越前打刃物包丁の商品検索結果全8件中1～8件目

岩内金物店楽天市場店

7,080円

江戸菊水 ステンレス 麺・餅切り包丁 210mm 当木付 越前打刃物 日本製 手造り

【仕様】 サイズ ・全長:約342mm ・刃渡:約212mm ・刃幅:約65mm ・重量:約230g 【特徴】 ・通常の庖丁よりも4cm以上刃が長いので、お餅切りには勿論、蕎麦・うどん切りにも便利な庖丁です。 ・白菜やキャベツ等の大型野菜切りにも使用できます。 ・付属の当て木を庖丁の峯部分に差し込んで切れば、手が痛くならずスムーズに切れます。 ・錆に強く切れ味の確かな特殊ステンレス鋼使用で、お手入は簡単です。 ・当て木は脱着可能です。 もち切包丁 もち切庖丁 もち切り包丁 餅切り庖丁 もちきり包丁 もちきり庖丁 もちきり機 もちきり器 餅切り機 餅切り器 餅切機 餅切器 もち切機 もち切器 もち切りカッター 餅切りカッター もち切カッター 餅切カッター もちカッター 餅カッター のしもち切り器 のしもち切り機 のし餅切器 のし餅切器 かき餅切り機 かき餅切り器 かき餅切機 かき餅切器 かきもち切り機 かきもち切り器 かきもち切機 かきもち切器 カキモチ切り ノシモチ切り 餅きり庖丁 餅きり包丁 餅きり機 餅きり器 餅きりカッター のし餅きり器 かき餅きり機 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟お餅切りにはもちろん、蕎麦・うどん切りにも!

岩内金物店楽天市場店

7,280円

江戸菊水 磨き 蛸引 240mm 瓢箪刻印 鋼付 シノギ柄 片刃 越前打刃物 日本製 鍛造 手造り

【仕様】 サイズ ・全長:約376mm ・刃渡:約236mm ・重量:約127g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:朴 シノギ柄 【特徴】 ・卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。 ・切口の断面が滑らかで綺麗に切れる繊細な薄刃造りの刃物です。 ・長い刃渡りを活かして、押し引きせずに一度引いただけで切れるのが特徴です。 ・火造り・鍛造品なので、鋭い切れ味が長期間保持でき、研ぎ易いので長年ご愛用頂けます。 ・柳刃と比べより若干刃が薄いので、マグロなど赤身の身が柔かい魚の刺身に向きます。 ※庖丁の表面が光っていますがステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟越前打刃物の伝統を受け継ぐ職人が丁寧に造り上げた入魂の庖丁です!

日用品卸問屋　火の鳥

8,320円

源明利作 ステン積層ゴールド三徳包丁170mm 黒合板柄 モリブデン鋼VG5 660245

刃物産地 越前打刃物の本格包丁 錆に強く鋭い切味が自慢のモリブデン鋼VG5鋼使用。 源明利 ステンレス積層ゴールド三徳包丁170mm 【商品説明】 刃物産地、越前市(武生)の包丁です。 錆に強く鋭い切味が自慢のモリブデン鋼VG5鋼を使用しております。 17層の鋼が両側から切れ刃を支えますので薄刃ながらブレにくくしっかりと切れます。 【仕様】 ■刃渡り : 約 170mm ■全長 : 約 293mm ■刃幅 : 約 46mm ■重量 : 約 105g ■鋼 : ステンレス鋼(V金5号) ■柄 : 黒合板柄 ■日本製 【関連商品(別売)】 源明利 ステンV金5積層 薄刃包丁165mm 黒合板柄

