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【送料無料】(沖縄県を除く)越前数馬作 イノックス 本焼牛刀 300mm 共口金

日用品卸問屋 火の鳥

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【送料無料】(沖縄県を除く)越前数馬作 イノックス 本焼牛刀 300mm 共口金

耐久性の高い全身焼入れを施した本職用包丁シリーズ 錆に強く永く切れる本格派の包丁です。 越前数馬 イノックス 本焼牛刀 300mm 【特長】 錆に強く切味鋭いモリブデンヴァナジューム鋼を使用した全鋼の牛刀(肉切包丁)です。 一体型の口金タイプなので、ハンドルは劣化しにくく、清潔に保たれます。 【仕様】 ■全長 : 約 436mm ■刃渡 : 約 300mm ■刃幅 : 約 58mm ■重量 : 約 297g ■日本製 【越前数馬 イノックス本焼き庖丁】 ペティ 120mm ペティ 150mm 三徳 165mm 牛刀 180mm 牛刀 210mm 牛刀 240mm 牛刀 270mm 牛刀 300mm 包丁を永くご愛用いただくために 当たり前のことかも知れませんが、包丁は絶対に刃こぼれしない道具ではありません。幾つかの原因により刃こぼれしてしまうことが考えられます。特に鋼の硬い高級庖丁は、その特性上ひとつ間違えば逆に刃こぼれし易くなることもありますので、以下のようなことにできるだけご注意頂き、永くご愛用頂ければ幸いかと存じます。 特性とご注意頂くポイントさえご理解頂ければ、良く切れる包丁ほどお作り頂く料理をより美味しくさせ、調理がますます楽しくなること請け合いです。また、それ程頻繁にお研ぎ頂かなくても、長期間その素晴らしい切れ味をご体感頂けます。 包丁が刃こぼれしてしまう9つの原因 1.冷凍食品 冷凍食品は、例え半解凍してあっても庖丁の刃が欠ける一番の原因です。もしお切りになる場合は、完全に解凍させるか、冷凍食品専用の庖丁をご使用ください。 2.魚の骨やカニの殻 魚は種類によっては骨が軟らかく、通常の庖丁で切ることができるものもあります。しかし、中型から大型の魚をさばく際には必ず出刃包丁をご使用頂き...

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●【送料無料】【高村刃物】#241421 鍔付スーパーゴールド ワインレッド柄 ペティナイフ 150mm 口金付 【粉末ステンハイス鋼両刃/ツバ付/果物ナイフ/本割込包丁/合羽橋/高硬度/高靭性...

堺の刃物屋さん こかじ

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サビに強く切れ味の鋭い粉末ステンハイス鋼をステンレスで割り込んだペティナイフです。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■フルーツやちょっとした調理に便利なサイズ小型で使いやすいペティナイフなので、フルーツの皮むきやにちょうど良いです。また大きな包丁では難しい細かい作業もペティナイフなら扱いやすいので、おススメです。刃渡り:150mm全長:260mm刃幅:29mm刃厚:1.4mm重さ:74g刃材:粉末ステンハイス鋼、両刃刻印:粉末不錆鋼鍛造本割込(※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。)■高村刃物製作所とは「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。当時はまだ珍しかった、ステンレス包丁の開発に着手したのは50年以上も前のことです。以後、硬度が高く長切れする、いまだかつてないステンレス包丁を数多く発表してきました。さらに近年、より一層、力を入れているのが本職用、つまりプロに向けた包丁です。プロの料理人からの貴重な意見をもとに作られた包丁は、日本以外にドイツ・スウェーデン・オーストラリアなど世界10カ国以上で販売され、世界の有名シェフにも愛用されております。これまで宣伝といったものはほとんどしてきませんでしたが...

