いいものハウス
3,950円
タジン鍋ってどんな鍋? タジン鍋は、アフリカのモロッコの民族料理に使う伝統の無水鍋です。 水が貴重な砂漠地方で誕生したこのタジン鍋は、独特の形をした蓋が、食材から出た水分を循環させる役目を果たし、素材の美味しさを活かした蒸し料理を作る究極の調理鍋です。 モロッコではタジン鍋に野菜や肉、魚などとスパイスや調味料をいれて後は蒸すだけというシンプルな調理方法でそれぞれの家庭のレシピを持っているのです。 商品名 有田焼 ヘルシー タジン鍋 商品サイズ 皿/(約)直径20.5×高さ3.5cm 蓋/(約)直径18.5×高さ8.5cm 重さ:約870g 付属 フッ素加工金網、レシピ 材質 鍋/耐熱セラミックス、蓋/陶磁器 生産国 日本(有田焼)(金網のみ中国製) 東洋セラミックス