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越前打刃物の商品検索結果全4件中1~4件目

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包丁 ペティナイフ 150mm 5寸 V字 黒染ダマスカス 粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2 義実作 越前打刃物 カトウ打刃物製作所 日本製 本職用 すごく よく 切れる ほうちょう...

一心刃物

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※カトウ打刃物製作所(旧:カネ弘打刃物製作所)が下記のTVに出演! テレビ朝日【日本のチカラ「未来へ響け!槌の音〜若き鍛冶職人の挑戦〜」】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 カトウ打刃物製作所は伝統産業である越前打刃物を現在は三代受継ぎ、包丁を一貫生産の体制で刃物を製作しています。打刃物の産地、越前でものづくりにこだわり700年。職人たちの積み上げてきた経験と知識を受け継ぎ、真摯に素材と向き合い、職人の魂のこもった手作りによる包丁を一つ一つ丁寧に作っています。 この包丁は常温で鍛造する冷間鍛造により、鋼の組織がさらに密になり、刃こぼれしにくく、永切れする包丁へと鍛え上げられています。 心材の粉末鋼スーパーゴールド2は、鋭い切れ味がかなりの長期間に渡って持続するため研ぐ回数が減ります。有名なシェフたちもこの鋼材の包丁を使用しており、海外でも絶大な評判と人気のある鋼材です。状況によって異なりますが、ご家庭で木のまな板を使用して、3〜4か月後程でもコピー用紙をスライスできる切れ味が続く驚異の永切れを誇ります。またこの包丁は心材に硬いスーパーゴールド2、側材は柔らかいステンレスで挟みこんだ包丁の為、研ぎやすい構造になっています。またこのスーパーゴールド2はセラミック系の砥石で難なく研ぐことができます。 この積層模様は美しいルックスのためだけではなく、手で触ると若干の段差があるのが分かるのですが、その段差が食材の切り離れに寄与します。 越前打刃物の特徴として、ハマグリ刃があります。ハマグリ刃(蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃)と呼ばれる刃の形により...

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一心刃物

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【楽天ランキング 2冠達成!!】 【「包丁・ナイフ」】 ■リアルタイム1位!:2022/1/29 16:35更新 【「筋引包丁」】 ■リアルタイム1位!:2022/1/29 16:35更新 (株)佐治打刃物 佐治武士は福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で、日本最年少で越前打刃物の伝統工芸士の認定を受けた鍛冶職人の3代目です。 カスタムナイフや鉈まで作り出す職人で、その名は世界中のコレクターに知れ渡っており、和式ナイフは世界中のフィールドワーカーやアウトドアのプロが愛用しています。斬新で独創的な刃物を作り続け、日本の鍛冶屋の中でも一番多くのデザインを誇るでしょう。 2020年には(株)佐治打刃物の代表 野村和生が伝統工芸士に認定され、佐治武士と共に新たなるデザインの刃物を生み出し続けています。 心材の刃は、高硬度、耐摩耗性を高めたSRS13粉末ハイス鋼です。鋼材の青紙スーパーのように炭素を1.50%程度、また耐腐食性のあるモリブデンやバナジウムを高比率で含んでいるため、驚異的な切れ味の持続性と鋭い切れ味があります。またSRS13は錆に強い鋼材です。鋼のように錆に弱くないためメンテナンスも楽になります。そしてハンマーで叩かれた槌目模様が、伝統を感じさせるだけでなく、切った食材を張り付きにくくします。 木目の綺麗なアイアンウッドは伝統的工芸品としての包丁に更に華を添えています。ハンドルの形状は手にフィットするように一本一本職人の手で削り出し、非常に手間をかけて作り上げられています。 心材の刃だけが硬い鋼材で、その両側が柔らかいステンレスで挟まれているため、砥石で研ぐ際に硬い鋼材の面積が少ないため、研ぎやすくなっています。 切れ味の悪く、切れ味がすぐに落ちる包丁は時間、労力を奪います...

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【送料無料】越前数馬作 V10ダマスカス鋼 雪月花 鍛造牛刀210mm ワインレッド桂紫檀柄  620985 202003

日用品卸問屋 火の鳥

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17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花 鍛造牛刀210mm ワインレッド桂付紫檀柄 ※ 鋼の積層模様は製品個々により異なります。 ※ 柄は天然木加工のため色や木目模様は製品個々により異なります。 掲載の画像は参考画像として予めご了承ください 【商品説明】 毎日お使いいただいても飽きの来ない上品な17層鋼模様が特徴の「雪月花(せつげつか)」です。 熟練の越前打刃物職人による鍛造包丁です。 重量のバランスが良いため、軽く疲れにくい設計です。 非常に硬くて、粘り強く、鍛造性に優れ、しかも錆びにくくかつ研ぎやすい高級刃物鋼、V金10号を使用した本物の鍛造品です。 【仕様】 ■刃渡り : 約 210mm ■全長 : 約 365mm ■刃幅 : 約 53mm ■重量 : 約 142g ■鋼 : V金10号 ■柄 : ワインレッド桂付・紫檀柄 ■日本製 【越前数馬作 雪月花 紫檀柄 商品一覧】 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 三徳包丁165mm 紫檀柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 三徳包丁165mm 紫檀柄(木鞘付) 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 ペティ135mm 紫檀柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 ペティ135mm 紫檀柄(木鞘付) 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 菜切包丁165mm 紫檀柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 剣型文化包丁170mm 紫檀柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 鍛造牛刀210mm 紫檀柄 【越前数馬作 雪月花 寿檀柄 商品一覧】 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 ペティ135mm 寿檀八角柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 三徳包丁165mm 寿檀八角柄 越前数馬...

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※こちらは左利き用となります。右利きの方はご利用いただけません。 仕 様 世界に誇る刃物の5大産地 新潟県燕市の藤次郎の包丁です。 藤次郎は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオールステンレスシリーズ。 刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。 このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。 プロのクオリティ、そして刃物の町 新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。 藤次郎 / 藤次郎作 出刃包丁 F-636L 刃渡り:約165mm 全長:約295mm 製品重量:約250g 心材:V金10号 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:18-8ステンレス鋼 刃付:片刃(左利き用) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PRO 和包丁シリーズ 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません...

