メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「蒸し板」検索結果。

蒸し板の商品検索結果全143件中1~60件目

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鍋付特級和せいろ S27/国産ひのき/せいろ(直径27cm)・蓋・鍋の3点セットの蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

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27,540

鍋付特級和せいろ S27/国産ひのき/せいろ(直径27cm)・蓋・鍋の3点セットの蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。ムラなく素材の旨味を引き出します。電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。蓋は台にもなります。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。曲げ輪っぱを作るにはまず、ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。 使用したスタッフの感想 せいろを使うのは初めてでしたが、思っていたよりも手軽で使いやすかったです。蒸している最中のひのきの香りが心地よくて、蒸しあがるのをわくわくしながら待ちました。蒸しあがった食材はスタッフみんなで食べたのですが、特に茶わん蒸しは大好評でした。レンジで作るのとは全く味や食感が違って、なめらかでとても美味しかったです。野菜も水分がしっかりとじこめられていて、ホクホクでした。 この他にも、お肉やお魚、蒸しパンや蒸し卵、ごはんの温め直しなどせいろの用途は様々。せいろがあれば、美味しい蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 使用後のお手入れ方法 和せいろ、木ぶた、竹すのこは粉末クレンザーと棕櫚のたわしでよく洗いま...

スチームグリル ガラスカバー

ディノス

10,800

スチームグリル ガラスカバー

掃除が面倒な魚焼きグリルを使わずに美味しくお魚を焼ける便利なグリル!■実力は魚焼きグリル以上かも!グリルで焼くと焼きすぎたり、乾燥しすぎてパサつきがちな魚も、こちらで焼くと外はパリっと中はふっくら。しかもグリルのなんと1/3の時間で焼き上げるのです!びっくり!■秘密は「焼き+蒸し」の合わせ技にあり!グリル周辺にぐるっと溝があります。そこに水を入れて蒸し上げるので、しっとり&短時間で仕上がるのです。調理時間は1/3、柔らかさは2倍に!■決定的な他商品との違いは底面の板厚です!1.3cm厚のとっても厚プレートは蓄熱性が非常に高く、一度温めると冷めづらいのが特徴。弱火でじっくり食材に火を通すことができます。もしこれが薄い板だと火力調節が難しく底面が熱くなりすぎてしまうため、すぐに食材が焦げてしまいます。まして分厚いお肉など焼くのは無理かも…しかし!こちらは十分の厚みがあるので、弱火でじっくりしっかりの調理が可能。分厚いお肉もおまかせです。■食材がくっつきにくく、お手入れが簡単なフッ素コート食材がくっつきにくいフッ素コートでお手入れも簡単です。■薄型で収納場所を取らない!欲しいけど置く場所がもうないよ!という方にもオススメなポイントはコンパクトさ。ふたをひっくり返せば厚さは約6cm。引出にも収納できます。 ■色:(ア)レッド(イ)ブラック■サイズ:幅40奥行21.5高さ7.9cm・重さ1.8kg 焼き面…幅22奥行15.8cm■本体…アルミニウム合金(ダイヤモンド配合フッ素樹脂塗装、はり底はステンレス鋼) 蓋…全面強化ガラス 水入れ容量50ml■レシピブック(33品)付き■ガス火・IH調理器で使用可能■日本製(本体部は韓国製)

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特級和せいろ S27 (直径27cm)/国産ひのき/蒸篭・蒸籠・蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

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9,504

特級和せいろ S27 (直径27cm)/国産ひのき/蒸篭・蒸籠・蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。ムラなく素材の旨味を引き出します。電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。曲げ輪っぱを作るにはまず、ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。 使用したスタッフの感想 せいろを使うのは初めてでしたが、思っていたよりも手軽で使いやすかったです。蒸している最中のひのきの香りが心地よくて、蒸しあがるのをわくわくしながら待ちました。蒸しあがった食材はスタッフみんなで食べたのですが、特に茶わん蒸しは大好評でした。レンジで作るのとは全く味や食感が違って、なめらかでとても美味しかったです。野菜も水分がしっかりとじこめられていて、ホクホクでした。 この他にも、お肉やお魚、蒸しパンや蒸し卵、ごはんの温め直しなどせいろの用途は様々。せいろがあれば、美味しい蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 使用後のお手入れ方法 和せいろ、竹すのこは粉末クレンザーと棕櫚のたわしでよく洗います。しっかりとすすぎ...

