越前打刃物の商品検索結果全16件中1～16件目

岩内金物店楽天市場店

4,700円

江戸菊水 黒打 貝サキ包丁 120mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

【仕様】 サイズ ・全長:約243mm ・刃渡:約125mm ・重量:約79g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・貝類を捌く包丁ですが、アジ カワハギ キス イカ 等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使われます。 ・片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 ・釣りに持って行くにもコンパクトで便利な庖丁です。 ・小さくても火造り・鍛造品。切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟切れ味抜群!手造り貝裂き包丁!

岩内金物店楽天市場店

8,000円

江戸菊水 磨き 薄出刃 左きき用 120mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

【仕様】 サイズ ・全長:約238mm ・刃渡:約122mm ・重量:約112g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・別名アジ切りと言われるように、アジ カワハギ キス イカ 等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖丁です。 ・片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。釣りに持って行くにもコンパクトで便利な庖丁です。 ・小さくても火造り・鍛造品。切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。 ・左ききの方専用の庖丁です。 庖丁の表面が光っていますが、ステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟切れ味抜群!手造りアジ切包丁!

岩内金物店楽天市場店

6,240円

江戸菊水 黒打 薄出刃 左きき用 90mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

【仕様】 サイズ ・全長:約198mm ・刃渡:約94mm ・重量:約66g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・別名アジ切りと言われるように、アジ カワハギ キス等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖丁です。 ・片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。釣りに持って行くにもコンパクトで便利な庖丁です。 ・小さくても火造り・鍛造品。切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。 ・左ききの方専用の庖丁です。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟切れ味抜群!手造りアジ切包丁!

岩内金物店楽天市場店

5,580円

源明利 小魚万能包丁 鋭次郎 135mm 黒打 片刃 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造 貝サキ包丁 ☆☆

【仕様】 サイズ ・全長:約268mm ・刃渡:約136mm ・刃幅:約30mm ・重量:約81g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (国産ほう材) 【特徴】 ・鯵や烏賊などの小さい魚には万能で、短い刃渡りを活かして、ぶつ切りや三枚卸し、刺身にすることができます。 ・小ぶりな庖丁ですが、キッチンだけではなく、釣りやアウトドアにと幅広く活躍出来るコストパフォーマンスが高い包丁です。 ・火造り 鍛造品なので、大変切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟小魚の調理に最適!切れ味抜群!手造り包丁!

岩内金物店楽天市場店

8,700円

江戸菊水 磨き 柳刃 210mm 片刃 鋼付 シノギ付き朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造 手造り

【仕様】 サイズ ・全長:約340mm ・刃渡:約201mm ・重量:約106g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう 鎬付き) 【特徴】 ・卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。 ・切口の断面が滑らかで綺麗に切れる繊細な薄刃造りの刃物です。 ・長い刃渡りを活かして、押し引きせずに一度引いただけで切れます。 ・火造り 鍛造品なので、鋭い切れ味が長期間保持でき、研ぎ易いので長年ご愛用頂けます。 ※庖丁の表面が光っていますがステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟越前打刃物の伝統を受け継ぐ職人が丁寧に造り上げた入魂の庖丁です!

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

6,380円

小出刃包丁 【堺包丁】【堺刃物】出刃包丁 上打 120mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

●サイズ:刃渡り120mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【上打】 日本鋼を使用しています。 お料理に役に立つ出刃包丁を用意しました。お値段はお安くしていますが、出荷前は私が研ぎ直しをするので、切れ味は最高です。お客様から「なぜここまで安く出来るのか」とよく聞かれますが、まずは当店の包丁の切れ味の良さを知ってもらうために頑張っています!値段以上の仕事はしていますので、ぜひ当店の切れ味を楽しんでください!数量限定ですので、お早めに! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー出刃包丁 刃渡り:120mm 出刃包丁 刃渡り:150mm 刺身包丁 刃渡り:210mm 刺身包丁 刃渡り:240mm 三徳包丁 刃渡り:165mm パン切 刃渡り:250mm 3点ギフトセット 出刃 刃渡り:120mm 刺身 刃渡り:210mm 三徳 刃渡り:165mm 鋼日本鋼柄PC口輪柄,ほうの木仕上ぼかし研ぎ,裏押全長240mm(刃渡り:120mm)重量150g背圧5.7mm用途出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 注意魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

