虎斑竹専門店 竹虎
2,970円
■サイズ:約W21×D17cm ■重さ:約80g ■素材:竹、籐、番線(縁) ■原産国:日本製・国産四角だからちょうどいい 竹ザルは丸い形ばかりではありません。四角竹ざるだから、並べて使いやすい、効率よく置ける。適材適所でお使いいただきたい極みの角竹ざるです。 水切りに最適の竹ひご 一本一本の竹ヒゴがカマボコ状になっているため、水洗いした野菜などを上に乗せた際の水切れは抜群です。またヒゴを厚めにとっているので、とても堅牢なつくりになっています。 竹の美しさ 裏面は竹の青が美しく、丁寧なこだわりの作りです。竹の青さはご使用のうちに白く落ち着いてきて、また違う魅力を醸し出します。 頑丈なつくり 竹ひごに厚みがあり当に丈夫な竹ざるです。力を入れて竹ざるの底を押してみても、びくともしません。 3人の職人1. 竹ひご職人厚みのある独特のかまぼこ型の竹ひごを取るために特注の機械でひごを取っていきます。これも水切りのよい竹ざるの為に工夫された職人の知恵。2. 竹編み職人素早い手の動きが小気味よいリズムを刻みます。竹編み数十年、こだわりの竹ざるが生まれる瞬間です。水切れを良くするためにカマボコ状に取った竹ヒゴを鉄枠に編み込んでいきます。竹ざるのヒゴには編み込みに3カ所ネジリをしている所があります。このため、ヒゴが抜ける事がなく丈夫で長い間使い続ける事ができるのです。3. 籐巻き職人使い込まれてピカピカに光る独特の通し針を使って籐巻きで仕上げるのは難しい職人の技。縁巻きの籐は竹ざる一枚分づつ丸めて竹籠に入られています。ずっと守りたい時が経つのを忘れてしまいそう。竹を編み込む、かすかな音だけの職人の仕事場。来る日も来る日も、もくもくと、ただひたすらに竹と向き合い、竹と語らう無骨で美しい熟練の指先。仕上がった一枚の竹ざる。「うん、うん。...
虎斑竹専門店 竹虎
1,430円
■サイズ:約24cm ■重さ:約7g(一膳あたり) ■内容量:20膳入 ■素材:孟宗竹 ■原産国:日本製・国産防虫剤・防カビ剤・漂白剤不使用の国産竹割り箸 久しく途絶えていた国産竹割箸が再び戻ってきました。良質の竹材の問題、技術者不足、製造コストなど様々な課題もある国産竹割り箸ですが、周りに沢山ある竹林資源を使い、何とか安心、安全な竹箸を製造してお客様に届けたいという昔ながらの職人魂が実を結びました。 21世紀は竹の時代 竹は十数メートルの大きさの親竹と同じ大きさに育つまでわずか3ヶ月しかかかりません。「雨後の竹の子」という言葉もありますように、地下茎を張り巡らせて毎年若竹がどんどん生えてくる事に加えて、たったの3~4年で製品に加工できるという、まさに無尽蔵といっても過言ではない天然資源なのです。このような事から竹虎では1985年から「21世紀は竹の時代」と言ってきました。 良質の孟宗竹 日本で三大有用竹と呼ばれるのは、真竹、淡竹(はちく)、そして国内最大級の孟宗竹(もうそうちく)があります。竹林面積の一番広大な孟宗竹は、筍や竹製品加工のために全国各地に植えられ広がっていますが、現在では用途が限定され有効活用されていません。竹割り箸の原材料は、直径が15cmをゆうに超える物もあり身も厚い、この孟宗竹です。 竹職人 1本の大きな丸竹を粗割りし、切断、加工して竹割り箸の原型となる角材にしていきます。 竹割り箸の専用機械 しっかりと乾燥させた竹角材は竹割り箸用の専用機械に入れられます。竹割り箸はここで仕上げの削り、中央の切り込みなどが入れられます。 切り込みを入れる丸鋸 国産竹割り箸製造には、優れた加工機械と丸鋸が必要不可欠です。そして更に、その加工機械をうまく調節したり、刃物を管理して最高の状態にする職人の技がなければ製造できません。...
