厨房卸問屋 名調

42,620円

【 業務用 】[和包丁]堺孝行 柳刃本霞研36cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁...

商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 正夫包丁 36cm●刃渡:360mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 本霞研 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 本霞研 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 本霞研 相出刃包丁魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 本霞研 むき物包丁 本霞研 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 本霞研 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「...

厨房卸問屋 名調

41,002円

【 業務用 】堺孝行 青二鋼 正夫包丁 柳刃包丁 27cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁...

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 正夫包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁に使われる鋼の中では最高峰といわれる安来青二鋼を使用し、(甘切れ)する総火造りの最高級包丁です。青二鋼 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 青二鋼 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 青二鋼 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 青二鋼 相出刃包丁 青二鋼 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 青二鋼 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある 青二鋼 むき物包丁 青二鋼 あなご包丁 青二鋼 大阪裂包丁 青二鋼 骨切(鱧切)包丁 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2017PO】【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理...

厨房卸問屋 名調

40,058円

SAパウダープロ100 牛刀 30cm【 洋包丁 牛刀 シェフナイフ おすすめ料理包丁 おすすめ牛刀包丁通販 お勧め包丁 牛刀 おすすめ牛刃 シェフ包丁 肉用包丁】

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):435●質量(g):315●背厚(mm):3.2●SA POWDER PRP100●最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。●溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特 殊合金です。金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも長切れします。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※Q&A※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0307】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品SAパウダープロ100 牛刀18cmSAパウダープロ100 牛刀21cmSAパウダープロ100 牛刀24cmSAパウダープロ100 牛刀27cmSAパウダープロ100 牛刀30cm

厨房卸問屋 名調

41,663円

ミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)洋出刃 No.153M 27cm【 和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【洋包丁 洋庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm):405●質量(g):540●背厚(mm):5.4●メーカー品番:No.153M●品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。●龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。そこにはお守りとしての意味も含まれています。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※Q&A※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0311】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)洋出刃No.151M21cmミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)洋出刃No.152M24cmミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)洋出刃No.153M27cm

EC・ジャングル

42,189円

【業務用】堺孝行 青二鋼 薄刃包丁 19.5cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房...

商品の仕様●商品名:堺孝行 青二鋼 薄刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and...

厨房卸問屋 名調

42,189円

【 業務用 】堺孝行 青二鋼 薄刃包丁 19.5cm業務用 和包丁【 庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房...

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 薄刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁に使われる鋼の中では最高峰といわれる安来青二鋼を使用し、(甘切れ)する総火造りの最高級包丁です。青二鋼 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 青二鋼 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 青二鋼 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 青二鋼 相出刃包丁 青二鋼 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 青二鋼 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある 青二鋼 むき物包丁 青二鋼 あなご包丁 青二鋼 大阪裂包丁 青二鋼 骨切(鱧切)包丁 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2017PO】【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理...

SHIGEMASA

40,480円

包丁 出刃包丁 【 堺孝行 青二鋼 出刃 135mm 】 青二鋼 名入れ 堺包丁 堺打刃物 出刃 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

SHIGEMASA

40,150円

包丁 三徳包丁 【 堺孝行 33層槌目ダマスカス杉原モデル 剣型三徳 160mm 】 VG10 名入れ 堺包丁 三徳 ダマスカス 堺打刃物 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

厨房卸問屋 名調

42,653円

堺 菊守 極上 すし切 24cm【和包丁 和庖丁 すし切包丁 業務用】

商品の仕様●全長(mm):395●質量(g):470●背厚(mm):5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0302】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺 菊守 極上 スシ切 24cm堺 菊守 極上 スシ切 27cm

厨房卸問屋 名調

41,862円

超セラミック砥石#10000【 業務用 プロの砥石 最高級砥石 包丁との相性抜群 包丁研ぎ 研磨 オススメの砥石 包丁研ぎ通販 包丁研ぎ石 おすすめ砥石購入 砥石研ぎ 磨き砥石店 】

商品の仕様●サイズ:210×70×H30●頁:0590●品番:21※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

工具のお店　モンジュSHOP

43,910円

MISONO中華包丁 刃渡り220x110mm

サイズ:全長330mm、刃渡り220x110mm 重量:530g 材質:16クロムステンレス鋼、ハンドル:ローズウッド

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

43,890円

出刃包丁 【左きき用 堺包丁】出刃包丁 白二(上作)II 〔 安来鋼 白鋼2号 〕 150mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼...

●サイズ:150mm ●鋼:日立安来 白鋼2号 ●柄:水牛口輪柄 ※左利き用 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【 上作 (じょうさく) 】 上 作IIは白鋼二号を使用しています。白鋼は別名「白紙」と呼ばれ安来鋼の一種で、板前包丁に最も多く使われている白三鋼の上級な鋼です。焼入温度の管理は 大変難しく職人の腕のみせ所になります。白二鋼は砥石で鋭利な刃がつき易く、青鋼に比べると研ぎやすいので、料理人の間でもちょっとぜいたくな包丁です。 上作IIは当店で職人さんに最も人気のある包丁です。青鋼は研ぐのが難しく大変ですが、上作IIは白鋼なので研ぎやいのが特長です。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。ご購入後のメンテナンスも任せて下さい! 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 上作(じょうさく) とは・・・ 料理人が好む白鋼二号を使っています! 熟練した職人でも鍛造するのは難しい白鋼ですが...

