OPEN キッチン
26,240円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。 常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パテェシエに支持されています。 【内径】24cm 【容量】5.4L 【外径】255mm 【深さ】120mm 【板厚】1.4mm 【底径】205mm 【重量】2.1kg 【底厚】6mm 〈耐腐蝕性に優れた18-10ボディー〉 ●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導 ●電磁調理器には勿論、あらゆる電源に対応 店舗用識別コード:7406400
20,380円
【外形寸法】外径284mm×深さ90mm 【容量】4.8L 【重量】3.1kg 【底径】240mm ※SAスーパーデンジ 鍋蓋を御使用ください。 ● 耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、 鍋底は2~3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。 ●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。 ●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、 握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0013-0504 TKG-78-0013-0505
31,680円
【深さ】80mm 【容量】約1.2L 【質量】0.65kg 店舗用識別コード:TKG-77-1767-0201 TKG-78-1835-0201
8,710円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 受注生産のため、納期に時間を要します。また、ご注文後の変更、お取消は出来ません。 200V電磁調理器対応のスタンダード 200V電磁調理器対応、底部三層鋼 持ちやすい大型ハンドルなど、基本性能充実の普及モデル。内面ノンスティック加工品は洗浄やメンテナンスにかかる労力を軽減してくれます。 リーズナブルな価格も魅力のひとつ。 【内径】20cm 【容量】2.2L 【外径】213mm 【深さ】70mm 【板厚】0.7mm 【底径】182mm 【重量】1.0kg 店舗用識別コード:8887550
9,860円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 200V電磁調理器対応のスタンダード 200V電磁調理器対応、底部三層鋼、軽量メモリ付 持ちやすい大型ハンドルなど、基本性能充実の普及モデル。 【内径】22cm 【容量】4.7L 【外径】233mm 【深さ】125mm 【板厚】0.7mm 【底径】207mm 【重量】1.7kg 店舗用識別コード:8886800
13,730円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。 扱いやすさを追求した信頼の日本製。 鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。 しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。 BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。 電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合 優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け 軽量化で作業性も抜群 【内径】21cm 【容量】2.3L 【外径】228mm 【深さ】70mm 【板厚】2.3mm 【底径】180mm 【重量】0.7kg 店舗用識別コード:4146200
19,240円
プロ用の定番 アカオDON 硬質アルミ鍋、鉄やステンレスのほぼ三分の一の比重で 熱伝導がよくエネルギーの節約になり、煮る、蒸す、わかす、焼く道具として アカオDON 硬質アルミ鍋は最適です。商品名 アカオDON外輪鍋 36cm 業務用鍋 サイズ: 内径360mm×高さ120mm 板厚: 3.1mm 容量: 約11.9L 材質: AS3905硬質アルミ AS3905硬質アルミの鍋は普通アルミより耐蝕性が2倍にアップ! 耐摩耗性が2倍にアップ! 耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 店舗用識別コード:11-0006-0307プロ用の定番 アカオDON 硬質アルミ鍋、鉄やステンレスのほぼ三分の一の比重で 熱伝導がよくエネルギーの節約になり、煮る、蒸す、わかす、焼く道具として アカオDON 硬質アルミ鍋は最適です。
34,910円
【寸法】内径260mm×深さ120mm/底径225mm/底板厚10mm 【重量】6.7L 【重量】6.7kg 【材質】内側:黒マットエマイユ加工/外側:三重エナメルコート加工 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) 店舗用識別コード:11-1001-0308
