越前打刃物ナイフの商品検索結果全5件中1～5件目

一心刃物

37,400円

【楽天1位】包丁 菜切 160mm 菜切り包丁 越前打刃物 V金10号 ステンレス ダマスカス 槌目 本鍛造 紫檀柄 義実作 カトウ打刃物製作所 日本製 薄刃 ほうちょう すごく よく 切れる プロ...

※カトウ打刃物製作所(旧:カネ弘打刃物製作所)が下記のTVに出演! テレビ朝日【日本のチカラ「未来へ響け!槌の音〜若き鍛冶職人の挑戦〜」】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 カトウ打刃物製作所は伝統産業である越前打刃物を現在は三代受継ぎ、包丁を一貫生産の体制で刃物を製作しています。打刃物の産地、越前でものづくりにこだわり700年。職人たちの積み上げてきた経験と知識を受け継ぎ、真摯に素材と向き合い、職人の魂のこもった手作りによる包丁を一つ一つ丁寧に作っています。 越前打刃物の特徴として、ハマグリ刃と二枚広げがあります。炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、薄い刀身になり切れ味の鋭い包丁ができます。さらにこの二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなり、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けてしまうという質の低下をとどめるができます。 ハマグリ刃(蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃)と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付くことを軽減してくれます。それだけでなく、直線の刃の形よりもさらに食材に切れ込んでいきます。それらは切れ味が軽い、または鋭いと感じる要素になります。 切れ味は強烈で、髪の毛の生える方向の逆向きに刃を上手に当てると髪の毛を切ることができます! もちろん紙もさらさらと切れますし、トマトも透ける程薄くスライス出来ます。 心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス...

一心刃物

41,250円

包丁 ペティナイフ 120mm 片山打刃物 越前打刃物 粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2 積層ダマスカス鋼 アイアンウッド柄 片山雄太作 日本製 すごく よく 切れる ペティ 果物ナイフ...

刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。佐治打刃物 佐治武士氏の元で約8年の経験を積み2021年4月に独立した片山打刃物 片山雄太氏の包丁です。 炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、組織が緻密になり欠けにくく丈夫な、かつ薄くて切れ味の鋭い包丁ができます。この二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなるため、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けてしまうことを最小限にとどめるができます。 柄はグリップの握りやすさを追及してデザインされ、吸い付くような形状をしています。材質は硬くて木目の綺麗な高級木材、アイアンウッドです。 心材は粉末ハイス鋼のスーパーゴールド2が使用されています。有名なシェフたちも愛用する鋼材です。硬度がかなり高いながらも比較的研ぎやすいと評価されています。さらに特徴はかなりの永切れと鋭い刃を付けられることが可能で、良く研げば髪の毛も割ける程の刃を付けられます。状況によって異なりますが、ご家庭で木のまな板を使用して、3〜4か月後でも新聞紙をスライスできる切れ味が続く驚異の永切れを誇ります。 側面には日本刀のように異なった素材で形成され、幾層ものダマスカス模様が見る人の心を魅了します。酸でニッケルダマスカスの表面を溶かしているため、表面が凸凹しており非常に美しく芸術的なだけでなく、食材の張り付きも軽減してくれます。 越前の伝統の技を受け継いだ職人が鍛造し、精魂込めて作ったこの伝統工芸品で毎日のお料理をお楽しみください。 ペティナイフ ■刃長...

SHIGEMASA

40,172円

包丁 薄刃包丁 【 堺孝行 霞研水牛柄 鎌型薄刃 240mm 】 白三鋼 名入れ 堺包丁 堺打刃物 薄刃 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

SHIGEMASA

41,624円

包丁 薄刃包丁 【 堺孝行 特上 諸刃薄刃 210mm 】 白二鋼 名入れ 堺包丁 薄刃 堺打刃物 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

ワクイショップ　楽天市場店

41,250円

【金次郎 菜切り包丁 刃渡り180mm(紙箱入り)】 槌目仕上げ 菜切包丁 薄刃包丁 日本製 新潟 三条 燕三条 両刃 右利き 左利き 人気 プロ仕様 本格 切れる 使いやすい 初心者 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 菜切り包丁180mm (紙箱入り) サイズ 刃渡り180mm 材質・仕様 刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:両刃 ※左右どちらの手でも使えます。 用途:野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■菜切り包丁は、その名の通り野菜を切るための包丁です。 刃は水平で幅が広いので、白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのにも便利です。 『両刃』は...

ライト　ワクイショップ

40,700円

【金次郎 菜切り包丁 刃渡り150mm(紙箱入り)】 槌目仕上げ 菜切包丁 薄刃包丁 日本製 新潟 三条 燕三条 両刃 右利き 左利き 人気 プロ仕様 本格 切れる 使いやすい 初心者 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 菜切り包丁150mm (紙箱入り) サイズ 刃渡り150mm 材質・仕様 刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:両刃 ※左右どちらの手でも使えます。 用途:野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■菜切り包丁は、その名の通り野菜を切るための包丁です。 刃は水平で幅が広いので、白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのにも便利です。 『両刃』は...

防犯防災専門店

40,700円

【金次郎 菜切り包丁 刃渡り165mm(紙箱入り)】 槌目仕上げ 菜切包丁 薄刃包丁 日本製 新潟 三条 燕三条 両刃 右利き 左利き 人気 プロ仕様 本格 切れる 使いやすい 初心者 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 菜切り包丁165mm (紙箱入り) サイズ 刃渡り165mm 材質・仕様 刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:両刃 ※左右どちらの手でも使えます。 用途:野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■菜切り包丁は、その名の通り野菜を切るための包丁です。 刃は水平で幅が広いので、白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのにも便利です。 『両刃』は...