厨房用品専門店！安吉

40,660円

長崎 カステラナイフ 39cm 35004【カステラ包丁】【カステラナイフ】【包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【業務用】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【刃渡】39cm 【全長】560mm 【g】460g 【背厚】2.0mm 材質:安来鋼割込 店舗用識別コード:5461600 #recommend#

刃物・道具の専門店　ほんまもん

44,000円

堺元兼 身卸包丁 片刃 240mm白紙2号 刃金つけ 水牛柄 木鞘付 (最高級 和包丁捌き包丁 本職向け こだわりの逸品 日本製)

製品仕様 ■サイズ :全長約410mm 刃部 刃渡り約240mm 刃幅約48mm(刃元) 刃厚約4.5mm 柄部 長さ約148mm 幅約28mm(最大) 厚み約23mm ■重量 :約275g ■材質 : 刃部 切刃 白紙2号、地金 極軟鉄 柄部 朴 口輪 水牛 ■刃の形状:片刃(右利き用) ■柄の形状:丸しのぎ ■製造:日本製 ■特徴 マチ鏡面磨き仕上げ 木鞘付 ▼元兼シリーズ一覧はこちら◆ 元兼 ◆ 身卸包丁240mm 水牛柄 木鞘付 長い年月をかけ 受け継がれてきた職人の「技術」と「魂」が結集した 和包丁の最高峰「堺の包丁」。 この堺の中でも 'ほんまもん'が3本の指に入ると太鼓判を押す 「鍛冶職人」そして「砥ぎ師」 が手がける逸品。 まず、鍛冶職人が'鋼'の組織が細かく・均一になるように、熟練の技で 何度も何度も繰り返し鋼をハンマーで叩き、精魂を込めて火造りします。 これにより永切れし、時を経ても動かない鋼が出来上がります。 この鍛冶職人が叩いた鋼を、砥ぎ師が一本一本手作業で、 ひずみがなく、絶妙な刃先の薄さを持った美しい刀身へ仕上げます。 多くの職人の中でも、十分な技量を持った職人でないと安定した品質の商品を生みだすことができません。 さらに、「鍛冶」と「砥ぎ」、この両方の技量が揃ってこそ最高の刃物は生み出されます。 包丁も鞘も手作りのため、包丁サイズごとに合わせて作られた木製鞘付になります。 持ち運び時などに、包丁が傷むのを防いでくれます。 ※天然木ですので、色目・模様などは画像と変わることがございます。 ※また、和包丁用の鞘は、基本的に堺の一般的な和包丁のサイズに、合わせて作られています。 出刃包丁、鰻裂き包丁は丸柄、それ以外の包丁はしのぎ付の持ちやすく滑り難い柄になっています。 また...

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

44,000円

出刃包丁 白三(別打) 225mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

【仕様】●種別:出刃包丁(でばほうちょう)●サイズ:刃渡り225mm ●鋼:白鋼(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの別打(べつうち)シリーズは初級者・中級者に持って頂きたいシリーズです。日本鋼よりもグレードの上の白鋼を使用しております。切れ味、研ぎやすさが料理人には喜ばれております。

兵庫県小野市

41,000円

【ふるさと納税】鍛造ステンレス V金10割込梨地三徳包丁 1本 【キッチン用品 包丁 工芸品 装飾品】

内容サビに強い鍛造ゴールド鋼を使用し、表面は梨地仕上げの高級感あふれる三徳包丁(規格:刃渡り180mm、柄のサイズ120mm、重量約165g)事業者小野金物卸商業協同組合備考※画像はイメージです。※西脇織の模様、桐箱の色、サイズは商品によって異なります。※表面・裏面のデザインがわかるよう2本の画像を掲載しておりますが、実際のお届けは1本です。※包丁は出荷時の刃欠けを防ぐため、また一般の方がすぐにかけさせないようにするため本刃付けにはしておりません。十分鋭い刃付けにはなっておりますが、お使い頂く前に砥石で研がれると、さらに切れ味が良い物になります。職人が丹精込めて一丁、一丁造った鍛造品です。この切れ味をお楽しみください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】鍛造ステンレス V金10割込梨地三徳包丁 1本 【キッチン用品 包丁 工芸品 装飾品】 小野市で60年以上の歴史をもつ「島谷包丁工房」の二代目、島谷秀一氏の鍛造包丁。サビに強い鍛造ゴールド鋼を使用し、表面は梨地仕上げで高級感あふれる三徳包丁です。両表面は軟ステンレスで刃部はV金10ゴールド鋼を使用し、鍛錬にて鋼を細分化しております。板材を使用した商品とは異なり、手元が厚く先に行くほど細くなっています。刃渡りは180mmと大きめな三徳包丁ですが、手元に重心がある為軽く感じます。切れ味は勿論、サビに強く欠け難く研ぎ直しても刃付けがしやすい逸品です。柄はワイン色の合板柄を使用し、手に優しい加工を施しています。包装の箱には、保存に優しい桐箱を使用。内装には、包丁全体を傷めないよう播州織物(西脇織)で包み込み、贈答品としても喜んでいただけます。 寄附金の用途について 市長におまかせ...