一心刃物

8,250円

包丁 ペティナイフ 120mm 本久一 青紙鋼 黒打 4寸 栗木柄 本久一刃物 日本製 島原手打刃物 よく 切れる ほうちょう 果物ナイフ 調理器具 プレゼント ギフト ラッピング無料 送料無料...

本久一刃物は、現在は長崎県島原市に位置する肥前島原藩にて江戸時代に栄えた「久一」という刀鍛冶の流れを汲む、1895年(明治28年)創業の鍛冶工房です。江戸時代からの刀鍛冶の技術を現在は4代目また5代目が継承し、さまざまな種類の包丁や鎌、鍬などを手打鍛造しています。また、名水百選にも選ばれている島原の水で焼き入れしており、伝統を継承した手打鍛造の数々の切れ味鋭く耐久性のある包丁は、多くの人々に親しまれています。 心材には硬度の高い安来鋼青紙2号が使用されています。鋭い切れ味が永続きします。 柄は耐久性のある栗木が採用されています。 ペティナイフ ■刃渡り:約120mm ■全長:約242mm ■最大峰厚:約3mm ■刃幅:約30mm ■製品重量:約65g ■心材:安来鋼青紙2号 ■側材:軟鉄 ■刃付:両刃 ■桂:プラスチック ■柄:栗木 日本製 ※手作りのため、上記サイズは多少の相違がございます。あらかじめご了承ください。 ※鋼は錆びやすいため、ご使用後は包丁を洗い、水気をふき取って乾かしてください。 もし刃先に錆が生じた場合、砥石で除去できます。刀身に錆が生じた場合には研磨剤をご使用いただきますと、錆を除去できます。ただし、研磨後に磨き跡が残ることがあります。 ※自動食洗器、食器乾燥機等はご利用なさらないでください。錆や劣化の原因となります。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

SKKカトラリー

5,500円

国産刃物 柳刃包丁 18cm (180mm) 清綱作 SK-5 複合鍛造 炭素鋼 ハガネ 朴ノ木 プラスチック輪付ハンドル 刺身を一方向にのみ引き切ることができるように作られた刃渡りが長めの右利き用片...

商品詳細 本刃付けとは こちらの包丁は本刃付けですので、新品の包丁は欠けにくくするためわざと鈍角にしてありますので切れ味はあまり良くありません。 購入後にご自身で鋭角な刃付けをする必要がございます。 メーカー:林工業 ブランド:清綱作 アイテム名:柳刃包丁(片刃)右利き用 数量:1本 製造元:日本 サイズ 全長:約310mm 刃部:約180mm 刃幅(刃元部):約29mm 刃厚(峰刃元部):約3.6mm 重量:約105g 材質 刃部:SK-5 複合鍛造 炭素鋼(ハガネ) 柄部:朴ノ木 プラスチック輪付

厨房用品専門店！安吉

7,390円

黒打 貝サキ(片刃) 15cm【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

※商品は画像の29番1点になります。 【寸法】全長285mm 【重量】70g 【背厚】2.0mm 【材質】安来鋼白紙 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0288-1403 TKG-78-0294-1403 #recommend#

厨房卸問屋 名調

4,147円

黒打 アジ切(片刃) 120mm

商品の仕様● 全長:240※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

6,600円

出刃 包丁 【堺包丁】【堺刃物】出刃包丁 上打 150mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 jk_h

