越前打刃物ナイフの商品検索結果全14件中1～14件目

日用品卸問屋　火の鳥

12,980円

【送料無料】越前数馬作 鍛造白二鋼 黒打 剣型文化包丁 村雨 170mm 紫檀柄付 620153 202101

刃物産地 越前打刃物の本格包丁 白二鋼使用の手造り鍛造包丁です。 越前数馬 白二鋼 剣型文化包丁170mm 村雨 紫檀柄付 【商品説明】 刃物産地、越前市(武生)の包丁です。 素晴らしい切味が永く続く白二鋼を叩き鍛え上げた熟練職人による手造り包丁。 全体が薄く研ぎ上げられており鋭い切れ味を発揮します。 【仕様】 ■刃渡り : 約 171mm ■全長 : 約 312mm ■刃幅 : 約 51mm ■重量 : 約 145g ■鋼 : 白二鋼 ■柄 : 紫檀柄 ■日本製 【越前数馬作 村雨 商品一覧(それぞれ別売)】 越前数馬 村雨 白二鋼 黒打 菜切包丁165mm 黒合板桂付木柄 越前数馬 村雨 白二鋼 黒打 菜切包丁165mm 胡桃柄 越前数馬 村雨 白二鋼 黒打 剣型文化包丁170mm 胡桃柄 越前数馬 村雨 白二鋼 黒打 剣型文化包丁170mm 紫檀柄 越前数馬 村雨 青二鋼 黒打 菜切包丁165mm 胡桃柄 越前数馬 村雨 青二鋼 黒打 菜切包丁165mm 紫檀柄 越前数馬 村雨 青二鋼 黒打 三徳包丁165mm 胡桃柄 越前数馬 村雨 青二鋼 黒打 三徳包丁165mm 紫檀柄

日用品卸問屋　火の鳥

17,800円

【送料無料】越前数馬作 鍛造白二鋼 黒打 剣型文化包丁 村雨 170mm 欅拭き漆八角柄付 620154 202308

刃物産地 越前打刃物の本格包丁 白二鋼使用の手造り鍛造包丁です。 越前数馬 白二鋼 剣型文化包丁170mm 村雨 欅拭き漆八角柄付 【商品説明】 刃物産地、越前市(武生)の包丁です。 素晴らしい切味が永く続く白二鋼を叩き鍛え上げた熟練職人による手造り包丁。 全体が薄く研ぎ上げられており鋭い切れ味を発揮します。 欅の木目が一層引き立ち、その素朴さが逆に現代的な拭き漆柄を合わせました。 【仕様】 ■刃渡り : 約 171mm ■全長 : 約 313mm ■刃幅 : 約 51mm ■重量 : 約 108g ■鋼 : 白二鋼 ■柄 : 欅拭き漆八角柄 ■日本製 【越前数馬作 村雨 商品一覧(それぞれ別売)】 越前数馬 村雨 白二鋼 黒打 菜切包丁165mm 黒合板桂付木柄 越前数馬 村雨 白二鋼 黒打 菜切包丁165mm 胡桃柄 越前数馬 村雨 白二鋼 黒打 剣型文化包丁170mm 胡桃柄 越前数馬 村雨 白二鋼 黒打 剣型文化包丁170mm 紫檀柄 越前数馬 村雨 青二鋼 黒打 菜切包丁165mm 胡桃柄 越前数馬 村雨 青二鋼 黒打 菜切包丁165mm 紫檀柄 越前数馬 村雨 青二鋼 黒打 三徳包丁165mm 胡桃柄 越前数馬 村雨 青二鋼 黒打 三徳包丁165mm 紫檀柄

日用品卸問屋　火の鳥

17,380円

【送料無料】越前数馬作 鳴神 三徳包丁170mm 白二多層鋼 松炭焼入 SGW八角柄 620547 202402

切れ味鋭い高級刃物鋼白二多層鋼の鍛造包丁 越前刃物職人による本格鍛造包丁です。 越前数馬作 鍛造白二多層鋼 松炭焼入 三徳包丁170mm 鳴神 シャム柿材桂・ウォルナット材八角柄付 【商品説明】 古来より日本刀等に用いられてきた松炭による焼入れを施した逸品。 熟練の越前打刃物職人による硬度が高く頑強な鍛造包丁です。 切れ味鋭い高級刃物鋼、白紙二号を使用した本物の鍛造品です。 柄はシャム柿材の桂付きウォルナット材の持手、その間にメープル材を使用した利き手に関係なく握り易い八角柄です。 【仕様】 ■刃渡り : 約 165mm ■全長 : 約 310mm ■刃幅 : 約 50mm ■重量 : 約 130g ■鋼 : 白紙二号 ■柄 : シャム柿材桂・メープル材口輪・ウォルナット材柄 ■日本製

一心刃物

16,500円

包丁 三徳 170mm ダマスカス ステンレス V金10号 片山打刃物 片山雄太 ローズウッド柄 日本製 越前打刃物 すごく よく 切れる さんとく ほうちょう 万能包丁 プロ 本職用 業務用...

刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。佐治打刃物 佐治武士氏の元で約8年の経験を積み2021年4月に独立した片山打刃物 片山雄太氏の包丁です。 炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、組織が緻密になり欠けにくく丈夫な、かつ薄くて切れ味の鋭い包丁ができます。この二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなるため、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けてしまうことを最小限にとどめるができます。 心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。V金10号はステンレスですが、粉末ハイス鋼を除けばステンレス製の中ではトップクラスです。 側面には日本刀のように異なった素材で形成され、幾層ものダマスカス模様が見る人の心を魅了します。酸でニッケルダマスカスの表面を溶かしているため、表面が凸凹しており非常に美しく芸術的なだ...

岩内金物店楽天市場店

13,850円

越前数馬 村雨 黒打 剣型文化 170mm SGW八角柄 白二鋼 鍛造 手造り 越前打刃物 日本製

【仕様】 サイズ ・全長:約312mm ・刃渡:約171mm ・重量:約118g 材質 ・刃部:青二鋼(日立安来鋼) ・柄部:シャム柿 メイプル(楓) ウォルナット 八角柄 【特徴】 ・先端が尖った鋭利な形状が印象的な剣型文化は切付きとも呼ばれ、伝統的な和庖丁の一種です。 ・伝統工芸士が打ち鍛えており、強度の必要な峰元部分は厚く頑強でありながら、先端や刃先に向けては薄く打ち伸ばしてある鍛造品です。 ・刃の中央部分から先端に向かってなだらかに広範囲に研ぎ上げられている為、ギュッと押し込まずとも、自然に刃が食材に入り、食材にかかる負担を最小限に抑える為、繊維へのダメージが少なく美味しく調理することができます。 ・切れ刃は高級刃物鋼 白紙二号を使用しており、非常に鋭利な切味を長期間持続出来て、長くご愛用頂けます。 ・柄はシャム柿の桂、楓の口輪にウォルナットを合わせた八角柄で主張し過ぎず、温かみのある使いやすい柄を合わせました。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟職人の中の職人「伝統工芸士」が鋼を叩き込んで造り上げた入魂の庖丁です!

