メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「越前打刃物 松谷作」検索結果。
お客様が入力された検索条件に該当する商品が見つかりませんでした。

こちらの関連商品はいかがですか?

一角別作 薄刃包丁 165mm 万能包丁 ステンレス 関 刃物 日本製 【薄刃【菜切】【和包丁】トギノン販売 清水刃物

包丁のトギノン

7,700

一角別作 薄刃包丁 165mm 万能包丁 ステンレス 関 刃物 日本製 【薄刃【菜切】【和包丁】トギノン販売 清水刃物

注)ギフト対応についてご確認ください!(ラッピング・のし・名入れ対応商品、等) ■包丁の大きさ 全長:290mm 刃渡り:165mm 重さ:158g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:黒合板丸柄/強化積層木 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【和包丁】【薄刃包丁】【薄刃】【菜切】【ステンレス】【関 包丁】ステンレス鋼材使用の薄刃包丁。主に野菜切り用包丁としている物です。 ハガネの包丁より錆びにくいため、お手入れは簡単にすみます。 柄は白木に比べ丈夫な黒合板丸柄をつけました。黒合板丸柄は優しく手にフィットします。 野菜を薄くむく、へぐ、削ぐ、といった作業に最適な形状をしています。 現代の一般家庭ではあまり使われなくなった剣先が四角い形状です。 そのため、近年の一部ユーザーからは剣先が尖っていないため安心感があると大人気の包丁です。 例を挙げると料理初心者、料理好きなお子様、農家や市場で使う白菜などの収穫包丁として...柿などの果物やイモの皮むき等として多くのお客様にご使用いただいております。 ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/8A 柄部:強化積層木/黒合板丸柄 ■日本製 【和包丁】【薄刃包丁】【薄刃】【菜切】【ステンレス】【関 包丁】

一角作 呑竜 丸骨スキ 骨スキ包丁/特殊包丁/ステンレス/関 刃物/日本製 トギノン販売/清水刃物

包丁のトギノン

9,900

一角作 呑竜 丸骨スキ 骨スキ包丁/特殊包丁/ステンレス/関 刃物/日本製 トギノン販売/清水刃物

注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:270mm 刃渡り:150mm 重さ:160g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:天然木/ローズ ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【骨スキ包丁】【サバキ包丁】【関 包丁】一角作・呑竜の丸骨スキ。 一角別作丸骨スキの上位モデルで、柄元に口金がついており使用時に汚れが柄に入りにくくなっています。 口金がある為、適度な重さがあり重量バランスにすぐれとても使いやすく仕上がっています。 骨スキには一般的に丸型、角型と呼ばれている物があり、本製品は丸形となります。 使用用途は、名の由来通り骨と肉を切り離すために使われる。このことを"剥く"と言うため骨スキと呼ばれます。スペアリブなどの骨付き肉から肉を剥くのに使用するのに適しています。また、刃部の厚みがあるため骨の関節に入れ切り落とすのにも使われる。 ステンレスモリブデン鋼(8A)の刀身は錆びにくく切れ味抜群。 さらに耐摩耗性に優れながら研ぎやすいのが特徴です。 柄は天然木ローズを使用していますので、脂などが付いても滑りにくい。お肉屋さんでも使用されている包丁です。 ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/8A 柄部:天然木/ローズ ■日本製 【骨スキ包丁】【サバキ包丁】【関 包丁】

一角作 呑竜 三徳(左利き用包丁) 包丁 左利き/三徳包丁/ステンレス/関 刃物/日本製 【三徳】【洋包丁】【万能】トギノン販売/清水刃物

包丁のトギノン

9,900

一角作 呑竜 三徳(左利き用包丁) 包丁 左利き/三徳包丁/ステンレス/関 刃物/日本製 【三徳】【洋包丁】【万能】トギノン販売/清水刃物

注)ギフト対応について(ご確認ください) 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 (左刃カテゴリートップを見る!をクリック♪) ■包丁の大きさ 全長:288mm 刃渡り:170mm 重さ:173g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:プラ/POM ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【三徳包丁】【万能包丁】【関 包丁】左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見! 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように。 左利き専用の刃を選択する理由がここにあります。 一角作・呑竜の三徳包丁。 一般的に万能包丁と呼ばれる物です。 三徳包丁の名の由来は、牛刀、菜切り、舟行(漁師が三枚おろしに使用していた包丁)の3本を1本でまかなえると言うところから来ています。 現代包丁のスタンダード型と言えるでしょう。一角別作牛刀の上位モデルで、柄元に口金がついており使用時に汚れが柄に入りにくくなっています。 口金がある為、適度な重さがあり重量バランスにすぐれとても使いやすく仕上がっています。 ステンレスモリブデン鋼(8A)の刀身は錆びにくく切れ味抜群。 さらに耐摩耗性に優れながら研ぎやすいのが特徴です。 柄はPOM樹脂を使用していますので木製のものより衛生的です。 【三徳包丁】【万能包丁】【関 包丁】