防犯防災専門店

41,250円

【金次郎 菜切り包丁 刃渡り180mm(紙箱入り)】 槌目仕上げ 菜切包丁 薄刃包丁 日本製 新潟 三条 燕三条 両刃 右利き 左利き 人気 プロ仕様 本格 切れる 使いやすい 初心者 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 菜切り包丁180mm (紙箱入り) サイズ 刃渡り180mm 材質・仕様 刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:両刃 ※左右どちらの手でも使えます。 用途:野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■菜切り包丁は、その名の通り野菜を切るための包丁です。 刃は水平で幅が広いので、白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのにも便利です。 『両刃』は...

SHIGEMASA

37,873円

包丁 柳刃包丁 【 堺孝行 特上 正夫 270mm 】 白二鋼 名入れ 堺包丁 刺身 柳刃 堺打刃物 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

鹿児島県南さつま市

40,000円

【ふるさと納税】伝統の手作り製法 薩摩包丁 加世田外薗別打包丁 家庭用 2本セット 柳刃 (刃渡り135mm) さつま型 (刃渡り165mm) 野菜用 肉用 魚用 万能包丁 木製柄付き 丈夫 長持ち...

長い歴史と伝統の技術で作り上げた加世田外薗別打包丁。 社長が1本ずつ入念に製作しているため大量生産は出来ませんが、1本1本に心を込めて作業しております。 野菜・魚・肉、どの料理でも使いやすく、丈夫で長持ちします。 【使用上のご注意】 ※魚の骨など硬すぎるものを切ると刃こぼれの原因となりますのでご注意ください。 ※食洗器・食器乾燥機などのご使用はできません。 商品説明名称・内容量 【2本セット】 ・柳刃 135mm 外薗別打包丁 1本(両刃) ・さつま型 165mm 外薗別打包丁 1本(両刃) 製造者有限会社 外園金物店 鹿児島県南さつま市加世田東本町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ご注文ありがとうございます 〈リアルタイム注文状況〉

測定器・工具のイーデンキ

36,923円

601534 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和包丁薄刃24cm No.05067

【商品説明】●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。類似商品はこちら601605 青木刃物製作所 堺孝行 霞研和包24,923円601532 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和23,232円601530 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和19,223円601528 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和16,388円601535 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和52,928円601603 青木刃物製作所 堺孝行 霞研和包14,778円601601 青木刃物製作所 堺孝行 霞研和包10,359円601599 青木刃物製作所 堺孝行 霞研和包9,020円601533 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和29,456円601531 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和21,159円601529 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和17,633円601604 青木刃物製作所 堺孝行 霞研和包18,807円

ガーデニング　ワクイショップ

38,500円

【金次郎 菜切り包丁 刃渡り180mm(紙箱入り)】 梨地仕上げ 菜切包丁 薄刃包丁 日本製 新潟 三条 燕三条 両刃 右利き 左利き 人気 プロ仕様 本格 切れる 使いやすい 初心者 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 菜切り包丁180mm (紙箱入り) サイズ 刃渡り180mm 材質・仕様 刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・梨地 柄:栗八角水牛柄 刃付:両刃 ※左右どちらの手でも使えます。 用途:野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手による手造り和包丁。丹念に鍛え抜かれた和包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■菜切り包丁は、その名の通り野菜を切るための包丁です。 刃は水平で幅が広いので、白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのにも便利です。 『両刃』は...

SHIGEMASA

38,720円

包丁 筋引き包丁 【 堺孝行 グランドシェフSP サーモンスライサー 筋引型 270mm 表のみサーモン加工 】 ボーラーウッデホルム特殊鋼 ステンレス 名入れ 堺包丁 筋引き 堺打刃物 洋包丁...

岐阜県関市

36,000円

【ふるさと納税】兼常作 3000シリーズ 本割込DPゴールド 口金付黒合板柄 薄刃型 165mm KC-143 ~驚きの切れ味 VG-10 抜群の切れ味 ステンレス鋼 職人業 職人魂 薄刃型包丁...

謝礼品説明 品名 兼常作 3000シリーズ 本割込DPゴールド 口金付黒合板柄 薄刃型 165mm KC-143 説明 "●薄刃型は身幅が広いので白菜などの菜物や根菜類などのカットに適し、刃先が尖った包丁が苦手な人に人気の包丁です。 ●ハンドル材は丈夫で耐水性もある高品質な積層強化木(合板材)を使用しステンレスの口金付き。丁寧に磨き上げられた美しい仕上りです。 ●よく切れサビにも強いステンレス鋼VG-10を挟み込んだ三層鋼(本割込)。DP処理(脱炭防止処理)を施してあるので、芯材の硬度を長く維持できます。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。熟練の職人による研ぎで非常によく切れます。 ●信頼の兼常作、純日本製(岐阜県関市)" 内容 "【容量】薄刃型包丁165mm 1本 【サイズ】全長:約290mm 刃長:約165mm 刃厚:約1.8mm 【重さ】約155g 【原材料】ブレード材:VG-10/SUS410ステンレス(三層鋼) ハンドル材:積層強化木(黒)" 提供事業者 株式会社北正 0575?24?1211 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