岩内金物店楽天市場店

14,100円

源明利 うなぎ裂き包丁 東型 150mm 水牛桂 白二鋼 朴柄 関東型 越前打刃物 日本製 手造り

【仕様】 サイズ ・全長:約265mm ・刃渡:約150mm ・刃幅:約41mm ・重量:約177g 材質 ・刃部:白紙二号鋼(安来鋼) ・柄部:木製 (ほう) 【特徴】 ・ぬめりがあり骨が硬いうなぎを裂くための包丁です。 ・刃先の角度を利用し骨に沿わせ真っ直ぐに背開きできます。 ・700年以上の歴史を持つ越前打刃物の伝統工芸士が魂を込めて丹念に叩き鍛え上げ、更に研ぎ上げた逸品です。 ・鋼は安来鋼白紙二号を使用。使い始めの鋭い切れ味を長期間保持できます。 ・柄にはほぼ段差が生じない水牛桂を使用しています。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟

日用品卸問屋　火の鳥

14,440円

【送料無料】越前数馬作 積層青二鋼 銀龍 剣型文化包丁170mm 水牛桂朴八角柄付 620599 202208

刃物産地 越前打刃物の本格包丁 人気の高い水牛桂付きの握りやすい朴材の八角柄 積層青二鋼使用の手造り鍛造包丁です。 越前数馬 積層青二鋼 剣型文化包丁170mm 銀龍 水牛桂朴八角柄付 【商品説明】 刃物産地、越前市(武生)の包丁です。 素晴らしい切味が永く続く青二鋼を叩き鍛え上げた熟練職人による手造り包丁。 積層模様の美しさと共に、鋭い切れ味と永切れを実現します。 丈夫で利き手に関係なく握りやすい水牛角桂付き朴材の八角柄です。 【仕様】 ■刃渡り : 約 174mm ■全長 : 約 320mm ■刃幅 : 約 51mm ■重量 : 約 125g ■鋼 : 青二鋼 ■柄 : 水牛桂朴材八角柄 ■日本製

岩内金物店楽天市場店

13,580円

源明利 積層白二鋼 薄出刃 120mm 積層鋼 白紙二号鋼 紫壇 シノギ柄 鎬柄 片刃 越前打刃物 日本製 鍛造 手造り

【仕様】 ・サイズ ・全長:約240mm ・刃渡:約121mm ・刃幅:約41mm ・重量:約92g 材質 ・刃部:日立安来鋼 積層白二鋼 (積層白紙二号鋼) ・柄部:紫壇 シノギ柄 【特徴】 ・700年以上の歴史を持つ越前打刃物の伝統工芸士が魂を込めて製造した逸品です。 ・切れ刃には使い始めの鋭利な切れ味が長期間持続する日立安来鋼白紙二号鋼を使用。 ・ブレードに10層に積み重ねられた鋼を鍛造することで清流のような優美な模様を生み出すと共に、刃の反りを防止しております。 ・刃のアゴ部分は指を付けて力を入れて切っても痛く無いよう面取り加工を施してあり、三枚卸しなど指や手の感覚を必要とする作業も容易に行えます。 ・柄は硬質で耐久性の高い紫檀材を使用。重量感のある出刃なので、しっかり握れるよう指の内側に当たる部分が膨らんだシノギ付きの形状となっております。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟職人の中の職人「伝統工芸士」が10層にも折り重ねた鋼を叩き込んで造り上げた入魂の庖丁です!

日用品卸問屋　火の鳥

16,060円

【送料無料】源明利作 積層青二鋼 菜切包丁 銀龍 165mm 紫檀柄付 620593 201804

刃物産地 越前打刃物の本格包丁 積層青二鋼使用の手造り鍛造包丁です。 源明利 積層青二鋼 菜切包丁 165mm 銀龍 紫檀柄付 【商品説明】 刃物産地、越前市(武生)の包丁です。 素晴らしい切味が永く続く青二鋼を叩き鍛え上げた熟練職人による手造り包丁。 積層模様の美しさと共に、鋭い切れ味と永切れを実現します。 【仕様】 ■刃渡り : 約 170mm ■全長 : 約 305mm ■刃幅 : 約 52mm ■重量 : 約 140g ■鋼 : 青二鋼 ■柄 : 紫檀柄 ■日本製 【源明利 積層青二鋼包丁 銀龍 商品一覧】 源明利 積層青二鋼 ペティ135mm 銀龍 紫檀柄 源明利 積層青二鋼 和式牛刀210mm 銀龍 紫檀柄 源明利 積層青二鋼 小三徳包丁135mm 銀龍 紫檀柄 源明利 積層青二鋼 小三徳包丁135mm 銀龍 国産朴柄 源明利 積層青二鋼 三徳包丁165mm 銀龍 紫檀柄 源明利 積層青二鋼 菜切包丁165mm 銀龍 紫檀柄 源明利 積層青二鋼 三徳包丁165mm 銀龍 胡桃柄 源明利 積層青二鋼 菜切包丁165mm 銀龍 胡桃柄

日用品卸問屋　火の鳥

16,060円

【送料無料】源明利作 積層青二鋼 三徳包丁 銀龍 165mm 紫檀柄付 620555 201804

刃物産地 越前打刃物の本格包丁 積層青二鋼使用の手造り鍛造包丁です。 源明利 積層青二鋼 三徳包丁 165mm 銀龍 紫檀柄付 【商品説明】 刃物産地、越前市(武生)の包丁です。 素晴らしい切味が永く続く青二鋼を叩き鍛え上げた熟練職人による手造り包丁。 積層模様の美しさと共に、鋭い切れ味と永切れを実現します。 【仕様】 ■刃渡り : 約 168mm ■全長 : 約 305mm ■刃幅 : 約 47mm ■重量 : 約 110g ■鋼 : 青二鋼 ■柄 : 紫檀柄 ■日本製 【源明利 積層青二鋼包丁 銀龍 商品一覧】 源明利 積層青二鋼 ペティ135mm 銀龍 紫檀柄 源明利 積層青二鋼 和式牛刀210mm 銀龍 紫檀柄 源明利 積層青二鋼 小三徳包丁135mm 銀龍 紫檀柄 源明利 積層青二鋼 小三徳包丁135mm 銀龍 国産朴柄 源明利 積層青二鋼 三徳包丁165mm 銀龍 紫檀柄 源明利 積層青二鋼 菜切包丁165mm 銀龍 紫檀柄 源明利 積層青二鋼 三徳包丁165mm 銀龍 胡桃柄 源明利 積層青二鋼 菜切包丁165mm 銀龍 胡桃柄

堺の刃物屋さん　こかじ

16,060円

高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き 三徳包丁 170mm 口金付 #241394包丁 三徳 高級 切れ味 ステンレス ミルフィーユ包丁 プレゼント 名入れ VG10 V金10号 ツバ付 文化 万能...

サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備の熱処理技術によって、切れ味の生命である炭化物を球状・微細化し、靭性・耐摩耗性を向上させ一段と優れた永切れを実現した、ツバ付の衛生的な理想の包丁です。また、両側には、やわらかい低炭素ステンレス鋼を使用していますので、ご家庭でも砥ぐことができます。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。刃渡り:170mm全長:300mm刃幅:45mm重さ:156g刃材:VG10号鋼、両刃刻印:鍛錬本割込V10SPECIAL(※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。)何で研いだらいいのかわからないあなたにはこちらの砥石がおすすめです!■高村刃物製作所について「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。当時はまだ珍しかった...

マニッシュボーイ

12,108円

澤数馬『越前打刃物』宝馬出刃包丁150mm 鋼付

澤数馬『越前打刃物』宝馬出刃包丁150mm 鋼付 サイズ:全長/約285mm 刃渡:約150mm 素材・材質:刃/SK-5鋼 柄/天然木 生産国:日本 紙箱入 説明 サバや鯛 ■タラ等の小型~中型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用する出刃庖丁です。 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 刃物の産地、越前製の包丁です。 商品コード20052894787商品名澤数馬『越前打刃物』宝馬出刃包丁150mm 鋼付※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

金物屋　青鉄

12,500円

黒打槌目安来白鋼炭打手造り出刃包丁195mm【送料無料】

■刃渡り:195mm ※全て手造りのため、若干サイズが違う場合が御座います。 ■材 質:安来白鋼

岩内金物店楽天市場店

17,850円

越前数馬 骨スキ 150mm 白二鋼 水牛桂 朴シノギ柄 日本製

【仕様】 サイズ ・全長:約285mm ・刃渡:約155mm ・刃幅:約40mm ・重量:約115g 材質 ・刃部:白紙二号鋼(安来鋼) ・柄部:朴柄(シノギ付) 【特徴】 ・骨スキ包丁とは、骨から肉を切り離す為に作られた包丁です。刃こぼれしないよう厚みのある刀身で、出刃のように魚の解体にも使えます。また出刃と比べて先端が尖っており、細かい作業にも適しています。 ・切れ刃は安来鋼白紙二号を使用しており、使い始めの切れ味が持続し易いのが特長です。 ・サイズは150mmと取り回しの良く、鯵までなら3枚卸しから刺身まで1本で賄える汎用性が出刃、柳刃と多く持たない一般家庭にも向いています。

刃物・道具の専門店　ほんまもん

15,000円

宏之作 三徳包丁 170mm 粉末ハイス HAP40鋼 クルミ八角柄(和三徳包丁 万能包丁 文化包丁 家庭用 鍛造 母の日 プレゼント 退職祝い 父の日 贈り物 日本製)

製品仕様 ■サイズ:全長 310mm 刃部 刃渡り約170mm 刃幅約45mm 刃厚約2mm ■重量:約110g(±10g) ■材質: 刃 切刃 HAP40(粉末ハイス鋼) 側材 ステンレス 柄 クルミ八角柄 口輪 プラスチック) ■刃の形状:両刃 ■硬度:HRC65 ■特徴: 刃は軟ステンレスの間に高性能粉末ハイスのHAP40鋼を挟み込んだ複合材を使用。 高硬度・高靭性・高耐摩耗な合金鋼であるHAP40により類を見ない切れ味持続力が最大の魅力です。 硬度が非常に高いものの微細な炭化物が均一に分布し硬さのバラツキが少ないため、高硬度にも関わらず研ぎ易いのも特徴です。 ■注意: 炭素(C:1.27〜1.37)が高く、クローム(Cr:3.7〜4.7)少ないため、水分を含んだ状態で放置するとサビが浮かび上がってきますので、ご使用後は十分に水分を拭き取って下さい。 食洗機の使用はできません。 水を含んだ状態で放置すると錆が浮き上がってきます。ご使用後は水分を十分拭き取って下さい。最強の切れ味持続力! 粉末ハイス HAP40 和三徳包丁170mm クルミ八角柄 ◆芯材に粉末ハイスHAP40鋼を使用 刃は軟ステンレスと軟ステンレスの間に高性能粉末ハイスのHAP40鋼を挟み込んだ複合材です。 HAP40鋼は、日立金属が微粉末化した高速度工具鋼を圧密成型後に鍛造圧延して作った、高硬度・高靭性・高耐摩耗な合金鋼です。 現在、ステンレス系包丁において最上級ハガネと言われている粉末ハイスR2(スーパーゴールド2)を超える、耐摩耗性が生み出す他に類を見ない切れ味持続力が最大の魅力です。 微細な炭化物が均一に分布し硬さのバラツキが少ないため、高硬度にも関わらず研ぎ易いのも特徴です。 炭素(C:1.27〜1.37)が高く、クローム(Cr:3.7〜4.7...

村の鍛冶屋

13,860円

【T-BD-165】三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 出刃包丁165mm燕三条の鍛冶職人が作る伝統的な和包丁【頑張って送料無料!】

三條 辰守作 鋼付け 黒打槌目 出刃包丁 黒打槌目シリーズ 〜くろうちつちめシリーズ〜 ● 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 「複合材」 が主流となっております。 鋼付けとは?・・・ 包丁の母材と鋼(はがね)を熱間鍛造によって合わせる事 ● 高熱の炉によって真っ赤になった鋼を鍛造で叩くことによって、鋼に強さが出て粘りが増し、 「複合材」 では出来ない、「優れた切れ味と粘り」が実現する包丁が完成します。この 「鋼付け」 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいました。 ● 「黒打槌目シリーズ」は、ハンマーでわざと槌目模様に仕上げている為、磨き包丁の何倍もの手間と時間を掛けております。 槌目模様の利点は、へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦を少なくなりますので、刃離れの良さが実現します。また、錆び付いても磨き包丁より目立たない利点があります。 ● 総火造り包丁ですので、一本ずつ重さや形・縞模様が微妙に違いますが、手作り包丁の良さが際立ってます。 出刃包丁・・・重みがあり骨や厚いものを切る時に使用します。 【商品詳細】 刃渡り (約)165mm 全 長 (約)315mm 刃の幅 (約)55mm 質 量 (約)270g 鋼材質 SK材 桂材質 PC 木柄材質 朴 製造国 日 本 黒打槌目出刃包丁 出刃用 木鞘 砥石・包丁ケース 楽天国際配送対象商品(海外配送) 詳細はこちらです。 Rakuten International Shipping ItemDetails click here類似商品はこちら三條 辰守作鋼付け 黒打鎚目 出刃包丁195m20,020円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目...