特級和せいろ S27

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9,504

特級和せいろ S27

ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。 野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。 茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、 美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。 ムラなく素材の旨味を引き出します。 電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、 せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。 また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。 せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。 蓋は台にもなります。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。 曲げ輪っぱを作るにはまず、 ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていきます。 その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。 今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。【お手入れ方法】使用後は粉末クレンザーと棕櫚のたわしでよく洗います。 しっかりとすすぎ、風通しの良い場所で陰干しをします。 乾いたら紙か布に包んで風通しの良い場所で保管します。 【ご注意】 ※ご使用になる前に必ずせいろを水か湯に20分程つけてください。 ※使用後はよく洗ってから日陰で十分水切りしてください。 ※紙に包んで保管してください。 ※電子レンジ・食器洗い乾燥機はご使用になれません。 ※天然の木を使用しているため木目の見え方に違いがあります。予めご了承ください。

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ひのき中華せいろ 24 身と蓋のセット /国産木曽ひのきの蒸篭/蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

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13,716

ひのき中華せいろ 24 身と蓋のセット /国産木曽ひのきの蒸篭/蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

おいしくヘルシーな「蒸し料理」で暮らしを豊かに。 竹で編んだ蓋の中華せいろは、蒸気を程よく逃がすため、水滴が食材に落ちにくく、食材の旨味や栄養を逃しません。油も使わないのでヘルシーで健康的です。「せいろでの蒸しものは難しそう」と思われがちですが、実はとても簡単なのです。鍋に湯を沸かし、食材を入れたせいろをセットするだけ。身を重ねて蒸せば、一度に数種類の献立が出来上がります。さらに、そのまま食卓に並べることもできます。せいろがあれば、手間もかからず、料理のレパートリーも広がります。 せいろが鍋に合わない場合でも、直径28cm以下の鍋であれば「蒸し板」をセットしてその上にせいろを置くことができます。 底にキャベツや白菜などの葉もしくはクッキングシートを敷いておくと、食材が底にくっつきません。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。中華せいろを作るにはまず、木曽ひのきのうすい板を煮て柔らかくし、木型ローラーをつかって丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を大きさによって複数層にして側壁を厚くします。その多層になったひのきの板をステンレスで強力に綴じます。これによって丈夫で耐久性の高い中華せいろが出来上がるのです。蓋は竹の網代編みをしています。一層だと蒸気の漏れが多いので、二層の竹網代編みを施すことで中華せいろの蓋として最適なものに仕上げています。台湾製や中国製の杉材の中華せいろに比べ、国産の木曽ひのきで作られた中華せいろは抜群の耐久性があります。 ※撮影に使用した商品は「ひのき中華せいろ 21」です。 使用したスタッフの感想 せいろを鍋にのせて蒸しはじめると、蓋からほどよく蒸気があがりました。蒸し上がった野菜はみずみずしく、しゅうまいや中華まんはふっくらとしていて電子レンジでチンしたものよりも格段に美味しかったです。忙しいときでも...

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パナソニック 電気圧力鍋 SR‐P37‐N (ノーブルシャンパン)(送料無料)

コジマ楽天市場店

23,390

パナソニック 電気圧力鍋 SR‐P37‐N (ノーブルシャンパン)(送料無料)

【商品解説】●使いやすさ向上●なべに「ダイヤモンドフッ素加工」&「マグネットプラグ」採用 3段階の温度設定で広がる調理バリエーション「低温調理」コース●下ごしらえから煮込みまでこれ一台でまかなえる「下ごしらえ」コース【スペック】●型式:SRP37(N)(SR‐P37‐N (ノーブルシャンパン))●JANコード:4984824861251●タイプ:マイコンあり●消費電力(約):800W●容量・満水容量:3.7L・調理容量:2.4L・炊飯容量白米:0.4~1.2L玄米:0.4~1.0L●寸法(約)幅×奥行×高さ:31.5×27.0×29.6cm●質量(約):4.1kg●付属品:計量カップ,おたま,蒸し板備考材料に合わせて「高圧」約200kPa(2気圧)と、「低圧」約160kPa(1.6気圧)が選べます。調理時間は圧力調理の設定時間+20~30分(圧力が上がるまでの時間に圧力調理後の蒸らし時間を加えたもの)必要です。 配送方法 この商品は、宅配便でお届けする商品です。 宅配便(佐川急便)でのお届けになります。 お買い上げ合計5,000円以上で送料無料となります。 ※5,000円未満の場合は、全国一律540円(税込)となります。 ●出荷可能日から最短日時でお届けします。(日時指定は出来ません。) ※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡表」が投函されます。 「ご不在連絡表」に記載された佐川急便の連絡先へ、再配達のご依頼をお願い致します。 ●お届けは玄関先までとなります。 ●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。 ●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。 詳細はこちらこの商品は、宅配便(佐川急便)でのお届けになります。...

