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刃身に浮かぶ積層模様が美しい希少価値の高い鍛造包丁越前刃物職人による本格鍛造包丁です。越前数馬作 17層白二鋼鍛造菜切包丁白龍 165mm 【商品説明】 17層鋼模様が美しい包丁「白龍」です。熟練の越前打刃物職人による鍛造包丁です。切れ味鋭い高級刃物鋼、白紙二号を使用した本物の鍛造品です。柄には天然木「楓材」を使用し、飛躍的に耐久性を高める新技術を採用し永年ご愛用いただけます。【仕様】 ■刃渡り : 約 165mm ■全長 : 約 310mm ■刃幅 : 約 53mm ■重量 : 約 130g ■鋼 : 白紙二号 ■柄 : 天然木楓材強化柄 ■日本製【関連商品(別売)】玉日本積層白二鋼鍛造菜切包丁墨雲

一心刃物

3,850円

鞘切付牛刀 210mm用厚み3mm以下朴木黒檀ピン付

切付牛刀210mm用の鞘です。厚み3mm以下の下記の口金付切付牛刀21cm、牛刀21cmに対応します。【切付牛刀】 ■包丁切付牛刀 210mm 佐治打刃物槌目 SRS13 粉末ハイス鋼ブルーターコイズ佐治武士 7寸日本製越前打刃物 ■包丁切付牛刀 210mm 佐治打刃物槌目 SRS13 粉末ハイス鋼人工大理石佐治武士日本製越前打刃物 ■包丁切付牛刀 210mm 佐治打刃物槌目 SRS13 粉末ハイス鋼アイアンウッド佐治武士日本製越前打刃物【牛刀21cm】 ■包丁牛刀 210mm 佐治打刃物ダマスカス粉末ハイスステンレススーパーゴールド2 マット仕上アイアンウッド佐治武士越前打刃物 ■包丁牛刀 210mm 佐治打刃物ダマスカス粉末ハイスステンレススーパーゴールド2 マット仕上ホワイトターコイズ佐治武士越前打刃物 ■包丁牛刀 210mm 佐治打刃物ダマスカス粉末ハイスステンレススーパーゴールド2 マット仕上ブルーターコイズ佐治武士越前打刃物日本製 ■包丁牛刀 210mm 有色ダマスカスアイアンウッド佐治武士佐治打刃物越前打刃物 ■包丁牛刀 210mm 佐治武士粉末ハイスステンレススーパーゴールド2 花梨瘤佐治打刃物越前打刃物【仕様】 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀日本製同じサイズであっても、上記以外の包丁にはフィットしません。

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越前数馬作ステンレスサブゼロ柳刃 240mm 片刃 AUS-8鋼朴柄越前打刃物日本製手造り

岩内金物店楽天市場店

11,880円

越前数馬作ステンレスサブゼロ柳刃 240mm 片刃 AUS-8鋼朴柄越前打刃物日本製手造り

【仕様】サイズ・全長:約371mm ・刃渡:約230mm ・重量:約138g 材質・刃部:ステンレス刃物鋼 (AUS-8) ・柄部:木 (ほう) 【特徴】・卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。・切口の断面が滑らかで綺麗に切れる繊細な薄刃造りの刃物です。・長い刃渡りを活かして、押し引きせずに一度引いただけで切れます。・錆に強く切れ味鋭いAUS-8鋼を使用しているで、お手入れが簡単です。 [ 澤数馬ブランド ] 玉日本源明利江戸菊水九頭龍川寶日本宝馬撫子馬明利元祖玉ヤマ丑本松分新松分中屋庄右衛門越前中庄越前数馬源正舟越前打刃物の伝統を受け継ぐ職人が丁寧に造り上げた入魂の庖丁です!

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越前数馬村雨黒打剣型文化 170mm SGW八角柄白二鋼鍛造手造り越前打刃物日本製

岩内金物店楽天市場店

13,850円

【仕様】サイズ・全長:約305mm ・刃渡:約165mm ・重量:約255g 材質・刃部:刃物鋼・柄部:木 (ほう) 【特徴】・鯛ハマチ等の中型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用する出刃庖丁です。・片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。・火造り鍛造品ですから、切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。・出刃庖丁はサイズが多くありますが、もし迷ったときにはやや大きめのこのサイズがおすすめ。ときどき貰ったり買ったりするする大きな魚も難無くサバけます。庖丁の表面が光っていますが、ステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 [ 澤数馬ブランド ] 玉日本源明利江戸菊水九頭龍川寶日本宝馬撫子馬明利元祖玉ヤマ丑本松分新松分中屋庄右衛門越前中庄越前数馬源正舟切れ味抜群!手造り出刃包丁!

江戸菊水磨き蛸引 240mm 瓢箪刻印鋼付シノギ柄片刃越前打刃物日本製鍛造手造り

岩内金物店楽天市場店

7,280円

江戸菊水磨き蛸引 240mm 瓢箪刻印鋼付シノギ柄片刃越前打刃物日本製鍛造手造り

【仕様】サイズ・全長:約376mm ・刃渡:約236mm ・重量:約127g 材質・刃部:刃物鋼・柄部:朴シノギ柄【特徴】・卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。・切口の断面が滑らかで綺麗に切れる繊細な薄刃造りの刃物です。・長い刃渡りを活かして、押し引きせずに一度引いただけで切れるのが特徴です。・火造り・鍛造品なので、鋭い切れ味が長期間保持でき、研ぎ易いので長年ご愛用頂けます。・柳刃と比べより若干刃が薄いので、マグロなど赤身の身が柔かい魚の刺身に向きます。 ※庖丁の表面が光っていますがステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 [ 澤数馬ブランド ] 玉日本源明利江戸菊水九頭龍川寶日本宝馬撫子馬明利元祖玉ヤマ丑本松分新松分中屋庄右衛門越前中庄越前数馬源正舟越前打刃物の伝統を受け継ぐ職人が丁寧に造り上げた入魂の庖丁です!