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三木刃物 ペティナイフ150mm 小鍛治竹弘作日本鋼口金付牛刀 M303  【ab-2993ar】【送料無料】

夢オフィス 家具マート

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三木刃物 ペティナイフ150mm 小鍛治竹弘作日本鋼口金付牛刀 M303 【ab-2993ar】【送料無料】

商品説明フルーツ切りや皮むき・飾り切りに最適です。サイズ刃長:150mm個装サイズ:28×4×2cm重量80g個装重量:122g素材・材質炭素鋼柄:黒合板仕様仕上:両刃食洗機不可製造国日本納期について ■こちらの商品はメーカー在庫となります。在庫状況は日々変動しておりますので、出荷状況により欠品または完売する場合がございます。その際は、お届け可能な納期もしくはキャンセルのご連絡を致しますので、予めご了承くださいませ。 配送について ■配送料は無料です。 ※北海道・沖縄および一部地域へのお届けは、別途追加料金をご注文後にご連絡させて頂きます。 ■配送はメーカー指定便でのお届けとなります。(軒先渡しの為、搬入・設置は致しません。) ■配達希望日をご希望頂いた場合でも、配送状況により遅れる場合がございますのでご了承ください。 ■不在等で商品のお受け取りができなかった場合には、御手数ですが配送便の不在票の手順にしたがって、配送業者に再配達の連絡をお願い致します。 ■組立品の商品に関しましては、お客様で組立・設置をお願い致します。刃物用特殊鋼を使用! フルーツ切りや皮むき・飾り切りに最適です。

【送料無料】(沖縄県を除く)江戸菊水 【左用】柳刃庖丁 磨き 300mm 鋼付 黒プラ桂木柄 #日本製 #越前打刃物 #柳刃包丁 #刺身包丁 #左用包丁 #左利き用包丁

日用品卸問屋 火の鳥

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良く切れ、研ぎ易く永く使える柳刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水 左用 柳刃庖丁 刃(約) 300mm 磨き ※左利きの方用の包丁です。 【特徴】 左きき用の方専用の庖丁です。 卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。 切口の断面が滑らかで綺麗に切れる繊細な薄刃造りの刃物です。 長い刃渡りを活かして、押し引きせずに一度引いただけで切れるのが特徴(勿論ある程度の技術は必要です)。 刃物産地、越前の包丁です。この庖丁は火造り・鍛造品なので、鋭い切れ味が長期間保持でき、研ぎ易いので長年ご愛用頂けます。 このサイズは家庭用としては大きめなので、ある程度経験のある方か、業務用としてお考えの方におすすめします。 庖丁の表面は磨き仕上げのため光っていますが、ステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 【仕様】 ■全長 : 約 450mm ■刃渡り : 約 294mm ■刃幅 : 約 35mm ■重量 : 約 220g ■日本製 【江戸菊水 柳刃包丁商品一覧】 磨き仕上 鋼付 右用 磨き仕上 鋼付 左用 210mm 210mm 240mm 240mm 270mm 270mm 300mm 300mm江戸菊水 柳刃包丁300mm 磨き仕上 左きき用

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【あす楽】●【送料無料】【高村刃物】#241388 V10鋼 スペシャル 槌目 ペティナイフ 150mm 口金付 【VG10 V金10号 ツバ付本割込包丁 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 高硬度 高靭性...

堺の刃物屋さん こかじ

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サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだペティナイフです。V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備の熱処理技術によって、切れ味の生命である炭化物を球状・微細化し、靭性・耐摩耗性を向上させ一段と優れた永切れを実現した、ツバ付の衛生的な理想の包丁です。また、両側には、やわらかい低炭素ステンレス鋼を使用していますので、ご家庭でも砥ぐことができます。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。刃渡り:150mm全長:mm刃幅:mm重さ:g刃材:VG10号鋼、両刃刻印:鍛錬本割込V10SPECIAL(※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。)■高村刃物製作所とは「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。当時はまだ珍しかった、ステンレス包丁の開発に着手したのは50年以上も前のことです。以後、硬度が高く長切れする、いまだかつてないステンレス包丁を数多く発表してきました。さらに近年、より一層、力を入れているのが本職用、つまりプロに向けた包丁です。プロの料理人からの貴重な意見をもとに作られた包丁は、日本以外にドイツ・スウェーデン...