一角別作 赤牛 丸骨スキ 骨スキ包丁/特殊包丁/ステンレス/関 刃物/日本製 【特殊包丁】トギノン販売/清水刃物

包丁のトギノン

7,150

一角別作 赤牛 丸骨スキ 骨スキ包丁/特殊包丁/ステンレス/関 刃物/日本製 【特殊包丁】トギノン販売/清水刃物

注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:270mm 刃渡り:153mm 重さ:88g ■仕様 刃部:刃部:ステンレス鋼/420J2H 柄部:天然木/ローズ ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【骨スキ包丁】【サバキ包丁】【関 包丁】一角別作の丸骨スキ。 骨スキには一般的に丸型、角型と呼ばれている物があり、本製品は丸形となります。 使用用途は、名の由来通り骨と肉を切り離すために使われる。このことを"剥く"と言うため骨スキと呼ばれます。スペアリブなどの骨付き肉から肉を剥くのに使用するのに適しています。 また、刃部の厚みがあるため骨の関節に入れ切り落とすのにも使われる。 ステンレスモリブデン鋼(8A)の刀身は錆びにくく切れ味抜群。 さらに耐摩耗性に優れながら研ぎやすいのが特徴です。 柄は天然木ローズを使用していますので、脂などが付いても滑りにくい。お肉屋さんでも使用されている包丁です。 ■仕様 刃部:ステンレス鋼/8A 柄部:天然木/ローズ ■日本製 【骨スキ包丁】【サバキ包丁】【関 包丁】

一角作 呑竜 ペティナイフ 5寸/150mm(左利き用包丁) 包丁 左利き/ステンレス/関 刃物/日本製 【ペテーナイフ】【洋包丁】トギノン販売/清水刃物

包丁のトギノン

6,050

一角作 呑竜 ペティナイフ 5寸/150mm(左利き用包丁) 包丁 左利き/ステンレス/関 刃物/日本製 【ペテーナイフ】【洋包丁】トギノン販売/清水刃物

注)ギフト対応について(ご確認ください) 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 (左刃カテゴリートップを見る!をクリック♪) ■包丁の大きさ 全長:253mm 刃渡り:150mm 重さ:73g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:プラ/POM ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【ペティナイフ】【ペテーナイフ】【関 包丁】左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見! 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように。 左利き専用の刃を選択する理由がここにあります。 一角作・呑竜のペティナイフ。 一角別作ペティの上位モデルで、柄元に口金がついており使用時に汚れが柄に入りにくくなっています。 口金がある為、適度な重さがあり重量バランスにすぐれとても使いやすく仕上がっています。 本来は、果物や野菜などの皮むき、小物のカットに適しています。 とにかく取り回しがラクなので、大きな刃物が苦手な方にもおすすめですよ。 プロの料理人も使用するこのペテイナイフで貴方の料理もランクアップ間違いなし! 【ペティナイフ】【ペテーナイフ】【関 包丁】

一角作 赤龍 黒合板貫通 中厚用 中華包丁 2001GC 7寸 210mm 包丁【中華包丁】中華 ステンレス 関 刃物 日本製トギノン販売 清水刃物

包丁のトギノン

14,190

一角作 赤龍 黒合板貫通 中厚用 中華包丁 2001GC 7寸 210mm 包丁【中華包丁】中華 ステンレス 関 刃物 日本製トギノン販売 清水刃物

注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:345mm 刃渡り:210mm 重さ:470g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:黒合板/強化積層木 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【中華包丁】【包丁 ステンレス】【関 包丁】一角作 赤龍 黒合板貫通 中厚用 中華包丁 2001GC 7寸 210mm 一角作の赤龍 黒合板貫通薄切用中華包丁。 中華包丁は一般的にはあまり知られていないのですが、大型の刃物故に薄切用、中厚用など切り方によって刃厚を替えるものなのです。 錆びにくく切れ味を確保したステンレス刃部。薄切りしやすいよう特化したリブ付きで刃に食材が張り付きにくい構造です。 刀身は刃先だけでなく、こだわりの全面研削・研磨の削りだしで、しのぎの急激な段付きもなくスムーズな切れ味。 柄は一般的な中華包丁の形状と異なり、牛刀タイプとなっています。他の包丁から持ち替えても違和感がないのが特徴です。 プロの料理人も使用しているこの包丁で、あなたもプロ級の腕前に! 【中華包丁】【包丁 ステンレス】【関 包丁】