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仕 様 刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 藤次郎 / 藤次郎作 中華包丁 F-631 刃渡り:約225mm 全長:約340mm 製品重量:約510g 心材:V金10号 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:18-8ステンレス鋼 刃付:両刃(右利き・左利き兼用)肉、野菜などの柔らかい素材を切るのに適した薄口タイプ ※中華包丁はすべて手作りのため、本体重量に個体差が生じます。あらかじめご了承ください。 ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PRO 中華包丁シリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロ仕様です。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味が持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。 側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっております。 握りやすいトルネード模様がハンドルの片面に施され、見た目の美しさだけでなく、水や油のついた手で握っても滑りにくくなっています...

濃州孫六作 ダマスカス包丁3本セット 500B 包丁セット 三徳包丁 牛刀包丁 ペティナイフ 日本製 調理器具 ギフト プレゼント

シャディ 楽天市場店

31,763

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●濃州孫六作 ダマスカス包丁3本セット 500B●■幾重にも折り重なった積層鍛接で粘りがあり、鋭い切れ味。波模様に広がる刃紋がとても美しい一品です。柄には手に馴染みやすく、耐久性のある積層強化木を使用しました。●現品(三徳包丁)全長約29cm・刃渡り約17cm、(牛刀包丁)全長約30cm・刃渡り約18cm、(ペティナイフ)全長約24cm・刃渡り約13.5cm●刀身=積層鍛接複合鋼材、柄部=黒色積層強化木●原産国 日本●化粧箱入●常温[●オススメ 人気 ギフト 用途 : 内祝 内祝い お返し 結婚 出産 香典 快気 結婚内祝い 出産内祝い 香典返し 志 お供え 満中陰志 法要 仏事 誕生日 引出物 結婚引出物 結婚引き出物 ウェディングギフト ブライダルギフト 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 快気祝い 全快祝い 全快内祝い 新築内祝い 長寿祝い 改装祝い 改装内祝い お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 バレンタイン ホワイトデー 季節の変わり目 新生活 母の日 父の日 遅れてごめんね 敬老の日 クリスマス 新年 内祝い ご挨拶 ゴルフコンペ コンペ 記念品 賞品 景品 粗品 快気祝いのお返し 出産祝いお返し 新築祝い 病気見舞い 品物 お見舞いのお返し お見舞い お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 夏ギフト 夏のご挨拶 サマーギフト お歳暮 お年賀 御歳暮 御年賀 寒中見舞い 冬ギフト 冬のご挨拶 ウィンターギフト 上司 友人 友達 親戚 家族 両親 同僚 先輩 後輩 ギフトショップ お見舞い返し 入院 見舞い ご祝儀 入学 入学式 入園 入園式 入進学 卒園 卒園式 卒業 卒業式 お返し プレゼント 手土産 贈りもの 贈り物 異動 退職 転職 挨拶 あいさつ 成人祝い 成人内祝い 還暦祝い...

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包丁 シェフ和包丁 薄刃 5.5寸 165mm 堺孝行 安来銀三鋼 ステンレス鋼 水牛八角柄 日本製

一心刃物

32,230

包丁 シェフ和包丁 薄刃 5.5寸 165mm 堺孝行 安来銀三鋼 ステンレス鋼 水牛八角柄 日本製

シェフ和包丁(銀三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 銀三鋼を使用した本職用モデル。鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。 サビに強く従来の和包丁と同じ総火造りで製造しているため切れ味が持続します。刃は適度に粘りがありステンレス系でありながら砥石の食付きも良く研ぎやすいのが特徴です。 薄刃包丁 ■刃渡り:約165mm ■全長:約298mm ■刃幅:約39mm ■刃厚:約3mm ■重量:約132g ■刃 心材:安来銀三鋼 ■刃 側材:ステンレス ■柄:水牛八角柄 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

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Dalstrong - 出刃包丁 浪人シリーズ 15.3cm(6インチ) シングルベベル刃 魚/フィレナイフ 日本製AUS-10Vダマスカス

アメリカ輸入ランド

29,096

Dalstrong - 出刃包丁 浪人シリーズ 15.3cm(6インチ) シングルベベル刃 魚/フィレナイフ 日本製AUS-10Vダマスカス

※ブラウザ上と実際のカラーは異なる場合がございます。 予めご了承ください。関連商品Dalstrong 三徳包丁 17.78cm(7インチ)将軍シリーズ ...ツヴィリング ZWILLING プロ PRO スライスナイフ Slic...Zelite インフィニティボーニングナイフ 6インチ アルファロイヤ...27,492円35,036円18,510円J.A. Henckels International クラシック穴あ...Santoku Knife - PAUDIN 7インチ キッチンナイフ...(京セラ) Kyocera アドバンスド・セラミック・レボリューション...18,429円11,772円17,189円CUTLUXE シェフナイフ - 8インチ 調理&切断用キッチンナイフ...Cutluxe 三徳包丁 - 7インチ 高炭素ドイツ鋼 フルタン 職人...クイジナート Cuisinart 包丁 キッチンナイフ カバー付き 1...15,895円15,092円13,538円Dalstrong - 出刃包丁 - 浪人シリーズ - 15.3cm(6インチ) シングルベベル刃 - 魚/フィレナイフ - 日本製AUS-10Vダマスカス - レッドローズウッドの柄 - さや付き 15.3cm(6インチ) 出刃 窒素冷却 AUS-10V ダマスカス 66層、本刃付け研削、高級なパッケージ Dalstrongサポート。 サイズ : 6" Deba 究極の出刃ナイフ。受賞歴のある優れたクラフトマンシップ、最先端の革新技術、感動的なデザイン、そして最高の素材を組み合わせたDalstrong社による食の革命をお届けします。最高の性能をリーズナブルな価格でお届けします。 他社の追随を許さない性能。伝統的な3段式本刃付けにより、20...

