Webby
4,115円
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):12 全長(mm):245 質量(g):65 背厚mm):2 材質:安来鋼白紙 ※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。 【#101】
キッチンガーデン
4,243円
品 名槌目 貝サキ(片刃)10.5cm仕様全長:235mm65g背厚:2.8mm材質:安来鋼白紙備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜 〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ニトリ
499円
●使い分けできる3色セット●よくばり機能付き●ちょっと切りに丁度いい●メモリで採寸カットできる●スクレーパーとしても使える●カット後の水切りができる●簡易おろし付き●環境に配慮したホタテの貝殻から生まれた抗菌材(シェルパEX)配合※製品にすじのような模様が見られる場合がありますが、ホタテ貝殼抗 成分の特性上、成形時に樹脂が固まる際に出来るもので抗菌性など品質に問題はございません。※またまれに製品に白い繊維状の物や白または黒い粒状のものなどがある場合がありますが、ホタテ貝殻カルシウムの残存成分ですので抗菌性など品質に問題はございません。【寸法(約)】1枚あたり:縦147mm、横169mm、厚さ1.5mm【原料樹脂】ポリプロピレン【抗菌剤】ホタテ貝殻焼成カルシウム【耐熱温度】80℃【その他仕様】●食洗機:使用不可【取り扱い上のご注意】●包丁が強くあたると表面に傷が付いたり、製品を切断し、調理台を傷 付ける事がありますのでご注意ください。●かたい食材を切る際は厚いまな板の上に置いてご使用ください。●すべりやすい食材やかたい食材を扱う際は、注意してご使用ください。●熱い鍋等をのせないでください。●火のそばに置かないでください。●まな板の周り(スクレーパー部)は機能上うすく尖った形状になっていますので手や指を切らないよう十分注意してください。●おろし部ですりおろす際は、材料が小さくなったり、細かくなると手を切ることがありますので、危険と判断されたところで止めてください。●おろし部に包丁等のかたいものが当たると、欠けることがあります。●洗浄の際はおろし部で手等を切らないよう十分注意してください。又、おろし面の汚れはブラシ等を用いて取り除いてください。●熱湯消毒は避け、お湯をかける場合は80℃以下にしてください。●たわし...
Joshin web 家電とPCの大型専門店
5,020円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆正広作 貝取りナタ包丁です。◆安心のマサヒロ品質正広の技術の粋を集めた名作です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長270×幅50mm刃渡り:90mm母材厚:4.0mm重量:240g刃身素材:ステンレスAUS6ハンドルの材質:樫の木サブゼロ処理:あり中子形状:半中子[40945]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
ビックカメラ楽天市場店
3,723円
小型の魚介類をさばくのに便利な「貝サキ包丁」(黒打ち仕上げ)■包丁の仕様・形状:特殊型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:12cm■数種類を用意 用途や好みなどにあわせてお選びいただけます。 ・黒打 アジ切(10.5cm) ・黒打 貝サキ(10.5、12、15cm) ・槌目 アジ切(10.5、12cm) ・槌目 貝サキ(10.5、12、15cm) ※数字は刃渡りサイズです。
ビックカメラ楽天市場店
3,723円
小型の魚介類をさばくのに便利な「貝サキ包丁」(槌目仕上げ)■包丁の仕様・形状:特殊型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:12cm■数種類を用意 用途や好みなどにあわせてお選びいただけます。 ・黒打 アジ切(10.5cm) ・黒打 貝サキ(10.5、12、15cm) ・槌目 アジ切(10.5、12cm) ・槌目 貝サキ(10.5、12、15cm) ※数字は刃渡りサイズです。
ビックカメラ楽天市場店
3,413円