一角作 赤龍 黒合板貫通 中厚用 中華包丁 2002GC 8寸 240mm 包丁【中華包丁】中華 ステンレス 関 刃物 日本製トギノン販売 清水刃物

包丁のトギノン

15,620

一角作 赤龍 黒合板貫通 中厚用 中華包丁 2002GC 8寸 240mm 包丁【中華包丁】中華 ステンレス 関 刃物 日本製トギノン販売 清水刃物

注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:375mm 刃渡り:240mm 重さ:500g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:黒合板/強化積層木 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【中華包丁】【包丁 ステンレス】【関 包丁】一角作 赤龍 黒合板貫通 中厚用 中華包丁 2002GC 8寸 240mm 一角作の赤龍 黒合板貫通薄切用中華包丁。 中華包丁は一般的にはあまり知られていないのですが、大型の刃物故に薄切用、中厚用など切り方によって刃厚を替えるものなのです。 錆びにくく切れ味を確保したステンレス刃部。薄切りしやすいよう特化したリブ付きで刃に食材が張り付きにくい構造です。 刀身は刃先だけでなく、こだわりの全面研削・研磨の削りだしで、しのぎの急激な段付きもなくスムーズな切れ味。 柄は一般的な中華包丁の形状と異なり、牛刀タイプとなっています。他の包丁から持ち替えても違和感がないのが特徴です。 プロの料理人も使用しているこの包丁で、あなたもプロ級の腕前に! 【中華包丁】【包丁 ステンレス】【関 包丁】

送料無料
ローズ柄 一角別作 ペティナイフ5寸/150mm今だけ【数量限定】で特別ご奉仕商品。ステンレス 天然木 関 刃物 日本製【洋包丁】【ペテーナイフ】【数量限定】トギノン販売 清水刃物

包丁のトギノン

3,737

ローズ柄 一角別作 ペティナイフ5寸/150mm今だけ【数量限定】で特別ご奉仕商品。ステンレス 天然木 関 刃物 日本製【洋包丁】【ペテーナイフ】【数量限定】トギノン販売 清水刃物

注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:255mm 刃渡り:150mm 重さ:62g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:天然木/ローズ ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【数量限定】【ご奉仕品】【洋包丁】【ペテーナイフ】【関 包丁】包丁のトギノン WEB店舗、今だけ【数量限定】で特別ご奉仕商品です。 ローズ柄仕様の一角別作「ペティナイフ」。 牛刀のサイズダウンしたような形状をしており、果物や野菜などの皮むき、小物のカットに適しています。 とにかく取り回しがラクなので、大きな刃物が苦手な方にもおすすめですよ。 また、通常の包丁の小型版としてお使い頂くとこれ1本で事足りてしまうなんてことも..。 そのくらい、使い勝手の良さが際立ちます。1本あると料理の幅が広がりますよ。 ステンレスモリブデン鋼(8A)の刀身は錆びにくく切れ味抜群。 さらに耐摩耗性に優れながら研ぎやすいのが特徴です。 天然木ローズウッドを使用した柄は手になじみ、しっくりきます。 さらに茎子(なかご:持ち手の金属部分)は貫通型で丈夫なつくりとなっています。 【数量限定】【ご奉仕品】【洋包丁】【ペテーナイフ】【関 包丁】

一角別作 黒合板 カステラナイフ 350mm (直刃) カステラ包丁/ケーキナイフ/スライサー/パイ器具/パン器具/ステンレス/関 刃物/日本製 【パン切】【ケーキナイフ】特殊包丁/トギノン販売...

包丁のトギノン

12,760

一角別作 黒合板 カステラナイフ 350mm (直刃) カステラ包丁/ケーキナイフ/スライサー/パイ器具/パン器具/ステンレス/関 刃物/日本製 【パン切】【ケーキナイフ】特殊包丁/トギノン販売...

注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:480mm 刃渡り:350mm 重さ:185g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:黒合板/強化積層木 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【カステラナイフ】【カステラ包丁】【ケーキナイフ】【パン切】【関 包丁】サイズ比較 一角別作 黒合板 カステラナイフ 100-350 350mm (直刃) ステンレスモリブデン鋼材(8A)使用のカステラナイフ。柄は黒合板(強化積層木材)を使用。固くて丈夫な木製柄。カステラなどのスポンジ状の長い物を切るのに大変便利。カステラ等は牛刀などでも切れますが、切断面に切り返しの段がつきやすい。その点、この刀身が細長いカステラナイフを使えば切断面が綺麗になります。使用方法としては、まず食材に刃を当て前に押して刃が食材に入ったら、手前に引いて切ってください。これは、刀身の長さを利用し且つ切れ味を鋭くする切り方です。サイズは300,350, 400,450mmとあり、切断する物より大きめのサイズをお選び下さい。刃にステンレスを使用したのは訳があります。カステラ等のお菓子類には糖分、塩分、アルコ−ル、油分など金属を酸化(サビ)させる成分が多く含まれています。これらに対応すべく錆びにくく切れ味を確保したステンレスモリブデン鋼を使用しました。さらに使用した後は、刀身にお湯または水をかけ、フキン等でさっと拭いていただくだけ。このメンテナンスの気楽さはステンレスならではです。使用用途としてカステラやケ−キ等にはもちろん、切断面に切り返しの段がつきにくいので、大きな食材のスライスも向いています。業務用カステラナイフとしてケ−キ職人にも人気を博しているこの包丁を使えば貴方もパテシェになれるかも? ...

