厨房・Byonho
4,730円
◆暖色である銅の色が暖かみを与えます。 ◆金メッキ飾り金具で高級感があります。 ◆コンロセットで、宴会用個人鍋としてお使いいただけます。 ※しゃぶしゃぶ鍋のみの販売もしています。 [ 鍋の仕様 ] ◇サイズ:187×170×80mm ◇重量:420g ◇容量:700ml ◇材質:本体・蓋/銅 本体金具・蓋金具/ステンレス金メッキ 本体内側・蓋裏:スズメッキ ◇日本製 [ コンロセット仕様 ] ◇サイズ:135×H95mm ◇火皿・敷板付
6,050円
お家でほっかほかお鍋いかがですか? 鍋と蓋のセット価格です。 今話題の一人鍋をご家庭でも・・・ ◆直火も電磁調理機(IH調理器)でも使用できます。 ◆Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります) 〜 製品仕様 〜 ◇外径×深さ:φ176×H108mm ◇容量(満水):1.9L ◇板厚:1.2mm
17,261円
お家でほっかほかお鍋いかがですか? 鍋と蓋のセット価格です。 ちり鍋よりも深いタイプのお鍋になりますので、お料理の幅が広がります。 1度に2種類の味が楽しめる2つに仕切られたお鍋です☆ 25cmサイズ4名様〜6名様向けです。 ご家庭で鍋を作られる場合や、友達で集まった時の鍋パーティにお勧めの鍋です。 もちろん業務用としてもご好評頂いている商品です。 ◆直火も電磁調理機(IH調理器)でも使用できます。 ◆Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります) ◆仕切は固定されていますので、外すことはできません。 〜 製品仕様 〜 ◇外径×深さ:φ261×H95mm ◇底径:φ175mm ◇容量:4.1L ◇板厚:1.5mm
15,573円
お家でほっかほかお鍋いかがですか? 鍋と蓋のセット価格です。 ちり鍋よりも深いタイプのお鍋になりますので、お料理の幅が広がります。 1度に2種類の味が楽しめる2つに仕切られたお鍋です☆ 23cmサイズ3名様〜5名様向けです。 ご家庭で鍋を作られる場合や、友達で集まった時の鍋パーティにお勧めの鍋です。 もちろん業務用としてもご好評頂いている商品です。 ◆直火も電磁調理機(IH調理器)でも使用できます。 ◆Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります) ◆仕切は固定されていますので、外すことはできません。 〜 製品仕様 〜 ◇外径×深さ:φ261×H95mm ◇底径:φ175mm ◇容量:4.1L ◇板厚:1.5mm
15,420円
◆業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。 見やすい目盛が付いて便利です。 ◆すべての熱源に対応 ガスはもちろん、200Vの電磁調理器、ハロゲンヒーター、シーズーヒーターにも対応。 ◆持ちやすい大きなツマミ ◆見やすい大きな目盛付 ※モリブデン鋼が含有されていますが、耐酸性・腐食性には劣ります。 ※蓋の裏に引掛金具はついておりません。 [ 仕様 ] ◇サイズ(内径):330mm ◇外径×深さ:352×330mm ◇容量:約26.0L ◇重量:4.6kg ◇底板厚:2.0mm ◇目盛数字表記:8、12、16、20、24 ◇最小目盛:2L ※画像はイメージです。 1個単位の販売です。 セット販売ではありません。
13,559円
お家でほっかほかお鍋いかがですか? 鍋と蓋のセット価格です。 ちり鍋よりも深いタイプのお鍋になりますので、お料理の幅が広がります。 1度に2種類の味が楽しめる2つに仕切られたお鍋です☆ 23cmサイズ3名様〜5名様向けです。 大家族で鍋を作られる場合や、大人数での宴会や、 大人数の友達で集まった時の鍋パーティにお勧めの鍋です。 もちろん業務用としてもご好評頂いている商品です。 ◆直火も電磁調理機(IH調理器)でも使用できます。 ◆Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります) ◆仕切は固定されていますので、外すことはできません。 〜 製品仕様 〜 ◇外径×深さ:φ310×H108mm ◇底径:φ195mm ◇容量:6.6L ◇板厚:1.5mm
14,919円
お家でほっかほかお鍋いかがですか? 鍋と蓋のセット価格です。 ちり鍋よりも深いタイプのお鍋になりますので、お料理の幅が広がります。 1度に2種類の味が楽しめる2つに仕切られたお鍋です☆ 25cmサイズ4名様〜6名様向けです。 大家族で鍋を作られる場合や、大人数での宴会や、 大人数の友達で集まった時の鍋パーティにお勧めの鍋です。 もちろん業務用としてもご好評頂いている商品です。 ◆直火も電磁調理機(IH調理器)でも使用できます。 ◆Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります) ◆仕切は固定されていますので、外すことはできません。 〜 製品仕様 〜 ◇外径×深さ:φ310×H108mm ◇底径:φ195mm ◇容量:6.6L ◇板厚:1.5mm
9,503円
お家でほっかほかお鍋いかがですか? 鍋と蓋のセット価格です。 ちり鍋よりも深いタイプのお鍋になりますので、お料理の幅が広がります。 23cmサイズ3名様〜5名様向けです。 大家族で鍋を作られる場合や、大人数での宴会や、 大人数の友達で集まった時の鍋パーティにお勧めの鍋です。 もちろん業務用としてもご好評頂いている商品です。 23cmサイズ3名様〜5名様向けです。 ◆直火も電磁調理機(IH調理器)でも使用できます。 ◆Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります) 〜 製品仕様 〜 ◇外径×深さ:φ242×H85mm ◇底径:φ165mm ◇容量:3.1L ◇板厚:1.5mm
1,014円