兵庫県小野市

41,000円

【ふるさと納税】鍛造ステン銀紙3号出刃包丁150mm 1本 【キッチン用品 包丁 工芸品 装飾品】

内容サビに強く、切れ味鋭い鍛造ステンの出刃包丁(規格:刃渡り150mm、柄のサイズ123mm、重量約240g)事業者小野金物卸商業協同組合備考※画像はイメージです。※西脇織の模様、桐箱の色、サイズは商品によって異なります。※表面・裏面のデザインがわかるよう2本の画像を掲載しておりますが、実際のお届けは1本です。※包丁は出荷時の刃欠けを防ぐため、また一般の方がすぐにかけさせないようにするため本刃付けにはしておりません。十分鋭い刃付けにはなっておりますが、お使い頂く前に砥石で研がれると、さらに切れ味が良い物になります。職人が丹精込めて一丁、一丁造った鍛造品です。この切れ味をお楽しみください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】鍛造ステン銀紙3号出刃包丁150mm 1本 【キッチン用品 包丁 工芸品 装飾品】 小野市で60年以上の歴史をもつ「島谷包丁工房」の二代目、島谷秀一氏の鍛造包丁。サビに強い鍛造ステンレスを使用し、高級感あふれる出刃包丁です。表面は軟ステンレスで刃部は安来鋼銀紙3号を使用し、鍛錬にて鋼を細分化しておりますので、切れ味は勿論、サビに強く欠け難く研ぎ直しても刃付けがしやすい逸品です。持ち手の柄は重硬で衝撃に強いクルミ柄を使用しています。包装の箱には、保存に優しい桐箱を使用。内装には、包丁全体を傷めないよう播州織物(西脇織)で包み込み、贈答品としても喜んでいただけます。 寄附金の用途について 市長におまかせ いじめをしない、させないまち 県内最大級の「おの恋おどり」 国宝浄土寺・鴨池など観光スポット 伝統的工芸品そろばん・金物の振興 川島隆太教授の脳科学理論に基づく16か年教育 高校3年生(満18歳になる年度...

厨房用品専門店！安吉

40,920円

常次 カステラ庖丁 36cm【業務用包丁】【カステラ包丁】【洋包丁】【割込 白2号鋼】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

※商品は画像の2番1点になります。 【寸法】全長503mm 【背厚】2.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0327-0203 TKG-78-0333-0203 #recommend#

厨房卸問屋 名調

43,880円

杉本中華包丁 No.3 220mm【 業務用 】

商品の仕様●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ:刃渡:220×巾:95mm×重さ:600g※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

43,120円

白二(上作) 中華包丁 小型 刃渡190×幅95 重さ300

商品詳細サイズ:刃渡190×幅95 重さ300g刃身:白鋼2号, 柄部:カチ込注意事項!知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

EC・ジャングル

43,880円

杉本中華包丁 No.3 220mm【業務用】【ECJ】

●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ:刃渡:220×巾:95mm×重さ:600g※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。

EC・ジャングル

41,014円

堺菊守 銀3 薄刃(関東型) 225mm【ECJ】

●関連ワード【 蛸引包丁 和包丁 柳刃包丁 身卸し包丁 骨切 包丁 出刃包丁 すし切包丁 正夫(柳刃) 刺身包丁 薄刃包丁(和包丁) ふぐ引 】【kisi-13-0106】堺菊守 和包丁 極V10 鏡面仕上(水牛八角柄)サビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。V金10号。水牛八角(口金)付。※左用は受注生産の為、定価が1.5倍となります。600年の伝統を誇る本職用包丁堺菊守 和包丁 銀3(水牛柄)銀3鋼。水牛柄(口金)付。※左用は受注生産の為、定価が1.5倍となります。プロ用の和包丁として定着した「銀3鋼」。サビに強いだけでなく、その切れ味には定評があります。海外の一流シェフの間でも人気が高まっています。600年の伝統を誇る本職用包丁1 柳刃 [ CHAJ-01 ]7 柳刃 [ CHAK-01 ]8 蛸引 [ CHAK-02 ]9 ふぐ引(テッサ) [ CHAK-03 ]0 出刃 [ CHAK-04 ]a 薄刃(関東型) [ CHAK-05 ]b 鎌型薄刃(関西型) [ CHAK-06 ]c すし切 [ CHAK-07 ]d 身卸し [ CHAK-08 ]f 骨切 [ CHAK-09 ]4 ふぐ引(テッサ) [ CHAJ-02 ]5 鎌型薄刃(関西型) [ CHAJ-03 ]6 薄刃(関東型) [ CHAJ-04 ]2 切付柳刃 [ CHAJ-16 ]3 先丸蛸引 [ CHAJ-17 ]e むきもの [ CHAK-10 ]