ステンレス3層鋼DONABE 土鍋27cm+蒸し板

ディノス

14,298

ステンレス3層鋼DONABE 土鍋27cm+蒸し板

IHでも土鍋を使いたい!そんな方にぜひ。ステンレスでできたスタイリッシュな土鍋です。ステンレスだとニオイ移りもないのでトマト鍋やチゲ、カレー鍋などにもぴったり。まさに今時の土鍋ですステンレス製のDONABE(土鍋)ならガス火はもちろんIHヒーターでの使用もOK。軽くて落としても割れない扱いの良さと土鍋にも負けない保温性の高さが自慢です。土鍋と違って匂い移り、色移りがないのも使ってみるとわかる本当に便利なポイント。カレーなべやトマト鍋だって問題なし。今日キムチ鍋で明日は湯豆腐・・・も大丈夫です!!。本体のステンレス鍋部分は新潟県 燕市の多層鍋専門メーカー「宮崎製作所」製。だからクオリティーは自信ありです。鍋全体が3層構造だから土鍋に負けない保温性の高さにきっと驚きますよ!私の自宅には通常の土の土鍋がありますが、はこれを使って以来ずっとこちらしか使っていません。食卓で使うだけでなく通常のステンレス鍋として毎日活用している!という方もいる大ヒット商品です。 ■色:(ア)シルバー(イ)グレー(ブラック系)■サイズ:蒸し器…直径23.5高さ3cm重量0.2kg、土鍋内寸…径27.0深さ7.5cm、容量3.6L■土鍋本体…18-8ステンレス・アルミニウム・18-0ステンレスの3層鋼構造、フタ…アルミダイキャスト、蒸し板…ステンレス■土鍋・蒸し板…日本製

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鍋付特級和せいろ S24/国産ひのき/せいろ(直径24cm)・蓋・鍋の3点セットの蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

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24,840

鍋付特級和せいろ S24/国産ひのき/せいろ(直径24cm)・蓋・鍋の3点セットの蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。ムラなく素材の旨味を引き出します。電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。蓋は台にもなります。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。曲げ輪っぱを作るにはまず、ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。 使用したスタッフの感想 せいろを使うのは初めてでしたが、思っていたよりも手軽で使いやすかったです。蒸している最中のひのきの香りが心地よくて、蒸しあがるのをわくわくしながら待ちました。蒸しあがった食材はスタッフみんなで食べたのですが、特に茶わん蒸しは大好評でした。レンジで作るのとは全く味や食感が違って、なめらかでとても美味しかったです。野菜も水分がしっかりとじこめられていて、ホクホクでした。 この他にも、お肉やお魚、蒸しパンや蒸し卵、ごはんの温め直しなどせいろの用途は様々。せいろがあれば、美味しい蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 使用後のお手入れ方法 和せいろ、木ぶた、竹すのこは粉末クレンザーと棕櫚のたわしでよく洗いま...

ひのき中華せいろ 15(印籠型) 身と蓋のセット /国産木曽ひのきの蒸篭/蒸し器/日本製/【代金引換不可】

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9,504

ひのき中華せいろ 15(印籠型) 身と蓋のセット /国産木曽ひのきの蒸篭/蒸し器/日本製/【代金引換不可】

おいしくヘルシーな「蒸し料理」で暮らしを豊かに。 竹で編んだ蓋の中華せいろは、蒸気を程よく逃がすため、水滴が食材に落ちにくく、食材の旨味や栄養を逃しません。油も使わないのでヘルシーで健康的です。「せいろでの蒸しものは難しそう」と思われがちですが、実はとても簡単なのです。鍋に湯を沸かし、食材を入れたせいろをセットするだけ。身を重ねて蒸せば、一度に数種類の献立が出来上がります。さらに、そのまま食卓に並べることもできます。せいろがあれば、手間もかからず、料理のレパートリーも広がります。 せいろが鍋に合わない場合でも、直径28cm以下の鍋であれば「蒸し板」をセットしてその上にせいろを置くことができます。 底にキャベツや白菜などの葉もしくはクッキングシートを敷いておくと、食材が底にくっつきません。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。中華せいろを作るにはまず、木曽ひのきのうすい板を煮て柔らかくし、木型ローラーをつかって丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を大きさによって複数層にして側壁を厚くします。その多層になったひのきの板をステンレスで強力に綴じます。これによって丈夫で耐久性の高い中華せいろが出来上がるのです。蓋は竹の網代編みをしています。一層だと蒸気の漏れが多いので、二層の竹網代編みを施すことで中華せいろの蓋として最適なものに仕上げています。台湾製や中国製の杉材の中華せいろに比べ、国産の木曽ひのきで作られた中華せいろは抜群の耐久性があります。 ※撮影に使用した商品は「ひのき中華せいろ 21」です。 「ひのき中華せいろ 15」は印籠型になります。 使用したスタッフの感想 せいろを鍋にのせて蒸しはじめると、蓋からほどよく蒸気があがりました。蒸し上がった野菜はみずみずしく、しゅうまいや中華まんはふっくらとしていて電子レンジでチンしたもの...