ラップをかけたりはずしたりは以外に手間のかかるもの。 ラップを使わなければエコロジーにもつながります。 パルスシリーズなら、食器や容器のまま電子レンジで加熱 そしてそのままテーブルにも。 あまったおかずを入れたり冷蔵庫内の食品保存容器にも最適です。 蓋が透明なので中身がよく見えます。 ☆水を入れて目皿(別売り)をセットすれば蒸し料理、肉まん、シューマイ、冷えたご飯などがふっくら艶やかに仕上ります。 料理の下ごしらえなどアイディア次第でいろいろな使い方が出来ます。 注:調理時間は食品の温度や量によって違いますので容器又はパッケージなどに表示はしてありません。 ●サイズ:234×167×62mm ●容量:1,460ml ●材質:本体、ツマミ:ポリプロピレン フタ:ポリカーボネイト ●耐熱温度:150℃ ●耐冷温度:−30℃
6,188円
[ 仕様 ] ◇品番:PYS-350 ◇寸胴鍋サイズ:39・42・45cm ◇全長:420mm ◇目盛板直径:φ80mm ◇感温部寸法:350mm ◇測定範囲:0〜120℃ ◇精度:±2℃(1目盛) ◇材質:メーター部・感温部/ステンレス304 ※感温部の温度計先端部分は寸胴鍋底部より5〜10cm上の位置でご使用ください。 鍋の底に触れないようにして下さい。 ※ご使用の鍋に合わせた温度計をお選び下さい。 ※画像はイメージです。 寸胴鍋は別売りとなります。温度計とのセット販売ではありません。
611円
いろり鍋コンロセット(小)用 コンロのみの販売です 寸法:φ13.5×H9.5cm 底径φ10cm (15・18cmの鍋用)
5,127円
プロユースに応える丈夫さ。 鍋にセットしても使用可能。 ◆プロユース向けの丈夫でシンプルなストレーナー ストレーナーの中でも非常に強度の強い網を採用しており、 変形や網切れしにくく、毎日タフに使用する厨房での調理に適しています。 ◆メッシュの細かさ あらゆる濾す作業に適したメッシュです。 出汁を濾す作業のほか、粉ふるいとしてもお使いいただける目の細かさです。 ◆鍋のフチに引っ掛けやすいフック付き 鍋にひっかけて固定しながらの使用が可能です。 [ 仕様 ] ◇径×深さ×柄長:φ350×H120×260mm ◇メッシュ(開き目):16(1.1) ◇重量:745g ◇材質:18-8ステンレス
2,774円
プロユースに応える丈夫さ。 鍋にセットしても使用可能。 ◆プロユース向けの丈夫でシンプルなストレーナー ストレーナーの中でも非常に強度の強い網を採用しており、 変形や網切れしにくく、毎日タフに使用する厨房での調理に適しています。 ◆メッシュの細かさ あらゆる濾す作業に適したメッシュです。 出汁を濾す作業のほか、粉ふるいとしてもお使いいただける目の細かさです。 ◆鍋のフチに引っ掛けやすいフック付き 鍋にひっかけて固定しながらの使用が可能です。 [ 仕様 ] ◇径×深さ×柄長:φ230×H100×210mm ◇メッシュ(開き目):16(1.1) ◇重量:435g ◇材質:18-8ステンレス
551円
※画像はイメージです。 セット販売ではありません。 ※ネジは付属されていません。 別途ご用意下さい。 IH 3層鋼行平鍋(クラッド雪平鍋)18cm用
264円
☆水を入れて目皿(別売り)をセットすれば蒸し料理、肉まん、シューマイ、冷えたご飯などがふっくら艶やかに仕上ります。 料理の下ごしらえなどアイディア次第でいろいろな使い方が出来ます。 注:調理時間は食品の温度や量によって違いますので容器又はパッケージなどに表示はしてありません。 ●サイズ:200×151mm ●材質:ポリプロピレン ●耐熱温度:150℃ ●耐冷温度:−30℃
232円
☆水を入れて目皿(別売り)をセットすれば蒸し料理、肉まん、シューマイ、冷えたご飯などがふっくら艶やかに仕上ります。 料理の下ごしらえなどアイディア次第でいろいろな使い方が出来ます。 注:調理時間は食品の温度や量によって違いますので容器又はパッケージなどに表示はしてありません。 ●サイズ:170×130mm ●材質:ポリプロピレン ●耐熱温度:150℃ ●耐冷温度:−30℃
491円
ラップをかけたりはずしたりは以外に手間のかかるもの。 ラップを使わなければエコロジーにもつながります。 パルスシリーズなら、食器や容器のまま電子レンジで加熱 そしてそのままテーブルにも。 あまったおかずを入れたり冷蔵庫内の食品保存容器にも最適です。 蓋が透明なので中身がよく見えます。 ☆水を入れて目皿(別売り)をセットすれば蒸し料理、肉まん、シューマイ、冷えたご飯などがふっくら艶やかに仕上ります。 料理の下ごしらえなどアイディア次第でいろいろな使い方が出来ます。 注:調理時間は食品の温度や量によって違いますので容器又はパッケージなどに表示はしてありません。 ●サイズ:φ129×44mm ●容量:230ml ●材質:本体、ツマミ:ポリプロピレン フタ:ポリカーボネイト ●耐熱温度:150℃ ●耐冷温度:−30℃
1,800円
※新品 在庫処分品 1セット限り ※在庫品のため外袋が少し汚れています。 タグが変形、変色しているのものあります。 ◎業務用としてだけでなく、 一般用、家庭用としてもお使いいただけます。 ≪セット内容≫ 全9本 ・抗菌耐熱バターピーター/レッド2本 ・抗菌耐熱ターナー/レッド2本、ブラック3本 ・抗菌耐熱お玉/レッド1本、ブラック1本 [ 特長 ] ◆一体成形・1ピース構造 製造時に一体成形を行っており、先端部が柄から抜け落ちることがありません。 隙間もないため洗いやすく、非常に衛生的です! ◆ホットプレートや鍋が傷つきにくい 先端部分にはナイロン素材を使用し、表面加工が施された鍋などにも傷がつきにくく、安心して使えます。 ◆手になじむハンドル 持ち手はゆるやかな波型で、握りやすく、持つ手にフィットします。 ◆衛生的な材質で安心 持ち手は抗菌材入り樹脂、柄は18-8ステンレスで衛生的にも安心してお使いになれます。 ◆製造は安心・信頼の燕三条製! [ 仕様 ] ◇サイズ: ・バターピーター/幅70×全長310mm(板厚:1.5mm) ・ターナー/幅80×全長310mm(板厚:1.5mm) ・お玉/幅95×全長290mm(板厚:1.5mm)、容量90cc ◇材質: ・金属部/18-0ステンレス ・ハンドル部/66ナイロン+ガラス繊維(抗菌材入) ◇耐熱温度:240℃ ◇製造:日本 新潟県燕三条製 【アウトレット品について】 アウトレット商品は過剰在庫、廃盤、パッケージの潰れや汚れなどがある商品ですが品質には問題ありませんので予めご了承ください。 ※在庫限りの商品ですので、返品・交換はご遠慮願います。 ※在庫管理を徹底しておりますが、同時に注文が入った場合など稀に在庫切れ・完売を起こしてしまうことがあります。...
