メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「貝包丁」検索結果。

貝包丁の商品検索結果全50件中1~50件目

しんかい 貝裂き包丁 刺身包丁 15センチ 鋼製(はがね) Shinkai Yanagiba Sashimi Kitchen Knife 15cm

ナイフ&ジッポー しんかい

5,940

しんかい 貝裂き包丁 刺身包丁 15センチ 鋼製(はがね) Shinkai Yanagiba Sashimi Kitchen Knife 15cm

日本製(大阪府堺市)。小型の柳刃包丁です。全長:27.5cm 刃身の長さ:15.7cm 柄の長さ:11cm 材質:炭素鋼(はがね)【お手入れの注意】 ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避けてください。洗った後は速やかに乾いた布かペーパータオルでふき取ってください。(開封して初めて使ったその日でも、濡れたまま放置すると錆びてしまいます。) サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。 サビの発生を抑えていただければ鋭利な切れ味を長く保てますが、定期的に研いでいただけますと再び切れ味がよみがえります。また年に1度程度は専門家に研ぎを依頼し、刃先の形状を整えるのが、性能と使いやすさを長く維持するために効果的です。 ご近所で研ぎを依頼できない場合は、この包丁をはじめとする「しんかい」の刻印が入った包丁に限り当店で研ぎ(有料)を承ります。その際は送付の前にメールでお問い合わせください。 Made in Japan Osaka Sakai City

【石流通センター】【カットビーズ】マザーオブパール ハート型 (横穴) 12mm 天然石 パワーストーン

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1,950

【石流通センター】【カットビーズ】マザーオブパール ハート型 (横穴) 12mm 天然石 パワーストーン

【パワーストーン】マザーオブパール:真珠を生み出す母貝全般(白蝶貝、黒蝶貝、アコヤ貝など)の「貝殻」です。特定の貝を指す訳ではないのですが、ビーズとして出回るのは「白蝶貝」が比較的多いようです。その名の通り母性を象徴し、無償の愛で全てを受け入れ慈しみ、心を癒してくれると言われます。また、女性の美しさや優しさを育み、魅力アップに効果的とされています。【原産地】中国☆下記を理由に交換・返品をされる場合は、お客様都合での返品となりますので、予めご了承ください。※連ビーズ・セット売り商品につきまして、天然石の特性上、数個程度の欠け等があるものが含まれることがございます。※天然由来の傷やインクルージョンなどは不良の扱いにはなりません。※穴径の記載のあるものに関して、サイズはあくまで目安であり、多少の前後(±0.5~0.9mm)が生じる場合があります。※商品説明コメントは当店の主観による評価ですので、絶対的なものではありません。※色味やサイズ等にご要望がございましたらお気軽にお問い合せ下さい。なるべくお客様のご希望に沿った商品を出荷させて頂きます。※天然石品質のランクは当店独自基準となります。

藤次郎 黒打槌目 柳刃 210mm F-1080

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10,569

藤次郎 黒打槌目 柳刃 210mm F-1080

現代社会において効率化や合理化が進む中で、全ての工程において手作業による製造が行われる匠な世界。手打ち鍛造和包丁の製造現場もまさにその伝統を受け継ぐ職場です。1丁1丁全ての工程で職人の技術が注ぎ込まれていきます。素材の鍛練から刃付け、柄入れに至るまで、全て手作業により作り上げていきます。まさに包丁に魂を注ぎ込む神聖な作業なのです。 一般的な刺身包丁で、家庭用や貝など刺身にするのに用います。 昭和の時代、家庭の厨房には必ずあった黒く鈍い光を放つ和包丁。お母さんが毎食使っていた懐かしい和包丁を思い出して下さい。切れ味に優れ、サビは発生しても手入れが簡単、そして何よりも重さや握り心地など長年積み重ねられたノウハウが1丁1丁に刻み込まれています。現代社会でも受け入れられる、牛刀包丁と和包丁の融合を図った古くて新しい「和牛刀」日本の食文化の素性の良さを伝える素晴らしい調理器具、日本の和包丁をぜひ体験して下さい。 切れ味にも徹底的にこだわり、昔ながらの切れ味を実現するために、あえて高純度の炭素鋼を採用。刀身素材の持ち味を活かす軟鉄との手打ち鍛造を施し、刃先の密度を整え古き良き和包丁の切れ味をそのまま再現しております。手打ち鍛造の際の槌目模様と、焼き入れの際の素地の風合いをそのままに残した「黒打槌目仕上げ」は和包丁の武骨ながらも、反比例するような職人の魂のこもった手作業の味わいを感じさせると共に、通常の手打ち包丁に比べ、お手ごろの価格でご提供できるという利点もあります。, メーカー: 藤寅工業