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【あす楽】【送料無料】【翁流/おうる】ペティ 125mm ブビンガ抗菌柄 青紙鋼 口金付 梨地 抗菌炭化木 #230115両刃 JAN:4941019-333214 ペテー ペティナイフ フルーツ...

堺の刃物屋さん こかじ

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切れ味が良く・長切れ(切れ味が長くつづく)する安来鋼青紙(やすきはがねあおがみ)を、サビにくいステンレスで割り込んだペティナイフです。ハンドルには赤みがかったブビンガを特殊加熱処理した抗菌炭化木を使用しています。耐水性・抗菌性に優れ、天然木ですので温かみがあります。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■フルーツやちょっとした調理に便利なサイズ小型で使いやすいペティナイフなので、フルーツの皮むきやにちょうど良いです。また大きな包丁では難しい細かい作業もペティナイフなら扱いやすいので、おススメです。■長切れする安来鋼青紙(やすきはがねあおがみ)青鋼(または青紙)は、白鋼にクロムとタングステンを加えたもので、とても高い硬度を誇り、長切れ(切れ味が長持ち)する日本鋼です。 硬度が高いのでやや砥ぎにくいですが、日本鋼の中では最高ランクの鋼(はがね)です。最近では日本へ来られた海外のお客様が「BLUE STEELの包丁はあるか?」と言って探しに来るそうです。刃渡り:125mm全長:228mm刃幅:28mm重さ:63g刃材:日立安来鋼青紙、ステンレス(SUS-410)割込み、両刃ハンドル:ブビンガ抗菌柄(抗菌炭化木) 【翁流/おうる】ブビンガ抗菌柄ペティ120mm 【翁流/おうる】ブビンガ抗菌柄三徳 170mm 【翁流/おうる】ブビンガ抗菌柄牛刀 210mm

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【送料無料】【翁流/おうる】日立青紙 鍛造 梨地 口金付 ペティ 135mm #237284【両刃 ツバ付 JAN:4941019-051194 ペテー ペティナイフ フルーツナイフ 果物ナイフ...

堺の刃物屋さん こかじ

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切れ味が良く・長切れ(切れ味が長くつづく)する安来鋼青紙(やすきはがねあおがみ)を、サビにくいステンレスで割り込んだペティナイフです。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■フルーツやちょっとした調理に便利なサイズ小型で使いやすいペティナイフなので、フルーツの皮むきやにちょうど良いです。また大きな包丁では難しい細かい作業もペティナイフなら扱いやすいので、おススメです。■長切れする安来鋼青紙(やすきはがねあおがみ)青鋼(または青紙)は、白鋼にクロムとタングステンを加えたもので、とても高い硬度を誇り、長切れ(切れ味が長持ち)する日本鋼です。 硬度が高いのでやや砥ぎにくいですが、日本鋼の中では最高ランクの鋼(はがね)です。最近では日本へ来られた海外のお客様が「BLUE STEELの包丁はあるか?」と言って探しに来るそうです。刃渡り:135mm全長:235mm刃幅:26mm重さ:76g刃材:日立安来鋼青紙、ステンレス(SUS-410)割込み、両刃

藤寅作 ペティナイフ 120mm FU-801 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) □ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

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藤寅作 ペティナイフ 120mm FU-801 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) □ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用

【業務用プロ道具 厨房の匠】藤寅作 ペティナイフ DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 120mm FU-801規格 : [120mm FU-801]材質 : 13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼[ASC:R=☆/R=045/P=0005500]藤寅作 ペティナイフ DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 120mm FU-801□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用 【kms】【業務用】【洋包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また10,800円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。

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日本橋 木屋 イヅツキ洋庖丁#3ペティナイフ130mm/鎌型(三徳)包丁180mm ツバ付・国産炭素鋼・積層黒強化木柄 最初に揃えると良いパンカップ店主おすすめセット【送料無料】【家庭で砥げます】...