798円
◆気軽にセイロ料理を楽しめます 中華セイロ用受け台は、お手持ちのお鍋やフライパンにセットするだけで、本格セイロ料理が楽しめる優れもの。 素材の栄養分を逃しにくく、油を使わずヘルシーに仕上げる蒸し料理。中華セイロがあれば茶碗蒸し、小籠包、中華まん、シュウマイ、温野菜などの料理も美味しく調理できます。そのまま食卓に出してもおしゃれなので、おもてなし料理にもおすすめ。 気軽に中華セイロに挑戦できる便利なアイテムです。 ◆鍋やセイロに合わせて選べる6サイズ お手持ちのお鍋やフライパン、セイロに合わせてサイズが選べます。 小さめの18cm~業務用サイズの33cmまで対応しているので、欲しいサイズが見つかります。 ◎使える「鍋」「中華セイロ」参考サイズ ・18cm用:内径18cmの鍋(中華セイロ10~15cm) ・20cm用:内径20cmの鍋(中華セイロ10~18cm) ・24cm用:内径24cmの鍋(中華セイロ10~21cm) ・27cm用:内径27cmの鍋(中華セイロ10~24cm) ・30cm用:内径30cmの鍋(中華セイロ10~27cm) ・33cm用:内径33cmの鍋(中華セイロ10~30cm) ◆長く、大事に使える日本の技術「アルマイト」 アルミは、空気に触れると表面に薄い酸化皮膜を作り、アルミの表面を保護し、腐食を防ぐ働きをします。 この皮膜を人工的に厚く生成したものが、「アルマイト」〈陽極酸化皮膜〉です。 アルマイト加工を施すことで、お手入れが簡単で、長くお使いいただけるようになります。 [ 仕様 ] ◇外径(D):φ256mm ◇内径:φ228mm ◇高さ(A):14mm ◇板厚:1.0mm ◇重量:130g ◇材質 本体:アルミニウム合金 プレス製 表面:硫酸アルマイト加工 ◇原産国:日本
9,020円
パンチング材は、網目ではなく、素材に穴を開けた構造ですのでめん類や野菜などのカスが目に詰まることがありません。お手入れも洗うのがラクで、綺麗に汚れを落とせるから、清潔にご使用頂けます。 ボイルバスケットは、バスケットを鍋にセットして中に食材を入れます。茹で上がったら一気に引き揚げ、水切りができるので大変便利です。 スパゲティや野菜などを茹でる際に大変活躍します。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ:φ240×H210mm ◇パンチング穴径:φ1.5mm ◇板厚:0.5mm
2,772円
◆18-8ステンレス鋼を使用しているので錆びにくく丈夫です。 ◆飾り金具で高級感があります。 ◆宴会用個人鍋としてお使いいただけます。 [ 鍋の仕様 ] ◇サイズ:187×170×80mm ◇重量:380g ◇容量:700ml ◇材質:18-8ステンレス鋼 ◇日本製
22,196円
ロイヤルシリーズはクラデックスのボディ。 優れた耐久性・熱伝導性・保温性を備えています。 ロイヤルシリーズは、ガス、シーズヒーターはもとより、電磁調理器にも最適です。 熱伝導性と保温性を合わせもった複合効果が得られます。 単一素材にはない、熱エネルギーを内部に貯める働きは、再加熱や一定温度に保ちつづける調理に効果を発揮してくれますので、熱源がガスでも電気でも経済的にしかもスピーディに調理してくれるのです。 又、表面すべてが耐食、耐久性にすぐれた最高級304Lステンレスを使用していますから、調理後のアフターケアも手軽で、長期使用でもびくともしません。 [ 仕様 ] ◇内径:φ302mm ◇外径:φ310mm ◇高さ:H108mm ◇深さ:H108mm ◇容量:5.6L ◇重量:1.9kg ◇底径:φ215mm ◇材質:NSSC-180 ◇仕様:サテン仕上げ・蓋なし
25,770円
ロイヤルシリーズはクラデックスのボディ。 優れた耐久性・熱伝導性・保温性を備えています。 ロイヤルシリーズは、ガス、シーズヒーターはもとより、電磁調理器にも最適です。 熱伝導性と保温性を合わせもった複合効果が得られます。 単一素材にはない、熱エネルギーを内部に貯める働きは、再加熱や一定温度に保ちつづける調理に効果を発揮してくれますので、熱源がガスでも電気でも経済的にしかもスピーディに調理してくれるのです。 又、表面すべてが耐食、耐久性にすぐれた最高級304Lステンレスを使用していますから、調理後のアフターケアも手軽で、長期使用でもびくともしません。 [ 仕様 ] ◇内径:φ302mm ◇外径:φ310mm ◇高さ:H108mm ◇深さ:H108mm ◇容量:5.6L ◇重量:1.9kg ◇底径:φ215mm ◇材質:NSSC-180 ◇仕様:銅仕上げ・蓋なし
21,005円
ロイヤルシリーズはクラデックスのボディ。 優れた耐久性・熱伝導性・保温性を備えています。 ロイヤルシリーズは、ガス、シーズヒーターはもとより、電磁調理器にも最適です。 熱伝導性と保温性を合わせもった複合効果が得られます。 単一素材にはない、熱エネルギーを内部に貯める働きは、再加熱や一定温度に保ちつづける調理に効果を発揮してくれますので、熱源がガスでも電気でも経済的にしかもスピーディに調理してくれるのです。 又、表面すべてが耐食、耐久性にすぐれた最高級304Lステンレスを使用していますから、調理後のアフターケアも手軽で、長期使用でもびくともしません。 [ 仕様 ] ◇内径:φ236mm ◇外径:φ250mm ◇高さ:H94mm ◇深さ:H88mm ◇容量:3.8L ◇重量:1.3kg ◇底径:φ165mm ◇材質:NSSC-180 ◇仕様:銅仕上げ・蓋なし
21,318円
◆SUS304(18-8ステンレススチール)で煙突のついた電磁調理器用(業務用)しゃぶしゃぶ鍋を研究開発 ◆鍋の底部は、安定性を考えさらに電磁調理器に効率の良い形状に開発しました。 『実用新案 三件出願中』 ※電磁調理器は200V、出力2kw以上(SUS304に使用できる機種)をお薦めします。 [ 仕様 ] ◇外径×高さ:φ277×H156mm ◇深さ:98mm ◇底径:φ200mm ◇満水容量:4.3L ◇材質:SUS304
23,843円