一角別作 黒合板 カステラナイフ 400mm (直刃) カステラ包丁/ケーキナイフ/スライサー/パイ器具/パン器具/ステンレス/関 刃物/日本製 【パン切】【ケーキナイフ】特殊包丁/トギノン販売...

包丁のトギノン

14,630

一角別作 黒合板 カステラナイフ 400mm (直刃) カステラ包丁/ケーキナイフ/スライサー/パイ器具/パン器具/ステンレス/関 刃物/日本製 【パン切】【ケーキナイフ】特殊包丁/トギノン販売...

注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:530mm 刃渡り:400mm 重さ:205g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:黒合板/強化積層木 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【カステラナイフ】【カステラ包丁】【ケーキナイフ】【パン切】【関 包丁】サイズ比較 一角別作 黒合板 カステラナイフ 100-400 400mm(直刃) ステンレスモリブデン鋼材(8A)使用のカステラナイフ。柄は黒合板(強化積層木材)を使用。固くて丈夫な木製柄。カステラなどのスポンジ状の長い物を切るのに大変便利。カステラ等は牛刀などでも切れますが、切断面に切り返しの段がつきやすい。その点、この刀身が細長いカステラナイフを使えば切断面が綺麗になります。使用方法としては、まず食材に刃を当て前に押して刃が食材に入ったら、手前に引いて切ってください。これは、刀身の長さを利用し且つ切れ味を鋭くする切り方です。サイズは300,350, 400,450mmとあり、切断する物より大きめのサイズをお選び下さい。刃にステンレスを使用したのは訳があります。カステラ等のお菓子類には糖分、塩分、アルコ−ル、油分など金属を酸化(サビ)させる成分が多く含まれています。これらに対応すべく錆びにくく切れ味を確保したステンレスモリブデン鋼を使用しました。さらに使用した後は、刀身にお湯または水をかけ、フキン等でさっと拭いていただくだけ。このメンテナンスの気楽さはステンレスならではです。使用用途としてカステラやケ−キ等にはもちろん、切断面に切り返しの段がつきにくいので、大きな食材のスライスも向いています。業務用カステラナイフとしてケ−キ職人にも人気を博しているこの包丁を使えば貴方もパテシェになれるかも? ...

一角別作 黒合板 カステラナイフ 450mm (直刃) カステラ包丁/ケーキナイフ/スライサー/パイ器具/パン器具/ステンレス/関 刃物/日本製 【パン切】【ケーキナイフ】特殊包丁/トギノン販売...

包丁のトギノン

17,380

一角別作 黒合板 カステラナイフ 450mm (直刃) カステラ包丁/ケーキナイフ/スライサー/パイ器具/パン器具/ステンレス/関 刃物/日本製 【パン切】【ケーキナイフ】特殊包丁/トギノン販売...

注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:580mm 刃渡り:450mm 重さ:220g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:黒合板/強化積層木 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【カステラナイフ】【カステラ包丁】【ケーキナイフ】【パン切】【関 包丁】サイズ比較 一角別作 黒合板 カステラナイフ 100-450 450mm (直刃) ステンレスモリブデン鋼材(8A)使用のカステラナイフ。柄は黒合板(強化積層木材)を使用。固くて丈夫な木製柄。カステラなどのスポンジ状の長い物を切るのに大変便利。カステラ等は牛刀などでも切れますが、切断面に切り返しの段がつきやすい。その点、この刀身が細長いカステラナイフを使えば切断面が綺麗になります。使用方法としては、まず食材に刃を当て前に押して刃が食材に入ったら、手前に引いて切ってください。これは、刀身の長さを利用し且つ切れ味を鋭くする切り方です。サイズは300,350, 400,450mmとあり、切断する物より大きめのサイズをお選び下さい。刃にステンレスを使用したのは訳があります。カステラ等のお菓子類には糖分、塩分、アルコ−ル、油分など金属を酸化(サビ)させる成分が多く含まれています。これらに対応すべく錆びにくく切れ味を確保したステンレスモリブデン鋼を使用しました。さらに使用した後は、刀身にお湯または水をかけ、フキン等でさっと拭いていただくだけ。このメンテナンスの気楽さはステンレスならではです。使用用途としてカステラやケ−キ等にはもちろん、切断面に切り返しの段がつきにくいので、大きな食材のスライスも向いています。業務用カステラナイフとしてケ−キ職人にも人気を博しているこの包丁を使えば貴方もパテシェになれるかも? ...