10,380円
プロ用の定番 アカオDON 硬質アルミ鍋、鉄やステンレスのほぼ三分の一の比重で 熱伝導がよくエネルギーの節約になり、煮る、蒸す、わかす、焼く道具として アカオDON 硬質アルミ鍋は最適です。商品名 アカオDON外輪鍋 24cm 業務用鍋 サイズ: 内径240mm×高さ80mm 板厚: 3.0mm 容量: 約3.4L 材質: AS3905硬質アルミ AS3905硬質アルミの鍋は普通アルミより耐蝕性が2倍にアップ! 耐摩耗性が2倍にアップ! 耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 店舗用識別コード:11-0006-0303プロ用の定番 アカオDON 硬質アルミ鍋、鉄やステンレスのほぼ三分の一の比重で 熱伝導がよくエネルギーの節約になり、煮る、蒸す、わかす、焼く道具として アカオDON 硬質アルミ鍋は最適です。
87,120円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈モービル1830 カパーイノックス6500シリーズ〉 1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。 純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。焦げにくさと調理時間の短さが特長です。 【内径】24cm 【容量】3.5L 【内寸】240mm×160mm 【深さ】100mm 【板厚】2.0mm 【重量】2.0kg 店舗用識別コード:6272400
2,280円
【商品名】業務用アルミフライパン 20cm (表面フッ素樹脂コーティング加工) 【サイズ】内径Ф200mm(外径215mm)取手含まず 【厚み】3.0mm 【高さ】45mm 【重さ】550g 【取っ手長さ】155mm 【材質】本体:アルミニウム合金、ふっ素樹脂塗膜加工/ハンドル:スチール メッキ加工 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【備考】 ※持ち手は鉄にメッキ加工を施した事により、高い耐久性を実現しました。 ※製造時期により持ち手の表面加工が異なります。同シリーズのフライパンをサイズ違いでお買い求めの際はあらかじめご了承ください。 ※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、 製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。 品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。 ※IH非対応となります。 ※取っ手部分は熱くなる為、オーブンを使用されない方は別売りのシリコンハンドルをお買い求め下さい。 ※空焚き禁止。 フッ素樹脂コーティングフライパンはさまざまな調理法で用いられます。アルミフライパン(表面フッ素樹脂コーティング加工)は、すばやく熱を通したりする調理には大変便利です。 またアルミ製のフッ素樹脂コーティングフライパンは軽さと熱伝導の良さが特徴といえます。業務用アルミのフッ素樹脂コーティングフライパンは安吉へ! そのほかにも、食材がこびりついたり焦げ付いたりしにくい、フッ素コーティングフライパン。マーブルコート、ダイヤモンドコーティング、テフロン加工などさまざまなフッ素樹脂コーティングフライパンを取り扱っています。 【アルミフライパンのお手入れについて】 ・使用後は中性洗剤で十分に洗い、水気をよく拭き取ってください。 ・アルミフライパンを金属たわしなどでこすると、表面にキズがつき腐食のもとになりますので...
3,950円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【サイズ】39cm 【厚さ】12mm 店舗用識別コード:0147200
2,310円
【外形寸法】(外径×深さ)181mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0005-0401 TKG-77-0007-0401 TKG-78-0005-0401 TKG-78-0007-0401
1,430円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【外寸】155×85mm 関連商品 店舗用識別コード:7274230
7,030円
ステンレス製のパエリアパン商品名 18-8パエリア鍋(両手) 30cm サイズ:外径φ300×底内径φ235×深さ30mm 板厚:1.2mm ※商品名の商品1点の価格になりますので、ご注意ください。 サビやキズにも強く、簡単なお手入れでいつまでも美しく、清潔です。 用途はいろいろ、パスタ・サラダ・やきそばにも。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 店舗用識別コード:11-0581-1307ステンレス製のパエリアパン
10,730円