岐阜県関市

38,000円

【ふるさと納税】H38-05 関喜一作/ダマスカスモデル パン切り包丁

謝礼品説明 品名 H38-05 関喜一作/ダマスカスモデル パン切り包丁 説明 包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます! パン切り包丁は柔らかいパンはもちろん、ケーキやカステラを切るのに最適です。また、刃が波状になっているので、トマトなどの包丁で切りにくいことがある食材もサクサク切れます。是非、一本ご家庭に! 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。 ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。 ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。 内容 パン切り包丁×1 【サイズ】全長355mm・刃渡り225mm・重さ約203g 【素材】鋼材:芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄:積層強化木ハンドル 構造:両刃 硬度(HRC):57〜60 提供元 株式会社フルータス:0575-48-0709 検索キーワード パン切 ブレッドナイフ パンナイフ パン包丁 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

インテリアの壱番館

41,500円

【ポイント20倍】越前刃物 VG10 ダマスカス 三徳包丁・木製まな板セット C4140560

■商品内容ダマスカス包丁・ヒバ材まな板 ダマスカスは見た目の美しさと切れ味を併せ持ちます。鋼を中心に全17層の積層構造で、ミルフィーユ状に鋼材が重なることで生まれる美しい波紋状の刃模様が特徴的です。プレスし表面を削り磨く事で1丁ずつ異なる美しい刃模様に仕上がります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザインに美しい木目とブラックでスタイリッシュに仕立てました。また、口金を付けることで「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。まな板は国産のヒバの木を使うことにより、ヒノキやスギといった木材と同等の抗菌作用を兼ね備えた一品です。また野菜用、魚用と用途によってまな板の使用する面を分けられる様にまないた両面のフチに野菜と魚の焼き印のロゴデザインが入った 親しみやすいデザインのまな板となっています。■商品スペックメーカー品番:54280101サイズ(約):三徳包丁:29.4cm(刃渡り17cm)、木製まな板:36×21×1.4cm箱サイズ(約):40.5×23.5×4cm材質:三徳包丁:(刀身)V金10号ステンレス・(ハンドル部)積層強化木、まな板:ヒバ材原産国:日本パッケージ重量(約):800g■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ C4140560 ]

岐阜県関市

38,000円

【ふるさと納税】H38-03 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀(大)

謝礼品説明 品名 H38-03 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀(大) 説明 包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます! 牛刀(大)は肉・魚・野菜と幅広く使うことができます。この牛刀は240mmと大きいので、スイカ等の大きなものを切るときに便利です。是非、一本大きな包丁をご家庭に! 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。 ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。 ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。 内容 牛刀(大)×1 【サイズ】全長373mm・刃渡り240mm・重さ約245g 【素材】鋼材:芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄:積層強化木ハンドル 構造:両刃 硬度(HRC):57〜60 提供元 株式会社フルータス:0575-48-0709 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

兵庫県小野市

41,000円

【ふるさと納税】鍛造ステンレス V金10割込梨地三徳包丁 1本 【キッチン用品 包丁 工芸品 装飾品】

内容サビに強い鍛造ゴールド鋼を使用し、表面は梨地仕上げの高級感あふれる三徳包丁(規格:刃渡り180mm、柄のサイズ120mm、重量約165g)事業者小野金物卸商業協同組合備考※画像はイメージです。※西脇織の模様、桐箱の色、サイズは商品によって異なります。※表面・裏面のデザインがわかるよう2本の画像を掲載しておりますが、実際のお届けは1本です。※包丁は出荷時の刃欠けを防ぐため、また一般の方がすぐにかけさせないようにするため本刃付けにはしておりません。十分鋭い刃付けにはなっておりますが、お使い頂く前に砥石で研がれると、さらに切れ味が良い物になります。職人が丹精込めて一丁、一丁造った鍛造品です。この切れ味をお楽しみください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】鍛造ステンレス V金10割込梨地三徳包丁 1本 【キッチン用品 包丁 工芸品 装飾品】 小野市で60年以上の歴史をもつ「島谷包丁工房」の二代目、島谷秀一氏の鍛造包丁。サビに強い鍛造ゴールド鋼を使用し、表面は梨地仕上げで高級感あふれる三徳包丁です。両表面は軟ステンレスで刃部はV金10ゴールド鋼を使用し、鍛錬にて鋼を細分化しております。板材を使用した商品とは異なり、手元が厚く先に行くほど細くなっています。刃渡りは180mmと大きめな三徳包丁ですが、手元に重心がある為軽く感じます。切れ味は勿論、サビに強く欠け難く研ぎ直しても刃付けがしやすい逸品です。柄はワイン色の合板柄を使用し、手に優しい加工を施しています。包装の箱には、保存に優しい桐箱を使用。内装には、包丁全体を傷めないよう播州織物(西脇織)で包み込み、贈答品としても喜んでいただけます。 寄附金の用途について 市長におまかせ...

SHIGEMASA

36,630円

筋引き グランドシェフ ナロースライサー 堺包丁 堺刃物 筋引包丁 270mm庖丁 堺孝行 堺包丁 堺 日本製 国産 27センチ

商品情報メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡270mm筋引き グランドシェフ ナロースライサー【堺包丁】【堺刃物】筋引包丁 270mm庖丁 堺孝行(堺包丁) 堺 日本製 国産 27センチ 堺孝行 プロ愛用包丁国内シェア98%の堺打ち刃物 堺の打刃物は、600年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界100カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。600年の堺打刃物の伝統を受け継いだ堺孝行刃物をぜひ一度お手に取って下さい。堺孝行 Grand Chef TAKAYUKI仕様銘:堺孝行 刃:ボーラーウッデホルム特殊鋼柄:POM樹脂特徴:世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。堺孝行グランドシェフシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼の特性を最大限 に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。食器洗洗浄機や乾燥機に耐える事のできるようにハンドルにはPOM樹脂を採用しています。用途:本職用(ステンレス) こんにちは!店長のタキです!当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します!ぜひごゆっくりご覧くださいませ! 1