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パナソニック 電気圧力鍋 SRP37‐P (ピンク)(送料無料)

コジマ楽天市場店

23,390

パナソニック 電気圧力鍋 SRP37‐P (ピンク)(送料無料)

【商品解説】●使いやすさ向上●なべに「ダイヤモンドフッ素加工」&「マグネットプラグ」採用 3段階の温度設定で広がる調理バリエーション「低温調理」コース●下ごしらえから煮込みまでこれ一台でまかなえる「下ごしらえ」コース【スペック】●型式:SRP37(P)(SRP37‐P (ピンク))●JANコード:4984824861244●タイプ:マイコンあり●消費電力(約):800W●容量・満水容量:3.7L・調理容量:2.4L・炊飯容量白米:0.4~1.2L玄米:0.4~1.0L●寸法(約)幅×奥行×高さ:31.5×27.0×29.6cm●質量(約):4.1kg●付属品:計量カップ,おたま,蒸し板備考材料に合わせて「高圧」約200kPa(2気圧)と、「低圧」約160kPa(1.6気圧)が選べます。調理時間は圧力調理の設定時間+20~30分(圧力が上がるまでの時間に圧力調理後の蒸らし時間を加えたもの)必要です。 配送方法 この商品は、宅配便でお届けする商品です。 宅配便(佐川急便)でのお届けになります。 お買い上げ合計5,000円以上で送料無料となります。 ※5,000円未満の場合は、全国一律540円(税込)となります。 ●出荷可能日から最短日時でお届けします。(日時指定は出来ません。) ※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡表」が投函されます。 「ご不在連絡表」に記載された佐川急便の連絡先へ、再配達のご依頼をお願い致します。 ●お届けは玄関先までとなります。 ●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。 ●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。 詳細はこちらこの商品は、宅配便(佐川急便)でのお届けになります。...

【スマホエントリーでP10倍】蒸し板 33cm

プロキッチン

3,143

【スマホエントリーでP10倍】蒸し板 33cm

サイズ(目安) φ35.2×H1.2cm(凹部分φ31.5cm(下の写真参照)、中心空き部分φ19.0cm) 重量(目安) 289g 材質 アルミニウム 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント 蒸し板があるとお手持ちの鍋に合わせて気軽に蒸し料理が楽しめます。まずはお手持ちの鍋の外径にあったサイズの蒸し板を選びます。(鍋の持ち手が蒸し板にぶつかると蒸気が逃げたり、せいろが不安定になるのでお気を付け下さい。)鍋のお湯が沸いたら鍋の中央に蒸し板を載せ、その上にせいろをセットして調理開始です!鍋の中央にセットすると、素材にしっかりと蒸気がまわりふっくら美味しく仕上がりますよ。また、蒸し板にはせいろを火から守り焦げ付き防止の役目もあるんです。おいしくてヘルシーな蒸し料理ライフがさらに広がる道具です。中華なべ36cmに丁度良い大きさです。 蒸し板の詳細、サイズ選びについてはコチラをご覧下さい。 ■この商品について 常陸屋の刻印が入ったオリジナル商品です。 セイロと鍋の間に蒸し板を敷くことにより、中華鍋に限らず、様々なお鍋でセイロをお使い頂けます。 セイロが焦げにくくなり、より長持ちさせることが出来ます。 ■取り扱いの注意 ●セイロを載せる用途以外にはご使用にならないで下さい。 ●製造工程上の関係で、多少の擦過痕がある場合がございますが ご使用に問題はございません。 ●ご使用中、ご使用直後はかなり熱くなりますので、 素手で触れないようご注意下さい。 ●アルミ製の為、ご使用後に黒っぽく変色する場合がございます。 性質上のもので、問題ございませんのでご安心下さい。  

18-8中華セイロ用板 39cm用 【 業務用セイロ蒸し器セイロ野菜のせいろ蒸し野菜せいろ蒸し器せいろ蒸し野菜せいろ鍋豚せいろ蒸し料理牛肉せいろ蒸しせいろ蕎麦せいろで蒸す蒸篭蒸し料理野菜シュウマイせい...