上打 出刃 120mmで大変好評を頂き、お客様から150mmは無いのかという声をたくさん頂きましたので今回作りました。※大きな魚も捌けます!! 上打 出刃包丁 120mmで大変好評を頂き、お客様から150mmは無いのかという声をたくさん頂きましたので、今回作りました。大きな魚にも対応できる出刃包丁です。お値段はお安くしていますが、出荷前は私が研ぎ直しをするので、切れ味は最高です。お客様から「なぜここまで安く出来るのか」とよく聞かれますが、まずは当店の包丁の切れ味の良さを知ってもらうために頑張っています!値段以上の仕事はしていますので、ぜひ当店の切れ味を楽しんでください!数量限定ですので、お早めに! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー出刃包丁 刃渡り:120mm 出刃包丁 刃渡り:150mm 刺身包丁 刃渡り:210mm 刺身包丁 刃渡り:240mm 三徳包丁 刃渡り:165mm パン切 刃渡り:250mm 3点ギフトセット 出刃 刃渡り:120mm 刺身 刃渡り:210mm 三徳 刃渡り:165mm 鋼日本鋼柄PC口輪柄,ほうの木仕上ぼかし研ぎ,裏押全長285mm(刃渡り:150mm)重量240g背圧7mm用途出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 注意魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

goose shop 楽天市場店

6,000円

三徳包丁 165mm 土佐刃物 とさ 土佐打刃物土佐打ち 黒打ち さんとく包丁 両刃 左利き 右利き 鋼包丁 左利き さばき 包丁 さばく 左利き用 包丁左利き 切れ味 の いい 包丁 和包丁...

商品詳細 サイズ ・刃渡り:165mm 商品説明 ・専用の1丁箱に入れてお送りします。 ・両刃のため、左利きの方も使えます。両刃は刃が長持ちし、切れ味が持続します。また、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。 ・刃部は土佐打刃物ならではの黒打仕上げになっています。黒打仕上げとは、焼入れによって黒くなった表面を刃の部分だけ削り、刃以外の側面をあえて黒い部分を残した状態です。叩いた後の凹凸感や無骨さに趣がある仕上がりになった包丁です。 ・三徳包丁は、肉、魚、野菜などあらゆる食材に対応できる包丁です。 ・焼き印や柄部は、若干の濃さや色合いなど違いがある場合がございます。予めご了承ください。 ・刃部は刃物鋼のためサビる場合があります。使用後は水分を拭き取って、保管してください。

生活空間

3,320円

中華包丁 175mm 太鼓柄 両刃 左右兼用 ステンレス 堺源吉作 ダイキチ 日本製 | 包丁 ナイフ 万能包丁 堺市 伝統 ブランド 刃渡 17.5cm 切れ味 骨切 菜切 筋引 肉 国産 天然木...

類似商品はこちら三徳包丁 180mm 両刃 左右兼用 白鋼 三4,010円菜切包丁 165mm 両刃 左右兼用 ステンレ2,520円三徳包丁 180mm 両刃 左右兼用 黒打 白10,820円牛刀 240mm 牛刀包丁 黒打 白二鋼 曙塗17,240円牛刀 210mm 牛刀包丁 黒打 白二鋼 曙塗15,490円ペティナイフ 包丁 140mm 両刃 黒打 白8,780円ペティナイフ 包丁 160mm 両刃 黒打 白9,070円刺身包丁 240mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,465円刺身包丁 210mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,440円新着商品はこちら2024/4/13ペットにやさしい 平織カーペット ラウム 江戸4,555円2024/4/13キッチン カウンター 収納庫 タイプ スリーア19,890円2024/4/13伸縮 キッチンカウンター 2点セット スリーア22,853円再販商品はこちら2024/4/17エアコン 室外機カバー & エアコン排水ホース3,650円2024/4/17エアコン 室外機カバー 日よけ | 室外機 カ3,000円2024/4/17日本製 使う時だけコンロガード 1口サイズ オ2,340円2024/04/17 更新【商品について】日本の包丁と異なり刃の幅が広く厚みがある中華包丁。この包丁1本で大きい材料を切ることから、小さく細かな細工まで全てに間に合わせられる便利な包丁です。ステンレス製でサビにくいです。両刃、右利き、左利き兼用。■規格サイズ:(約)全長29×幅8.5×高さ2.7cm重量:(約)270g 両刃(左右兼用)■材質刃身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:自然木 鋲:ステンレススチール■生産国日本■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。 ...

