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蕎麦切り包丁の商品検索結果全17件中1~17件目

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めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 手曲柄 雄山 ステンレス製 蕎麦切り包丁 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打ち道具 家庭用 国産 日本製 ナガノ産業

一級品の店いっきゅう 楽天市場店

20,710

めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 手曲柄 雄山 ステンレス製 蕎麦切り包丁 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打ち道具 家庭用 国産 日本製 ナガノ産業

●商品説明・刃渡り30cmの大きさと厚さ3mmの重量感が特徴の本格派めん切り包丁「雄山」シリーズです。・安全にかっこよく包丁を保管できる木製ケース付き。・手曲がり柄の持ち手にカエデを用いました。・手作り品のため、細部における傷や刃のわずかな曲り等が多少ございます。・食洗機の使用はできません。●商品仕様・刃のサイズ:刃渡り30cm×幅12cm×厚さ3.0mm・材質:ステンレス・日本製関連商品めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 手曲がり柄 雄...【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 雄山 白木柄 ス...めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 白木柄 雄山 ...20,710円16,130円15,350円めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り32cm 窓開き ステン...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 紐巻柄 雄山 ステンレス製 ...【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り27cm 壮次郎 白木柄 ...16,130円14,560円8,850円めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り27cm 白木柄 壮次郎 ステンレス製...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 白木柄 雄山 ステンレス製 ...【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 壮次郎 ステンレ...7,580円7,580円5,050円めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 壮次郎 ステンレス製 蕎麦切...麺打ち用のし台 のし板台 軽量型 高さ70cm 蕎麦打ち そば打ち 蕎...【麺打ちセット】麺台 麺棒 70×80 白木 家庭用麺台 めん台 蕎麦...3,900円21,520円19,520円

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めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 紐巻柄 雄山 ステンレス製 蕎麦切り包丁 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打ち道具 家庭用 国産 日本製 ナガノ産業

一級品の店いっきゅう 楽天市場店

14,560

めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 紐巻柄 雄山 ステンレス製 蕎麦切り包丁 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打ち道具 家庭用 国産 日本製 ナガノ産業

●商品説明・刃渡り30cmの大きさと厚さ3mmの重量感が特徴の本格派めん切り包丁「雄山」シリーズです。・安全にかっこよく包丁を保管できる木製ケース&化粧箱付き。・手にしっくり食いつくこだわりの「紐巻き柄」タイプ。・手作り品のため、細部における傷や刃のわずかな曲り等が多少ございます。・食洗機の使用はできません。●商品仕様・刃のサイズ:刃渡り30cm×幅12cm×厚さ3.0mm・材質:ステンレス・日本製関連商品【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り27cm 壮次郎 白木柄 ...【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 壮次郎 ステンレ...めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 白木柄 雄山 ...8,850円5,050円15,350円【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 雄山 白木柄 ス...めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り32cm 窓開き ステン...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 壮次郎 ステンレス製 蕎麦切...16,130円16,130円3,900円めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 手曲がり柄 雄...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 手曲柄 雄山 ステンレス製 ...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り27cm 白木柄 壮次郎 ステンレス製...20,710円20,710円7,580円めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 白木柄 雄山 ステンレス製 ...もちつき臼 餅つき用臼 1升用 家庭用 御影石 みかげいし 餅つき 直...貝印 橋本幹造 両刃包丁 片鎬出刃 和包丁 包丁...7,580円18,510円14,620円

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めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り32cm 窓開き ステンレス製 蕎麦切り包丁 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打ち道具 家庭用 国産 日本製 ナガノ産業

一級品の店いっきゅう 楽天市場店

16,130

めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り32cm 窓開き ステンレス製 蕎麦切り包丁 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打ち道具 家庭用 国産 日本製 ナガノ産業

●商品説明・刃渡り32cmの大きさと厚さ3mmの重量感が特徴の本格派めん切り包丁です。・上から下ろすだけの、引かずにきれるタイプです。・安全にかっこよく包丁を保管できる木製ケース付き。・手作り品のため、細部における傷や刃のわずかな曲り等が多少ございます。・食洗機の使用はできません。●商品仕様・刃のサイズ:刃渡り32cm×幅12cm×厚さ3.0mm・材質:ステンレス・日本製関連商品【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 雄山 白木柄 ス...めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 白木柄 雄山 ...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 紐巻柄 雄山 ステンレス製 ...16,130円15,350円14,560円めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 手曲がり柄 雄...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 手曲柄 雄山 ステンレス製 ...【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り27cm 壮次郎 白木柄 ...20,710円20,710円8,850円めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り27cm 白木柄 壮次郎 ステンレス製...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 白木柄 雄山 ステンレス製 ...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 壮次郎 ステンレス製 蕎麦切...7,580円7,580円3,900円【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 壮次郎 ステンレ...足付き麺台 麺棒 桐製 80×90 麺台 めん台 蕎麦打ち そば打ち ...足付き麺台 桐製 80×90 麺台 めん台 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打...5,050円16,000円15,220円

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【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 雄山 白木柄 ステンレス製 蕎麦切り包丁 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打ち道具 家庭用 国産 日本製 ナガノ産業

一級品の店いっきゅう 楽天市場店

16,130

【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 雄山 白木柄 ステンレス製 蕎麦切り包丁 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打ち道具 家庭用 国産 日本製 ナガノ産業