プロも納得 抗菌力が持続するまな板パルト 軽量スクエア

ディノス

6,912

プロも納得 抗菌力が持続するまな板パルト 軽量スクエア

臭いや雑菌を防ぐ確かな抗菌力。刃当たりは木のようにソフト。待望の軽量タイプが新登場しました!雑菌を防ぎ、人体には無害な抗菌剤を練り込んだ抗菌まな板。木製のようにソフトな刃当たりで、手に負担がかかりません。研磨シートでお手入れすれば表面はいつもきれいにディノスで10年以上の販売している隠れた大ロングセラー商品です。樹脂まな板のため木製まな板と比べて重たくて洗うのがちょっと大変・・・とうお客様のお声にお応えしてとうとう薄型タイプが誕生しました!≪バイヤーおすすめ≫実はコレ、ディノスの隠れたロングセラーなのです。野菜の色移り、お魚のニオイや雑菌などが気になりますが、私はいつも研磨シートでゴシゴシ。漂白除菌する手間が省けます。適度に柔らかで、木のまな板のような感触の良い刃当たりもポイント。■プロも納得!よし寿司 浦和店 店長 山川忠康さん使い続けて2年。欠かせない道具です。「寿司屋で一番注意することは「衛生管理」です。このまな板は臭いも色もつきづらく、マグロを切ってすぐに貝を切っても臭いが移らないので重宝しています。包丁の「かみ」もよく、木製のまな板を変わらない使い勝手ですよディノスで人気の業務用・プロ仕様アイテムを徹底検証!第1回は「抗菌まな板・パルト」の実力 ■サイズ:幅24.5奥行24.5厚さ0.8cm・重さ約0.6g■素材:合成ゴム、合成樹脂(ポリエチレン・ポリプロピレン)、無機質系抗菌剤■真丸の持ち手穴付き■研磨シート付き■日本製

左用 ミニ柳出刃包丁 Left kitchen smallfish knife 家庭用 小魚料理 短め アジ切 小出刃 アジ切り 鯵切 堺 左 左利き 柳刃包丁 出刃包丁 左 貝サキ 貝さき...

京都稲荷山 刃物フルタ

5,800

左用 ミニ柳出刃包丁 Left kitchen smallfish knife 家庭用 小魚料理 短め アジ切 小出刃 アジ切り 鯵切 堺 左 左利き 柳刃包丁 出刃包丁 左 貝サキ 貝さき...