村の鍛冶屋

8,030円

三條 辰守作 鋼付け 黒打 イカサキ包丁120mm燕三条の鍛冶職人が作る伝統的な和包丁【頑張って送料無料!】

三條 辰守作 鋼付け 黒打 イカサキ包丁 【ここがポイント!】 ■ 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 「複合材」 が主流となっております。 ■ この 「鋼付け」 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいました。 ■ 「村の鍛冶屋」の和包丁は、その 「鋼付け」 にこだわって作った包丁で、一本一本丁寧に叩き上げた包丁ですので、今の主流となっている包丁とはまったく異なり、切れ味もまったく違います。 ■ 一本の棒から鋼を付けて鍛造した包丁には、鋼が硬く、引き締まり、『複合材』では出来ない、今まで感じたことのない包丁に仕上がります。 ■ 切れ味はもちろん、切れ味の持続性も別格です。 イカサキ包丁ってなに? とよく聞かれますが、イカをさばいたり、イカソーメンとかを作る時に使用するのが目的ですが、以外に果物の皮むきなどに使用するのが便利ですよ。 小さくて、さばくのが面倒だった小さい魚などを調理する時も便利ですよ。 【商品仕様】 刃渡り (約)120mm 鋼材質 SK鋼 桂材質 PC 柄材質 朴 製造国 日 本 辰守作 イカサキ包丁 楽天国際配送対象商品(海外配送) 詳細はこちらです。 Rakuten International Shipping ItemDetails click here 類似商品はこちら三條 辰守作 鋼付け 黒打 イカサキ包丁1508,690円 三條 辰守作 鋼付け イカサキ包丁120mm7,810円三條 辰守作 鋼付け イカサキ包丁135mm8,140円三條 辰守作 鋼付け イカサキ包丁105mm7,810円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 鯵切包丁1208,360円三條...

ビッグゲート

4,542円

富士カトラリー 柳刃 210mm 日本製 ステンレス刃物鋼 片刃 関西型の刺身庖丁 手に馴染む八角型ハンドル 桂は安心安全で割れにくい新素材トライタン製 龍徳作 八角柄和包丁 FC-575

富士カトラリー 柳刃 210mm 日本製 ステンレス刃物鋼 片刃 関西型の刺身庖丁 手に馴染む八角型ハンドル 桂は安心安全で割れにくい新素材トライタン製 龍徳作 八角柄和包丁 FC-575 ハンドル:杜木 サビに強く、お手入れが簡単なステンレス和包丁。程よく角があることでしっかりと手に収まる八角型ハンドルです。 商品コード34044969796商品名富士カトラリー 柳刃 210mm 日本製 ステンレス刃物鋼 片刃 関西型の刺身庖丁 手に馴染む八角型ハンドル 桂は安心安全で割れにくい新素材トライタン製 龍徳作 八角柄和包丁 FC-575型番FC-575カラーシルバー/天然木※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

岩内金物店楽天市場店

3,780円

【送料無料】 宝馬 柳刃 210mm 全鋼 片刃 朴シノギ柄 柳刃包丁

【仕様】 サイズ ・全長:約340mm ・刃渡:約205mm ・重量:約110g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。 ・切口の断面が滑らかで綺麗に切れる繊細な薄刃造りの刃物です。 ・長い刃渡りを活かして、押し引きせずに一度引いただけで切れます。 ・初めて柳刃庖丁を使うビギナー向けで、比較的サイズは小ぶりです。 ステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟握りやすいシノギ柄のお刺身包丁!

