日用品卸問屋 火の鳥
38,310円
信頼の地域ブランド越前打刃物 日本製 熟練職人手造りの見た目も美しい最高級包丁です。 越前数馬作 VG10鋼十字鎚目ダマスカス包丁 銀嶺8 菜切包丁 165mm 紫檀八角柄付 【特長】 武生特殊鋼V金10号鋼(VG10)を使用し、ハンドルには高級木材の紫檀(したん)を使用し、八角ハンドルを採用、熟練職人による手造りの最高級包丁です。 気高く光り輝く山々を想わせる十字型の鎚目模様が印象的な逸品です。 【仕様】 ■全長 : 約 317mm ■刃渡 : 約 165mm ■刃幅 : 約 56mm ■重量 : 約 192g前後 ■日本製
日用品卸問屋 火の鳥
32,800円
信頼の地域ブランド越前打刃物 日本製 熟練職人手造りの見た目も美しい最高級包丁です。 越前数馬作 VG10鋼十字鎚目ダマスカス包丁 銀嶺8 ペティナイフ 150mm 紫檀八角柄付 【特長】 武生特殊鋼V金10号鋼(VG10)を使用し、ハンドルには高級木材の紫檀(したん)を使用し、八角ハンドルを採用、熟練職人による手造りの最高級包丁です。 気高く光り輝く山々を想わせる十字型の鎚目模様が印象的な逸品です。 【仕様】 ■全長 : 約 278mm ■刃渡 : 約 150mm ■刃幅 : 約 36mm ■重量 : 約 93g前後 ■日本製
リコメン堂
33,750円
商品詳細幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。材質積層鍛接複合鋼材、柄:樹脂含有積層布板重量約240g国産国JPNサイズ刃渡17cm※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
りんりんショップ 大阪店
29,250円
・【包丁セット仕様】:34cm牛刀包丁*1、33cm柳刃包丁*1、33cm三徳包丁*1、30.7cmパン切り*1、25cm万能包丁*1、25cm果物ナイフ*1、キッチンはさみ*1、包丁研ぎ棒*1、包丁立て*1。・【高級包丁セット】:この包丁セットは67層VG10ダマスカス鋼を採用し、硬度はHRC60±2に達し、包丁をより硬、より鋭く、より耐久性が強くなります。心地よい切れ味が長持ちします!ダマスカス調の模様が美しくとても高級感あります!肉、魚、野菜、果物を用途に合わせて使用できます。・【人間工学なデザイン】:人間工学に基づいた包丁セットは、一体型で優れた制御性や敏捷性また快適性を実現するように設計されており、握った時のバランスを合っていて使いやすいで、力は必要とせず包丁自身の重みで軽く切れます。主婦、料理人など最高の味方、どの台所でも重宝されます。・【初心者からプロまで】:切れ味が抜群なダマスカス包丁セットは鋭い切れ味が持続し、研ぐ回数を減らします。錆付きにくい、両刃包丁、お手入れもとても簡単です!初心者でもプロ用でもぴったりなキッチン包丁セットです。・【安心保証】:お客様が100%の満足度を心掛け、品質的欠陥は全額返金になります。私たちはお客様の問題に対処するため、24時間以内で問題を取り除くのを手伝います。
VANCL楽天市場店
33,750円
商品詳細濃州孫六作の伝統を受け継いで、日本刀の鍛錬技術のもと、1丁ずつ造られた包丁です。材質積層鍛接複合鋼材、柄:黒色積層強化木重量約265g国産国JPN※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
リコメン堂
33,750円
商品詳細濃州孫六作の伝統を受け継いで、日本刀の鍛錬技術のもと、1丁ずつ造られた包丁です。材質積層鍛接複合鋼材、柄:黒色積層強化木重量約265g国産国JPN※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
キッチンガーデン
35,577円
【外寸】375mm重量:225g板厚:背:2.4材質:合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン)刃渡り:24cm●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
プロストア
35,690円
和包丁 日本刀の鍛錬技術の流れをくむ和包丁。 切れ味の鋭さとその持続性は世界的にも認められています。 極 KIWAMI V10 鏡面 柄:水牛八角 材料:V金10号 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。 鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。 ※画像はイメージ画像になります※※画像(6)の型になります※
お弁当グッズのカラフルボックス
31,800円
サイズ約 37(cm)刃渡り:24cm重量約 195g内容量1本材質粉末ハイス割込刃物鋼、黒色積層強化木生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●硬度が高い粉末ハイス鋼割込の筋引包丁です。●非常に硬度が高く、切れ味抜群で長持ちする包丁なので、プロの方や業務用にもおすすめです。●古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。おすすめポイント硬度が高く、切れ味抜群の筋引包丁 刃渡り24cm工業用のドリルの先端などにも採用される高度材を使用した筋引包丁です。高度65という高い数値をもっており、切れ味と持続性が圧倒的に違います。表面を軟質ステンレスで挟み込むことによって研ぎやすさも、追究した商品です。最高級性能の粉末ハイス鋼ハイス鋼は「高速度工具鋼( High Speed tool steel)」、金属材料の切削など過酷な条件化での使用を想定し開発された材料です。中でも粉末ハイスは粉末冶金法によって製造されるハイス鋼で、溶解材を圧延した一般的な鋼材と比べて、金属組織がより緻密で、結晶粒も小さく均一なものになります。そのため、他の刃物鋼と比べて非常に硬く、靭性を兼ね備えた最高級の性能を誇ります。用途によって使い分けができるシリーズ同じシリーズには、ペティナイフ、三徳包丁、牛刀包丁、筋引包丁と種類も豊富なので、プロの方や業務用にもおすすめです。商品詳細熟練の職人による国産包丁古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。濃州正宗作のロゴ入りです。人の手による検品・仕上げ大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。関連キーワード:キッチン用品...