極 黒合板貫通 中華包丁 900(左利き用包丁) 刃幅:90mm 刃渡り:220mm 包丁 左利き【中華包丁】中華 ステンレス 関 刃物 日本製 左用トギノン販売 清水刃物

包丁のトギノン

15,620

極 黒合板貫通 中華包丁 900(左利き用包丁) 刃幅:90mm 刃渡り:220mm 包丁 左利き【中華包丁】中華 ステンレス 関 刃物 日本製 左用トギノン販売 清水刃物

注)ギフト対応について(ご確認ください) 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 (左刃カテゴリートップを見る!をクリック♪) ■包丁の大きさ 全長:332mm 刃幅:90mm 刃渡り:220mm 重さ:440g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:黒合板/強化積層木 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【中華包丁】【包丁 ステンレス】【関 包丁】左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見! 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように。 左利き専用の刃を選択する理由がここにあります。 極の黒合板貫通中華包丁。 錆びにくく切れ味を確保したステンレス刃部。柄は丈夫で高級感のある黒合板を使用しています。 某料理学校でも採用されているのが実力の高さを物語ります。 ローズ柄貫通中華包丁のハイグレードバージョンで長さや厚みもあるプロ仕様。 長めで大型の中華包丁に欠かせないプロ好みの加工。 1.柄の部分から剣先に向かってテーパー形状 先重り感を軽減し小回りが効くバランス向上。 アゴは厚めの刃厚で硬いものやブツ切り、剣先は薄めで細工や薄切り、引き切り等に適した形状になります。 2.ミネから刃先へ向かってテーパー形状 上記1.で特化した部位の特性をさらに高める効果があり、さらに切れ味も向上する追加加工をしています。...

送料無料
本割込み 両手 冷凍包丁 300mm 100-300R【カボチャ切】【餅切り】 特殊包丁/割込/関 刃物/日本製 【送料無料】トギノン販売/清水刃物

包丁のトギノン

27,500

本割込み 両手 冷凍包丁 300mm 100-300R【カボチャ切】【餅切り】 特殊包丁/割込/関 刃物/日本製 【送料無料】トギノン販売/清水刃物

注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:520mm 刃渡り:310mm 重さ:485g ■仕様 刃部:割込材/ステンレスとハガネのサンドイッチ構造 柄部:天然木/ローズ ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【冷凍包丁】【本割込み】【カボチャ切】【餅切り】【関 包丁】 【smtb-TK】両手式の冷凍切りです。 硬い冷凍肉やカボチャ餅切りにと力のいる作業にもってこいの包丁です。 使用方法は、まず刃先をまな板上の食材に食い込ませて、両側のハンドルをシーソーのように交互に押し切るようにして使います。 これなら力任せに切らずにすみますので、女性でも硬い食材がラクに切れますよ。 300mmと360mmサイズは割り込み材を使用。 割り込み材なので刃先は錆びることがありますが、より大きな食材にも対応できる切れ味確保と折れ防止を備えているのが特徴です。毎日使う物ではありませんが、一度使用すると手放せなくなりますよ。 魚市場から野菜カット工場までプロが使用している信頼のある商品です。

送料無料
一角朧 鞘付き 柳刃包丁 9寸/270mm 【刺身包丁】包丁 ダマスカス 柳刃 関 刃物 日本製【送料無料】【和包丁】鞘 サヤ トギノン販売 清水刃物

包丁のトギノン

29,150

一角朧 鞘付き 柳刃包丁 9寸/270mm 【刺身包丁】包丁 ダマスカス 柳刃 関 刃物 日本製【送料無料】【和包丁】鞘 サヤ トギノン販売 清水刃物

注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:415mm 刃渡り:260mm 重さ:168g ■仕様 刃部:新開発コバルト入り特殊積層鋼材【ダマスカス】/ HRC61±1 柄部:黒合板 + ローズ 鞘部:朴/天然木 (より糸付き脱落防止ピン仕様) ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 この刃物は右利き専用となっています。 【和包丁】【柳刃包丁】【刺身包丁】【さしみ包丁】【刺身用】【関 包丁】 【smtb-TK】一角 朧 oboro の柳刃(刺身包丁)。 新開発!コバルト入り特殊積層鋼材【ダマスカス】を刀身に使用。 実にHRC硬度で61±1を実現。 朧(おぼろ)の銘の由来は「美しい刃紋がおぼろげに見える」ところからつけられました。銘はレーザーマーキングで彫刻。 さらに従来では不可能とされていたが、新工法「NCM.Spec」により鋭い切れ味を実現しています。 ■NCM.Specとは Numerical 数値 Control 管理 Machining 機械加工 Spec 規格 従来の和包丁は製品の特性から、手作業の作業が多くなりがちで製品にばらつきがありました。 そこで安定したより良い製品を作り上げるために新しい独自の工法で作り上げたのがこの包丁です。 そのうち最も優れているのは従来の加工機より精度のより高い特殊なNC加工機を製作・駆使して削りだした刀身です。これにより安定した製品と鋭い切れ味を 実現しています。 ※この包丁は生魚や生肉を切るのに最適な切れ味を目指して作り上げました。プロ好みの加工の1つで、刀身の待ち(まち)部に指がかかっても痛 くならないよう角落しもしています。和食の板前さんにも満足していただける切れ味です。(弊社モニター調査より) また...