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包丁 シェフ和包丁 出刃 3.5寸 105mm 堺孝行 安来銀三鋼 ステンレス鋼 水牛八角柄 日本製

一心刃物

33,880

包丁 シェフ和包丁 出刃 3.5寸 105mm 堺孝行 安来銀三鋼 ステンレス鋼 水牛八角柄 日本製

シェフ和包丁(銀三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 銀三鋼を使用した本職用モデル。鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。 サビに強く従来の和包丁と同じ総火造りで製造しているため切れ味が持続します。刃は適度に粘りがありステンレス系でありながら砥石の食付きも良く研ぎやすいのが特徴です。 出刃包丁 ■刃渡り:約105mm ■全長:約220mm ■刃幅:約41mm ■刃厚:約4.4mm ■重量:約98g ■刃 心材:安来銀三鋼 ■刃 側材:ステンレス ■柄:水牛八角柄 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

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【ふるさと納税】新型万能包丁 PROCEED(左利き用)包丁 和包丁 洋包丁 ステンレス 送料無料 すごく 良く 切れる くっつかない ほうちょう ナイフ セール 新生活 一人暮らし キャンプ...

静岡県南伊豆町

33,000

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返礼品詳細名称新型万能包丁 PROCEED(左利き用) 内容量新型万能包丁 PROCEED(左利き用)1本 保存方法 申込期日通年配送 日にち・時間の指定がない場合は、準備の出来次第発送加工地名静岡県南伊豆町 事業者情報株式会社Yui ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。新型万能包丁 PROCEED(左利き用) PROCEED(プロシード)は「使いやすくなった和包丁」「便利になった洋包丁」です。一般家庭では馴染みのない「片刃」の包丁ですが、特徴を知ってコツをつかめば「繊細な千切り」や「刃離れの楽しさ」を気軽に味わうことができます。 「なんでこうなるんだろう」という切れ方の不思議 「こうすればできるんだ!」という学ぶ楽しさ 「ふわふわの千切りができた!」という達成感 PROCEEDで`楽しい`を刻んでください。 「ふるさと納税」寄附金は、町長が必要と認める事業資金として活用してまいります。 ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例制度申請書をご希望の方は「要望する」を選択してからお申込下さい。 申請書を寄附金受領証明書とあわせてお送りいたしますので、必要事項を記載の上、添付書類と一緒に返送してください。

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三木刃物製作所 誠光上作 三層 筋引 No.UF015 270mm カSD

農業用品販売のプラスワイズ

29,773

三木刃物製作所 誠光上作 三層 筋引 No.UF015 270mm カSD

刃 長 270mm(215g) 仕 様 刃…V金10号三層鋼 両刃タイプ 柄…口金付黒積層合板(全貫通タイプ) 特 徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です。(※切れ味・耐久性は同じです。) 柄は口金付全貫通式で、底まで鋼材が入っていますので抜けにくくシャープなデザインになっています。 肉の筋取りや大きな肉のブロックの切り分けなど、刃の巾が狭いので筋に添っての切り分けに最適です。刃の厚みも薄く、肉の薄切りにも使える包丁です類似商品はこちら三木刃物製作所 白雲上作 積層 筋引 No.U32,604円三木刃物製作所 誠光上作 三層 牛刀 No.U26,770円三木刃物製作所 誠光上作 三層 牛刀 No.U22,394円三木刃物製作所 誠光上作 三層 三徳 No.U21,107円三木刃物製作所 誠光上作 三層 薄刃 No.U21,107円三木刃物製作所 誠光上作 三層 牛刀 No.U21,107円三木刃物製作所 誠光上作 三層 ペティ No.15,187円三木刃物製作所 誠光上作 三層 ペティ No.14,415円三木刃物製作所 誠光上作 三層 ペティ No.14,415円新着商品はこちら2024/4/14遮光ネット ふあふあ 2.7m × 30m 遮17,299円2024/4/14遮光ネット ふあふあ 3.0m × 30m 遮19,062円2024/4/14遮光ネット ふあふあ 3.6m × 30m 遮22,589円再販商品はこちら2024/4/12健苗シート 幅210cm×長さ25m 低発泡P19,152円2024/4/12健苗シート 幅230cm...

包丁 薄刃 鎌形 岩国作 刃渡り 150mm 堺刀司 ( 送料無料 鎌形包丁 鎌形薄刃包丁 薄刃包丁 キッチンナイフ 日本製 15cm 15センチ 洋包丁 和包丁 シェフナイフ ほうちょう 庖丁...

リビングート 楽天市場店

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サイズ刃渡り:約 15(cm)内容量1丁材質刀身:安来鋼口金:水牛柄:朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。●口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。※こちらは「鎌型薄刃包丁」刃渡り15cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★★ 研ぎやすさ・・・★★★ サビにくさ・・・★☆☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、菜切包丁はもちろん、専門店やプロの方にオススメの刺身包丁や出刃包丁まで、岩国作シリーズは、幅広い種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。野菜を切るのに適した鎌型薄刃包丁薄刃の一種で、先がとがり、鎌のような形をしています(関西型)。主に野菜を切るのに適しており、固い野菜も型崩れせずキレイに切ることが出来ます。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造...

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包丁セット ダマスカス 三徳包丁 刃渡り 18cm/小型万能包丁 刃渡り 15cm 日本製 燕三条 燕三 包丁 三徳 万能包丁 家庭用包丁 文化包丁 小型 両刃 家庭用 和包丁 キッチンナイフ...

クツログ

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。商品情報セット内容●三徳包丁180mm[全長]約315mm [刃渡り]約180mm/約245g●小型万能包丁150mm[全長]約270mm [刃渡り]約150mm/約150g箱サイズ約150×385×35m約670g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● 小型万能包丁150mm● 牛刀包丁160mm● 三徳包丁180mm● 三徳包丁180mm&小型万能包丁150mm※このページは[三徳包丁180mm&小型万能包丁150mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板★ポイント還元BIGセール★

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Dalstrong 三徳包丁 17.78cm(7インチ)将軍シリーズ ダマスカス 日本製AUS 10Vスーパースチール 67層 真空処理 鞘付き 18cm

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Dalstrong 三徳包丁 17.78cm(7インチ)将軍シリーズ ダマスカス 日本製AUS 10Vスーパースチール 67層 真空処理 鞘付き 18cm

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包丁鎌型薄刃 7.5寸 225mm 安来白三鋼 堺孝行 霞研 水牛柄 日本製 和包丁

一心刃物

31,240

包丁鎌型薄刃 7.5寸 225mm 安来白三鋼 堺孝行 霞研 水牛柄 日本製 和包丁

霞研水牛柄(白三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 高級感溢れる天然の水牛角付朴柄を取り付け、高品質の白三鋼を使用し、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感していただける和包丁。白二鋼より少し柔らかく、砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です。 安来白三鋼にこだわりつつ、家庭用から本職用までお求めやすい価格にて幅広い用途にご使用いただけます。 鎌型薄刃包丁 ■刃渡り:225mm ■銘:堺孝行 ■刃:安来白三鋼 ■柄:水牛柄 安来白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた切れ味の良い本職向けの「本霞研シリーズ」もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

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ZWILLING J.A. HENKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス ツインフィン2 TWIN Fin II ペティナイフ 130mm シェフナイフ 200mm マルチパーパスナイフ...

