ディノス
14,562円
ステンレス3層構造で、軽くて落としても割れず土鍋に負けない保温力でロングセラー。27cmサイズは3〜5人用としておすすめです。蒸板付きで、蒸し料理も手軽に。保温性が高く、扱いやすく、洗うのもラクアルミをステンレスで挟んだ3層構造なので、アルミの特性である熱伝導の良さで素早く鍋全体を熱する事ができ時短に。陶器の土鍋に負けないくらいの保温性を誇ります。落としても割れにくく、色移り、匂い移りがないからお手入れもラク。軽く、扱いやすいのも魅力です。ガス火はもちろんIHヒーターでも使え、普通の鍋として毎日活躍します。本体のステンレス部分は、ジオと同じ新潟県燕市の多層鍋専門メーカー「宮崎製作所」が製造。日本製の確かなモノ作りにこだわる信頼のメーカーだけに、クオリティーの高さには自信があります。 においのつきやすいキムチ鍋やカレー鍋も楽しめて、雰囲気もピッタリ♪鍋料理だけでなく、カレーなどの煮込み料理も大得意です。その他にもすき焼きやおでん、蒸し料理、炊き込みご飯など、様々な料理に使えます。生活に合わせたカラーリングとサイズ展開カラーはシルバーとブラックの2色展開。サイズは16cm・24cm・27cmの3サイズをご用意。24cmと27cmには、蒸し料理が手軽に作れる蒸し板付きもラインアップしています(サイズは全て内寸)。オシャレなのでご結婚のお祝い、新築祝い、誕生日、母の日、どんなシーンでも活躍するギフトとしてもおすすめです。●16cmサイズ(5号相当)16cmサイズは、1〜2人用に向いています。ひとり鍋やひとり用のうどんなどを作る場合はこちらのサイズがおすすめです。また、2人程度の炊飯にもこちらのサイズが便利です。鍋焼きうどんや、少量の焼きいもなどを作ることも可能です。大きいサイズとサイズ別で持っておくのも◎。●24cmサイズ(8号相当...
氷販売店
14,300円
この商品は四日市萬古焼総合商社(株)三陶の製品です。予告なく在庫切れ、廃盤となる場合があります。再入荷の時期はお知らせいたしますが、廃盤の場合はご容赦ください。 商品の直径28CM 容量2.4リットル IHで温野菜。蒸し料理もIH。 着脱式内面発熱金属プレート方式です。 直火OK 電子レンジOK オーブンOK 低透水率 光の加減、パソコンの設定などにより、見た目が実際の商品と多少異なります。こだわりのあるお客様は直接手に取って確認いただける店舗での購入をお勧めいたします。 イメージ違い、商品画像との色、形、模様の多少の違い等の理由による、返品・交換はご購入者様で諸費用のご負担お願いいたします。
ディノス
12,257円
ステンレス3層構造で、軽くて落としても割れず土鍋に負けない保温力でロングセラー。24cmサイズは2〜4人用におすすめです。蒸板付きで、蒸し料理も手軽に。保温性が高く、扱いやすく、洗うのもラクアルミをステンレスで挟んだ3層構造なので、アルミの特性である熱伝導の良さで素早く鍋全体を熱する事ができ時短に。陶器の土鍋に負けないくらいの保温性を誇ります。落としても割れにくく、色移り、匂い移りがないからお手入れもラク。軽く、扱いやすいのも魅力です。ガス火はもちろんIHヒーターでも使え、普通の鍋として毎日活躍します。本体のステンレス部分は、ジオと同じ新潟県燕市の多層鍋専門メーカー「宮崎製作所」が製造。日本製の確かなモノ作りにこだわる信頼のメーカーだけに、クオリティーの高さには自信があります。 においのつきやすいキムチ鍋やカレー鍋も楽しめて、雰囲気もピッタリ♪鍋料理だけでなく、カレーなどの煮込み料理も大得意です。その他にもすき焼きやおでん、蒸し料理、炊き込みご飯など、様々な料理に使えます。生活に合わせたカラーリングとサイズ展開カラーはシルバーとブラックの2色展開。サイズは16cm・24cm・27cmの3サイズをご用意。24cmと27cmには、蒸し料理が手軽に作れる蒸し板付きもラインアップしています(サイズは全て内寸)。オシャレなのでご結婚のお祝い、新築祝い、誕生日、母の日、どんなシーンでも活躍するギフトとしてもおすすめです。●16cmサイズ(5号相当)16cmサイズは、1〜2人用に向いています。ひとり鍋やひとり用のうどんなどを作る場合はこちらのサイズがおすすめです。また、2人程度の炊飯にもこちらのサイズが便利です。鍋焼きうどんや、少量の焼きいもなどを作ることも可能です。大きいサイズとサイズ別で持っておくのも◎。●24cmサイズ(8号相当...
あきばお〜楽天市場支店
10,360円
様々な蒸し料理に最適 肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。蒸してヘルシー 蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。サイズ:内径415×深さ55mm 外寸高さ75mm材質:桧生産地:日本
ディノス
10,000円
憧れアイテム、いつか買うなら今しかない!ビタクラフトの技術が活きるオリビアの「dinos企画の無水フタ付き超お得なスペシャルセット」ビタクラフトの技術が活きるフライパンセットですニューダイヤモンドコーティング(高密度4層フッ素樹脂コーティング)で焦げつきを防止します。もちろんPFOA(水溶性界面活性剤)は不使用です!それでいてこのツルツルを実現したのはビタクラフトオリジナルのコーティングならではです。メインの写真だと内側が黒く見えますが、内面のフッ素はオリジナルのオリビアネイビーカラーのコーティングです。(光の加減で青みがかかって見えます)ビタクラフトシリーズ最高クラスの耐久性で200万回耐摩耗試験をクリア。高密度4層フッ素コートでツルツルが長持ち。ビタクラフトと言えばアメリカ発の高級調理器具ブランド。美しい輝きや重厚感のあるルックスもさることながら、全面2層構造により熱ムラが少なく、素早くふっくら美味しい料理が出来上がるフライパンです!表面は200万回の耐摩耗試験をクリアした高密度4層フッ素コーティングで、失敗しやすい薄焼き卵もつるん♪ 餃子の焼き目もビューティフル!さらに今回お届けするdinos企画の無水フタにより、フライパンでは珍しい無水調理が可能に。深さがあるのでたっぷりのカレーや素材の味が際立つ煮物も簡単。蒸し板を使ってのスチーム調理もおまかせ! 20 cmフライパンは副菜やお弁当作りに大活躍です。高い蓄熱性で分厚いお肉も中までふっくらジューシー。効率に優れたステンレスとアルミニウムの全面2層構造で、食材にじっくり熱を伝えるから分厚いハンバーグや火の通りにくいチキンも中までしっかり美味しく焼き上げます。マルチに使える深型フライパン&無水フタ&蒸し板。厚みのあるステンレス製のフタは重さがあり...