極 黒合板貫通 中華包丁 900 刃幅:90mm 刃渡り:220mm 包丁【中華包丁】中華 ステンレス 関 刃物 日本製トギノン販売 清水刃物

包丁のトギノン

15,620

極 黒合板貫通 中華包丁 900 刃幅:90mm 刃渡り:220mm 包丁【中華包丁】中華 ステンレス 関 刃物 日本製トギノン販売 清水刃物

注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:332mm 刃幅:90mm 刃渡り:220mm 重さ:440g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:黒合板/強化積層木 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【中華包丁】【包丁 ステンレス】【関 包丁】極の黒合板貫通中華包丁。 錆びにくく切れ味を確保したステンレス刃部。柄は丈夫で高級感のある黒合板を使用しています。 某料理学校でも採用されているのが実力の高さを物語ります。 ローズ柄貫通中華包丁のハイグレードバージョンで長さや厚みもあるプロ仕様。 長めで大型の中華包丁に欠かせないプロ好みの加工。 1.柄の部分から剣先に向かってテーパー形状 先重り感を軽減し小回りが効くバランス向上。 アゴは厚めの刃厚で硬いものやブツ切り、剣先は薄めで細工や薄切り、引き切り等に適した形状になります。 2.ミネから刃先へ向かってテーパー形状 上記1.で特化した部位の特性をさらに高める効果があり、さらに切れ味も向上する追加加工をしています。 料理学校講師の先生方も使用しているこの包丁を使用すれば貴方の料理もプロ級に?! 【中華包丁】【包丁 ステンレス】【関 包丁】

Gシリーズ プロ用 スパチュラ G26C 255mm/10インチ クランクタイプパレットナイフ/パイ器具/パン器具/ステンレス/関 刃物/日本製/トギノン販売/清水刃物

包丁のトギノン

1,513

Gシリーズ プロ用 スパチュラ G26C 255mm/10インチ クランクタイプパレットナイフ/パイ器具/パン器具/ステンレス/関 刃物/日本製/トギノン販売/清水刃物

注)ギフト対応について(ご確認ください) ■スパチュラの大きさ 全長:372mm 幅:34mm 刃渡り:255mm 重さ:168g ■仕様 刃部:ステンレス鋼/420J2H 柄部:黒合板/強化積層木 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。黒合板、3ツ鋲カシメ、貫通ハンドルの「Gシリーズ プロ用スパチュラ」。 この「Gシリーズ プロ用スパチュラ」は3ツ鋲カシメの黒合板貫通ハンドル仕様で丈夫なつくりとなっております。 また、その特性を生かすように通常のスパチュラよりも少々硬めでバネ特性が強めの製品仕上がりとなっています。 スパチュラはケーキ作り等のお菓子作りに欠かせない道具です。 大型のものはスポンジケーキに生クリームを均一に塗りつけたりします。 小型のものは細かな細工やかき混ぜ作業にも使われます。 つまり、混ぜたり、練ったり、裏ごししたりするのに使うへらのことを「スパチュラ」と呼びます。 一部ではスパチュラのことを「パレットナイフ」とも呼ばれています。 主に料理で使用されるものを「スパチュラ」と呼び、それ以外の使用方法(工具、画材用具としてなど)の場合にパレットナイフと呼ばれることが多いようです。 使い方は貴方次第、スパチュラとしては先に述べたほかにバターを取り分ける、クレープ生地をすくう、金時を裏ごしするなど用途は様々です。 パレットナイフとしてはグリスやインク、化粧品の取り分け画材のパレットナイフとしてなどの用途があげられます。 各方面のプロの方に愛用されてきた製品ですが、この度モデルチェンジをすることなりました。 そこで、在庫限りのご奉仕価格で販売します。 売り切れ御免、早い者勝ちのお得商品です。この機会をお見逃しなく! ■仕様 刃部:ステンレス鋼/420J2H 柄部:黒合板...