大阪府堺市

15,000円

【ふるさと納税】堺源吉作 白鋼 三枚打 和三徳包丁FN 根来塗り柄

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ハガネ製(白二鋼)を割込にしていますので切れ味はハガネの切れ味でよく切れます。(ハガネ製のため、錆びは出ます。)また、ハガネの割込材のため研ぎ易いので研ぎ直して長年ご愛用頂けます。刃は両刃の万能型(三徳型)ですので使いやすいです。柄は天然木に根来塗りを施していますので滑りにくく、衛生的で柄の寿命も長くなっております。 ※画像はイメージです。 ※ハガネ製のため、錆びる事がありますので使用後すぐに洗って頂き、乾いたタオル等で水分を拭き取って頂く事をお勧めします。 ※食洗機は柄が割れる原因になりますのでご使用をお控え下さい。 事業者:株式会社ダイキチ 内容量・サイズ等 サイズ(約)…全長315mm、刃渡り180mm、145g 材質:刃部…白二鋼本割込材、柄部…天然木(ウレタン塗装、口金部プラスチック) 原産地…日本 配送方法 常温 発送期日 申込から30日以内 事業者情報 事業者名 株式会社ダイキチ 連絡先 072-228-3711 営業時間 09:00-18:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)カーボンニュートラルの推進 (2)歴史的資産の保全 (3)子育て環境の整備 (4)文化・スポーツの振興 (5)都市基盤・生活基盤の充実 (6)福祉の充実 (7)おまかせ

村の鍛冶屋

13,310円

三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 身卸包丁165mm燕三条の鍛冶職人が作る伝統的な和包丁【頑張って送料無料!】

三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 身卸包丁 黒打鎚目シリーズ 〜くろうちつちめシリーズ〜 ● 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 「複合材」 が主流となっております。 鋼付けとは?・・・ 包丁の母材と鋼(はがね)を熱間鍛造によって合わせる事 ● 高熱の炉によって真っ赤になった鋼を鍛造で叩くことによって、鋼に強さが出て粘りが増し、 「複合材」 では出来ない、「優れた切れ味と粘り」が実現する包丁が完成します。この 「鋼付け」 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいました。 ● 「黒打鎚目シリーズ」は、ハンマーでわざと鎚目模様に仕上げている為、磨き包丁の何倍もの手間と時間を掛けております。 鎚目模様の利点は、へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦を少なくなりますので、刃離れの良さが実現します。また、錆び付いても磨き包丁より目立たない利点があります。 ● 総火造り包丁ですので、一本ずつ重さや形・縞模様が微妙に違いますが、手作り包丁の良さが際立ってます。 身卸包丁・・・先が尖っているので魚料理や小細工に適します。 【商品詳細】 刃渡り (約)165mm 鋼材質 SK材 桂材質 朴 木柄材質 朴 製造国 日 本 発送の目安 職人さんに確認(1年から2年以上お待ちいただく場合がございます) 黒打鎚目 身卸包丁 砥石・包丁ケース 楽天国際配送対象商品(海外配送) 詳細はこちらです。 Rakuten International Shipping ItemDetails click here類似商品はこちら三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 身卸包丁18013,640円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目...

村の鍛冶屋

13,640円

三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 身卸包丁180mm燕三条の鍛冶職人が作る伝統的な和包丁【頑張って送料無料!】

三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 身卸包丁 黒打鎚目シリーズ 〜くろうちつちめシリーズ〜 ● 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 「複合材」 が主流となっております。 鋼付けとは?・・・ 包丁の母材と鋼(はがね)を熱間鍛造によって合わせる事 ● 高熱の炉によって真っ赤になった鋼を鍛造で叩くことによって、鋼に強さが出て粘りが増し、 「複合材」 では出来ない、「優れた切れ味と粘り」が実現する包丁が完成します。この 「鋼付け」 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいました。 ● 「黒打鎚目シリーズ」は、ハンマーでわざと鎚目模様に仕上げている為、磨き包丁の何倍もの手間と時間を掛けております。 鎚目模様の利点は、へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦を少なくなりますので、刃離れの良さが実現します。また、錆び付いても磨き包丁より目立たない利点があります。 ● 総火造り包丁ですので、一本ずつ重さや形・縞模様が微妙に違いますが、手作り包丁の良さが際立ってます。 身卸包丁・・・先が尖っているので魚料理や小細工に適します。 【商品詳細】 刃渡り (約)180mm 鋼材質 SK材 桂材質 朴 木柄材質 朴 製造国 日 本 発送の目安 職人さんに確認(1年から2年以上お待ちいただく場合がございます) 黒打鎚目 身卸包丁 砥石・包丁ケース 楽天国際配送対象商品(海外配送) 詳細はこちらです。 Rakuten International Shipping ItemDetails click here類似商品はこちら三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 身卸包丁16513,310円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目...

モンスティル

15,152円

関兼常作 黒合板柄33層ダマスカス鋼 三徳180mm送料無料【楽天倉庫直送h】 キッチン用品 包丁 三徳包丁 ダマスカス鋼

『関兼常作 黒合板柄33層ダマスカス鋼 三徳180mm 』キッチン用品 包丁 三徳包丁 ダマスカス鋼 商品紹介 33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、 強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード。 鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、 業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます。 サイズ・重量 商品サイズ全長:300ミリ 刃渡り:180ミリ 刃幅:45ミリ 商品重量 約165g 商品説明 JANコード 4956856721032原材料:コアブレード : V金10号 合わせ材 : ニッケルステンレス鋼 ハンドル : 強化積層木製造国:日本発売元:株式会社北正 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『関兼常作 黒合板柄33層ダマスカス鋼 三徳180mm 』キッチン用品 包丁 三徳包丁 ダマスカス鋼

モンスティル

12,281円

関兼常作 黒合板柄33層ダマスカス鋼 ペティー150mm送料無料【楽天倉庫直送h】 キッチン用品 包丁 ぺティナイフ ダマスカス鋼

『関兼常作 黒合板柄33層ダマスカス鋼 ペティー150mm 』キッチン用品 包丁 ぺティナイフ ダマスカス鋼 商品紹介 33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、 強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード。 鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、 業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます。 サイズ・重量 商品サイズ全長:265ミリ 刃渡り:150ミリ 刃幅:30ミリ 商品重量 約98g 商品説明 JANコード 4956856721049原材料:コアブレード : V金10号 合わせ材 : ニッケルステンレス鋼 ハンドル : 強化積層木製造国:日本発売元:株式会社北正 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『関兼常作 黒合板柄33層ダマスカス鋼 ペティー150mm 』キッチン用品 包丁 ぺティナイフ ダマスカス鋼

SHIGEMASA

15,851円

包丁 蛸引包丁 【 堺孝行 霞研水牛柄 蛸引 210mm 】 白三鋼 名入れ 刺身 たこ 蛸引き 堺包丁 堺打刃物 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

SHIGEMASA

16,577円

包丁 柳刃包丁 【 堺孝行 霞研水牛柄 正夫 240mm 】 白三鋼 名入れ 堺包丁 刺身 柳刃 堺打刃物 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