兵庫県小野市

41,000円

【ふるさと納税】鍛造鎚目黒打柳刃包丁240mm 1本 【キッチン用品 包丁 工芸品 装飾品】

内容古式鍛錬による本格派柳刃包丁(規格:刃渡り240mm、柄のサイズ135mm、重量約170g)事業者小野金物卸商業協同組合備考※画像はイメージです。※西脇織の模様、桐箱の色、サイズは商品によって異なります。※表面・裏面のデザインがわかるよう2本の画像を掲載しておりますが、実際のお届けは1本です。※包丁は出荷時の刃欠けを防ぐため、また一般の方がすぐにかけさせないようにするため本刃付けにはしておりません。十分鋭い刃付けにはなっておりますが、お使い頂く前に砥石で研がれると、さらに切れ味が良い物になります。職人が丹精込めて一丁、一丁造った鍛造品です。この切れ味をお楽しみください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】鍛造鎚目黒打柳刃包丁240mm 1本 【キッチン用品 包丁 工芸品 装飾品】 小野市で60年以上の歴史をもつ「島谷包丁工房」の二代目、島谷秀一氏の鍛造包丁。表面は鎚目を残した状態で黒仕上げを施し、高級感あふれる柳刃包丁(刺身包丁)です。表面は軟鉄で刃部は安来鋼青紙を使用し、古式鍛錬にて鋼を細分化しておりますので、切れ味は勿論、長切れ・欠け難く研ぎ直しても刃付けがしやすい逸品です。持ち手の柄は重硬で衝撃に強いクルミ柄を使用しています。包装の箱には、保存に優しい桐箱を使用。内装には、包丁全体を傷めないよう播州織物(西脇織)で包み込み、贈答品としても喜んでいただけます。 寄附金の用途について 市長におまかせ いじめをしない、させないまち 県内最大級の「おの恋おどり」 国宝浄土寺・鴨池など観光スポット 伝統的工芸品そろばん・金物の振興 川島隆太教授の脳科学理論に基づく16か年教育 高校3年生(満18歳になる年度)までの医療費無料化 ...

兵庫県小野市

41,000円

【ふるさと納税】鍛造鎚目黒打出刃包丁150mm 1本 【キッチン用品 包丁 工芸品 装飾品】

内容古式鍛錬による本格派出刃包丁(規格:刃渡り150mm、柄のサイズ123mm、重量約240g)事業者小野金物卸商業協同組合備考※画像はイメージです。※西脇織の模様、桐箱の色、サイズは商品によって異なります。※表面・裏面のデザインがわかるよう2本の画像を掲載しておりますが、実際のお届けは1本です。※包丁は出荷時の刃欠けを防ぐため、また一般の方がすぐにかけさせないようにするため本刃付けにはしておりません。十分鋭い刃付けにはなっておりますが、お使い頂く前に砥石で研がれると、さらに切れ味が良い物になります。職人が丹精込めて一丁、一丁造った鍛造品です。この切れ味をお楽しみください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】鍛造鎚目黒打出刃包丁150mm 1本 【キッチン用品 包丁 工芸品 装飾品】 小野市で60年以上の歴史をもつ「島谷包丁工房」の二代目、島谷秀一氏の鍛造包丁。表面は鎚目を残した状態で黒仕上げを施し、高級感あふれる出刃包丁です。表面は軟鉄で刃部は安来鋼白紙を使用し、古式鍛錬にて鋼を細分化しておりますので、切れ味は勿論、欠け難く研ぎ直しても刃付けがしやすい逸品です。持ち手の柄は重硬で衝撃に強いクルミ柄を使用しています。包装の箱には、保存に優しい桐箱を使用。内装には、包丁全体を傷めないよう播州織物(西脇織)で包み込み、贈答品としても喜んでいただけます。 寄附金の用途について 市長におまかせ いじめをしない、させないまち 県内最大級の「おの恋おどり」 国宝浄土寺・鴨池など観光スポット 伝統的工芸品そろばん・金物の振興 川島隆太教授の脳科学理論に基づく16か年教育 高校3年生(満18歳になる年度)までの医療費無料化 (福祉の充実)...

岐阜県関市

38,000円

【ふるさと納税】H38-07 関喜一作/ダマスカスモデル ハムスライサー

謝礼品説明 品名 H38-06 関喜一作/ダマスカスモデル ハムスライサー 説明 包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます! ハムスライサーはスモークサーモン、ローストビーフ、ハムなどの薄切りに最適です。是非、一本ご家庭に! 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。 ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。 ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。 内容 ハムスライサー×1 【サイズ】全長370mm・刃渡り240mm・重さ約215g 【素材】鋼材:芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄:積層強化木ハンドル 構造:両刃 硬度(HRC):57〜60 提供元 株式会社フルータス:0575-48-0709 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

岐阜県関市

40,000円

【ふるさと納税】H35-25 牛刀包丁 180mm 伊勢屋治平 モリブデン鋼 口金付 マホガニーパッカー柄(B-3)

謝礼品説明 品名 H35-25 牛刀包丁 180mm 伊勢屋治平 モリブデン鋼 口金付 マホガニーパッカー柄(B-3) 説明 熟練した職人が一本一本丁寧に切れ味鋭く作り上げています。 ブレードにはモリブデン鋼を使用した美しいマホガニー柄の口金付包丁です。 内容 牛刀包丁×1 【サイズ】全長:約30.3cm、刃長:約18.4cm 【重さ】約167g 【素材】刃材:モリブデンステンレス鋼、柄材:マホガニーパッカー、口金材:ステンレス 提供元 株式会社木村刃物製作所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。