EC・ジャングル

43,842円

【カステラ包丁】【孝義 割込カステラ庖丁 39cm】【業務用 洋包丁】【厨房器具 製菓道具 飲食店】 【庖丁 切れ味 関連品】【ECJ】

商品の仕様●頁:0579●品番:01※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

キッチンブランチ

40,746円

ミソノ440 ツバ無中華包丁(幅広薄口)/62-3816-19

・刃渡x外寸幅:220x110mm・全長:330mm・商品コード:04-0021-0203・モリブデン鋼刃渡x外寸幅:220x110mm 全長:330mm 商品コード:04-0021-0203 モリブデン鋼 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

厨房卸問屋 名調

40,007円

【 業務用 】【 三徳包丁 】【 デグロン プレミアム 木柄シリーズ [11]三徳包丁 18 59140-18-C 】洋包丁 】【 厨房器具 製菓道具 おしゃれ 】 【 庖丁 切れ味 関連品 】

商品の仕様●頁:0558●品番:01※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

ライト　ワクイショップ

41,250円

【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り105mm(桐箱入り)】 磨き仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁105mm (桐箱入り) サイズ 刃渡り105mm 材質・仕様 刃身:極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き 柄:栗八角水牛柄 刃付:片刃 ※右利き用です。 用途:魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手による手造り和包丁。丹念に鍛え抜かれた和包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。 「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には...

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

43,032円

【 プレゼント】3点包丁ギフトセット〔 9 〕【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_名入れ】 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_

(1) 三徳包丁 モリブデン鋼 ( ツバ付) 鋼:モリブデン鋼 柄:黒合板 サイズ:210mm (2)ハイス鋼 三徳包丁 鋼:ハイス鋼 柄:PC柄 サイズ:165mm (3)別打 出刃包丁 鋼:白鋼 柄:水牛柄 サイズ:150mm 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 三点セット用の高級金箱にお名前を入れた包丁は、世界に一つのプレゼントとして最適です! 職人用の牛刀と 『堺市優良観光おみやげ品』に選ばれたハイス三徳包丁(PC柄)と職人用の出刃包丁のセットを用意しました。 牛刀は、肉や鳥などを切るのに適しています。野菜や肉など日常良く使用するのに最適なのは三徳包丁です。魚の骨など硬いものを適しているのは出刃包丁です。料理好きな方にも満足していただけるセットです。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。 各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ※名前を入れた商品は交換、返品はできません。

防犯防災専門店

41,250円

【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り120mm(桐箱入り)】 磨き仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁120mm (桐箱入り) サイズ 刃渡り120mm 材質・仕様 刃身:極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き 柄:栗八角水牛柄 刃付:片刃 ※右利き用です。 用途:魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手による手造り和包丁。丹念に鍛え抜かれた和包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。 「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には...

インテリアの壱番館

41,500円

【マラソンでポイント最大47倍】越前刃物 VG10 ダマスカス 三徳包丁・木製まな板セット C4140560

■商品内容ダマスカス包丁・ヒバ材まな板 ダマスカスは見た目の美しさと切れ味を併せ持ちます。鋼を中心に全17層の積層構造で、ミルフィーユ状に鋼材が重なることで生まれる美しい波紋状の刃模様が特徴的です。プレスし表面を削り磨く事で1丁ずつ異なる美しい刃模様に仕上がります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザインに美しい木目とブラックでスタイリッシュに仕立てました。また、口金を付けることで「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。まな板は国産のヒバの木を使うことにより、ヒノキやスギといった木材と同等の抗菌作用を兼ね備えた一品です。また野菜用、魚用と用途によってまな板の使用する面を分けられる様にまないた両面のフチに野菜と魚の焼き印のロゴデザインが入った 親しみやすいデザインのまな板となっています。■商品スペックメーカー品番:54280101サイズ(約):三徳包丁:29.4cm(刃渡り17cm)、木製まな板:36×21×1.4cm箱サイズ(約):40.5×23.5×4cm材質:三徳包丁:(刀身)V金10号ステンレス・(ハンドル部)積層強化木、まな板:ヒバ材原産国:日本パッケージ重量(約):800g■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ C4140560 ]

ガーデニング　ワクイショップ

41,250円

【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り105mm(桐箱入り)】 磨き仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁105mm (桐箱入り) サイズ 刃渡り105mm 材質・仕様 刃身:極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き 柄:栗八角水牛柄 刃付:片刃 ※右利き用です。 用途:魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手による手造り和包丁。丹念に鍛え抜かれた和包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。 「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には...

防犯防災専門店

43,450円

【金次郎 出刃包丁 刃渡り150mm(紙箱入り)】 磨き仕上げ 鱧切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 おすすめ 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 出刃包丁150mm (紙箱入り) サイズ 刃渡り150mm 材質・仕様 刃身:極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き 柄:栗八角水牛柄 刃付:片刃 ※右利き用です。 用途:魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手による手造り和包丁。丹念に鍛え抜かれた和包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■出刃包丁は、魚をさばくのに欠かせない包丁です。魚をさばくために必要な、刺す・切る・断つ・叩くといった機能を兼ね備えています。 『片刃』は、両刃に比べ力をいれずによく切れ、刃のコントロールがしやすく繊細な切り方を求める方には...