ディノス
15,950円
IHでも使える土鍋。スノコ付きで蒸し料理も。どんな料理や器にも合うシンプルデザイン。蒸す、炊く、煮るが自由に愉しめるおしゃれ土鍋ですガス火だけでなくIH調理器やオーブン、電子レンジでも使用できる万能土鍋です。本体は耐熱温度差500度をクリアした高耐熱素材。だから、電子レンジ、オーブンでも使えるのです。鍋本体は高温で焼き締めた高耐熱陶器製のため臭い移りが少ない一般的な土鍋と比較すると吸水率がとても低く、料理の匂いが鍋に移りにくく、いつまてで清潔に使うことができます。付属のスノコ、を使えばヘルシーな蒸し料理が食卓で楽しめます。野菜を蒸せば、シャキシャキみずみずしい新鮮な新食感へと、肉類や魚介を蒸せば余分な脂肪分が落ち、ヘルシーなぷりぷり料理へと生まれ変わります。シンプルにブロッコリーやジャガイモ、鶏肉、ソーセージなどを蒸しただけでも食事本来の味が凝縮されてとっても美味!茹でたときはとまるで違う味わいです。各自テーブルで塩やオリーブオイルで熱々をいただけば、簡単なのに素敵なメインの出来上がりです。特におすすめは白菜と豚バラの蒸し物!ざく切りした白菜の上に豚肉を載せて蒸すだけ。豚の美味しさが白菜に移り、でも余分は油が落ちてさっぱり。ポン酢やお塩でいただくと永遠に食べられる美味しさですよ!ご使用の際は鍋本体に水を入れることをお忘れなく。「使い心地」と「美しさ」を大切に作られたこちらの土鍋をデザインしたのは、プロダクトデザイナーの柴田文江さん。和洋折衷どんな料理にも合うようにとモダンな美しさを追求した土鍋です。土鍋のサイズは1.2Lと2.5Lの2サイズ。目安として1.2Lは約2〜3人用、2.5Lは約3〜4人用です。別売りの同シリーズのとんすいを揃えれば食卓に統一感が生まれます。 ■色:(ア)ホワイト (イ)ブラック■サイズ:2.5L 幅31.5...
ダイニングマート
11,354円
【様々な蒸し料理に最適】肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。【蒸してヘルシー】蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。●サイズ 内径×深さ:φ415×55mm●材質:桧●生産地:日本
ダイニングマート
14,972円
【様々な蒸し料理に最適】肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。【蒸してヘルシー】蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。●サイズ 内径×深さ:φ435×55mm●材質:桧●生産地:日本
ディノス
18,480円
毎日の料理からごちそうメニューまで!あのビタクラフトから鍋もフタもフタまで全面5層構造で仕上げた画期的な角型鍋が登場。鍋もフタもフルに使えます!あのビタクラフトから、フタまで全面5層構造で仕上げた画期的な角型鍋が登場!蒸し料理、オーブン料理、無水調理、無油調理、余熱調理と、マルチに使える本来の機能はそのままに、角型の特徴を生かした魚まるごと一匹の料理や、塊肉などのグリルもお手のもの。2つを組み合わせて調理するだけでなく単品でも大活躍。ハンドルもステンレス製だから鍋ごとオーブンや、フタは浅鍋として使え、魚焼きグリルに入れることもできます。シンプルなデザインは卓上でのおもてなし料理にもぴったり。鍋もフタも全面5層構造!!ステンレスとアルミニウムの全面5層構造で、熱周りが良く保温性にも優れた、熱しやすく冷めにくい角鍋を実現しました。ダブルグリル基本の使い方●無油料理お肉自体の脂で焼けるので、とってもヘルシー●無水料理葉物野菜も折り曲げずにそのまま入れて、洗った水分だけで調理することができます。●煮る深鍋を使ってロールキャベツなども効率よく並べられ、タップリと型崩れせずに煮込めます。浅グリルを使って魚の煮ものもラクラク。魚を崩さすに取り出せます。●蒸す高さのある器もきっちり並べられ、蓋をして10分ほどで茶碗蒸しも完成。野菜と少量の水分で蓋をして煮るだけで色鮮やかな蒸し野菜が作れます。長方形なので、さつまいも、とうもろこし、アスパラなどが長いまま切らずに蒸すことができます。●少量の油で焼く油がなじんでいないと、くっつきやすい玉子焼きも少量の油できれいに仕上がります。丸鍋ではできない、ダブルグリルだから出来ること●同時調理1.浅グリルに付属のラックをセットして揚げバットとして、深グリルで揚げ物を。2.深グリルでパスタを茹でて...