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岩内金物店楽天市場店

8,280円

江戸菊水磨き柳刃 180mm 片刃鋼付シノギ付き朴柄越前打刃物日本製鍛造手造り

【仕様】サイズ・全長:約310mm ・刃渡:約171mm ・重量:約100g 材質・刃部:刃物鋼・柄部:木 (ほう鎬付き) 【特徴】・卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。・切口の断面が滑らかで綺麗に切れる繊細な薄刃造りの刃物です。・長い刃渡りを活かして、押し引きせずに一度引いただけで切れます。・火造り鍛造品なので、鋭い切れ味が長期間保持でき、研ぎ易いので長年ご愛用頂けます。 ※庖丁の表面が光っていますがステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 [ 澤数馬ブランド ] 玉日本源明利江戸菊水九頭龍川寶日本宝馬撫子馬明利元祖玉ヤマ丑本松分新松分中屋庄右衛門越前中庄越前数馬源正舟越前打刃物の伝統を受け継ぐ職人が丁寧に造り上げた入魂の庖丁です!

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源明利うなぎ裂き包丁東型 150mm 水牛桂白二鋼朴柄関東型越前打刃物日本製手造り

岩内金物店楽天市場店

14,100円

源明利うなぎ裂き包丁東型 150mm 水牛桂白二鋼朴柄関東型越前打刃物日本製手造り

【仕様】サイズ・全長:約265mm ・刃渡:約150mm ・刃幅:約41mm ・重量:約177g 材質・刃部:白紙二号鋼(安来鋼) ・柄部:木製 (ほう) 【特徴】・ぬめりがあり骨が硬いうなぎを裂くための包丁です。・刃先の角度を利用し骨に沿わせ真っ直ぐに背開きできます。・700年以上の歴史を持つ越前打刃物の伝統工芸士が魂を込めて丹念に叩き鍛え上げ、更に研ぎ上げた逸品です。・鋼は安来鋼白紙二号を使用。使い始めの鋭い切れ味を長期間保持できます。・柄にはほぼ段差が生じない水牛桂を使用しています。 [ 澤数馬ブランド ] 玉日本源明利江戸菊水九頭龍川寶日本宝馬撫子馬明利元祖玉ヤマ丑本松分新松分中屋庄右衛門越前中庄越前数馬源正舟

信頼の地域ブランド越前刃物日本製青二鋼を使用した、黒打ち包丁です。越前数馬作三徳包丁村雨165mm 紫檀柄付【特長】派手さはありませんが、青二鋼を使用し、切れ味鋭く耐久性が高い美肌の黒打三徳包丁です。丈夫で耐久性の高い高級木材の紫檀材の柄です。【仕様】 ■全長 : 約 309mm ■刃渡 : 約 168mm ■刃幅 : 約 42mm ■重量 : 約 119g ■日本製【越前数馬作村雨商品一覧(それぞれ別売)】越前数馬村雨白二鋼黒打菜切包丁165mm 黒合板桂付木柄越前数馬村雨白二鋼黒打菜切包丁165mm 胡桃柄越前数馬村雨青二鋼黒打菜切包丁165mm 胡桃柄越前数馬村雨青二鋼黒打菜切包丁165mm 紫檀柄越前数馬村雨青二鋼黒打三徳包丁165mm 胡桃柄越前数馬村雨青二鋼黒打三徳包丁165mm 紫檀柄

【仕様】・サイズ・全長:約240mm ・刃渡:約121mm ・刃幅:約41mm ・重量:約92g 材質・刃部:日立安来鋼積層白二鋼 (積層白紙二号鋼) ・柄部:紫壇シノギ柄【特徴】・700年以上の歴史を持つ越前打刃物の伝統工芸士が魂を込めて製造した逸品です。・切れ刃には使い始めの鋭利な切れ味が長期間持続する日立安来鋼白紙二号鋼を使用。・ブレードに10層に積み重ねられた鋼を鍛造することで清流のような優美な模様を生み出すと共に、刃の反りを防止しております。・刃のアゴ部分は指を付けて力を入れて切っても痛く無いよう面取り加工を施してあり、三枚卸しなど指や手の感覚を必要とする作業も容易に行えます。・柄は硬質で耐久性の高い紫檀材を使用。重量感のある出刃なので、しっかり握れるよう指の内側に当たる部分が膨らんだシノギ付きの形状となっております。 [ 澤数馬ブランド ] 玉日本源明利江戸菊水九頭龍川寶日本宝馬撫子馬明利元祖玉ヤマ丑本松分新松分中屋庄右衛門越前中庄越前数馬源正舟職人の中の職人「伝統工芸士」が10層にも折り重ねた鋼を叩き込んで造り上げた入魂の庖丁です!

日用品卸問屋　火の鳥

8,140円

両手式餅切り包丁磨き 240mm刃 690761

越前刃物両手式もち切り用包丁両手でしっかり力を掛けて切る事ができます。両手式餅切用包丁 (磨き) 240mm刃【特長】 ● 越前刃物職人による手造り包丁です。 ● 自分の体重をかけながら、両手でスムーズにお餅が切れる庖丁です。 ● のし餅切りにもかき餅切りにもご使用頂けます。【規格】 ■刃長 : 約 240mm ■日本製【別サイズ】両手式餅切り包丁(磨き) 200mm刃【関連商品】源明利餅切り包丁 180mm 当木付江戸菊水ステン麺・餅切り庖丁 210mm 当木付豊稔餅切り包丁両手用 A-1039 豊稔かきもち切り A-0800 豊稔のしもち切り A-0801 豊稔万能カッター A-5664 豊稔かきもち引き A-1040 豊稔のし台小 1升 A-1120 豊稔のし台中 1.5升 A-1121 豊稔のし台大 2升 A-1123

