高岡銅器・漆器の雅覧堂
13,200円
◆製品仕様-Product Specifications- 寸法 約 Φ21×H6cm(内径Φ18.8×H3.5cm) 重量 約 290g 素材 檜・竹・籐・ステンレス メーカー 山一(長野県木曽群南木曽町) 備考 食器洗浄機、乾燥機使用不可 ◆お手入れとご使用上の注意-Caution- 使用後は合成洗剤や漂白剤を使わず、粉状のクレンザーか塩を使い、汚れを丁寧に洗い落としてください。 洗浄後、蒸篭全体に消毒用アルコール(エタノール)を霧吹きしておくと、黒ずみやカビの発生を抑制できます。 洗い終わったら乾いた布巾で水気を拭き取り、風通しの良いところで充分に日陰干しをして乾かしてください。 ◆商品説明-Description of item- 肉まんや焼売、野菜を美味しく蒸すのはもちろん、様々な料理が作れる中華せいろ。 使い方はとても簡単。せいろに食材と少しの調味料を入れて蒸気が上がる鍋にセットして蒸し上がりを待つだけ。失敗が少なく、ほったらかしで誰でも簡単に美味しい蒸し料理を作ることができ、忙しい時や料理が苦手な方にもおすすめです。 国産の檜を使い、職人の手によって作られた山一の中華せいろは、しっかりとした厚みがあり、竹や杉のせいろに比べて耐久性抜群。蓋を二層の竹の網代編みにすることで、余分な蒸気を程よく逃しつつ、蒸気でやさしく食材を包み込み、じわじわと火を通してくれます。 素材の味を最大限に引き出し、野菜は味が濃く、甘みや香りがグンと増し、茹でた時より栄養成分を失いにくく、水っぽくならずホクホクに。肉はしっとり、魚はふんわり。脂や臭み、水気が抜けて旨味がギューっと凝縮し、たくさんの調味料を使わなくても素材の持ち味を生かした美味しい料理に仕上がります。 ご飯やパンの温めなおしや、おやつ作り、クッキングシートや耐熱容器を使えば...
高岡銅器・漆器の雅覧堂
12,650円
◆製品仕様-Product Specifications- 寸法 約 Φ24×H7.5cm(内径Φ20.8×H5.5cm) 重量 約 400g 素材 檜・竹・籐・ステンレス メーカー 山一(長野県木曽群南木曽町) 備考 食器洗浄機、乾燥機使用不可 ◆お手入れとご使用上の注意-Caution- 使用後は合成洗剤や漂白剤を使わず、粉状のクレンザーか塩を使い、汚れを丁寧に洗い落としてください。 洗浄後、蒸篭全体に消毒用アルコール(エタノール)を霧吹きしておくと、黒ずみやカビの発生を抑制できます。 洗い終わったら乾いた布巾で水気を拭き取り、風通しの良いところで充分に日陰干しをして乾かしてください。 ◆商品説明-Description of item- 肉まんや焼売、野菜を美味しく蒸すのはもちろん、様々な料理が作れる中華せいろ。 使い方はとても簡単。せいろに食材と少しの調味料を入れて蒸気が上がる鍋にセットして蒸し上がりを待つだけ。失敗が少なく、ほったらかしで誰でも簡単に美味しい蒸し料理を作ることができ、忙しい時や料理が苦手な方にもおすすめです。 国産の檜を使い、職人の手によって作られた山一の中華せいろは、しっかりとした厚みがあり、竹や杉のせいろに比べて耐久性抜群。蓋を二層の竹の網代編みにすることで、余分な蒸気を程よく逃しつつ、蒸気でやさしく食材を包み込み、じわじわと火を通してくれます。 素材の味を最大限に引き出し、野菜は味が濃く、甘みや香りがグンと増し、茹でた時より栄養成分を失いにくく、水っぽくならずホクホクに。肉はしっとり、魚はふんわり。脂や臭み、水気が抜けて旨味がギューっと凝縮し、たくさんの調味料を使わなくても素材の持ち味を生かした美味しい料理に仕上がります。 ご飯やパンの温めなおしや、おやつ作り、クッキングシートや耐熱容器を使えば...
PixiePocket
12,600円
製品パラメータ 商品名:304ステンレス・蒸し器 材質:304ステンレス鋼 仕様:28/30 / 32cm 特徴 多用性 製造国:中国 プロセス:-本体形成/鍋本体、蒸しグリッド、蒸しスライスはすべて304ステンレスです
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
12,342円
【★】【業務用プロ道具 厨房の匠】桧 中華セイロ 身 42cm規格 : [42cm]内径 深さ : φ385×55mm材質 : 桧※各種サイズ別注承ります。※ST巻取手付も出来ます(受注生産)【対応商品】桧 中華セイロ 台輪 42cm桧 円付鍋用 台輪 42cmセイロ用アルミ目皿 42cm用【他のサイズもございます】15cm18cm21cm24cm27cm30cm33cm36cm39cm42cm45cm48cm51cm手付54cm手付60cm手付[ASC:R=v/R=040/P=0014500]