●商品説明・めん切り専用のステンレス製包丁です。・使いやすく品のある外観の「白木柄」タイプ。・手作り品のため、細部における傷や刃のわずかな曲り等が多少ございます。・食洗機の使用はできません。●商品仕様・刃のサイズ:刃渡り30cm×幅10cm×厚さ3.0mm・材質:ステンレス・日本製関連商品めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り32cm 窓開き ステン...めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 白木柄 雄山 ...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 紐巻柄 雄山 ステンレス製 ...16,130円15,350円14,560円めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り30cm 手曲柄 雄山 ステンレス製 ...めん切り包丁 麺切り包丁 木製ケース付 刃渡り30cm 手曲がり柄 雄...【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り27cm 壮次郎 白木柄 ...20,710円20,710円8,850円めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り27cm 白木柄 壮次郎 ステンレス製...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 白木柄 雄山 ステンレス製 ...めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 壮次郎 ステンレス製 蕎麦切...7,580円7,580円3,900円【左利き用】めん切り包丁 麺切り包丁 刃渡り24cm 壮次郎 ステンレ...足付き麺台 麺棒 桐製 80×90 麺台 めん台 蕎麦打ち そば打ち ...足付き麺台 桐製 80×90 麺台 めん台 蕎麦打ち そば打ち 蕎麦打...5,050円16,000円15,220円

あす楽
左利き用 そば切り包丁 本格サイズ 全鋼 300mm (手造り 麺切り 包丁 初心者 一般向け 蕎麦切り包丁 蕎麦包丁 年越しそば うどん 33cm 日本製)

刃物・道具の専門店 ほんまもん

12,500

左利き用 そば切り包丁 本格サイズ 全鋼 300mm (手造り 麺切り 包丁 初心者 一般向け 蕎麦切り包丁 蕎麦包丁 年越しそば うどん 33cm 日本製)

製品仕様 ■サイズ :全長約305mm 刃部 刃渡り約300mm 刃幅約129mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約158mm 幅約37mm(最大) 厚み約19mm ■重量 :約770g(±30g) ■材質 : 刃部 全鋼 柄部 木柄 ■刃の形状:片刃(左利き用) ■製造:日本製 ■注意 ※本商品は左利き用です。 ※当商品は、手造り品をお求め頂きやすい価格でご提供しております。 細部における傷や刃のわずかな曲り等が気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。 ※食洗機の使用はできません。初心者・一般向けの入門そば切り包丁 全鋼 そば切り包丁 300mm 木柄 左利き用 ◆本格的な全鋼のそば切り包丁 ステンレス包丁とは違い錆びますが、ハガネ独特の重量感がある本格仕様です。 全鋼商品はすぐに錆が出ますので、使用後は水分をふき取り、椿油などで保護してください。 ◆鍛冶屋の手造り品 当商品は工場で機械加工された製品ではなく、人の温もりを感じられる鍛冶屋さんの手造り品です。 手造り品の麺切り包丁は高額な商品が多いので、初心者向けにこの商品を企画しました。 蕎麦打ちに興味のある方や初心者向けに造られた包丁となりますので、上級者や職人の方にはお勧めしません。 ※当商品は、手造り品をお求め頂きやすい価格でご提供しております。細部における傷や刃のわずかな曲り等が気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。 ◆扱いやすい木柄 ↑ 楽天ランキング入賞 ↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

あす楽
左利き用 そば切り包丁 片刃 330mm 全鋼 (手造り 麺切り 包丁 初心者 一般向け 蕎麦切り包丁 蕎麦包丁 年越しそば うどん 33cm 日本製)

刃物・道具の専門店 ほんまもん

14,500

左利き用 そば切り包丁 片刃 330mm 全鋼 (手造り 麺切り 包丁 初心者 一般向け 蕎麦切り包丁 蕎麦包丁 年越しそば うどん 33cm 日本製)

製品仕様 ■サイズ :全長約333mm 刃部 刃渡り約330mm 刃幅約129mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約156mm 幅約38mm(最大) 厚み約19mm ■重量 :約850g(±30g) ■材質 : 刃部 全鋼 柄部 木柄 ■刃の形状:片刃(左利き用) ■製造:日本製 ■注意 ※本商品は左利き用です。 ※当商品は、手造り品をお求め頂きやすい価格でご提供しております。 細部における傷や刃のわずかな曲り等が気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。 ※食洗機の使用はできません。初心者・一般向けの入門そば切り包丁 全鋼 そば切り包丁 330mm 木柄 左利き用 ◆本格的な全鋼のそば切り包丁 ステンレス包丁とは違い錆びますが、ハガネ独特の重量感がある本格仕様です。 全鋼商品はすぐに錆が出ますので、使用後は水分をふき取り、椿油などで保護してください。 ◆鍛冶屋の手造り品 当商品は工場で機械加工された製品ではなく、人の温もりを感じられる鍛冶屋さんの手造り品です。 手造り品の麺切り包丁は高額な商品が多いので、初心者向けにこの商品を企画しました。 蕎麦打ちに興味のある方や初心者向けに造られた包丁となりますので、上級者や職人の方にはお勧めしません。 ※当商品は、手造り品をお求め頂きやすい価格でご提供しております。細部における傷や刃のわずかな曲り等が気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。 ◆扱いやすい木柄 ↑ 楽天ランキング入賞 ↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

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堺孝行 蕎麦切り包丁 INOX[モリブデン鋼] 27cm 08385 【024-0200619-001】【 業務用 そば切り 蕎麦切り 麺切 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai...

厨房卸問屋 名調

20,274

堺孝行 蕎麦切り包丁 INOX[モリブデン鋼] 27cm 08385 【024-0200619-001】【 業務用 そば切り 蕎麦切り 麺切 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai...

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 INOX(モリブデン鋼) 27cm●刃渡:270mm●重量:660g●錆に強い鋼です。手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■本職用(プロ)蕎麦切り包丁の特徴堺打刃物の伝統の製法を生かして丹念に作り上げた蕎麦切り包丁を堺孝行刃物が自信を持ってお届けいたします。そば打ち趣味の会・そば打ち道場・そば打ち同好会・そば打ちサークルなど蕎麦が好きな方々も愛用する蕎麦切り包丁です。※手作り製品に関しては重量に前後10g〜20gの誤差が生じる場合があります。また左用は別注にて承りますが、製作不可の商品もございますので、ご注意くださいませ。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ...