◆短時間で沸く省エネ工法 『実用新案出願中』燃焼部分を研究開発 【ガスコンロ】 23・25cm…1,800kcal以上 27・30cm…2,500kcal以上のコンロをご使用下さい。 ◆鍋の安定を考え、底の部分を平らに設計 [ 仕様 ] ◇外径×高さ:φ307×H200mm ◇深さ:110mm ◇満水容量:5.3L ◇材質:SUS304
24,123円
◆SUS304(18-8ステンレススチール)で煙突のついた電磁調理器用(業務用)しゃぶしゃぶ鍋を研究開発 ◆鍋の底部は、安定性を考えさらに電磁調理器に効率の良い形状に開発しました。 『実用新案 三件出願中』 ※電磁調理器は200V、出力2kw以上(SUS304に使用できる機種)をお薦めします。 [ 仕様 ] ◇外径×高さ:φ307×H170mm ◇深さ:106mm ◇底径:φ230mm ◇満水容量:5.8L ◇材質:SUS304
26,585円
ロイヤルシリーズはクラデックスのボディ。 優れた耐久性・熱伝導性・保温性を備えています。 ロイヤルシリーズは、ガス、シーズヒーターはもとより、電磁調理器にも最適です。 熱伝導性と保温性を合わせもった複合効果が得られます。 単一素材にはない、熱エネルギーを内部に貯める働きは、再加熱や一定温度に保ちつづける調理に効果を発揮してくれますので、熱源がガスでも電気でも経済的にしかもスピーディに調理してくれるのです。 又、表面すべてが耐食、耐久性にすぐれた最高級304Lステンレスを使用していますから、調理後のアフターケアも手軽で、長期使用でもびくともしません。 [ 仕様 ] ◇内径:φ236mm ◇外径:φ250mm ◇高さ:H94mm ◇深さ:H88mm ◇容量:3.8L ◇重量:1.6kg ◇板厚:1.5mm ◇底径:φ165mm ◇材質:NSSC-180 ◇仕様:ミラー仕上げ・中仕切付・蓋なし
5,933円
電磁調理器用鉄器 火を使わないので、お子様連れでも安心。 ※電磁調理器にも使用できます。 まれに一部の機種によっては使用できない場合もあります。 [ 仕様 ] ◇外径:φ208mm ◇内径:φ160mm ◇高さ:108mm ◇深さ:73mm ◇容量:1.2L ◇重量:2.2kg ◇底径:φ120mm ◇1〜2人用
7,590円
※こちらの商品は取り寄せ品となっております。 納期がかかる場合がありますので、予めご了承下さい。 詳しくはお問い合せ下さい。 安全の確かな目印、SG基準マーク。 電気を熱源とするすべてのクッキングヒーターに対応することを定めたSG基準マーク。 IHクッキングヒーターの性能を引き出し、しかも「製品安全協会」が定めた安全な製品としての厳しい条件を満たした製品だけにつけられるマークです。 フジノスは「製品安全協会」からその認定を受け登録工場となっています。 100・200V IHクッキングヒーター対応。 IHクッキングヒーターは調理器自体や周囲の空気を加熱せずに鍋だけが発熱するため熱効率バツグンです。 又、炎や煙も出さず冷房中の室内での使用やお子様との食卓でのご使用に大変便利です。 IHクッキングヒーターはもちろん、ガスでのご使用も可能です。 熱伝導に優れたアルミクラッド材使用三層鋼 スピーディに省エネクッキング! IHクッキングヒーターに接する外側面は有磁性に優れたSUS430を使用しているので熱効率に優れ、発生した熱を内部のアルミが素早く全体に伝え、側面の立ち上がりにも熱が伝わるので、スピィーディにおいしく調理できます。 後片付けもカンタン、スピーディ! シチュー・カレー等がこびりつきにくく、万一こびりついても水を入れ、沸騰させるときれいに落とせ得ます。 ■■ 商品仕様 ■■ ・サイズ:φ210×80mm ・重量:0.87kg ・容量:2.3L
8,250円
■■ 製品仕様 ■■ ・外径×高さ:226×210mm ・容量:7.2L ・重量:1.46kg ・板厚:2.6mm ・日本製
2,862円
取っ手なしのタイプでスッキリとした形です。 持ち運びの時は付属のハンドルを使います。 ローコストなので、ご家庭はもちろん!大量に使用する飲食店様向けです。 [ 仕様 ] ◇外径×深さ:φ248×H47mm ◇重量:0.86kg ◇材質:18-0ステンレス ◇国産品
3,254円
すきやき料理には欠かせない一品。 鉄鋳物ならではの蓄熱効果でお肉や野菜のうま味を封じ込めます。 取っ手なしのタイプでスッキリとした形です。 持ち運びの時は付属のハンドルを使います。 油なじみが良く、熱まわりも均一でコゲつきにくい。 ◆鉄はいったん溜め込んだ熱を簡単には逃しませんので、熱さを生かした料理に鋳鉄器は最適です。 ◆現代人に不足しがちな鉄分。食品から摂ることも大事ですが鉄器で調理を行うと微量ながら溶け出します。 ◆鋳鉄器の表面は細かい凹凸でおおわれていますので、ここに油がしみ込み、さらに過熱された空気が入り込むことで焦げ付きを防ぎます。 ◆鋳鉄器は保温性が高いので、温度ムラが少なく料理が一層おいしく仕上がります。 [ 仕様 ] ◇内径×深さ:φ190×H34mm ◇重量:1.4kg
40,150円
◆揚げ鍋の周りに置いて油の飛び散りを防ぎます。 ◆槌目入りの銅製で高級感があり、演出効果も抜群です。 [ 仕様 ] ◇寸法:φ390×195×H365mm ◇板厚:胴部/1.0mm、フード・下部/1.5mm
1,650円
[ 仕様 ] ◇全長:225mm ◇はさみ部分:2.1mm ☆ 矢床鍋にご使用下さい。
1,914円
[ 特長 ] ◆電磁対応寸胴鍋専用 鍋蓋 [ 仕様 ] ◇サイズ:280mm ◇材質:19-0ステンレス
21,736円
■■ 製品仕様 ■■ ・外径×高さ:410×240mm ・容量:28.0L ・重量:5.0kg ・板厚:3.6mm ・日本製
17,589円
※画像はイメージです。価格は単品の値段となっています。 ■ 見やすい目盛り付 大きく見やすい目盛 ■ 筒状の大きな取手 筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです ■ 引掛金具付 蓋の置き場に困らない引掛金具付の蓋です ■ わかりやすい表示 取手部分にそれぞれサイズ・鋼種が刻印されているのでわかりやすい ■ つなぎ目無しプレス1枚絞り加工 本体部分は溶接部分が無いので水漏れの心配がなく耐久性に優れています。 ■ 商品仕様 ・サイズ[内径×高さ]:φ420×H420mm ・板厚:1.0mm ・容量:約58L ・メーカー名:赤川器物製作所