小型の魚介類をさばくのに便利な「貝サキ包丁」(黒打ち仕上げ)■包丁の仕様・形状:特殊型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:10.5cm■数種類を用意 用途や好みなどにあわせてお選びいただけます。 ・黒打 アジ切(10.5cm) ・黒打 貝サキ(10.5、12、15cm) ・槌目 アジ切(10.5、12cm) ・槌目 貝サキ(10.5、12、15cm) ※数字は刃渡りサイズです。
ビックカメラ楽天市場店
3,413円
小型の魚介類をさばくのに便利な「貝サキ包丁」(槌目仕上げ)■包丁の仕様・形状:特殊型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:10.5cm■数種類を用意 用途や好みなどにあわせてお選びいただけます。 ・黒打 アジ切(10.5cm) ・黒打 貝サキ(10.5、12、15cm) ・槌目 アジ切(10.5、12cm) ・槌目 貝サキ(10.5、12、15cm) ※数字は刃渡りサイズです。
ビックカメラ楽天市場店
4,219円
小型の魚介類をさばくのに便利な「貝サキ包丁」(槌目仕上げ)■包丁の仕様・形状:特殊型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:15cm■数種類を用意 用途や好みなどにあわせてお選びいただけます。 ・黒打 アジ切(10.5cm) ・黒打 貝サキ(10.5、12、15cm) ・槌目 アジ切(10.5、12cm) ・槌目 貝サキ(10.5、12、15cm) ※数字は刃渡りサイズです。
ビックカメラ楽天市場店
1,055円
TKGキッチンツールシリーズ「オイスターナイフ」■貝の殻開けに便利 先端が比較的とがっているので小さい貝の貝柱まで切りやすくなっています。 ※大きい貝柱の場合は幅が広めのオイスターナイフがオススメです。【TKGキッチンツールシリーズ】 野菜やフルーツ、肉、魚介類などの「切る」「削る」「剥ぐ」「くり抜く」といった作業に便利なアイテムです。一体形成で柄の間に隙間がなく、汚れが溜まらず衛生的です。食洗機にも対応しています。
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
10,780円
【仕様】●種別:貝裂包丁(かいさきほうちょう)●サイズ:刃渡り120mm ●鋼:モリブデン鋼(ステンレス系) ●柄:PC口輪柄 【おススメポイント】こちらの特製INOXシリーズは、サビに強い和包丁タイプです。サビが苦手な方はこのシリーズがおススメです!
ビックカメラ楽天市場店
1,676円
TKGキッチンツールシリーズ「オイスターナイフ」■幅広仕様 大きめの貝の殻を開けるのに便利です。 ※貝柱まで切って開ける場合には貝の大きさや貝柱の位置にご注意ください。【TKGキッチンツールシリーズ】 野菜やフルーツ、肉、魚介類などの「切る」「削る」「剥ぐ」「くり抜く」といった作業に便利なアイテムです。一体形成で柄の間に隙間がなく、汚れが溜まらず衛生的です。食洗機にも対応しています。
ビックカメラ楽天市場店
3,848円
小型の魚介類をさばくのに便利な「アジ切包丁」(槌目仕上げ)■包丁の仕様・形状:あじ切型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:12cm■数種類を用意 用途や好みなどにあわせてお選びいただけます。 ・黒打 アジ切(10.5cm) ・黒打 貝サキ(10.5、12、15cm) ・槌目 アジ切(10.5、12cm) ・槌目 貝サキ(10.5、12、15cm) ※数字は刃渡りサイズです。
リコメン堂
4,976円
遠藤商事 黒打 貝サキ(片刃) 12cm AKL1412 JANコード 4905001214677●サイズ(cm):12●全長(mm):245●重量(g):65●背厚〈mm):2.0●材質:刃:白鋼 柄:木柄■材質:安来鋼白紙■※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
OPEN キッチン
2,400円
商品は17のみの販売となります。 【サイズ】255mm 【材質】ハンドル/フェノール樹脂 店舗用識別コード:6586100
日用品卸問屋 火の鳥
12,320円