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堺孝行 蕎麦切り包丁 INOX[モリブデン鋼] 24cm 08381 【024-0200618-001】【 業務用 そば切り 蕎麦切り 麺切 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai...

厨房卸問屋 名調

15,720

堺孝行 蕎麦切り包丁 INOX[モリブデン鋼] 24cm 08381 【024-0200618-001】【 業務用 そば切り 蕎麦切り 麺切 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai...

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 INOX(モリブデン鋼) 24cm●刃渡:240mm●重量:600g●錆に強い鋼です。手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■本職用(プロ)蕎麦切り包丁の特徴堺打刃物の伝統の製法を生かして丹念に作り上げた蕎麦切り包丁を堺孝行刃物が自信を持ってお届けいたします。そば打ち趣味の会・そば打ち道場・そば打ち同好会・そば打ちサークルなど蕎麦が好きな方々も愛用する蕎麦切り包丁です。※手作り製品に関しては重量に前後10g〜20gの誤差が生じる場合があります。また左用は別注にて承りますが、製作不可の商品もございますので、ご注意くださいませ。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ...

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めん切り包丁 ステンレス 30cm 雄山 ケース付 そば うどん 道具 ナガノ産業 代引不可

プラスワイズ業者用専門店

14,586

めん切り包丁 ステンレス 30cm 雄山 ケース付 そば うどん 道具 ナガノ産業 代引不可

ステンレス製のめん切り包丁です。 刃渡りが長く、力も込めやすい本格派。 安全に保管できる木製ケース付。 ◆材質・成分・付属品 材質:ステンレス 付属:木製ケース ●仕様 サイズ:刃渡り30cm×幅12cm×厚さ3mm類似商品はこちらめん切り包丁 ステンレス 30cm 雄山ひも巻14,586円左用 めん切り包丁 ステンレス 30cm 雄山16,159円めん切り包丁 ステンレス 24cm 雄山 白木7,722円めん切り包丁 ステンレス 24cm 壮次郎 そ4,433円めん切り包丁 ステンレス 27cm 壮次郎白木8,366円めん切り包丁 ステンレス 24cm 壮次郎 左5,077円めん切り包丁 ステンレス 32cm 白木柄窓あ16,159円めん切り包丁 ステンレス 27cm 壮次郎白木9,152円両面めん切り板 M 21×80cm そば うど6,006円新着商品はこちら2024/4/16ビニコン 発砲体G型フロートG3.5型 気泡材3,504円2024/4/16ビニー ABS製T型フロート4T-3型 気泡材3,146円2024/4/16ビニコン 発砲体G型フロートG13型 気泡材研8,437円再販商品はこちら2024/4/1230kg米袋専用 紙袋ハンガー 田中昇降機 上16,016円2024/4/11ミツバチ 受粉用 ミツバチボーヤ1000 短期18,018円2024/4/11ミツバチ 受粉用 ミツバチボーヤ2000 短期21,021円2024/04/16 更新ナガノ産業のめん切り包丁シリーズ。

めん切り包丁 ステンレス 30cm 雄山ひも巻き柄 ケース付 そば うどん 道具 ナガノ産業 代引不可

プラスワイズ業者用専門店

14,586

めん切り包丁 ステンレス 30cm 雄山ひも巻き柄 ケース付 そば うどん 道具 ナガノ産業 代引不可

ステンレス製のめん切り包丁です。 長い刃渡りに、手になじみやすいひもを柄に巻きました。 安全に保管できる木製ケース付。 ◆材質・成分・付属品 材質:ステンレス 付属:木製ケース ●仕様 サイズ:刃渡り30cm×幅12cm×厚さ3mm類似商品はこちらめん切り包丁 ステンレス 30cm 雄山 ケー14,586円左用 めん切り包丁 ステンレス 30cm 雄山16,159円めん切り包丁 ステンレス 24cm 雄山 白木7,722円めん切り包丁 ステンレス 32cm 白木柄窓あ16,159円めん切り包丁 ステンレス 27cm 壮次郎白木8,366円めん切り包丁 ステンレス 24cm 壮次郎 そ4,433円めん切り包丁 ステンレス 27cm 壮次郎白木9,152円めん切り包丁 ステンレス 24cm 壮次郎 左5,077円両面めん切り板 M 21×80cm そば うど6,006円新着商品はこちら2024/4/16ビニコン 発砲体G型フロートG3.5型 気泡材3,504円2024/4/16ビニー ABS製T型フロート4T-3型 気泡材3,146円2024/4/16ビニコン 発砲体G型フロートG13型 気泡材研8,437円再販商品はこちら2024/4/1230kg米袋専用 紙袋ハンガー 田中昇降機 上16,016円2024/4/11ミツバチ 受粉用 ミツバチボーヤ1000 短期18,018円2024/4/11ミツバチ 受粉用 ミツバチボーヤ2000 短期21,021円2024/04/16 更新ナガノ産業のめん切り包丁シリーズ。