防犯防災専門店

41,250円

【金次郎 菜切り包丁 刃渡り180mm(紙箱入り)】 槌目仕上げ 菜切包丁 薄刃包丁 日本製 新潟 三条 燕三条 両刃 右利き 左利き 人気 プロ仕様 本格 切れる 使いやすい 初心者 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 菜切り包丁180mm (紙箱入り) サイズ 刃渡り180mm 材質・仕様 刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:両刃 ※左右どちらの手でも使えます。 用途:野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■菜切り包丁は、その名の通り野菜を切るための包丁です。 刃は水平で幅が広いので、白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのにも便利です。 『両刃』は...

厨房卸問屋 名調

40,003円

【まとめ買い10個セット品】ローズ柄全鋼 麺切庖丁 24cm【 麺切り包丁 麺切り庖丁 麺切り包丁 麺切り庖丁 業務用】

商品の仕様●サイズ:全長(mm)280●質量(g):300●背厚(mm):1.8●材質:55CSC焼入鋼※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0398】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ローズ柄全鋼 麺切庖丁 24cmローズ柄全鋼 麺切庖丁 27cm→単品での販売はこちら

佐勘金物店

42,350円

ミソノ モリブデン鋼ツバ付 筋引サーモン包丁 No.526「送料元払い・直送」

【関連商品】ミソノ モリブデン鋼ツバ付 サーモンナイフ商品コード 刃渡り 全長 重量032266-030No.686 300mm 440mm 130g032266-036No.687 360mm 500mm 150gミソノ モリブデン鋼ツバ付 ペティサーモン商品コード 刃渡り 全長 重量032263-012No.571 120mm 220mm 65g032263-013No.572 130mm 230mm 70g032263-015No.573 150mm 255mm 75gミソノ モリブデン鋼ツバ付 牛刀サーモン商品コード 刃渡り 全長 重量032264-018No.561 180mm 295mm 135g032264-021No.562 210mm 330mm 150g032264-024No.563 240mm 370mm 225g032264-027No.564 270mm 400mm 260g032264-030No.565 300mm 435mm 325gミソノ モリブデン鋼ツバ付 筋引サーモン商品コード 刃渡り 全長 重量032265-024No.528 240mm 360mm 160g032265-027No.529 270mm 390mm 170g★032265-030No.526 300mm 440mm 230g032265-036No.527 360mm 505mm 260gミソノ UX10ペティナイフ商品コード 刃渡り 全長 重量070259-001No.731 120mm 225mm 70g070259-002No.732 130mm 240mm 80g070259-003No.733 150mm 260mm 80g《材質》・高純度ピュアステンレス鋼ミソノ...

新潟県三条市

44,000円

【ふるさと納税】[庖丁工房タダフサ] 万能210mm 牛刀 包丁【044S017】

返礼品内容 サイズ 刃渡り210mm 全長 340mm 材 質刃:日立SLD鋼/ステンレス 柄:抗菌炭化木(栗材) 付属品庖丁問診表 発送期日お届けまでに1~2週間程度かかります。 取扱事業者株式会社タダフサ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について ■教育 皆様からいただいた寄附金は主にさんじょう一番星育成事業に使わせていただきます。 ■子育て 皆様からいただいた寄附金は主に地域の子どもたちが自由な時間に安心して遊べる場である児童館や、放課後帰宅しても仕事などで保護者が不在の小学1年生から4年生までの児童をお預かりする「児童クラブ」の運営に使わせていただきます。 ■地場産業 皆様からいただいた寄附金は主に燕三条地域の産業の活性化を担っている(公財)燕三条地場産業振興センター運営支援に使わせていただきます。 ■農業 皆様からいただいた寄附金は主に地産地消推進のために使わせていただきます。 ■福祉 皆様からいただいた寄附金は主に障がい者支援のために使わせていただきます。 ■まちづくり 皆様からいただいた寄附金は主に中心市街地の活性化を推進するために使わせていただきます。 ■その他 皆様からいただいた寄附金をどの事業に活用するかは市長にお任せください。 新潟県三条市について ■ものづくり 鍛冶の伝統を受け継ぎつつ、お隣の燕市とともに燕三条として全国からも認知されている「ものづくりのまち」三条市には、打刃物をはじめ、金物、作業工具、木工製品のほか、キッチン用品、大工道具、測定器具、園芸用品、アウトドア用品、リビング用品、住設機器などの金属加工を中心に多様な加工技術が集積しています。 ■アウトドア、キャンプのまち...

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

41,580円

【 プレゼント】3点包丁ギフトセット〔 8 〕【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_名入れ】 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_

(1)三徳包丁 CT770 鋼:超青鋼 柄:赤合板柄 サイズ:165mm (2)別打 出刃包丁 鋼:白鋼 柄:水牛柄 サイズ:150mm (3)ペティナイフ モリブデン鋼 (ツバ付) 鋼:モリブデン鋼 柄:黒合板 サイズ:150mm 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 三点セット用の高級金箱にお名前を入れた包丁は、世界に一つのプレゼントとして最適です! 超青鋼の三徳包丁、出刃包丁、ペティナイフのセットを用意しました。 野菜や肉など日常良く使用するのに最適なのは三徳包丁です。魚の骨など硬いものを適しているのは出刃包丁です。小細工するのに適しているのはペティナイフです。料理好きな方にも満足していただけるセットです。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。 各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ※名前を入れた商品は交換、返品はできません。

防犯防災専門店

41,800円

【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り135mm(桐箱入り)】 槌目仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁135mm (桐箱入り) サイズ 刃渡り135mm 材質・仕様 刃身:地金・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:片刃 ※右利き用です。 用途:魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。 「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には...