*そば切り包丁用刃当て檜柾目尺・尺一用(300mm・330mm兼用)695031 蕎麦包丁の刃の保護用刃当て ※※※包丁は商品に含まれません※※※

日用品卸問屋　火の鳥

2,500円

刃物産地越前打刃物の本格包丁積層青二鋼使用の手造り鍛造包丁です。源明利積層青二鋼菜切包丁 165mm 銀龍胡桃柄付【商品説明】刃物産地、越前市(武生)の包丁です。素晴らしい切味が永く続く青二鋼を叩き鍛え上げた熟練職人による手造り包丁。積層模様の美しさと共に、鋭い切れ味と永切れを実現します。【仕様】 ■刃渡り : 約 167mm ■全長 : 約 312mm ■刃幅 : 約 54mm ■重量 : 約 121g ■鋼 : 青二鋼 ■柄 : 胡桃柄 ■日本製【源明利積層青二鋼包丁銀龍商品一覧】源明利積層青二鋼ペティ135mm 銀龍紫檀柄源明利積層青二鋼和式牛刀210mm 銀龍紫檀柄源明利積層青二鋼小三徳包丁135mm 銀龍紫檀柄源明利積層青二鋼小三徳包丁135mm 銀龍国産朴柄源明利積層青二鋼三徳包丁165mm 銀龍紫檀柄源明利積層青二鋼菜切包丁165mm 銀龍紫檀柄源明利積層青二鋼三徳包丁165mm 銀龍胡桃柄源明利積層青二鋼菜切包丁165mm 銀龍胡桃柄

【送料無料】源明利作松刃型サバキ包丁積層白二鋼 150mm 紫檀柄付 (片刃) 625961 202007

日用品卸問屋　火の鳥

14,960円

【送料無料】源明利作松刃型サバキ包丁積層白二鋼 150mm 紫檀柄付 (片刃) 625961 202007

刃物産地越前打刃物の本格包丁魚の三枚卸から刺身までさばける万能的な包丁です。源明利積層白二鋼松刃型サバキ包丁150mm 紫檀柄付【商品説明】刃物産地、越前市(武生)の包丁です。刃先が反り上がっているので魚の体に差込み易く、三枚に卸してから刺身にまでもっていける万能的な包丁です。積層模様の美しさと共に、鋭い切れ味と永切れを実現します。【仕様】 ■刃渡り : 約 154mm ■全長 : 約 285mm ■刃幅 : 約 25mm ■重量 : 約 85g ■日本製【源明利松刃型サバキ包丁(それぞれ別売)】源明利松刃型サバキ包丁 120mm 紫檀柄源明利松刃型サバキ包丁 150mm 紫檀柄源明利松刃型サバキ包丁 180mm 紫檀柄【関連商品(別売)】源明利鎚目打貝サキ型サバキ包丁 150mm 紫檀柄

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日用品卸問屋　火の鳥

16,060円

【送料無料】源明利作積層青二鋼三徳包丁銀龍 165mm 紫檀柄付 620555 201804

刃物産地越前打刃物の本格包丁積層青二鋼使用の手造り鍛造包丁です。源明利積層青二鋼三徳包丁 165mm 銀龍紫檀柄付【商品説明】刃物産地、越前市(武生)の包丁です。素晴らしい切味が永く続く青二鋼を叩き鍛え上げた熟練職人による手造り包丁。積層模様の美しさと共に、鋭い切れ味と永切れを実現します。【仕様】 ■刃渡り : 約 168mm ■全長 : 約 305mm ■刃幅 : 約 47mm ■重量 : 約 110g ■鋼 : 青二鋼 ■柄 : 紫檀柄 ■日本製【源明利積層青二鋼包丁銀龍商品一覧】源明利積層青二鋼ペティ135mm 銀龍紫檀柄源明利積層青二鋼和式牛刀210mm 銀龍紫檀柄源明利積層青二鋼小三徳包丁135mm 銀龍紫檀柄源明利積層青二鋼小三徳包丁135mm 銀龍国産朴柄源明利積層青二鋼三徳包丁165mm 銀龍紫檀柄源明利積層青二鋼菜切包丁165mm 銀龍紫檀柄源明利積層青二鋼三徳包丁165mm 銀龍胡桃柄源明利積層青二鋼菜切包丁165mm 銀龍胡桃柄

日用品卸問屋　火の鳥

3,630円

宝馬菜切庖丁黒打 165mm 鋼付黒プラ桂木柄 620055 201912

一般家庭向け、日本製菜切包丁お手頃価格の鋼付、鍛造包丁です。宝馬菜切包丁黒打鋼付刃(約) 165mm 【特徴】鍛造品で耐久性、切れ味に優れ、刃も研ぎやすい鋼付の包丁です。刃物産地、越前製の包丁です。【仕様】 ■全長 : 約 312mm ■刃渡り : 約 165mm ■刃幅 : 約 55mm ■重量 : 約 135g ■日本製宝馬菜切包丁黒打 165mm

江戸菊水ステンレス鋼ブラックストーン三徳 165mm ステンレス鋼両刃合板柄 3本鋲日本製

岩内金物店楽天市場店

3,950円

江戸菊水ステンレス鋼ブラックストーン三徳 165mm ステンレス鋼両刃合板柄 3本鋲日本製

【仕様】サイズ・全長:約280mm ・刃渡:約165mm ・重量:約124g 材質・刃部:ステンレス刃物鋼(ブラックストーン仕上げ) ・柄部:合板柄【特徴】・切れ味の確かなステンレス鋼の庖丁に、食材が付着しにくく、滑り良く切れるブラックストーン加工を施しました。・巻寿司や餅・キュウリを切るのが楽しくなります。・丈夫な黒合板柄に鋲を3個使用したガタつきにくい設計となっています。 [ 澤数馬ブランド ] 玉日本源明利江戸菊水九頭龍川寶日本宝馬撫子馬明利元祖玉ヤマ丑本松分新松分中屋庄右衛門越前中庄越前数馬源正舟切った材料が付きにくいブラックストーン仕上げ!