ダイニングマート
11,354円
【様々な蒸し料理に最適】肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。【蒸してヘルシー】蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。●サイズ 内径:φ385mm●材質:桧●生産地:日本
スタイルキッチン
11,305円
【様々な蒸し料理に最適】肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。【蒸してヘルシー】蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。●サイズ 内径:φ415mm●材質:桧●生産地:日本
ディノス
13,200円
お掃除が面倒な魚焼きグリルを使わずに美味しく魚を焼きたい!そんなご希望にお答えします。「焼き+蒸し」の合わせ技で外はパリッ、中はふっくらな仕上がりに。掃除が面倒な魚焼きグリルを使わなくていいと大好評!さらにグリルで焼くよりも「ふっくら」「素早く」そして「簡単」と評判です。秘密は「焼き+蒸し」の合わせ技。ぐるりと本体の周囲を囲む溝に水を入れて蒸し焼きできるのでパサつかず、しっとりとした仕上がりになるのです。また本体の底面は蓄熱性の高い1.3cm厚さのプレート採用だから、中までしっかり火が通り、高温をキープします。だから外はパリッと香ばしい!ダイヤモンド粒子入りフッ素コート食材がくっつきにくく、お手入れも簡単にできるよう内側にはダイヤモンド粒子入りフッ素コートを採用。少しの油できれいに焼き上げることができます。魚焼き以外にもお肉、野菜、お餅、ホットサンドも!さまざまな料理がこれ1台でコンガリ美味しく完成します。「蒸し・焼き」できるから栄養素を閉じ込めて旨みを引き出すことができますよ!ガス火、IHのどちらでも使用できます。 ■色:(ア)レッド (イ)ブラック■サイズ:最大幅40・奥行21.5・高さ12.5(フタ含む)cm、焼き面…22×15.8cm■重さ:1.6kg■素材:本体…アルミニウム合金(内面…ダイヤモンド配合フッ素樹脂塗装)、フタ…スチール・強化ガラス■水入れ容量:50ml■レシピブック付き(33レシピ)■日本製(本体部分は韓国製)
スタイルキッチン
15,888円
【様々な蒸し料理に最適】肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。【蒸してヘルシー】蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。●サイズ 内径:φ435mm●材質:桧●生産地:日本
A-PRICE楽天市場店
12,160円
商品説明★ 【様々な蒸し料理に最適】肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。 【蒸してヘルシー】蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。スペック* 規格:45cm* 内径×深さ:φ415×75mm* 材質:桧* 生産地:日本
ディノス
11,000円
ステンレス3層構造で、軽くて落としても割れず土鍋に負けない保温力でロングセラー。24cmサイズは2〜4人用におすすめです。保温性が高く、扱いやすく、洗うのもラクアルミをステンレスで挟んだ3層構造なので、アルミの特性である熱伝導の良さで素早く鍋全体を熱する事ができ時短に。陶器の土鍋に負けないくらいの保温性を誇ります。落としても割れにくく、色移り、匂い移りがないからお手入れもラク。軽く、扱いやすいのも魅力です。ガス火はもちろんIHヒーターでも使え、普通の鍋として毎日活躍します。本体のステンレス部分は、ジオと同じ新潟県燕市の多層鍋専門メーカー「宮崎製作所」が製造。日本製の確かなモノ作りにこだわる信頼のメーカーだけに、クオリティーの高さには自信があります。 においのつきやすいキムチ鍋やカレー鍋も楽しめて、雰囲気もピッタリ♪鍋料理だけでなく、カレーなどの煮込み料理も大得意です。その他にもすき焼きやおでん、蒸し料理、炊き込みご飯など、様々な料理に使えます。生活に合わせたカラーリングとサイズ展開カラーはシルバーとブラックの2色展開。サイズは16cm・24cm・27cmの3サイズをご用意。24cmと27cmには、蒸し料理が手軽に作れる蒸し板付きもラインアップしています(サイズは全て内寸)。オシャレなのでご結婚のお祝い、新築祝い、誕生日、母の日、どんなシーンでも活躍するギフトとしてもおすすめです。●16cmサイズ(5号相当)16cmサイズは、1〜2人用に向いています。ひとり鍋やひとり用のうどんなどを作る場合はこちらのサイズがおすすめです。また、2人程度の炊飯にもこちらのサイズが便利です。鍋焼きうどんや、少量の焼きいもなどを作ることも可能です。大きいサイズとサイズ別で持っておくのも◎。●24cmサイズ(8号相当)24cmサイズは2〜4人用におすすめです...
A-PRICE楽天市場店
16,460円
商品説明★ 様々な蒸し料理に最適肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。★ 蒸してヘルシー蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。スペック* 規格:51cm* 内径×深さ:φ455×75mm* 材質:桧* 生産地:日本
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
15,268円
圧力調理・炒め料理・蒸し料理・豆料理・炊飯・スロークッカー・ヨーグルトメーカーの7種類の機能が付いた電気調理鍋。圧力レベルは、高・低の2種類から選択可能で、その他6種類は低・中・高の3種類のモードから選択可能です。タイマー機能 保温機能 100種類の和洋中のレシピブック付きなので、届いてすぐにお好みの料理を始められます。【製品仕様】■圧力調理プログラム圧力レベル、低モード40~50kPa、高モード70~80kPa、最大圧力レベル105kPa温度範囲115~118℃■非圧力調理プログラム・スロークック 低モード82~87.8℃、中モード87.8℃~93℃、高モード93℃~99℃・炒め物 低モード135~150℃、中モード160~176℃、高モード175~210℃・ヨーグルト30~48℃・保温温度63~78℃
ディノス
13,200円
ステンレス3層構造で、軽くて落としても割れず土鍋に負けない保温力でロングセラー。27cmサイズは3〜5人用としておすすめです。保温性が高く、扱いやすく、洗うのもラクアルミをステンレスで挟んだ3層構造なので、アルミの特性である熱伝導の良さで素早く鍋全体を熱する事ができ時短に。陶器の土鍋に負けないくらいの保温性を誇ります。落としても割れにくく、色移り、匂い移りがないからお手入れもラク。軽く、扱いやすいのも魅力です。ガス火はもちろんIHヒーターでも使え、普通の鍋として毎日活躍します。本体のステンレス部分は、ジオと同じ新潟県燕市の多層鍋専門メーカー「宮崎製作所」が製造。日本製の確かなモノ作りにこだわる信頼のメーカーだけに、クオリティーの高さには自信があります。 においのつきやすいキムチ鍋やカレー鍋も楽しめて、雰囲気もピッタリ♪鍋料理だけでなく、カレーなどの煮込み料理も大得意です。その他にもすき焼きやおでん、蒸し料理、炊き込みご飯など、様々な料理に使えます。生活に合わせたカラーリングとサイズ展開カラーはシルバーとブラックの2色展開。サイズは16cm・24cm・27cmの3サイズをご用意。24cmと27cmには、蒸し料理が手軽に作れる蒸し板付きもラインアップしています(サイズは全て内寸)。オシャレなのでご結婚のお祝い、新築祝い、誕生日、母の日、どんなシーンでも活躍するギフトとしてもおすすめです。●16cmサイズ(5号相当)16cmサイズは、1〜2人用に向いています。ひとり鍋やひとり用のうどんなどを作る場合はこちらのサイズがおすすめです。また、2人程度の炊飯にもこちらのサイズが便利です。鍋焼きうどんや、少量の焼きいもなどを作ることも可能です。大きいサイズとサイズ別で持っておくのも◎。●24cmサイズ(8号相当)24cmサイズは2...