厨房卸問屋 名調

9,695

18-8中華セイロ用板 39cm用 【 業務用セイロ蒸し器セイロ野菜のせいろ蒸し野菜せいろ蒸し器せいろ蒸し野菜せいろ鍋豚せいろ蒸し料理牛肉せいろ蒸しせいろ蕎麦せいろで蒸す蒸篭蒸し料理野菜シュウマイせい...

商品の仕様●サイズ:外径(mm) 355●頁:0212●品番:12※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。製菓・製パン用品なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調ではプロ業務用の製菓道具・製パン用品・製菓用の専門機器類、スイーツ販売に欠かせない各種消耗品をいつも格安・激安価格で通販しています。喫茶店・カフェ・ケーキ屋さんの器材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。ご家庭でもプロ専門の製菓道具を使って、1グレード上のお菓子作りを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?デザート作りやケーキ作りが楽しくなること請け合いです。「~に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp

竹 中華せいろ 21cm(外径) ステンレス釘留め/ステンレス蒸し板セット 【ステンレス蒸し板・本体2・ふた1】【クッキングシート10枚付き】

かごや

6,048

竹 中華せいろ 21cm(外径) ステンレス釘留め/ステンレス蒸し板セット 【ステンレス蒸し板・本体2・ふた1】【クッキングシート10枚付き】

★ギフト対応 商品詳細 製作/中国 ※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 関連するカテゴリー 21cmのせいろへ→ 竹中華せいろ+鍋へ→ 竹中華せいろへ→ ステンレス蒸し板へ→ ▲ページトップへ竹 中華せいろ ステンレス釘留め 21cm(外径) ステンレス蒸し板セット 竹 中華せいろ ステンレス釘留め 21cm(外径)のステンレス蒸し板セットです。せいろには専用のお鍋が一番ぴったりですが、蒸し板があれば他のお鍋でも上手に蒸せます。 ステンレス蒸し板は、フライパンなどさまざまなお鍋にお使い頂けます。ルクルーゼ(写真は22cm)など持ち手などがあたらず、蒸し板が安定するものをご使用ください。 ※セット内容に、ルクルーゼは含まれません。 ぴったりと重ねて使えるので二段を同時に蒸せます。 ※蒸し板は使用時大変熱くなりますので、お取り扱いには充分気をつけてください。 ※製作工程上ステンレス蒸し板に、多少の擦過傷、へこみ等のある場合があります。ご使用には差し支えありませんのであらかじめご了承ください。 せいろで「温野菜」を試してみてください。甘みが増して今まで食べていた野菜とはひと味もふた味も違います。生野菜よりもたくさん食べられて、茹でるのと違って栄養分が水分に溶けでることもありません。今日から野菜をたくさん蒸してモリモリ食べてヘルシーライフを送りましょう。 籐皮+ステンレス釘で、しっかり留めています。(写真のせいろは18cm) 釘は内側で曲げてとめてあります。底は安定感のある固定式のすのこ。(写真のせいろは18cm) 取手は籐を使用し、持ちやすくて丈夫なクロス留めです。ふた部分は竹を網代で編んでいます。 ここから余分な蒸気が抜け、食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります...

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特級和せいろ S33 (直径33cm) ※受注生産 /国産ひのき/蒸篭・蒸籠・蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

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10,908

特級和せいろ S33 (直径33cm) ※受注生産 /国産ひのき/蒸篭・蒸籠・蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。ムラなく素材の旨味を引き出します。電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。曲げ輪っぱを作るにはまず、ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。 使用したスタッフの感想 せいろを使うのは初めてでしたが、思っていたよりも手軽で使いやすかったです。蒸している最中のひのきの香りが心地よくて、蒸しあがるのをわくわくしながら待ちました。蒸しあがった食材はスタッフみんなで食べたのですが、特に茶わん蒸しは大好評でした。レンジで作るのとは全く味や食感が違って、なめらかでとても美味しかったです。野菜も水分がしっかりとじこめられていて、ホクホクでした。 この他にも、お肉やお魚、蒸しパンや蒸し卵、ごはんの温め直しなどせいろの用途は様々。せいろがあれば、美味しい蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 使用後のお手入れ方法 和せいろ、竹すのこは粉末クレンザーと棕櫚のたわしでよく洗います。しっかりとすすぎ...