こちらの庖丁の詳細 長所 ◇この手の大きさ・形ですので、アジなどの小魚をさばき、刺身も造れる一石二鳥の庖丁です! ◇日本独特の造り方(はがねと軟鉄)で造られていますので、切れ味が良く、長続きします。 短所 ◆鯛などの大きな魚をさばくには、庖丁自体が小さいですので無理です。 ◆刃渡りが短いため、本格的なお刺身を引くには困難です。 ◆はがねと軟鉄で造られていますので、さびやすいです。 大きさ 全長 約 28CM 刃渡りの長さ 約 15CM 柄(持ち手)の長さ 約 11.5CM (柳刃庖丁と比べて太いです。) 重さ 約 90g 他にも、いろいろなサイズの柳刃(お刺身)包丁がございます! ⇒ご家庭用 柳刃(お刺身)包丁一覧 ご希望でしたら、包丁にお名前をお入れいたします! ⇒お名前入れについてご家庭用 左用・ミニ柳出刃包丁 ご家庭で左利きの方で、 アジくらいの大きさのお魚をさばいて、 アジくらいの大きさのお刺身も造れる、 左用・ミニ柳出刃包丁ご紹介です。 ※1丁1丁手造りのため、画像とは多少異なる場合があります。(特に、鉄とはがねの境目・柄の木目や色合いなど…) ミニ柳出刃包丁の使い勝手 ◎…十分使える ○…まあまあ使える △…ちょっと使いにくい ×…使わない方が良 肉類(牛・豚・鳥など…) ○ ちょっと切るくらいなら使えます。 肉・魚の油汚れが混ざると、お手入れが厳しくなりますので、二足のわらじはおすすめできないです。 刺身 ○ アジくらいの大きさまでなら十分対応できますが、中~大のお魚は△ 魚をさばく (アジなどの小魚) ○ 出刃包丁には叶わないものの、十分対応できます。 魚をさばく (鯛などの中くらいの魚) △ 中くらいの魚になると使いにくい! 魚をさばく (ぶりなどの大きい魚) × 包丁が小さすぎる。 魚の身 ○...

送料無料
お刺身を造る!≪ 左用 白鋼 柳刃 9寸 ≫お名前を入れてMy包丁に! 左用 仕事用 家庭用 魚 スライス 貝 料理 正夫 刺身 やなぎば 名前 Professional left sushi...

京都稲荷山 刃物フルタ

17,800

お刺身を造る!≪ 左用 白鋼 柳刃 9寸 ≫お名前を入れてMy包丁に! 左用 仕事用 家庭用 魚 スライス 貝 料理 正夫 刺身 やなぎば 名前 Professional left sushi...

こちらの庖丁の詳細 長所 ◇左利きの方に使えます! ◇中くらい~本格的な魚の刺身造りは抜群です! ◇日本独特の造り方(はがねと軟鉄)で造られていますので、切れ味が良く、長続きします。 短所 ◆通常の右利きの方は使えません。 ◆台所の広さ、まな板の大きさなどを考えると、ご家庭用では長すぎます。 ◆はがねと軟鉄で造られていますので、さびやすいです。 大きさ 全長 約 42 cm 刃渡りの長さ 約 26 cm 柄(持ち手)の長さ 約 14.3 cm 重さ 約 190 g 生まれ 堺(大阪府) 1サイズ小さい柳刃庖丁がございます! ⇒お仕事用・左用 柳刃(刺身)庖丁8寸 ご希望でしたら、包丁にお名前をお入れいたします! ⇒お名前入れについてお仕事用・左用 白鋼 柳刃庖丁9寸 白鋼で造られた、 本格的なお刺身造りにも使える、 左利きの方専用の、柳刃庖丁のご紹介です。 ※1丁1丁手造りのため、画像とは多少異なる場合があります。(特に、鉄とはがねの境目・柄の木目や色合いなど…) 柳刃庖丁9寸 主なお仕事の使い勝手 ◎…メインで使える ○…ふつうに使える △…たまに必要なくらい ×…あまり必要なし! 和食屋さん ◎ 料理屋さんで、お刺身をメインで使われる方にも満足して頂ける長さですが、 人によっては少し短く感じる方もおられます。 お仕事用としてお使いなら良い感じの長さです。 洋食屋さん △ お刺身以外に、ハムなどの肉のスライスに使える長さですが、 慣れていても、長く使いづらいです。 お寿司屋さん ◎ カウンターキッチンを主流にしている、お寿司屋さんには良い感じで使えます。 鉄板焼き屋さん × 肉などをスライスするには最適ですが、慣れていても長いくらいの庖丁です。 魚屋さん ◎ 人によっては少し短く感じるかもしれませんが、良い感じの長さです。...