めん切り包丁 ステンレス 32cm 白木柄窓あき漆塗り柄 ケース付 そば うどん 道具 ナガノ産業 代引不可

プラスワイズ業者用専門店

16,159

めん切り包丁 ステンレス 32cm 白木柄窓あき漆塗り柄 ケース付 そば うどん 道具 ナガノ産業 代引不可

ステンレス製のめん切り包丁です。 上から下ろすだけの、引かずにきれるタイプです。 安全に保管できる木製ケース付。 ◆材質・成分・付属品 材質:ステンレス 付属:木製ケース ●仕様 サイズ:刃渡り32cm×幅15cm×厚さ3mm類似商品はこちら左用 めん切り包丁 ステンレス 30cm 雄山16,159円めん切り包丁 ステンレス 27cm 壮次郎白木8,366円めん切り包丁 ステンレス 24cm 雄山 白木7,722円めん切り包丁 ステンレス 27cm 壮次郎白木9,152円めん切り包丁 ステンレス 30cm 雄山ひも巻14,586円めん切り包丁 ステンレス 30cm 雄山 ケー14,586円めん切り包丁 ステンレス 24cm 壮次郎 そ4,433円めん切り包丁 ステンレス 24cm 壮次郎 左5,077円白木めん台 足付き L めん棒付 80×90c24,596円新着商品はこちら2024/4/16ビニコン 発砲体G型フロートG3.5型 気泡材3,504円2024/4/16ビニー ABS製T型フロート4T-3型 気泡材3,146円2024/4/16ビニコン 発砲体G型フロートG13型 気泡材研8,437円再販商品はこちら2024/4/1230kg米袋専用 紙袋ハンガー 田中昇降機 上16,016円2024/4/11ミツバチ 受粉用 ミツバチボーヤ1000 短期18,018円2024/4/11ミツバチ 受粉用 ミツバチボーヤ2000 短期21,021円2024/04/16 更新ナガノ産業のめん切り包丁シリーズ。

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ナイフ 包丁 キッチン キッチンナイフ 刃 刃物 キッチン道具 道具 ダマスカス 牛刀 刃渡り 16cm 日本製 燕三条 燕三 牛刀包丁 万能包丁 家庭用包丁 洋包丁 西洋包丁 三徳 文化包丁...

ワールドインテリア

16,580

ナイフ 包丁 キッチン キッチンナイフ 刃 刃物 キッチン道具 道具 ダマスカス 牛刀 刃渡り 16cm 日本製 燕三条 燕三 牛刀包丁 万能包丁 家庭用包丁 洋包丁 西洋包丁 三徳 文化包丁...

商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。牛刀包丁は主に家庭用の肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く用いられる包丁。三徳包丁よりも細身で切っ先(きっさき)がとがっています。使い勝手が良く万能包丁とも呼ばれています。商品情報セット内容●牛刀包丁160mm[全長]約280mm [刃渡り]約160mm/約160g箱サイズ約62×330×27mm/約245g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)生産国日本運賃区分■運賃区分:送料込※送料についてはこちら大型商品について■配送日時指定不可■沖縄・離島への配送不可同シリーズ● 燕人の匠● 小型万能包丁150mm● 牛刀包丁160mm● 三徳包丁180mm● 三徳包丁180mm&小型万能包丁150mm※このページは[牛刀包丁160mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板★ポイント還元BIGセール★★ポイント還元BIGセール★

あす楽
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スミカマ kasane パン切包丁 21cm SCS210B ナイフ 包丁 ブレッドナイフ パン切り 日本製 ステンレス

彩り空間

13,200

スミカマ kasane パン切包丁 21cm SCS210B ナイフ 包丁 ブレッドナイフ パン切り 日本製 ステンレス

スミカマ kasane パン切包丁 21cm SCS210B ナイフ 包丁 ブレッドナイフ パン切り 日本製 ステンレス kasaneは、700年以上の伝統ある刃物の町・ 岐阜県関市の技術と、日本の豊かな自然との かさなりから生まれた包丁です。 関市で大正5年に創業し、包丁をはじめとする 刃物を製造するスミカマの技術と刃物製造の 経験を生かしながら、現代のライフスタイルに 合わせた女性の視点でデザインされています。 【仕様】 ・サイズ:全長35cm (刃渡り21cm) ・素材 :刀身/全鋼ハイカーボンステンレス、口金/ステンレススチール、ハンドル/岐阜県産ヤマザクラ(天然木) ・生産国:日本(関の刃物) ・重さ :約105g 注意事項 ・実物に近い色を画像で表現していますが、撮影環境、お使いのディスプレイなどの条件によって多少の誤差が生じる場合がございます。 ・ご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。 ・複数の同時注文がおきた場合、システムのタイムラグの理由から、在庫切れの状態でも購入が可能となる場合がございます。その場合、こちらからメールでご連絡させて頂きます。商品概要スミカマ kasane パン切包丁 21cm SCS210B ナイフ 包丁 ブレッドナイフ パン切り 日本製 ステンレス kasaneは、700年以上の伝統ある刃物の町・ 岐阜県関市の技術と、日本の豊かな自然との かさなりから生まれた包丁です。 関市で大正5年に創業し、包丁をはじめとする 刃物を製造するスミカマの技術と刃物製造の 経験を生かしながら、現代のライフスタイルに 合わせた女性の視点でデザインされています。 【仕様】 ・サイズ:全長35cm (刃渡り21cm) ・素材 :刀身...

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包丁 セット ナイフ 包丁セット 刃 刃物セット 刃物 牛刀 刃渡り 15cm/加茂産 桐まな板 ダマスカス 日本製 燕三条 燕三 牛刀包丁 万能包丁 家庭用包丁 洋包丁 西洋包丁 三徳 文化包丁...