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特長 ●継承する「TWIN Fin」のDNA●進化の集大成は「マテリアル」「バランス」「デザイン」●新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。●セット内容:ペティナイフ 130mm、シェフナイフ 200mm、マルチパーパスナイフ 165mm●バランス:ナイフ中央部にウエイトを配置して、より理想的な重量バランスを実現しています。●「ブレード&スリット」のデザインを初代から受け継ぎつつ、ミニマリズムをテーマに直線美を追求●素材:刃/N60 ステンレススチール(硬度HRC約60)、ハンドル/ 18-8 ステンレススチール●原産国:日本●食洗機使用可能 仕様 ブレード◆鋼材:N60ステンレススチール◆構造:全鋼◆硬度(HRC):約60◆冷硬処理:フリオデュア◆刃付け:レイザーエッジエクストラスムースハンドル◆素材:18-8ステンレススチール◆シェイプ:左右対称◆構造:一体型ツインフィン2 包丁・ナイフギフト3点セット(ペティナイフ&マルチパーパスナイフ&シェフナイフ)◆ツヴィリング J.A. ヘンケルス(ZWILLING J.A. HENCKELS)商品を見る

包丁 出刃包丁 口金無し 刃渡り 150mm 業務用 MXMシリーズ 堺刀司 ( 送料無料 魚包丁 料理包丁 和包丁 15cm 15センチ 万能包丁 キッチンナイフ ほうちょう 庖丁 堺刀司 堺包丁...

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サイズ刃渡り:約 15(cm)内容量1丁材質刀身:モリブデン鋼柄:ミックス合板生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの出刃包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの出刃包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「出刃包丁(口金無し)」刃渡り15cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。魚のおろす時に使う出刃包丁主に魚をぶつ切りにしたり...

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刺身用 【堺包丁】【堺刃物】刺身包丁(柳刃包丁) 極作 330mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

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●サイズ:165m ●鋼:日立安来 白鋼3号 ●柄:水牛口輪柄 刃の幅が広いので、野菜を切るのに適しています。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 極作は上作同様、職人さんに人気のあるクラスです。青鋼は研ぐのが難しく大変ですが、極作は白鋼なので研ぎやいのが特長です。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。ご購入後のメンテナンスも任せて下さい! 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 極作(ごくさく) とは・・・ 料理人が好む白鋼三号を使っています! 熟練した職人でも鍛造するのは難しい白鋼ですが、正確に焼入れが出来れば、切れ味のよい優れた包丁にする事ができます。 白鋼は青鋼に比べると砥石で鋭利な刃が付きやすいので、料理人に好まれています。上作シリーズ同様、料理人におススメしたい包丁です。歪もなくご使用後のメンテナンスも簡単にできるのでおススメです! ※上作シリーズと同じ素材ですが、白鋼二号と比べると白鋼三号は硬度が低い為、価格を抑えております。 白鋼三号(しろはがねさんごう)を使用 白鋼の焼入れは熟練した職人でも難しい鋼です...

包丁 菜切包丁 両刃 岩国作 刃渡り 180mm 堺刀司 ( 送料無料 菜切 料理包丁 キッチンナイフ 日本製 18cm 18センチ 洋包丁 和包丁 シェフナイフ ほうちょう 庖丁 堺包丁...

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サイズ刃渡り:約 18(cm)内容量1丁材質刀身:安来鋼口金:水牛柄:朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。●口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。※こちらは「菜切包丁・両刃」刃渡り18cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★★ 研ぎやすさ・・・★★★ サビにくさ・・・★☆☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、菜切包丁はもちろん、専門店やプロの方にオススメの刺身包丁や出刃包丁まで、岩国作シリーズは、幅広い種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。野菜を切るのに適した両刃菜切包丁菜切包丁の一種で、鋼を両側から地金ではさみ、両刃にしています。手元に近い刃の角(アゴ)がとがっていますので、じゃがいもの芽を取るときにも便利です。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり...

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【ふるさと納税】数量限定 出刃包丁 150mm 日本鋼 鋼 包丁 和包丁 ナイフ 長く使える一生もの 一成刃物 キッチン用品 調理器具 化粧箱 箱入 素材の細胞を壊さない 研ぎやすい 料理上級者向け...

大阪府泉佐野市

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返礼品説明 名称 【ふるさと納税】日本鋼 出刃包丁 150mm 長く使える一生もの 一成刃物 和包丁 内容量 出刃包丁 150mm箱入×1※画像はイメージです。 配送温度帯 常温 説明 家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げた、一生ものの良いものを。 ●素材の細胞を壊さない片刃150mm ●よく切れ、本格的な日本鋼 ●切れ味鋭く、持続力、耐久性共に抜群 魚をさばくために使用されていた出刃包丁ですが、肉切り包丁としても人気が上昇しています。 重みが手元をサポートしてくれる出刃包丁。お魚やお肉の他に、カニ等殻の硬いものにも応用します。 鋼は炭素を多く含むため、ステンレス鋼などほかの素材にくらべて硬くよく切れるのが魅力です。また、こまめに研ぐ必要がないというのも魅力のひとつ。 鋼の切れ味がいいのは知っているが、錆びるのが嫌、研ぐのも面倒。と敬遠されがちですが、ご使用後にしっかりと拭いていただければある程度の錆びは防げ、研ぐ作業も頻度がそもそも少なくて済むため、意外ととても手軽に扱える包丁であるということをご理解いただけると、使ってみようかな。という方はたくさん居られます。 せっかく使うのならプロも使う鋼包丁を。料理人だけでなく、主婦・主夫の方、釣りを楽しむ方、休日お料理を楽しむ方全てに使っていただきたい包丁です。 ※使用後は必ずよく拭き取って保管ください 注意事項 鋼材:日本鋼、加工:泉佐野市※化粧箱は画像のものと異なる場合がございます。 提供事業者 (株)ちよ松レストランマネージメント 関連キーワード ふるさと納税 送料無料 スーパーSALE スーパーセール お買い物マラソン ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【地場産品に該当する理由...