錆に強く良く切れるお手入れしやすい出刃包丁 小型の魚をサバいたり、下処理をするのに使用します。 越前数馬 ステンレスサブゼロ 出刃庖丁 刃(約) 120mm 【特徴】 研ぎ易い軟質ステンレスと錆に強く切れ味鋭い銀三鋼を使用した二層鋼の出刃庖丁です。 アジ・カワハギ・キス等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使用します。 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 火造り・鍛造品ですから、切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。 プロを除けば毎日使用する庖丁ではありませんので、錆にくいステンレス系の庖丁は、保管し易くお手入れが簡単なのでおすすめできます。 また、切れ味的にも鋼の庖丁と比べて、殆ど遜色ありません。 【仕様】 ■全長 : 約 247mm ■刃渡り : 約 125mm ■刃幅 : 約 43mm ■重量 : 約 138g ■日本製 【越前数馬 ステンサブゼロ包丁 商品一覧】 ステンサブゼロ 薄出刃包丁120mm ステンサブゼロ 貝サキ包丁120mm ステンサブゼロ 出刃包丁 ステンサブゼロ 柳刃包丁 120mm 180mm 150mm 210mm 165mm 240mm 180mm 270mm 300mm 【江戸菊水 ステンサブゼロ包丁 商品一覧】 ステンサブゼロ 三徳包丁165mm ステンサブゼロ 薄刃包丁165mm ステンサブゼロ ペティナイフ150mm ステンサブゼロ 牛刀包丁180mm ステンサブゼロ 牛刀包丁210mm越前数馬 ステンレスサブゼロ出刃包丁 鋼付 120mm
日用品卸問屋 火の鳥
16,940円
錆に強く良く切れるお手入れしやすい柳刃包丁 卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。 越前数馬 ステンレスサブゼロ 柳刃庖丁 刃(約) 270mm 【特徴】 研ぎ易い軟質ステンレスと錆に強く切れ味鋭い銀三鋼を使用した二層鋼の出刃庖丁です。 卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。 切口の断面が滑らかで綺麗に切れる繊細な薄刃造りの刃物です。 長い刃渡りを活かして、押し引きせずに一度引いただけで切れるのが特徴(勿論ある程度の技術は必要です)。 このサイズは家庭用としては大きめなので、ある程度経験のある方か、業務用としてお考えの方におすすめします。 【仕様】 ■全長 : 約 413mm ■刃渡り : 約 265mm ■刃幅 : 約 33mm ■重量 : 約 184g ■日本製 【越前数馬 ステンサブゼロ包丁 商品一覧】 ステンサブゼロ 薄出刃包丁120mm ステンサブゼロ 貝サキ包丁120mm ステンサブゼロ 出刃包丁 ステンサブゼロ 柳刃包丁 120mm 180mm 150mm 210mm 165mm 240mm 180mm 270mm 300mm 【江戸菊水 ステンサブゼロ包丁 商品一覧】 ステンサブゼロ 三徳包丁165mm ステンサブゼロ 薄刃包丁165mm ステンサブゼロ ペティナイフ150mm ステンサブゼロ 牛刀包丁180mm ステンサブゼロ 牛刀包丁210mm越前数馬 ステンレスサブゼロ柳刃包丁 鋼付 270mm
日用品卸問屋 火の鳥
14,960円
刃物産地 越前打刃物の本格包丁 魚の三枚卸から刺身までさばける万能的な包丁です。 源明利 積層白二鋼 松刃型サバキ包丁150mm 紫檀柄付 【商品説明】 刃物産地、越前市(武生)の包丁です。 刃先が反り上がっているので魚の体に差込み易く、三枚に卸してから刺身にまでもっていける万能的な包丁です。 積層模様の美しさと共に、鋭い切れ味と永切れを実現します。 【仕様】 ■刃渡り : 約 154mm ■全長 : 約 285mm ■刃幅 : 約 25mm ■重量 : 約 85g ■日本製 【源明利 松刃型サバキ包丁(それぞれ別売)】 源明利 松刃型サバキ包丁 120mm 紫檀柄 源明利 松刃型サバキ包丁 150mm 紫檀柄 源明利 松刃型サバキ包丁 180mm 紫檀柄 【関連商品(別売)】 源明利 鎚目打 貝サキ型サバキ包丁 150mm 紫檀柄
ビックカメラ楽天市場店
3,413円
小型の魚介類をさばくのに便利な「アジ切包丁」(黒打ち仕上げ)■包丁の仕様・形状:あじ切型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:10.5cm■数種類を用意 用途や好みなどにあわせてお選びいただけます。 ・黒打 アジ切(10.5cm) ・黒打 貝サキ(10.5、12、15cm) ・槌目 アジ切(10.5、12cm) ・槌目 貝サキ(10.5、12、15cm) ※数字は刃渡りサイズです。
築地魚群
1,829円