日用品卸問屋　火の鳥

5,570円

*江戸菊水 薄出刃庖丁 磨き 120mm 鋼付 黒プラ桂木柄 625102

良く切れ、研ぎ易く永く使える薄出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水 薄出刃庖丁 刃(約) 120mm 磨き 【特徴】 別名アジ切包丁と言われるように、アジ・カワハギ・キス・イカ等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖丁です。 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。釣りに持って行くにもコンパクトで便利な庖丁です。 刃物産地、越前の包丁です。小さくても火造り・鍛造品。切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。 庖丁の表面は磨き仕上げのため光っていますが、ステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 【仕様】 ■全長 : 約 238mm ■刃渡り : 約 124mm ■刃幅 : 約 43mm ■重量 : 約 102g ■日本製 【江戸菊水 薄出刃包丁商品一覧】 鋼付 右用 鋼付 左用 磨き 120mm 黒打 90mm 磨き 135mm 磨き 120mm 磨き 135mm 黒打 90mm 黒打 90mm 黒打 105mm 黒打 120mm 黒打 135mm 【江戸菊水 出刃包丁商品一覧】 磨き仕上 鋼付 右用 磨き仕上 鋼付 左用 120mm 120mm 135mm 135mm 150mm 150mm 165mm 165mm 180mm 180mm 210mm 210mm 240mm 240mm 270mm 300mm江戸菊水 薄出刃包丁120mm 磨き仕上

業務用プロ道具 厨房の匠

6,188円

藤寅作 ペティナイフ 150mm FU-802 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 【ctss】 包丁 洋包丁 ペティナイフ ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 ペティナイフ 150mm FU-802 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 規格 : [150mm FU-802]材質 : 13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼[tag1]藤寅作 ペティナイフ DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 150mm FU-802□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0006500]

業務用プロ道具 厨房の匠

5,610円

藤寅作 ペティナイフ 120mm FU-801 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 【ctss】 包丁 洋包丁 ペティナイフ ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 ペティナイフ 120mm FU-801 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 規格 : [120mm FU-801]材質 : 13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼[tag1]藤寅作 ペティナイフ DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 120mm FU-801□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0006000]

昭和のレトロ金物屋　関口国吉商店

6,049円

/即納/ FU-883 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 ペティナイフ 120mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ 【FU883 F-883 包丁 Tojiro pro】

商品名 藤寅作 FU-883 ペティナイフ 120mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 120mm 全長 225mm 重量 65g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼(高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ) ハンドル部 18-8ステンレス(トルネード模様) ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。 優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。 一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的! 研ぎ直しも容易です! ※他のものと同梱する場合は、送料がかかります。

フタバキッチン

6,160円

藤寅作 オールステンレスナイフ DPコバルト合金鋼割込シリーズパンスライサー 215mm

商品説明商品名:藤寅作 オールステンレスナイフ DPコバルト合金鋼割込シリーズパンスライサー 215mm品番:FU-629JANコード:4960375406295刃渡り:215mm 芯材:コバルト合金鋼 側材:13クロームステンレス ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼(口金一体形状) 商品説明DPコバルト合金鋼割込シリーズです。握りやすさを最優先に設計した、トルネード模様が特徴的なステンレスハンドル。滑りにくさを考慮したハンドルは、水の付いた手で握ったときに一層の威力を破棄します。バクテリアなどの侵入、繁殖を防水する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができるので、とても衛生的です。SDモリブデンバナジウム鋼を使用した波刃・片刃仕上げ。熟練の職人によって丁寧は刃付け仕上げが施され、研ぎ直しも楽にできます。

ものうりばPlantz

5,670円

マサヒロ #13002 正広作 口金付 ペティナイフ 120mm 牛刀シリーズ

使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。【日本鋼口金牛刀シリーズ】材料の化学成分や不純物量にまでこだわりを持った、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級の本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長:226mm■刃渡り:120mm■刃厚:2.0mm■重量:70g【材質】■刀:正広オリジナルのハガネZCD-U使用■ハンドル:天然木【用途】■細かい作業をするときやキッチンが狭いとき。■果物や野菜の皮むきはもちろんのこと、先が尖っているので細かな飾り切りなどにはこれが最適。また三徳包丁や牛刀などに比べ重量も軽く小さいので、重い包丁が苦手という方や、手が小さい女性の方にもおススメです。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13003 正広作 口金付 ペティナイフ 135mm 牛刀...マサヒロ #13004 正広作 口金付 ペティナイフ 150mm 牛刀...マサヒロ #14801 正広作 MV-本焼 ペティナイフ 90mm 牛...6,030円6,380円6,030円マサヒロ #13702 正広作 MV口金 ペティナイフ 120mm 牛....