ライト　ワクイショップ

44,000円

【金次郎 出刃包丁 刃渡り165mm(紙箱入り)】 磨き仕上げ 鱧切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 おすすめ 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 出刃包丁165mm (紙箱入り) サイズ 刃渡り165mm 材質・仕様 刃身:極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き 柄:栗八角水牛柄 刃付:片刃 ※右利き用です。 用途:魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手による手造り和包丁。丹念に鍛え抜かれた和包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■出刃包丁は、魚をさばくのに欠かせない包丁です。魚をさばくために必要な、刺す・切る・断つ・叩くといった機能を兼ね備えています。 『片刃』は、両刃に比べ力をいれずによく切れ、刃のコントロールがしやすく繊細な切り方を求める方には...

ガーデニング　ワクイショップ

44,000円

【金次郎 出刃包丁 刃渡り165mm(紙箱入り)】 槌目仕上げ 鱧切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 おすすめ 便利 母の日...

ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 出刃包丁165mm (紙箱入り) サイズ 刃渡り165mm 材質・仕様 刃身:地金・安来鋼白紙2号・槌目 柄:栗八角水牛柄 刃付:片刃 ※右利き用です。 用途:魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■出刃包丁は、魚をさばくのに欠かせない包丁です。魚をさばくために必要な、刺す・切る・断つ・叩くといった機能を兼ね備えています。 『片刃』は、両刃に比べ力をいれずによく切れ、刃のコントロールがしやすく繊細な切り方を求める方には最...

大分県杵築市

44,000円

【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 三徳包丁(刃渡155mm) 特製 両刃 伝統 工芸 039-009_5

商品説明 名称 三徳包丁 内容量 三徳包丁 刃渡155mm 特製 商品説明 三徳は「三つの用途」の意味です。肉、魚、野菜に使える万能包丁です。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士)が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 鉄の塊を熱し、たたいて、延ばして、成形してゆく過程の中で、長年培った経験と技がクオリティを磨いていきます。 丈夫で長持ち、しっかりと砥ぎさえすれば、真新しい切れ味に甦ります。 河野さんは、昭和63年に刀鍛冶の試験である文化庁の美術刀剣刀匠技術保存研修を終了し、刀匠として文化庁に登録されました。河野さんの手がける刃物の種類はじつに多彩。多種多様な包丁はもちろん草取り鎌や鍬、そして、牡蠣はがしや貝堀り専用の熊手など、漁師さん御用達の道具は河野さんあってのもの。 微妙な"加減"を心得、その人にとって一番使いやすい状態の道具を作りあげることができるのもここならでは。 腕一本で信用を築いてきたからこそ、通りに看板を掲げなくても、馴染みの常連たちが、長年使い慣れた道具を持ち込み、また、新しい刃物を注文する。 使えば使うほど、その刃先までもがしっかりと馴染んでくる。 切れ味の違い、その使い心地こそが匠の技、名工の証。 一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はない。こうした鍛冶職人や工房が今なお残っているのも城下町杵築ならではと言えるのかもしれません。 注意事項 一本、一本、丁寧に仕上げ一つとして同じ物はありませんので、イメージ写真のものとは、刃文などが異なります。 画像はイメージです。 提供元 河野打刃物 杵築市杵築1098番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません...

ELMONO（家具 ラグ カーペット）

40,616円

〔120個セット〕 包丁研ぎ 砥石 幅90×奥行16×高さ40mm コンパクト 持ちやすい セラミック シャープナー キッチン 台所 店舗

■サイズ・色違い・関連商品■3セット■120セット[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×120個セットでお届けします。【商品説明】切れ味復活コンパクトで手軽に使いやすい包丁研ぎ器。持ちやすいへこみ■商品スペック【サイズ(約)】幅90×奥行16×高さ40mm【材質】ABS樹脂、アルミナ系セラミック【耐熱温度】ABS樹脂:80度■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

測定器・工具のイーデンキ

41,089円

ASG13 杉本 中華庖丁 3号 4003 4905001235283 中華包丁 TKG 杉本中華庖丁3号4003 杉本作 7-0321-1301 Kitchen Total Goods

●メーカー品番 幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):4003 220×95 320 555 4.5●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ 882・886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001235283類似商品はこちらASG15 杉本 中華庖丁 7号 4007 444,977円ASG14 杉本 中華庖丁 6号 4006 441,927円ASG11 杉本 中華庖丁 1号 4001 429,731円ASG16 杉本 中華庖丁 11号 4011 57,173円ASG17 杉本 中華庖丁 22号 4022 52,600円ASG10 杉本 最高級中華庖丁 OMS7号 64,796円ASG09 杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 60,223円ASL13 スモールスライサー 桑刀2号 陳枝21,723円603700 杉本作 中華庖丁 #6 454847,584円603500 杉本作 中華庖丁 #2 454838,933円ATY67 ボーンチョッパー 骨刀1号 陳枝記36,417円ASL12 キッチンスライサー 片手2号 陳枝31,945円