高村刃物 V10鋼スペシャル磨き三徳包丁 170mm 口金付 #241394包丁三徳高級切れ味ステンレスミルフィーユ包丁プレゼント名入れ VG10 V金10号ツバ付文化万能...

堺の刃物屋さん　こかじ

16,060円

高村刃物 V10鋼スペシャル磨き三徳包丁 170mm 口金付 #241394包丁三徳高級切れ味ステンレスミルフィーユ包丁プレゼント名入れ VG10 V金10号ツバ付文化万能...

サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備の熱処理技術によって、切れ味の生命である炭化物を球状・微細化し、靭性・耐摩耗性を向上させ一段と優れた永切れを実現した、ツバ付の衛生的な理想の包丁です。また、両側には、やわらかい低炭素ステンレス鋼を使用していますので、ご家庭でも砥ぐことができます。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。刃渡り:170mm全長:300mm刃幅:45mm重さ:156g刃材:VG10号鋼、両刃刻印:鍛錬本割込V10SPECIAL(※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。)何で研いだらいいのかわからないあなたにはこちらの砥石がおすすめです!■高村刃物製作所について「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。当時はまだ珍しかった...

江戸菊水ステンレス麺・餅切り包丁 210mm 当木付 690724 202210

日用品卸問屋　火の鳥

7,920円

江戸菊水ステンレス麺・餅切り包丁 210mm 当木付 690724 202210

越前刃物ステンレス製麺切り用・もち切り用包丁刃に長さがあり麺切り、蕎麦切り、餅切りに便利です。江戸菊水ステン麺切り・餅切用包丁(当木付) 210mm 【特長】 ● 越前刃物職人による手造りの包丁です。 ● 通常の庖丁よりも刃が長いので、お餅切り、蕎麦切り・うどん切りにも便利な庖丁です。 ● 付属の当て木を庖丁の峯部分に差し込んで切れば、手が痛くならずスムーズにお餅切が切れます。 ● お餅切だけでなく、通常の野菜切り包丁としても便利です。【規格】 ■全長 : 約 342mm ■刃長 : 約 210mm ■刃幅 : 約 65mm ■重量 : 約 230g ■日本製【関連商品】源明利餅切り庖丁 180mm 両手式餅切り包丁磨き 200mm刃両手式餅切り包丁磨き 240mm刃豊稔餅切り包丁両手用 A-1039 豊稔かきもち切り A-0800 豊稔のしもち切り A-0801 豊稔万能カッター A-5664 豊稔かきもち引き A-1040 豊稔のし台小 1升 A-1120 豊稔のし台中 1.5升 A-1121 豊稔のし台大 2升 A-1123

日用品卸問屋　火の鳥

6,820円

両手式餅切り包丁磨き 200mm刃 690724

越前刃物両手式もち切り用包丁両手でしっかり力を掛けて切る事ができます。両手式餅切用包丁 (磨き) 200mm刃【特長】 ● 越前刃物職人による手造り包丁です。 ● 自分の体重をかけながら、両手でスムーズにお餅が切れる庖丁です。 ● のし餅切りにもかき餅切りにもご使用頂けます。【規格】 ■全長 : 約 434mm ■刃長 : 約 200mm ■刃幅 : 約 75mm ■重量 : 約 335g ■日本製【別サイズ】両手式餅切り包丁(磨き) 240mm刃【関連商品】源明利餅切り包丁 180mm 当木付江戸菊水ステン麺・餅切り庖丁 210mm 当木付豊稔餅切り包丁両手用 A-1039 豊稔かきもち切り A-0800 豊稔のしもち切り A-0801 豊稔万能カッター A-5664 豊稔かきもち引き A-1040 豊稔のし台小 1升 A-1120 豊稔のし台中 1.5升 A-1121 豊稔のし台大 2升 A-1123

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マニッシュボーイ

12,108円

澤数馬『越前打刃物』宝馬出刃包丁150mm 鋼付

澤数馬『越前打刃物』宝馬出刃包丁150mm 鋼付サイズ:全長/約285mm 刃渡:約150mm 素材・材質:刃/SK-5鋼柄/天然木生産国:日本紙箱入説明サバや鯛 ■タラ等の小型~中型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用する出刃庖丁です。片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。刃物の産地、越前製の包丁です。商品コード20052894787商品名澤数馬『越前打刃物』宝馬出刃包丁150mm 鋼付※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

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日用品卸問屋　火の鳥

11,840円

【送料無料】(沖縄県を除く)宝馬ステンレスそば切り包丁 240mm 合板柄 690006 201702

越前打ち刃物老舗メーカーの蕎麦用品宝馬ステン蕎麦切り包丁240mm 合板柄【特長】錆に強いからお手入が簡単で、切れ味も確かな蕎麦切り庖丁です。刃渡り・重量ともに本格的なそば打ちが可能です。厚みがありしっかりと握れて、汚れず耐久性の高い合板柄付きです。初心者の方にも扱いやすいサイズ・重量です。【仕様】 ■全長 : 約 240mm ■刃渡 : 約 240mm ■刃先から柄の末端 : 約 230mm ■刃幅 : 約 105mm ■重量 : 約 430g ■鋼 : ステンレス鋼「AUS-8」 ■柄 : 木製(合板) ■日本製【別サイズ(別売)】宝馬ステンレス鋼蕎麦切包丁300mm 合板柄