A-PRICE楽天市場店
11,880円
商品説明★ クラシックモダンなデザインのずっしりと重い四角いグリルパン。直火、IH、さらにオーブンでもお使いいただけますので時短料理がもっと楽しくなる頼りになる1品です。★ アルミ鋳物製なので料理の熱をより長く保ち、あたたかいままの料理を食卓にあげていただけます。グリルパンのままでOK!食卓の雰囲気がグッとおしゃれに変わります。★ 医療用の素材にも使用されるほど耐久性に優れた安全な素材であるノンスティックコーティング。ふっ素樹脂やシリコーン樹脂でも対応できないような強力な粘着物も防ぐことができます。セラミックと樹脂の複合によって形成された新しい表面加工処理です!★ 底面の溝は、食材から出た余分な油が外側に流れるだけでなく水を入れて焼くことでスチーム効果でふっくらとした仕上がりになります。蓋をして焼くことで蒸し料理も可能!★ 付属の深ドーム蓋は内部の水分をしっかりと蒸気化させジューシーな焼き上がりになります。焼き目もバッチリ!★ トレンドの北欧風レトロなデザインでありながらも、インテリアに馴染むシンプルなデザイン深さがあるので、ホームパーティーやちょっとしたディナーでそっと華を添えてくれます。★ 直火、IH、オーブンとオールマイティーに使用が可能ですのでローストビーフやステーキ、ハンバーグを筆頭にグリル料理にもチャレンジしてみてください。★ グラタンやパンなどオーブンを使った料理にもご使用いただけます。★ 大人数でのお食事やパーティーにも十分のサイズ。みんなで楽しくお使いください。スペック* 商品サイズ:幅400×奥行256×高さ115mm* 重さ:2500g* コーティング…・内側:フッ素コーティング・外側:セラミックコーティング・蓋:セラミックコーティング* 素材…・本体:アルミ鋳物・取っ手:ステンレス* 対応熱源:直火、IH...
ふじたクッキング
11,616円
商品の詳細 サイズ 内寸 :365×365×深さ100mm 最大外寸:500×500×H120mm ごはんの容量:2,5升 材質 日本製 さわら材 商品説明 日本製さわら材で製作の角せいろ 高さ120mmの深型タイプです。●ご使用前に十分に水を吸わしてからご使用ください。木製さわら材が水滴を適度におさえるので美味しく仕上がります。 じゃがバターやお餅つき お赤飯 お饅頭 等の蒸しセイロです。※蓋、竹スダレ、ステンレス網 蒸し布は別売りです。さわら 角型セイロ 36cm 深型「蒸し枠」角せいろ シューマイや肉まん、茶碗蒸しなど様々な蒸し料理に大活躍。
業務用食器専門 みんなの倉庫
11,434円
商品番号:s0065-0334 サイズ(約):27×25×14cm 重量(約):1950g 直火 ※100・200V対応 3000WまでOK 新機構プレート着脱式 商品画像の小物はイメージです。商品には含まれません。 【和食器/鍋/蒸し鍋・多機能鍋・タジン鍋】【カラー:グレー系】【サイズ:鍋8号】 【和食器の蒸し鍋・多機能鍋・タジン鍋】 素材の旨味をそのまま生かす「蒸し鍋」や「タジン鍋」は女性向けのヘルシーメニューにおすすめです。 二種類の味が楽しめる「仕切鍋」やしゃぶしゃぶ用の「しゃぶしゃぶ鍋」なども揃っています。 冬メニュー用の追加アイテムとしていかがでしょうか? 「みんなの倉庫」ではプロの料理人向けに業務用食器を豊富に取り揃えております。 居酒屋、レストラン、カフェ、喫茶店、ラーメン店、中華料理店、焼肉店、割烹料理店、そば・うどん店、すし店、和食店、イタリア料理店等の飲食店や食堂、ホテルや旅館等の宿泊施設向けアイテムを美濃焼の産地より販売中。 見た事のある定番の食器はもちろん、最新のモダンでおしゃれな食器から、どこか懐かしいレトロスタイルな食器など種類を豊富に取り揃えていますので、お店の雰囲気に合わせて食器のチョイスが可能。 美濃焼をはじめ、有田焼や萬古焼、信楽焼も取り扱っています。 プロ仕様のおしゃれな食器をご家庭でもお楽しみください。 自宅で外食気分が味わえる本格的な食器はいかがですか? 通常はカフェやレストラン等の飲食店やホテル、旅館で使用されるプロ向けの業務用食器です。 「おうちごはん」や「家飲み(宅飲み)」にもおすすめの食器も豊富に揃っていますのでこの機会に「おうち時間」をうつわと共にお楽しみください。
業務用食器専門 みんなの倉庫
15,246円
商品番号:s0065-0344 サイズ(約):33×28×16cm 重量(約):2950g 直火 ※100・200V対応 3kwまでOK 発熱プレート使用 商品画像の小物はイメージです。商品には含まれません。 【和食器/鍋/蒸し鍋・多機能鍋・タジン鍋】【カラー:ブラック系】【サイズ:鍋9号】 【和食器の蒸し鍋・多機能鍋・タジン鍋】 素材の旨味をそのまま生かす「蒸し鍋」や「タジン鍋」は女性向けのヘルシーメニューにおすすめです。 二種類の味が楽しめる「仕切鍋」やしゃぶしゃぶ用の「しゃぶしゃぶ鍋」なども揃っています。 冬メニュー用の追加アイテムとしていかがでしょうか? 「みんなの倉庫」ではプロの料理人向けに業務用食器を豊富に取り揃えております。 居酒屋、レストラン、カフェ、喫茶店、ラーメン店、中華料理店、焼肉店、割烹料理店、そば・うどん店、すし店、和食店、イタリア料理店等の飲食店や食堂、ホテルや旅館等の宿泊施設向けアイテムを美濃焼の産地より販売中。 見た事のある定番の食器はもちろん、最新のモダンでおしゃれな食器から、どこか懐かしいレトロスタイルな食器など種類を豊富に取り揃えていますので、お店の雰囲気に合わせて食器のチョイスが可能。 美濃焼をはじめ、有田焼や萬古焼、信楽焼も取り扱っています。 プロ仕様のおしゃれな食器をご家庭でもお楽しみください。 自宅で外食気分が味わえる本格的な食器はいかがですか? 通常はカフェやレストラン等の飲食店やホテル、旅館で使用されるプロ向けの業務用食器です。 「おうちごはん」や「家飲み(宅飲み)」にもおすすめの食器も豊富に揃っていますのでこの機会に「おうち時間」をうつわと共にお楽しみください。