【内容(量)】貝むき(ミル貝むき用)1本 【原材料(産地)】ステンレス 【賞味期限】なし 【備考】全長約22cm長い水管が特徴のミル貝をむくための貝むきです。ミル貝は寸胴の胴体が大きく、大きな殻に合わせて長めの刃になっています。ミル貝をむくという特殊な状況でのみ力を発揮する貝むきです。 商品サイズ 大きさは約22cmです。
コスモキッチン
1,609円
18-8黒柄本職用 ミル貝ムキ (072122) 商品詳細 メーカー - サイズ 全長255mm 材質 刃:18-8ステンレス柄:ベーク材 産地 燕三条(日本) 備考 -18-8黒柄本職用 ミル貝ムキ (072122)
厨房用品専門店!安吉
2,400円
※商品は画像の24番になります。【外径寸法】全長210mm 【材質】ハンドル/ベーク材 店舗用識別コード:TKG-77-0499-1801 TKG-78-0507-1701 #recommend#
施設用品・業務用品専門店KYOEI
5,649円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ■材質:安来鋼白紙 ■サイズ:刃15cm、全長285mm■質量:90g■背厚:2.8mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
雑貨屋 ココウキ
9,202円
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 割烹の華 刺身鉢シリーズ 日本料理の要素素材の持ち味を生かし、引き立たせる料理にふさわしい、洗練された器を揃えました。包丁の冴えにより鮮やかに魚介が彩り、その意気までも享ける器シリーズです。 ●刺身鉢1枚と醤油皿1枚のセットです。同じデザインの鉢と小皿で、食卓もより華やかになります。 ●日本料理店やホテルなどの業務用としてはもちろんですが、ご家庭でもおすすめです。 ●刺身皿はお刺身はもちろん、てんぷらやカラ揚げ等の揚げ物などなど、お勧めの一品の盛り付けにも! ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり、ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズではありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出来るものです(不具合品、不良品ではありません)。昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。 ★この商品は土物です★ ...
せともの
1,694円
[商品名] 鉄 ミル貝ムキ[素材] 刃:鉄 柄:天然木[寸法] [ 全長220mm ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 全長220mm ] 刃:鉄 柄:天然木 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。
アリュールショップ
3,280円
商品情報 素材 高品質のアルミニウム合金素材 サイズ 写真通り 重さ 約180g 商品紹介 ��高品質のアルミニウム合金素材で作られており、耐久性があり、錆びにくく、丈夫な殻のカニやロブスターなどの魚介類を割るのに非常に適しています。 ��フォークは、カニの爪からカニの肉を取り除き、すばやく簡単に食べ物を楽しむのに役立ちます。 ��鏡面研磨プロセス、滑らかで掃除が簡単、非常に使いやすいです。 ��多機能、それらはロブスター、貝、カニの殻およびナッツのようなシーフードのために設計されています。 ��万が一品質に問題がございましたら、返品・交換についてはいつでもお気兼ねなくご連絡ください。 注意事項 ※改造/本来の目的以外/強い衝撃などはお控え下さい。使用時の破損や事故等につきましては責任を負いかねます。 ※ディスプレイ画面等の環境上、写真と実際の商品の色とは多少違う場合がございます。 ※海外輸入商品により、汚れ/ダメージ等がついている場合がございます。 ○以上を了承の上ご購入ください○
アリュールショップ
2,950円
180°ストレッチ開閉、より使い勝手。コンビネーションセットで、貝、カニ、ロブスター などのシーフードにとても便利です。 標準のカニ開封工具はカニの爪、カニの爪、関節などの硬い部品に使用できます。 リベット接続、より柔軟で使いやすい。磨かれた表面、優れた光沢、快適な使用経験のための優れた技量。 カニの爪などの硬い部分を簡単に開けることができます。 高品質のステンレス鋼でできており、長期間使用しても頑丈で耐久性があります