3,061円
取っ手なしのタイプでスッキリとした形です。 持ち運びの時は付属のハンドルを使います。 ローコストなので、ご家庭はもちろん!大量に使用する飲食店様向けです。 [ 仕様 ] ◇外径×深さ:φ268×H50mm ◇重量:1.02kg ◇材質:18-0ステンレス ◇国産品
57,750円
◆揚げ鍋の周りに置いて油の飛び散りを防ぎます。 ◆槌目入りの銅製で高級感があり、演出効果も抜群です。 [ 仕様 ] ◇寸法:φ570×285×H455mm ◇板厚:胴部/1.0mm、フード・下部/1.5mm
10,650円
※画像はイメージです。価格は単品の値段となっています。 ■ 筒状の大きな取手 筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです ■ わかりやすい表示 取手部分にそれぞれサイズ・鋼種が刻印されているのでわかりやすい ■ つなぎ目無しプレス1枚絞り加工 本体部分は溶接部分が無いので水漏れの心配がなく耐久性に優れています。 ■ 商品仕様 ・サイズ[内径×高さ]:φ420×H140mm ・板厚:1.0mm ・容量:約20L ・メーカー名:赤川器物製作所
25,531円
※画像はイメージです。価格は単品の値段となっています。 ■ 筒状の大きな取手 筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです ■ 引掛金具付 蓋の置き場に困らない引掛金具付の蓋です ■ わかりやすい表示 取手部分にそれぞれサイズ・鋼種が刻印されているのでわかりやすい ■ つなぎ目無しプレス1枚絞り加工 本体部分は溶接部分が無いので水漏れの心配がなく耐久性に優れています。 ■ 商品仕様 ・サイズ[内径×高さ]:φ450×H310mm ・板厚:1.0mm ・容量:約49L ・材質 本体:モリブデン(SUS316) 蓋:18-8(SUS304) ・メーカー名:赤川器物製作所
3,445円
すきやき料理には欠かせない一品。 鉄鋳物ならではの蓄熱効果でお肉や野菜のうま味を封じ込めます。 取っ手なしのタイプでスッキリとした形です。 持ち運びの時は付属のハンドルを使います。 油なじみが良く、熱まわりも均一でコゲつきにくい。 ◆鉄はいったん溜め込んだ熱を簡単には逃しませんので、熱さを生かした料理に鋳鉄器は最適です。 ◆現代人に不足しがちな鉄分。食品から摂ることも大事ですが鉄器で調理を行うと微量ながら溶け出します。 ◆鋳鉄器の表面は細かい凹凸でおおわれていますので、ここに油がしみ込み、さらに過熱された空気が入り込むことで焦げ付きを防ぎます。 ◆鋳鉄器は保温性が高いので、温度ムラが少なく料理が一層おいしく仕上がります。 [ 仕様 ] ◇内径×深さ:φ210×H35mm ◇重量:1.6kg
5,421円
運ぶのにも便利、扱いやすい両手付。 両手の金メッキがおしゃれなステンレスすきやき鍋です。 ローコストなので、ご家庭はもちろん!大量に使用する飲食店様向けです。 電磁調理器にも使用できます。 [ 仕様 ] ◇外径×深さ:φ292×H55mm ◇重量:1.32kg ◇底径:φ250mm ◇満水容量:3.3L ◇材質:本体/JIS規格SUS430 把手/黄銅鋳物 ◇国産品
2,662円
取っ手なしのタイプでスッキリとした形です。 持ち運びの時は付属のハンドルを使います。 ローコストなので、ご家庭はもちろん!大量に使用する飲食店様向けです。 [ 仕様 ] ◇外径×深さ:φ226×H45mm ◇重量:0.75kg ◇材質:18-0ステンレス ◇国産品
1,355円
丈夫で衛生的なプラスチックハンドル ガス火だけでなく、IH(100V、200V)でもご使用頂けます。 [ 仕様 ] ◇サイズ:内径φ166×深さ30mm ◇質量:306g ◇底径:φ120mm
8,000円
※画像はイメージです。価格は単品の値段となっています。 ■ 筒状の大きな取手 筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです ■ わかりやすい表示 取手部分にそれぞれサイズ・鋼種が刻印されているのでわかりやすい ■ つなぎ目無しプレス1枚絞り加工 本体部分は溶接部分が無いので水漏れの心配がなく耐久性に優れています。 ■ 商品仕様 ・サイズ[内径×高さ]:φ330×H110mm ・板厚:0.8mm ・容量:約9.5L ・メーカー名:赤川器物製作所
95,030円
120℃の高温で素早くたくさんの量を 一度につくれる大容量の圧力鍋です。 ◇◇ 圧力鍋の注意点 ◇◇ 1.機能弁と安全弁の点検 機能弁のノズルに物がつまってないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかを確認して下さい。 2.調理の量を守る 材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないで下さい。 豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を超えないようにして下さい。 3.急激に発砲するもの、又多量の油は使用しないで下さい。 また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないで下さい。 4.蓋は蒸気を抜いてから開けて下さい。 5.から炊きは厳禁 鍋のみならずパッキン等も痛めます。 ■仕様 ・内径×深さ:360×192mm ・底厚:7.0mm ・満水容量:18L ・重量:9.5kg ・最大炊量(白米):2.4升 ※テコ式圧力鍋 ※こちらの商品は取り寄せ品となっています。納期がかかる場合がありますので予めご了承下さい。 詳しくはお問い合せ下さい。
2,158円
[ 商品仕様 ] 本体材料:鉄(2.0mm) 取手材料:鉄 表面加工:透明シリコン焼付塗装 寸法 :27cm サイズ :272×425×135mm 重量 :970g メーカー :サミット工業株式会社 炒め物料理を美味しくつくるコツは火力と時間 の相性です。だから熱吸収性と熱保温性に優 れた鉄製の北京鍋にこだわりました。 ※IH対応
27,929円