道具屋　善左ヱ門

13,530円

堺清高 スウェーデン鋼鍛造 割込包丁 三徳型 180mm 口金付【ステンレス 包丁 笠原刃物】

●サイズ ・刃渡り:約185mm ・全 長:約305mm ●材質 ・スウェーデン鋼鍛造本割込 (鋭利な切味のスウェーデン鋼(HRC60〜61)をステンレス軟材で挟み込んであります) ・積層黒合板柄、口金付 ※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

SHIGEMASA

16,214円

包丁 出刃包丁 【 堺孝行 霞研水牛柄 出刃 135mm 】 白三鋼 名入れ 堺包丁 出刃 堺打刃物 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

業務用プロ道具 厨房の匠

15,400円

藤寅作 洋出刃 170mm FU-813 DPコバルト合金鋼割込 口金付【ctss】包丁 出刃 出刃包丁 業務用出刃包丁 ステンレス 洋包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 洋出刃 170mm FU-813 DPコバルト合金鋼割込 (口金付)規格 : [170mm FU-813]材質 : 13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼[tag1]藤寅作 洋出刃 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 170mm FU-813□ 包丁 洋包丁 洋出刃包丁 業務用洋出刃包丁 ステンレス 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【洋出刃包丁】【業務用洋出刃包丁】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0017000]

Webby

15,203円

【送料無料】藤次郎 藤寅作 DP鋼 ツバ付 牛刀 30cm FU-811 牛刀 300mm 包丁 万能包丁 口金付 キッチン 調理器具 肉調理 魚調理

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 両刃■ 外寸全長:435■ 重量330■ 板厚・厚み背:3.0mm■ 材質13クロームステンレスコバルト合金鋼■ 刃渡り30cm 【メーカー・ブランド】 藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業 【包丁特集004】【包丁特集010】 【#113】

イージャパンアンドカンパニーズ

16,500円

【送料無料】濃州孫六作 黒打和包丁4点セット A−150C【ギフト館】

【ギフト館】【返品・交換・キャンセル不可】【代引不可】【後払い不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 本商品は熨斗・包装不可の商品となります。※商品はご注文(ご決済)後、5-10営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。※商品画像はイメージです。 ※お届け先が北海道・沖縄・離島の場合にはご注文をキャンセルとさせていただきます。 ※お届け時間帯指定は第一ご希望としてお手配をさせていただきますが、配送業者の都合によりご希望に沿えない場合もございます。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。包装:メーカー指定の包装(梱包)となり、二重包装等はお承りできない商品となります。熨斗:ご指定いただけない商品です。 伝統的な鎚目模様の古流仕上げの包丁です。和包丁の使いやすさはそのままにm、水に強く、汚れにくく、衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。 ■サイズ・内容 刃渡り約20.5cm刺身包丁、刃渡り約18cm牛刀包丁、刃渡り約17cm三徳包丁、刃渡り約16cm出刃包丁・刀身:モリブデンステンレス刃物鋼・柄:ポリプロピレン ■製造・生産地 日本製【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※鮮度の関係で一部地域への配達はいたしかねる場合がございます。 その場合は申し訳ございませんがキャンセルとさせて頂きます。 ※お届けできる期間が限られるものがございます。 ...

webby mono

12,200円

【送料無料】あす楽 TOJIRO 藤次郎 藤寅作 三徳包丁 170mm ペティナイフ 120mm 関孫六 シャープナー 包丁セット オールステンレス 日本製

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 藤寅作 DP割込共柄 三徳庖丁 17cm と ペティーナイフ 12cm と 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー の3点セット【藤寅作 DP割込共柄 三徳包丁 17cm FU-895】コバルト合金鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。両刃背厚:2.0mm■ 外寸全長:290■ 重量150■ 板厚・厚み背:2.0■ 材質コバルト合金鋼割込ハンドル:18-8ステンレス■ 洗浄機○■ 刃渡り17cm【藤次郎 藤寅作 ペティーナイフ 12cm FU-883】両刃■ 外寸全長:225■ 重量65■ 板厚・厚み背:1.8■ 材質コバルト合金鋼割込ハンドル:18-8ステンレス■ 洗浄機○■ 刃渡り12cmサイズ...

SHIGEMASA

17,930円

包丁 三徳包丁 【 堺孝行 青二鋼 三徳 180mm 】青二鋼 名入れ 堺包丁 三徳 堺打刃物 洋包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

御用待本舗　楽天市場店

15,800円

【送料無料】河清刃物 清玄 ハイス鋼包丁 三徳型 140mm【越後 与板 打刃物 かわせいはもの】

商品情報メーカー名河清刃物工業名称ハイス鋼包丁 三徳型サイズ刃の長さ:約14cm材質ハイス鋼・ステンレスご注意・刃先に手で触れたり、刃の先に手や体の部分が当たらない様使用してください。・投げたり落としたりしないでください・この商品は弊社他店舗でも販売しております。在庫数の更新は随時行っておりますが、お買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。・モニター発色によって色合いが異なって見える場合がございます。この商品は 【送料無料】河清刃物 清玄 ハイス鋼包丁 三徳型 140mm【越後 与板 打刃物 かわせいはもの】 ポイント ステンレスに粉末ハイス鋼を割り込んだ切れ味の良い包丁です。肉、野菜、魚(骨は×)など、幅広い材料を切ることができる一般的な形状です。 【越後与板(新潟県長岡市与板町)打刃物】 越後与板が誇る兵部のみの伝統を受け継いだ鍛冶職人が、心技体を鋼に打ち込んだ入魂の逸品。 越後与板の打刃物の起こりは戦国時代にさかのぼり、上杉謙信の四天王の一人直江大和守景綱(直江山城守兼続の義父)が兼光・兼辰の流れを汲む刀剣師を与板に連れてきた時から始まります。明治以後、刀工が刀剣を製作するかたわら、鉋の製造にも着手し全国にその名を馳せたものです。四百余年の間、鍛えに鍛えた与板の打刃物は自他ともに認められ全国有数の刃物の主産地として有名です。 ショップからのメッセージ 三徳型170mmが大きい・重いと思う方はこちらがおすすめです。刃物一筋に生きる鍛冶職人の業物を是非、お試しください。【ご案内】その他家庭用品はこちら河清刃物の商品ページはこちら 納期について 【在庫がある場合】即日...