業務用プロ道具 厨房の匠

8,250円

藤寅作 牛刀 180mm FU-807 DPコバルト合金鋼割込 口金付【ctss】包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 牛刀 180mm FU-807 DPコバルト合金鋼割込 (口金付)規格 : [180mm FU-807]材質 : 13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼[tag1]藤寅作 牛刀 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 180mm FU-807□ 包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 ステンレス 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【牛刀】【業務用牛刀】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0008000]

業務用プロ道具 厨房の匠

9,075円

藤寅作 牛刀 210mm FU-808 DPコバルト合金鋼割込 口金付【ctss】包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 牛刀 210mm FU-808 DPコバルト合金鋼割込 (口金付)規格 : [FU-808]刃長:約210mm全長:約335mm重量:約180g刀身材:コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼ハンドル材:積層強化材刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ※左気味刃付け可能芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。[ASCR=☆/R=045/P=0009500]

厨房・Byonho

5,049円

光月作 スウェーデン鋼 割り込み ペティナイフ 120mm

光月作刃物・・・関東牛刀はじめ、包丁から鋏まで関東の手造り刃物中心に構成した、品質保証のブランドです。 プレス機による型抜きや、自動研磨機による研ぎおろし等、機械作業に頼る大量生産を行う地方産地の刃物と違い、型抜きから刃付け迄、全行程を長い経験で培った勘と腕を頼りに、一人の職人が一つの商品を造りあげる「総火造り」という、優れた技術で製造した庖丁です。 ●●● 作業の流れ ●●● 牛刀を造るまでには、30工程ほどの手順があります。柄付けの細かい作業を含めると40工程以上になります。 一日で全部やるわけではなく、その日その日の作業の流れで、工程ごとに一日の作業を行います。 まずやることはないと思いますが、仮に全工程一日で行った場合、集中力なども考えて、 一丁から三丁ほどしかできないと思います。 以下の工程は作業の一部で、商品によって工程も多少違います。 〜 千葉県指定伝統的工芸品とは 〜 千葉県は、元々、政治や文化の中心である江戸・東京に隣接していたことから、多岐にわたる文化が育ってきました。県内の文化の中で育まれ、または生まれてきた工芸品を地場産業として育成するため、昭和59年度に県指定制度を発足させて、県内に息づく伝統的工芸品の振興を始めました。 県からの指定を受けるには、次の4つの指定基準を全て満たしていることが最低条件となります。 1.製造の主要部分が手工業であること。(製品の持ち味に大きな影響を与える部分が手作業中心となっている事) 2.伝統的な技術、または技法により製造されていること。(ここで云う伝統的とは大正時代以前に製法が確立していること) 3.主たる原材料が、伝統的に使用されていること。(主たる原材料とは当該品の品質、持ち味を維持するために必要不可欠である原材料であること) 4.一定の期間...

岩内金物店楽天市場店

8,980円

越前中庄 ステンレス DPゴールド鋼 三徳 165mm 口金なし V金1号鋼 鎚目打ち マホガニー柄 日本製 手仕上

【仕様】 サイズ ・全長:約295mm ・刃渡:約170mm ・重量:約130g 材質・刃部:DPゴールド鋼 (V金1号) ・柄部:マホガニー柄 【特徴】 ・V金1号を使用し、ブレード全面に打たれた鎚目模様が美しい三徳庖丁です。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟食材の切り離れが良い鎚目打ち三徳包丁!

JET PRICE

7,520円

【お取り寄せ】正広 日本鋼口金付 ペティナイフ 120mm 13002 ペティーナイフ 専門包丁 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀のシリーズです。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。【仕様】●サイズ:120mm●材質:刃/1.05%カーボン・バナジウム・タングステン、ハンドル/特殊強化ファイバーボード【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 ペティナイフ ペティーナイフ ぺてぃないふ ぺてぃーないふ 洋包丁 包丁 ほうちょう ホウチョウ カーボン バナジウム タングステン 特殊強化ファイバーボード 120mm 12cm 120ミリメートル 12センチメートル マサヒロ XK4224正広日本鋼シリーズ