江戸菊水ステンレス白二鋼割込三徳包丁170mm ローズ柄 SC-01 660127 201901

日用品卸問屋　火の鳥

3,880円

江戸菊水ステンレス白二鋼割込三徳包丁170mm ローズ柄 SC-01 660127 201901

信頼の地域ブランド越前刃物日本製切れ味鋭く永く切れる白二鋼を使用した三徳包丁です。江戸菊水ステン白二鋼割込三徳包丁 170mm ローズ柄 ※ステンレス包丁ですが、鋼割込部分(刃先)はステンレスではありません。錆びないようにお手入れしてください。【特長】白二鋼を使用し、鋭い切味を長期間保持でき、本体部分は錆にも強い三徳包丁です。鋼割込式なので、研ぎも簡単にできます。【仕様】 ■全長 : 約 290mm ■刃渡 : 約 170mm ■刃幅 : 約 47mm ■重量 : 約 90g ■日本製【関連商品(別売)】江戸菊水ステン白二鋼割込薄刃包丁170mm ローズ柄【関連商品(別売)】江戸菊水ステンVG5鋼三徳包丁170mm 黒合板柄江戸菊水ステンVG5鋼薄刃包丁170mm 黒合板柄【越前数馬ステンV10スペシャル包丁(別売)】ペティ150mm 磨き口金付ペティ150mm 鎚目打口金付三徳包丁170mm 磨き口金付三徳包丁170mm 鎚目打口金付牛刀210mm 磨き口金付牛刀180mm 鎚目打口金付

日用品卸問屋　火の鳥

9,440円

*江戸菊水柳刃庖丁磨き 240mm 鋼付黒プラ桂木柄 626022

良く切れ、研ぎ易く永く使える柳刃包丁片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。江戸菊水柳刃庖丁刃(約) 240mm 磨き【特徴】卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。刃物産地、越前の包丁です。切口の断面が滑らかで綺麗に切れる繊細な薄刃造りの刃物です。長い刃渡りを活かして、押し引きせずに一度引いただけで切れるのが特徴(勿論ある程度の技術は必要です)。この庖丁は火造り・鍛造品なので、鋭い切れ味が長期間保持でき、研ぎ易いので長年ご愛用頂けます。サイズ的に迷った場合は、長い目で見てこのサイズか210mmのどちらかがおすすめです(ご家庭用なら)。庖丁の表面が光っていますがステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。【仕様】 ■全長 : 約 375mm ■刃渡り : 約 232mm ■刃幅 : 約 31mm ■重量 : 約 142g ■日本製【江戸菊水柳刃包丁商品一覧】磨き仕上鋼付右用磨き仕上鋼付左用 210mm 210mm 240mm 240mm 270mm 270mm 300mm 300mm江戸菊水柳刃包丁240mm 磨き仕上

岸保産業越前刃物 VG10 ダマスカス三徳包丁木製まな板セット 54280101 包装熨斗のし無料【LOI】

MOKOMOKO青山

15,400円

岸保産業越前刃物 VG10 ダマスカス三徳包丁木製まな板セット 54280101 包装熨斗のし無料【LOI】

配送・ご注文についての注意事項 ■メーカー直送/代引不可 ※北海道、沖縄は、送料合計が1,750円(税込)となります。送料が無料の商品の場合、1,000円(税込)となります。 ※離島は別途送料が必要となりますので、個別にご連絡致します。■まとめ買い、同梱可能商品について ※商品の末尾に、[【LOI】]の記載があるものが同梱可能となり、送料は1回分のみで出荷致します。 ※同時にご注文頂いている【LOI】の記載がない商品は、別途送料が必要な場合があります。■のし、包装、袋について・【のし、包装】を、無料にてお受けいたします。ご希望の場合、ご注文ステップにご入力ください。・【袋】は、有料となります。商品の大きさによって価格が変わり、1個当たり50円〜となり、別途確認のご連絡致します。◆注意事項・【のし、包装、袋】をご希望の場合、出荷日が通常よりも+2〜3営業日ほど長くなります。ご希望日程内の出荷ができない場合、キャンセルとする場合があります。・出荷の内容に確認事項がある場合、商品の出荷準備には入りませんのでご了承ください。・商品によって、のし/包装/袋のいずれかのご用意ができない場合があります。その際には、ご連絡させて頂きます。商品紹介 ●ダマスカス包丁・ヒバ材まな板ダマスカスは見た目の美しさと切れ味を併せ持ちます。鋼を中心に全17層の積層構造で、ミルフィーユ状に鋼材が重なることで生まれる美しい波紋状の刃模様が特徴的です。プレスし表面を削り磨く事で1丁ずつ異なる美しい刃模様に仕上がります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザインに美しい木目とブラックでスタイリッシュに仕立てました。また、口金を付けることで「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。まな板は国産のヒバの木を使うことにより、ヒノキやスギといった木材と同等の抗菌作用を兼ね備...

送料無料

岐阜関刃物工房V.ROAD

8,250円

越前丸勝包丁青紙三徳包丁 (黒打ち) コンビニ受取不可

全長約30cm 刃渡り約17cm 刃巾約4.7cm 峰厚約3.6mm 重量約144g 刃材青紙(ハガネ)割込口金ナイロン系樹脂柄材朴包装 1ケ箱入り包装重量約217g 包装サイズ約44cm 生産国日本武生の名匠「浅井丸勝」氏の弟子である「山本直」氏の手による、三徳庖丁です。その素晴らしい切れ味を、是非一度お試しあれ!!