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【ふるさと納税】サバキナイフ(角) 【雑貨 キッチン用品 包丁】

熊本県錦町

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【ふるさと納税】サバキナイフ(角) 【雑貨 キッチン用品 包丁】

内容刃渡り14cm・巾3cm・厚み2mm・全長25.5cm・重さ130g事業者(有)上田農具刃物製作所備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】サバキナイフ(角) 【雑貨 キッチン用品 包丁】 初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。鶏(ニワトリ)等のサバキナイフ!!刃全体がハガネで出来ており、最後の最後まで研ぎながら使えます。 寄附金の用途について ひみつ基地ミュージアム等の観光振興対策に関する事業 少子・子育て、福祉・介護・健康づくり対策に関する事業 教育・文化の支援対策に関する事業 産業の振興対策に関する事業 まちの基盤整備、防災・安全対策に関する事業 その他、目的達成のために町長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日まで(必着)に申請書を下記に送付してください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【申請書送付先】 〒251-0054 神奈川県藤沢市朝日町10-7森谷産業旭ビル4階1号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさと納税サポートセンター 「錦町 ふるさと納税係」宛

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【ふるさと納税】特製 はがね入り 包丁 桧 まな板 セット ステンレス ひのき 日用品 雑貨 キッチン用品 調理器具 台所用品 キッチンアイテム 料理道具 日本製 国産 鍛冶屋 手作り ハンドメイド...

宮崎県日南市

32,000

【ふるさと納税】特製 はがね入り 包丁 桧 まな板 セット ステンレス ひのき 日用品 雑貨 キッチン用品 調理器具 台所用品 キッチンアイテム 料理道具 日本製 国産 鍛冶屋 手作り ハンドメイド...

製品仕様 返礼品名 【ふるさと納税】特製はがね入り包丁と桧のまな板セット キッチン用品 調理器具 内容量 ・包丁1本【刃渡り約15cm】 ・桧のまな板【45cm】 縦24cm×横45cm×厚2.5cm 商品説明 日南市の鍛冶屋と材木店から、「手造り包丁」と「桧のまな板」のセットを返礼品としてご用意いたしました。 日南市飫肥の鍛冶屋が1本1本手打ちして造る特製包丁で、最高の「はがね」を使用したステンレス包丁です。 手造り品ならではの切れ味をお試しください。 「はがね」と刀の接触部分3mm程度に錆が出ることがありますが、切れ味に影響はありません。 ほどよい柔らかさを持つ「桧のまな板」は、包丁当たりが良く、包丁の刃を傷めることがありません。 食材がすべりにくく安定性が高いので、負担も少なく使いやすいです。 また、桧には殺菌作用があるので衛生的に使用していただけます。 職人たちのこだわりを感じられる「特製はがね入り包丁と桧のまな板セット」を、ぜひこの機会にお試しください。 事業者名 有限会社 谷材木店 水元刃物製作所 地場産品基準 3号 日南市内で鍛冶、刃付け、柄付け加工された刃物と、製材、加工すべて区域内で行っている木製品であるため 鋼 手作り プレゼント 贈り物 贈答 料理道具 日本製 工芸品 カッティングボード カットボード 俎板 プレート 天然木製 工芸品 宮崎 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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【 業務用 】堺孝行 本霞研 薄刃包丁 22.5cm業務用 和包丁【 庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 】

厨房卸問屋 名調

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【 業務用 】堺孝行 本霞研 薄刃包丁 22.5cm業務用 和包丁【 庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 】

商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 薄刃包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 本霞研 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 本霞研 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 本霞研 相出刃包丁魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 本霞研 むき物包丁 本霞研 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 本霞研 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?...

包丁 筋引 刃渡り 240mm 業務用 MXMシリーズ 堺刀司 ( 送料無料 筋引包丁 筋引き包丁 すじ引き包丁 24cm 24センチ 洋包丁 料理包丁 キッチンナイフ ほうちょう 庖丁 堺刀司...

リビングート 楽天市場店

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サイズ刃渡り:約 24(cm)内容量1丁材質刀身:モリブデン鋼柄:ミックス合板(ツバ付)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの筋引包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの筋引包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「筋引包丁」刃渡り24cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。肉の筋を切り離す筋引包丁細い刃は肉の筋を切るのに適した...

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包丁・ナイフ ギフト3点セット ツインフィン2/TWIN FinII ZWILLING J.A. HENKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス 30920-001★

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ギフト デザイン プレゼント 母の日 ナイフ 包丁 キッチン 台所 結婚祝い 新築祝い お祝い おしゃれ オシャレ生活雑貨 キッチン雑貨 包丁・ナイフ・はさみ包丁・ナイフ ギフト3点セット(マルチパーパスナイフ 165mm・ペティナイフ 130mm・シェフナイフ 200mm) ツインフィン2/TWIN FinII 肉・野菜・魚・果物 万能・小型包丁・洋包丁・庖丁 ZWILLING J.A. HENKELS (ツヴィリング J.A. ヘンケルス)ツインフィン2 包丁・ナイフギフト3点セット(ペティナイフ&マルチパーパスナイフ&シェフナイフ)ZWILLING J.A. HENKELS (ツヴィリング J.A. ヘンケルス)商品コード(JAN・EAN・UPC):400983941653830920001 特長 ●継承する「TWIN Fin」のDNA●進化の集大成は「マテリアル」「バランス」「デザイン」●新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。●セット内容:ペティナイフ 130mm、シェフナイフ 200mm、マルチパーパスナイフ 165mm●バランス:ナイフ中央部にウエイトを配置して、より理想的な重量バランスを実現しています。●「ブレード&スリット」のデザインを初代から受け継ぎつつ、ミニマリズムをテーマに直線美を追求●素材:刃/N60 ステンレススチール(硬度HRC約60)、ハンドル/ 18-8 ステンレススチール●原産国:日本●食洗機使用可能 仕様 【ブレード】◆鋼材:N60ステンレススチール◆構造:全鋼◆硬度(HRC):約60◆冷硬処理:フリオデュア◆刃付け:レイザーエッジエクストラスムース【ハンドル】◆素材:18-8ステンレススチール◆シェイプ:左右対称...

