くるちかも culticamo
32,384円
【切れ者 ステン別型 麺切包丁 33cm A-0020】 ●サイズ:全長330mm/刃渡り330mm ●包丁(背厚):2.8mm ●材質:ステン金II号鋼 ●重量:850g ■蕎麦やうどん作りに欠かせない麺切り包丁。 ■麺を切る時のバランスを考え、柄の角度を設定。 ■手首の負担を軽減し切り易さをを追求しました。 ■ステンレス製なので錆びにくいのが特徴です。 ■蕎麦を均等の太さに切る為に垂直に持ち上げ、水平に当たるように下ろすのが行いやすく考えられています。 ■蕎麦はもちろん、様々な麺類にも対応できます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
36,300円
【普及型 麺打ちセット 大 A-1260】 ●のし板:750mmx750mmx高さH25mm(桐製) ●めん棒:φ30mmx750mm ●こね鉢:φ480mm ●めん切包丁:刃渡り270mm 全長320mm ●コマ板:200mmx245mm ●付属品:そば打ち・うどん打ち入門DVD ■今日から麺職人!そば打ち・うどん打ちなどの製麺料理道具セット。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
日用品卸問屋 火の鳥
28,075円
豊稔企販 味づくり自分流 手打麺作り用 麺のし台 大型で重量もある本格的な麺台です。 ホウネン 麺台足付 900×850mm A-1080 【特長】 スプルース製の大型で本格的な足付の麺台です。プロの方にもオススメです。 【規格】 ■サイズ : 900×850×80mm ■重量 : 約 13.2kg ■材質 : スプルース(米唐檜) 【麺台 関連商品】 ┣ 麺台(麺棒付) 600×600mm A-1005 ┣ 麺台(麺棒付) 750×750mm A-1006 ┣ 普及型麺台(麺棒付) 600×600mm A-1202 ┣ 家庭用麺台(麺棒付) 500×500mm A-1086 ┣ 家庭用麺台(麺棒付) 600×600mm A-1087 ┣ 家庭用麺台(麺棒付) 750×750mm A-1088 ┗ 家庭用麺台(麺棒なし) 900×900mm A-1089
VANCL楽天市場店
28,510円
豊年企販 切れ者 ステン別型麺切包丁 A-0020 33cm AMV2301 JANコード 4543983500205●メーカー品番:A-0020●サイズ(cm):33●全長(mm):330●重量(g):850●背厚(mm):2.8●材質:ステン金号鋼■材質:SUS440B全鋼■麺を切る時のバランスを考え、柄の角度を設定。■手首の負担を軽減し切り易さを追求。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
Joshin web 家電とPCの大型専門店
21,390円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□麺打ちの入門セット◆初心者用の麺打ちセット詳しい蕎麦打ち、うどん打ちのDVDがついているため初めての方でも蕎麦、うどんを打つことができます。■ 仕 様 ■重量:7kg[A1200]豊稔調理家電 キッチン用品 クッキングツール その他
くるちかも culticamo
25,608円
【すべり止め付 冷凍包丁 白銀安来鋼 30cm】 ●サイズ:30cm(全長445mm) ●材質(刃身):白銀安来鋼 ■滑り止め付きの為、力が入りやすく冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
24,750円
【ブライト M11プロ 冷凍切 35cm】 ●サイズ:35cm(全長485mm) ●材質(刃身):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 ●冷凍に限らず、かぼちゃ、おもちなど固いものを切る場合にも非常に便利です。 ■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理。 ■高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
Joshin web 家電とPCの大型専門店
25,200円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆プロの方から趣味の方まで使える最高級安来鋼青紙の特殊複合鋼材を使用しています。◆保管に便利な布ケース付き■ 仕 様 ■サイズ:300mm重量:700g[A1012]豊稔調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
Joshin web 家電とPCの大型専門店
37,140円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□麺打ちの入門セット◆入門用麺打ちセットの大型麺台、こね鉢が大きいので麺打ち作業が楽にできます。◆そば・うどん打ちのDVD付き■ 仕 様 ■重量:11.6kg[A1260]豊稔調理家電 キッチン用品 クッキングツール その他
刃物・道具の専門店 ほんまもん
28,790円
製品仕様 ■サイズ:全長 330mm 刃部 刃渡り約330mm 刃幅約125mm 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約150mm 幅約50mm(最大) 厚み約23mm ■重量:約700g ■材質: 刃 高級ステンレス鋼 柄 積層強化木柄 ■刃の形状:片刃(右利き用) ■柄の形状:本通し ■付属品:帆布製包丁巻 刃当て ■特徴 刃に高級ステンレス刃物鋼を使用した錆びに強く切れ味の良い包丁 刃渡りは330mmで、重量感ある本格仕様の麺切包丁ですが、重量は約700gで重すぎず、軽すぎずのちょうど扱いやすい重さ 柄は握りやすい形状の積層強化木柄を採用 持ち運びや保管に便利な帆布製包丁巻と刃当て付き ■注意:食洗機の使用はできません。錆びに強い高級ステンレス鋼 光山作 高級ステンレスそば切り包丁330mm 軽量タイプ 包丁巻付き ◆錆びに強い高級ステンレス鋼を使用 刃には高級ステンレス刃物鋼を使用しており、錆びに強く切れ味の良い包丁です。 ◆重量感ある刃渡り330mmのそば切りり包丁 刃渡りは330mmで、重量感ある本格仕様のそば切り包丁ですが、重量は約700gで重すぎず、軽すぎずのちょうど扱いやすい重さです。 ◆握りやすい積層強化木柄 柄は握りやすい形状の積層強化木柄を採用し、長時間の作業でも疲れにくいです。 ◆持ち運びや保管に便利な帆布製包丁巻と刃当て付き ↑ 楽天ランキング入賞 ↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