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21,990

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズの牛刀包丁と新潟加茂産桐まな板のセット。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。まな板は新潟加茂産桐まな板。木肌の温かみや美しさはそのままに、加茂の桐タンス職人が1枚1枚丁寧に仕上げました。桐はまな板に最適な素材!使ってわかる3つの理由1.圧倒的な軽さ:桐の最も優れた特性はその軽さです。2.水切れが良く、乾きが早い:黒ずみが起こりにくく衛生的。3.弾力性があり、刃に優しい:包丁の寿命も長くなります。商品情報セット内容●牛刀包丁160mm[全長]約280mm [刃渡り]約160mm/約160g●桐まな板約250×180×15mm/約200g箱サイズ約62×330×27mm/約245g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)[まな板]桐生産国日本運賃区分■運賃区分:送料込※送料についてはこちら同シリーズ● 燕人の匠● 小型万能包丁150mm&桐まな板● 牛刀包丁160mm&桐まな板● 小型万能包丁150mm&桐まな板&ボウル18セット※このページは[牛刀包丁160mm&桐まな板]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板★ポイント還元BIGセール★★ポイント還元BIGセール★

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化剤を採用。経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味に優れた刀身に仕上げました。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。商品情報セット内容●三徳包丁170mm[全長]約294mm [刃渡り]約170mm/約170g箱サイズ約62×330×27mm/約250g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材生産国日本運賃区分■運賃区分:送料込※送料についてはこちら大型商品について■配送日時指定不可■沖縄・離島への配送不可同シリーズ● 燕人の匠● [霞流シ]三徳包丁170mm● [霞流シ]菜切包丁165mm● [霞流シ]牛刀包丁180mm● [霞流シ]三徳包丁170mm&菜切包丁165mm※このページは[[霞流シ]三徳包丁170mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板★ポイント還元BIGセール★★ポイント還元BIGセール★

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。商品情報セット内容●小型万能包丁150mm[全長]約270mm [刃渡り]約150mm/約150g箱サイズ約62×330×27mm/約235g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)生産国日本運賃区分■運賃区分:送料込※送料についてはこちら大型商品について■配送日時指定不可■沖縄・離島への配送不可同シリーズ● 燕人の匠● 小型万能包丁150mm● 牛刀包丁160mm● 三徳包丁180mm● 三徳包丁180mm&小型万能包丁150mm※このページは[小型万能包丁150mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板★ポイント還元BIGセール★★ポイント還元BIGセール★

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化剤を採用。経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味に優れた刀身に仕上げました。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。菜切り包丁は野菜を切るときに用いる和包丁。形は薄刃包丁に似ていますが、両刃で扱いやすく、家庭用に向いています。商品情報セット内容●三徳包丁170mm[全長]約294mm [刃渡り]約170mm/約170g●菜切包丁165mm[全長]約294mm [刃渡り]約165mm/約180g箱サイズ約150×385×35mm/約630g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● [霞流シ]三徳包丁170mm● [霞流シ]菜切包丁165mm● [霞流シ]牛刀包丁180mm● [霞流シ]三徳包丁170mm&菜切包丁165mm※このページは[[霞流シ]三徳包丁170mm&菜切包丁165mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁...

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包丁タダフサ パン切り ブレッドナイフ パン切りナイフ 日本製 燕三条 鋼 ステンレス

高岡銅器・漆器の雅覧堂

12,650

包丁タダフサ パン切り ブレッドナイフ パン切りナイフ 日本製 燕三条 鋼 ステンレス

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 刃渡り230mm(全長365mm) 重量 約 120g 材質 ブレード:完全3層(鋼:SLD鋼/地金:ステンレス)ハンドル:抗菌炭化木(栗材) 製造 株式会社タダフサ(新潟県三条市) デザイン 柴田文江 ◆お手入れ方法-How to take care- ご使用後はお湯で包丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を十分に拭き取って安全な場所に収納してください。 漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合には特に汚れをよく洗い落としてください。 食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。 初めは切れう刃物も使う度に少しずつ切れ味が悪くなります。月に一回は砥石で研いでください。 ◆商品説明-Description of item- 種類が多く専門的で「どれを選んだらよいか」分かりづらい包丁。 そんなお悩みを解決してくれるのが庖丁工房タダフサの「基本の3本」です。 そのうちの1本である「パン切り」は、刃先だけが波刃の特徴的なパン切り包丁。 先端の波刃できっかけをつくることで、パンをつぶさずにスッと切ることができます。 庖丁工房タダフサでは、切れ味よく長く使えるように、切刃には鋼を使うことにこだわっています。 「日立SLD鋼」というよく切れ錆びにくい特殊合金鋼をステンレスで挟んだ三層構造になっており、ステンレスの扱いやすさと鋼の本格的な切れ味をもつ包丁に仕上がっています。 また「日立SLD鋼」は研ぎやすく、切れ味が落ちてきたときも簡単に元の切れ味に戻すことができます。 ハンドルには、栗の木を炭になる一歩手前の燻製状態にした「抗菌炭化木」を使用しており、菌の繁殖を防ぎ衛生的にお使いいただけます。...

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庖丁工房タダフサ パン切り / パン切り包丁 パン切り ブレッドナイフ ステンレス SLD鋼 燕三条 鋼 国産 日本製 プレゼント ギフト