響十 TAMAHAGANE 筋引 270mm KP-1112(1本)【響十】

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響十 TAMAHAGANE 筋引 270mm KP-1112(1本)【響十】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ その他の包丁・ナイフ・はさみ 響十 TAMAHAGANE 筋引 270mm KP-1112 (1本)【響十 TAMAHAGANE 筋引 270mm KP-1112の商品詳細】●料理、肉、魚などの調理。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことが始まりです。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●ハンドルは耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。【規格概要】刃渡り:270mm全長:403mm板厚:2.9mm材質:63層ダマスカス鋼モリブデンバナジウム鋼割込ハンドル:積層強化木【注意事項】・用途以外に使用しないでください。・刃物ですので十分注意して使用ください。・お子様の手の届かない場所に保管してください。【原産国】日本【ブランド】響十【発売元、製造元、輸入元又は販売元】与板利器工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。与板利器工業0256-35-4311広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:響十/]

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【ふるさと納税】家庭用 料理 包丁 菜切 包丁 165mm 重さ150g 全長310mm 万能 料理 刃物 両刃 送料無料

熊本県水俣市

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【ふるさと納税】家庭用 料理 包丁 菜切 包丁 165mm 重さ150g 全長310mm 万能 料理 刃物 両刃 送料無料

野菜専用の薄刃包丁です。 軽くて切れ味バツグンです。 野菜、肉、魚などの料理全般に使えます。 ※この商品は両刃です。 ※魚の三枚おろしには使用できません。 ※冷凍品や魚の骨などの硬いものにはご使用になれません。 商品説明 名称 家庭用料理包丁(菜切包丁165ミリ) 産地 熊本県水俣市 内容量 ・刃渡り:165ミリ ・重さ:150g ・全長:310ミリ 材質 安来鋼青紙2号 地場産品に該当する理由 本市内で火造り、成形、研磨等、製造工程の50%以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当) 提供者 宮尾刃物鍛錬所 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 町の小さな鍛冶屋が火造り(軟鉄に鋼を割り込む)をしているので、大量生産はできませんが、肥後伝統の自由鍛造で一丁一丁心をこめて造っております。 関わっている人 兄弟2人を中心に家族も加わって 日々の刃物造りを行っております。 時々子ども達も手伝ってくれており、将来継いでくれる事を夢みて頑張っています。 環境 鍛錬所がある水俣は「環境都市水俣」として リサイクル活動に力を入れており、人も町も温かく住みやすい環境が自慢です。 時期 『宮尾刃物鍛錬所』は昭和34年に創業されました。創業者である父により確立された“自社独自の鍛造技術"と“どこにも真似できないノウハウ"を受け継ぎ、試行錯誤しながら時代に合った刃物造りに取り組んでいます。 お礼の品に対する想い 他にはない「薄くて軽くて丈夫」な刃物を日々研究しています。 また、熊本県伝統的工芸品指定を受けており、その名に恥じぬように日々精進して刃物造りを行っております。...

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【ふるさと納税】山脇刃物製作所「郷右馬允義弘」刃金割込 三徳包丁 165mm

大阪府堺市

30,000

【ふるさと納税】山脇刃物製作所「郷右馬允義弘」刃金割込 三徳包丁 165mm

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 刃先に炭素鋼を挟み込んだ三徳包丁です。 切れ味良く、また砥ぎ直しも容易です。 (刃先は黒く錆びますが、使用には問題有りません) ※画像はイメージです。 ※刀身は錆びますので、使用後は水洗いの上、良く拭いて保管してください。 ※長期使用しない場合は刀身に薄く植物性の油を塗布することをお勧めします。 事業者:山脇刃物製作所 内容量・サイズ等 ・家庭用 鋼割込包丁1点(化粧箱入り) 配送方法 常温 発送期日 申込から30日以内 事業者情報 事業者名 山脇刃物製作所 連絡先 072-228-3335 営業時間 09:30-17:30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)カーボンニュートラルの推進 (2)歴史的資産の保全 (3)子育て環境の整備 (4)文化・スポーツの振興 (5)都市基盤・生活基盤の充実 (6)福祉の充実 (7)おまかせ

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堺孝行最高級 63層 ダマスカス 牛刀 両刃 刃渡り 210mm #14012 孝行 SAKAI TAKAYUKI 国産 Made in Japan Damascus シェフナイフ シェフズナイフ...

堺の刃物屋さん こかじ

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★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。サビに強く切れ味の鋭いモリブデン鋼を割り込んだ高級感のある牛刀です。サイズは210mmで、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。刃渡り:210mm全長:340mm刃幅:46mm重さ:195g芯材:モリブデン鋼 堺孝行 最高級 63層ダマスカスペティ 120mm17,900円 堺孝行 最高級 63層ダマスカスペティ 150mm 19,300円 堺孝行 最高級 63層ダマスカス三徳 刃渡り 175mm26,700円 堺孝行 最高級 63層ダマスカス牛刀 210mm27,000円 関連商品堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...堺孝行#10813 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行#10814 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...33,270円58,770円62,550円堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10012 牛刀 刃渡り...日本製 霞VG-10PRO58020 剣型包丁(牛刀) 刃渡り200m...24,880円21,310円27,500円堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...堺孝行 TAKAYUKI イノックス #11012 牛刀 刃渡り210...堺孝行 TUS 牛刀 240mm #16613 高級 ステンレス ステ...19,310円17,740円17,740円

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下村工業 日本製 ヴェルダン 三徳 165mm / 牛刀 180mm / ペティ 125mm / 出刃 150mm / 柳刃 210mm 包丁