虎斑竹専門店 竹虎
2,530円
■サイズ:約W2.5×H30cm ■素材:竹(ウレタン塗装) ■原産国:日本製・国産極上の竹カクテルスプーン竹製のカクテルスプーン(バースプーン)です。細く長く削りだしても、しなりと強さのある竹ならではの特性を活かした極上の名前にふさわしい国産(日本製)の逸品です。やさしい手触り手にもグラスにも自然素材の竹特有の温もりとやさしさが伝わります。曲線美と竹表皮美しいラインの竹カクテルスプーン(バースプーン)です。竹特有の繊維の流れ、模様、形、すべてに妥協しない心意気を感じます。竹は表皮に近い部分ほど強度があります。竹カクテルスプーン(バースプーン)は表皮を熟練の職人が薄く薄く剥いで出来るだけ表皮に近い部分の素材で仕上げされています。手に優しい円形柄の部分は、肉厚の竹を選んで角を丸くとった手にやさしく使いやすい円形。型紙と切り抜き竹カトラリーにはスプーン用、フォーク用など全て型紙があります。1本の竹は型紙により大まかな形になり竹カトラリーとなっていきます。良質の竹素材を荒割し、カトラリーの型に線を引いて一つづつ切り抜いていきます。厳選素材極上の竹カトラリーは厳選した厚みのある竹材を使用しています。肉厚の素材を使うことにより持ちやすく使い勝手のよい竹スプーンや竹フォークが生みだされるのです。熟練竹職人の技極上竹カトラリーは竹素材から、お客様にお届けする最終製品になるまで全て熟練竹職人の手作り。微妙な形を整えていくのも職人の長年の経験とカンがものを言います。静かな工房竹カトラリーを削る仕上げのグラインダーの音が静かに聞こえる竹工房。最高級品質の竹カトラリーは丁寧にひとつひとつ、ここで生みだされます。サイズ※天然素材を手作りしておりますので、形や色目、大きさが写真と若干違う場合があります。 ※お手入れ方法 お手入れはサッと手早く水洗いして完全に水...
虎斑竹専門店 竹虎
3,080円
■サイズ:約幅3.6×長さ33cm ■素材:竹(ウレタン塗装) ■原産国:日本製・国産極上竹ロングスプーン 厳選された竹材料、熟練職人の仕上げ全てにおいて極上という名前にふさわしい竹ロングスプーンです。ワンランク上の竹カトラリーをお探しなら自信をもっておすすめしたい逸品です。 幸せを掬うギフト ヨーロッパでは「幸せをすくうラッキーアイテム」として、スプーンを大事な人によくプレゼントするそうです。竹スプーンがあなたの大切な方の幸福をすくい集めてくれるかもしれません。 曲線美 美しいラインの極上竹ロングスプーンです。竹特有の繊維の流れ、模様、形、すべてに妥協しない心意気を感じます。 竹表皮と手にやさしい楕円形 竹は表皮に近い部分ほど強度があります。極上竹ロングスプーンはこの表皮を熟練の職人が薄く薄く剥ぎ、出来るだけ表皮部分を残して仕上げています。強さと共に竹表皮部分の色合いと繊維の美しさに見とれてしまいそうです。柄の部分は、肉厚の竹を選んで角を丸くとった手にやさしく使いやすい楕円形。竹表皮に近い部分ほど繊維が細く詰まっている様子がよく分かります。 型紙と切り抜き竹カトラリーにはスプーン用、フォーク用など全て型紙があります。1本の竹は型紙により大まかな形になり竹カトラリーとなっていきます。良質の竹素材を荒割し、カトラリーの型に線を引いて一つづつ切り抜いていきます。厳選素材極上の竹カトラリーは厳選した厚みのある竹材を使用しています。肉厚の素材を使うことにより持ちやすく使い勝手のよい竹スプーンや竹フォークが生みだされるのです。熟練竹職人の技極上竹カトラリーは竹素材から、お客様にお届けする最終製品になるまで全て熟練竹職人の手作り。微妙な形を整えていくのも職人の長年の経験とカンがものを言います。静かな工房竹カトラリーを削る仕上げのグラインダーの音が...