業務用食器専門 みんなの倉庫
10,164円
商品番号:s0065-0348 サイズ(約):22.7×17cm 重量(約):1650g 直火 商品画像の小物はイメージです。商品には含まれません。 【和食器/鍋/蒸し鍋・多機能鍋・タジン鍋】【カラー:ブラック系】 【和食器の蒸し鍋・多機能鍋・タジン鍋】 素材の旨味をそのまま生かす「蒸し鍋」や「タジン鍋」は女性向けのヘルシーメニューにおすすめです。 二種類の味が楽しめる「仕切鍋」やしゃぶしゃぶ用の「しゃぶしゃぶ鍋」なども揃っています。 冬メニュー用の追加アイテムとしていかがでしょうか? 「みんなの倉庫」ではプロの料理人向けに業務用食器を豊富に取り揃えております。 居酒屋、レストラン、カフェ、喫茶店、ラーメン店、中華料理店、焼肉店、割烹料理店、そば・うどん店、すし店、和食店、イタリア料理店等の飲食店や食堂、ホテルや旅館等の宿泊施設向けアイテムを美濃焼の産地より販売中。 見た事のある定番の食器はもちろん、最新のモダンでおしゃれな食器から、どこか懐かしいレトロスタイルな食器など種類を豊富に取り揃えていますので、お店の雰囲気に合わせて食器のチョイスが可能。 美濃焼をはじめ、有田焼や萬古焼、信楽焼も取り扱っています。 プロ仕様のおしゃれな食器をご家庭でもお楽しみください。 自宅で外食気分が味わえる本格的な食器はいかがですか? 通常はカフェやレストラン等の飲食店やホテル、旅館で使用されるプロ向けの業務用食器です。 「おうちごはん」や「家飲み(宅飲み)」にもおすすめの食器も豊富に揃っていますのでこの機会に「おうち時間」をうつわと共にお楽しみください。
業務用食器専門 みんなの倉庫
13,552円
商品番号:s0065-0347 サイズ(約):27.5×16.5cm 重量(約):2050g 直火 商品画像の小物はイメージです。商品には含まれません。 【和食器/鍋/蒸し鍋・多機能鍋・タジン鍋】【カラー:ブラック系】 【和食器の蒸し鍋・多機能鍋・タジン鍋】 素材の旨味をそのまま生かす「蒸し鍋」や「タジン鍋」は女性向けのヘルシーメニューにおすすめです。 二種類の味が楽しめる「仕切鍋」やしゃぶしゃぶ用の「しゃぶしゃぶ鍋」なども揃っています。 冬メニュー用の追加アイテムとしていかがでしょうか? 「みんなの倉庫」ではプロの料理人向けに業務用食器を豊富に取り揃えております。 居酒屋、レストラン、カフェ、喫茶店、ラーメン店、中華料理店、焼肉店、割烹料理店、そば・うどん店、すし店、和食店、イタリア料理店等の飲食店や食堂、ホテルや旅館等の宿泊施設向けアイテムを美濃焼の産地より販売中。 見た事のある定番の食器はもちろん、最新のモダンでおしゃれな食器から、どこか懐かしいレトロスタイルな食器など種類を豊富に取り揃えていますので、お店の雰囲気に合わせて食器のチョイスが可能。 美濃焼をはじめ、有田焼や萬古焼、信楽焼も取り扱っています。 プロ仕様のおしゃれな食器をご家庭でもお楽しみください。 自宅で外食気分が味わえる本格的な食器はいかがですか? 通常はカフェやレストラン等の飲食店やホテル、旅館で使用されるプロ向けの業務用食器です。 「おうちごはん」や「家飲み(宅飲み)」にもおすすめの食器も豊富に揃っていますのでこの機会に「おうち時間」をうつわと共にお楽しみください。
伊賀焼窯元 長谷園
17,600円
◎ヘルシー蒸し鍋 黒 大17,600円(税込)/φ31×h20cm/3200㎖/5.3kg ヘルシー蒸し鍋 黒 中14,300円(税込)/φ27×h18cm/1800㎖/3.5kg ヘルシー蒸し鍋 黒 小11,000円(税込)/φ24×h17cm/1500㎖/3kg ※空焚きはできません。 IH対応のヘルシー蒸し鍋はこちら IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 大 IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 小 IH対応ヘルシー蒸し鍋 白釉 小 アツアツの【蒸し料理】はもちろん、伊賀土の気化熱を利用した【冷やし料理】、「陶製すのこ」を外して【鍋料理】などひとつあればいろいろな楽しみ方が。 一器多様な「ヘルシー蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 【 卓上で蒸し料理 】 伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、歯触りのよい美味しい蒸し料理が食卓で楽しめます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂は落としてヘルシーに蒸し上げ、たくさんの食材を一緒に調理できます。 【 保冷器に 】 水を十分に含ませた土鍋は、外側から水分が蒸発する時の気化熱で鍋内部が冷たく保たれます。さらに本体に氷を敷き詰め、「陶製すのこ」に氷と食材を盛れば卓上冷蔵庫に早変わり。すのこからは余分な水分が落ちるので、食材がべたつくこともありません。 【 蒸し鍋二段活用 】 「陶製すのこ」に乗せる蒸し料理だけでなく、すのこの下の土鍋で同時にもう一品調理をすることもできます。通常土鍋で湯を沸かし、その蒸気ですのこの上の食材を蒸し上げますが、湯ではなく食材を煮込むことで「蒸し料理」も「土鍋料理」も同時に調理します。 【 土鍋として 】 「陶製すのこ」を外せば、通常の土鍋料理・煮込み料理もお楽しみいただけます。遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通し、美味しく煮炊きができます。...