素材本来の旨みを引き出す魔法の鍋 熱伝導率に優れた厚手のホーローならではのムラのない熱まわりと保温性の良さ。 重い蓋が素材から出る水気を逃さないから 少量の水分で素材本来の深い味わいを思う存分に引き出します。 【サイズ(内径×深さ)】150mm×70mm 【サイズ(底経)】140mm 【容量】1.1L 【質量】2.3Kg 【材質】鉄鋳物ホーロ加工 【使用できる熱源】ガス、オーブン、IH(電磁調理器) 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0067-0207 TKG-78-0067-0207ボン・ボネール ココット サイズ ブラック レッド ブラウン 9cm ■ ■ ■ 【サイズ(内径×深さ)】90mm×46mm 【サイズ(底経)】85mm 【容量】0.27L 【質量】0.8Kg 12cm ■ ■ ■ 【サイズ(内径×深さ)】120mm×56mm 【サイズ(底経)】108mm 【容量】0.6L 【質量】1.4Kg 15cm ■ ■ ■ 【サイズ(内径×深さ)】150mm×70mm 【サイズ(底経)】140mm 【容量】1.1L 【質量】2.3Kg 18cm ■ ■ ■ 【サイズ(内径×深さ)】180mm×81mm 【サイズ(底経)】160mm 【容量】1.8L 【質量】2.7Kg 20cm ■ ■ ■ 【サイズ(内径×深さ)】200mm×91mm 【サイズ(底経)】180mm 【容量】2.5L 【質量】3.4Kg 22cm ■ ■ ■ 【サイズ(内径×深さ)】220mm×100mm 【サイズ(底経)】198mm 【容量】3.4L 【質量】4.6Kg ボン・ボネール オーバル サイズ ブラック レッド ブラウン 11cm ■ ■ ■ 【サイズ(間口×奥行×深さ)】110mm×77mm×46mm 【サイズ(底経)】104mm...
10,400円
この商品はIH対応、8号です 【サイズ】290mm×260mm×H155mm ※IH対応タイプには陶製プレート+ステンレスIHプレートがセットになっています。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) 店舗用識別コード:11-1019-1702
19,300円
【寸法】深さ90mm 【容量】3.3L 【重量】1.12kg 【板厚】5.0mm 【底径】190mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0028-0402 TKG-77-0044-0502 TKG-78-0028-0402 TKG-78-0042-0502
13,490円
【外径】26cm 【容量】3.0L 【内径】240mm 【深さ】85mm 【板厚】2.0mm 【底径】170mm 【重量】1.4kg 【材質】SUS444(18クロームモリブデン鋼) 店舗用識別コード:5272000
19,660円
【寸法】外径310mm×深さ106.5mm 【容量】6.6L 【重量】2.52kg 【底径】195mm 【材質】Nbステンレス IH対応 店舗用識別コード:TKG-77-1996-0203 TKG-78-2048-0203
8,910円
【外形寸法】深さ55mm 【重量】3.1kg 【底径】210mm IH対応 店舗用識別コード:TKG-77-1993-0902 TKG-78-2045-1102
39,300円
【外形寸法】外径490mm×深さ330mm 【容量】60.0L 【重量】6.6kg 【板厚】5.0mm ●懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。 鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便利です。 ●表面にアルマライト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 食材によって浸食されにくいアルマライト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0032-0611 TKG-78-0032-0611【外形寸法】外径490mm×深さ330mm 【容量】60.0L 【重量】6.6kg 【板厚】5.0mm ●懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。 鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便利です。 ●表面にアルマライト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 食材によって浸食されにくいアルマライト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-75-0030-0611 TKG-76-0036-0611
9,350円
※商品は画像の下側、鍋1点のみになります。※蓋は別売です。※サイズをご確認の上、ご注文ください。 【寸法】外径330mm×40mm 【質量】4.0kg 店舗用識別コード:TKG-77-0403-0901 TKG-77-0702-0301 TKG-78-0409-0901 TKG-78-0710-0301
5,330円
33cm用 店舗用識別コード:TKG-77-0403-1203 TKG-78-0409-1203