プロキッチン

12,650

庖丁工房タダフサ パン切り / パン切り包丁 パン切り ブレッドナイフ ステンレス SLD鋼 燕三条 鋼 国産 日本製 プレゼント ギフト

サイズ(目安) 全長:37.0cm 刃渡り:23.0cm 重量(目安) 122g 材質 刃:ステン・SLD鋼 完全3層 柄:炭化木(栗材) 使用区分 食洗機 × デザイナー 柴田文江 原産国 日本(新潟) スタッフの おすすめポイント 基本の3本のパン切り庖丁は常識だった波刃をなくし、代わりに先端部分のみに波刃のきっかけを作りました。結果、パンをつぶさずに、しかも殆どパンくずを出さずに切ることができるんです。柔らかい食パンも堅いフランスパンもす~っとカットしてくれますよ。 お手入れにはキングデラックス 中仕上、ミクロンDX 中仕上砥石、もしくは庖丁工房タダフサ 砥石#800 基本セット をご使用ください。(波刃以外の部分のみお使いいただけます)スタッフの庖丁砥ぎ体験ブログもあわせてどうぞ! ■ご購入前にお読みください ●「庖丁工房タダフサ」は、オールステンレスの庖丁に比べ、鋭い切れ味をお楽しみいただける分、普段の手入れに少々注意が必要となります。表面はステンレスなので錆びが発生しにくいですが、切れ刃は鋼(主に日立SLD鋼。青紙鋼/白紙鋼使用製品もあり)のため、手入れや保管環境によって錆びが発生する場合があります。状況によっては一晩でも錆び始めることも。心地よい切れ味とともに、お手入れや研ぎ直しもあわせてお楽しみください。 ■取り扱いの注意 ●初めてご使用になる前に、持ち手部分にぐらつきなどの不具合がないか安全性をご確認ください。 ●洗った後は、水気をよく拭き取り安全な場所に収納してください。 ●塩分や酸性の強い食品を切った時は早めにしっかりと洗ってください。 ●初めは切れる刃物も使うたびに少しずつ切れ味が悪くなります。最低でも3ヶ月に1回は砥石で研いでください。 ●研ぐことが苦手な方は、商品に同封されている庖丁問診表に沿ってメーカ...

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サイズ刃渡り:約 36(cm)内容量1丁材質刀身:モリブデン鋼柄:ミックス合板(ツバ付)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズのパン切り包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズのパン切り包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁で、アイテム数も多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「パン切り包丁」刃渡り36cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。パンがきれいに切れるパン切り包丁焼きたてのパンや柔らかいパンもつぶさず、切りやすいパン切り包丁。細長く、刃が薄く、ぎざぎざになっているのが特徴です...

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GLOBAL スライサー 21cm G-3 はこんな商品です。 GLOBALの刃付けは、カーブを描くハマグリ刃。食材の刃離れが良いから切りやすさを実感でき、刃こぼれしにくく刃先の強度を保てる構造でありながら、心地よくなめらかな切れ味。 スライサーは大きな肉の塊や筋に沿って切り分けるなどの下ごしらえに、ローストビーフやハムを薄くスライスする削ぎ切りに。 ブロック肉の整形が主ですが、刀幅が狭く、刃渡りが長い点を利用して、前後させずに一気に「引き切る」柳刃の代用として刺身にも適しています。 この商品はラッピング可能です。ご希望の方は[ラッピングする]を選択のうえ、ご注文ください。 ------------- ※あす楽対象外 ※メッセージはお付けできません。合わせて使いたい包丁収納 ●商品の詳細● 品 名 GLOBAL グローバル スライサー 21cm G-3(肉切り包丁) サイズ 約 全長34 × 刃渡り21cm × 刀幅4cm 材 質 刀身 :刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄:18-8ステンレス 重 量 約 165g 入 数 1個 備 考 日本製 ■注意点 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※商品の色は、画像と実物とでは多少異なる場合がございます。色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。予めご了承下さい。

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ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。 2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。多くのファンに愛されるオールステンレスナイフに「II」が誕生。 新鋼材「N 60ステンレススチール」 組織が非常に均一で、カーバイドと呼ばれる大きな炭化物を含まないのが特徴です。そのため、刃こぼれしにくいのがこの鋼材の利点。また、サビに強いのもこの鋼材の長所。通常、硬度が高いほど耐腐食性は低下、つまりサビやすくなってしまいますが、N60ステンレススチールでは硬度とサビにくさを両立しました。そのため、「食洗機の使用可能」となっておりよりお手入れがしやすくなりました。 重量163g ブレード 鋼材N 60ステンレススチール 硬度約60 刃渡り約20cm 構造全鋼 生産国日本 刃付けレイザーエッジエクストラスムース 冷硬処理フリオデュア ハンドル 素材18-8ステンレス シェイプ左右対称 構造一体型 食洗機使用可能 *シャープニングアイテムはお使いいただけません。

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【刃について】VG-1は、鋼の硬度を持ちながらも、錆びにくさを併せ持つ素材です。昔から人気の素材です。他のステンレス鋼材よりもさびやすさはありますが、切れ味は一級品です。ステンレス系の中では、研ぎやすいことも特徴ですので、ご家庭で使っていただくにはぴったりです。槌目割り込み3層鋼(ステンレス3層鋼)の包丁です。槌目の凹凸により切れ離れの良い使用感を味わいいただけます。VG-1を使用しておりますので、切れ味の鋭さが特徴といえる包丁です。【刃付けについて】こちらの包丁の刃付けは鋭く鋭角で食い込みを優先した刃付けを施しております。【ハンドルへのこだわり】積層強化木を使用しており、木製ハンドルと比較して洗浄などによる水分の侵入を軽減し、濡れ・乾燥を繰り返しても膨張や収縮が少なく、反りも発生にしくい作りとなっています。※食器洗い洗浄機へはご使用いただけません。関連商品翁流 おうる日立青紙 鍛造 梨地 口金付 三徳包丁 180mm #23...[当店売り上げNo.1] 包丁 ダマスカス 家庭用 三徳 180mm ...当店オリジナル 翁流 V金5号 ステンレス 17層鋼 ダマスカス 三徳...12,340円12,980円12,900円三徳包丁 家庭用 日本製 翁流 #230147 三徳包丁 刃渡り165...[お手入れ楽] ステンレス 包丁 三徳包丁 175mm 日本製 国産翁...翁流 和包丁 三徳 両刃 刃渡り165mm青紙スーパー 朴八角 黒打 ...8,060円16,500円16,550円翁流 おうる#109133 コバルト 総ダマスカス 黒合板 ツバ付 三...包丁 家庭用 ダマスカス 三徳包丁 170mm 翁流 おうる VG10...翁流 白二 黒梨地 三徳 165mm メープル柄...15,200円15,080円24,400円