送料無料
本割込み 両手 冷凍包丁 360mm 100-360R【カボチャ切】【餅切り】 特殊包丁/割込/関 刃物/日本製 【送料無料】/トギノン販売/清水刃物

包丁のトギノン

37,400

本割込み 両手 冷凍包丁 360mm 100-360R【カボチャ切】【餅切り】 特殊包丁/割込/関 刃物/日本製 【送料無料】/トギノン販売/清水刃物

注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:590mm 刃渡り:360mm 重さ:625g ■仕様 刃部:割込材/ステンレスとハガネのサンドイッチ構造 柄部:天然木/ローズ ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【冷凍包丁】【本割込み】【カボチャ切】【餅切り】【関 包丁】【smtb-TK】両手式の冷凍切りです。 硬い冷凍肉やカボチャ餅切りにと力のいる作業にもってこいの包丁です。 使用方法は、まず刃先をまな板上の食材に食い込ませて、両側のハンドルをシーソーのように交互に押し切るようにして使います。 これなら力任せに切らずにすみますので、女性でも硬い食材がラクに切れますよ。 300mmと360mmサイズは割り込み材を使用。 割り込み材なので刃先は錆びることがありますが、より大きな食材にも対応できる切れ味確保と折れ防止を備えているのが特徴です。毎日使う物ではありませんが、一度使用すると手放せなくなりますよ。 魚市場から野菜カット工場までプロが使用している信頼のある商品です。

トギノン キーププロ用 薄刃プロ170/新刃 ステンレス/替刃/包丁研ぎ/関 刃物 日本製/TOGINON/トギノン販売/清水刃物【メール便可】

包丁のトギノン

3,520

トギノン キーププロ用 薄刃プロ170/新刃 ステンレス/替刃/包丁研ぎ/関 刃物 日本製/TOGINON/トギノン販売/清水刃物【メール便可】

【右利き用】【左利き用】の刃から選択してください。 ■包丁の大きさ 全長:238mm 刃渡り:170mm 重量:105g ■包丁のセット内容 キープ 薄刃プロ170用の新刃1枚 ■仕様 刃部:ステンレス特殊鋼/440C ■日本製 ※こちらの新刃はトギノンキーププロ/薄刃プロ170用 新刃で刃のみとなっております。ご購入の際はその旨、ご注意下さいませ。 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。発売以降、好評のトギノンキープシリーズ「薄刃プロ170用 新刃」。 通常の包丁なら長年のご使用や研ぎ直しで刃が小さくなった場合、新しい包丁に買い換えますよね? しかし、トギノンなら刃だけご購入いただけますので丸ごと買い換えるより非常にリーズナブルに新しい包丁の切れ味を楽しめます。 古くなった刃の替えとして、または予備の刃として如何ですか? 交換方法は柄のお尻の部分にあるネジを緩めて外すだけ!道具要らずにで楽々交換できます。 注)こちらの新刃はトギノンキープ 薄刃プロ170用 新刃で刃のみとなっております。ご購入の際はその旨、ご注意下さいませ。 現在お使いいただいているお客様はお客様のシリアルナンバーをご注文時の「備考等」にてお知らせ下さい。登録後、発送いたします。 ■仕様刃部:ステンレス特殊鋼/440C ■日本製

トギノン キープ用 牛刀210/新刃 ステンレス/替刃/包丁研ぎ/関 刃物 日本製/TOGINON/トギノン販売/清水刃物【メール便可】

包丁のトギノン

2,695

トギノン キープ用 牛刀210/新刃 ステンレス/替刃/包丁研ぎ/関 刃物 日本製/TOGINON/トギノン販売/清水刃物【メール便可】

【右利き用】【左利き用】の刃から選択してください。 ■包丁の大きさ 全長:265mm 刃渡り:205mm 重量:72g ■包丁のセット内容 キープ 牛刀210用の新刃1枚 ■仕様 刃部:ステンレス特殊鋼/440C ■日本製 ※こちらの新刃はトギノンキープ/牛刀210用 新刃で刃のみとなっております。ご購入の際はその旨、ご注意下さいませ。 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。発売以降、好評のトギノンキープシリーズ「牛刀210用 新刃」。 通常の包丁なら長年のご使用や研ぎ直しで刃が小さくなった場合、新しい包丁に買い換えますよね? しかし、トギノンなら刃だけご購入いただけますので丸ごと買い換えるより非常にリーズナブルに新しい包丁の切れ味を楽しめます。 古くなった刃の替えとして、または予備の刃として如何ですか? 交換方法は柄のお尻の部分にあるネジを緩めて外すだけ!道具要らずにで楽々交換できます。 注)こちらの新刃はトギノンキープ 牛刀210用 新刃で刃のみとなっております。ご購入の際はその旨、ご注意下さいませ。 現在お使いいただいているお客様はお客様のシリアルナンバーをご注文時の「備考等」にてお知らせ下さい。登録後、発送いたします。 ■仕様刃部:ステンレス特殊鋼/440C ■日本製

送料無料
トギノンキープ 菜切り150(左利き用包丁)【菜切】包丁 左利き 菜切り包丁 ステンレス 替刃 包丁研ぎ 日本製 関 刃物 なきり 左用【送料無料】【菜切】【薄刃包丁】【洋包丁】 【研ぎ券付き】...