パンカップ楽天市場店

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日本橋【木屋】庖丁・木屋コレ開運セット 木屋イヅツキNo.3ペティナイフ130mm【1丁】 木屋イヅツキNo.3鎌形包丁180mm【1丁】 ○ブレード材 国産高品質炭素刃物鋼(ハガネ) ○ハンドル材 積層黒強化木 【自宅で砥げます】【木屋コレ】パンカップ店主おすすめ 包丁のプロがおすすめする2本の包丁をパンカップが勝手にセット ○ギフトの場合、箱は木屋No.3鎌型の箱に同梱となります ○自家用の場合は、それぞれの箱に入れて発送いたします ◆鎌形(三徳)包丁◆刃渡り:約180mm 重さ:約140g 第二次大戦後一般のご家庭に急速に普及した日本人好みの庖丁です。肉切りだけでなく、野菜を刻むなど幅広い用途に使います。 ◆2本目に揃えると良いぺティーナイフ刃渡り:約130mm◆重さ:約63g ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや 野菜の飾り切りなど、大きな庖丁では面倒な細工もこ のペティナイフがあれば意外に簡単にできます。 ◆錆びますが、よく切れます◆ ◆ハガネ製品は特に使い始めにサビが出やすいため、使用後はすぐに水分を拭き取ってください。お手入れは粉末クレンザーで磨くと効果的です。▼こちらの商品は受注後お取り寄せ商品。メーカー在庫確認が必要です。 ▼ご注文後、在庫納期予定のご連絡を送信いたします。 ▼品切れの場合は入荷までに少し時間がかかります。

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【送料無料!】包丁 ゴールド鋼 ローズ口金付 ペティナイフ FC-217 ファインクラフト【RCP】

ホーム&キッチン プラス

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伝統が活きづく、極上の切れ味。関市「Fine craft(ファインクラフト)」特殊鋼材ゴールド鋼の包丁。沖縄・離島へのお届け弊社が送料680円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。商品の特長 刃物の本場、岐阜県関市の会社「ファインクラフト」!〇特殊鋼材ゴールド鋼V金1号を使用した極上の包丁です。※特殊鋼材ゴールド鋼V金1号とは、ステンレス製の鋼でモリブデンを含有し、カーボン量が多い(1%含有)ので比較的容易に高硬度焼入れが可能。サビに強く永く切れる鋼の元祖的存在。V金のVはヴァージンスチールを意味し、基本的に錆に強い鋼です。※荒砥石で研磨したまま仕上げをかけないでおくとサビが出る場合があります。〇本割込、三層鋼の家庭用として最適なシリーズです。~包丁の選び方~○三徳型(万能包丁) :肉、野菜などオールマイティタイプ。家庭向き。○牛刀型(洋包丁) :魚、肉、ハム等の薄切りは小細工に便利です。〇薄刃型(菜切包丁) :野菜などに最適。家庭向き。○出刃包丁(魚用) :魚の三枚おろし、背びらき、小骨の処理などに用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。○刺身包丁(柳刃包丁) :刃幅が狭いため、骨のない上身、ごく細い小骨のある魚などに、おろした身がはがれやすい様に作られています。 商品サイズ 刃渡り :120mm全長 :225mm重量 :50g 品質表示 刀身 :ゴールド鋼V金1号柄 :ローズウッド 使用上の注意 ★包丁は調理を上手に能率的にするための物です。調理以外、本来の用途以外での使用はしないでください。●ご使用前に食器用洗剤をスポンジにつけて、刃に注意して洗浄してからご使用してください。●ご使用後は汚れや水分を充分に拭きとってください。サビる要因になります。●長時間使用しない場合は、食用油を薄く塗ってください。...