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズの牛刀包丁と新潟加茂産桐まな板のセット。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。まな板は新潟加茂産桐まな板。木肌の温かみや美しさはそのままに、加茂の桐タンス職人が1枚1枚丁寧に仕上げました。桐はまな板に最適な素材!使ってわかる3つの理由1.圧倒的な軽さ:桐の最も優れた特性はその軽さです。2.水切れが良く、乾きが早い:黒ずみが起こりにくく衛生的。3.弾力性があり、刃に優しい:包丁の寿命も長くなります。商品情報セット内容●牛刀包丁160mm[全長]約280mm [刃渡り]約160mm/約160g●桐まな板約250×180×15mm/約200g箱サイズ約62×330×27mm/約245g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)[まな板]桐生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● 小型万能包丁150mm&桐まな板● 牛刀包丁160mm&桐まな板● 小型万能包丁150mm&桐まな板&ボウル18セット※このページは[牛刀包丁160mm&桐まな板]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板★ポイント還元BIGセール★

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包丁セット ダマスカス 三徳包丁 刃渡り 16cm/ペティナイフ 刃渡り 13cm 日本製 燕三条 燕三 三徳 万能包丁 家庭用包丁 文化包丁 さんとく 165mm 両刃 家庭用 和包丁...

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。和包丁の基本に則った構造のハンドル。使うほどに愛着を増す日本伝統文化の結晶です。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。ペティナイフは野菜や果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフ。商品情報セット内容●三徳包丁165mm[全長]約305mm [刃渡り]約165mm/約125g●ペティナイフ130mm[全長]約250mm [刃渡り]約130mm/約45g箱サイズ約150×385×35mm/約440g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[桂]ポリプロピレン[ハンドル]朴木生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm● 菜切包丁165mm● 三徳包丁165mm&ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm&菜切包丁165mm&ペティナイフ130mm※このページは[三徳包丁165mm&ペティナイフ130mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板★ポイント還元BIGセール★

あす楽
【マラソン12H限定★P3倍】燕三条 菜切り包丁 包丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 プロ 野菜 切り 庖丁 ナイフ 柄 モナカハンドル 18 cm(あす楽)

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薄刃 包丁 菜刀 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの菜切包丁です。 ◆ 白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのに便利。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。 ◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。 ◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。 ◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 ◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ・ 刃渡り(約) : 18 cm ・ 材質 : 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル / 18-8ステンレス鋼燕三条 菜切り包丁 包丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 プロ 野菜 切り 庖丁 ナイフ 柄 モナカハンドル 18 cm サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌不可。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥...

【左利き用】V金10号鋼 本鍛造 万能包丁 5寸(150mm) TS128  みきかじや村 池内刃物 サビに強い小包丁 播州和包丁 ステンレス鋼 職人の手作り 手打ち アジ切り包丁 イカ裂き用包丁...

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V金10号鋼 本鍛造万能包丁 - 150mm 左利き用 ■サイズ:全長275ミリ・刃元巾32ミリ・刃渡150ミリ ■重量:96g ■刃厚:約3ミリ ■仕様:V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) ■柄:P朴柄 ■装丁:化粧箱 ■製造:日本製 兵庫県三木市 鍛冶屋手打ちの万能小包丁です。主な写真には右利用のものを使用しております。 右利用の小出刃包丁・万能小包丁はこちらからご覧下さい。 サビに強い万能(アジ切)包丁シリーズ。 コンパクトですので携帯用としても大変便利です。 漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。 高級ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。 日本最高峰のステンレス鋼、V金10号鋼 刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。 鍛冶職人手仕上げですので、使い始めから鋭い切れを楽しむことができます。 かなりの硬度があるため加工は容易ではない鋼材ですが、それだけに性能は抜群です。 しのぎ(平から刃先にかけての斜面)を広く取ることで、素材に対して刃先がより鋭角に入るようになっています。 V金10号鋼とは、福井県の武生特殊鋼材株式会社さんが開発、製造している特殊なステンレス鋼です。 主に切れ味を左右する炭素、抗錆び・耐蝕性を付与するクロムなどの含有率によって、V金〇〇という名称で区別しています。 その中でもV金10号はクロム量と炭素量が高く、加えて熱処理している間に炭素がはがれてしまう(脱炭現象)のを防ぐコバルトを添加し、非常に高硬度な包丁を作ることができるため、最上の刃物鋼材と言われています。 小刀作りの技を活かした、強い刃先 通常の小包丁より刃先の峰を太くしておりますので、頑丈で小骨切りも楽にできます。 75ミリ〜120ミリまでの小出刃包丁は根魚のかぶと割りや三枚おろし用に、 90ミリ...

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【ふるさと納税】濃州正宗作 中華包丁 17cm 包丁 肉切り 野菜 千切り 台湾 重い 本格派 天然木柄 佐竹産業 積層鋼 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製 引越し 新生活...

岐阜県関市

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謝礼品説明 品名 濃州正宗作 天然木柄 中華包丁 H12-25 説明 ・日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。 ・重さで切る中華包丁は、プロの料理人はもちろん本格的に調理したい方にもおすすめです。中華包丁はどんな用途にも対応できる点が特長です。繊細な野菜の千切りから、刃を寝かせて食材をつぶしたり、食材を刃の上にのせて鍋やフライパンに運んだりもできます。 ・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。柄には握ったときに温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。 検索タグ(関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、ナイフ、中国、中華、クレーバー、肉切り、肉専用、伝統、濃州、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、重い、台湾、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、ステンレス、錆、サビ、鋼、県産品、木、チェリー) 内容 中華包丁×1 全長約28.5cm・刃渡り約17cm 重量約320g 提供元 株式会社佐竹産業 0575-22-1631 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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〔レビューで特典付き〕グローバル GLOBAL「 スライサー 21cm G-3 」 包丁 刃渡り21cm 肉切り包丁 刺身包丁 ナイフ 一体型 両刃 左右兼用 肉 料理 キッチン オール ステンレス...