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お刺身を造る!≪ 左用 白鋼 柳刃 8寸 ≫お名前を入れてMy包丁に! 左用 仕事用 家庭用 魚 スライス 貝 料理 正夫 刺身 やなぎば 名前 Professional left sushi...

京都稲荷山 刃物フルタ

15,640

お刺身を造る!≪ 左用 白鋼 柳刃 8寸 ≫お名前を入れてMy包丁に! 左用 仕事用 家庭用 魚 スライス 貝 料理 正夫 刺身 やなぎば 名前 Professional left sushi...

こちらの庖丁の詳細 長所 ◇左利きの方に使えます! ◇中くらいの魚の刺身造りは抜群です! ◇日本独特の造り方(はがねと軟鉄)で造られていますので、切れ味が良く、長続きします。 短所 ◆通常の右利きの方は使えません。◆ちょうど中間的な長さの柳刃(刺身)庖丁のため、本格的な刺身造りには、中途半端になります。 ◆はがねと軟鉄で造られていますので、さびやすいです。 大きさ 全長 約 37.5 cm 刃渡りの長さ 約 23 cm 柄(持ち手)の長さ 約 13.5 cm 重さ 約 150 g 生まれ 堺(大阪府) 1サイズ小さい柳刃庖丁がございます! ⇒お仕事用・左用 柳刃(刺身)庖丁7寸 1サイズ長い、本格的な柳刃庖丁もございます! ⇒お仕事用・左用 柳刃(刺身)庖丁9寸 ご希望でしたら、包丁にお名前をお入れいたします! ⇒お名前入れについてお仕事用・左用 白鋼 柳刃庖丁8寸 白鋼で造られた、 本格的なお刺身造りには物足りないですが、 良い感じの長さの 左利きの方専用の、柳刃庖丁のご紹介です。 ※1丁1丁手造りのため、画像とは多少異なる場合があります。(特に、鉄とはがねの境目・柄の木目や色合いなど…) 柳刃庖丁8寸 主なお仕事の使い勝手 ◎…メインで使える ○…ふつうに使える △…たまに必要なくらい ×…あまり必要なし! 和食屋さん ○ 料理屋さんのように、お刺身をメインで使われる方は、 ちょっと短い気がする柳刃庖丁です。 お仕事用としてお使いなら良い感じの長さです。 洋食屋さん △ お刺身以外に、ハムなどの肉のスライスに使える長さですが、 慣れていないと長すぎて使いづらいです。 お寿司屋さん ◎ 良い感じの長さで使えます。 職人さんによっては、ちょっと短く感じるかもしれません。 鉄板焼き屋さん △ 肉などをスライスするには最適ですが...

レズレー オイスターナイフ 12752 【 貝むき 】

厨房卸問屋 名調

3,935

レズレー オイスターナイフ 12752 【 貝むき 】

商品の仕様全長(mm):180●カタログコード: 2-0298-2901、3-0337-2901、4-0413-2801●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

【業務用】【 堺孝行 立研 皮むき包丁 諸刃 9cm 業務用 和包丁 】 【庖丁 包丁 sakai houcho】

厨房卸問屋 名調

4,841

【業務用】【 堺孝行 立研 皮むき包丁 諸刃 9cm 業務用 和包丁 】 【庖丁 包丁 sakai houcho】

商品概要●商品名:堺孝行 立研 皮むき包丁 諸刃 9cm●刃渡:90mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、研ぎがやや荒目仕上げの和包丁です。立研包丁シリーズ立研安来の黄鋼を使用し、研ぎがやや粗目仕上げの和包丁です。立研 身卸出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 立研 諸刃薄刃 立研 バラン切(貝裂) あじ切(黒) 立研 面取り(片刃) 立研 皮むき(諸刃) ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「~に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 職人の確かな腕によって作られる「堺刃物」は最高の切れ味を誇り、今や全国に名の知れた存在となりました。...