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誠貴作 疾風 粉末ステンレス ダマスカス ペティナイフ 150mm 合板柄・口金付き

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誠貴作 疾風 粉末ステンレス ダマスカス ペティナイフ 150mm 合板柄・口金付き

切刃である中心のハガネは今作られている包丁材料の中で最高峰とされている高級粉末ステンレス鋼(粉末冶金工程により炭化物を多量かつ微細・均一に分散させた合金材)を使用しています。 この粉末ステンレスを片面16層の多層ステンレス鋼で両脇から挟み込み、圧延ロールにて接合した33層クラッド鋼を、鍛冶職人が炉にて赤めて鍛造し、最良の熱処理を施すことにより最高の強度・耐摩耗性を有するブレードに仕上げました。 綺麗な文様 青紙・V10クラスでも味わえない脅威の永切れと、多層鋼が織り成す特有のダマスカス紋様を兼備しています。 抜きんでた高強度・高靭性・高耐磨耗性であるのに錆に強く研ぎやすいというバランスの良さにおいてカスタムナイフ愛好家からも最高の評価を頂いております。 料理使用中において特別硬いもの(冷凍・骨など)を切らなければ、 最低半年間は研がなくともご使用頂けます。 硬い物などを切る際は冷凍包丁などをお勧めします。 ライン 柄は口金付きの合板柄を使用しています。 口金はブレードと一体式にすることにより柄に水が入って腐食するのを防ぎ、包丁ストッカーに入れる時の衝撃を包丁から守ります。 ブレードと柄に隙間がないので衛生的です。※鍛冶屋手造りの手打ち鍛造品ですので、一丁ごとに紋様が違います。

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【商品仕様】 サイズ 刃渡り:130mm 全長:250mm 重量 75g 鋼材・刃の形状 スウェーデン製高純度ピュアステンレス特殊鋼 両刃 柄 黒合板割柄 洋白銀ツバ付 名入れ 出来ます。(スペースの都合上 2文字まで)世界的に有名な特殊鋼の産地といえば北欧スウェーデン。 UX10は特殊鋼の本場スウェーデン、ウッデホルム社製の高純度ピュアステンレス鋼にミソノの高度な伝統技術を駆使して生み出された最高峰品シリーズです。 ステンレス鋼の特長で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)があり、研ぎやすく長切れする、鋭い切れ味のステンレス包丁の最高峰です。 デザイン、素材、つくり、すべてが新しく最高の品質でラインナップいたしました。   ■サブゼロ処理 サブゼロ処理という焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■本刃付け 伝統的なプロの技術者によって、天然砥による本格的な刃付けを施してあります。研ぎ直しも容易です。   UX10は使いやすさを最優先し、料理される方のニーズを徹 底的に追及しました。刀身のデザイン、ツバの形、ハンドル の形状など、すべて使いやすさから生まれたファインなデザ インが鮮やかです。 ■洋銀を使用した、ツバとリベットが時代を先取り。シャープな高級感を表現。 UX10の新しさの大きなポイントは、ツバの形です。切れ味と使いやすさを追求した斜めの形が新鮮。しかもツバとリベットに洋銀(ニッケルシルバー)を使用し、品質と品格の高さを強く表現したシャープでハイテックなデザインです。 ■自然に手にフィットする黒強化木ハンドル。本物にふさわしいハイタッチ感覚です。 UX10のハンドルは最高級品にふさわしい高品質の黒強化木を使用しまし...