趣味生活雑貨　アイランド

17,540円

小鍛冶誠光作M403 出刃包丁 白鋼本職用水牛柄付 180mm 三木刃物製作所

※上記の画像は小鍛冶誠光(こかじまさみつ)作M403 出刃包丁 白鋼本職用水牛柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に 【仕様】 ・サイズ : 180mm(刃渡り) ・刃の形状 : 片刃(右利き用) ・鋼 : 安来鋼 白紙2号鋼 ・柄 : 水牛柄・朴伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼(安来鋼 白紙2号鋼)と鉄を古来の製法を守りながら、庖丁の切味の源である鋼のねばりを絶えず追及し鍛錬しています。魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。

趣味生活雑貨　アイランド

15,480円

小鍛冶誠光作M803 薄刃包丁 白鋼本職用水牛柄付 195mm 三木刃物製作所

※上記の画像は小鍛冶誠光(こかじまさみつ)作M803 薄刃包丁 白鋼本職用水牛柄付 180mmです。 【特長】 ●野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切りに 【仕様】 ・サイズ : 195mm(柄の付け根から) ・刃の形状 : 片刃(右利き用) ・鋼 : 安来鋼 白紙2号鋼 ・柄 : 水牛柄・朴伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼(安来鋼 白紙2号鋼)と鉄を古来の製法を守りながら、庖丁の切味の源である鋼のねばりを絶えず追及し鍛錬しています。野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時にご使用ください。

村の鍛冶屋

13,090円

三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 身卸包丁150mm燕三条の鍛冶職人が作る伝統的な和包丁

三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 身卸包丁 【ここがポイント!】 ● 一切の妥協を許さずに作り上げた、この包丁。 ● 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 『鋼付け』 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料『複合材』 が主流となっております。 ● その『鋼付け』 にこだわって作った包丁で、一本一本丁寧に叩き上げた包丁ですので、今の主流となっている包丁とはまったく異なり、また切れ味がまったく違います! ● 一本の棒から鋼を付けて鍛造した包丁には、今まで感じたことのない、鋼が硬く、引き締まり、『複合材』では出来ない包丁に仕上がります。切れ味はもちろん、切れ味の持続性も別格です。 ● 黒打鎚目包丁は、ハンマーでわざと鎚目模様に仕上げている為、磨き包丁の何倍もの手間と時間を掛けております。 ● 鎚目模様は、へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦を少なくなりますので、刃離れの良さが実現します。 ● 黒打ちは、錆び付いても磨き包丁より目立たない利点があります。ここまで綺麗に仕上げた黒打鎚目包丁は、めったにありませんよ。 ● 作切も機械ではなく、一本ずつ鏨(たがね)で切りますので、すばらしい包丁の仕上がりです。 身卸包丁・・・先が尖っているので魚料理や小細工に適します。 【商品仕様】 刃渡り (約)150mm 鋼材質 SK材 桂材質 朴 柄材質 朴 製造国 日 本 在庫状況 職人さんに確認(1年から2年以上お待ちいただく場合がございます) 黒打鎚目 身卸包丁 楽天国際配送対象商品(海外配送) 詳細はこちらです。 Rakuten International Shipping ItemDetails click here類似商品はこちら三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 身卸包丁18013,640円三條 辰守作 鋼付け...

美容とダイエット・生活便利ネット

16,720円

【送料無料】 ダマスカス鋼鍛造槌目シリーズ菜切180mm

洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、 非常に衛生的です。 また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ ハンドルにも全く影響ありません。 さらに職人による本格的な刃付けを施しているので、 研ぎ直しも容易です。 刀芯に、モリブデン鋼をベースに、コバルト・バナジウム・ クロームを添加した超硬質合金鋼を採用。 耐食性が大変優れ、切れ味が持続します。 ブレード部には63層を重ね合わせた本鍛造ニッケルダマスカス仕上げ。 シリーズ最高峰に君臨する超プロ用シリーズです。 品番 KS-1165 品名 菜切 刃渡り 180mm 全長 310mm 重量 250g ※名入れも可能ですので備考欄にご記入ください。 (和・英・数) 別途料金(630円税込・約3日間要します) 日本製名入れ可能です・・ 世界で自分だけの包丁・・ 名入れ可能(和・英・数字、料金630円税込・期間約3日間) 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 63-Ply Damascus Steel 63層ダマスカス鋼 鋼Mo-Vスチール 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を実現しました。 17アイテムの豊富な中からご使用に応じて選択できます。

SKKカトラリー

13,900円

関の刃物 三徳包丁 17cm (170mm) 関兼次 PRO-J 鎚目鍛造ブレード 3層鋼 ZA-18(VG-10相当)黒積層強化木ハンドル 家庭用 肉切り 魚の処理 野菜切りなど多種多様な両刃万能包...

商品詳細 メーカー:関兼次 ブランド:PRO-J アイテム名:三徳包丁 セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約300mm 刃部:約170mm 刃幅(刃元部):約45mm 刃厚(峰刃元部):約2.0mm 重量:約200g 材質 刃部:3層鋼 ZA-18(VG-10相当)、AUS-2 柄部:黒積層強化木

ファミリーツール　楽天市場店

16,500円

燕三条 剣型包丁 ぎへい 義平 HAPシリーズ 粉末ハイス鋼 HAP40 剣型包丁 170mm (洋ハンドル) 義平刃物

商品情報材質刃部: 日立金属 HAP40鋼地金: ステンレス(SUS405)柄: 積層強化木 (洋ハンドル)刃渡り約170mm全長約295mm厚み約1.8mm重量約120gこの包丁の刃材について日立金属工具鋼()のHAPシリーズは微細な急冷凝固粉末を圧縮高密度化した主に高級金型や切削工具の刃部使われる特殊な材料です。炭化物は均一・微細であり、従来の溶解製法ハイスに比べて、被加工性、熱処理特性、工具性能、靱性、耐疲労特性、耐摩耗性が向上しています。 検索関連ワード:Xマス ウェディング お歳暮 お中元 クリスマス ゴルフコンペ バースデイ バレンタインデー ハロウィーン ハロウィン ホワイトデー 記念日 敬老の日 敬老祝い 結婚記念日 結婚式 祝賀会 初任給 新生活 新年 成人祝 誕生日 入学祝 年賀 年始 父の日 母の日 お祝い お誕生日お祝い お年賀 お返し お礼 クリスマスプレゼント 挨拶まわり 挨拶回り 引き出物 引っ越し祝い 引越祝い 引出物 快気祝い 快気内祝い 結婚祝 結婚祝い 結婚内祝い 御祝い 志 就職祝 就職祝い 就職内祝い 出産祝い 出産内祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝い 成人祝い 成人内祝い 粗品 卒業祝 卒業祝い 退職記念 退職祝い 退職内祝い 内祝い 入園祝い 入園内祝い 入学祝い 入学内祝い 記念品 ギフト ご挨拶 引っ越し 引越し おしゃれ おすすめ カジュアル かっこいい かわいい ノベルティ ビジネス フォーマル ブランド ブランド品 プレゼント ランキング上位 当店人気アイテム 家庭用 プロ仕様 シンプル 贈り物 生活雑貨 日用品 人気 贈り物 景品 公式 高級 雑貨 二次会 賞品 新品 贈答品 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 兄 姉 弟 妹 子ども...