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  GLOBAL(グローバル包丁/GLOBAL包丁) グローバルナイフシリーズ 牛刀(20cm)【G-2】 Ilustrated by Yu-ri 内容本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜など多用途に使えます。 ■ 全長:33.0cm ■ 刃渡り:20.0cm ■ 重量:172g ■ 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■ 用途:肉、野菜切り プロダクトデザイナー 山田 耕民 1947年生まれ、サレジオ学園(育英高専)工業意匠科を経て、ヘンドリック神父 (ベルギー人)の紹介により、意匠科助手として、千葉大学に入職。デザインコンセプト、モデリング等を学ぶ。グローバルナイフなどで世界的に評価されている。 日本グッドデザイン賞、ドイツ デザインプラス賞、ドイツ フォルム賞、 IDSデザインコンペ 大賞 他 多数受賞。   原産国日本配送方法 商品発送元クック&ダイン備考刃から柄まで、オールステンレス一体構造の包丁です。 グローバルナイフは全品【送料無料】!こちらの商品が同梱できますヨ。 ※ この他のグローバルナイフはこちら 【送料無料】 GLOBALに併せて欲しいナイフシャープナー各種 【同梱できます。】 それぞれ、画像をクリックしてください。 電動歯ブラシの原理で安全に素早く簡単に研げます。コチラ本格的な研ぎにイチオシ。仕上げと荒砥のコンビネーションコチラダイヤの次に硬い合成ルビーディスクを使用。手軽に刃を研ぐことが出来ます。コチラ荒砥と仕上砥の2つのスロットで、短時間で鋭い切れ味が蘇る。デザインも秀逸。コチラ ナイフブロック 各種(いずれも送料無料。 ※ただし、別便でのお届けになります。)(画像をクリックしてください。)   ギフト対応  

コリドラス・パンダ【ブリード】(約2cm) 12匹 [生体]

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2,550

コリドラス・パンダ【ブリード】(約2cm) 12匹 [生体]

【 学名 】 Corydoras panda 【 最大 全長 】 ♂ 約 4 cm ♀ 約 5 cm 【 適正 水温 】 22 ~ 26 ℃ 【 水質 】 弱酸性 ~ 中性 中性 ~ 弱 アルカリ 性 【 分布 】 ペルー 【 混 泳 】 やや 神経質 で ほか の コリ ドラス と の 混 泳 は 避け た 方 が よい でしょ う 。 カラシン 等 と は 問題ない です 【 当店 の 与え て いる 餌 】 冷凍 赤虫 【 その他 オススメ な 餌 】 コリ ドラス 用 タブレット 【 推奨 水槽 サイズ 】 30 cm ~ 【 特徴 】 ペルー など に 分布 し て いる コリ ドラス です が 、 現在 国内 に 流通 する 個体 は 、 ほぼ 東南 アジア の ブリード 個体 です 。 尾ビレ の 付け根 に 黒 の 斑紋 が あり 、 眼 の 周り に 黒 の 横 縞模様 が 可愛らしく 、 パンダ を 連想 さ せる 人気 種 です 。 以前 は 幻 の コリ ドラス でし た が 、 ブリード 個体 の 流通 に より 入手 は 容易 に なり まし た 。 。 飼育 は やや 難しく 、 特に 導入時 は やや デリケート な 面 が あり 、 水 あわせ 等 慎重 に する 必要 が あり ます 。 一旦 落ち着い て しまえ ば 飼育 は 容易 で 、 沈下 性 人工 餌 料 も 食べる よう に なる でしょ う 。 【 繁殖 難易度 】 ★★★★★ 【 入荷 頻度 】 毎週 定期

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