クロスワン 楽天市場店

29,201

下村工業 日本製 ヴェルダン 三徳 165mm / 牛刀 180mm / ペティ 125mm / 出刃 150mm / 柳刃 210mm 包丁

ヴェルダン・シルバー OVD-150・・Style:ヴェルダンPatternName:5本セット・セット内容:三徳庖丁、牛刀、出刃庖丁、柳刃庖丁、ペティナイフ・重量:1kg・仕上:手研ぎ/本研・材質:刀身素材/モリブデン鋼、柄/18-8ステンレス・メーカー型番:OVD-150商品の説明 ●耐久性に優れ、衛生的なオールステンレス製お料理包丁(一体成型ハンドル)。●モリブデン鋼を使用、本研刃付で、すばらしい切れ味を持続します。●プロの切れ味が楽しめます。●流れるフォルムが優しく手になじみます。●食器洗浄機にも対応。●パッケージサイズ/縦:390mm横:275mm高さ:26mm●パッケージ重量:1000g●生産国:日本●材質:刃身:モリブデン鋼 柄:18-8ステンレス●セット内容:三徳庖丁、牛刀、出刃庖丁、柳刃庖丁、ペティナイフ●庖丁の種類(刃渡り・全長)/三徳包丁:(刃渡り:165mm 全長:295mm) 牛刀:(刃渡り:185mm 全長::315mm) 出刃包丁:(刃渡り:150mm 全長:290mm) 柳刃包丁:(刃渡り:210mm 全長:340mm) ペティナイフ:(刃渡り:125mm 全長:235mm)●仕上:手研ぎ(本研)●特殊刃物鋼採用●食器洗浄機対応●オールステンレス製一体ハンドル●清潔仕様●こちらの商品はメーカー注文品に付き、商品の発送までに約3日~1週間ほどお時間が掛かります。納期は、ご注文後、追って御連絡させて頂... Amazonより ●運を切り開く。本職用庖丁ギフト ●グリップ部は、流れるようなフォルムが優しく手に馴染み、しっかりフィット ●継ぎ目のないオールステンレス一体形成で、清潔 ●切れ味がおとろえない、モリブデン鋼を採用。本研刃付

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【ふるさと納税】「誠貴作」V金10号8層積層 手打ち鍛造 三徳包丁 165mm

兵庫県三木市

33,000

【ふるさと納税】「誠貴作」V金10号8層積層 手打ち鍛造 三徳包丁 165mm

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 最高級V金10号ステンレス鋼を1丁1丁手打ち鍛造した一品です。 量産品とは次元の違う「切れ味」を味わってみて下さい。 サビにも強くとても扱いやすい包丁です。 ※硬い物、冷凍食材には使用しないでください。 協賛:田中一之刃物製作所(兵庫県三木市)ふるさと納税 兵庫県三木市 「誠貴作」V金10号8層積層 手打ち鍛造 三徳包丁 165mm 〇 寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1 子育て・教育支援 2 まちづくり・地域活性化支援 3 自然環境・景観保全 4 文化・スポーツ支援 5 健康づくり・福祉の充実 8 特に指定しない 10 全国中高ゴルフ春季大会支援 12 市制施行70周年記念事業「三木の祭り屋台大集合」を実施へ 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 〇 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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【ふるさと納税】三徳庖丁(モリブデン鋼・巾広タイプ) 【雑貨 キッチン用品 包丁】

熊本県錦町

32,000

【ふるさと納税】三徳庖丁(モリブデン鋼・巾広タイプ) 【雑貨 キッチン用品 包丁】

内容刃渡り18cm・巾4.5cm・厚み2mm・全長30cm・重さ135g事業者(有)上田農具刃物製作所備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】三徳庖丁(モリブデン鋼・巾広タイプ) 【雑貨 キッチン用品 包丁】 初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。お野菜・お肉・お魚!毎日のお料理に。又、モリブデン鋼を使っていますので、サビに強くお手入れ簡単!!研ぎながら長~く使えます。 寄附金の用途について ひみつ基地ミュージアム等の観光振興対策に関する事業 少子・子育て、福祉・介護・健康づくり対策に関する事業 教育・文化の支援対策に関する事業 産業の振興対策に関する事業 まちの基盤整備、防災・安全対策に関する事業 その他、目的達成のために町長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日まで(必着)に申請書を下記に送付してください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【申請書送付先】 〒251-0054 神奈川県藤沢市朝日町10-7森谷産業旭ビル4階1号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさと納税サポートセンター 「錦町 ふるさと納税係」宛

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【ふるさと納税】佐藤小八作 文化包丁 504

山形県南陽市

32,000

【ふるさと納税】佐藤小八作 文化包丁 504

文化包丁は一般的な家庭で使いやすく肉・魚・野菜などさまざな食材に適した包丁です。 日本の台所に合わせ小型で、洋包丁の牛刀と和包丁の菜切り包丁の良さを合わせ「文化包丁」という名前になりました。 形状は、人間工学に基づいて、若年層から高齢者まで使い良い形を追求。切れ味抜群で長く使っていただける包丁です。 以前、海外に住む愛用者が知人に紹介したところ、切れ味を絶賛され人気となっている商品です。 刃物は災いを断ち切り幸運を開くものと考えられ、縁起物として贈答用にも喜ばれます。 錆びにくく、研ぎ方や手入れが楽なステンレス製で誰にでも使いやすい包丁です。 【名入れ可能】 ・書体は行書体または明朝体をレーザー印字 ・柄は積層合板(希望があればビバ材に変更も可) ・名入れご希望の方はお申し込みフォームの備考欄に、名入れの文字、書体を記載ください。 【素材】 刃:粉末ステンレス・ハイス 母材:ステンレス積層 ※写真はイメージです。 ※大変申し訳ありませんが沖縄県および離島への発送はいたしかねますのでご了承ください。 名称:文化包丁 内容:包丁1丁 納期情報:入金確認後2週間〜4週間に発送予定 販売者:有限会社 佐藤鉄工所 山形県南陽市宮内3381 商品管理番号:F20F-162 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。(1)子供を産み育てやすいまち(子育て・教育) (2)年をとっても安心して暮らせるまち(地域づくり・定住促進) (3)人が集まり賑わうまち(賑わいの創出) (4)市政一般 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後45日以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお送り致します。(年末年始を除く)