WADA TOKI

6,358円

藤寅作 FU−801 DPペティ 120mm DPコバルト合金鋼割込 CHEJ2401

Saks WebShop

8,250円

FUJICUT #6000 三徳包丁 165mm 口金付モリブデンバナジウム鋼本割込

サビに強い・切れ味長持ち、抜群の耐蝕性と実用性を誇るステンレス鋼本割込 衛生的で耐久性にも優れた口金付。 食洗機対応 ■材 質:心材=モリブデンバナジウム鋼 側材=13クロームステンレス鋼 ハンドル=POM樹脂 口金=18-8ステンレス鋼 ■仕 様:両刃仕上げ ■全 長:約290mm ■刃渡り:約165mm ■重 量:約175g ■販売元:富士カトラリー株式会社(新潟県燕市) ■備 考:サイズ・重量は多少の個体差が生じます。

高岡銅器・漆器の雅覧堂

9,900円

包丁タダフサ 万能 125mm ペティ 万能包丁 ペティナイフ 日本製 燕三条 鋼 ステンレス

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 刃渡り125mm(全長230mm) 重量 約 45g 材質 ブレード:完全3層(鋼:SLD鋼/地金:ステンレス)ハンドル:抗菌炭化木(栗材) 製造 株式会社タダフサ(新潟県三条市) デザイン 柴田文江 ◆お手入れ方法-How to take care- ご使用後はお湯で包丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を十分に拭き取って安全な場所に収納してください。 漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合には特に汚れをよく洗い落としてください。 食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。 初めは切れう刃物も使う度に少しずつ切れ味が悪くなります。月に一回は砥石で研いでください。 ◆商品説明-Description of item- 種類が多く専門的で「どれを選んだらよいか」分かりづらい包丁。 そんなお悩みを解決してくれるのが庖丁工房タダフサの「基本の3本」です。 そのうちの1本である「万能125mmペティ」は、手のひらで調理を進める時に重宝する刃渡りが短く扱いやすい万能包丁です。 もちろん包丁としての切れ味は申し分ありません。 庖丁工房タダフサでは、切れ味よく長く使えるように、切刃には鋼を使うことにこだわっています。 「日立SLD鋼」というよく切れ錆びにくい特殊合金鋼をステンレスで挟んだ三層構造になっており、ステンレスの扱いやすさと鋼の本格的な切れ味をもつ包丁に仕上がっています。 また「日立SLD鋼」は研ぎやすく、切れ味が落ちてきたときも簡単に元の切れ味に戻すことができます。 ハンドルには、栗の木を炭になる一歩手前の燻製状態にした「抗菌炭化木」を使用しており、菌の繁殖を防ぎ衛生的にお使いいただけます。...

ライフ＆ビューティ

8,109円

238062 正広作 口金付 ペテー135mm #13003

本職の方にオススメします!正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる商品です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルのハガネを開発しました。焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。サイズ母材厚:2.0mm、刃渡り:135mm個装サイズ:6×25.5×2cm重量80g個装重量:160g素材・材質ブレード材:日本鋼(ハガネ)、ハンドル材:口金付黒合板仕様硬度/ロックウェル硬さ:HRc58〜59、口金:有り(一体型)、中子形状:本通し(ハンドル部全体)製造国日本本職の方にオススメします! 正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる商品です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルのハガネを開発しました。焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。

WADA TOKI

8,712円

堺菊守日本鋼(口金付)ペティナイフ 18cm AKK5403

趣味生活雑貨　アイランド

7,130円

名匠兼常作 口金付DP本割込 三徳包丁 165mm :KC-148

【特長】 ●上質の鋼を本割込みして、DP処理した鋼材を使用しています。 ●砥石の相性も非常に良く、研ぎ直しが出来ます。 ●刃物は日本鋼を芯材にして両側がステンレス鋼でサンドイッチしています。 ●刃先の日本鋼の部分は錆ますがお手入れが簡単で清潔な包丁です。 【仕様】 ・刃長 : 165mm ・材質(3層構造) 刃部芯材 : 日本鋼材 刃部両側板 : SUS51 ステンレス鋼 ハンドル材質 : 口金付 赤合板強化木丸柄上質の鋼を本割込みして、DP処理した鋼材を使用していますので切れ味は抜群です。砥石の相性も非常に良く、研ぎ直しが出来るので切れ味は元のようによみがえります。