岐阜県関市

12,000円

【ふるさと納税】細かな作業にも使える! 刃先が鋭い剣型口金付包丁 SK-308

謝礼品説明 品名 細かな作業にも使える! 刃先が鋭い剣型口金付包丁 SK-308 説明 "大きな肉は、もちろんの事、魚も野菜も切れる剣型包丁です。 刃先が細く鋭いため、キャベツ千切りや細かな作業は、むしろ三徳包丁よりもやりやすくなっています。 " 内容 【容量】サイズ:全長:290mm 刃長:180mm 【原材料】刃:特殊ステンレス刃物鋼 口金:アルミ 柄:黒強化積載木 提供元 株式会社関菊水刃物 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

マニッシュボーイ

14,826円

堺一文字吉國 日本製 出刃 包丁 150mm 白二鋼 木柄 堺の包丁

堺一文字吉國 日本製 出刃 包丁 150mm 白二鋼 木柄 堺の包丁 サイズ:(全長)約29.5cm、(刃渡り)約15cm、(刃幅)約4.7cm、(持ち手厚み)約2.1cm 素材・材質:刀身=ヤスキ白鋼本霞、柄=水牛柄 説明 魚を捌くのに適した重量感のある包丁。 魚を骨ごと切るなど、重みを生かした用途に。 商品コード20047873776商品名堺一文字吉國 日本製 出刃 包丁 150mm 白二鋼 木柄 堺の包丁型番112056サイズ出刃 150mmカラー天然木柄※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

村の鍛冶屋

12,540円

【T-RY-210】三條 辰守作 鋼付け 左利き 柳刃包丁210mm燕三条の鍛冶職人が作る伝統的な和包丁【頑張って送料無料!】

三條 辰守作 鋼付け 左利き 柳刃包丁 〜左利きシリーズ〜 ● 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 「複合材」 が主流となっております。 鋼付けとは?・・・ 包丁の母材と鋼(はがね)を熱間鍛造によって合わせる事 ● 高熱の炉によって真っ赤になった鋼を鍛造で叩くことによって、鋼に強さが出て粘りが増し、 「複合材」 では出来ない、「優れた切れ味と粘り」が実現する包丁が完成します。この 「鋼付け」 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいました。 ● 「村の鍛冶屋」の和包丁は、その 「鋼付け」 にこだわって作った包丁で、一本の棒から鋼を付けて鍛造した包丁には、鋼が硬く、引き締まり、『複合材』では出来ない、今まで感じたことのない包丁に仕上がります。 ● 切れ味はもちろん、切れ味の持続性も別格です。 柳刃包丁・・・刺身を作る時に使用します。 【商品詳細】 刃渡り (約)210mm 全 長 (約)345mm 刃の幅 (約)32mm 質 量 (約)116g 鋼材質 SK鋼 桂材質 PC 柄材質 朴 製造国 日 本 左利き 柳刃包丁 砥石・包丁ケース 楽天国際配送対象商品(海外配送) 詳細はこちらです。 Rakuten International Shipping ItemDetails click here類似商品はこちら 三條 辰守作 鋼付き 柳刃包丁180mm 燕9,570円三條 辰守作 鋼付き 柳刃包丁165mm 燕三6,983円三條 辰守作 鋼付け 出刃包丁210mm 燕三19,910円 三條 辰守作 鋼付け 身卸包丁210mm 燕13,970円三條 辰守作 鋼付け 鯵切包丁135mm 燕三8...

webby mono

15,963円

【送料無料】正広作 ツバ付 モリブデン鋼 牛刀 27cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 両刃■ 外寸 : 407■ 製品重量(g) : 280■ 板厚・厚み : 背 2.4■ 刃渡り : 27cm■ 材質 : モリブデン鋼 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#113】

ヘルシー救急BOX

15,152円

【楽天倉庫直送h】関兼常作 黒合板柄33層ダマスカス鋼 三徳180mm

『関兼常作 黒合板柄33層ダマスカス鋼 三徳180mm 』キッチン用品 包丁 三徳包丁 ダマスカス鋼 商品紹介 33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、 強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード。 鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、 業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます。 サイズ・重量 商品サイズ全長:300ミリ 刃渡り:180ミリ 刃幅:45ミリ 商品重量 約165g 商品説明 JANコード 4956856721032原材料:コアブレード : V金10号 合わせ材 : ニッケルステンレス鋼 ハンドル : 強化積層木製造国:日本発売元:株式会社北正 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『関兼常作 黒合板柄33層ダマスカス鋼 三徳180mm 』キッチン用品 包丁 三徳包丁 ダマスカス鋼

業務用プロ道具 厨房の匠

17,710円

藤寅作 洋出刃 210mm FU-616 DPコバルト合金鋼割込 共柄【ctss】包丁 出刃 出刃包丁 業務用出刃包丁 ステンレス 洋包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 洋出刃 210mm FU-616 DPコバルト合金鋼割込 共柄規格 : [FU-616]刃渡 全長 重量 : 210×345mm 270g材質 : DPコバルト合金鋼割込[tag1]【送料無料】藤寅作 洋出刃 DPコバルト合金鋼割込 共柄 210mm FU-616 包丁 洋包丁 洋出刃包丁 業務用洋出刃包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【送料無料】【共柄包丁】【洋出刃包丁】【業務用洋出刃包丁】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0017500]

ニューワールドネット名品倶楽部

13,640円

【本匠兼正】 全鋼ツバ付黒柄 筋引 270mm

本匠兼正 全鋼ツバ付黒柄 筋引 270mm 良質な日本鋼を使用し、本職用としての性能を十分に保持している牛刀。使えば使うほどその味わいを実感できる。口金が付いた黒合板ハンドルは手に馴染みやすい。 ■刃渡り 270mm ■ブレード材質 SK-95(SK-4)(日本鋼ハガネ) ■ハンドル材質 黒合板 ■備考 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は"未来を切り開く" として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ"ギフトラッピング希望"とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する(株)北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物 (ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等)は信頼できるものばかり。良質なハガネを使用した業務用牛刀扱いやすさ重視。 良質な鋼(日本鋼)を使用した高級牛刀。非常に扱いやすく、使えば使うほど手に馴染んできます。思い通りの刃付けが自分で出来、切れ味も最高。

Webby

12,638円

【送料無料】正広作 ツバ付 モリブデン鋼 筋引 24cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 両刃■ 外寸 : 360■ 製品重量(g) : 190■ 板厚・厚み : 背 2.0■ 刃渡り : 24cm■ 材質 : モリブデン鋼 【包丁特集003】 【#113】

業務用プロ道具 厨房の匠

17,710円

藤寅作 洋出刃 210mm FU-814 DPコバルト合金鋼割込 口金付【ctss】包丁 出刃 出刃包丁 業務用出刃包丁 ステンレス 洋包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 洋出刃 210mm FU-814 DPコバルト合金鋼割込 (口金付)規格 : [210mm FU-814]材質 : 13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼[tag1]藤寅作 洋出刃 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 210mm FU-814 包丁 洋包丁 洋出刃包丁 業務用洋出刃包丁 ステンレス 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【洋出刃包丁】【業務用洋出刃包丁】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0019500]

美と健康・こうべ免疫技術研究所

12,250円

【メーカー直送品(代引き不可)・送料無料】仁村金物店 登録商標 日本鋼 兼房作 牛刀 包丁(ハガネ付き)万能[両刃240mm]1本【箱付】 手作り 金物の産地兵庫県小野市からお届けします ...