土直漆器漆モバイルタンブラー 300ml蒔絵コップギフトプレゼント伝統工芸漆日本製国産タンブラーサーモマグ贈り物ランチ使いやすい母の日

堺の刃物屋さん　こかじ

7,700円

土直漆器漆モバイルタンブラー 300ml蒔絵コップギフトプレゼント伝統工芸漆日本製国産タンブラーサーモマグ贈り物ランチ使いやすい母の日

人気のサーモマグと伝統工芸「漆」のコラボ!日本の伝統工芸の一つ「漆」を使ったコーヒータンブラーです。街のカフェやご家庭の午後の休息時間に、いつもとは違う、漆塗り独特の、しっとりとした感触があるTUMBLERを手にする喜びを感じて下さい。卓上用コーヒータンブラーです。飲みやすさを重視し、蓋の飲み口を広めにしてあります。【商品説明】「URUSHI TUMBLER」はスタイリッシュなデザインと、優れた保温・保冷機能を備える二重構造のタンブラー「thermo mug」と、約1500年の伝統を誇る「越前漆器」の産地で、新しいデザインに挑戦し続ける「【土直漆器】」がコラボした商品です。職人がひとつひとつ、手作りで作り上げた「URUSHI TUMBLER」。天然の漆を使用した商品は、漆器の文化をもっと日常生活にも広げていきたいという思いから作られました。職人が手塗りで漆を施して、ひとつひとつ、大切に作っています。こうして、職人が大切に作り上げたタンブラーを、街角で是非使ってみて下さい。機能面でも保温カップなので、いつも行くカフェの好きな飲み物を入れてフタをすれば、「日本の粋」を片手に街を楽しめます。伝統の一品と近代商品の融合したアイテムを手に街を歩けば違う景色が見えるかもしれません。オフィスや街角での自分使いの他に、海外の方へのちょっとしたお土産にも最適です。知り合いの海外の方にも、ちょっと紹介してみてはいかがでしょうか?日本の伝統を、ぜひ海外の方にも味わっていただければと思います。また、使用している18-8ステンレスは、鉄に18%以上のクロムと8%以上のニッケルを添加したステンレスで、器物全般に現在もっとも多く使用され耐久性に優れています。18-8ステンレスとAS樹脂に漆をほどこした二重構造により、長時間に渡って保温・保冷が可能です...

日用品卸問屋　火の鳥

5,570円

*江戸菊水薄出刃庖丁磨き 120mm 鋼付黒プラ桂木柄 625102

良く切れ、研ぎ易く永く使える薄出刃包丁片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。江戸菊水薄出刃庖丁刃(約) 120mm 磨き【特徴】別名アジ切包丁と言われるように、アジ・カワハギ・キス・イカ等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖丁です。片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。釣りに持って行くにもコンパクトで便利な庖丁です。刃物産地、越前の包丁です。小さくても火造り・鍛造品。切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。庖丁の表面は磨き仕上げのため光っていますが、ステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。【仕様】 ■全長 : 約 238mm ■刃渡り : 約 124mm ■刃幅 : 約 43mm ■重量 : 約 102g ■日本製【江戸菊水薄出刃包丁商品一覧】鋼付右用鋼付左用磨き 120mm 黒打 90mm 磨き 135mm 磨き 120mm 磨き 135mm 黒打 90mm 黒打 90mm 黒打 105mm 黒打 120mm 黒打 135mm 【江戸菊水出刃包丁商品一覧】磨き仕上鋼付右用磨き仕上鋼付左用 120mm 120mm 135mm 135mm 150mm 150mm 165mm 165mm 180mm 180mm 210mm 210mm 240mm 240mm 270mm 300mm江戸菊水薄出刃包丁120mm 磨き仕上

*江戸菊水薄出刃庖丁黒打 90mm 鋼付黒プラ桂木柄 624003 202102

日用品卸問屋　火の鳥

4,320円

*江戸菊水薄出刃庖丁黒打 90mm 鋼付黒プラ桂木柄 624003 202102

良く切れ、研ぎ易く永く使える薄出刃包丁片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。江戸菊水薄出刃庖丁刃(約) 90mm 黒打【特徴】別名アジ切包丁と言われるように、アジ・カワハギ・キス・イカ等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖丁です。片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。釣りに持って行くにもコンパクトで便利な庖丁です。刃物産地、越前の包丁です。小さくても火造り・鍛造品。切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。【仕様】 ■全長 : 約 202mm ■刃渡り : 約 95mm ■刃幅 : 約 36mm ■重量 : 約 76g ■日本製【江戸菊水薄出刃包丁商品一覧】鋼付右用鋼付左用磨き 120mm 黒打 90mm 磨き 135mm 磨き 120mm 磨き 135mm 黒打 90mm 黒打 90mm 黒打 105mm 黒打 120mm 黒打 135mm 【江戸菊水出刃包丁商品一覧】磨き仕上鋼付右用磨き仕上鋼付左用 120mm 120mm 135mm 135mm 150mm 150mm 165mm 165mm 180mm 180mm 210mm 210mm 240mm 240mm 270mm 300mm江戸菊水薄出刃包丁90mm 黒打仕上

送料無料

越前刃物 VG10ダマスカス三徳包丁・木製まな板セット 54280101 内祝内祝いお祝御祝記念品出産内祝いプレゼント快気祝い粗供養引出物

チューボーマニア

16,170円

越前刃物 VG10ダマスカス三徳包丁・木製まな板セット 54280101 内祝内祝いお祝御祝記念品出産内祝いプレゼント快気祝い粗供養引出物

■商品紹介:全17層の積層構造で、ミルフィーユ状に鋼材が重なることで生まれる美しい波紋状の刃模様が特徴的。抗菌作用を兼ね備え、用途によって使用する面を分けられる様にまな板両面のフチに野菜と魚の焼き印のロゴデザインを入れました。 ■商品内容:三徳包丁(刃渡約294mm)・まな板(約210×360×140mm)×各1 商品材質等:V金10号ステンレス・洋柄(積層強化木)・ヒバ材 ■パッケージサイズ:約235×405×40mm ■商品重量:約1.4kg ■賞味期限(ある場合): ■アレルギー(ある場合): メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。内祝内祝いお祝い返しウェディングギフトブライダルギフト引き出物引出物結婚引き出物結婚引出物結婚内祝い出産内祝い命名内祝い入園内祝い入学内祝い卒園内祝い卒業内祝い就職内祝い新築内祝い引越し内祝い快気内祝い開店内祝い二次会披露宴お祝い御祝結婚式結婚祝い出産祝い初節句七五三入園祝い入学祝い卒園祝い卒業祝い成人式就職祝い昇進祝い新築祝い上棟祝い引っ越し祝い引越し祝い開店祝い退職祝い快気祝い全快祝い初老祝い還暦祝い古稀祝い喜寿祝い傘寿祝い米寿祝い卒寿祝い白寿祝い長寿祝い金婚式銀婚式ダイヤモンド婚式結婚記念日ギフトギフトセットセット詰め合わせ贈答品お返しお礼御礼ごあいさつご挨拶御挨拶プレゼントお見舞いお見舞御礼お餞別引越し引越しご挨拶記念日誕生日父の日母の日敬老の日記念品卒業記念品定年退職記念品ゴルフコンペコンペ景品景品賞品粗品お香典返し香典返し志満中陰志...