VANCL楽天市場店

9,691円

藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 菜切(薄刃) 165mm FU-502 131624【送料無料】

藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 菜切(薄刃) 165mm FU-502 131624JANコード:4960375405021規格:規格165mm FU-502サイズ:サイズ容量1:材質:13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼生産地:燕三条登録 DPコバルト合金鋼割込(口金付) 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

業務用プロ道具 厨房の匠

5,940円

神田作共柄ペティナイフ 150mm 【ctss】 包丁 洋包丁 ペティナイフ ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用

【業務用プロ道具 厨房の匠】神田作共柄ペティナイフ 150mm 規格 : [150mm]刃渡 全長 : 150×255mm材質 : ステンレス製モリブデン鋼[tag1]神田作共柄ペティナイフ 150mm□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用 [/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0006500]

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

5,940円

神田作共柄ペティナイフ 150mm 【kmaa】 包丁 洋包丁 ペティナイフ ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用

【★】【業務用プロ道具 厨房の匠】神田作共柄ペティナイフ 150mm 規格 : [150mm]刃渡 全長 : 150×255mm材質 : ステンレス製モリブデン鋼[tag1]神田作共柄ペティナイフ 150mm□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用 [/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0006500]

業務用プロ道具 厨房の匠

5,610円

神田作共柄ペティナイフ 120mm 【ctss】 包丁 洋包丁 ペティナイフ ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用

【業務用プロ道具 厨房の匠】神田作共柄ペティナイフ 120mm 規格 : [120mm]刃渡 全長 : 120×225mm材質 : ステンレス製モリブデン鋼[tag1]神田作共柄ペティナイフ 120mm□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用 [/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0006100]

大工道具・金物の専門通販アルデ

6,702円

ステンレス ペティナイフ ゴールドV金1号 口金付 厚2.0×刃長150mm ※取寄品 三木刃物 M104

特徴V金1号、軟ステンレス鋼の間に高純度不銹鋼を割込フルーツ切りや皮むき・飾り切りに最適です。仕様刃長:150mm仕上:両刃刃:ステンレスDPゴールド材 三層鋼(両刃)柄:黒合板(口金付)※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。

キッチンガーデン

7,700円

ブライト M11プロ割込シリーズ ペティ 12cm M1108-D.P.S[ オールステンレス ペティーナイフ ペティナイフ 包丁 ペティ 両刃 ナイフ 120mm : ステンレス 食洗機対応 ]....

【外寸】240mm重量:75g板厚:背:1.8材質:13クロームステンレス、モリブデン・バナジウム鋼食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:12cm●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

リコメン堂

5,159円

堺菊守 日本鋼(口金付)ペティナイフ 12cm AKK5401【送料無料】

堺菊守 日本鋼(口金付)ペティナイフ 12cm AKK5401 JANコード 4582226890956●サイズ(cm):12●全長(mm):225●重量(g):60●背厚(mm):1.7●材質:日本鋼■堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

リコメン堂キッチン館

5,166円

堺菊守 日本鋼(口金付)ペティナイフ 15cm AKK5402【送料無料】

堺菊守 日本鋼(口金付)ペティナイフ 15cm AKK5402 JANコード 4582226890963●サイズ(cm):15●全長(mm):265●重量(g):70●背厚(mm):1.7●材質:日本鋼■堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

雑貨屋　ココウキ

7,810円

日本製 燕三条製 ENJUKU NO WAZA ステンレス製 ペティナイフ 135mm ペティ モリブデンバナジウム鋼 業務用 家庭用 ペティーナイフ フルーツナイフ 果物ナイフ 包丁 庖丁 洋包丁...