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SA 18-8 ステンレス  桧 中華セイロ用板 51cm用

キッチンガーデン

19,235

SA 18-8 ステンレス 桧 中華セイロ用板 51cm用

肉まん、シュウマイ、蒸し饅頭など飲茶の蒸篭蒸し料理に幅広く活躍する 桧中華セイロ用板です。 写真の中華セイロは別売です。 品 名 18-8 桧 中華セイロ用板 51cm用 サイズ φ462mm 穴 径 φ5mm 材 質 ステンレス ※中華セイロは別売です。 関連商品 【桧 中華セイロ】 【身】 【蓋】 【中華鍋用 台輪】 【円付鍋用 台輪】 【18-8 セイロ用板】 「18cm」 「21cm」 「24cm」 「27cm」 「30cm」 「33cm」 「36cm」 「39cm」 「42cm」 「45cm」 「48cm」 「51cm」 「54cm」 「60cm」 「18cm」 「21cm」 「24cm」 「27cm」 「30cm」 「33cm」 「36cm」 「39cm」 「42cm」 「45cm」 「48cm」 「51cm」 「54cm」 「60cm」 「18cm」 「21cm」 「24cm」 「27cm」 「30cm」 「33cm」 「36cm」 「39cm」 「42cm」 「45cm」 「48cm」 「51cm」 「54cm」 「60cm」 「18cm」 「21cm」 「24cm」 「27cm」 「30cm」 「33cm」 「36cm」 「39cm」 「42cm」 「45cm」 「48cm」 「51cm」 「54cm」 「60cm」 「15cm用」 「18cm用」 「21cm用」 「24cm用」 「27cm用」 「30cm用」 「33cm用」 「36cm用」 「39cm用」 「42cm用」 「45cm用」 「48cm用」 「51cm用」 「54cm用」 「60cm用」 【商品番号:5-0340-0913 [6-0376-0913]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品...

ひのき中華せいろ 身 15(印籠型)/国産木曽ひのきの蒸篭/檜蒸し器/日本製/【代金引換不可】※蓋は別売りです。

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ひのき中華せいろ 身 15(印籠型)/国産木曽ひのきの蒸篭/檜蒸し器/日本製/【代金引換不可】※蓋は別売りです。

おいしくヘルシーな「蒸し料理」で暮らしを豊かに。 竹で編んだ蓋の中華せいろは、蒸気を程よく逃がすため、水滴が食材に落ちにくく、食材の旨味や栄養を逃しません。油も使わないのでヘルシーで健康的です。「せいろでの蒸しものは難しそう」と思われがちですが、実はとても簡単なのです。鍋に湯を沸かし、食材を入れたせいろをセットするだけ。身を重ねて蒸せば、一度に数種類の献立が出来上がります。さらに、そのまま食卓に並べることもできます。せいろがあれば、手間もかからず、料理のレパートリーも広がります。 せいろが鍋に合わない場合でも、直径28cm以下の鍋であれば「蒸し板」をセットしてその上にせいろを置くことができます。 底にキャベツや白菜などの葉もしくはクッキングシートを敷いておくと、食材が底にくっつきません。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。中華せいろを作るにはまず、木曽ひのきのうすい板を煮て柔らかくし、木型ローラーをつかって丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を大きさによって複数層にして側壁を厚くします。その多層になったひのきの板をステンレスで強力に綴じます。これによって丈夫で耐久性の高い中華せいろが出来上がるのです。蓋は竹の網代編みをしています。一層だと蒸気の漏れが多いので、二層の竹網代編みを施すことで中華せいろの蓋として最適なものに仕上げています。台湾製や中国製の杉材の中華せいろに比べ、国産の木曽ひのきで作られた中華せいろは抜群の耐久性があります。 ※撮影に使用した商品は「ひのき中華せいろ 21」です。 「ひのき中華せいろ 15」は印籠型になります。 使用したスタッフの感想 せいろを鍋にのせて蒸しはじめると、蓋からほどよく蒸気があがりました。蒸し上がった野菜はみずみずしく、しゅうまいや中華まんはふっくらとしていて電子レンジでチンしたもの...

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【だんらん ステンレス製木蓋付角型おでん鍋28x24cm(仕切付板)】[返品・交換・キャンセル不可]

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