刃物・道具の専門店 ほんまもん
30,300円
製品仕様 ◎牛刀 両刃 240mm V金10号 ステンレス ■サイズ:全長約375mm 刃部 刃渡り約240mm 刃幅約50mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約120mm 幅約33mm(最大) 厚み約18mm ■重量 :約212g ■材質 : 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 積層黒合板 口金 共口金(SUS304) ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:ダマスカス仕上げ ■中子:本通し ■製造:日本製 ■特徴: 切刃に高硬度で耐摩耗性に優れた最高級のステンレス鋼であるV金10号を使用。 片側16層の積層材を美しく磨き上げることで33層のダマスカス模様が浮かび上がります。 勿論ステンレス包丁なので錆びに強くメンテナンスも楽です。 持ち手も積層黒合板柄とすることでより高級感を生み出します。 中子は業務用で採用される本通しで、耐久性が高く重量バランスに優れた包丁となっています。 ■注意 食洗機や乾燥機はご使用できません。 牛刀の単品はこちら ◎京東山 CR #1000 中砥石 ■サイズ:210mm×75mm×25mm ■重量:約1050g ■粒度:中砥石、#1000 ■備考:木製台付き ■用途:V10・銀三・青紙鋼などの高硬度の刃物に 中砥石の単品はこちら
mons Online Shop
28,566円
Nanfang Brothers 包丁セット VG10金 ダマスカス鋼 67層 3本【三徳包丁 牛刀包丁 ペティナイフ】包丁ブロックセット 切れ味良い 食洗機対応 野菜切り 肉切り 果物切り 多機能 料理用 家庭用 業務用 プロ用 ギフトに最適【ブランド】NANFANG BROTHERS【MPN】NB-D0519T-4【color】包丁セット1包丁立て付【handle】[{language_tag:ja_JP}]【batteries_required】false【blade】[{language_tag:ja_JP、 value:ダマスカス鋼}]【manufacturer】NANFANG BROTHERS【number_of_pieces】3.0【model_name】NB-D0519T-4【material】ダマスカスとVG10【is_assembly_required】false【part_number】NB1-D0519T4【style】4点セット【model_number】NB-D0519T-4【care_instructions】食器洗い機セーフ【variation_theme】COLOR_NAME
リコメン堂キッチン館
32,572円
【商品説明】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。●片刃【外寸】375 【材質】青二鋼【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
厨房道具・卓上用品shop cookcook
33,970円
区分サイズ刃渡り18cm柄水牛八角材質V金10号全長32cm備考硬さ:◎切れ味:◎砥ぎやすさ:〇防錆性:〇●サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 V-318 4582226898334 13-0106-0601 12-0091-1001 CHAJ0401 20202241 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロユース 切れる おすすめ 砥 便利 祝 記念 嬉しい 捌く 魚 肉 料理 和食 割烹 寿司 刺身】▼こちらもどうぞ▼河村刃物 堺菊守 和包丁 極V10 鏡面仕上 鎌形薄刃(関西型) 24cm 水牛八角柄河村刃物 堺菊守 和包丁 極V10 鏡面仕上 鎌形薄刃(関西型) 22.5cm 水牛八角柄河村刃物 堺菊守 和包丁 極V10 鏡面仕上 鎌形薄刃(関西型) 21cm 水牛八角柄河村刃物 堺菊守 和包丁 極V10 鏡面仕上 鎌形薄刃(関西型) 19.5cm 水牛八角柄
楽天24
31,724円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 牛刀包丁 地蔵堂 ダマスカス牛刀 210mm (1本)【地蔵堂 ダマスカス牛刀 210mmの商品詳細】●肉・魚・野菜などの調理。●職人の技と知恵を集結した見とれるほど美しい包丁です。●料理に使うすべての食材を切る事ができる包丁です。●ステンレス鍛造で製造していますのでサビに強く衛生的です。●日本刀の製造過程から生まれたダマスカス鋼製です。【規格概要】刃渡り:210mm全長:335mm重さ:215g材質:VG10ステンレス刃物鋼、国産ステンレス鋳物【注意事項】・冷凍食品、骨など堅い物には使用を避けてください。・用途以外には使用しないでください。・子供の手の届かない場所に保管してください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】与板利器工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。与板利器工業0256-35-4311広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具]
厨房道具・卓上用品shop cookcook
33,970円
区分サイズ刃渡り24cm柄水牛八角材質V金10号全長38cm備考硬さ:◎切れ味:◎砥ぎやすさ:〇防錆性:〇●サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 V-024 4582226898259 13-0106-0101 12-0091-0701 CHAJ0101 20202201 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロユース 切れる おすすめ 砥 便利 祝 記念 嬉しい 捌く 魚 肉 料理 和食 割烹 寿司 刺身】▼こちらもどうぞ▼河村刃物 堺菊守 和包丁 本焼 鎌型薄刃(関西型) 24cm 水牛八角柄河村刃物 堺菊守 和包丁 本焼 鎌型薄刃(関西型) 22.5cm 水牛八角柄河村刃物 堺菊守 和包丁 本焼 鎌型薄刃(関西型) 21cm 水牛八角柄河村刃物 堺菊守 和包丁 本焼 鎌型薄刃(関西型) 19.5cm 水牛八角柄