・【日本製・燕三条製】金属加工のまち、燕で作られたペティナイフ。 ・刀身にはモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く抜群の切れ味を誇ります。 ・ハンドルは握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。 ・【燕熟の技】 熟練の技巧 信頼の日本製。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。 燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、 国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。 ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛 な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けています。 ・プレゼントやギフトでも喜ばれる、【日本製】新潟県燕市製造の逸品! 燕熟の技シリーズはこちら 【商品仕様】 ●材質/刃部:ステンレス刃物鋼(心材:モリブデンバナジウム鋼)、ハンドル:18-8ステンレス鋼 ●商品サイズ/全長約245mm、刃渡り約135mm ●商品重量/約84g ●箱サイズ/約83×360×35mm ●箱入重量/約215g ●化粧箱入 ●日本製(新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

5,491円

BrietoM11PRО フルーティングナイフ M135 7cm 【kmaa】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BrietoM11PRО フルーティングナイフ M135 7cm規格 : [M135 7cm]刃渡 : 70mm材質 : DPコバルト合金鋼割込(口金付)[ASC:R=U/R=047/P=0005500]BrietoM11PRО フルーティングナイフ M135 7cm□ 包丁 洋包丁 キッチンナイフ 業務用 【kms】【業務用】【細工包丁】【ピーリングナイフ】【業務用ピーリングナイフ】

VANCL楽天市場店

6,391円

カンダ ?神田作 共柄ペティナイフ 120mm 131145【送料無料】

カンダ ?神田作 共柄ペティナイフ 120mm 131145JANコード:4949362850679規格:規格120mmサイズ:刃渡×全長120×225mmサイズ容量1:120×225mm材質:DPコバルト合金鋼割込生産地:燕三条 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

キッチンガーデン

7,269円

正広作 MV鋼本焼ペティーナイフ(両刃) 14802 12cm[ ペティーナイフ ペティナイフ 包丁 ペティ 両刃 ナイフ 120mm : ].【 マサヒロ | 正広 】

品 名正広作 MV鋼本焼ペティーナイフ(両刃)14802仕様12cm全長:237mm70g背厚:1.8mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

キッチンガーデン

5,653円

ブライト M11プロ 割込 ペティ(両刃) M1108-DPS 12cm[ ペティーナイフ ペティナイフ 包丁 ペティ ナイフ 120mm : ].【 片岡製作所 】

刃の長さ:12cm 《全長》 240mm 重さ:75g 背厚:1.8mm モリブデン・バナジウム鋼割込 錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

キッチンガーデン

7,915円

正広作 MV鋼本焼ペティーナイフ(両刃) 14804 15cm ペティーナイフ ペティナイフ 包丁 ペティ 両刃 ナイフ 150mm : 【 マサヒロ | 正広 】

正広作 MV鋼本焼ペティーナイフ(両刃) 14804 15cm 全長:266mm 質量:80g 背厚:1.8mm 材質:刃部/特殊ステンレス鋼 柄部/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入) 【正広 MV-H鋼シリーズ】 ●三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

施設用品・業務用品専門店KYOEI

8,059円

包丁・ナイフ 堺菊守日本鋼包丁(口金付) ペティナイフ (両刃) 18cm (9-0314-0103)

◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。『堺 菊守』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃18cm、全長295mm■質量:90g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

ライフ＆ビューティ

6,935円

カンダ 神田作 共柄ペティナイフ 150mm 131146

規格150サイズ:刃渡×全長150×255材質:DPコバルト合金鋼割込生産地:燕三条

厨房道具・卓上用品shop cookcook

7,600円

河村刃物 堺菊守 SKKバナジウム鋼 口金付・本刃付 ペティナイフ 18cm(送料無料 代引OK)

区分サイズ刃渡り18cm全長29.5cm柄黒合板材質モリブデンバナジウム鋼備考硬さ:◎切れ味:◎砥ぎやすさ:〇防錆性:〇●サビに強く、長切れする本格プロ用包丁です。●堺菊守のロングセラーです。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 K-118 4582226891168 8-0302-0903 13-0115-1003 12-0100-0203 7-0296-0903 AKK6103 CHAD0203 20205313 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロユース 切れる おすすめ 砥 便利 祝 記念 嬉しい 捌く 魚 肉 料理 和食 割烹 寿司 刺身】▼こちらもどうぞ▼河村刃物 堺菊守 SKKバナジウム鋼 口金付・本刃付 ペティナイフ 15cm河村刃物 堺菊守 SKKバナジウム鋼 口金付・本刃付 ペティナイフ 12cm河村刃物 堺菊守 SKKバナジウム鋼 口金付・本刃付 牛刀 30cm河村刃物 堺菊守 SKKバナジウム鋼 口金付・本刃付 牛刀 27cm