SHIGEMASA

7,260円

面取 皮むき包丁【堺包丁】【堺刃物】片刃 包丁 120mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 和包丁 かつらむき 薄刃包丁

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ120mm面取 皮むき包丁【堺包丁】【堺刃物】片刃 包丁 120mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 和包丁 かつらむき 薄刃包丁 堺菊守 プロ愛用包丁国内シェア90%の堺打ち刃物 日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90%が利用していると言われています。 こんにちは!店長のタキです!当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します!ぜひごゆっくりご覧くださいませ! 1

森徳蔵楽天市場店

7,700円

黒打ち小柳包丁 150mm 青2 朴【包丁 黒打 小柳 高知 土佐 切れ味抜群 プレゼント ギフト】

本格黒打ち包丁 小柳包丁 刃渡り150mm すごく切れます。 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げていきます。両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、これまた鍛え上げられた日本鋼、職人の技と温もりが感じられる本格和包丁です。また、研ぎよい構造と材質になっています。研げば何度でも鋭い切れ味がよみがえってきますので、是非長くご愛用ください。 小型の刺身包丁です。切先が尖っていて、小魚の調理には非常に便利です。また、ペティナイフとしてもご使用頂けます。小柳包丁も刃渡り150mm位になってくると、小魚のお刺身に丁度いいサイズになってきます。 ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分) 乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱を承ることが出来ません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります(複数個購入など)のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ご不明な点は当店フリーダイヤル(0120-488-229)までお問合せくださいますようお願い申し上げます。

刃物・道具の専門店　ほんまもん

7,296円

津保吉金 和包丁 出刃包丁 ステンレス 片刃 150mm 黒合板柄(ステンレス包丁 釣り アウトドア 日本製)

製品仕様 ■サイズ:全長約270mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約49mm(刃元) 刃厚約4mm 柄部 長さ約115mm 幅約29mm(最大) 厚み約19mm ■重量 :約265g ■材質: 刃部 モリブデンステンレス鋼 柄部 黒合板 ■刃の形状:片刃(右利き用) ■中子:背通し ■製造:日本製 ■特徴: 釣りで大活躍するステンレス製出刃包丁。 しっかりとした厚みと重さがあるので、刃身の重さで〆る・捌くが容易。 錆に強く研ぎ易い上にお求めやすい価格なので、釣りのお供だけでなくご家庭用にも最適です。 ■注意: 錆に強いステンレス製ですが、錆びないわけではありません。 使用後は水分を拭き取って保管下さい。 食洗機や乾燥機はご使用できません。

岩内金物店楽天市場店

8,480円

越前数馬 本焼 筋引 250mm 全鋼 共口金 黒合板柄 日本製

【仕様】 サイズ ・全長:約369mm ・刃渡:約250mm ・刃幅:約37mm ・重量:約158g 【特徴】 ・切味鋭く研ぎ易い日本鋼の牛刀です。 ・清潔に使用頂ける共口金タイプ。 ・錆には強く無い為、水気をよく切って保管下さい。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟

ビッグゲート

4,879円

遠藤商事 業務用 庖丁 黒打 アジ切(片刃)10.5cm 日本製 AKL1510

遠藤商事 業務用 庖丁 黒打 アジ切(片刃)10.5cm 日本製 AKL1510 サイズ:全長(mm)225 本体重量:70g 素材・材質:刃/白鋼、柄/木柄 原産国:日本 背厚〈mm)2 説明 ■サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚mm) ■10.5,225,70,2.0 ■材質:安来鋼白紙 ※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。 商品コード34050684237商品名遠藤商事 業務用 庖丁 黒打 アジ切(片刃)10.5cm 日本製 AKL1510型番AKL1510サイズ10.5cmカラー白紙,黒※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

宮崎県都城市

9,000円

【ふるさと納税】【職人の手打ち包丁】1本(黒打 刃渡15cm) - 包丁 刃物 三層構造 薄い 手打ち黒打菜切包丁 150mm 送料無料 LG-3302 【宮崎県都城市は令和4年度ふるさと納税日本一...