伊賀焼窯元 長谷園
17,600円
ヘルシー蒸し鍋 白 大17,600円(税込)/φ31×h20cm/3200㎖/5.3kg ヘルシー蒸し鍋 白 中14,300円(税込)/φ27×h18cm/1800㎖/3.5kg ※空焚きはできません。 IH対応のヘルシー蒸し鍋はこちら IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 大 IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 小 IH対応ヘルシー蒸し鍋 白釉 小 アツアツの【蒸し料理】はもちろん、伊賀土の気化熱を利用した【冷やし料理】、「陶製すのこ」を外して【鍋料理】などひとつあればいろいろな楽しみ方が。 一器多様な「ヘルシー蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 【 卓上で蒸し料理 】 伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、歯触りのよい美味しい蒸し料理が食卓で楽しめます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂は落としてヘルシーに蒸し上げ、たくさんの食材を一緒に調理できます。 【 保冷器に 】 水を十分に含ませた土鍋は、外側から水分が蒸発する時の気化熱で鍋内部が冷たく保たれます。さらに本体に氷を敷き詰め、「陶製すのこ」に氷と食材を盛れば卓上冷蔵庫に早変わり。すのこからは余分な水分が落ちるので、食材がべたつくこともありません。 【 蒸し鍋二段活用 】 「陶製すのこ」に乗せる蒸し料理だけでなく、すのこの下の土鍋で同時にもう一品調理をすることもできます。通常土鍋で湯を沸かし、その蒸気ですのこの上の食材を蒸し上げますが、湯ではなく食材を煮込むことで「蒸し料理」も「土鍋料理」も同時に調理します。 【 土鍋として 】 「陶製すのこ」を外せば、通常の土鍋料理・煮込み料理もお楽しみいただけます。遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通し、美味しく煮炊きができます。 「ヘルシー蒸し鍋」基本の蒸し料理の楽しみ方 (1)本体の7〜8分目まで(「陶製すのこ...
伊賀焼窯元 長谷園
14,300円
ヘルシー蒸し鍋 黒 大17,600円(税込)/φ31×h20cm/3200㎖/5.3kg ◎ヘルシー蒸し鍋 黒 中14,300円(税込)/φ27×h18cm/1800㎖/3.5kg ヘルシー蒸し鍋 黒 小11,000円(税込)/φ24×h17cm/1500㎖/3kg ※空焚きはできません。 IH対応のヘルシー蒸し鍋はこちら IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 大 IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 小 IH対応ヘルシー蒸し鍋 白釉 小 アツアツの【蒸し料理】はもちろん、伊賀土の気化熱を利用した【冷やし料理】、「陶製すのこ」を外して【鍋料理】などひとつあればいろいろな楽しみ方が。 一器多様な「ヘルシー蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 【 卓上で蒸し料理 】 伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、歯触りのよい美味しい蒸し料理が食卓で楽しめます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂は落としてヘルシーに蒸し上げ、たくさんの食材を一緒に調理できます。 【 保冷器に 】 水を十分に含ませた土鍋は、外側から水分が蒸発する時の気化熱で鍋内部が冷たく保たれます。さらに本体に氷を敷き詰め、「陶製すのこ」に氷と食材を盛れば卓上冷蔵庫に早変わり。すのこからは余分な水分が落ちるので、食材がべたつくこともありません。 【 蒸し鍋二段活用 】 「陶製すのこ」に乗せる蒸し料理だけでなく、すのこの下の土鍋で同時にもう一品調理をすることもできます。通常土鍋で湯を沸かし、その蒸気ですのこの上の食材を蒸し上げますが、湯ではなく食材を煮込むことで「蒸し料理」も「土鍋料理」も同時に調理します。 【 土鍋として 】 「陶製すのこ」を外せば、通常の土鍋料理・煮込み料理もお楽しみいただけます。遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通し、美味しく煮炊きができます。...
伊賀焼窯元 長谷園
14,300円
ヘルシー蒸し鍋 白 大17,600円(税込)/φ31×h20cm/3200㎖/5.3kg ヘルシー蒸し鍋 白 中14,300円(税込)/φ27×h18cm/1800㎖/3.5kg ※空焚きはできません。 IH対応のヘルシー蒸し鍋はこちら IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 大 IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 小 IH対応ヘルシー蒸し鍋 白釉 小 アツアツの【蒸し料理】はもちろん、伊賀土の気化熱を利用した【冷やし料理】、「陶製すのこ」を外して【鍋料理】などひとつあればいろいろな楽しみ方が。 一器多様な「ヘルシー蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 【 卓上で蒸し料理 】 伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、歯触りのよい美味しい蒸し料理が食卓で楽しめます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂は落としてヘルシーに蒸し上げ、たくさんの食材を一緒に調理できます。 【 保冷器に 】 水を十分に含ませた土鍋は、外側から水分が蒸発する時の気化熱で鍋内部が冷たく保たれます。さらに本体に氷を敷き詰め、「陶製すのこ」に氷と食材を盛れば卓上冷蔵庫に早変わり。すのこからは余分な水分が落ちるので、食材がべたつくこともありません。 【 蒸し鍋二段活用 】 「陶製すのこ」に乗せる蒸し料理だけでなく、すのこの下の土鍋で同時にもう一品調理をすることもできます。通常土鍋で湯を沸かし、その蒸気ですのこの上の食材を蒸し上げますが、湯ではなく食材を煮込むことで「蒸し料理」も「土鍋料理」も同時に調理します。 【 土鍋として 】 「陶製すのこ」を外せば、通常の土鍋料理・煮込み料理もお楽しみいただけます。遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通し、美味しく煮炊きができます。 「ヘルシー蒸し鍋」基本の蒸し料理の楽しみ方 (1)本体の7〜8分目まで(「陶製すのこ...