岐阜県関市

40,000円

【ふるさと納税】H35-26 三徳包丁 180mm 伊勢屋治平 モリブデン鋼 口金付 マホガニーパッカー柄(B-5)

謝礼品説明 品名 H35-26 三徳包丁 180mm 伊勢屋治平 モリブデン鋼 口金付 マホガニーパッカー柄(B-5) 説明 熟練した職人が一本一本丁寧に切れ味鋭く作り上げています。 ブレードにはモリブデン鋼を使用した美しいマホガニー柄の口金付包丁です。 内容 三徳包丁×1 【サイズ】全長:約29.7cm、刃長:約17.8cm 【重量】約177g 【素材】刃材:モリブデンステンレス鋼、柄材:マホガニーパッカー、口金材:ステンレス 提供元 株式会社木村刃物製作所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。

厨房卸問屋 名調

41,014円

堺菊守 銀3 薄刃(関東型) 225mm

●関連ワード【 蛸引包丁 和包丁 柳刃包丁 身卸し包丁 骨切 包丁 出刃包丁 すし切包丁 正夫(柳刃) 刺身包丁 薄刃包丁(和包丁) ふぐ引】【kisi-13-0106】堺菊守 和包丁 極V10 鏡面仕上(水牛八角柄)サビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。V金10号。水牛八角(口金)付。※左用は受注生産の為、定価が1.5倍となります。600年の伝統を誇る本職用包丁堺菊守 和包丁 銀3(水牛柄)銀3鋼。水牛柄(口金)付。※左用は受注生産の為、定価が1.5倍となります。プロ用の和包丁として定着した「銀3鋼」。サビに強いだけでなく、その切れ味には定評があります。海外の一流シェフの間でも人気が高まっています。600年の伝統を誇る本職用包丁1 柳刃 [ CHAJ-01 ]7 柳刃 [ CHAK-01 ]8 蛸引 [ CHAK-02 ]9 ふぐ引(テッサ) [ CHAK-03 ]0 出刃 [ CHAK-04 ]a 薄刃(関東型) [ CHAK-05 ]b 鎌型薄刃(関西型) [ CHAK-06 ]c すし切 [ CHAK-07 ]d 身卸し [ CHAK-08 ]f 骨切 [ CHAK-09 ]4 ふぐ引(テッサ) [ CHAJ-02 ]5 鎌型薄刃(関西型) [ CHAJ-03 ]6 薄刃(関東型) [ CHAJ-04 ]2 切付柳刃 [ CHAJ-16 ]3 先丸蛸引 [ CHAJ-17 ]e むきもの [ CHAK-10 ]

厨房卸問屋 名調

41,269円

堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 19.5cm 37535【 和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm):350●質量(g):380●背厚(mm):7.2●メーカー品番:37535●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0299】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 12cm37530堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 13.5cm37531堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 15cm37532堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 16.5cm37533堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 18cm37534堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 19.5cm37535堺實光...

岐阜県関市

36,000円

【ふるさと納税】兼常作 3000シリーズ 本割込DPゴールド 口金付黒合板柄 剣型 180mm(KC-141) ~驚きの切れ味 VG-10 抜群の切れ味 ステンレス鋼 職人業 職人魂 剣型包丁...

謝礼品説明 品名 兼常作 3000シリーズ 本割込DPゴールド 口金付黒合板柄 剣型 180mm(KC-141) 説明 "●剣型包丁は適度な刃渡りと尖った切先でスリムなシルエットがスマートで人気があります。三徳型と同様に汎用性の高い万能型なスタイルです。 ●ハンドル材は丈夫で耐水性もある高品質な積層強化木(合板材)を使用しステンレスの口金付き。丁寧に磨き上げられた美しい仕上りです。 ●よく切れサビにも強いステンレス鋼VG-10を挟み込んだ三層鋼(本割込)。DP処理(脱炭防止処理)を施してあるので、芯材の硬度を長く維持できます。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。熟練の職人による研ぎで非常によく切れます。 ●信頼の兼常作、純日本製(岐阜県関市) " 内容 "【容量】剣型180mm 1本 【サイズ】全長:約305mm 刃長:約180mm 刃厚:約1.8mm 【重さ】約150g 【原材料】ブレード材:VG-10/SUS410ステンレス(三層鋼) ハンドル材:積層強化木(黒)" 提供事業者 株式会社北正 0575?24?1211 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

B・Bセレクト楽天市場店

36,826円

三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 本職用和包丁 M403出刃240 ( 日本製 包丁 キッチン 切れ 調理 器具 料理 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 送料無料 贈り物 プレゼント 両刃 魚...

三木刃物製作所について 昭和10年(西暦1935年)の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取り揃えおり、国内外のお客様に高く評価されています。 商品仕様 メーカー:株式会社三木刃物製作所 刃長:240mm 仕上:片刃(2層) 刃部材質:白鋼 柄部材質:水牛輪月朴柄 ここに注目 ・良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切れ味の生命というべきねばりを絶えず追求しながら一丁一丁工程をおこたらず製作しています。 庖丁の手入れ・保管方法 鋼(はがね)の庖丁は、よく切れますが手入れが良くないと錆びてきます。 庖丁を使った後、熱湯をまんべんなくかけて乾燥しておくと錆びにくく、衛生的にも良いです。 永く保管しておく時には、食用油を薄く塗って、新聞紙2?11重に巻いて、湿気の少ない、風通しの良い場所に保管してください。

防犯防災専門店

41,800円

【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り135mm(桐箱入り)】 槌目仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁135mm (桐箱入り) サイズ 刃渡り135mm 材質・仕様 刃身:地金・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:片刃 ※右利き用です。 用途:魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。 「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には...