34,610円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 遠赤外線効果で素材の旨味が逃げず、美味しい料理が作れます。 【サイズ】外口径×内径 φ225mm×φ210mm ツバ径×釜高さ φ280mm×H104mm 【重量】5.4kg 店舗用識別コード:3660400
10,050円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 遠赤外線効果で素材の旨味が逃げず、美味しい料理が作れます。 【サイズ】外口径×内径 φ149mm×φ129mm ツバ径×釜高さ φ170mm×H75mm 【重量】2.2kg 店舗用識別コード:3660610
6,270円
本場韓国が生んだ、こだわりの焼肉プレート 【外径】317mm 【高さ】43mm 【重量】1.8kg ●長水産の天然石が素材の中までじっくり焼き上げ、余分な脂はプレートの縁の穴から、 水を張った受皿に落ちるので肉はベトつかず最高の焼き上がりで、煙も少ないです。 ※ロストルハンドル付 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、 鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 店舗用識別コード:7252500
9,570円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 遠赤外線効果で素材の旨味が逃げず、美味しい料理が作れます。 【サイズ】外口径×内径 φ146mm×φ131mm ツバ径×釜高さ φ174mm×H75mm 【重量】1.7kg 店舗用識別コード:3664000
16,880円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 遠赤外線効果で素材の旨味が逃げず、美味しい料理が作れます。 【サイズ】外口径×内径 φ200mm×φ175mm ツバ径×釜高さ φ230mm×H97mm 【重量】4.4kg 店舗用識別コード:3660910
9,870円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】33cm 【容量】3.0L 【外径】340mm 【深さ】80mm 【板厚】2.5mm 【重量】2.5kg ※容量は満水の容量です。 店舗用識別コード:0231900
5,940円
※商品は、【穴明】タイプになります。 【深さ】25mm 【重量】1.45kg 店舗用識別コード:TKG-77-2035-0501 TKG-78-2089-0601
7,210円
【寸法】間口250mm×奥行250mm×高さ12mm 【質量】2.4kg 【底面サイズ】235×235 店舗用識別コード:TKG-77-0110-0501 TKG-78-0110-0501
5,830円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内寸】 120×165mm 【外寸】 127×200mm 【深さ】 30mm 【板厚】 1.2mm 【重量】 0.6kg ※内側は錫引き加工をしてあります。 店舗用識別コード:0498300
71,640円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内寸】700mm×550mm 【深さ】110mm 【重量】8.7kg 店舗用識別コード:5766700
24,250円
※商品は鍋のみになります。蓋は別売りです。 【サイズ】内径112mm×深さ112mm 【容量】5.6L 【質量】1.32kg 【底径】205mm 【底板厚】5.0mm ●IH対応 ※最近の電磁調理器は、渦電流を発生させるコイルの径を大きくしてあります。よって、小さい鍋が使えない場合が生じてきます。当サイズの鍋が、使える・使えないの境界です。もし、発熱しない場合は、もう1つ上のサイズの鍋をお使い頂けますようお願い申し上げます。お使いになっていない鍋は、返品または交換いたしますので、ご連絡願います。 水だけでガンコな油汚れがきれいに落ちる! IKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。 ●水だけで綺麗に洗浄! 食器汚れの大半を占めているガンコな油汚れも水で簡単におとせるので、洗剤使用量とすすぎに使い水を極端に減らし経済効果抜群です。 ●厨房から環境に優しく! 厨房の廃水から洗剤を減らし、環境への負荷を削減します。 ●抗菌・抗カビ効果で安心! 食中毒の原因であるバイ菌をシャットアウト。夏場やお子様のいる家庭でも安心して使えます。 ※使用上の注意 ●金属タワシや金属ヘラの使用はお避けください。 ●洗剤なしで充分洗浄できますが、アルカリ性洗剤を使用の場合は濃度にご注意ください。 ●電磁調理器の熱量が非常に高い為、空炊きにならないよう、特にご注意下さい。部分的な空炊きとなる、いため物の使用はご遠慮下さい。 ※特徴 ●極厚アルミ板を使用している為、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 ●形状は収納しやすいスタッキングタイプ(蓋をした状態)です。 ●アルマイト加工が施されていますので、使用前の野菜くず・米汁等による煮炊きの必要はありません。 ...