家具のことなら箱屋の八代目

3,168円

包丁シャープナー両刃・片刃兼用ダイヤモンドセラミック研ぎ器砥石燕三条日本製

(燕三条製) 両刃・片刃兼用包丁用シャープナー商品説明堺打刃物や燕三条、越前打刃物、土佐打刃物のような日本製の高級包丁を手軽にメンテナンスするための包丁シャープナーです。ダイヤモンドローラーが付いており、硬度の高い高級割り込み包丁でも、10回ほど研ぐと切れ味が復活します。三徳包丁・牛刀包丁・菜切包丁・ペティナイフのような家庭用の両刃包丁はもちろん、刺身包丁(柳刃包丁)・出刃包丁・薄刃包丁のような片刃の和包丁も研げる両刃・片刃兼用タイプです。燕三条の砥石メーカー製なので安心のクオリティです。 (燕三条製) 両刃・片刃兼用包丁用シャープナー商品詳細商品種別キッチン雑貨 > 砥石・シャープナー機能・特徴・完成品・両刃・片刃兼用タイプサイズ幅13cmx奥行5.7cmx高さ7cm (130 × 57 × 70mm) 材質本体:ABS樹脂セラミックローラー:焼成品刃まくれ取り専用ダイヤモンドローラー:電着ダイヤ#1000(ダイヤモンド粒子コーティング) カラーシルバー/ブラック仕様水研ぎ式対応する材質鋼系:白紙(白鋼) 青紙(青鋼)、その他炭素鋼ステンレス系:VG10(V金10号) AUS8 AUS10 銀紙 SLD鋼セラミック包丁送料北海道、沖縄、離島は見積もり納期についてご注文から1週間〜10日程でお届けになります。メーカー在庫が欠品の場合、お届けまでお時間を頂く場合があります。お急ぎの際はまずお問い合わせ頂ければ幸いです。用途・メガネ置き(眼鏡置き/メガネスタンド)として・携帯置き(携帯置き場)・スマホやタブレット置き場として・アクセサリー収納として・ベッド横・ベッド隙間など、狭いところの隙間収納(すき間収納/すきま収納)として・小物収納チェスト・ベッドサイドラック...

送料無料

【ふるさと納税】【美濃焼】かすりカップと足付板皿【カク林製陶所】食器ロックカッププレート [MAZ001]

岐阜県土岐市

13,000円

まるでゆらめく水面のように、釉薬が様々な表情を見せるカップ。手にしっくりと馴染むフォルムと優しい口当たりがゆったりとした気分にさせてくれます。■カップサイズ:径8.3×高11.7cm 容量:300ml ■箱サイズ:19×13.5×高9.9cm 陶器製総重量:610g 【対応機器】電子レンジ× / オーブン× / 食器洗浄機× 【ご注文前に必ずお読みください】「美濃焼の個体差」「破損・欠陥について」を必ずご一読のうえ、お申し込みください。【色について】商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう徹底しておりますが、お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。【原料原産地】土岐市産 #/カップ/コップ・タンブラー/ #/全商品/まるでゆらめく水面のように、釉薬が様々な表情を見せるカップ。手にしっくりと馴染むフォルムと優しい口当たりがゆったりとした気分にさせてくれます。こちらもおすすめです【美濃焼】CHITOSE スリムカップペアセット【株式会社二幸】【美濃焼】HOMME 俺のカップペアセット【株式会社二幸】【美濃焼】ゆらりマルチカップペアセット【株式会社二幸】 ■【株式会社二幸】返礼品一覧はこちら商品説明名称【美濃焼】ゆらりカップペアセット【株式会社二幸】内容量■カップサイズ:径8.3×高11.7cm 容量:300ml ■箱サイズ:19×13.5×高9.9cm 陶器製総重量:610g 【対応機器】電子レンジ× オーブン× 食器洗浄機× 【ご注文前に必ずお読みください】「美濃焼の個体差」「破損・欠陥について」を必ずご一読のうえ、お申し込みください。【色について】商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう徹底しておりますが、お使いのモニター設定...

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越前刃物の商品検索結果全53件中1～53件目

【ふるさと納税】陶胎漆器『三酒の神器』焼酎カップ[B-02902]

【ふるさと納税】陶胎漆器『三酒の神器』ぐい呑み&地酒『河和田おしどり』セット[B-02904]

【ふるさと納税】陶胎漆器『三酒の神器』ぐい呑みペア[B-02903]

【送料無料】越前数馬作 鍛造白二鋼 黒打 剣型文化包丁 村雨 170mm 紫檀柄付 620153 202101

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鞘 切付牛刀 210mm用 厚み3mm以下 朴木 黒檀ピン付

越前数馬作 ステンレス サブゼロ 柳刃 240mm 片刃 AUS-8鋼 朴柄 越前打刃物 日本製 手造り

越前数馬 村雨 黒打 剣型文化 170mm SGW八角柄 白二鋼 鍛造 手造り 越前打刃物 日本製

江戸菊水 ステンレス 麺・餅切り包丁 210mm 当木付 越前打刃物 日本製 手造り

江戸菊水 磨き 出刃 左用 120mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

江戸菊水 黒打 貝サキ包丁 120mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

江戸菊水 磨き 出刃 120mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造

宝馬 出刃 165mm 片刃 鋼付 朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造 出刃包丁

江戸菊水 磨き 蛸引 240mm 瓢箪刻印 鋼付 シノギ柄 片刃 越前打刃物 日本製 鍛造 手造り

江戸菊水 磨き 柳刃 180mm 片刃 鋼付 シノギ付き朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造 手造り