左利き用 お魚捌き入門セット 銀三 ステンレス柳刃包丁 片刃 210mm 出刃包丁 片刃 150mm 骨抜き うろこ取り 和包丁 セット 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 銀3 日本製

刃物・道具の専門店 ほんまもん

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製品仕様 ◎出刃包丁150mm ■サイズ :全長約298mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約48mm(刃元) 刃厚約6mm 柄部 長さ約122mm 幅約28mm(最大) 厚み約22mm ■重量 :約250g ■刃の形状:片刃(左利き用) ■柄の形状:丸 出刃包丁の単品はこちら ◎柳刃包丁210mm ■サイズ :全長約340mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約23mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約130mm 幅約26mm(最大) 厚み約19mm ■重量 :約122g ■刃の形状:片刃(左利き用) ■柄の形状:丸しのぎ 柳刃包丁の単品はこちら ■材質 : 刃部 切刃 銀三ステンレス鋼 柄部 桜 口輪 プラスチック ■製造:日本製 ■備考:木箱入り ■ウロコ取り:全長約180mm 重さ約65g ■骨抜き:全長約90mm 重さ約18g ■特徴 ステンレス包丁の中ではもっとも和包丁に適した銀紙三号を使用。 炭素鋼並みの硬度と切れ味があるのにサビに難くご家庭での調理に最適です。 魚を捌くのに必要な基本をセットに致しました。 ■注意 この素材をより多くのお客様にご使用いただきたく、 コストパフォーマンスを重視し、企画・製作致しております。 こだわりの強い方、本職向けの商品ではございません。 食洗機はご使用できません。 その他の和包丁セットはこちら 【タガネ名入れ無料で承ります】 ■字体:漢字又はカタカナ ■無料文字数:3文字以内 ※4文字以上をご希望の場合は、名入れ原稿にご希望の原稿をご記載の上、 下記より追加文字数分のタガネ名入れチケットをご購入下さい。 例)山田花太郎の場合は、チケットを2枚ご購入ください。 追加文字分のチケット購入はこちら>> ■納期:1週間〜10日 ■注意事項: タガネ名入れはご注文後のキャンセル...

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ミソノ (misono) UX10シリーズ 骨スキ 14.5cm /日本製 国産品 最高級品 最高品質 庖丁 包丁 高純度 ピュアステンレス鋼 職人技 ハンドメイド プロ仕様 業務用 洋包丁...

食喜屋

30,888

ミソノ (misono) UX10シリーズ 骨スキ 14.5cm /日本製 国産品 最高級品 最高品質 庖丁 包丁 高純度 ピュアステンレス鋼 職人技 ハンドメイド プロ仕様 業務用 洋包丁...

●商品仕様● ◆刃渡り 14.5cm ◆材質 【刃】 スウェーデン産高純度ステンレス 【持ち手部分】 強化木壇(黒) 【鍔・リベット】 洋銀(ニッケルシルバー) 【UX10シリーズとは?】 ステンレス鋼の特長で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と 同等の硬度を誇り、研ぎやすく長く切れ味が落ちない。 当然、切れ味は鋭いステンレスの庖丁。これは料理人の 理想と言えるでしょう。UX10シリーズはそれを実現した 画期的な庖丁と言えます。この庖丁こそがステンレス 庖丁の最高峰です。 その他UX10シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちらミソノは、銘刀「関の孫六」で知られる、刃物の町岐阜県関市のトップメーカーです。 品質には定評があります。そのミソノの最高級洋包丁シリーズが、このUX-10です。 世界中のシェフに愛用される名品をぜひどうぞ! UXlOとは? 世界的に有名な特殊鋼の本場スウェーデン生れの高純度 ピュアステンレス鋼にミソノの高度な伝統技術を駆使して 生み出された最高級シリーズです。ステンレス鋼の特長で 錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)があり、 研ぎやすく長切れする鋭い切れ味のステンレス包丁です。 使いやすさを最優先した斬新なデザイン 洋銀を使用したツバとリベットがシャープな高級感を。 刀身のデザイン、ツバの形、ハンドルの形状などすべてに 使いやすさから生まれたUXlOは、ツバとリベットに 洋銀(ニッケル シルバー)を使用し、ハイクォリティーを実現。ファインなデザインが 鮮やかです。 自然に手にフィットする確化木ハンドル。 本物にふさわしい味わいです。UXlOのハンドルは高品質強化木を使用。 堅くて丈夫。 天然素材の優しさで長く使用する程に愛着あふれる ハイタッチ感覚です。 本刃付け...

マサヒロ#11583 包丁セット 正広作5本 C-SET (正広作ステン丸柄三徳型、正広作ステン丸柄剣型、正広作ステン丸柄ペティ、正広作別撰出刃150mm、正広作別撰柳刃210mm) JAN...

堺の刃物屋さん こかじ

30,830

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大切な方への贈り物に。【ギフトセット】大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか?【商品詳細】■全長:三徳型…285mm/剣型…313mm/ペティ…226mm/出刃…約289mm/柳刃…約341mm■刃渡り:三徳…165mm/剣型…180mm/ペティ…120mm/出刃…150mm/柳刃…210mm■重量:三徳…135g/剣型…133g/ペティ…60g/出刃…195g/柳刃…125g【材質】■(三徳、剣型、ペティ)刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MRS-30使用■(出刃、柳刃)刃:ハガネ、黄紙、鍛接鍛造品■(三徳、剣型、ペティ)ハンドル:積層強化木■(出刃、柳刃)ハンドル:白木(朴の木)【用途】■大切な人への特別な日の贈り物にも最適です。【セット内容】■セット内容:正広作ステン丸柄三徳型、正広作ステン丸柄剣型、正広作ステン丸柄ペティ、正広作別撰出刃150mm、正広作別撰柳刃210mm【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#11582 包丁セット 正広作5本 B−SET (正広作ステ...人気商品の為、納期未定 マサヒロ#11568 包丁セット 正広作別撰 ...マサヒロ#11501 包丁セット MS−3000 LLS (MSCシリ...28,130円27,840円23,520円マサヒロ#11535...

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