ガーデニング　ワクイショップ

41,250円

【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り120mm(桐箱入り)】 槌目仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁120mm (桐箱入り) サイズ 刃渡り120mm 材質・仕様 刃身:地金・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:片刃 ※右利き用です。 用途:魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。 「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には...

ライト　ワクイショップ

41,250円

【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り120mm(桐箱入り)】 槌目仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁120mm (桐箱入り) サイズ 刃渡り120mm 材質・仕様 刃身:地金・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:片刃 ※右利き用です。 用途:魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。 「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には...

防犯防災専門店

41,250円

【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り105mm(桐箱入り)】 槌目仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁105mm (桐箱入り) サイズ 刃渡り105mm 材質・仕様 刃身:地金・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:片刃 ※右利き用です。 用途:魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。 「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には...

防犯防災専門店

41,250円

【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り120mm(桐箱入り)】 槌目仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁120mm (桐箱入り) サイズ 刃渡り120mm 材質・仕様 刃身:地金・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:片刃 ※右利き用です。 用途:魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。 「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には...

防犯防災専門店

40,420円

【金次郎 三徳包丁 刃渡り150mm(紙箱入り)】 槌目仕上げ 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 プロ仕様 本格 切れる 使いやすい 初心者 おすすめ 便利 万能包丁 文化包丁 母の日 父の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 三徳包丁150mm (紙箱入り) サイズ 刃渡り150mm 材質・仕様 刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:両刃 ※左右どちらの手でも使えます。 用途:肉・魚・野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■三徳包丁は、菜切り包丁と牛刀の良い所を合わせた家庭用包丁で、野菜から肉・魚の調理に万能に使えます。 『両刃』は、両側から刃がついていることから食材にまっすぐ刃が入り...

ワクイショップ　楽天市場店

41,250円

【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り105mm(桐箱入り)】 槌目仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁105mm (桐箱入り) サイズ 刃渡り105mm 材質・仕様 刃身:地金・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:片刃 ※右利き用です。 用途:魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。 「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には...

ガーデニング　ワクイショップ

41,800円

【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り135mm(桐箱入り)】 槌目仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁135mm (桐箱入り) サイズ 刃渡り135mm 材質・仕様 刃身:地金・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:片刃 ※右利き用です。 用途:魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。 「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には...

岐阜県関市

42,000円

【ふるさと納税】H42-01 関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm 〈メディア掲載多数・32層のダマスカス模様〉~包丁 長い 肉 野菜 ステンレス 一体型 貝印 おしゃれ キッチン用品 調理器具...

謝礼品説明 品名 H42-01 関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm 説明 ■デザイン性×実用性を兼ね備えたダマスカス包丁! 異なるステンレス素材を32層に折り重ねた「ダマスカス模様」の側金と、高硬度の最高級ステンレス刃物鋼を刃部に採用することで、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えた関孫六最上位モデル ■逆三角形の積層強化木で今までにないフィット感のあるハンドル! ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 積層強化木を採用し、使い心地を追求しました。 ■一体口金・本通し使用で、衛生的で調理がしやすい! 口金と刃体を溶接した「一体口金」。 汚れがたまりづらく、水分やサビの侵入も防ぎます。 またハンドル部分の「本通し仕様」で、刃とハンドルの重さのバランスを良くし、持ちやすく安定して調理ができます。 ※梱包箱のデザインは変更になる場合がございますのでご了承ください。 容量 牛刀×1 【サイズ】全長330×刃幅44×柄の高さ23mm、刃渡り210mm、板厚2mm 【重さ】165g 問い合わせ先 提供元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元:貝印お客様相談室 03-3862-6410 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※音が出ますのでご注意ください

高知県高知市

40,000円

【ふるさと納税】土佐打刃物職人謹製・本格黒打ち青紙スーパー鋼入り舟行包丁刃渡り165mm/青S/胡桃

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げています。両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、なんと日本鋼の最高峰、安来青紙スーパー鋼を採用。この青紙スーパー鋼は、鉄の不純物を極限状態まで取り除き、非常に高い硬度と粘りを両立させた究極の鋼です。ステンレスほどではないものの、他の炭素鋼と比較すると錆びにくく、硬度が高い割には粘りもあるので、刃欠けもしにくい鋼です。硬度が高いことから、その分、切れ味も長く持続します。しかしながら、製造には非常に高度な技術が必要で、本割込み両刃黒打ち包丁では、なかなかお目にかかれない包丁です。この度、その高い技術力を要する工程を見事クリアーした、究極の職人技が光る1丁をお届けします。職人の技と温もりが感じられる本格和包丁、柄はくるみ材を使用しました。木目の美しさとその色合い、手にした質感も非常に高く、本物の高級感が漂います。また、硬く丈夫で長持ちしますので、安心してご使用いただけます。 漁師さんが船の上で魚や野菜をその場で捌く為の万能包丁、舟行包丁。薄出刃包丁と刺身包丁を兼ね備えた万能包丁ですので、同じ万能包丁の三徳包丁に比べ切先が尖っていて、細かい細工の得意な包丁です。 標準サイズの刃渡り165mmをご用意しました。 一度...