※画像はイメージです。価格は単品の値段となっています。 ■ 見やすい目盛り付 大きく見やすい目盛 ■ 筒状の大きな取手 筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです ■ 引掛金具付 蓋の置き場に困らない引掛金具付の蓋です ■ わかりやすい表示 取手部分にそれぞれサイズ・鋼種が刻印されているのでわかりやすい ■ つなぎ目無しプレス1枚絞り加工 本体部分は溶接部分が無いので水漏れの心配がなく耐久性に優れています。 ■ 商品仕様 ・サイズ[内径×高さ]:φ420×H420mm ・板厚:1.0mm ・容量:約58L ・材質 本体:モリブデン(SUS316) 蓋:18-8(SUS304) ・メーカー名:赤川器物製作所
2,330円
取っ手なしのタイプでスッキリとした形です。 持ち運びの時は付属のハンドルを使います。 ローコストなので、ご家庭はもちろん!大量に使用する飲食店様向けです。 [ 仕様 ] ◇外径×深さ:φ208×H41mm ◇重量:0.65kg ◇材質:18-0ステンレス ◇国産品
2,310円
■■ 商品仕様 ■■ ・内径×深さ:162×31mm ・満水容量:約0.5L ・板厚:1.5mm ・日本製
43,980円
[ 仕様 ] ◇内径×深さ:φ540×H362mm ◇容量:約82L ◇重量:8.9kg ◇板厚:5.0mm ◇日本製 使いやすさと確かな品質で、 味の業に応える目盛付シリーズ! アルマイト加工が表面の腐食と黒変化を防ぎます。 鍋の内側に目盛りが付いています。 大量の材料を扱う時には特に便利です。
26,146円
※こちらの商品は取り寄せ品となっております。 納期がかかる場合がございますので、予めご了承ください。詳しくはお問い合せください。 電磁調理器OK! クラデックスステンレス3層鋼とは・・・・ 表面に耐久性に優れた高級ステン304L(18-10)を使用。 内側にIHに効率の良いカーボンスチールを、爆着と言う方法で挟み込んでいます。 2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で粘着面をクサビのように入り組ませて接合した素材です。 優れた耐久性・保温性、どんな熱源でも効果的です。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも剥離の心配がありません。 ■■ 製品仕様 ■■ ・内径×深さ:330×100mm ・容量:約7.5L ・重量:2.2kg ・底径:φ240mm ・板厚:1.5mm ・日本製 ・材質:クラデックスステンレス3層鋼 ※IH、200V(2〜5kw)対応
8,850円
※電磁料理器には対応しておりません。 ■■ 商品仕様 ■■ ・寸法[A内径×B内径×深さ]:480×447×208mm ・容量:23L ・重量:3.2kg ・板厚:1.0mm ・メーカー:大屋金属(株)
1,827円
■■ 商品仕様 ■■ ・サイズ:約φ180mm ・板厚:t0.8mm ・材質:18-8ステンレス ・メーカー:(株)玉虎堂製作所
90,750円
銅は調理用品としては最も熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝え銅鍋全体が熱くなるので、料理を均一に調理することが出来ます。また、 弱火でも火が通りますので、長時間かけて煮物をしても煮くずれが起きにくいです。 ■■ 商品仕様 ■■ ・外径×深さ:610×240mm ・容量:55.9L ・重量:10.1kg ・メーカー:丸新銅器株式会社 ※電磁調理器には対応しておりません
9,504円
■■ マイスターシリーズの特徴 ■■ ●便利な目盛り付き ※ガス火専用 ■■ 商品仕様 ■■ ・内径(A・B)×深さ(C・D):392・364×160・125mm ・容量:11.3L ・重量:2.3kg ・板厚:3.0mm ・日本製
15,840円
■■ マイスターシリーズの特徴 ■■ ●便利な目盛り付き ※ガス火専用 ■■ 商品仕様 ■■ ・内径(A・B)×深さ(C・D):483・454×194・153mm ・容量:21.0L ・重量:4.1kg ・板厚:3.5mm ・日本製
2,420円
丈夫で衛生的なプラスチックハンドル ガス火だけでなく、IH(100V、200V)でもご使用頂けます。 [ 仕様 ] ◇サイズ:内径φ166×深さ30mm ◇質量:328g ◇底径:φ120mm
42,845円
[ 仕様 ] ◇内径×深さ:φ510×H491mm ◇容量:約100L ◇重量:9.2kg ◇板厚:5.0mm ◇日本製 使いやすさと確かな品質で、 味の業に応える目盛付シリーズ! アルマイト加工が表面の腐食と黒変化を防ぎます。 鍋の内側に目盛りが付いています。 大量の材料を扱う時には特に便利です。
17,875円
硬いものも、アッという間に柔らか調理。 栄養分を逃がさず、素材の旨味が断然違います。 煮る、蒸す、ゆでる、炊くという料理に加圧をこなす万能鍋です。 短時間でおいしく仕上げるので大変経済的です。 安全性を最優先。5重設計の安全機能 ◆圧力調整装置 ◆安全装置 ◆強制排出機構 ◆調理前 安全機構 ◆調理後 安全機構 [ 仕様 ] ◇内径×深さ:φ220×H157mm ◇底厚:6.0mm ◇満水容量:約5.5L ◇最大炊量:9合 ◇重量:2.4kg ◇調理圧力:0.1Mpa(1.0kg/平方cmG) ◇内容:オモリ2種類、目皿、掃除棒、取扱説明書、料理本付 ※付属の黒色オモリは高温用でご飯以外の一般料理、 赤色オモリは低温用で玄米以外のご飯などの使い分けができます。
16,445円
硬いものも、アッという間に柔らか調理。 栄養分を逃がさず、素材の旨味が断然違います。 煮る、蒸す、ゆでる、炊くという料理に加圧をこなす万能鍋です。 短時間でおいしく仕上げるので大変経済的です。 安全性を最優先。5重設計の安全機能 ◆圧力調整装置 ◆安全装置 ◆強制排出機構 ◆調理前 安全機構 ◆調理後 安全機構 [ 仕様 ] ◇内径×深さ:φ190×H109mm ◇底厚:4.5mm ◇満水容量:約2.8L ◇最大炊量:4合 ◇重量:1.7kg ◇調理圧力:0.1Mpa(1.0kg/平方cmG) ◇内容:オモリ2種類、目皿、掃除棒、取扱説明書、料理本付 ※付属の黒色オモリは高温用でご飯以外の一般料理、 赤色オモリは低温用で玄米以外のご飯などの使い分けができます。