ものうりばPlantz
10,890円
●サビにくく、耐久性にも優れたステンレス製。【商品情報】●サビにくく、耐久性にも優れたステンレス製のお鍋です。●ガス火はもちろんIHにも対応。●安心安全の日本製。【商品仕様】●商品サイズ(約):縦392×横329×高さ273mm●商品重量(約):2600g●材質:本体/ステンレス(0.6mm)、フタ/ステンレス、ハンドル・ツマミ/フェノール樹脂●容量:9.6L●原産国:日本●熱源:IH対応【注意事項】【使用方法】-【原産国もしくは製造国】●日本関連商品エントリーで3月中ポイント10倍/ヨシカワ 蒸しもの鍋 満菜 二段蒸...エントリーで3月中ポイント10倍/ヨシカワ 蒸しごよみ二段蒸し器20...エントリーで3月中ポイント10倍/ヨシカワ 美味彩菜 フライパンにの...9,900円3,570円4,360円エントリーで3月中ポイント10倍/ヨシカワ 美味彩菜 フライパンにの...エントリーで3月中ポイント10倍/ヨシカワ 美味彩菜 お鍋にのせて使...エントリーで3月中ポイント10倍/ヨシカワ 蒸しごよみ 片手2段蒸し...3,570円3,210円3,170円エントリーで3月中ポイント10倍/ヨシカワ 美味彩菜 お鍋にのせて使...エントリーで3月中ポイント10倍/ヨシカワ 美味彩菜 フライパンにの...エントリーで3月中ポイント10倍/ヨシカワ 料理のいろは フリーサイ...2,860円2,860円1,200円
キッチンガーデン
15,051円
肉まん、シュウマイ、蒸し饅頭など飲茶の蒸篭蒸し料理に幅広く活躍します。 中華セイロ蓋は別売ですので、身と組み合わせてご使用ください。 品 名 アルミ 中華セイロ 身 33cm (円付鍋用 外 寸 φ330mm 内 寸 φ300mm×高さ75mm 餅米蒸し量 1.4kg メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
くらしの陶器 さかえ家
16,800円
★IH調理で220℃になると温度上昇が止まるIJASプレート付属のスチーム鍋 。 IJASプレートと土鍋の組み合わせにより、時短でエコ調理! 温度の自動調整により、焦げ付きを防ぎます。 スチーム鍋は、少ない油で、肉や野菜の蒸し焼き、すき焼きやパエリア、グラタン等の調理におすすめです。 商品サイズ 鍋 約φ25×11cm、プレート(特殊合金を利用したIH用プレート) 約φ18×0.5cm ※プレートはIHを使うときのみ、ご利用ください。 容量 約1,200ml 重量 約1,400g ◎直火・IH・オーブン・電子レンジ対応 ※商品の特性上、釉薬のかけ具合や焼成によりお届けする商品によって色・柄・風合い・サイズ等が多少異なることがございます。予めご了承下さい。 ※サイズは全て外寸になります。 不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※この商品は当店実店舗でも販売しております。 お買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、 キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
A-PRICE楽天市場店
15,590円
商品説明★ 料理に応じて高圧・低圧の2段圧力調整ができます。ガラスフタ付きで、普通の両手鍋としても使えます。さらにスチームプレート付きで、蒸し料理にも。コレ一つで調理の幅が広がります。安全に使うための詳しい説明書とレシピブックが一つになった冊子付き。レシピは充実の25メニュー掲載。菰田欣也監修です。スペック* 重量:約3.5kg* 材質:3層アルミクラッド、フェノール樹脂、全面物理ガラス、18-8ステンレス* セット内容:圧力鍋(36.3×24.8×19.3cm・5L)・ガラス蓋・蒸し器・蒸し器用足×各1* 機能:電磁調理器200V* 原産国:中国
ダイニングマート
13,266円
●型番:ZQSA30●サイズ(mm):外径:210底径:150●内寸(mm):φ180深さ:130●重量:2.1kg●容量:3L●材質:ステンレスアルミニウムナイロンフェノール樹脂●付属品:掃除ピン・蒸しす・レシピブック・取扱説明書●140kPaと80kPaの圧力2段●型番:ZQSA30●サイズ(mm):外径:210底径:150●内寸(mm):φ180深さ:130●重量:2.1kg●容量:3L●材質:ステンレスアルミニウムナイロンフェノール樹脂●付属品:掃除ピン・蒸しす・レシピブック・取扱説明書●140kPaと80kPaの圧力2段切り替え
ダイニングマート
16,214円
●型番:ZQDA55●サイズ(mm):外径:250底径:190●内寸(mm):φ220深さ:150●重量:2.8kg●容量:5.5L●材質:ステンレスアルミニウムナイロンフェノール樹脂●付属品:掃除ピン・蒸しす・レシピブック・取扱説明書●140kPaと80kPaの圧力2段●型番:ZQDA55●サイズ(mm):外径:250底径:190●内寸(mm):φ220深さ:150●重量:2.8kg●容量:5.5L●材質:ステンレスアルミニウムナイロンフェノール樹脂●付属品:掃除ピン・蒸しす・レシピブック・取扱説明書●140kPaと80kPaの圧力2段切り替え
キレイスポット
17,380円
studio m' スタジオエム アルバート 9号鍋&蒸し皿セットの解説 9号サイズの土鍋と、ヘルシーな蒸し料理が楽しめる蒸し皿のセット。 お友達やご家族で使える4~5人用サイズです。 どちらとも陶器なので保温性があり、最後まで美味しく料理が楽しめます。 洋風の可愛らしいデザインは、キッチンに置いてあるだけでほっこり和みます。 studio m' スタジオエム アルバート 9号鍋&蒸し皿セットの詳細 商品名: studio m' スタジオエム アルバート 9号鍋&蒸し皿セット 説明: 土鍋 9号 蒸し目皿 おしゃれ かわいい 直火 ガス 電子レンジで使える 鍋 日本製 耐熱陶器 料理 4人 5人 4~5人 鍋パーティー 友人 家族 用途・場所: 室内 屋内 家 家庭 自宅 台所 リビング キッチン ダイニング 部屋 和室 家族 テーブル ご飯 鍋 鍋パ 囲み鍋 冬 秋 温かい カテゴリー: 鍋 なべ 土鍋 キッチン用品 キッチン雑貨 深鍋 色: 茶色 アメ 白 ホワイト 黒 ブラック サイズ: 9号 大きめ 大きい 大きいサイズ 9号鍋 種類: 丸 おしゃれ お洒落 オシャレ シンプル ナチュラル かわいい インテリア デザイン 蒸し野菜 蒸し鍋 電子レンジ 直火 オーブン 対応 日本製 国産 日本 新生活 スタジオエム マルミツポテリ 対象: 大人 男性 女性 母 お母さん ママ おばあちゃん 友人 友達 自分用 20代 30代 40代 50代 60代~ ギフト用途: ギフト 贈り物 プレゼント 誕生日 誕生日プレゼント バースデー 新築祝い 引越し祝いサイズ(約) [土鍋]直径275mm、W327×D275×H101mm[蒸し皿]直径232mm、W232×D232×H43mm 容量(約) [土鍋]3200cc 素材 [土鍋...
