メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「蒸し碗」検索結果。

蒸し碗の商品検索結果全638件中1~60件目

【 日本製 】 朱巻光輪円菓子碗 【業務用/食器/和風/和食器/陶器/飲食店/日本料理店/店舗/お膳料理 会席料理 器/蓋付き/鉢/碗/ふた付き 小鉢/小さい 丼ぶり/煮物碗/家庭用/来客用...

雑貨屋 ココウキ

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【 日本製 】 朱巻光輪円菓子碗 【業務用/食器/和風/和食器/陶器/飲食店/日本料理店/店舗/お膳料理 会席料理 器/蓋付き/鉢/碗/ふた付き 小鉢/小さい 丼ぶり/煮物碗/家庭用/来客用...

業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 豪華なポイント 円菓子・蓋物 ●おもてなしの基本「熱いものは熱いうちに」「冷たいものは冷た いうちに」の心を大切にした蓋の付いた器シリーズです。●正確な区別はありませんが、一般的に、蓋向よりも小ぶりで丸い 形の蓋碗を円菓子と呼んでいます。製造元により、また、商品に より、個々に違います。中には円菓子を蓋向小サイズと言う場合 もあります。蓋向も円菓子も、そして煮物椀、または福碗等も、 「熱いものは熱いうちに」と用途は同じと言えます。 形状的には、蓋向は平な感じで、円菓子などは、高さがあり、 こんもりと盛り付ける、かぶら蒸しやとろみあん等の盛り付け に使用されるケースが多いようです。 もちろん「これにしか使えない」という決まりはありませんので、 例えばミニカツ丼として、子供用の丼ぶり碗としても使うことが できます。●日本料理店やホテルなどの業務用としてだけでなく、ご家庭でも お使いいただけます。来客時や記念日などのおもてなしの席に おすすめです。サイズは大小ありますが、基本的には1人1客の 器となっております。●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが...

【 茶碗蒸し 器 ・ 小さめ サイズ 】 有田焼き 朱巻グリーン水玉小蒸碗 【日本製/業務用/食器/店舗/レストラン/陶器/有田焼/和食器/小/茶碗 蒸し碗/むし碗/ふた付/上品/高級感/家庭用...

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【 茶碗蒸し 器 ・ 小さめ サイズ 】 有田焼き 朱巻グリーン水玉小蒸碗 【日本製/業務用/食器/店舗/レストラン/陶器/有田焼/和食器/小/茶碗 蒸し碗/むし碗/ふた付/上品/高級感/家庭用...

業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 蒸し碗 (小さめサイズのシリーズ) ●様々なお料理店、旅館やホテルなどの業務用としてはもちろん、 ご家庭でもオススメの茶碗蒸し碗シリーズです。●いろいろなシーンや様々な演出、また、こだわりの具材に合わ せて選べるよう、多種の蒸し碗を取り揃えました。業務用ならで はの豊富な品揃え!●茶碗蒸し碗シリーズは、一般的なサイズの茶碗蒸し碗と小さめ サイズの小蒸し碗に分けてあります。分け方は○cm以上は、 一般サイズ・・・というように決めておりませんので、下記の規格 サイズでご確認ください。同じ大きさの蒸し碗でも、メーカーによ って、「蒸し碗」と品名をつけたり、「小蒸し碗」と品名を付けたり と、まちまちです。●茶碗蒸しの他にも、和風プリンなどの器としてもにも おすすめ!●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微 妙に違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。...

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