7,138円
50年以上も愛される永遠のスタンダードモデルです。 純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、日本で唯一の特殊ドローイングプレス加工により従来製品に比べ、強じんで耐久性が増し頑丈な製品となっております。 歪みや変形が少なく板厚が均一で熱廻りが平均しているため、熱ムラなく調理が行えます。 プロユースのハード仕様に最適で、フラットな蓋はスタッキングが可能です。 ◎プロユースの厨房での必需品。使いやすい半寸胴鍋 深さは寸胴鍋の半分ぐらいなので、鍋の中の材料を混ぜ合わせるの便利な鍋です。 野菜やパスタなどを茹でたり、カレーやシチューなど本格的な調理に適しています。 [ 仕様 ] ◇サイズ:24cm ◇内径×深さ:φ240×H170mm ◇重量:1.3kg ◇板厚:3mm ◇容量:7.8L ◇材質:アルミ製(研磨仕上) フタ/アルマイト加工 ◇メジャー付 ※IH電磁調理器には使えません。 ※取っ手は熱くなります。 ※オーブン使用可
32,390円
50年以上も愛される永遠のスタンダードモデルです。 純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、日本で唯一の特殊ドローイングプレス加工により従来製品に比べ、強じんで耐久性が増し頑丈な製品となっております。 歪みや変形が少なく板厚が均一で熱廻りが平均しているため、熱ムラなく調理が行えます。 プロユースのハード仕様に最適で、フラットな蓋はスタッキングが可能です。 ◎プロユースの厨房での必需品。使いやすい半寸胴鍋 深さは寸胴鍋の半分ぐらいなので、鍋の中の材料を混ぜ合わせるの便利な鍋です。 野菜やパスタなどを茹でたり、カレーやシチューなど本格的な調理に適しています。 [ 仕様 ] ◇サイズ:48cm ◇内径×深さ:φ480×H320mm ◇重量:6.7kg ◇板厚:4mm ◇容量:58L ◇材質:アルミ製(研磨仕上) フタ/アルマイト加工 ◇メジャー付 ※IH電磁調理器には使えません。 ※取っ手は熱くなります。 ※オーブン使用可
49,286円
50年以上も愛される永遠のスタンダードモデルです。 純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、日本で唯一の特殊ドローイングプレス加工により従来製品に比べ、強じんで耐久性が増し頑丈な製品となっております。 歪みや変形が少なく板厚が均一で熱廻りが平均しているため、熱ムラなく調理が行えます。 プロユースのハード仕様に最適で、フラットな蓋はスタッキングが可能です。 ◎プロユースの厨房での必需品。本格寸胴鍋 一度沸騰するとその後は弱火で沸き続ける特性を持っているので、コトコト長時間に込む料理に適しています。 煮詰まりが少ないので、スープ・ソース類を上手に仕上げます。 [ 仕様 ] ◇サイズ:48cm ◇内径×深さ:φ480×H480mm ◇重量:9.7kg ◇板厚:4mm ◇容量:85L ◇材質:アルミ製(研磨仕上) フタ/アルマイト加工 ◇メジャー付 ※IH電磁調理器には使えません。 ※取っ手は熱くなります。 ※オーブン使用可
24,285円
IH電磁調理器に使用する鍋は、いかに効率よく電磁エネルギーを熱に変えることができるかがポイントです。 nakaoのIH対応鍋は、熱への交換率が95%以上、熱伝導性にも優れた高品質のステンレスを使用。 熱ムラをつくらずスピーディーに料理できます。 しかも充分な厚みのステンレスがしっかり保温、熱を逃がしません。 もちろんガスレンジでも使用OK。 丈夫で長持ち、お手入れも簡単、腐食やキズに強いのも魅力です。 ◎本格寸胴鍋 一度沸騰するとその後は弱火で沸き続ける特性を持っているので、コトコト長時間に込む料理に適しています。 煮詰まりが少ないので、スープ・ソース類を上手に仕上げます。 [ 仕様 ] ◇サイズ:27cm ◇内径×深さ:φ270×270mm ◇板厚:2.0mm ◇重量:4.6kg ◇容量:約15.0L ◇材質:ステンレス製 取手/真鍮製 ◇メジャー付き ■フタはフチにかけられます。 ■オール熱源IH200V対応 ■取手は熱くなります。 ■オーブン使用可
4,639円
山田工業所の打出中華鍋は、 何千回も叩くことで伸ばされるため、通常のプレス製中華鍋よりも薄く、そして軽量にできています。 また、叩かれることによって、鉄の分子が細かくなり、とても丈夫になります。 更に熱の伝わりが良く、表面に凹凸ができるので油なじみが良く、焦げ付きにくいです。 職人の熟練された腕によって、底が"厚め"に、そして火の先があたる鍋のカーブの部分が"薄く"仕上げられています。 火のあたる場所を薄くすることで、熱の伝わりを素早くかつ均一にし、料理を格段に美味しくできるんです。 ■■ 中華鍋が手元に届いたら一度【空焚き】をお願いしております ■■ ※はじめは錆び止め材が塗られていますので、【空焚き】はそれを落す作業です。 1.鍋をコンロに置き、材料を入れずに火をかけます。 ※この時、置きっぱなしで放置しないで、まんべんなく焼いて下さい。 ※取手が熱くなりますので直に持たずタオルなどを巻いて下さい。タオルは火にかからないようご注意下さい。 ※必ず換気を行って下さい。 2.焼き始めると表面が黒くなり、その後灰色くなってきます。この色が出たら終了です。 3.少し鍋の温度が下がったらタワシなどを使いお湯で洗って下さい。(洗剤を使っていただいても大丈夫です。) ※スチールタワシを使うと傷が付きます。 4.油ならしをします。鍋に油を多めに入れてくず野菜を炒めます。鍋の中全体に行います。 5.くず野菜を捨て、鍋をお湯で洗ってからご使用下さい。 ※鉄に高熱を与えた為、あか錆びがでる場合がありますがご使用には影響ありません。 尚、鍋に錆び止めを塗らない状態で販売されている商品もございます。 ■■ お手入れの方法 ■■ お料理が終わりましたら、タワシ等でお湯を使い洗って下さい。 鍋に少し余熱が残っているうちにお湯をつけてしまった方が焦げ付きが取れや...