・・・人に愛される包丁を・・・ その道60年越えの職人が魂を込めて作り出す逸品! 中村刃物製作所は、1973年、鍛冶屋として創業。各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っております。 「お客様には高品質な製品をできるだけ安く提供し、長く使ってもらいたい。」 刃物職人の創業以来の願いです。 中村刃物の特徴は「薄さ」。仕上がりまで20工程以上の独自の製法で、お客様に合った高品質の刃物が完成します。 手打ちで仕上げたその容姿は、一本一本様々でありながらも、一生ものの道具として用の美を携えた刃物です。 包丁は一般のご家庭ではもちろん、プロの料理人の方々からも「使うほどに味わい深く、一度使ったら手放せなくなる」など数多くのご支持をいただいております。 都城唯一の刃物職人が作る『手打ち包丁』をぜひご使用くださいませ。 ※刃は薄く仕上げておりますので、硬い食品(冷凍食品や魚の骨など)への使用はお控えください。 ※錆防止のため使用後は水分を拭きあげてください。 ※食洗器・食器乾燥機は不可。 商品詳細 名称【ふるさと納税】 【職人の手打ち包丁】1本(黒打 刃渡15cm) 内容量・黒打菜切包丁 刃渡15cm×1本 (鉄で挟まれた三層構造) 注意事項※刃は薄く仕上げておりますので、硬い食品(冷凍食品や魚の骨など)への使用はお控えください。 ※錆防止のため使用後は水分を拭きあげてください。 ※食洗器・食器乾燥機は不可。 地場産品に該当する理由都城市内の加工場において、原料の加工から加熱・成型等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 販売者株式会社 ぽけっと都城 本製品には以下のアレルギー物質は含まれておりません。 卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉...

SHIGEMASA

8,591円

包丁 薄刃包丁 【 堺孝行 改良霞研 鎌型薄刃 150mm 】 黄鋼 名入れ 堺包丁 堺打刃物 薄刃 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

家具のことなら箱屋の八代目

7,700円

黒打 包丁 三徳 菜切包丁 白紙鋼 タダフサ x 箱屋の八代目オリジナル

黒打 包丁 三徳 菜切包丁 白紙鋼 タダフサ x 箱屋の八代目オリジナル 商品説明 タダフサx箱屋の八代目 コラボ商品です。リーズナブルな価格ながら白紙鋼(白鋼)を使用し切れ味は一級品。砥石で刃つけがしやすいので、特にシャープな切れ味を求められる肉・魚の調理にお勧めです。 黒打 包丁 三徳 菜切包丁 白紙鋼 タダフサ x 箱屋の八代目オリジナル 商品詳細 商品種別 包丁 - 三徳包丁(万能包丁・文化包丁) 包丁 - 菜切包丁 機能・ 特徴 ・白紙鋼を使用、一級品の切れ味 ・刃つけ、研ぎがし易い ・柄の交換が容易 ※刃先・刃身ともに鉄製のため錆びやすいですが、研げば簡単に錆を落とせます。砥石でのお手入れをお勧めします。 寸法 菜切 : 全長30.7cm 刃渡り16.7cm 柄長12.5cm 刃幅5.2cm 峰厚1.5mm 重量156.5g 三徳 : 全長30.7cm 刃渡り16.5cm 柄長12.5cm 刃幅4.8cm 峰厚1.5mm 重量122g 材質 刃先:白紙鋼 刃身:鉄 柄:桂柄(抗菌炭化木) 送料 北海道、沖縄、離島は見積もり 納期について ご注文から1週間〜10日程でお届けになります。 メーカー在庫が欠品の場合、お届けまでお時間を頂く場合があります。お急ぎの際はまずお問い合わせ頂ければ幸いです。 用途 手軽に一級品の切れ味を楽しみたい方に 鉄製の包丁に慣れている方に

SHIGEMASA

5,720円

包丁 柳刃包丁 【 堺孝行 四季彩シリーズ 正夫用サヤピン付 光 240mm 鞘 】 鞘 名入れ 堺包丁 堺打刃物 刺身 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

SHIGEMASA

5,720円

包丁 柳刃包丁 【 堺孝行 四季彩シリーズ 正夫用サヤピン付 曙 240mm 鞘 】 鞘 名入れ 堺包丁 堺打刃物 刺身 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

SHIGEMASA

5,500円

包丁 柳刃包丁 【 堺孝行 四季彩シリーズ 正夫用サヤピン付 金茶 210mm 鞘 】 鞘 名入れ 堺包丁 堺打刃物 刺身 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