【寸法】外径245mm×深さ65mm 【容量】2.2L 【重量】1.83kg 【底径】190mm ■特長 耐熱性…大手電気メーカー基準をクリア! 焼成温度を約1250度にすることによって200V電磁調理器はもちろん100V、ガスコンロ、ハロゲンヒーターなどさまざまな熱源に対応します。 衛生的…カビ・臭いがつきにくく洗浄時間も短縮! 一般の土鍋より施釉面積が広く、吸水率が大幅に低くなりました。清潔な上、メンテナンスにかける時間も短縮できます。 耐久性…ひび割れしにくく、とても丈夫! 吸水率の低下により、ひび割れが発生しにくくなりました。また耐熱性に優れた底面転写の開発でこれまでにない耐久性を実感していただけます。 収納性抜群!! IHサーマテック土鍋シリーズは作り置き・収納便利なスタッキング式(本体・同サイズのみ) 店舗用識別コード:TKG-77-1999-0304 TKG-78-2051-0304
13,040円
※商品は画像の右側になります ※商品損失のおそれがあるため、空焚きは絶対にしないでください。 【内径】36cm 【外形寸法】外径395mm×深さ170mm 【容量】約17.0L 【重量】3.09kg 【板厚】1.0mm 【底径】320mm 電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。 モリブデン含有ステンレス鋼 ●耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加) ●電磁調理器に使用出来ます。 店舗用識別コード:TKG-77-0040-0108 TKG-78-0040-0108
4,700円
【板厚】1.2mm 【重量】740g 店舗用識別コード:TKG-77-0401-1702 TKG-78-0407-1702
12,110円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】33cm 【深さ】100mm 【板厚】3.0mm 【重量】1.3kg 店舗用識別コード:0197800
132,000円
【白米炊飯量】約2升7合 【寸法】内径360mm×高さ228mm 【重量】9.7kg ★仕様 【内口径】360mm 【外径】413mm 【本体深さ】228mm 【総高さ】35.2cm 【底の径】25.7cm 【質量】9.7kg 【満水容量】21.0L 【2/3ライン】13.0L 【1/3ライン】7.0L 【最大炊量 米】2升7合 【最大炊量 大豆】1升5合(2.03kg) ★業務用圧力鍋 プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。 伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。 素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する“大容量"の圧力鍋です。 ■圧力鍋の使用注意点 1.機能弁と安全弁の点検 機能弁のノズルに物がつまっていないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかの確認をしてください。 2.調理の量を守る 材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。 豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。 3. 急激に発泡するもの、又多量の油は使用しないでください。 また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。 4.蓋は蒸気を抜いてからあけてください。 5.から炊きは厳禁 鍋のみならずパッキン等も痛めます。 ●安全フィルターを装着しています。 店舗用識別コード:TKG-77-0049-0303 TKG-78-0049-0303
11,500円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈モービルプロイノックスシリーズ〉 本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追求するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。 それがMAUVIELのポリシーです。 【内径】30cm 【外径】320mm 店舗用識別コード:2837600
12,380円
SAエトール銅 鍋蓋 30cm用 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0035-0706 TKG-78-0035-0706