一心刃物

43,230円

堺孝行【中華包丁 7寸 210mm】幅90mm 西型(薄口)No.19 SK鋼 丸柄 日本製

中華包丁 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 堺孝行の中華包丁は一本一本を職人が丁寧に打ち上げており、非常によく切れて長持ち致します。本場の中華シェフを満足させる手造りのクオリティーをぜひご堪能下さい。 中華包丁 西型薄刃 ■刃渡り:210mm ■幅:90mm ■重量:350g (手作り商品のため、幅と重量は目安となります。若干の誤差が生じることをご了承ください。) ■銘:登録 堺孝行 No.19 ■刃:SK鋼 ■柄:強化木 丸柄 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

高知県高知市

40,000円

【ふるさと納税】土佐打刃物職人謹製・本格黒打ち青紙スーパー鋼入り三徳包丁刃渡り165mm | 青S 胡桃

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げています。両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、なんと日本鋼の最高峰、安来青紙スーパー鋼を採用。この青紙スーパー鋼は、鉄の不純物を極限状態まで取り除き、非常に高い硬度と粘りを両立させた究極の鋼です。ステンレスほどではないものの、他の炭素鋼と比較すると錆びにくく、硬度が高い割には粘りもあるので、刃欠けもしにくい鋼です。硬度が高いことから、その分、切れ味も長く持続します。しかしながら、製造には非常に高度な技術が必要で、本割込み両刃黒打ち包丁では、なかなかお目にかかれない包丁です。この度、その高い技術力を要する工程を見事クリアーした、究極の職人技が光る1丁をお届けします。職人の技と温もりが感じられる本格和包丁、柄はくるみ材を使用しました。木目の美しさとその色合い、手にした質感も非常に高く、本物の高級感が漂います。また、硬く丈夫で長持ちしますので、安心してご使用いただけます。 万能包丁の定番、三徳包丁。一般的によく使われている無難な型で、切先の尖った舟行包丁よりも、四角い形をした角菜切り包丁に近い形をしています。 大型の野菜から肉、魚と万能に使いこなせます。 一番人気の標準サイズ、刃渡り165mmをご用意しました。 一度...

OPEN キッチン

42,360円

正本 本霞・玉白鋼 タコ引刺身庖刀 KS0127【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用】

◆商品は画像の2番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 タコ引刺身庖刀 KS0127 サイズ: 270mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄(え)は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です(水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい)。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0151-0702◆商品は画像の2番になります。

ヘルシー救急BOX

41,925円

【直送品・大感謝価格 】 Chef'sChoice 電動式包丁研ぎ器 120N 代引不可・同梱不可・返品キャンセル・割引不可 調理道具 研ぐ 手入れ 料理 キッチン 雑貨 グッズ Chef...

Chef'sChoice 電動式包丁研ぎ器 120N 調理道具 研ぐ 手入れ 料理 キッチン 雑貨 グッズ 【サイズ】 幅25.0×奥行12.0×高さ11.0cm 【重量】 2.0kg 【材質】 本体:ABS樹脂 研磨材:ダイヤモンド、酸化アルミニウムポリマー 【特徴】 1.荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ研ぎの3スロットを備えたプロ仕様の電動式包丁研ぎ器。 2.研ぎブレ防止機能を搭載。研磨材には、ダイヤモンド(荒研ぎ・中研ぎ)と滑らかに仕上げる酸化アルミニウムポリマー(仕上げ研ぎ)を使用。 3.片刃・両刃・波刃など、刃の種類に応じた研ぎ方が可能。 包丁の状態によって、使用するスロット・研ぎ回数を変えることで、最適な刃に仕上げることができます。 【その他】 取扱説明書あり 保証書あり(1年) 1.荒研ぎ 刃こぼれのひどい時に使用します。 2.中研ぎ 仕上げ研ぎ前に、刃全体にバリを作ります。 3.仕上げ研ぎ 酸化アルミニウムポリマーが、刃を滑らかに仕上げます。 【原産国】 アメリカ 【JAN】 0087877001200 ※セラミック包丁、和包丁、ハサミ、工具などには使用できません。 Chef'sChoice 電動式包丁研ぎ器 120N 調理道具 研ぐ 手入れ 料理 キッチン 雑貨 グッズ 商品特徴一覧 包丁:研ぎ器:電動式:両刃:片刃:波刃:荒研ぎ:中研ぎ:仕上げ:とぐ:メンテナンス:刃:刃こぼれ:刃先:切味:切れ味:調理:クッキング:台所:アイテム:通信販売:通販:販売:買う:購入:お店:売っている:ショッピング 広告文責 (有)パルス 048-551-7965 通常、土日祝日を除く1週間以内に出荷の予定ですが万が一欠品やメーカー終了の場合は別途メールにてご連絡いたします 広告文責 (有)パルス 048-551-7965 記載...