SHIGEMASA

6,050円

包丁 柳刃包丁 【 堺孝行 四季彩シリーズ 正夫用サヤピン付 曙 270mm 鞘 】 鞘 名入れ 堺包丁 堺打刃物 刺身 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

SHIGEMASA

6,710円

包丁 柳刃包丁 【 堺孝行 四季彩シリーズ 正夫用サヤピン付 曙 330mm 鞘 】 鞘 名入れ 堺包丁 堺打刃物 刺身 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

SHIGEMASA

6,380円

包丁 柳刃包丁 【 堺孝行 四季彩シリーズ 正夫用サヤピン付 曙 300mm 鞘 】 鞘 名入れ 堺包丁 堺打刃物 刺身 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

SKKカトラリー

3,600円

関の刃物 菜切り包丁 17cm (170mm) 濃州正宗作 梨地 ステンレス刃物鋼 和風柄白木ハンドル 家庭用の野菜全般を切る両刃包丁 キャベツの千切り 大根のかつらむきなど 国産日本製

商品詳細 メーカー:SATAKE(佐竹産業) ブランド:濃州正宗作 アイテム名:梨地和包丁 菜切り包丁 セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約300mm 刃部:約170mm 刃幅(刃元部):約50mm 刃厚(峰刃元部):約1.8mm 重量:約145g 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 柄部:白木

ミラクル・ボーイ

3,947円

堺源吉 日本製 刺身 包丁 210mm 鋼 カスミ 木柄 堺の包丁 041196

・木柄 カスミ 刺身 210mm 041196・・Size:カスミ 刺身 210mm・サイズ:(全長)約34.5cm、(刃渡り)約21cm、(刃幅)約3cm、(持ち手厚み)約1.9cm・素材・材質:刀身=鉄・ハガネ(SK5) 2層鋼、ハンドル=天然木(ポプラ材)、口輪=ナイロン樹脂・冷凍食品には専用の包丁をお使いください。・硬いものを切るときなどは包丁の背にタオル等を当て、まっすぐ押してください。こじたりすると刃こぼれのおそれがあります。お刺身をおいしく盛り付けるのに欠かせない柳刃の包丁。 刃渡り約21cmの使いやすいサイズ。

ビッグゲート

6,205円

堺源吉 日本製 出刃 包丁 150mm 鋼 木柄 堺の包丁 042155

堺源吉 日本製 出刃 包丁 150mm 鋼 木柄 堺の包丁 042155 サイズ:(全長)約28.7cm、(刃渡り)約15cm、(刃幅)約5cm、(持ち手厚み)約2.3cm 素材・材質:刀身=鉄・ハガネ(SK5) 2層鋼、ハンドル=天然木(ポプラ材)、口輪=ナイロン樹脂 冷凍食品には専用の包丁をお使いください。 硬いものを切るときなどは包丁の背にタオル等を当て、まっすぐ押してください。こじたりすると刃こぼれのおそれがあります。 説明 大きな魚も捌ける出刃包丁。 重みのある頑丈なつくり。 手になじむ木製の柄。 商品コード34052160192商品名堺源吉 日本製 出刃 包丁 150mm 鋼 木柄 堺の包丁 042155型番042155サイズ出刃 150mmカラー木柄※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

ウルマックスジャパン

4,377円

堺源吉 日本製 出刃 包丁 165mm 鋼 木柄 堺の包丁

●サイズ:(全長)約30.5cm、(刃渡り)約16.5cm、(刃幅)約5.1cm、(持ち手厚み)約2.3cm●素材・材質:刀身=鉄・ハガネ(SK5) 2層鋼、ハンドル=天然木(ポプラ材)、口輪=ナイロン樹脂●冷凍食品には専用の包丁をお使いください。●硬いものを切るときなどは包丁の背にタオル等を当て、まっすぐ押してください。こじたりすると刃こぼれのおそれがあります。・色:木柄・ブランド:堺源吉(Sakaigenkichi)・ブレードの材質:合金鋼●大きな魚も捌ける大きめの出刃包丁。重みのある頑丈なつくり。手になじむ木製の柄。・色:木柄・サイズ:出刃 165mm・メーカー:堺源吉(Sakaigenkichi)・付属品:なし・素材:鉄・商品重量:0.27 キログラム・家庭洗い:手洗い・刃渡り:16.5 センチメートル・組み立て式:いいえ・梱包サイズ:38.4 x 6.6 x 2.6 cm; 270 g