14,960円
【寸法】内径198mm×深さ206mm 【容量】6.7L 【重量】2.46kg 【底径】185mm 電磁調理器に対応し、ウォーターシール調理ができます。 店舗用識別コード:TKG-77-0057-1301 TKG-78-0057-1101
21,230円
【サイズ】21cm 【内径】197mm 【容量】1.3L 【外径】225mm 【深さ】56mm 【板厚】2.0mm 【重量】1.1kg 店舗用識別コード:1627800
8,860円
※木台は別売です。 【サイズ】187mm×104mm×H23mm 【材質】石、アルミ ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) 店舗用識別コード:11-0672-1001
素材本来の旨みを引き出す魔法の鍋 熱伝導率に優れた厚手のホーローならではのムラのない熱まわりと保温性の良さ。 重い蓋が素材から出る水気を逃さないから 少量の水分で素材本来の深い味わいを思う存分に引き出します。 【サイズ(内径×深さ)】180mm×81mm 【サイズ(底経)】160mm 【容量】1.8L 【質量】2.7Kg 【材質】鉄鋳物ホーロ加工 【使用できる熱源】ガス、オーブン、IH(電磁調理器) 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0067-0212 TKG-78-0067-0212ボン・ボネール ココット サイズ ブラック レッド ブラウン 9cm ■ ■ ■ 【サイズ(内径×深さ)】90mm×46mm 【サイズ(底経)】85mm 【容量】0.27L 【質量】0.8Kg 12cm ■ ■ ■ 【サイズ(内径×深さ)】120mm×56mm 【サイズ(底経)】108mm 【容量】0.6L 【質量】1.4Kg 15cm ■ ■ ■ 【サイズ(内径×深さ)】150mm×70mm 【サイズ(底経)】140mm 【容量】1.1L 【質量】2.3Kg 18cm ■ ■ ■ 【サイズ(内径×深さ)】180mm×81mm 【サイズ(底経)】160mm 【容量】1.8L 【質量】2.7Kg 20cm ■ ■ ■ 【サイズ(内径×深さ)】200mm×91mm 【サイズ(底経)】180mm 【容量】2.5L 【質量】3.4Kg 22cm ■ ■ ■ 【サイズ(内径×深さ)】220mm×100mm 【サイズ(底経)】198mm 【容量】3.4L 【質量】4.6Kg ボン・ボネール オーバル サイズ ブラック レッド ブラウン 11cm ■ ■ ■ 【サイズ(間口×奥行×深さ)】110mm×77mm×46mm 【サイズ(底経)】104mm...
14,630円
素材本来の旨みを引き出す魔法の鍋 熱伝導率に優れた厚手のホーローならではのムラのない熱まわりと保温性の良さ。 重い蓋が素材から出る水気を逃さないから 少量の水分で素材本来の深い味わいを思う存分に引き出します。 大きなお肉・お魚がスッポリ入るワイドオーバル形! 少し浅形設計のオーバルは、オーブンの火が届きやすく短時間で素材に熱を届けます。 【サイズ(間口×奥行×深さ)】260mm×207mm×74mm 【サイズ(底経)】235mm×183mm 【容量】2.7L 【質量】4.1Kg 【材質】鉄鋳物ホーロ加工 【使用できる熱源】ガス、オーブン、IH(電磁調理器) 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0067-0410 TKG-78-0067-0410ボン・ボネール ココット サイズ ブラック レッド ブラウン 9cm ■ ■ ■ 【サイズ(内径×深さ)】90mm×46mm 【サイズ(底経)】85mm 【容量】0.27L 【質量】0.8Kg 12cm ■ ■ ■ 【サイズ(内径×深さ)】120mm×56mm 【サイズ(底経)】108mm 【容量】0.6L 【質量】1.4Kg 15cm ■ ■ ■ 【サイズ(内径×深さ)】150mm×70mm 【サイズ(底経)】140mm 【容量】1.1L 【質量】2.3Kg 18cm ■ ■ ■ 【サイズ(内径×深さ)】180mm×81mm 【サイズ(底経)】160mm 【容量】1.8L 【質量】2.7Kg 20cm ■ ■ ■ 【サイズ(内径×深さ)】200mm×91mm 【サイズ(底経)】180mm 【容量】2.5L 【質量】3.4Kg 22cm ■ ■ ■ 【サイズ(内径×深さ)】220mm×100mm 【サイズ(底経)】198mm 【容量】3.4L 【質量】4.6Kg ボン・ボネール...