日用品卸問屋 火の鳥
28,500円
麺切りがラクラク簡単にできます! お好みの調整幅に切れていきます。 麺切カッター A-184 幅 450mm そば切り・うどん切り・もち切りに! 【商品説明】 ハンドルを上げ下げするだけでかんたんに、お好みの調整幅で切れていきます。 【特長】 ● 自動的に包丁が、左へと移動する! ● 麺の切幅が自在に調整できる! ● 簡単な作業で、麺の切幅が一定に! ● 調整方法は簡単で、移行装置に取付けてある調整ストッパーを調整するだけで、そば用に細く切れたり、うどんの場合は太く切れたりと誰でもかんたんに調整できて思いどおりの切れ幅でご使用できます。 ● 切り幅調整機能付きですので切り幅が安定しています。 細切の連続も自在! 太切り細切りも自在! 食べ方に合わせて切幅自在! 【規格】 ■商品サイズ : (約) 幅 450×奥行 410×高さ 180mm ■刃渡り : (約) 265×90mm ■まな板部分 : (約) 410×270mm ■重量 : (約) 5kg ■切り幅調整機能付 (2mm~8mm) ■日本製 【ワイドタイプはこちら】 めん切りカッター 16型 A-185 【関連商品】 ┣ Cut Cut麺切台 (小) A-1000 ┗ Cut Cut麺切台 (大) A-1300
くるちかも culticamo
22,440円
【シェフスチョイス ハイブリッド包丁研ぎ器 270】 ●サイズ:228mmx82mmx高さH95mm ●電源:単相100V 50/60Hz ●質量:約1.15kg ●波刃・両刃研ぎができます ■電動式(粗研ぎ・中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の合計3スロットを備えたハイブリッド仕様。 ■各研磨剤には粗さの異なるダイヤモンドを使用し、シャープな切れ味を実現。 ■日常の刃のメンテナンスであれば電源を入れずに手動スロットのみの使用で手軽に研ぐことができます。 [特長] ■シェフスチョイスは1984年に創業、世界60ヶ国以上で販売され、一般・プロのユーザーに愛用され、信頼を得ています。 ■「誰でも簡単に、安全に使える」をモットーに特別な技術がなくても、あっという間に研げて購入当時の鋭い切れ味を蘇らせることができます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
33,220円
【ミソノ 440シリーズ 牛刀 No.815 30cm】 ●サイズ:30cm(全長440mm)/背厚2.7mm ●重量:345g ●材質(刃身):16crハイステンレスモリブデン鋼 ●材質(ハンドル):黒合板割柄・ツバ付 ■プロの切れ味、プロのフォルム。 ■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。 ■錆びにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を採用。 ■鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎ易さを実現した人気のシリーズです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
30,118円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『正広』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃30cm、全長438mm■質量:397g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
39,270円
【シェフスチョイス電動包丁研ぎ器 エッジセレクト 120N】 ●サイズ:250mmx120mmx高さH110mm ●材質(本体):ABS樹脂 ●材質(研磨剤):ダイヤモンド(粗研ぎ、中研ぎ用) / 酸化アルミニウムポリマー(仕上げ用) ●電源:単相100V 50/60Hz ●消費電力:70/60W ●コード長さ:175cm ●質量:2kg ●波刃・両刃研ぎができます ■包丁の種類、用途に応じた研ぎ方が可能。 ■仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用。 ■より切れ味が良く、かつ滑らかな仕上がりを実現。 [特長] ■シェフスチョイスは1984年に創業、世界60ヶ国以上で販売され、一般・プロのユーザーに愛用され、信頼を得ています。 ■「誰でも簡単に、安全に使える」をモットーに特別な技術がなくても、あっという間に研げて購入当時の鋭い切れ味を蘇らせることができます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
ふじたクッキング
34,328円
商品の詳細 サイズ 全長355mm 背厚4.6mm 重量 250g 材質 安来白鋼 本霞研 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください
キッチンガーデン
29,884円
刃渡り:30cm 全長:438mm 質量:397g 背厚:2.8mm 材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発 しました。 職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 切れ味の持続性に優れた、使うほどにてに馴染む、本格仕上げの庖丁です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
26,249円
刃渡り:27cm 全長:408mm 質量:419g 背厚:2.8mm 材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発 しました。 職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 切れ味の持続性に優れた、使うほどにてに馴染む、本格仕上げの庖丁です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