白いごはん器のお店ライスボール
11,000円
素材 耐熱ガラス・本体:耐熱セラミック・スノコ:硬質陶器 サイズ φ250×高さ184mm 1.7L 生産国 蓋(中国製) 本体(マレーシア製) 備考 直火(鍋本体のみ):○ 関連キーワード 梱包 簡易梱包 ギフトラッピング・熨斗承ります。 (有料です。こちらのページよりお選び下さい。)タジン鍋のトレードマークの蓋を耐熱ガラスでオシャレにしちゃいました! なんといっても透明だから、お料理・調理の様子が分かるのがイイ!! セラクックスチーマーは、お料理をおいしく仕上げ、保温性も抜群のセラミック製。 専用すのこが肉や魚の余分な脂分を落としてくれるから、とってもヘルシー。 旨味もいっそう引き立ちますよ♪ 調理してそのままテーブルへ、食卓が楽しくなるデザインです。 もちろん電子レンジ・オーブン・食洗機もご使用いただけます。 さらになんと!!! レシピブック&スノコマット付きで パエリアだっておいしく簡単に! サフランライスもふっくらキレイに炊きあがり! シーフードも「おいしい色!」さあ、出来上がり♪ アイデア次第でお料理の幅が広がる万能ツールです。 ※イメージ画像では、黄色に見えますが本体の色合いは、薄緑となります。 ※お取り寄せのため入荷までに1週間前後かかる場合がございます。 【はじめてのご使用前に】 ・米のとぎ汁と小麦粉大さじ2を入れ(またはお粥)、を煮込みそのまま2〜3時間おいてください。 表面の小さな穴が埋まり、ひび割れや匂い・色がつきにくくなります。 【ご注意】 ・直火用の土鍋です。 ・直火、電子レンジ、食器洗浄・乾燥機、オーブンで使用できます。 ・天ぷら、フライなど揚げ物(油料理)には使用しないでください。 ・空焚きはしないでください。 ・冷水につけるなど、急激に冷やさないでください。ひび割れの原因になります。 ...
メニューブックの達人楽天市場店
14,566円
【商品仕様】■品番:K046055■サイズ:φ415×55mm■素材:桧■生産地:日本■JANコード:4949362046553■納期:3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】【様々な蒸し料理に最適】肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。 【蒸してヘルシー】蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。
プロアクティブ オンラインShop
12,980円
魔法のお鍋 磁性鍋 両手タイプSサイズ マイクロ波を遠赤外線に変えて美味しく調理 「磁性鍋」で安心調理 電子レンジはいまや生活に欠かせない便利な調理家電。 でもマイクロ波(電磁波)が食材や体に及ぼす影響が心配。 『磁性鍋(じせいなべ)』は電子レンジで遠赤外線調理ができる耐熱陶器の調理鍋です。 マイクロ波による食品の酸化が起こらず、素材の旨みと栄養価をアップさせ、脂肪分を効果的に分離できます。 「危険なマイクロ波」を「安全な遠赤外線」に変える魔法のお鍋 ◆ 電子レンジの仕組み 電子レンジは1秒間に24億5千万回という高い周波数のマイクロ波(電磁波)で食品内部の水分を高速で回転させ、その激しい摩擦で温度を上昇させ、食品を加熱します。 その異常な分子の回転で素材の組成変化や細胞破壊を引き起こすこともあり、旨みや栄養分も損ないます。 そんな電子レンジの弱点をクリアして、特性を有効活用しようと開発されたのが磁性鍋です。 ◆ 磁性鍋(じせいなべ)ってなに? 鍋の内側に焼き付けた特殊フェライト(磁性体)がマイクロ波(電磁波)を100%遠赤外線波長に転換、マイクロ波(電磁波)漏れの心配もありません。食品が吸収しやすい遠赤外線で旨み・風味を左右するアミノ酸がアップするため、素材自体の味がおいしくなります。 また二重蓋とスノコの遠赤外線+加圧+スチーム効果で短時間の調理が可能。 火を使わないので、お子様や高齢の方にも安心してお使いいただけます。 ◆ マイクロ波 マイクロ波による加熱は分子を回転させて摩擦で熱を生じさせます。その際分子結合は切断されます。 ◆ 遠赤外線 磁性鍋が転換した遠赤外線は分子の振動による加熱なので分子結合は切断されず、組成変化を起こしにくくなり、食材が本来持っている旨みと栄養素を壊さず、引き立てます。 磁性鍋(じせいなべ)の特長 ...