2,540円
【サイズ】φ85mm ●耐熱鍋 宴、耐熱土鍋 団らんシリーズ専用プレートです。 ※遠赤外線効果があり、鍋底の焦げ付き防止になります。 ※耐熱鍋 宴、耐熱土鍋 団らんシリーズIH対応土鍋にご使用の場合、専用のステンレスプレートが必要となります。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) 店舗用識別コード:11-1019-0201
12,880円
この商品はIH対応、10号です 【サイズ】348mm×308mm×H179mm ※IH対応タイプには陶製プレート+ステンレスIHプレートがセットになっています。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) 店舗用識別コード:11-1020-0106
7,130円
【寸法】深さ90mm 【容量】3.3L 【重量】0.51kg 【板厚】2.4mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0034-0606 TKG-77-0045-0906 TKG-78-0034-0606 TKG-78-0043-0906
14,380円
商品詳細(cm表記) 24φ×8
20,790円
商品名アルミ合金 しゃぶ鍋 ガラス蓋 28cm外寸:φ280×H100mm 底径:200mm ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 店舗用識別コード:11-0660-0701
4,950円
【寸法】外径177mm×深さ39mm 【重量】1.0kg 【底径】150mm IH対応 ●特厚底が熱のアタリを均一にコントロール ※商品損失のおそれがあるため、空焚きは絶対にしないでください。 ※ 電磁調理器の機種により、反応しない場合があります。 ■鍋サイズ表(参考)すきやき鍋:18cm 約1人用、20cm 約2~3人用、24cm 約3~4人用、26cm 約4~5人用、28cm 約5~6人用、30cm 約6~7人用 ◎注意 必ず守ってください。 ●使用中および使用後しばらくは、本体、ツル、リング等が高温になりますから素手で直接触らないでください。 火傷の原因となります。特に幼児には注意してください。 ●空焚き、急加熱、急冷は避けてご使用ください。 ひびや割れの原因となります。 ●落としたり、強い衝撃を与えないでください。 ひびや割れの原因となります。 ●ストーブの上では絶対に使用しないでください。 店頭、異常加熱による火傷の原因となります。 ●(木台付の場合)水平にして持ち運んでください。 傾けると木台から本体がすべり落ちてケガや火傷の原因になります。 ●(ハンドルを使用するものの場合)ハンドルは確実に本体にはめ込んでください。 不完全だと本体が抜け落ちてケガや火傷の原因になります。 ●(電磁調理器をご使用の場合)電磁調理器をご使用になるときは、火力を調整してお使いください。 急加熱は、ひびや割れ、変形の原因となります。 電磁調理器使用可能と明記されていても、機種によっては使用できない場合があります。 鉄器は重く、表面はザラザラしていますので、トッププレートに落としたり、引きずったりしないでください。 傷や破損の原因となります。 木台を電磁調理器にかけないでください。割れ、反り、焦げの原因となります。 ◎初めてお使いになるとき ...
【内径】20cm 【外径】210mm 【深さ】55mm 【板厚】4.0mm 【底径】175mm 【重量】2.0kg 店舗用識別コード:7166810
5,340円
商品詳細(cm表記) 18φ×6
39,330円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。 扱いやすさを追求した信頼の日本製。 鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。 しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。 BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。 【内径】33cm 【容量】26.0L 【外径】350mm 【深さ】310mm 【板厚】2.0mm 【底径】280mm 【重量】2.7kg 店舗用識別コード:4142300
62,370円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 ●栄養素の流出を防ぐ、無水調理ができます。 ●他を圧倒する保温力 ●全面5層構造ならではの頑丈さ ●あらゆる熱源にマルチ対応 【内径】400mm 【容量】30.2L 【外径】422mm 【深さ】240mm 【板厚】2.5mm 【底径】330mm 【重量】7.4kg 店舗用識別コード:8453800
52,510円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 モリブデンジ2の剛性はそのままに、ノンスティック加工で扱いやすさをPLUS 大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。 モリブデン2プラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。 また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。 【内径】42cm 【容量】38.0L 【外径】435mm 【深さ】280mm 【板厚】0.9mm 【底径】390mm 【重量】6.1kg 〈モリブデンジ2プラスの特徴〉 ●熱を平均に伝える極厚底 ●優れた耐蝕性+タフなボディー ●汚れが落ちやすいノンスティック加工 ●洗浄・メンテナンスの負担を激減 店舗用識別コード:8689710
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】165mm 【深さ】30mm 【板厚】1.5mm 【重量】0.2kg 【材質】アルミニウム 店舗用識別コード:1520300
5,760円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 店舗用識別コード:0205400
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