源明利 うなぎ裂き包丁 東型 150mm 水牛桂 白二鋼 朴柄 関東型 越前打刃物 日本製 手造り

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越前数馬作 菜切包丁 村雨 165mm BK桂柄付 白二鋼 黒打 620134 201902

越前数馬作 村雨 三徳包丁165mm 鍛造青二鋼 黒打 紫檀柄付 620146 202003

越前数馬作 ステンレス梨地鎚目ペティナイフ135mm 青二鋼割込 斜口金付 660689

包丁 三徳 170mm ダマスカス ステンレス V金10号 片山打刃物 片山雄太 ローズウッド柄 日本製 越前打刃物 すごく よく 切れる さんとく ほうちょう 万能包丁 プロ 本職用 業務用...

越前数馬作 ステンサブゼロ 柳刃包丁270mm 鋼付 黒PC桂柄 626502

越前桐箪笥職人の作ったそば庖丁ケース 片開き式 407×194mm 日本製

源明利作 ステン積層ゴールド三徳包丁170mm 黒合板柄 モリブデン鋼VG5 660245

源明利 積層白二鋼 薄出刃 120mm 積層鋼 白紙二号鋼 紫壇 シノギ柄 鎬柄 片刃 越前打刃物 日本製 鍛造 手造り

両手式 餅切り包丁 磨き 240mm刃 690761

*そば切り包丁用刃当て 檜柾目 尺・尺一用(300mm・330mm兼用)695031 蕎麦包丁の刃の保護用 刃当て ※※※包丁は商品に含まれません※※※

*そば切り包丁用刃当て 檜柾目 尺二用(360mm用)695032 蕎麦包丁の刃の保護用 刃当て ※※※包丁は商品に含まれません※※※

【送料無料】源明利作 積層青二鋼 菜切包丁 銀龍 165mm 紫檀柄付 620593 201804

【送料無料】源明利作 積層青二鋼 菜切包丁 銀龍 165mm 胡桃柄付 620563 202006

【送料無料】源明利作 松刃型サバキ包丁 積層白二鋼 150mm 紫檀柄付 (片刃) 625961 202007

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宝馬 菜切庖丁 黒打 165mm 鋼付 黒プラ桂木柄 620055 201912

江戸菊水 ステンレス鋼 ブラックストーン 三徳 165mm ステンレス鋼 両刃 合板柄 3本鋲 日本製

高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き 三徳包丁 170mm 口金付 #241394包丁 三徳 高級 切れ味 ステンレス ミルフィーユ包丁 プレゼント 名入れ VG10 V金10号 ツバ付 文化 万能...

江戸菊水 ステンレス麺・餅切り包丁 210mm 当木付 690724 202210

両手式 餅切り包丁 磨き 200mm刃 690724

澤数馬『越前打刃物』宝馬出刃包丁150mm 鋼付

【送料無料】(沖縄県を除く)宝馬 ステンレスそば切り包丁 240mm 合板柄 690006 201702

江戸菊水 ステンレス白二鋼割込 三徳包丁170mm ローズ柄 SC-01 660127 201901

*江戸菊水 柳刃庖丁 磨き 240mm 鋼付 黒プラ桂木柄 626022

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越前丸勝 包丁 青紙三徳包丁 (黒打ち) コンビニ受取不可

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包丁シャープナー 両刃・片刃兼用 ダイヤモンド セラミック研ぎ器 砥石 燕三条 日本製

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江戸菊水磨き出刃左用 120mm 片刃鋼付朴柄越前打刃物日本製鍛造

江戸菊水黒打貝サキ包丁 120mm 片刃鋼付朴柄越前打刃物日本製鍛造

江戸菊水磨き出刃 120mm 片刃鋼付朴柄越前打刃物日本製鍛造

宝馬出刃 165mm 片刃鋼付朴柄越前打刃物日本製鍛造出刃包丁

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江戸菊水磨き柳刃 180mm 片刃鋼付シノギ付き朴柄越前打刃物日本製鍛造手造り

源明利うなぎ裂き包丁東型 150mm 水牛桂白二鋼朴柄関東型越前打刃物日本製手造り

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包丁三徳 170mm ダマスカスステンレス V金10号片山打刃物片山雄太ローズウッド柄日本製越前打刃物すごくよく切れるさんとくほうちょう万能包丁プロ本職用業務用...

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源明利積層白二鋼薄出刃 120mm 積層鋼白紙二号鋼紫壇シノギ柄鎬柄片刃越前打刃物日本製鍛造手造り

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*そば切り包丁用刃当て檜柾目尺・尺一用(300mm・330mm兼用)695031 蕎麦包丁の刃の保護用刃当て ※※※包丁は商品に含まれません※※※

*そば切り包丁用刃当て檜柾目尺二用(360mm用)695032 蕎麦包丁の刃の保護用刃当て ※※※包丁は商品に含まれません※※※

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宝馬菜切庖丁黒打 165mm 鋼付黒プラ桂木柄 620055 201912

江戸菊水ステンレス鋼ブラックストーン三徳 165mm ステンレス鋼両刃合板柄 3本鋲日本製

高村刃物 V10鋼スペシャル磨き三徳包丁 170mm 口金付 #241394包丁三徳高級切れ味ステンレスミルフィーユ包丁プレゼント名入れ VG10 V金10号ツバ付文化万能...

江戸菊水ステンレス麺・餅切り包丁 210mm 当木付 690724 202210

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