■製品特徴 金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ どの包丁を選べばいい? 【片刃か両刃か?】 家庭用として、多くの人に使われているのは両刃ですが、正確に真っ直ぐ均一に切りたい食材は少し苦手です。 ですので、魚をおろす時、大根の桂むきなどには片刃がおすすめです。 【刃の種類の違いは?】 家庭用として、多くの人に使われているのは錆びにくいという理由からステンレスですが、切れ味を求める場合には鋼(はがね)がおすすめです。 鋼の種類は、 青鋼は硬くてよく切れるのでプロの職人さんに好まれています。ですが、粘りが少ないため扱いに慣れていないと欠けさせてしまう材質でもあります。 鋼の包丁を初めてお使いになられる場合には、 黒鋼か、さらに粘りのある白鋼がおすすめです。 この他に、 ステンレスの本体に鋼の刃がついている『割り込み鋼』は錆びにくくよく切れると人気があります。 ■種類・サイズ 登録商標 日本鋼 兼房作 牛刀(ハガネ付き)万能[両刃240mm] 箱付で贈答品にもおすすめです。 広告文責:株式会社ドラッグピュア 作成:202211SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 販売会社:仁村金物店 区分:刃物・日本製 ■ 関連商品 仁村金物店 お取扱い商品 包丁

ココデカウ

12,118円

【お取り寄せ】河村刃物 堺菊守 モリブデン鋼 和式 紫檀柄 牛刀 21cm 牛刀包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。【仕様】●全長:350mm●重量:130g●厚み:背2.8mm●材質1:ハイカーボン特殊ステンレス鋼●材質2:柄/紫檀八角●刃渡り:21cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】河村刃物株式会社 河村刃物 堺菊守(モリブデン鋼)和式 紫檀柄 牛刀 21cm 牛刀 21cm ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄 紫檀八角 8500000 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ R8126P

フォンスタイル楽天市場支店

12,000円

【創業150年】日本製 ツバ付ペティナイフ 鋼 4寸(120mm)ペティナイフ12cm包丁 家庭用 業務用 キッチン用品 調理用品 プレゼント用 贈り物 鋼包丁 洋包丁 包丁 万能包丁【送料無料】

商品仕様 商品名 ●ツバ付ペティナイフ 鋼 4寸(120mm) 商品について ●フルーツのカットや野菜のスライスの他、じゃがいもの芽取りなど小回りが効くため非常に扱いやすい包丁です。 メインの包丁としてもサブの包丁としても適度な大きさで、大変重宝されるのがペティナイフです。 ツバ付(口金付)により、水はけが良いため柄の耐久性が上がっています。 全長 ●約230mm 刃渡り ●約120mm 重量 ●約70g 名前入れ名入れ箇所 ●可能(1〜2文字)●ツバ(口金)部分 注意事項 ●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。 ●刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。 ●骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。 ●急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。

高知県須崎市

15,000円

【ふるさと納税】 【 土佐打刃物 】 黒打ち舟行型万能包丁 15cm 白鋼 日用品 キッチン用品 ( 包丁 万能 15cm 日本三大刃物 土佐打ち刃物 黒打万能包丁舟行型 高知県 須崎市 )

商品説明 名称 黒打舟行型万能包丁 サイズ 刃渡り15cm 材質 鋼:鉄 柄:胡桃 色 白鋼 商品説明 日本三大刃物の一つ、土佐打ち刃物。 日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」の造る万能包丁です。 漁師さんが船に携行したいわれから「船行(ふなゆき)型」と呼ばれ、魚はもちろん、野菜や肉を切るのにも適したまさに万能の包丁です。 本品は黒打ち(刃の部分以外が黒い)仕上げですので、黒い部分が細かい凸凹になっており、切った食品に引っ付かず扱いやすくなっています。 補足事項 *すべての商品を1本1本手造りにて製造し最後は、手研ぎにて仕上ています。 また、切れが悪くなった時はお送りくだされば研ぎ直しもいたします。(有料) *こちらは日付指定はできません。ご了承ください。 配送について 入金確認後、4ヶ月程度 ※年末年始など繁忙期は4ヶ月以上お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、 400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では、 「鋼(はがね)」と「地金材」を自社で鍛造、型抜き、焼き入れ、 機械砥ぎから手砥ぎによる仕上げまで1本1本手造りで製造しております。 また、迫田刃物の特長である「手砥ぎ仕上げ(一般的には本刃付けと言います)」は、 3段階以上の手作業での砥ぎ仕上げ、時間はかかりますが切れ味が全く違う包丁に仕上がっております。

一心刃物

16,940円

堺孝行【黒打菜切 7寸 210mm】家庭用包丁 日本製

家庭用包丁 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 ご家庭でも本物の切れ味を楽しんでいただける家庭用万能包丁シリーズです。汎用性の高い三徳型のバリエーションを中心に、刃や柄の材質も多彩なラインナップでご用意しています。用途とお好みに合わせてご家庭でも業務用でもお使いいただけます。 黒打菜切包丁 ■刃渡り:210mm ■銘:堺孝行 ■刃:青鋼 ■柄:合板 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

すず陶楽天市場店

16,204円

【送料無料】|濃州孫六作 口金付ダマスカス三徳包丁|200L

■日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市。鎌倉時代後期を発祥とし、室町時代には多くの刀匠が関だけでなく濃州地方に集い、繁栄していきました。その伝統技術は現在の刃物造りにもしっかりと受け継がれています。幾重にも折り重なる波紋で鋭い切れ味。波模様に広がる刃紋に高級感があります。柄には手に馴染みやすく、耐久性のある積層強化木を使用しました。●商品サイズ: 現品全長約29cm・刃渡り約18cm●商品材料: 刀身=積層鍛接複合鋼材、柄部=黒色積層強化木●箱サイズ:35×15.5×3.5cm ●箱入り総重量:290gこんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ※商品はご注文後の手配となりますので完売の際はご容赦ください。

岐阜県関市

12,000円

【ふるさと納税】濃州正宗作 中華包丁 17cm 包丁 肉切り 野菜 千切り 台湾 重い 本格派 天然木柄 佐竹産業 積層鋼 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製 引越し 新生活...

謝礼品説明 品名 濃州正宗作 天然木柄 中華包丁 H12-25 説明 ・日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。 ・重さで切る中華包丁は、プロの料理人はもちろん本格的に調理したい方にもおすすめです。中華包丁はどんな用途にも対応できる点が特長です。繊細な野菜の千切りから、刃を寝かせて食材をつぶしたり、食材を刃の上にのせて鍋やフライパンに運んだりもできます。 ・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。柄には握ったときに温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。 検索タグ(関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、ナイフ、中国、中華、クレーバー、肉切り、肉専用、伝統、濃州、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、重い、台湾、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、ステンレス、錆、サビ、鋼、県産品、木、チェリー) 内容 中華包丁×1 全長約28.5cm・刃渡り約17cm 重量約320g 提供元 株式会社佐竹産業 0575-22-1631 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。