高知県高知市

40,000円

【ふるさと納税】土佐打刃物職人謹製・本格黒打ち青紙スーパー鋼入り三徳包丁刃渡り165mm | 青S 胡桃

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げています。両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、なんと日本鋼の最高峰、安来青紙スーパー鋼を採用。この青紙スーパー鋼は、鉄の不純物を極限状態まで取り除き、非常に高い硬度と粘りを両立させた究極の鋼です。ステンレスほどではないものの、他の炭素鋼と比較すると錆びにくく、硬度が高い割には粘りもあるので、刃欠けもしにくい鋼です。硬度が高いことから、その分、切れ味も長く持続します。しかしながら、製造には非常に高度な技術が必要で、本割込み両刃黒打ち包丁では、なかなかお目にかかれない包丁です。この度、その高い技術力を要する工程を見事クリアーした、究極の職人技が光る1丁をお届けします。職人の技と温もりが感じられる本格和包丁、柄はくるみ材を使用しました。木目の美しさとその色合い、手にした質感も非常に高く、本物の高級感が漂います。また、硬く丈夫で長持ちしますので、安心してご使用いただけます。 万能包丁の定番、三徳包丁。一般的によく使われている無難な型で、切先の尖った舟行包丁よりも、四角い形をした角菜切り包丁に近い形をしています。 大型の野菜から肉、魚と万能に使いこなせます。 一番人気の標準サイズ、刃渡り165mmをご用意しました。 一度...

OPEN キッチン

39,120円

堺菊守 極KIWAMI V10 鎌形薄刃 19.5cm【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の19番、1点のみです。 極(KIWAMI) V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】19.5cm 【全長】335mm 【g】185g 【背厚】4.0mm 材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有) 店舗用識別コード:7170100

SHIGEMASA

36,080円

身卸し 和包丁 安来鋼 銀三鋼【堺包丁】【堺刃物】身卸包丁 210mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 魚

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ刃渡210mm身卸し 和包丁 安来鋼 銀三鋼【堺包丁】【堺刃物】身卸包丁 210mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 魚 堺菊守 プロ愛用包丁国内シェア90%の堺打ち刃物 日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90%が利用していると言われています。堺菊守 銀3仕様銘:堺菊守刃:安来銀三鋼柄:水牛特徴:サビに強く、シャープな切れ味。プロ用。切れ味〇 硬さ〇 研ぎ易さ〇 防錆性〇用途:家庭用〜本職用(ステンレス系) こんにちは!店長のタキです!当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します!ぜひごゆっくりご覧くださいませ! 1

新潟直送計画　楽天市場店

37,950円

ステン槌目菜切包丁黒仕上 山桜・青紙2号 剣謙心株式会社 生産者直送 送料無料【代金引換決済不可】【新潟直送計画 燕三条 菜切り 高級 ステンレス 黒染め 新潟県産】

商品説明 内容 ステン槌目菜切包丁黒仕上 山桜・青紙2号 サイズ 刃渡り:165mm 配送方法 ヤマト運輸(通常便) 返品交換 受注生産品や生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 剣謙心株式会社 剣謙心株式会社の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品剣謙心株式会社の商品一覧へ

OPEN キッチン

36,010円

兼松作 鏡面仕上 鎌型薄刃庖丁 19.5cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の5番、1点のみです。 【刃渡】19.5cm 【全長】340mm 【g】210g 【背厚】4.0mm 庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード:3502600

業務用プロ道具 厨房の匠

37,369円

堺孝行 青二鋼和包丁薄刃 18cm No.01063【ctaa】包丁 和包丁 洋包丁 薄刃包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 青二鋼和包丁薄刃18cm No.01063規格:[18cm No.01063] 刃渡:180mm材質:青二鋼・水牛柄包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。[04-0394-0401][ASC:R=A?/R=050/P=0040600]

厨房用品専門店！安吉

36,010円

兼松作 鏡面仕上 鎌型薄刃庖丁 19.5cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の5番、1点のみです。 【刃渡】19.5cm 【全長】340mm 【g】210g 【背厚】4.0mm 庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード:3502600 #recommend#

熊本県美里町

41,000円

【ふるさと納税】 三徳包丁 ステンレス製 熊本県 伝統的 工芸品 熊本 美里町 包丁 菊一文字 伝統 工芸 5.5寸 165mm

商品説明 名称 三徳包丁(ステンレス製)(熊本県伝統的工芸品) サイズ 三徳包丁(ステンレス製):刃渡り 5.5寸(165mm) 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、乾燥した場所に保管してください 注意事項 硬いものや、特に冷凍物は刃欠けの原因になりますので切らないでください。 鉄と青紙2号を用いているので錆びます。 使ったら水気をふき取るなどして、なるべく乾燥した場所で保管してください。 提供者 隈部刃物製作所 商品説明 一般的に家庭で用いられる調理用の包丁です。鉄のものと、形・用途は同じです。 こちらはステンレスに鋼が挟みこんである材料より鍛造します。ステンレスのため刃先の鋼以外は錆びることがないので衛生的なうえ、メンテナンスが容易です。また、黒合板の柄(くさらない柄)を用いていることで更に長持ちするように作っています。 ・隈部刃物製作所は 大正時代から続く美里町の鍛冶屋で、初代が土佐や関から技術を伝承し、熊本にて開業し、日常の手打刃物製造へと移行されました。 1949年には宮家へ鍬や包丁を献上し、菊一文字の御紋を賜り、現4代目も先代の技術を継承するとともに、自ら関西や四国にて修行を積んでいます。 地元にも多くのファンが根強くいらっしゃいます。 ・ハガネは 最高級といわれる"青紙2号"のみを使用し、昔ながらの製法で、手間暇かけて作られた熊本伝統工芸品です。 炭と水で焼き入れしており、程よい重さと薄さで通りがよく、見事な切れ味で、より長く使用できると共に研ぎやすく、使い勝手の良い包丁になっています。 近年はインターンも受け入れ、刃物技術の継承にも力をいれている刃物製作所です。 長く愛着をもって使って頂けるように、ひとつひとつ細部にまでこだわって作っています。...