7,128円
[ 特長 ] ◆円環(リング状)底押し構造 ◆超軽量構造ー調理現場で求められる大きな要素 ◆リーズナブルな価格設定 ◆新潟県・東京電力で共同開発した 特殊な底押し加工(特許申請中)で 耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレス (新日鐵住金ステンレス製)を 使用する事によって 板厚を1mmに抑えながら 熱変形に強く必要充分な耐久性と 超軽量構造を確保する事ができました ◆19-0 IH対応円環底押し鍋シリーズは 今後の業務用IH鍋のスタンダードになる 可能性を秘めております 加えてメイドインジャパンによる高品質と 万全な在庫の体制をしいておりますので 安心して末永くお使い頂けます ◆電気・ガス火・電磁調理器等のあらゆる熱源にも 対応できます [ 仕様 ] ◇内径(外径)×深さ:φ280(297)×H185mm ◇容量:11.0L ◇重量:1.6kg ◇板厚:1.0mm ◇材質:NSSC180 / 19-0ステンレス (新日鐵住金ステンレス製) ◇日本製
7,000円
※新品 在庫処分品 メーカーカタログ掲載外 ◆鉄鋳物製のいろり鍋です。 熱伝導が良く熱がムラなく均一に伝わり、保温性にも優れています。 ◆大人数の宴会、祭行事や惣菜売り場での調理演出が出来、最高に美味しい状態でたっぷりと味わっていただけます。その他ホテルバイキングやパーキングエリア、道の駅などで郷土料理(汁物など)の提供などにご利用いただいている商品です。 ◆鉄器は上手なご利用により末永くご愛用いただけます。 ◎IH対応 [ 仕様 ] ◇内径×高さ:約φ270×H90mm ◇底径:約φ170mm ◇材質:鉄鋳物(黒塗り)/焼杉木蓋 ◇日本製 【アウトレット品について】 アウトレット商品は過剰在庫、廃盤、パッケージの潰れや汚れなどがある商品ですが品質には問題ありませんので予めご了承ください。 ※在庫限りの商品ですので、返品・交換はご遠慮願います。 ※在庫管理を徹底しておりますが、同時に注文が入った場合など稀に在庫切れ・完売を起こしてしまうことがあります。 その際は大変恐縮ですが、ご容赦ください。
10,296円
商品コード:ag-18039 ・サイズ/内径φ390×H105mm 底径φ290mm ・板厚/2.0mm ・容量/約11.5L ・IH対応 ・取手部分は18-8ステンレスに金メッキがほどこされています。 ※変更内容:ハンドルの金メッキを中止 ※変更時期:メーカー現在庫がなくなり次第仕様変更とさせていただきます。 ※画像はイメージであり表示価格は1個単価になります。
5,280円
均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用! 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1)最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2)初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3)ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4) 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。(錫及び緑青は人体には無害です) 5)ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6)調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。) 7)銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]:195×150×30mm ◇重量:0.93kg ◇材質:銅 ◇表面加工:外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引
10,560円
※こちらの商品は取り寄せ品となっております。 納期がかかる場合がありますので、予めご了承下さい。 詳しくはお問い合せ下さい。 安全の確かな目印、SG基準マーク。 電気を熱源とするすべてのクッキングヒーターに対応することを定めたSG基準マーク。 IHクッキングヒーターの性能を引き出し、しかも「製品安全協会」が定めた安全な製品としての厳しい条件を満たした製品だけにつけられるマークです。 フジノスは「製品安全協会」からその認定を受け登録工場となっています。 100・200V IHクッキングヒーター対応。 IHクッキングヒーターは調理器自体や周囲の空気を加熱せずに鍋だけが発熱するため熱効率バツグンです。 又、炎や煙も出さず冷房中の室内での使用やお子様との食卓でのご使用に大変便利です。 IHクッキングヒーターはもちろん、ガスでのご使用も可能です。 素材と造りが違います。NSSC180(YUS180)特殊加工 IHクッキングヒーター、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター等の電器調理器に合わせて造られた鍋です。 これらの調理器は鍋の底部から集中的に加熱しますので、底部には十分な厚さが不可欠です。 熱伝導性、耐食性にすぐれた特殊ステンレスNSSC180(YUS180)を使用すると共に鍋の底面と側面最下部のみを厚くする特殊加工を施してありますので熱変形を防ぎベストな調理が可能です。 無水調理、ウォーター皮膜効果とは? 鍋の中の水分が本体とフタの間に水の膜(ウォーター被膜)を作り、鍋の中を定温・定圧に保つことで、少量の水や油で調理する方法です。 ビタミン、ミネラルや旨味成分の損失が少なく、栄養を逃さないヘルシーな調理方法です。 鍋のフタと本体が密着するウォーター被膜効果を実現する為には、精巧な設計と高度な技術が必要です。 無水調理だから省エネ...
12,584円
商品コード:ag-18045 ・サイズ/内径φ450×H115mm 底径φ350mm ・板厚/2.0mm ・容量/約17.0L ・IH対応 ・取手部分は18-8ステンレスに金メッキがほどこされています。 ※変更内容:ハンドルの金メッキを中止 ※変更時期:メーカー現在庫がなくなり次第仕様変更とさせていただきます。 ※画像はイメージであり表示価格は1個単価になります。
5,800円
★厚板なのでどっしりと重量感があり安定します。 さらに安定感があるように、底が平らにできています。 ☆鉄は熱伝導がよく、厚板ならでわの特徴として急激に温度が下がらず保温がききます。 ★揚げ鍋の中では最も売れ筋のコストパフォーマンスの高い商品で、業務用としても人気です。 【 製品仕様 】 ◇サイズ:φ330×H90mm ◇重量:約3kg ◇板厚:2.5mm ◇材質:鉄 注意)メーカー在庫が無くなり次第、ステンレス柄に変更になります。 ご了承ください。 ※画像参照
4,800円
★厚板なのでどっしりと重量感があり安定します。 さらに安定感があるように、底が平らにできています。 ☆鉄は熱伝導がよく、厚板ならでわの特徴として急激に温度が下がらず保温がききます。 ★揚げ鍋の中では最も売れ筋のコストパフォーマンスの高い商品で、業務用としても人気です。 【 製品仕様 】 ◇サイズ:φ300×H85mm ◇重量:約2kg ◇板厚:2.5mm ◇材質:鉄 注意)メーカー在庫が無くなり次第、ステンレス柄に変更になります。 ご了承ください。 ※画像参照
9,152円
商品コード:ag-18036 ・サイズ/内径φ360×H95mm 底径φ260mm ・板厚/2.0mm ・容量/約8.8L ・IH対応 ・取手部分は18-8ステンレスに金メッキがほどこされています。 ※変更内容:ハンドルの金メッキを中止 ※変更時期:メーカー現在庫がなくなり次第仕様変更とさせていただきます。 ※画像はイメージであり表示価格は1個単価になります。
6,985円
均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用! 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1)最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2)初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3)ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4) 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。(錫及び緑青は人体には無害です) 5)ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6)調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。) 7)銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]:225×180×40mm ◇重量:1.15kg ◇材質:銅 ◇表面加工:外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引
9,130円
均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用! 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1)最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2)初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3)ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4) 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。(錫及び緑青は人体には無害です) 5)ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6)調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。) 7)銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]:255×210×40mm ◇重量:1.61kg ◇材質:銅 ◇表面加工:外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引
6,160円
均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用! 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1)最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2)初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3)ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4) 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。(錫及び緑青は人体には無害です) 5)ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6)調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。) 7)銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]:210×210×36mm ◇重量:1.23kg ◇材質:銅 ◇表面加工:外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引
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