昭和50年 夫、北浜宗真氏に師事し、蒔絵の指導を受け現在に至っています。 棗、香合を主に蒔絵をしています。
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7,590円
【ブランド】/【ブランドカナ】/【型番】【程度】S【サイズ】【メインカラー】【素材・生地】【キーワード】 2024/02/05セカンドストリート岡崎インター店 【2748】【中古】輪島塗/お盆/折敷ブランド/型番カラー柄素材・生地>色・素材についてサイズ>サイズ表示について実寸【プレート】 幅:27.5 / 高さ:24.2 / 奥行:1 【その他】 その他サイズ:/商品は セカンドストリート岡崎インター店の店頭にて販売しております。商品に関するお問合わせは、お電話(TEL:0564-66-0420)にて、問合わせ番号:2327482526926をお伝えください。配送方法やお支払い方法に関するお問い合わせは、サポートセンターまでご連絡をお願いします。※お電話の対応は営業時間内のみとなります。お問い合わせフォームでお問い合わせの際はご注文番号をご記入下さいこの商品に関する出品店舗からのコメント全ての裏に塗りつぶした跡がございます。内箱の布に汚れがございます。
キッチンガーデン
74,250円
サイズ:φ11×10.3cm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 ?飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください?
キッチンガーデン
9,488円
サイズ:φ7.6×8.8cm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 ?飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください?
キッチンガーデン
28,875円
サイズ:φ13.4×9cm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 ?飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください?
いまや茶の湯日本茶・今屋静香園
71,775円
入数5枚組 重量1枚:約重520g サイズ縦31.6×横31.6×1cm 素材木製(輪島塗り・本漆手塗り) 箱紙箱 (1客ス礼酒・90000) 【コンビニ受取対応商品】●上げ下げし良い、底部分は面取り(斜め切り)です。 ●艶消しになっています。
いまや茶の湯日本茶・今屋静香園
248,820円
サイズ炉用:約縦30.3×横72.7×厚み1.2cm 風炉用:約縦36.4×横84.8×厚み1.8cm 作者角藤弘悦作 箱紙箱 (大)(・313200)【長板 炉用】薄茶点前 裏千家の場合 長板は、畳前縁から十六目向こうに据えます。 中心から右方に水指を置き合せます。 水指の左側に柄杓・荘り火箸を仕組んだ杓立、その前に蓋置を仕組んだ建水を荘付け ます。 これを総荘(そうかざり)と呼びます。 長板のお点前は、台子(だいす)のお点前が転化して作られたといいます。 注意:小間の席、逆勝手の席では、使いません。 【角藤弘悦(本名 研児)】輪島塗師 石川県立輪島塗漆芸技術研修所卒 1973年昭和48年より輪島塗に従事 1980年昭和55年重要無形文化財輪島塗技術保存会会長賞 師 人間国宝ー赤地友哉に師事 通産省・林野庁・日本放送協会賞等多数受賞 1997年平成09年伝統工芸士認定 大本山永平寺御用塗師
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98,890円
【ブランド】/【ブランドカナ】/【型番】【程度】A【サイズ】【メインカラー】ブラック【素材・生地】【キーワード】 2022/06/04セカンドストリートアクロスプラザ笠懸店 【4099】【中古】輪島塗/吸物椀/寿松沈金ブランド/型番カラーブラック柄素材・生地>色・素材についてサイズ>サイズ表示について実寸【プレート】 幅:10.2 / 高さ:8 / 奥行:10.2 【その他】 その他サイズ:フタサイズ 9.4×4.3×9.4商品は セカンドストリートアクロスプラザ笠懸店の店頭にて販売しております。商品に関するお問合わせは、お電話(TEL:0277-30-8880)にて、問合わせ番号:2340990116670をお伝えください。配送方法やお支払い方法に関するお問い合わせは、サポートセンターまでご連絡をお願いします。※お電話の対応は営業時間内のみとなります。お問い合わせフォームでお問い合わせの際はご注文番号をご記入下さいこの商品に関する出品店舗からのコメント使用品の為、小さな傷や洗った水滴跡があります。ご注意ください。
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6,490円
【ブランド】/【ブランドカナ】/【型番】【程度】B【サイズ】【メインカラー】ブラック【素材・生地】【キーワード】 2022/06/01セカンドストリート札幌光星店 【1899】【中古】輪島塗/銘々皿/桔梗蒔絵ブランド/型番カラーブラック柄素材・生地>色・素材についてサイズ>サイズ表示について実寸【プレート】 幅:16 / 高さ:6 / 奥行:16 【その他】 その他サイズ:角皿サイズ/内径:10/W・D:13.5/H:1(cm)商品は セカンドストリート札幌光星店の店頭にて販売しております。商品に関するお問合わせは、お電話(TEL:011-748-3713)にて、問合わせ番号:2328640350636をお伝えください。配送方法やお支払い方法に関するお問い合わせは、サポートセンターまでご連絡をお願いします。※お電話の対応は営業時間内のみとなります。お問い合わせフォームでお問い合わせの際はご注文番号をご記入下さいこの商品に関する出品店舗からのコメント各皿の表面、底面にキズやスレ、一部に僅かながら塗装のハガレがございます。【付属品】箱※商品には写真では確認しづらいダメージや汚れがある場合がございます。店頭でも販売しているため、状態に変化がある場合がございます。商品について気になる点がございましたら販売店舗までお問合せ下さいませ。