越前数馬作 本焼牛刀 180mm 共口金 全鋼 661960 201801

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切れ味鋭く研ぎ易い日本鋼の包丁 清潔にご使用いただける共口金ハンドルの包丁です。 越前数馬 本焼牛刀包丁 共口金 全鋼 180mm 【特長】 切味鋭く研ぎ易い日本鋼の牛刀です。 一体型の口金タイプなので、ハンドルは劣化しにくく、清潔に保たれます。 ※錆には強くない為、水気をよく切って保管下さい。 【仕様】 ■全長 : 約 302mm ■刃渡 : 約 183mm ■刃幅 : 約 41mm ■重量 : 約 140g ■日本製 【越前数馬 本焼き庖丁 共口金 全鋼】 ペティ 120mm ペティ 150mm 三徳包丁165mm 骨スキ180mm 牛刀 180mm 牛刀 210mm 牛刀 240mm 牛刀 270mm 包丁を永くご愛用いただくために 当たり前のことかも知れませんが、包丁は絶対に刃こぼれしない道具ではありません。幾つかの原因により刃こぼれしてしまうことが考えられます。特に鋼の硬い高級庖丁は、その特性上ひとつ間違えば逆に刃こぼれし易くなることもありますので、以下のようなことにできるだけご注意頂き、永くご愛用頂ければ幸いかと存じます。 特性とご注意頂くポイントさえご理解頂ければ、良く切れる包丁ほどお作り頂く料理をより美味しくさせ、調理がますます楽しくなること請け合いです。また、それ程頻繁にお研ぎ頂かなくても、長期間その素晴らしい切れ味をご体感頂けます。 包丁が刃こぼれしてしまう9つの原因 1.冷凍食品 冷凍食品は、例え半解凍してあっても庖丁の刃が欠ける一番の原因です。もしお切りになる場合は、完全に解凍させるか、冷凍食品専用の庖丁をご使用ください。 2.魚の骨やカニの殻 魚は種類によっては骨が軟らかく、通常の庖丁で切ることができるものもあります。しかし、中型から大型の魚をさばく際には必ず出刃包丁をご使用頂き...

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ヤクセル ダマスカス包丁 曜 37層鋼 ペティナイフ 120mm 31234JANコード:4984909312340優美な波模様が和の心を感じさせるダマスカス包丁。 熟練工が生み出す美しく、優れた切れ味の曜包丁シリーズです。【高い耐久性】 天然素材に樹脂を含浸させたカンバスマイカルタ製ハンドルは、 収縮しにくく、耐水、耐薬品、耐衝撃性に優れています。 また、ボルスター、尻金、リベットには腐食に強い ステンレスを使用しています。 【鋭い切れ味】 芯材には、高い硬度と靭性、耐腐食性を併せ持った、 コバルト合金VG10号を使用。 熱処理、研削、刃付けは鋼を知り尽くした職人が、 鋼材本来の特性と長所を引き出し、優れた切れ味のブレードに仕上げました。ダマスカス模様と鎚目の組み合わせにより繊細さの中に力強さを兼ね備えた包丁です。サイズ:7.9×30×2.3cm重量:0.095kg材質:刃/37層鋼芯材VG10、ハンドル/カンバスマイカルタ、リベット/18-8ステンレス原産国:日本【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。【ヤクセル ダマスカス包丁 曜 37層鋼】ペティナイフ 120mm小三徳包丁 145mm三徳包丁 165mmディンプル三徳包丁 180mmシェフナイフ 210mm 

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製品情報 商品納期の目安 2~3日でお届けとなります。(尚、土・日・祝日は除く) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 商品サイズ 全長:約24.8(cm)(刃渡り:約13.5cm) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 材質 刃身:ハイカーボンステンレス鋼ハンドル:積層強化木 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 生産国 China製 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 消費税 消費税は含まれております。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 備考 ※北海道、沖縄及び離島へは別途配送料がかかりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・アクリルティーポット Lサイズ 480ml 【あす楽対応M】ホームベーカリースライサー 18-8ステンレス ミルクパン 800ml ミラくるザル・ボウル(大) 【あす楽対応】バターカッティングケース スタンド式調理器 システムスライサー IH対応 ステンレス笛吹ケトル 2.2L 【あす楽対応】キッチンクオリティ3点セット IH対応...

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