わくわくらいふ楽天市場店

44,000円

Zwilling ツヴィリング 「ツインフィン 2 ナイフブロックセット」 5点セット 日本製 Twin Fin 包丁 ギフト オールステンレス 調理器具 ヘンケル 00028441

・硬度:HRC60(包丁) ・原産国:(包丁)日本、 (はさみ)ドイツ、(ナイフブロック)中国 ・ブレードクラス:2 ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。 「マテリアル」「バランス」「デザイン」の細部にまでこだわり、ツヴィリングの最新テクノロジーと素材研究の到達点を導き出したシリーズです。キッチンには欠かせない包丁と、料理バサミ、またそれらを安全かつスマートに収納するナイフブロックを1つのセットにしました。 マテリアル 均一な特殊組織構成の新鋼材N60ステンレスチールを採用。両立が難しいとされる高硬度×耐腐食性の適合性を向上させ、食洗器も使用可能に。 バランス ドイツ・日本で蓄積したナイフ開発から導き出された設計と新製法により、ハンドル中央に重心をおいた、理想的なバランスに仕上がっています。 デザイン ツインフィンシリーズ最大の特徴である「ブレード&スリット(溝)」のデザインを初代から受け継ぎつつ、ミニマリズムをテーマに直線美を追求したシャープな印象に仕上がっています。シリーズ最大の特徴である「ブレード&スリット(溝)」のデザインを初代から受け継ぎつつ、ミニマリズムをテーマに直線美を追求したシャープな印象に仕上がっています。

長崎県大村市

40,000円

【ふるさと納税】ステンレス文化・ペティセット / 包丁 新生活 一人暮らし 引っ越し / 大村市 / 田中鎌工業有限会社[ACAB219]

鋼には抜群の切れ味が特徴の安来鋼 青紙2号を使用しています。 鋼をステンレスで覆っているため、お手入れがしやすく永く使用して頂けます。 肉・野菜など万能で使用して頂ける文化包丁と、小ぶりで使いやすいペティナイフのセットにしてお届けいたします。 ■産地 長崎県 ■原材料 (本体) ステンレス・安来鋼青紙2号 (柄) 木 ■注意事項 ※冷凍した食材や、魚、肉の骨など硬いものへの使用は、刃こぼれの原因になりますのでお控えください。 ※食洗器のご使用は、柄を傷める原因になりますのでお控えください。 ■返礼品提供事業者 田中鎌工業有限会社 文化包丁(刃渡約16.5cm) ペティ(刃渡約12cm) 【加工地】 長崎県大村市 包丁 文化包丁 ペティナイフ キッチン 料理 新生活 地場産品基準該当理由 区域内の製造所において、加工等の全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの鋼には抜群の切れ味が特徴の安来鋼 青紙2号を使用しています。 鋼をステンレスで覆っているため、お手入れがしやすく永く使用して頂けます。 肉・野菜など万能で使用して頂ける文化包丁と、小ぶりで使いやすいペティナイフのセットにしてお届けいたします。 ■産地 長崎県 ■原材料 (本体) ステンレス・安来鋼青紙2号 (柄) 木 ■注意事項 ※冷凍した食材や、魚、肉の骨など硬いものへの使用は、刃こぼれの原因になりますのでお控えください。 ※食洗器のご使用は、柄を傷める原因になりますのでお控えください。 ■返礼品提供事業者 田中鎌工業有限会社 調理がさらに楽しくなる!田中鎌工業の包丁はこちら! 他にも人気の返礼品が! 【4回定期便】おまかせ 季節の 寄せ植え プランター 植物 インテリア 花 大村市 アトリウム琴花園 【奇数月(全6回)お届け】 磯の味 詰合せ セット...

高知県高知市

40,000円

【ふるさと納税】土佐打刃物職人謹製・本格黒打ち青紙スーパー鋼入り舟行包丁刃渡り165mm/青S/胡桃

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げています。両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、なんと日本鋼の最高峰、安来青紙スーパー鋼を採用。この青紙スーパー鋼は、鉄の不純物を極限状態まで取り除き、非常に高い硬度と粘りを両立させた究極の鋼です。ステンレスほどではないものの、他の炭素鋼と比較すると錆びにくく、硬度が高い割には粘りもあるので、刃欠けもしにくい鋼です。硬度が高いことから、その分、切れ味も長く持続します。しかしながら、製造には非常に高度な技術が必要で、本割込み両刃黒打ち包丁では、なかなかお目にかかれない包丁です。この度、その高い技術力を要する工程を見事クリアーした、究極の職人技が光る1丁をお届けします。職人の技と温もりが感じられる本格和包丁、柄はくるみ材を使用しました。木目の美しさとその色合い、手にした質感も非常に高く、本物の高級感が漂います。また、硬く丈夫で長持ちしますので、安心してご使用いただけます。 漁師さんが船の上で魚や野菜をその場で捌く為の万能包丁、舟行包丁。薄出刃包丁と刺身包丁を兼ね備えた万能包丁ですので、同じ万能包丁の三徳包丁に比べ切先が尖っていて、細かい細工の得意な包丁です。 標準サイズの刃渡り165mmをご用意しました。 一度...