SKKカトラリー

7,000円

関の刃物 骨すき包丁 15cm (150mm) 正広 最高級特殊鋼 日本鋼 0.95% 炭素鋼 ハガネ ローズウッドハンドル 骨から肉を切り剥がす為の日本独特の右利き用片刃角型包丁 国産日本製

商品詳細 メーカー:正広 ブランド:正広作 最高級特殊鋼 アイテム名:骨すき包丁 角型 片刃 右利き用 セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約260mm 刃部:約150mm 刃幅(刃元部):約39mm 刃厚(峰刃元部):約2.6mm 重量:約140g 材質 刃部:日本鋼 / 0.95% 炭素鋼(ハガネ) 硬度:58〜59 柄部:ローズウッド

SKKカトラリー

3,100円

関の刃物 チーズナイフ 12cm (120mm) PISCES (パイシーズ) モリブデンステンレス刃物鋼 衛生的でいつまでもキレイなステンレス一体型ハンドル 家庭用 穴が開いているのでチーズがはがし...

商品詳細 メーカー:SATAKE(佐竹産業) ブランド:PISCES(パイシーズ) アイテム名:チーズナイフ セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約275mm 刃部:約120mm 刃幅(刃元部):約38mm 刃厚(峰刃元部):約1.8mm 重量:約110g 材質 刃部:モリブデンステンレス刃物鋼 柄部:ステンレススチール

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

6,710円

包丁 普段使いならコレ一本で十分、使用用途を選ばない万能包丁 「忠義 黒打両刃舟行包丁(刃わたり150mm)」 協同組合土佐刃物流通センター 高知県

よく一緒に購入されている商品出刃包丁 400年続く歴史と職人の技 伝統工芸10,780円自宅で本格的な刺身を食べたいあなたに!力も要ら10,010円包丁 キャベツの千切りも簡単にできる 土佐の伝7,150円【対摩耗性に優れ、切れ味も長持ち!土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りでつくる本物の使い心地】本品は、今から約400年前、江戸時代初期から伝わる製法を今もなお守り続ける土佐の鍛冶職人の卓越した技術により、鍛造形成された逸品です。鋼のなかでも高い硬度を誇る「安来青紙1号」を使用しており、科学的に温度管理をし、熱処理を施しているため、対摩耗性に優れ、切れ味が長持ちします。「舟行包丁」とは、漁師が漁に出る際に携え、舟の上で使うことが多かったことが、その名前の由来となっています。また、「舟行包丁」の特徴はなんといっても、その使いやすさ。野菜や魚、肉などを切るときにつかえる使用用途を選ばない万能包丁です。軽くて取回しに優れているため、普段使いならこれ一本で十分です。なお、今回お届けするのは、焼入れにより黒くなった表面を刃の部分以外そのまま残した「黒打」となっています。土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りでつくる本物の切れ味を、ぜひお試しください。※こちらの包丁は刃が薄いため、硬い物(魚の骨やカボチャ、冷凍したままの食品など)を無理に切ろうとすると刃が欠けます。※土佐打刃物は1丁1丁手作りで作っているため、それぞれの表情が異なり、サイズも若干の差異があります。水滴がついておりますと錆びやすい包丁です。 お取扱には、十分ご注意下さい。【名称】キッチン用品【数量・内容】110g【原材料】刃部:青紙1号、極軟鉄柄:ウォルナット、プラスチック【サイズ】刃渡り:150mm類似商品はこちら包丁 キャベツの千切りも簡単にできる 土佐の伝7...