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11,000

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GLOBAL スライサー 21cm G-3 はこんな商品です。 GLOBALの刃付けは、カーブを描くハマグリ刃。食材の刃離れが良いから切りやすさを実感でき、刃こぼれしにくく刃先の強度を保てる構造でありながら、心地よくなめらかな切れ味。 スライサーは大きな肉の塊や筋に沿って切り分けるなどの下ごしらえに、ローストビーフやハムを薄くスライスする削ぎ切りに。 ブロック肉の整形が主ですが、刀幅が狭く、刃渡りが長い点を利用して、前後させずに一気に「引き切る」柳刃の代用として刺身にも適しています。 この商品はラッピング可能です。ご希望の方は[ラッピングする]を選択のうえ、ご注文ください。 ------------- ※あす楽対象外 ※メッセージはお付けできません。合わせて使いたい包丁収納 ●商品の詳細● 品 名 GLOBAL グローバル スライサー 21cm G-3(肉切り包丁) サイズ 約 全長34 × 刃渡り21cm × 刀幅4cm 材 質 刀身 :刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄:18-8ステンレス 重 量 約 165g 入 数 1個 備 考 日本製 ■注意点 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※商品の色は、画像と実物とでは多少異なる場合がございます。色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。予めご了承下さい。

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オールステンレス ダマスカス包丁 [ MOKA ダマスカス 三徳包丁 刃渡り180mm 日本製 ] サンクラフト SUNCRAFT VG-10 V金10号 両刃 DMK-101

サンクラフトキッチン

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商品詳細 V金10号を使用した積層鋼を特殊な加工で作り出した不規則な模様を持つ刀身。 グリップ部はモナカ形式で、刃とグリップがバランス良く仕上げています。 握りやすく手に馴染む形状、スリットを入れ滑りにくくしました。 商品サイズ・重量など サイズ:約 W310 × D20 × H48 mm 刃渡り:約 180 mm 重 さ:約 156 g 品質表示 刀身:VG10(コバルト鋼)積層鋼 柄:18-8ステンレススチール 日本製 品番 DMK-101(旧品番:59101) MOKAシリーズのご紹介 【ダマスカスシリーズ】 ◇ ダマスカス 三徳包丁 ◇ ダマスカス 小三徳包丁 ◇ ダマスカス ペティナイフ 【オリジナルシリーズ】 ◇ シェフナイフ ◇ 三徳包丁 ◇ 小三徳包丁 ◇ ペティナイフ ◇ パン切りナイフ 商品カテゴリー 日本製 関市 岐阜県関市 包丁 三徳包丁 洋包丁 文化包丁 ステンレス ステンレス包丁 オールステンレス よく切れる すごく切れる ほうちょう ナイフ 初めての包丁 万能包丁 キッチン用品 調理道具 調理器具 キッチングッズ 送料無料 家庭用 自宅用 両刃 高級 ブランド ギフト プレゼント ラッピング お礼 贈り物 初心者 初めて おしゃれ デザイン かっこいい おうちじかん 在宅 自炊 男前 砥石 研げる 洗いやすい つなぎ目なし 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 お中元 お歳暮 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 引越し祝い 内祝い 歓迎会 歓送別会 送別 異動 転勤 定年 独立 成人 新年会 忘年会 食事会 景品 記念品 新生活 一人暮らし ひとり暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子ども 子供 祖父 祖母 母 父 両親 妻 嫁 兄 弟 姉 妹 孫 友人 友達 先生...

あす楽
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『レビューで特典付き』グローバル包丁「 パン切り 22cm G-9 」 GLOBAL 刃渡り22cm 波刃 左右兼用 パン切り包丁 ブレッドナイフ ナイフ 一体型 食パン キッチン オール...

家具と雑貨のカグザク

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『レビューで特典付き』グローバル包丁「 パン切り 22cm G-9 」 GLOBAL 刃渡り22cm 波刃 左右兼用 パン切り包丁 ブレッドナイフ ナイフ 一体型 食パン キッチン オール...

GLOBAL パン切り 22cm G-9 はこんな商品です。 硬めのパンに向いているパン切り包丁。 波刃が深いので、バゲットやカンパーニュなどの表面が硬くて滑りやすいパンにも刃が入りやすく、ザクザク切っていくことができます。 もちろん、柔らかいパンにも使え、刃渡りの長さを活かして、食パン一斤のような大きいパンをきれいに切り分けるのにも適しています。 この商品はラッピング可能です。ご希望の方は[ラッピングする]を選択のうえ、ご注文ください。 ------------- ※あす楽対象外 ※メッセージはお付けできません。合わせて使いたい包丁収納 ●商品の詳細● 品 名 GLOBAL グローバル パン切り 22cm G-9(パン切り包丁 ブレッドナイフ) サイズ 約 全長34 × 刃渡り22cm × 刀幅3.5cm 材 質 刀身 :刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄:18-8ステンレス 重 量 約 155g 入 数 1個 備 考 日本製 ■注意点 ※刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※当店の都合上、一時的に掲載を停止させていただく場合がございます。その際は追って販売再開いたしますので、ご不便おかけいたしますが予めご容赦下さいませ。 ※商品の色は、画像と実物とでは多少異なる場合がございます。色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。予めご了承下さい。

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