包丁のトギノン

7,777

トギノンキープ 菜切り150(左利き用包丁)【菜切】包丁 左利き 菜切り包丁 ステンレス 替刃 包丁研ぎ 日本製 関 刃物 なきり 左用【送料無料】【菜切】【薄刃包丁】【洋包丁】 【研ぎ券付き】...

注)ギフト対応について(ご確認ください) 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 (左刃カテゴリートップを見る!をクリック♪) 左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見! 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように。 左利き専用の刃を選択する理由がここにあります。 ■包丁の大きさ 全長:267mm 刃渡り:150mm 重量:125g ■包丁のセット内容 ハンドルセット(持ち手部分)1ヶ・替刃2枚・アフタ−サ−ビス用郵送キット付き・初回無料研ぎ券1枚付き ■仕様 刃部:ステンレス特殊鋼/440C 筒部:POM 固定具:P.P ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 ※【2回目以降の研ぎ有料サービス代金は以下のようになります】 ■2019.10.1.消費税改正後 依頼時の封筒に切手140円を貼って投函してください。 研ぎ代金と返送料は 1.返送の郵送費用が、140円 2.刃研ぎ代金が、990円(税込) 合計で、1,130円となります。 【菜切】【菜切り包丁】【関 包丁】 【smtb-TK】

送料無料
トギノンキープ 万能170/牛刀210 「包丁2本セット」(左利き用包丁) 各単品でのご購入より@1,555円(税込)お得です。 包丁 左利き 三徳包丁 牛刀包丁 包丁セット 替刃 包丁研ぎ 日本製...

包丁のトギノン

13,999

トギノンキープ 万能170/牛刀210 「包丁2本セット」(左利き用包丁) 各単品でのご購入より@1,555円(税込)お得です。 包丁 左利き 三徳包丁 牛刀包丁 包丁セット 替刃 包丁研ぎ 日本製...

注)ギフト対応についてご確認ください!(ラッピング・のし・名入れ対応商品、等) 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 (左刃カテゴリートップを見る!をクリック♪) 左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見! 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように。 左利き専用の刃を選択する理由がここにあります。 ■包丁の大きさ 万能170 全長:280mm 刃渡り:165mm 重量:120g 牛刀210 全長:322mm 刃渡り:205mm 重量:125g ■包丁のセット内容 各包丁のハンドルセット(持ち手部分)1ヶ・替刃2枚 と アフタ−サ−ビス用郵送キット付き・初回無料研ぎ券2枚付き ■仕様 刃部:ステンレス特殊鋼/440C 柄部:筒部/POM 固定具/P.P ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 ※お客様にプロの研ぎを体験していただくために初回無料研ぎ券をお付けしました。(2回目以降は有料サービスとなります。) それぞれ単品でのご購入より@1,555円(税込)もお得な包丁セットです。 ※【2回目以降の研ぎ有料サービス代金は以下のようになります】 ■2019.10.1.消費税改正後 万能1枚+牛刀1枚の計2枚同時に送る場合。 依頼時の封筒に切手250円を貼って投函してください。 1.返送の郵送費用が、250円 2...

送料無料
鞘付き 両手式包丁 シーソーカット【冷凍包丁】【カボチャ切】【餅切り】ステンレス/関 刃物/日本製【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

包丁のトギノン

12,100

鞘付き 両手式包丁 シーソーカット【冷凍包丁】【カボチャ切】【餅切り】ステンレス/関 刃物/日本製【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:490mm 刃渡り:270mm 重さ:385g ■仕様 刃部:ステンレス特殊鋼/420J2 柄部:ローズ/天然木 鞘部:白木/天然木 (黒塗り仕様) ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【冷凍包丁】【カボチャ切】【餅切り】【関 包丁】鞘付き両手式包丁、シーソーカット。 カボチャや冷凍肉、餅切りや大型魚の頭落としなど硬くて大きな食材のカットがやりづらいと感じたことはありませんか? 一般的な包丁では大変な作業も「シーソーカット」なら楽々。 なんてったって、魚市場から大型野菜カット工場までプロが使用している信頼のある商品をご家庭でも快適にお使いいただけるようリニューアルしました。 使用方法は、刃先をまな板の上に置いた食材に食い込ませて両側のハンドルをシーソーのように交互に押しつけるようにして使います。 力任せに切る必要がないので、女性にも楽に硬い食材が楽にカット出来ます。 丸く転がりやすい食品は食材の下にフキンなどを敷き安定させてから切ると安心です。 また、応用の使い方としては、ピザのカットにもご使用いただいているお客様も多数いらっしゃいます。 特殊な形状の刃物は収納場所に困りますが、シーソーカットなら専用の鞘(さや)が付属しています。 鞘に収納出来れば、引き出しや棚の中にも安全・気軽に収納できます。 毎日使う物ではありませんが、あるととっても便利。一度使用すると手放せなくなります。 ■日本製

スポンサーリンク
スポンサーリンク