B・Bセレクト楽天市場店

38,900円

ミソノ EU・カーボン鋼 ツバ付洋出刃270mm NO.153 ( misono 日本製 包丁 キッチン 切れ 調理 器具 料理 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 送料無料 贈り物...

ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー:ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長:270×405mm 材質:ハイカーボン高純度工具鋼 ここに注目 ・EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げました。 ・刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 ・黒檀、強化木の格調高い柄は手にしっくりと馴染みます。 注意点 錆防止のためご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取ってください。関連商品はこちらお買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...9,900円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...11,025円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...11,475円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...20,775円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...25,575円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...30,000円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...20,175円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...28,350円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...33,675円お買い物マラソン 5/9...

ギフトショップナコレ　楽天市場店

40,425円

【まとめ買い5セット】ヤクセル 関藤平鎚起 刺身・三徳・小出刃包丁3本セット 日本製 キッチン小物 - 内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 景品 結婚祝い 引き出物 香典返し クーポン配布中

伝統と最新テクノロジーの融合、セキトウベイシリーズ。折れず曲がらず良く切れるという刀造りの信念が受け継がれています。▼商品名鎚起 刺身・三徳・小出刃包丁3本セット▼セット内容(1セット)刃渡り21cm刺身包丁・刃渡り17cm三徳包丁・刃渡り10cm小出刃包丁各1本・刃部:ステンレス刃物鋼・ハンドル:天然木・口金:ABS樹脂・[日本製]▼製造日本製▼箱サイズ/重さ39.1×18.2×3cm/440g▼メーカー/ブランドヤクセル 関藤平※内容・デザインなど変更になる場合があります。※送料無料(但し沖縄・一部地域除く)※のし対応・ラッピング無料・メッセージカード無料・配送日指定※お買い物マラソン ワンダフルデー 0のつく日 5のつく日 楽天市場の日 育児の日 ナコレ ブラックフライデーポイント2倍 ポイント5倍 ポイント10倍 などのキャンペーンは楽天会員様のみ有効となりますのでご了承ください。※のし・包装のご希望は備考欄へ。(のし「出産祝い等」名入れ「山内」)ギフト対応ギフトに困ったらこちらをクリックメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【熨斗(のし)の書き方】≪慶事≫>■蝶結び---------------何度繰り返してもよいお祝い事に使用します。例:出産内祝い(出産祝いのお返し)/出産祝い/お中元/お歳暮/お祝い/新築祝いのお返し/入学祝い/入園祝い/就職祝い/成人祝い/初節句▼表書き無し(慶事結婚以外) 御祝(結婚以外) 御出産祝 御入学祝 御就職祝 御新築祝 御昇進祝 御昇格祝 御誕生日祝 御礼(結婚以外) 内祝(結婚祝い 快気祝い以外) 新築内祝 御中元(お中元) 暑中御伺い 暑中御見舞 残暑御見舞 母の日 父の日 敬老の日 祝成人 成人祝い 粗品 御餞別 寸志 記念品 贈答品 御歳暮(お歳暮) 御年賀...

岐阜県関市

42,000円

【ふるさと納税】H42-10 正広作 ステンレス和包丁 麺切包丁 ~グッドデザイン賞 蕎麦切 うどん切 特殊包丁 めんきり 職人 麺切り

謝礼品説明 品名 H42-10 正広作 ステンレス和包丁 麺切包丁 説明 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折り紙つきです。 サイズ 【容量】麺切包丁 1本 【サイズ】全長:300mm刃長:240mm 【重さ】:355g 【原材料】:刃:ステンレス鋼 柄:積層強化木 提供元 発送元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元:株式会社マサヒロ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。マサヒロ H42-10 正広作 ステンレス和包丁 麺切包丁 刃渡 24cm 関の刃物技術を受け継ぐ職人の手仕事によって、確かな技術に裏打ちされた質の高い包丁です。日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁で、オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用し、錆に強く切れ味の持続性に優れた刃物としての特性を最大限に引き出しています。シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つき。柄は耐久性のある積層強化木を使用しています。正広作の麺切包丁は刃渡り24cmで300gと軽いので、少量の蕎麦やうどんを切るのに向いており、初心者や女性でも扱いやすくなっています。 商品詳細 正広作をつくる株式会社マサヒロは1932年に創業、刀鍛治時代から関に受け継がれてきた刃物技術により、全国利器工匠具工業連合会の産業功労賞受賞、ステンレス和包丁/牛刀/一般家庭用包丁でグッドデザイン賞を受賞するなど、その実力を高く評価されてきました。またマサヒロは、日本国内で調達した材料を使用し、刃物生産のほぼ全ての工程を自社で行なっている数少ない会社。創業から今日まで、一過性の流行りに左右されずに『永遠の定番...

EC・ジャングル

36,199円

ミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモン No.762 21cm【洋包丁 洋庖丁 牛刀包丁 シェフナイフ フレンチナイフ 刃物 業務用】【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):340●質量(g):170●背厚(mm):2.1●メーカー品番:762●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0311】関連商品ミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモンNo.76118cmミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモンNo.76221cmミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモンNo.76324cmミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモンNo.76427cmミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモンNo.76530cm

EC・ジャングル

38,126円

堺孝行 本霞研和包丁薄刃22.5cm No.05066【ECJ】

商品の仕様■規格22.5cm No.05066■刃渡225mm■白三鋼・本霞研・水牛柄■日本安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。